Виды предпринимательской деятельности в АПК

Виды предпринимательской  деятельности в АГП

 

 

 

1. Единоличное владение

Единоличное предприятие (владение) -- самая старая и наиболее простая  форма организации предпринимательства. Владельцем собственности в ней  выступает одно лицо или семья, получающая весь доход и несущая весь риск от бизнеса. Эта форма предпринимательства  распространена в розничной торговле, сфере питания, консультационном бизнесе, бытовых услугах, фермерстве (аграрный сектор), врачебной практике, кустарных  промыслах.

Данная форма бизнеса имеет  следующие преимущества по отношению  к другим:

* простота в организации собственного  дела;

* максимум побудительных мотивов  (все доходы поступают единственному  владельцу предприятия, который  заинтересован в упорном труде,  тщательном контроле за делами, принятии осторожных решений  и максимальном расширении деловых  операций);

* полная самостоятельность, свобода  и оперативность действий. При  принятии оперативных решений  предпринимателю не нужно обращаться  за согласованием в вышестоящие  инстанции или добиваться согласия  партнеров; 

* потери в единоличном владении  могут быть компенсированы другими  доходами;

* относительная легкость изменения  организационной формы предпринимательства  (например, создать компанию с  ограниченной ответственностью);

* сохраняется конфиденциальность. Специальные методы, приемы, технологии  часто составляют основной капитал  предпринимательской деятельности. Единоличное владение дает возможность  сохранить такой капитал. 

Единоличному предприятию (владению) присущ также ряд недостатков:

* возникают трудности в привлечении  больших капиталов, что обусловливает  слабый финансовый базис; 

* неопределенность сроков деятельности  из-за высокого хозяйственного  риска; 

* как правило, меньшая гибкость  при передаче собственности (например, другим членам семьи);

* неограниченная ответственность  за всю хозяйственную деятельность (финансовая и имущественная ответственность);

* единоличное владение сложнее  сохранить в структуре предпринимательства  (в случае смерти, постоянной утраты  трудоспособности, ухода от дел  собственника или партнера по  хозяйственной деятельности). С целью  преодоления указанных недостатков  предприниматели вынуждены объединяться  персонально, профессионально и  путем слияния капиталов.

2. Хозяйственные товарищества 

Товарищество -- договорное соглашение двух и более лиц об объединении  имущества и предпринимательских  усилий для достижения общей коммерческой цели.

Эти объединения могут создаваться  в форме полного и коммандитного  товариществ. Полным признается то, участники  которого в соответствии с заключенным  между ними договором занимаются предпринимательской деятельностью  от имени товарищества и несут  его обязательствам полную, неограниченную солидарную ответственность. Неограниченная ответственность означает, что участники  товарищества отвечают по его обязательствам не только своим вкладом, но и всем своим имуществом независимо от того, используется оно для целей этой организации или нет, в том  числе личным имуществом. Им покрывается  долги в том случае, если убытки превышают стоимость имущества  предприятия.Солидарная ответственность  реализуется на основе того, что  участки (полные товарищи) ответственны за общий долг товарищества. Полное товарищество не имеет организации. Сделки заключаются в интересах  и от имени всех, одного или нескольких его участников. Однако во внешнеэкономических  отношениях оно действует под  единой фирмой, представляемой именами  участников. Полное товарищество имеет  только двух или трех членов, хотя ограничения  в их количественном составе нет. Оно использует труд наемных работников. Имущество этой организации за счет вклада участников, полученных доходов  и принадлежит его участникам на правах общей долевой собственности. Полное товарищество создается и  действует на основании учредительного договора, который подписывают все  его участники.

3. Хозяйственные общества:

Под хозяйственным обществом понимается юридическое лицо созданное по соглашению юридических и физических лиц  путем объединения их имущества  с целью осуществления хозяйственной  деятельности. Отличительной особенностью дано хозяйственно-правовой формы является ограниченная ответственность всех его участников по обязательствам общества.

Хозяйственное общество является собственником  переданного ему участниками  имущества, произведенной им продукции, а также доходов, полученных от коммерческой деятельности. Оно отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом, а его участники несут риск в размере принадлежащих им паев или акций.

Существуют следующие виды хозяйственных  обществ:

* с ограниченной ответственностью;

* с дополнительной ответственностью;

* акционерные. 

Общество с ограниченной ответственностью - это такое, в учредительных документах которого определены состав участников и их доля в имуществе. Каждый участник несет ограниченную ответственность по обязательствам общества только в пределах своего вклада. От полного товарищества оно отличается следующим в соглашении о его образовании фигурируют один или несколько партнеров, чья ответственность не ограничена, и несколько партнеров, ответственность которых ограничена в пределах вносимого ими вклада. Значит, часть партнеров рискует всем своим состоянием, а часть только вложенным. Организация таких обществ имеет более сложную юридическую процедуру, так как в документе указывается, кто является основным партнером, а кто таковым с ограниченной ответственностью. Последние обычно не принимают деятельного участия в менеджменте, деятельности предприятия. Их привлекает возможность вложить свой капитал и получить от этого прибыль. Обычно основной партнер (или партнеры), достигший пожилого возраста, уже не работает активно, а остается участником с ограниченной ответственностью (например, в США). У нас пока таких прецедентов по старости нет, так как сами малые предприятия -- молодые по возрасту. А их владельцы -- не старше 25--35 лет.

В обществе с дополнительной ответственностью уставный фонд разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Уставом установлена величина имущественной ответственности его участников. Перечисленные выше общества являются закрытыми. Это значит, что его участник может уступить свою долю партнеру или же третьему лицу только с согласия других членов общества. Общества с ограниченной и дополнительной ответственностью не выпускают акций. Их участники имеют паи, т.е. долю в имуществе, находящемся в коллективной собственности. Это удостоверяется свидетельством, которое ценной бумагой не является. Пай дает его владельцу определенные имущественные и личные права. К имущественным относятся: право на получение части прибыли предприятия в виде дивиденда; право на пою части стоимости имущества в случае ликвидации общества; право возврата пая по усмотрению участника, если предусмотрено учредительными документами.

К личным правам относятся право  на участие в управлении и право  получать информацию о его деятельности. Как видно, пай обладает свойством  возвратности и должен быть передан  владельцу по его желанию. Это  обеспечивает участнику обществ  с ограниченной и дополнительной ответственностью определенные гарантии выделить свою долю из стоимости общества, находящегося в коллективной собственности.

Вместе с тем возврат пая  по требованию участника общества с  ограниченной ответственностью нередко  сопровождается уменьшением реального  капитала, а в ряде случаев ведет  к ликвидации организации, что делает эту хозяйственно-правовую недостаточно устойчивой и стабильной.

4. Акционерное общество:

Классическое акционерное общество (АО) представляет собой объединение  вкладчиков капитала (акционеров), образуемое на основе устава. Учредителями при  этом могут быть как физические, так и юридические, лица. Общество должно состоять из двух и более  участников. Причем максимальное их число  не ограничивается.

АО является наиболее демократичной  формой бизнеса, так купить акцию  и стать собственником на предприятии  мо- при открытой подписке на акции  любой человек.

В Законе Республики Беларусь «Об  акционерных обществах: обществах  с ограниченной ответственностью и  обществах дополнительной ответственностью»  отмечено, что таковыми признаются юридические лица, созданные по соглашению юридическими лицами и гражданами путем  объединения их имущества с целью  осуществления хозяйственной деятельности. Акционерным признается такое хозяйственное  общество, уставный фонд которого разделен на определенное число ценных бумаг  равной номинальной стоимости и  формируется за счет их продажи. Оно  может быть открытым или закрытым. Открытое - его акции распространяются путем открытой продажи или подписки и их свободное хождение на рынке  ценных бумаг не ограничено иначе, как  по закону. Закрытое - если хождение его  акций на рынке ценных бумаг запрещено  или ограничен его уставом. Такое  общество может выпускать только именные акции.

5. Малые, совместные и  коллективные предприятия

Малое предприятие (МП) -- небольшой  по численности работающих объему оборота  хозяйствующий субъект, который  действует в условиях жесткой  конкуренции с крупными предприятиями. Цели малого и крупного предприятия  совпадают.

6. Холдинговые компании: понятие, виды, цели

Холдингом называется держательская  компания, в уставный капитал которой  входят контрольные пакеты акций  дочерних предприятий. Ее формирование идет рыночным путем: компания скупает  пакеты акций и на этой основе создает  свой уставный капитал. Существуют два  вида холдинговых компаний:

1) чистый холдинг, создаваемый  с целью финансового контроля  и управления;

2) смешанный, занимающийся также  определенной предательской деятельностью  промышленной, торговой, кредитно-финансовой  и т.д. 

С организационной точки зрения холдинговые компании созданы двумя  способами: по решению соответствующего государственного органа управления; путем добровольного объединения  акционерными предприятиями своих  контрольных пакетов.

7. Консалтинговые объединения.  Иностранные предприятия. Дочерние  предприятия и филиалы

Консалтинг -- это консультационные услуги и экспертизы по техническим  процессам, которые предлагают своим  клиентам специализированные фирмы  в сфере деловых услуг. Консалденговые объединения в малом бизнесе  организуются с целью содействия развитию предпринимательской деятельности путем создания цивилизованного  рынка консультативных услуг.Отдельная  фирма не в состоянии их обеспечить на должном уровне.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сущность рыночной экономики  в АПК

 

Во-первых, функционирование современной  экономики немыслимо без использования  рыночных механизмов. В экономической  литературе существует много определений  рынка; главное в них - рынок является определенной формой взаимоотношений  между хозяйствующими субъектами. Так  же необходимо отметить, что в экономической  теории выделяют следующие преимущества рынка: рынок обеспечивает свободу  действий потребителей и предпринимателей, эффективное распределение ресурсов, более полное удовлетворение потребностей общества, а также, в том, что рыночный механизм содержит встроенные стимулы  к высокоэффективной хозяйственной  деятельности. Вместе с тем рынок  имеет и негативные стороны: потенциальное  социальное расслоение, инфляция, рост цен, жесткость конкурентной борьбы, неизбежность безработицы и др.     

Во-вторых, основными элементами рыночного механизма являются объект купли-продажи, цена, спрос и предложение. Функционирование рыночного механизма осуществляется в условиях сложных взаимосвязей между его составными элементами и прежде всего тех отношений, которые складываются между спросом и предложением. Наш рынок формируется в рамках плановой системы хозяйства и может регулироваться, имея для этого все необходимые рычаги - планово-финансовые, кредитные, налоговую систему, трудовое законодательство, цены, систему дотаций и социальной защиты человека. Его границы и размеры могут расширяться или суживаться в зависимости от главной цели - обеспечения полной эффективности производства.     

В-третьих, развитие рыночных отношений  в АПК в значительной степени  определяется структурой рынка. Рынок  АПК, являющийся составной частью единого  рынка страны, имеет сложную структуру  и охватывает все сферы агропромышленного  комплекса. Он включает следующие специализированные рынки: сельскохозяйственного сырья  и продовольствия, земли, средств  производства (материальных ресурсов), рабочей силы. Отсутствие или недостаточное  развитие любого из указанных элементов  приводит к снижению эффективности  рыночных отношений.     

В-четвертых, для устранения негативных аспектов рынка необходимо вмешательство  государства. Государственным регулированием агропромышленного производства представляет собой воздействие государства  на производство, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции, сырья  и продовольствия, включая рыбу и  морепродукты, а также на производственно-техническое  и материально-техническое обеспечение  агропромышленного производства. Оно  предполагает юридическую, организационную, социально-идеологическую, образовательную  и иную деятельность государственных  органов, направлена на содействие эффективному функционированию АПК, создание условий  для продовольственной безопасности России, повышение общественного благосостояния. Для достижения этих целей государством могут быть использованы две группы методов: административные и экономические.     

Подводя общий итог необходимо сказать, что в современных условиях функционирования рынка сельскохозяйственной продукции  товаропроизводитель обладает правом самостоятельно планировать производство и распоряжаться выращенной продукцией, выбирая каналы сбыта, его формы  и партнеров. Произошло качественное изменение экономических взаимоотношений  товаропроизводителей с системой заготовок, государством и другими рыночными  субъектами одним из слабых звеньев  формирующегося рыночного механизма  остается неразвитость инфраструктуры, которая обеспечивает движение продукции  от производителя  потребителю, финансовое и информационное поле. Основными причинами, препятствующими формированию и развитию рыночной инфраструктуры сельскохозяйственной продукции в современных условиях, являются: отсутствие действенной политики государства; недостаток финансовых средств для структурных преобразований; противодействие субъектов теневого рынка. Таким образом, проведение мероприятий по формированию рыночной инфраструктуры будет способствовать быстрейшей стабилизации и последующему развитию агропромышленного сектора экономики.

 

 

 

Экономика производства плодовых и ягод

 

Производство плодов, ягод  имеет  важное экономическое и социальное значение. Садоводство - одна из ведущих  отраслей сельского хозяйства. Фрукты - незаменимый продукт питания. Они  способствуют профилактике заболеваний, обладают лечебными свойствами. Питательные  и диетические достоинства плодов и ягод во многом определяются их химическим составом. В плодах и ягодах растворимые  сухие вещества представлены главным  образом сахарами (фруктоза, глюкоза, сахароза), органическими кислотами, водорастворимыми витаминами (аскорбиновая кислота, витамины групп В, Р и  др.), дубильными и красящими веществами, пектинами, минеральными солями.

Плоды и ягоды используются как  в свежем виде, так и в качестве сырья для консервной, винодельческой и других отраслей промышленности. Современные методы переработки  и быстрое замораживание дают возможность практически полностью  сохранить питательную ценность продукции и продлить период ее потребления.

При анализе экономической эффективности  садоводства необходимо учитывать  специфические особенности отрасли. Многолетние насаждения являются основными  средствами производства. Характерным  для плодовых и ягодных культур  является целенаправленное хозяйственное  использование. В отличие от большинства  основных фондов они не могут применяться  для производства в других отраслях сельского хозяйства.

Особенностью плодово-ягодных насаждений является также постоянство территории: их нельзя переместить до конца периода  эксплуатации. Поэтому эффективность  садоводства во многом зависит от правильного выбора земельного участка  под закладку садов и ягодников. При отводе земли необходимо учитывать  не только качество, почвы, но и экспозицию, крутизну склонов, глубину залегания  грунтовых вод, наличие лесополос, водоемов и другие факторы. Допущенные ошибки практически нельзя исправить.

Нерационально использовать земли  под плодово-ягодными насаждениями длительное время даже при высокой  экономической эффективности на уровне отрасли. Земли, бывшие под многолетними насаждениями, отличаются нарушенным гумусным слоем и почвоутомлением. Они переуплотнены из-за применявшейся  техники, обладают сниженным на 20-30% бонитетом.

Характерной чертой садоводческих  предприятий является большой объем  производства валовой продукции  при чрезмерно малой земельной  площади.

Садоводство - одна из трудоемких отраслей сельского хозяйства. Затраты труда  на 1 га плодово-ягодных насаждений составляют около 700 чел. - ч, что почти в 40 раз превышает затраты на возделывание и уборку зерновых культур. Одной из причин такой высокой трудоемкости является низкий уровень механизации отрасли (20-25%).

Есть еще одна особенность садоводства: непригодные для выращивания  полевых культур земли могут  быть использованы для плодовых насаждений. Посадки многолетних насаждений плодовых культур должны сочетаться с мероприятиями по защите почв от эрозии и других неблагоприятных  воздействий.

На повышение экономической  эффективности производства в агропромышленных формированиях заметное влияние  оказывает наличие перерабатывающих подразделений и плодохранилищ, позволяющих рационально использовать всю выращенную продукцию, в том  числе и нестандартную. Известно, что 20-30% валового сбора плодов и  ягод - это нестандартная и малорентабельная продукция, которую необходимо как  можно быстрее переработать. В  хозяйствах, не имеющих цехов по переработке, нестандартная продукция  используется нерационально: ее реализуют  по очень низким ценам, не возмещающим  затрат на производство; часть ее портится, а нередко такие плоды вообще не убирают. Из-за этого хозяйства  терпят большие убытки. В агропромышленных предприятиях, где есть перерабатывающие подразделения, такая продукция используется как сырье для производства соков и консервов.

Потребности населения можно удовлетворить  различными путями, неравноценными по экономической эффективности:

в результате увеличения валового сбора  плодов и ягод при сохранении современного уровня потерь в процессе производства, хранения, переработки, транспортировки  и реализации;

путем рационального использования  выращенной продукции, сокращения потерь во всех сферах подкомплекса.

Потери составляют более 30% валового сбора плодов и ягод. Сокращение их до 5-8% (в пределах норм естественной убыли) позволило бы уже сегодня  довести потребление до 70-75% научно обоснованных норм.

Важнейшим условием рационального  использования продукции, снижения потерь и в конечном счете более  полного удовлетворения потребностей населения является дальнейшее совершенствование  процессов длительного хранения плодов. Опыт эксплуатации плодохранилищ, имеющихся на садоводческих предприятиях, показал высокую экономическую  эффективность длительного хранения плодов непосредственно в местах производства.

Хранение плодов в охлаждаемых  плодохранилищах сельскохозяйственных предприятий имеет большие преимущества: уменьшается разрыв между съемом плодов с дерева и охлаждением  их в плодохранилище; лучше сохраняются  товарные качества, что позволяет  сократить потери продукции на 15-20%, уменьшить расходы на хранение на 20-30%. Правильная организация хранения позволяет продлить сезон потребления  свежих плодов в зимне-весенний период, способствует более равномерному поступлению  денежных средств.

В то же время, в процессе хранения значительная часть плодовой продукции (12-15%) портится. Основными причинами  этого являются: низкое товарное качество плодов, закладываемых на хранение; нерациональный сортовой состав семечковых насаждений; малая доля лежкоспособности помологических сортов; поражение болезнями  во время хранения; несоблюдение режима хранения.

Повышению эффективности садоводства  способствует применение прогрессивных  способов длительного хранения: поверхностная  обработка плодов антиоксидантами, что позволяет защитить их от поражения  загаром; использование полиэтиленовых пакетов с газоселективными мембранами, в которых создается модифицированная газовая среда за счет дыхания  продукции; хранение плодов в регулируемой газовой среде (РГС) с пониженным содержанием кислорода и повышенным - углекислого газа. Эти способы  позволяют продлить срок хранения, сократить потери продукции.

Важным фактором повышения эффективности  хранения является применение так называемых целевых технологий возделывания плодовых культур конкретных помологических сортов. Целесообразно выделять участки  сада (кварталы), на которых агротехника  должна быть направлена на выращивание  плодов для длительного хранения: умеренная обрезка, сбалансированные удобрения без избытка азота, хорошая защита от вредителей и болезней, содержание междурядий под задернением  или сидератами. Плоды с таких  кварталов не требуют товарной обработки  и могут через 3-7 ч после съема  поступать в камеры хранения. Особое внимание необходимо уделять съему  яблок в оптимальный срок.

Использование плодохранилищ в  садоводческих предприятиях позволяет  изменить организацию работ. Снятые плоды зимних и позднеосенних  сортов яблони непосредственно из сада, без товарной обработки, направляются в хранилища, где находятся до окончания уборки урожая и других срочных осенних работ в саду. Товарную же обработку и реализацию плодов проводят поздней осенью и  зимой, поэтому потребность в  сезонной и временной рабочей  силе в период уборки плодов сокращается  в 1,5-2 раза, а в позднеосенний и  зимний периоды значительно возрастает занятость квалифицированных постоянных рабочих. Все это дает возможность  уменьшить сезонность труда в  отрасли.

 

Выполнение в едином технологическом  процессе выращивания, хранения и обработки  продукции позволяет сократить  потери плодов и ягод, увеличить  производство и повысить его эффективность. Это возможно в рамках агропромышленного  садоводческого предприятия. Опыт работы агропромышленных формирований показывает, что садоводческие предприятия  следует создавать как высокоспециализированные хозяйства (уровень специализации 60 - 75%), в которых производство плодов должно сочетаться с последующим  длительным хранением зимних и позднеосенних  сортов и промышленной переработкой части продукции, в основном нестандартной  скоропортящейся и малотранспортабельной.

Целесообразно в крупных садоводческих  предприятиях с объемом производства плодов и ягод не менее 6 тыс. т организовать службу маркетинга, в задачи которой  будут входить изучение потребительского спроса, подбор породно-сортового состава  плодово-ягодных культур, организация  реализации продукции. Деятельность более  мелких садоводческих хозяйств желательно координировать с помощью* маркетинговой  службы, создаваемой в районных управлениях  сельского хозяйства или областных  садоводческих объединениях на хозрасчетной основе.

 

 

 




Экономика производства кормов

 

В ускоренном увеличении производства продукции животноводства первостепенная роль принадлежит созданию прочной кормовой базы. Под кормовой базой понимают источники, систему приемов и методов по производству, хранению и использованию кормов, обеспечивающих все виды животных и птицу достаточным количеством   необходимых   питательных   веществ.

Как показывают исследования, колебания  в продуктивности животных на 50—80 % вызываются факторами внешней среды, из которых наиболее сильнодействующим  является кормление. Недостаточное, некачественное кормление отрицательно сказывается на продуктивных наследственных достоинствах скота и уходе за ним.

Количественное и качественное совершенствование кормовой базы имеет  цель — обеспечить эффективное использование  поголовья животных, повысить их продуктивность. Поэтому темпы развития кормовой базы должны опережать темпы роста поголовья. С ростом производства кормов в стране несколько увеличился их расход на 1 условную голову скота — с 24,8 ц корм. ед. в 1990 г. до 27,5 ц корм. ед. в 1997 г. Однако за эти годы существенно улучшились племенные качества животных, их наследственные и продуктивные задатки, а следовательно, стали значительно выше и требования к качеству кормления .Видно, что состояние кормовой базы, несмотря на существенное укрепление, отстает от запросов животноводства. Если с 1990 по 1997 г. общий расход кормов увеличился на 35,5 %, то в расчете на 1 усл. голову он возрос лишь на 10,9 %. Фактический расход кормов на 1 голову животных на 23—27 %  ниже оптимального.

Важный показатель состояния кормовой базы — оплата корма продукцией. Затраты питательных веществ  на обеспечение жизненных функций организма у животных разного уровня продуктивности примерно одинаковы (поддерживающий корм — 1 корм, ед. на 100 кг живой массы в сутки). Весь корм, скармливаемый животному сверх поддерживающего, идет на повышение продуктивности (продуктивный корм). Чем выше уровень кормления, тем лучше оплата корма продукцией, если другие факторы (породность, возраст, состояние здоровья) не лимитируют этот процесс.

Например, корове продуктивностью  2200 кг молока в год требуется в обычных условиях содержания 28 ц корм, ед., то есть 1 ц корм. ед. рациона дает 78,6 кг молока. При повышении уровня кормления, например, до 42 ц корм, ед., то есть в 1,5 раза, удой увеличивается до 4400 кг, или в 2 раза, а оплата корма до 104,8 кг, то есть на 33 % . Аналогично и в других отраслях животноводства. Перераспределение затрат между поддерживающим и продуктивным кормом в сторону последнего — наиболее эффективный вид экономии в животноводстве, и наоборот, любое сокращение рациона идет за счет его продуктивной части.

В структуре затрат на получение  продукции корма занимают большой  удельный вес и зависят от себестоимости  их производства и оплаты корма. Так, по отдельным районам страны на корма  в затратах на прирост крупного рогатого скота приходится от 47 до 72 %, на производство молока от 36 до 56, яиц от 45 до 70, продукты овцеводства от 16 до 59 %. В районах  развитого животноводства, где уровень и качество кормления более высокие и труд на фермах более механизирован, удельный вес затрат на корма в общих производственных расходах заметно выше. В условиях научно-технического прогресса абсолютные затраты на корма в расчете на единицу продукции в связи с повышением уровня и качества кормления, а также ростом продуктивности снижаются. Однако еще значительнее сокращаются расходы на оплату труда в связи с комплексной механизацией производственных процессов. Это обусловливает изменение в структуре себестоимости продукции — увеличивается доля затрат на корма.

Сущность  качества

Деятельность в  области стандартизации, метрологии и сертификации направлена на обеспечение качества процессов и продукции как результата процесса.

Качество — степень соответствия присущих характеристик требованиям. Понятие качества включает три элемента: объект, характеристики, потребности (требования).

Первый элемент  — объект качества, которым могут быть продукция, процесс, организация или отдельное лицо, а также любая комбинация из них. Примером подобной комбинации является такое всеобъемлющее свойство, как «качество жизни». За рубежом, а в последнее время и в нашей стране, все чаще проблему защиты интересов и прав потребителей стали рассматривать именно с позиции «качества жизни». Это понятие включает целый ряд аспектов процесса удовлетворения человеческих потребностей: качество товаров и услуг, охрана среды обитания, обеспечение физического и морального здоровья, качество образования и пр.

 

Продукция — результат деятельности, представленный в материально-вещественной форме и предназначенный для дальнейшего использования в хозяйственных и иных целях.

В дальнейшем качество будет рассматриваться применительно  к такой сфере деятельности, как  коммерция, и к основным ее объектам — товарам и услугам.

Виды предпринимательской деятельности в АПК