Издержки производства. 5

Содержание

 

Введение………………………………………………………………………………3

1 Издержки производства……………………………………………………………4

1.1 Классификация издержек  производства………………………………………...4

1.2 Экономическая или  чистая прибыль…………………………………………….8

1.3 Издержки производства  в краткосрочном периоде…………………………….9

1.4 Издержки производства  в долгосрочном периоде……………………………..10

1.5 Классификация затрат, образующих издержки производства………………...14

1.6 Основные направления снижения издержек производства……………………17

2 Калькуляция себестоимости и определение цены изделий……………………...19

Заключение……………………………………………………………………………25

Список используемых источников…………………………………………………..27

Приложение…………………………………………………………………………...29

 

Введение

 

   Каждая фирма в определении своей стратегии ориентируется на получение максимальной прибыли. В то же время любое производство товаров или услуг немыслимо без затрат. На приобретение факторов производства фирма осуществляет конкретные затраты. При этом она будет стремиться использовать такой производственный процесс, при котором заданный объём производства будет обеспечиваться с наименьшими затратами на применяемые факторы производства. Поэтому их изучение - это необходимый фактор успеха.

   В первой части своей работы я изложу теоретические положения издержек. То, каким образом издержки предприятия влияют на прибыль, и какая разница между экономическими и бухгалтерскими издержками. Что такое постоянные, переменные общие, средние, предельные издержки и определю их поведение, в разные временные периоды, и можно ли снизить издержки.

Почему эффект масштаба не только положительный, но и отрицательный  и чем это объясняется.

   В расчетно-аналитической части я произведу расчеты калькулирования себестоимости и определю цену изделий, обобщу и проанализирую полученные результаты.

 

 

1 Издержки производства

1.1 Классификация издержек производства

 

Важнейшим фактором, определяющим способность и стремление фирмы  поставить продукт на рынок, являются издержки производства. Производство любого товара требуют затрат экономических  ресурсов, которые, в силу своей относительной редкости, имеют определенные цены. Количество какого-либо товара, которое фирма стремиться предложить на рынке, зависит от цен (издержек) и эффективности использования ресурсов, необходимых для его производства, с одной стороны, и от цены, по которой товар будет продаваться на рынке, – с другой.

Издержки – это  денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления  предприятием своей производственной деятельности и реализационной деятельности. Затраты на приобретение применяемых производственных факторов называются издержками производства. Затраты – это расходование ресурсов в их физическом, натуральном виде, а издержки – стоимостная оценка произведенных затрат.

Различают издержки производства и издержки обращения. Производственные издержки – это издержки, непосредственно связанные с производством товаров или услуг. Издержки обращения – это издержки, связанные с реализацией произведенной продукции.

Под издержками производства понимается стоимость использованных при изготовлении продукции материальных и трудовых ресурсов.

В зависимости от связи  издержек с объемом производства, выделяют пять видов издержек:

  • Постоянные
  • Переменные
  • Общие
  • Средние
  • Предельные

Постоянные  издержки (FC) – расходы, которые суммарно не зависят от объема производства. Эти издержки оплачиваются и в том случае, если предприятие ничего не производит. К постоянным издержкам относятся: арендная плата, амортизационные отчисления, заработная плата управленческого аппарата, проценты на заемные средства и другие подобные расходы.

Переменные  издержки (VC) – расходы, изменяющиеся пропорционально изменению объема производства. К переменным издержкам относятся: затраты на сырье, материалы и полуфабрикаты, топливо и энергоресурсы, заработная плата рабочих, транспортные услуги.

Различие между постоянными  и переменными издержками имеет  существенное значение. Постоянные издержки должны быть оплачены, даже если продукция  не производится вообще. Переменными  издержками предприниматель может  управлять путем изменения объемов производства.

Общие (валовые) издержки (ТС) – сумма постоянных и переменных издержек на производство определенного объема продукции:

 

TC = FC + VC

 

Средние издержки (А) – издержки производства в расчете на единицу выпускаемой продукции. Данные издержки отражают динамику (рост или снижение) затрат по мере изменения объема производства.

Выделяют средние постоянные, средние переменные и средние общие издержки:

Средние постоянные издержки (АFC) – представляют собой постоянные издержки на единицу продукции:

 

 

где Q - количество произведенной продукции. Так как постоянные издержки не изменяются в зависимости от объема производства, средние постоянные издержки сокращаются  по мере увеличения производимой продукции.

Средние переменные издержки (АVC) - представляют собой переменные издержки в расчете на единицу продукции:

 

 

Средние общие издержки (АТС) - представляют собой валовые издержки в расчете на единицу продукции.

 

АТС = AFC + AVC

 

Предельные  издержки (МС) – это прирост общих издержек, связанный с выпуском дополнительной единицы продукта, т.е. это дополнительные издержки, необходимые для производства дополнительной единицы продукции:

 

МС = TCп – TCп-1

 

С помощью предельных издержек можно определить границы прибыльного объема выпуска продукции. Для этого их необходимо сравнить со средними издержками и рыночной ценой товара. Если по мере расширения объема производства, величина предельных издержек остается меньше величины средних затрат – эффективность производства растет, если же предельные издержки начинают превышать средние эффективность производства падает.

Производство максимально  прибыльно в том случае, если предельные издержки, ниже уровня рыночной цены, когда  же они начинают превышать цену, эффективность производства падает, поскольку прибыль резко снижается.

Издержки производства подразделяются на экономические и  бухгалтерские издержки.

Бухгалтерские издержки – сумма переменных и постоянных издержек. Эти издержки учитываются бухгалтерией. Они фиксируют реально осуществленные денежные затраты и представляют собой себестоимость продукции.

Экономические издержки – это сумма явных и неявных издержек производства – издержки упущенных возможностей (доходы, которые могли бы быть получены на собственные ресурсы, если предоставить их за плату другим пользователям: под % банку, аренда помещения, плата за менеджерскую работу и т.д.)

Явные (внешние) издержки – это денежные выплаты за ресурсы, полученные со стороны – бухгалтерские  издержки.

Неявные (внутренние) издержки – это цена выбора или упущенная  выгода при смене производственных альтернатив, определяемая пользой  стоимостью или количеством тех  благ, которые принесены в жертву при выборе других (альтернативных) благ. В отличие от явных издержек, они не оплачиваются и не отражаются в бухгалтерской отчетности. Эти издержки носят скрытый характер.

Вмененные издержки –  это то, от чего мы отказываемся, когда  выбираем из двух наиболее желанных альтернатив.

 

1.2 Экономическая или чистая прибыль

 

Наши рассуждения об экономических издержках ясно свидетельствуют  о том, что экономисты и бухгалтеры по-разному понимают значение термина "прибыль". Бухгалтерская прибыль  представляет собой общую выручку  фирмы за вычетом внешних издержек. Однако экономисты определяют прибыль иначе. Экономическая прибыль — это общая выручка за вычетом всех издержек (явных и неявных). Поэтому если экономист говорит, что фирма едва покрывает издержки, то это значит, что все внешние и внутренние издержки возмещаются, а предприниматель получает такой доход, которого едва хватает, чтобы удержать его или ее талант в рамках данного направления деятельности. Если сумма денежных поступлений превышает экономические издержки фирмы, то всякий остаток накапливается в руках предпринимателя. Этот остаток называется экономической, или чистой, прибылью.

 


 


 


 

 

 

Выделяют и такой  критерий классификации издержек, как  временные интервалы, на протяжении которых принимаются те или иные хозяйственные решения. В зависимости  от времени, затрачиваемого на изменение количества применяемых в производстве ресурсов, различают кратко- и долгосрочные периоды в деятельности фирмы.

 

 

1.3 Издержки производства в краткосрочном периоде

 

Краткосрочным периодом называют такой временной отрезок, в течение которого фирма не в состоянии изменить свои производственные мощности. Влиять на ход и результативность производства она может лишь путём изменения интенсивности использования своих мощностей. В этот период фирма может оперативно изменять свои переменные факторы — количество труда, сырья, вспомогательных материалов, топлива.

Эффективность (прибыльность) фирмы зависит от пропорции применяемых  ею факторов производства. Технологически невозможно увеличивать количество только 1 из факторов, используемых в данном процессе производства, оставляя другие факторы неизменными. Теория утверждает, что в этом случае в действие вступит «закон убывающей отдачи фактора». Если фирма изменяет только количество фактора «труд», оцениваемого по его производительности, то по мере найма дополнительных рабочих выпуск продукции сначала будет расти, затем замедлиться, а потом начнет сокращаться, т.к. рабочих станет слишком много, обнаружиться нехватка оборудования. Прирост продукции за счет увеличения одного фактора производства на его 1 единицу называется «предельным продуктом» этого фактора. Чтобы максимизировать свои прибыли, производители выбирают такой объем выпуска продукции, при котором предельные издержки равняются цене.

Но в монополизированной рыночной экономике ресурсы не распределяются эффективно, цена часто превышает предельные издержки в условиях равновесия.

 

 

 

 

 

1.4 Издержки производства в долгосрочном периоде

 

Долгосрочный  период — такой временной отрезок, в течение которого фирма в состоянии изменить количество всех используемых ресурсов, включая и производственные мощности. В то же время этот период по своей продолжительности должен быть достаточен для того, чтобы одни фирмы смогли покинуть данную отрасль, а другие, наоборот, войти в неё.

Если существует множество комбинаций применения названных факторов для достижения определённого объёма производства, то неизбежно возникает вопрос: какая комбинация из их множества будет самой оптимальной, т.е. позволяющей достичь заданного объема выпуска с минимальными издержками? Так как используемые факторы предприниматель покупает на рынке, то при выборе варианта их сочетания он должен учитывать их рыночные цены.

Так как в долгосрочном периоде переменный характер всех применяемых  факторов позволяет фирме использовать самые оптимальные варианты их сочетания, то это непременно отразится на величине и динамике изменения её средних издержек.

Изменение фирмой параметров своей деятельности, переход от одного варианта размеров предприятия к  другому получил в теории название изменения в масштабе производства. Реакция долгосрочных средних издержек на изменение масштаба производства может быть различной.

Если на каком-то временном  интервале долгосрочные средние  издержки снижаются с увеличением  объёма выпуска продукции, то имеет  место экономия, обусловленная ростом масштаба производства (или положительным эффектом масштаба). Существует ряд факторов, обусловливающих эффект экономии:

а) углубление специализации  труда. Сосредоточение усилий работника  на всём сужающемся поле деятельности неизбежно повышает производительность его труда. Сказанное относится не только к производственным рабочим, но и к управленческому персоналу;

б) неделимость производства. Всякая фирма для осуществления  своей деятельности должна иметь  некий минимальный объём некоторых ресурсов. Понятие неделимости здесь употреблено в том смысле; что нельзя использовать, скажем, половину этого объёма ресурсов при изменении объёма выпуска, а лишь целиком. По мере роста фирмы затраты на такие ресурсы не увеличиваются (или увеличиваются незначительно), поэтому величина их издержек на единицу продукции падает. Например, имеющийся у фирмы офис со своей "начинкой" может удовлетворять потребности фирмы на определённом этапе её роста без каких-либо количественных изменений;

в) применение новых технологий. Применение в производстве различных технических нововведений требует значительных финансовых и иных затрат. Как правило, малые фирмы часто просто не в состоянии понести такие затраты. К тому же эффективность применения новой техники наиболее полно проявляет себя в условиях большого объёма производства;

г) производство побочной продукции. Крупная фирма не в  состоянии эффективно использовать неизбежные в производстве отходы. Их переработку осуществляют вспомогательные  производства, что, в конечном счете, тоже ведёт к снижению долгосрочных средних общих издержек.

Если на определённом временном интервале производства долгосрочные средние общие издержки при увеличении объёма выпуска растут, то имеет место ущерб от масштаба роста производства (или отрицательный эффект масштаба). Причиной отрицательного эффекта масштаба могут быть, во-первых, технические факторы. Так, крупномасштабное производство требует соответствующей сырьевой базы, и возможные срывы поставок сырья, энергии, вспомогательных материалов очень чувствительно ударят по производственным издержкам. Во-вторых, ущерб от роста масштаба производства может быть вызван организационными причинами. Управленческий аппарат становится многочисленным, высшее руководство отдаляется от производственного процесса. Это снижает оперативность, четкость управления, возрастают прямые и накладные расходы производства. Отрицательный эффект масштаба производства можно блокировать: использовать компьютеры для обработки информации, лучше готовить кадры, создавать несколько автономных подразделений.

Если же в течение  определённого времени производства долгосрочные средние общие издержки никак не реагируют на изменение  объёма выпуска, т.е. остаются неизменными, то фирма будет иметь постоянный эффект от изменения масштаба производства.

Итак, суть эффекта масштаба сводится к тому, что в одних  случаях расширение объёма выпуска  будет сопровождаться снижением  долговременных средних общих издержек, в других - их увеличением. Это обстоятельство оказывает существенное влияние  на структуру той или иной отрасли. Чтобы понять это воздействие, вводится понятие минимального эффективного масштаба (MES), т.е. наименьшего объёма производства, при котором фирма может минимизировать свои долгосрочные средние общие издержки.

Выбор оптимального размера предприятия будет зависеть от того, какая ситуация складывается с долгосрочными средними общими издержками. Если наблюдается тенденция снижения последних с увеличением объёма выпуска и если этот временной интервал достаточно продолжителен, то наибольшую эффективность продемонстрируют крупные фирмы, ибо они обладают возможностью наиболее полно использовать последствия положительного эффекта масштаба.

Если же положительный  эффект масштаба по временной продолжительности  является относительно небольшим и быстро сменяется отрицательным эффектом, то эффективнее других будут выглядеть небольшие фирмы, ибо они в состоянии оперативно вносить необходимые коррективы в свою хозяйственную политику. Значителен удельный вес производства малых фирм в сельскохозяйственной отрасли, сфере услуг и некоторых отраслях лёгкой промышленности. В случае достаточной продолжительности временного интервала с постоянной отдачей от применяемых производственных факторов, когда положительный эффект масштаба уже себя исчерпал, а отрицательный не вступает в действие до тех пор, пока не достигнуты значительные объёмы производства, одинаково эффективными окажутся и крупные и небольшие фирмы.

Нельзя полагать, что  во всех случаях расширение объёмов  выпуска будет сопровождаться чётко  прослеживаемой сменой названных временных интервалов. Хозяйственный опыт показывает, что для некоторых отраслей типична относительная продолжительность положительного эффекта масштаба при условии больших объёмов выпуска.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.5 Классификация затрат, образующих издержки производства

 

По содержанию и назначению издержки производства группируются по экономическим элементам и калькуляционным  статьям.

Группировка затрат по экономическим элементам отражает их распределение по экономическому содержанию независимо от формы использования в производстве того или иного вида продукции и место осуществления этих затрат. Эта группировка применяется при составлении сметы затрат на производства всей выпускаемой продукции. Для предприятий установлена следующая обязательная номенклатура затрат на производство продукции по экономическим элементам:

  • материальные затраты;
  • затраты на оплату труда;
  • единый социальный налог;
  • амортизация основных фондов;
  • прочие.

Классификация затрат по экономическим элементам дает возможность знать структуру себестоимости и позволяет проводить целенаправленную политику по улучшению экономики предприятия. Но эта классификация не позволяет определить важный экономический показатель — себестоимость одной единицы продукции.

Поэтому для определения издержек продукции на единицу товара используют калькуляцию себестоимости продукции.

Калькуляция себестоимости  продукции – документ, в котором перечислены все затраты на единицу продукции по статьям калькуляции.

Калькуляция необходима для:

  1. определения себестоимости продукции;
  2. определение цены;
  3. определение уровня рентабельности изделия;
  4. изучения структуры себестоимости и пути снижения затрат.

В отличие от группировки  по экономическим элементам, калькуляция  позволяет учесть расходы непосредственно  связанные с производством конкретного  наименования изделия. В эти расходы  входят, как материальные затраты, так  и расходы по созданию, обслуживанию и управлению производством этого вида изделия. Калькуляция составляется по тем же статьям затрат, что и себестоимость товарной продукции по предприятию в целом, но в случае необходимости в отдельных отраслях, возникает необходимость выделения иных статей затрат. Так в консервной, плодоовощной промышленности выделяется такой вид затрат как “тара и тарные материалы“, которые в свою очередь калькулируются на бочки, банки, ящики и т.д.

Для обеспечения сквозного  учета и планирования в качестве калькуляционных единиц, как правило, используются физические единицы измерения конкретных видов продукций, принятые в производственной программе предприятия.

На промышленных предприятиях разрабатываются плановые и отчетные калькуляции. Первые разрабатываются на плановый период по плановым затратам. Вторые — отражают фактические затраты на выпуск и реализацию продукции. Сопоставление плановых и фактических калькуляций позволяет выявить отклонение в затратах и наметить пути по их снижению.

Статьи калькуляции  себестоимости продукции:

  1. Стоимость основных материалов (стоимость материалов, фурнитуры, за вычетом возвратных отходов). Рассчитывается методом прямого расчета.
  2. Транспортно-заготовительные расходы (стоимость по доставке материала на предприятие). Рассчитывается в % от статьи основных материалов.
  3. Основная заработанная плата производственных рабочих (затраты только основных производственных рабочих). Рассчитывается методом прямого расчета.
  4. Дополнительная заработанная плата производственных рабочих (выплаты предусмотренные законодательством за неотработанное время). Рассчитывается в % от заработанной платы.
  5. Единый социальный налог (ЕСН). Рассчитывается от суммы основной и дополнительной заработанной платы.
  6. Общепроизводственные расходы (включает в себя расходы в пределах одного цеха). Рассчитывается в % от зарплаты.

ИТОГО: сумма с 1 по 6 статью = цеховая себестоимость продукции

  1. Общехозяйственные расходы (расходы, связанные с управлением предприятия). Рассчитывается в % от заработанной платы.

ИТОГО: сумма с 1 по 7 статью = производственная себестоимость продукции

Коммерческие расходы (расходы на реализацию продукции). Рассчитывается в % от производственной себестоимости продукции.

ИТОГО: сумма с 1 по 8 статью = полная себестоимость

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.6 Основные направления снижения издержек производства

 

Систематическое снижение издержек – основное средство повышения прибыльности функционирования фирмы. В условиях рыночной экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не правилом, а исключением, как это было при административно-командной системе, исследование проблем уменьшения издержек производства, разработка рекомендаций в этой области — один из краеугольных камней всей экономической теории.

 Можно выделить следующие основные направления снижения издержек производства во всех сферах национальной экономики:

--использование достижений  НТП;

--совершенствование организации  производства и труда;

--государственное регулирование  экономических процессов. 

Реализация достижений НТП заключается, с одной стороны, в более полном использовании производственных мощностей, сырья и металлов, в том числе и топливно-энергетических ресурсов, а с другой создание новых эффективных машин, оборудования, новых технологических процессов. Наиболее характерная черта НТП второй половины ХХ столетия -  переход к принципиально новому технологическому способу производства. Его преимущества не только в более высокой экономической эффективности, но и в возможности производить качественно новые материальные блага, услуги, которые существенно изменяют весь уклад жизни, приоритеты жизненных ценностей.

Что касается совершенствования  организации производства и труда, то этот процесс, наряду с экономией  на издержках за счет сокращения потерь, практически во всех случаях обеспечивает повышение производительности труда, т. е. экономию затрат живого труда. На нынешнем этапе экономического развития экономия живого труда в сравнение с экономией общественного труда дает более высокие результаты, о чем свидетельствуют исследования экономического роста на основе использования производственной функции. Совершенствование организации производства в настоящее время представлено двумя основными школами: американской и японской. Это многочисленные системы материально-технического обеспечения производства, его экономического стимулирования и т. п.

Смешанными называются затраты, только часть которых в  соответствии с установленными нормами  для целей налогообложения может включаться в себестоимость, а сверх норм покрывается за счет чистой прибыли. Для целей общего учета эти затраты полностью относятся на себестоимость.

Несомненно, каждый производитель  должен стремиться к сокращению издержек производства, снижению себестоимости  продукции. При стабильной цене на реализуемую  продукцию и прочих равных условиях, сокращение издержек приводит к росту прибыли, приходящейся на единицу продукции.

Для снижения издержек необходимо приспособление системы к ежедневным колебаниям спроса путем непрерывного регулирования номенклатуры и объема производимой продукции, обеспечение  высококачественными комплектующими деталями, нужен рост заинтересованности, активности работников. Главные принципы системы “точно вовремя” - автономизация и гибкое использование персонала. Этот метод требует производства необходимого типа продукции в необходимое время и в необходимом количестве. Автономизация означает самостоятельность контроля за браком. Невозможно поступление дефектных изделий на дальнейшую обработку. Под гибким использованием персонала подразумеваются колебания количества рабочих из-за происходящего время от времени изменения спроса на продукцию, а также поощрение творчества и воплощения идей.

 

 

 

 

 

 

  1. Калькуляция себестоимости и определение цены изделий

 

Цель практической работы: усвоение методики калькулирования себестоимости продукции и формирование цены производства.

Содержание  практической работы: на основании исходных данных:

  1. Рассчитать и составить калькуляцию изделия, производимые предприятием.
  2. Рассчитать и проанализировать структуру себестоимости изделий.
  3. Определить прибыль предприятия, исходя из желаемого уровня рентабельности производственных фондов предприятия.
  4. Определить рентабельность продукции.
  5. Рассчитать цену производства по изделиям.

 

Расчеты:

Рассчитаем  и составим калькуляцию на мужской  пиджак

  1. Рассчитаем стоимость основных материалов:

1.1 ткань костюмная

2*100 = 200 (руб.)

1.2 ткань подкладочная

1,8*40 = 72 (руб.)