Введение
В России предпринимаются активные
действия по переходу на инновационный
путь развития экономики. Инновации
– это нечто иное, как действия
по внедрению достижений науки
и техники в технологии и
управление, в том числе и в
социальной сфере, т.е. в организациях,
занимающихся предоставлением услуг населению.
На протяжении второй половины
ХХ в. наблюдается ускорение
темпов инноваций и роста масштабов
инновационной деятельности во
всех секторах экономики, включая
социально-культурный сервис и
туризм.
Туризм является одной из ведущих
и наиболее динамичных отраслей
экономики и за быстрые темпы
он признан экономическим феноменом
столетия. Для 38% государств туризм
– главный источник дохода, а
для 83% стран туризм является
одним из пяти основных источников
дохода.
Туризм, являясь в настоящее время
глобальным социально-экономическим
явлением, функционирующим в условиях
порой весьма жесткой конкуренции,
характеризуется большой степенью
подверженности инновационным процессам,
следование которым зачастую
является основным детерминирующим конкурентоспособность
туристских организаций фактором.
Государство должно сосредоточить
свои усилия и имеющиеся свободные
ресурсы на развитии перспективных
для всей национальной экономики
наукоемких отраслей, т.е. таких
отраслей, которые активно влияют и способствуют
развитию других секторов экономики. И
такой отраслью является туризм.
Понятия
"инновация"
Инновации и инновационная деятельность
традиционно представляются как
направление научно-технического
прогресса (высокотехнологичной его составляющей)
и как процесс, связанный с внедрением
результатов научных исследований и разработок
в практику. Однако смысл и содержание
понятия "инновация" более широк.
Сфера инноваций всеобъемлюща, она не
только охватывает практическое использование
научно-технических разработок и изобретений,
но и включает перемены в продукте, процессах,
маркетинге, организации. Инновация выступает
в качестве явного фактора перемены, как
результат деятельности, воплощенный
в новый или усовершенствованный продукт,
технологические процессы, новые услуги
и новые подходы к удовлетворению социальных
потребностей.
В оксфордском толковом словаре
понятие "инновация" (innovation) разъясняется
следующим образом: "Любой новый
подход к конструированию, производству
или сбыту товара, в результате чего новатор
или его компания получают преимущество
перед конкурентами".
Термин "инновация", в современном
его понимании, первым стал
применять Й. Шумпетер, который
подчеркивал, что инновация - это
существенная смена функции производимого,
состоящая в новом соединении и коммерциализации
всех новых комбинаций, основанных на
использовании новых материалов и компонентов,
внедрении новых процессов, открытии новых
рынков, внедрении новых организационных
форм.
К этому можно добавить, что инновация
- это новый продукт, новое явление или
действие на рынке (предприятии), которое
имеет целью привлечь потребителя, удовлетворить
его потребности и одновременно принести
доход предпринимателю.
Факторы, определяющие инновационное
развитие:
- рыночная конъюнктура и конкуренция
(как на внутреннем, так и внешних
рынках);
- среда (уровень развития науки
и техники, законодательная и
нормативная база, политическая
и экономическая стабильность);
- кадры (ученые, специалисты, предприниматели,
менеджеры, политические деятели, государственные
служащие);
- ресурсы (природные, производственные,
финансовые, научно-технические, технологические,
инфраструктура).
Побудителями инноваций являются
постоянные изменения, происходящие
в различных сферах человеческой
деятельности. В каждой из них целями нововведений
являются внедрение новых процессов или
продуктов, которые направлены на обеспечение
устойчивого и долгосрочного экономического
роста. К ним относятся:
- усовершенствование или создание
новых материалов, оборудования, технологических
процессов, продуктов, услуг и методов,
коренным образом изменяющих или существенно
улучшающих эффективность экономики;
- изменения в социальной структуре
для повышения социального статуса
личности и достижения оптимального
соотношения личных и общественных интересов;
- модификации сложившейся системы
управления, позволяющие улучшать
деятельность предприятий и организаций
и способствующие адаптации к
меняющимся условиям.
Все нововведения в технике,
технологии, экономике, управлении и социальной
сфере взаимосвязаны друг с другом, и чтобы
внедрить нововведение в какой-либо из
этих сфер, практически всегда необходимо
осуществить соответствующие изменения
и в других. Это объясняется тем, что в
подавляющем большинстве инновации базируются
на одновременном целенаправленном сочетании
и использовании самых различных видов
знания ради получения новых областей
его экономического применения.
Документально оформленный результат
исследований, разработок или экспериментальных
работ по повышению эффективности какой-либо
сферы деятельности является новшеством
(новацией). К ним относятся открытия, изобретения,
патенты, ноу-хау, документация на новый
или усовершенствованный продукт, технология
или производственный процесс, а также
различные рекомендации, методики, инструкции,
стандарты, результаты маркетинговых
исследований, рационализаторские предложения.
Новшество в виде новых знаний,
подходов, приемов приобретает новое
качество и превращается в
инновацию (нововведение) с момента
его внедрения и начала распространения.
Инновация - конечный результат внедрения
новшества в целях получения экономического,
социального, экологического, научно-технического
или другого вида эффекта, востребованного
обществом. Иными словами, инновация -
это конкретный результат любой созидательной,
связанной с риском деятельности, которая
обеспечивает продвижение и внедрение
на рынок новых, существенно отличающихся
от прежних, благ, более полно удовлетворяющих
потребности; открытие и освоение новых
рынков или достижение других конкретных
целей.
Инновационная
деятельность в туризме
Инновационная деятельность –
комплекс научных, технологических,
организационных, финансовых, коммерческих
мероприятий, которые приводят
к инновациям. Деятельность является
инновационной, если в нее приносятся
новые знания, технологии, приемы, подходы
для получения результата, который широко
востребован в обществе. Инновационную
деятельность предприятия можно определить
как совместную работу всех работников,
направленную на создание и внедрение
новшества. Инновационная деятельность
носит системный характер, систему образуют
общество и субъекты инновационной деятельности.
Основные направления инновационной
деятельности в сфере туризма
и гостеприимства:
- выпуск новых видов туристского продукта,
ресторанного продукта, гостиничных услуг
и т.д.;
- использование новой техники
и технологии в производстве
традиционных продуктов;
- использование новых туристских
ресурсов, ранее не использовавшихся.
Уникальный пример – путешествия
туристов на космических кораблях;
- изменения в организации производства
и потребления традиционного
туристского, ресторанного продукта,
гостиничных услуг и т.д.; новый
маркетинг, новый менеджмент;
- выявление и использование новых
рынков сбыта продукции (гостиничные
и ресторанные цепи).
Основу инновационной деятельности
во всех секторах экономики
составляет реализация достижений
научно-технического прогресса.
Сказанное в полной мере относится
и к сфере социально-культурного
сервиса и туризма.
Научно-техническая революция не
только стала материальной основой формирования
массового туризма. Она оказала огромное
влияние на инновационную деятельность
в социально-культурный сервис и туризм
через высокие технологии, к числу которых
относятся новые материалы, микропроцессорная
техника, средства информации и связи,
биотехнологии.
Появление полимерных, композитных
и других новых материалов
привело к появлению новых
видов одежды и обуви, нового
спортивного и иного снаряжения,
новой тары и упаковки и т.д. Новые
материалы стали материальной основой
экстремального туризма, способствовали
развитию водного, горного и ряда других
видов туризма.
Появление современных средств
информации и связи оказало
глубокое влияние на общественное
производство и быт людей. Современную
туристскую деятельность и работу туристских
фирм нельзя представить без Internet. Современная
аудио-видео-техника существенно изменила
технологию менеджмента. Управление переводится
в режим реального времени и т.д.
Таким образом, инновационная деятельность
в сфере туризма направлена на создание
нового или изменение существующего продукта,
на совершенствование транспортных, гостиничных
и других услуг, освоение новых рынков,
внедрение передовых информационных и
телекоммуникационных технологий и современных
форм организационно-управленческой деятельности.
Типы
инноваций в сфере
туризма
Мощным
фактором глобализации и информатизации
экономической деятельности, а также
изменения структуры общественного
воспроизводства выступает инновационный
процесс, представляющий собой последовательную
цепь действий от зарождения инновационной
идеи до ее реализации в системе новаторских
продуктов, услуг и технологий и их распространения
в хозяйственной практике. В научно-методической
литературе довольно редко рассматриваются
особенности инновационных процессов
в туризме, отсутствует точное определение
понятия, размыты критерии систематизации
и типологии инноваций. В связи с этим
целью данной работы является понятийно-терминологическое
определение инновационного процесса
в туризме и выявление ведущих типов инноваций,
используемых в практике внутреннего
и международного туризма.
Первые
международные стандарты, в частности,
Руководство Фраскати, определяют инновационную
деятельность как «вид деятельности,
связанный с трансформацией идей (обычно
результатов исследований и разработок)
в новый или усовершенствованный продукт,
внедренный на рынок, в новый или усовершенствованный
технологический процесс, используемый
в практической деятельности, или в новый
подход к социальным услугам». Многие
авторы, рассматривая инновационную деятельность
в сфере услуг, считают услугу технологической
инновацией при условии, что способы использования
услуги либо принципиально новые, либо
качественно улучшены в технологическом
отношении. Это касается не только способов
производства, но и методов передачи услуги,
при которых не могут быть привлечены
существующее оборудование или традиционные
методы организации доведения услуг до
потребителя.
Более
точным и адекватным считаем толкование
инновации в туризме с позиций
объектно-процессного подхода. Инновация
в туризме – это система научно-исследовательских,
организационно-экономических, технологических
и иных мероприятий и их результатов, направленных
на коренное преобразование и обновление
туристского продукта, механизма его продвижения
и реализации с целью достижения социального,
экономического, экологического или другого
эффекта.
Классификация
инноваций играет важную роль, так
как позволяет не только упорядочить
сложившиеся представления, но и
является средством поиска и выявления
слабоизученных вопросов инновационной
деятельности. Классификация инноваций
в туризме особенно сложна в силу многоаспектности
самого объекта исследований, расплывчатости
его функциональной структуры и тенденций
к глобализации территориальной организации
мирового туристского процесса.
Наибольшее
распространение в современной
практике туризма получили такие
виды инноваций (по критерию носителя
инновационного процесса):
I.
Группа продуктовых инноваций:
-
разработка новых, ранее неизвестных
на рынке туров. В свое время
в их качестве фигурировали сельский
(зеленый) туризм, экологический, конгрессный,
авантюрный (приключенческий) подводный,
круизный орнитологический и другие виды
туризма. В инновациях 2007–2008 гг. отмечены
предложения: экспедиционного туризма
(французская фирма Poseidon Arctic Voyages Ltd – крупнейший
мировой туроператор по экспедициям на
Северный полюс и Российскую Арктику);
«тюремного» туризма (Джохор Бару, Малайзия;
Хельсинки, Финляндия); дачного туризма
(специальные программы для пожилых туристов
из Японии, включающие копание картофеля
на дачах в Хабаровском крае России); мучных
боев (Греция).
-
привлечение к туристскому процессу
новых видов ресурсов или создание
ресурсов с заранее заданными
свойствами и новой целевой
функцией. В туристических посещениях
растет удельный вес особого класса природно-антропогенных
объектов (водохранилищ, прудов, лесопарков
и др.); серьезно оцениваются перспективы
техногенного, в т.ч. горнопромышленного
(шахты, рудники, карьеры) и фабрично-заводского
туризма . Выбор объектов в маршрутном
и стационарном туризме все больше подчиняется
требованию экзотичности (заключение
браков на льду Байкала; размещение гостиниц
на деревьях (Германия), маяках (провинция
Фрисляндия, Нидерланды), в винных бочках
(Рюдсхайм, Германия), под водой (Ки Ларго,
штат Флорида США); проведение деловых
конференций в надувном конференц-зале
(«Сфере») (Подмосковье); посещение как
свернутых, так и действующих военных
объектов (Балаклава, Крым) и др.
-
освоение новых сегментов туристского
рынка, включая вовлечение в туристское
движение новых природных сред (космос),
территорий экстремального типа (пустыни,
Антарктида, экваториальные леса и т.д.).
Развитие туристского рынка может осуществляться
и за счет расширения временных рамок
туристских сезонов, охвата новой целевой
клиентуры (туризм «третьего возраста»,
туризм профессиональных групп и др.).
-
создание новых туристско-рекреационных
территорий. Первоначально роль
подобных территорий выполняли
национальные природные парки,
сочетающие природоохранные и рекреационные
функции; в настоящее время прогрессивным
видом туристского продукта выступает
тематический парк, объединяющий множество
развлекательных объектов со сквозной
познавательной темой (парки Диснейленда
в штатах Калифорния и Флорида США, Франции,
Японии, Фантазияленд в Германии обслуживают
поток туристов от 7 до 13 млн. чел. в год
каждый). Появились примеры оазисов туризма
в Сахаре, специализирующихся на экстремальном,
этнографическом, приключенческом и развлекательном
туризме (например, декораций, оставленных
после съемок киноэпопеи «Звездные войны»,
Тунис).
II.
Группа технологических инноваций:
-
разработка новых видов материально-технического
обеспечения туристского обслуживания,
повышающих качество услуг (например,
оснащение гостиниц системой звуковой
почты, спутниковым приемом, замкнутой
видеосетью, электронной информацией
по телевидению (контроль счета, автоматический
расчет), компьютерами с модемом, современными
дымоискателями, бесшумными кондиционерами
и т.д.). В Кордове (Испания) введены экскурсионные
маршруты на «говорящих» автомобилях
с использованием GPS (экскурсионный текст,
воспроизводство объектов показа на экране
компьютера).
-
внедрение компьютерных (информационных)
технологий в систему бронирования
и резервирования гостиниц, авиабилетов
(GDS – Глобальные распределительные системы
– Sabre, Amadeus, Galileo, Worldspan). Растет число пользователей
систем поиска, бронирования и расчетов
по турпакетам (единая компьютерная система
«Мега ТИС»; туристическая информационно-поисковая
система Туры.ру; телекоммуникационная
сеть RusNet и др.).
-
экологизация технологий обслуживания
туристов явилась вынужденным
результатом роста масштабов
рекреационного природопользования
и усиления негативного влияния
туризма на качество природных комплексов
и их способность к восстановлению. Так,
по оценкам Программы ООН по окружающей
среде (UNEP), один среднестатистический
турист создает в день около 1 кг твердых
отходов. Новые технологии обслуживания
нацелены на снижение сырье-, водо-, энергоемкости
турпродукта, введение замкнутых технологических
циклов. На мировом уровне это движение
возглавляет «Международная инициатива
гостиниц по вопросам окружающей среды»
(IHEI) с центром в Лондоне, которая представлена
11200 отелями в 111 странах. Она ориентирует
своих членов на ведение бизнеса более
экологичными и социально ответственными
способами (установка в гостиницах энергосберегающего
освещения и оборудования, закупка бытовых
товаров, способных к биологическому разложению,
отказ от ежедневной смены полотенец и
постельного белья с целью экономии воды
и др.).
-
ноу-хау в системе транспортного
обслуживания туристов нацелены
на сокращение времени доставки
клиентов в курортную местность,
повышение комфортности и удешевление
транспортных тарифов. Революционное
значение в росте масштабов туристских
путешествий имело внедрение недорогих
чартерных авиарейсов в систему внутреннего
и международного туризма в середине 1980-х
гг.
III.
Группа управленческих инноваций:
-
новые методы реализации маркетингового
цикла в туризме (в т.ч. комплексного изучения
туристского рынка, изучения спроса, оценки
конъюнктуры рынка, прогнозирования конкурентоспособности
турпродукта, разработки концепции турпродукта,
стратегии стимулирования сбыта, рекламной
компании и т.д.).
-
новые методы управления персоналом
турфирмы с целью повышения
производительности труда и эффективности
производства туруслуг (внедрение
НОТ, передовых способов нормирования
труда, форм стимулирования качества
обслуживания).
-
обоснование оптимизации функционально-иерархической
и территориальной структуры предприятий
корпоративного типа (гостиничных и ресторанных
сетей, крупных туроператоров). В 2004 г.
в Севастополе создан первый в Украине
туристско-рекреационный кластер «Байдары-тур»,
объединяющий по географическому принципу
9 различных предприятий и организаций,
заинтересованных в совместном использовании
туристского потенциала региона.
-
обоснование новых форм и методов
контроля над деятельностью субъектов
туристско-рекреационной деятельности.
-
геоинформационное обеспечение
регионального управления туризмом,
в т.ч. разработка концепций
регионального развития туризма
и оперативных управленческих
решений на основе ГИС –
технологий и централизованных
банков пространственно скоординированной
информации.
Заключение
Сфера туризма сегодня одна
из наиболее перспективных и
прибыльных. В мире на его долю
приходится около 10% мирового
валового дохода, 8% общего объема
мирового экспорта и 30-35% мировой
торговли услугами.
Туризм постоянно развивается,
несмотря на различные препятствия
политического, экономического и
социального характера. Туристский
бизнес во многих случаях является
инициатором и экспериментатором
в освоении и внедрении современных
передовых технологий, непрерывно изменяет
формы и способы предложения и предоставления
услуг, открывает и осваивает новые возможности.
Работники сферы туризма имеют
дело с многообразием форм
и методов организации отдыха,
путешествий, культурного досуга.
Развитие туристского бизнеса возможно
только на основе внедрения новых идей,
совершенствования процессов производства
товаров и услуг, расширения их ассортимента.
В туризме ежедневно внедряются
инновации самого разнообразного
характера под влиянием, как научно-технического
прогресса, так и интеллектуального развития
человечества.
Инновации в сфере туризма
иногда возникают совершенно
неожиданно и даже непредсказуемо
под влиянием событий в обществе.
Поэтому изучение инновационных
процессов, причин появления новшеств,
разработка методов их внедрения представляет
значительный и практический научный
интерес.
Также важна роль государства
в развитии инноваций в сфере
туризма, а разработка и реализация
механизмов государственной поддержки
данных направлений актуальна.
Список
литературы
1. Малахова Н.Н., Ушаков Д.С.
Инновации в туризме и сервисе.
- М.: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский
центр «МарТ», 2008.-224с. («Туризм и
сервис»);
2. Новиков В.С. Инновации в
туризме: учеб. Пособие для студ.
высш. учеб. заведений/ В.С. Новиков. - М.:
Издательский центр «Академия», 2007. - 208
с.;
3. Севастьянова С.А. Региональное
планирование развития туризма
и гостиничного хозяйства: учебное
пособие / С.А. Севастьянова. - М.: КНОРУС,
2007.- 256 с.
4.
Александрова А.Ю. Новые информационные
технологии в мировой индустрии туризма
// География международного туризма. –
М.: Изд-во Моск. ун-та, 2003. – С.174–194.
