Контрольная по "Гигиене"
Оглавление.
1.(10) Теплообмен организма с окружающей средой. Стр 2-3
2.(27) Современные методы улучшения качества воды на водопроводных станциях: осветление, обесцвечивание, коагуляция, отстаивание, фильтрация; обеззараживание (хлорирование, озонирование, УФ облучение и др.). Стр 4-5
3.(43) Влияние почвы на степень загрязнения лекарственного растительного сырья. Стр 6-8
4.(51) Гигиенические требования
к отоплению. Санитарная
5.(74) Удаление твердых и жидких отходов. Основные нормативные документы (СанПиНы, методические указания и др.), регламентирующие требования к технологическим процессам изготовления лекарственных препаратов в аптеке. Стр 11-13
6.(83) Физиолого-гигиеническое обоснование режима труда и отдыха. Стр 14
7.(92) Гигиеническая
оценка технологических
№1 (10) Теплообмен организма с окружающей средой
Теплообмен между организмом и окружающей средой осуществляется: конвекцией в результате омывания тела воздухом, теплопроводностью, излучением на окружающие предметы и в процессе тепломассообмена при испарении влаги, выводимой на поверхность кожи потовыми железами и при дыхании.
Количество тепла, отдаваемого организмом каждым из этих путей, зависит от параметров микроклимата на рабочем месте.
Величина и направление конвективного теплообмена организма с окружающей средой определяется в основном температурой окружающей среды, атмосферным давлением, подвижностью и влагосодержанием воздуха. Теплопроводность тканей человека мала, поэтому основную роль в процессе транспортирования теплоты внутри организма играет конвективная передача с потоком крови.
Теплопроводность сухого воздуха мала, поэтому теплоотдача через соприкосновение организма с воздухом также мала. Более интенсивно идет обмен теплом при соприкосновении организма с не нагретыми поверхностями, но, как правило, поверхность соприкосновения в этом случае незначительна.
Лучистый
поток при теплообмене
Количество
теплоты, отдаваемой в окружающий воздух
с поверхности тела при испарении
пота, зависит как от температуры
воздуха и интенсивности
Количество теплоты, выделяемой человеком с выдыхаемым воздухом, зависит от его физической нагрузки, влажности, и температуры вдыхаемого воздуха.
Комфортные условия для организма обеспечиваются при соблюдении теплового баланса.
Уравнение теплового баланса для организма человека за определенный период времени может быть представлено в следующем виде:
M +S ± R ± C ± P - E = 0,
где M - тепло процессов метаболизма, полученное из химических субстратов пищи, подвергшихся расщеплению в клетках; S - накопленное организмом тепло; R, C, P - тепло отданное (со знаком -) или полученное (со знаком +) путем излучения, конвекции, теплопередачи; E - тепло, отданное за счет испарения.
Если
тепловой баланс не будет
Тепловой баланс любого тела определяется соотношением между теплом, которое оно получает, и теплом, которое оно отдает.
Величина тепловыделения организмом человека зависит от степени физического напряжения и составляет от 75 ккал/ч в состоянии покоя до 430 ккал/ч при тяжелой работе. Для комфортных условий работы необходимо, чтобы тепловыделение организма равнялось его теплоотдаче, при этом температура внутренних органов человека остается постоянной (около 36,6 оС).
Таким образом, тепловое самочувствие человека, или тепловой баланс в системе человек – среда обитания зависит от температуры среды, подвижности и относительной влажности воздуха, атмосферного давления, температуры окружающих предметов и интенсивности физической нагрузки.
№2(27)Современные методы улучшения качества воды на водопроводных станциях: осветление, обесцвечивание, коагуляция, отстаивание, фильтрация; обеззараживание (хлорирование, озонирование, УФ облучение и др.)
Вода, поступающая из водоемов в систему центрального водоснабжения, предварительно подвергается обработке на водопроводных станциях, в результате которой ее качество приводится в соответствие с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода».
Основными методами улучшения качества питьевой воды являются ее осветление и обесцвечивание (устранение мутности и цветности), а также обеззараживание (освобождение от патогенных микроорганизмов). При необходимости вода подвергается специальным методам обработки: обезжелезиванию, умягчению, дезодорации, обесфториванию или фторированию.
Осветление и обесцвечивание являются первым этапом обработки воды в очистных сооружениях водопроводной станции. Осуществляются они путем отстаивания воды в резервуарах с последующей фильтрацией через песчано-угольные фильтры. Для ускорения осаждения взвешенных частиц к воде добавляют коагулянты - серно-кислый алюминий или хлорное железо. Для ускорения процессов коагуляции применяют синтетический препарат полиакриламид (ПАА), усиливающий слипание взвешенных частиц. После коагуляции, отстаивания и фильтрации вода становится прозрачной и, как правило, бесцветной, а также освобождается от яиц геогельминтов и на 70-90 % от микроорганизмов. Затем вода поступает в резервуар чистой воды для обеззараживания.
Обеззараживание является основным процессом улучшения качества воды. Оно применяется во всех случаях при использовании поверхностных вод и в некоторых случаях при использовании подземных вод. Обеззараживание проводят химическими и физическими методами.
К химическим методам обеззараживания относятся хлорирование и озонирование.
Хлорирование - обработка воды хлором или его соединениями - является наиболее распространенным методом обеззараживания. Гигиеническая ценность метода заключается в эффективности его бактерицидного действия, экономичности, доступности осуществления для различных объемов воды.
Доза хлора, взятая для хлорирования, считается оптимальной, если количество остаточного хлора, определяемое в воде после 30-минутного контакта ее с хлором, равно 0,3-0,5 мг/л или после часового контакта - 0,8-1,2 мг/л. Для обеззараживания воды используют также гипохлориды (натриевые и кальциевые соли хлорноватистой кислоты) и хлорную известь. Для обеззараживания воды указанными соединениями активным началом также являются НОС1 и ОС1-.
Недостатком хлорирования является содержание в обеззараженной воде остатков реагента, который ухудшает запах и вкус воды.
Озонирование как метод обеззараживания воды, с гигиенической точки зрения, имеет существенные преимущества перед другими методами благодаря высокой окислительной способности и выраженному бактерицидному действию реагента. Озон улучшает органолептические свойства воды; устраняет цветность и посторонние запахи, которые при хлорировании не удаляются, в частности, запахи нефти и нефтепродуктов; инактивирует некоторые пестициды и канцерогенные углеводороды. Избыточный озон не накапливается в воде, т. к. быстро распадается с образованием молекулярного кислорода. Доза озона, необходимая для обеззараживания воды, равна 0,8-4 мг/л в зависимости от качества воды, ее температуры, степени минерализации, содержания гуминовых веществ. Продолжительность контакта с водой от 3 до 10 мин.
Для обеззараживания воды могут применятся другие физические методы - ультрафиолетовое облучение и ультразвук.
№3(43) Влияние почвы на степень загрязнения лекарственного растительного сырья.
По
своему химическому составу
часть входят все элементы Периодической
системы Д. И. Менделеева. В состав органической
части (гумуса) входят продукты разложения
растительного и животного происхождения,
макро- и микроорганизмы.
Химические
элементы на земном шаре
Все
химические элементы в
К макроэлементам, составляющим 99 % массы организма, относятся: 02, Н2, С, N, Са, S, Р, К, Mg, Al, Fе, Na, С1 и др.
Наибольший
интерес для провизоров из
химических элементов
Проблема
содержания микроэлементов в
почве в настоящее время
Ежегодно
в России образуется около
7 млрд т отходов, из которых
используется и
Особую
опасность представляют
Внесение
в почву огромного количества
химических удобрений,
прямого и косвенного влияния на организм
человека. К этому следует добавить, что
испытания ядерных устройств в открытой
атмосфере способствовали загрязнению
поверхности планеты искусственными долгоживущими
радиоактивными изотопами.
Вредное
воздействие загрязненной
В
настоящее время накопилось
раз, печени — в 18 и мышцах — в 27 раз.
Большое влияние на состав почвы оказывает проводимая в широких масштабах химизация сельского хозяйства. В гигиеническом отношении особое значение имеют пестициды, обладающие большой устойчивостью к воздействию внешних факторов и способные накапливаться в почвенном покрове, растениях и живых организмах. К таким препаратам относятся хлорорганические пестициды. Бесконтрольное применение их может приводить к значительному загрязнению почвы и обусловливать существенные сдвиги биохимических и микробиологических процессов. При этом наблюдается гибель микрофлоры, играющей положительную роль в процессах самоочищения почвы. Избыточное внесение в почву удобрений, например азотных, может привести к накоплению в растениях нитритов и нитратов, ухудшающих вкус пищевых продуктов, а в ряде случаев наносит вред здоровью человека. Указанные вещества из загрязненной почвы могут мигрировать в грунтовые воды, воду открытых водоемов, атмосферный воздух, растения и таким образом отрицательно влиять на флору и фауну.
Одним
из важных показателей степени
загрязненности почвы является
санитарное число,
Характер
и степень загрязненности
Таблица 5.1. Содержание металлов в почве (в процентах) вокруг завода цветной металлургии (по М. К. Хачатрян)
Расстоя- |
Свинец |
Медь |
Цинк | |||
ние от за- |
на по- |
на глуби- |
на по- |
на глуби- |
на по- |
на глуби- |
250 |
0,056 |
0,40 |
0.70 |
0,053 |
0,712 |
0,441 |
№4(51) Гигиенические требования к отоплению. Санитарная оценка различных систем отопления.
Отопительные системы и
нагретых поверхностях. При определении
оптимальных метеорологических условий
в помещении учитываются способность
человеческого организма к акклиматизации
в разное время года, интенсивность производимой
работы и характер тепловыделений в рабочем
помещении.
Системы отопления
Различают местные и
тельного устройства и др.
К местным системам отопления
предъявляются следующие
— местные источники отопления
должны быть равномерно прогретыми по
всей теплоизлучающей поверхности
и обеспечивать незначительные колебания
температуры, как по высоте, так и
по всей площади отапливаемого
— средняя температура
— отделка наружных поверхностей отопительного устройства не должна способствовать скоплению на ней пыли.
Центральные системы отопления
обогревают ряд помещений из
одного источника (котельная,
ТЭЦ), в котором вырабатывается
тепло, передаваемое
В зависимости от вида
В воздушных системах воздух, нагретый в первичных теплоносителях, поступает непосредственно в помещение из распределительных каналов или от отопительных агрегатов, расположенных в самом отапливаемом помещении.
Водяное отопление получило в настоящее время широкое распространение благодаря своим преимуществам перед другими системами. Опыт эксплуатации таких систем показал их высокие гигиенические и эксплуатационные свойства. Система водяного отопления обладает наибольшей надежностью, бесшумна, проста и удобна в эксплуатации.
Панельно-лучистое отопление представляет
собой отопление плоскими нагретыми поверхностями
— панелями, устанавливаемыми в помещении.
Отопительная панель выполняется в виде
бетонной плиты, в которую заложены трубы
для прохода теплоносителя, в качестве
которого чаще всего используют горя-
чую воду. Отопительными панелями могут
быть также элементы ограждения помещений,
стены, потолки и полы. Панельно-лучистое
отопление имеет ряд преимуществ по сравнению
с другими системами, поскольку комфортные
условия достигаются при более низкой
температуре воздуха в помещении.
Достоинствами воздушного отопления являются
высокая равномерность распределения
температур в помещении, возможность создания
благоприятной подвижности воздуха, а
также подачи очищенного и увлажненного
воздуха. Кроме того, воздушное отопление
можно совместить с системами вентиляции
и
кондиционирования воздуха. К недостаткам
данной системы относятся значительные
размеры воздуховодов, относительно большие
потери тепла при передаче на большие
расстояния.
По санитарно-гигиеническим требованиям температура поверхности нагревательных приборов не должна быть более 90 "С. Превышение этой температуры приводит к интенсивной возгонке органической пыли, оседающей на приборах. Кроме этого, нагревательные приборы должны иметь гладкую поверхность и удобную форму для их очистки.
По характеру поверхности нагревательные приборы могут быть с гладкой и ребристой поверхностью. По конструктивному признаку, определяющему способ передачи тепла, различают радиаторы, конвекторы, панели, приборы из гладких и ребристых труб (регистры и змеевики), калориферы.
№5(74) Удаление твердых и жидких отходов. Основные нормативные документы ( СанПиНы, методические указания и др.), регламентирующие требования к технологическим процессам изготовления лекарственных препаратов в аптеке.
Санитарно-эпидемиологическое значение жидких и твердых отходов
Физиологические выделения людей и животных, помои, сточные воды составляют наименьшую часть отходов, но на их удаление и обеззараживание обращают первоочередное внимание ввиду большого эпидемиологического значения и неприятного запаха. Многие отбросы содержат органические вещества, воду и представляют хорошую питательную среду для микроорганизмов, среди которых могут находиться патогенные бактерии .
Исключительную роль играют
Отходы представляют не только эпидемиологическую, но и токсикологическую опасность. Более 100 химических соединений может содержаться в бытовом твердом мусоре, среди них ртуть, кадмий, свинец, мышьяк, таллий, цинк и их соединения, соли, красители, пестициды, лекарства и т.п. Примерно 4% отходов токсичны.
Любые отходы могут изменить
органолептические свойства
Гигиенические требования к очистке населенных мест (сбор, транспортировка, хранение и обезвреживание отходов)
В населенных пунктах образуются разнообразные твердые и жидкие отходы, которые подразделяются на хозяйственно-бытовые и производственные (промышленные, сельскохозяйственные и др.).
Все виды отходов подлежат
своевременному сбору,
Существуют две принципиально
различные системы удаления
Основными функциональными
В сельской местности ввиду
низкой плотности населения
Таблица 6 5 Основные этапы удаления и обезвреживания жидких и твердых отходов
Системы удаления |
Канализационная |
Вывозная | |
отходы |
жидкие |
твердые |
жидкие |
Сбор |
Санитарное оборудование |
Квартирные мусоро- |
Выгребные уборные, |
Транспортировка |
Сплавные сети и коллекторы |
Автомобили-мусоро- |
Ассенизационные авто- |
Обеззараживание |
Очистные сооружения (механическая,
биологическая очистка и обеззараживание),
решетки, песколовки, отстойники, биофильтры,
аэротенкк, поля орошения, биологические |
Свалки (полигоны), |
Поля запахивания и ас- |
Их устройство должно обеспечить максимальную изоляцию нечистот от окружающей территории, грунтовых вод и воздушной среды. Дворовые сборники отходов и нечистот следует размещать на хозяйственных площадках, которые располагаются не ближе 40-100 м от источников водоснабжения, жилых и общественных зданий. Обезвреживание жидких отходов при вывозной системе чаще всего осуществляется почвенным методом — на полях ассенизации и запахивания.
Канализационная
система является более
ется возможность загрязнения нечистотами
зданий, почвы, воздуха и практически исключается
контакт людей с отбросами.

- Контрольная по "Гостиничному хозяйству"
- Контрольная по Государственному регулированию в АПК
- Контрольная по гражданскому
- Контрольная по гражданскому праву
- Контрольная по гражданско-процессуальному праву
- Контрольная по "Деловому английскому языку"
- Контрольная по "Деловому английскому языку"
- Контрольная по "Бухгалтерскому учету и аудиту"
- Контрольная по "Бюджетный учет"
- Контрольная по внешнеэкономической деятельности
- Контрольная по возрастной психологии
- Контрольная по "высшей математике"
- Контрольная по высшей математике
- Контрольная по "Геодезии"