Контрольная работа по «Управление затратами». 2

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ  РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

Воронежский государственный технический  университет

Факультет заочного и вечернего  обучения

Кафедра «Экономика и управление на предприятии»

 

 

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по курсу «Управление затратами»

Вариант №5

 

Выполнила студентка группы ЭК-082 Теплова О.А.

 

Проверила:

 

 

 

 

Воронеж 2012

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:

Нормативный метод  учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.	3
Затраты организации в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности. Характеристика расходов по обычным видам деятельности.	9
Сущность и функции управления затратами.	14
Факторный анализ отклонений сметных затрат от плановых.	15
Задачи.	19
Список литературы	24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

 

Нормативный метод учета  предполагает предварительное определение  нормативных затрат по операциям, процессам, объектам с выявлением в ходе производства отклонений от нормативных затрат. Фактические затраты определяются алгебраическим сложением затрат по нормам и отклонений от них.

Нормативный метод учета  затрат и калькулирования себестоимости характеризуется тем, что на предприятии по каждому виду изделия составляется предварительная нормативная калькуляция, т.е. калькуляция себестоимости, исчисленная по действующим на начало месяца нормам расхода материалов и трудовых затрат.

Норма - это заранее установленное  числовое выражение результатов  хозяйственной деятельности в условиях прогрессивной технологии и организации  производства. Нормы делятся на следующие категории:

- основные, не изменяются от периода к периоду и используются также как числовой показатель. Основные нормы образуют базис, с которым сравнивается деятельность последующих периодов.

- идеальные нормы –  это минимальные затраты, которые  возможны в условиях оптимальной  деятельности, предусматривающей отсутствие  любых потерь, даже в тех случаях,  когда это недостижимо.

- текущие достижимые  нормы – затраты, которые должны  возникнуть в условиях эффективной  деятельности с допустимыми нормальными  потерями вследствие неизбежной  порчи ресурсов, поломки ремонта  оборудования, потерь времени из-за  перерывов в производстве.

Нормативная калькуляция  используется для определения фактической  себестоимости продукции, оценки брака  в производстве и размеров незавершенного производства. Все изменения действующих  норм отражаются в течение месяца в нормативных калькуляциях. Нормы  могут изменяться по мере освоения производства и улучшения использования  материальных и трудовых ресурсов.

Учет организуется таким  образом, чтобы все текущие затраты  подразделить на расход по нормам и  отклонения от норм. Данные о выявленных отклонениях позволяют управлять  затратами на изделие и вместе с тем калькулировать фактическую  себестоимость путем прибавления  к нормативной себестоимости (вычитания  из нее) соответствующей доли отклонений от норм по каждой статье. Нормативный  метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции позволяет, не дожидаясь конца месяца, иметь фактическую себестоимость изделий (как алгебраическую сумму нормативной себестоимости, отклонений от норм и их изменений), а также регулярно анализировать причины отклонений и выявлять их виновников. Системное документирование отклонений от норм позволяет устанавливать причины отклонений в момент их возникновения, тогда как при других методах причины и виновники отклонений если и выявляются, то после составления калькуляции себестоимости.

Учет готовой продукции  ведется по установленным нормативам, отклонение фактических затрат от нормативных фиксируется отдельно.

Первого числа каждого  месяца (или квартала) на счете 40 определяется отклонение фактической себестоимости  от нормативной. На сумму выявленной экономии (фактическая себестоимость ниже нормативной) сторнируется себестоимость реализованной продукции. В случае перерасхода (фактическая себестоимость больше нормативной) делается дополнительная запись.

Особенность счета 40 заключается  не только в выявлении отклонений фактической себестоимости готовой  продукции от ее нормативной себестоимости, но и в том, что отклонения сразу  списываются на себестоимость реализованной  продукции. Как следствие, готовая  продукция на складе также оценивается  по нормативной себестоимости. Такой  порядок ведения счета 40 создает  реальные предпосылки для практического  использования в российском учете  системы стандарт-кост.

Таблица 1.

Сопоставление системы  стандарт-кост и отечественного нормативного метода

Сходство	Основные различия
Строгое нормирование всех затрат	В системе стандарт-кост обособленный текущий учет изменений самих норм не предполагается
Составление до начала отчетного  периода нормативных калькуляций	Пересмотр нормативов в системе  стандарт-кост происходит в основном при существенных изменениях технологии, конструкции и т.д.
Разграничение производственных затрат по нормам и отклонениям от них	При системе стандарт-кост нормативные затраты списываются непосредственно на счета производства
Учет затрат по местам возникновения  и центрам ответственности	Возникающие в каждом отчетном периоде отклонения фактических  затрат от нормативных в течение  года накапливаются на отдельных  счетах и полностью списываются  непосредственно на финансовые результаты
Систематическое обобщение  и анализ возникающих отклонений

 

Система «стандарт-кост» – это система управленческого учета, направленная на регулирование прямых затрат производства путем составления до начала производства стандартных калькуляций, учета фактических затрат и анализа выявленных отклонений от стандартов.

Расчет стандартной себестоимости  имеет определенный алгоритм. Так, все  операции, связанные с изготовлением  изделия, нумеруются. Определяется перечень сдельных и повременных работ, приходящихся на данное изделие. Расходы на повременные  работы определяются умножением стандартного времени необходимого для выполнения операции, на стандартную часовую  ставку. Стандартная стоимость материалов рассчитывается как произведение стандартной  цены на стандартный расход. В качестве стандартных цен, как правило, используются рыночные цены.

В условиях системы стандарт-кост стандарты рассчитываются не только для производственной себестоимости, но также и для всех прочих факторов, влияющих на доходность продаж, для коммерческих и административных расходов.

Под отклонениями от норм понимают абсолютные отступления от действующих  текущих норм расходов сырья, материалов, полуфабрикатов, заработной платы и  других прямых расходов на изготовление продукции и относительную величину расхождений фактических и сметных  затрат накладных расходов.

При анализе затрат выделяют следующие виды отклонений:

- отклонения прямых  материальных затрат;

- отклонения прямых  трудовых затрат;

- отклонения по накладным  расходам.

Порядок расчета отклонений представлен в табл.2.

Таблица 2. Расчет отклонений от норм затрат в системе «стандарт-кост»

Вид отклонения	Расчет отклонения
1	2
1 Отклонения прямых материальных  затрат
1.1 по цене используемых  материалов	(Фактическая цена единицы  закупленных материалов – нормативная  цена единицы материалов) х Фактически приобретенное (или использованное в производстве) количество единиц материала
1.2 по количеству используемых  материалов	(Фактическое количество  – Нормативное количество с  учетом фактического выпуска)  х Нормативная цена единицы  материала
1.3 по структуре используемых  материалов	Показывает, насколько структура  набора фактически использованных материалов отличается от нормативной структуры
1.4 по выработке	Разность между использованием  фактического количества материалов  и нормативного количества, предусмотренного  для данного объема производства  или выпуска, умноженная на  средневзвешенную стоимость единицы  материалов
1.5 совокупное отклонение  расхода материалов	Фактическое количество х Фактическая  цена – Нормативное количество х  Нормативная цена
2 Отклонения прямых трудовых  затрат
2.1 по ставке заработной  платы	Разность между нормативной  и фактической ставкой почасовой  оплаты, умноженная на фактическое  время работы
2.2 по выработке	(Норматив единиц трудозатрат  на разрешенный фактический выпуск  – Фактически использованное  количество единиц трудозатрат)  х Нормативная средняя цена  единицы трудозатрат
2.3 по производительности  труда	(Нормативное время на  фактический выпуск продукции  – Фактически отработанное время)  х Нормативная почасовая ставка  оплаты труда
2.4 Совокупное отклонение  прямых трудовых затрат	Фактическое время х Фактическая  ставка оплаты труда – Нормативное время х Нормативная ставка оплаты труда
3 Отклонения по накладным  расходам
3.1 по переменным накладным  расходам	(Сметная ставка переменных  накладных расходов на единицу  продукции – Фактическая ставка  переменных накладных расходов) х Фактический объем выпуска
3.2 по постоянным накладным  расходам	(Сметная ставка постоянных накладных расходов на единицу продукции – Фактическая ставка постоянных накладных расходов на единицу продукции) х Фактический объем выпуска продукции
4 Отклонения по прибыли
4.1 по цене реализации	(Нормативная цена единицы  продукции – Фактическая цена  единицы продукции) х Фактический  объем реализации
4.2 по объему реализации	(Объем сметной реализации – Объем фактической реализации) х Нормативная прибыль на единицу продукции
4.3 Совокупное отклонение  по валовой прибыли	Совокупная нормативная  прибыль – Совокупная фактическая  прибыль

 

По содержанию отклонения от норм подразделяются на три группы: отрицательные, положительные и  условные. Отрицательные отклонения представляют собой перерасход по себестоимости продукции и свидетельствуют об определенных нарушениях в технологии, организации производства и управлении им. Положительные отклонения являются результатом проведения мероприятий, направленных на снижение затрат, достижение экономии по себестоимости продукции. Условные отклонения могут быть отрицательными и положительными из-за различий в методике составления плановой и нормативной калькуляций.

Недостатки системы «стандарт-кост»:

1) применение не регламентировано  нормативными актами, в связи с чем нет единой методики установления стандартов и ведения учетных регистров.

Преимущества системы  «стандарт-кост»:

1) позволяет выявить  потери, снижающие прибыль предприятия;

2) прогнозировать затраты  на будущее;

3) минимизировать учетную  работу, связанную с калькулированием;

4) предоставлять менеджерам  предприятия объективную информацию  о себестоимости производства  с целью более рационального  планирования цены на продукцию  и объем продаж.

Сущность системы «стандарт-кост» по нормативной стоимости заключается в следующем:

1) все операции, связанные  с изготовлением изделия, нумеруются;

2) определяется перечень  сдельных и повременных работ,  приходящихся на данное изделие;

3) расходы на повременные  работы определяются умножением  стандартного времени, необходимого  для выполнения данной операции, на стандартную часовую ставку;

4) расходы на материалы  определяются путем произведения  стандартной цены (используются, как  правило, рыночные цены) на стандартный  расход;

5) ставка распределения  косвенных расходов может быть  определена: пропорционально основной  заработной плате производственных  рабочих; пропорционально ставке, установленной для каждого станка  цеха, ставки, установленной для  каждого цеха, общей ставки. Накладные  расходы с учетом выбранной  ставки включаются в стандартную  себестоимость;

6) затраты собираются  по дебету счета «Производство»  и оцениваются по стандартной  стоимости;

7) готовая продукция  списывается с кредита этого  же счета также по стандартной  стоимости;

8) незавершенное производство  оценивается по стандартной стоимости;

9) при расчете отклонений  должны выявляться причины неблагоприятных  отклонений, чтобы установить, руководители  каких центров ответственности  работают неэффективно, принять  соответствующие меры по устранению  недостатков. Отклонения учитываются  отдельно и списываются на  счет «Реализация продукции (работ,  услуг)».

Сущность системы «стандарт-кост» по фактической стоимости заключается в следующем:

• затраты собираются по дебету счета «Производство» и оцениваются по фактической стоимости;
• готовая продукция списывается с кредита этого же счета по стандартной стоимости;
• незавершенное производство оценивается по стандартной стоимости с учетом отклонений от фактических затрат в ту или иную сторону.

 

2. Затраты организации в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности. Характеристика расходов по обычным видам деятельности.

Затраты - это издержки, понесенные организацией в момент приобретения каких-либо материальных ценностей  или услуг, подлежащие возмещению.

Согласно Международным  стандартам финансовой отчетности, затраты  – это потребленные в хозяйственной  деятельности ресурсы, еще не признанные расходами и отражаемые в балансе  на конец года в виде остатков незавершенного производства, готовой продукции, товаров  отгруженных и т.д.

Входящие затраты в  балансе отражаются как активы и  представляют собой ресурсы, которые  приобретены и имеются в наличие. Если они были израсходованы в  течение отчетного периода и  потеряли способность приносить  доход в будущем, то переходят  в разряд истекших затрат. Другими  словами, входящие затраты – синоним  термина «текущие затраты», а истекшие – тождественны понятию « расходы» и представляют собой часть текущих  затрат, понесенных предприятием в связи с получением дохода.

Таким образом, представление  о затратах предприятия основывается на следующих положениях:

• затраты определяются использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсах, отражая их количество, израсходованное (потребленное) при производстве и реализации продукции;
• объем использованных ресурсов выражается как в натуральных, так и денежных единицах;
• затраты соотносятся с конкретными целями;
• потребление ресурсов должно быть обосновано условиями производства и направлено на создание полезных ценностей или оказание услуг;
• затраты трансформируются в себестоимость продукции (работ, услуг).

Один из сложных вопросов управления затратами – их классификация, позволяющая регулировать процесс  управления ими. Суть процесса классификации  затрат – выделение части затрат, на которые может повлиять руководитель. Классификация затрат по различным  направлениям представлена на рис. 1.

Рассмотрим классификацию  затрат для расчета себестоимости  продукции, оценки стоимости запасов  и определения размера полученной прибыли. По экономическим элементам затраты делятся на:

1) материальные затраты;

2) затраты на оплату  труда;

3) отчисления на социальные  нужды;

4) амортизация;

5) прочие.

Данная группировка предусматривает  объединение отдельных затрат по признаку их однородности, безотносительно  к тому, на что и где они израсходованы. Такая группировка затрат используется при составлении сметы затрат на производство по предприятию. В ней количественно отражаются, сколько и каких затрат будет или фактически произведено. Она, однако, не показывает назначения производственных затрата, их связи с результатами производства и целесообразности.

По статьям калькуляции  затраты группируются:

1) сырье и основные  материалы;

2) покупные изделия, полуфабрикаты  и услуги производственного характера  сторонних предприятий;

3) возвратные отходы  ( вычитаются);

4) топливо и энергия  на технологические цели;

5) основная заработная  плата производственных рабочих;

6) дополнительная заработная  плата производственных рабочих;

7) отчисления от заработной  платы производственных рабочих;

8) расходы на подготовку  и освоение производства;

9) общепроизводственные  расходы;

10) общехозяйственные расходы;

11) потери от брака;

12) коммерческие расходы.

Затраты

Расчет себестоимости произведенной продукции и определение размера полученной прибыли

Принятие решений и планирование

Контроль и регулирование

По экономическим элементам

 

По статьям калькуляции

 

Входящие и истекшие

 

Прямые и косвенные

 

Основные и накладные

 

Производственные и внепроизводственные

 

Одноэлементные и комплексные

 

Текущие и единовременные

Постоянные и переменные

 

Релевантные и нерелевантные

 

Безвозвратные

 

Вмененные

 

Приростные и предельные

 

Планируемые и непланируемые

 

Регулируемые и нерегулируемые

 Контролируемые и неконтролируе-мые

 

Эффективные и неэффективные

 

Нормируемые и ненормируемые

Рис. 1. Классификация затрат

По способу включения  в себестоимость затраты классифицируются на прямые и косвенные.

Прямые затраты - затраты, которые связаны с производством  отдельных видов продукции и  могут быть отнесены на себестоимость  непосредственно по данным первичных  документов. К прямым расходам относятся  прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда.

Косвенные затраты - затраты, которые связаны с производством  нескольких видов продукции и  распределяются между ними пропорционально  выбранной базе.

Косвенные затраты подразделяются на две группы: общепроизводственные и общехозяйственные.

По отношению к технологическому процессу затраты делятся на основные и накладные.

Основные затраты - технологически неизбежные затраты, обусловленные  процессом изготовления продукции (затраты сырья и материалов, амортизация  основных фондов, заработная плата  основных производственных рабочих  с начислениями, затраты на подготовку и освоение производства). На любом предприятии они составляют важнейшую часть затрат.

 Накладные затраты  вызываются функциями управления, которые по своему характеру,  назначению и роли отличаются  от производственных функций.  Эти расходы связаны с организацией  деятельности предприятия, его  управлением. В соответствии с  методом отнесения затрат на носитель (объект калькулирования) накладные затраты являются косвенными.

По роли в процессе производства затраты делятся на производственные и внепроизводственные.

 Производственные затраты  - это материализованные затраты,  их можно инвентаризировать. Они  состоят и трех элементов прямые  материальные затраты, прямые  затраты на оплату труда, общепроизводственные  затраты.

Внепроизводственные затраты  – это издержки, которые нельзя проинвентаризировать. Их размер зависит не от объемов производства, а от длительности периода.

По составу или однородности затраты классифицируются на одноэлементные и комплексные. Одноэлементные представляют собой однородные по экономическому содержанию, неразложимые на разнородные составные части затраты. Комплексные затраты состоят из совокупных экономических элементов текущих затрат.

По периодичности возникновения  затраты делятся на текущие и одновременные. Текущие затраты предприятия обеспечивают текущую деятельность хозяйствующего субъекта и возобновляются при каждом производственном процессе. Единовременные затраты осуществляются периодически.

В зависимости от реагирования на изменение объемов производства затраты делятся на переменные и  постоянные, условно-переменные и условно-постоянные.

Переменные затраты –  это затраты, общая величина которых  изменяется при изменении объема производства.

Постоянные затраты - это  затраты, которые не изменяются при  изменении объема производства в  релевантном диапазоне.

Условно-постоянные затраты  — это затраты, растущие скачкообразно, т.е. при определенном объеме выпуска  эти затраты остаются постоянными, а при его изменении резко  возрастают.

Условно-переменные затраты  также меняются в зависимости  от изменения деловой активности предприятия, но в отличие от переменных затрат эта зависимость не является прямой.

Наконец, затраты, темпы  роста которых отстают от темпов роста деловой активности предприятия, называются дегрессивными.

По степени управляемости  затраты делятся на релевантные и нерелевантные.

Релевантные затраты –  затраты, отличающие одну альтернативу от другой, т.е. которые изменяются в  результате принятия управленческого  решения. Они учитываются при  принятии решений.

Нерелевантные затраты  – это затраты, которые от принятого  решения не зависят.

Безвозвратные затраты  – это затраты, которые возникли в результате принятого ранее  решения и которые не могут  быть изменены никаким решением в  будущем. Это истекшие затраты, которые  не могут быть изменены никакими управленческими  решениями.

Вмененные (воображаемые) затраты  в результате принятого альтернативного  решения характеризуют возможность, которая потеряна или которой  жертвуют, в результате выбора.

По существу это упущенная выгода предприятия.

Приростные затраты (инкрементные) затраты являются дополнительными  и возникают в результате изготовления и продажи дополнительной партии продукции.

Предельные (маржинальные) затраты представляют собой дополнительные затраты в расчете на единицу  продукции.

Планируемые затраты - затраты, которые рассчитываются на определенный объем производства. Непланируемые затраты - затраты, которые не включаются в план и отражаются только в фактической себестоимости продукции (потери от брака, простоев и т.п.).

По влиянию менеджера  центра ответственности затраты  делятся на регулируемые и нерегулируемые. Регулируемые затраты подвержены влиянию менеджера центра ответственности, на нерегулируемые затраты он воздействовать не может. Контролируемые затраты - затраты, которые поддаются контролю со стороны субъектов управления. Неконтролируемые затраты не зависят от деятельности управленческого персонала (например, повышение цен на ресурсы).

Эффективные затраты - в результате этих затрат получают доходы от реализации тех видов продукции, для выпуска которых были произведены эти затраты.

Неэффективные затраты - расходы непроизводительного характера, в результате которых не будут получены доходы, так как не будет произведен продукт. Другими словами, неэффективные затраты — это потери в производстве (от брака, простоев, недостач, порчи ценностей).

Нормируемые затраты - затраты, которые рассчитываются на основе заранее установленных норм расхода материалов, трудозатрат на изделие, вид работ (услуг) по всем или важнейшим слагаемым себестоимости. Ненормируемые затраты - затраты, для которых нормы заранее не определены.

 

3. Сущность и функции управления затратами

 

Управление затратами  – это выполнение всего комплекса  функций управленческого цикла, направленных на повышение эффективности  использования ресурсов предприятия.

Выполнение функций управления реализуется путем воздействия  управляющей подсистемы (субъекта управления) на управляемую подсистему (объект управления).

Управление затратами  предприятия предполагает организацию, планирование, регулирование, анализ и  контроль формирования и снижения затрат предприятия.

Цель управления затратами  состоит в достижении намеченных результатов деятельности предприятия  наиболее экономичным способом.

3.1. Функции управления затратами

Функции управления затратами  реализуются через такие элементы управленческого цикла, как:

• прогнозирование и планирование;
• организация;
• координация и регулирование;
• стимулирование;
• учет;
• анализ;
• контроль (мониторинг).

Прогнозирование и планирование затрат представляет собой определение  целей предприятия и его подразделений  в форме постановки задачи и выбора средств для ее решения.