Возрастная анатомия, физиология и гигиена. 4

 

 

Государственное бюджетное образовательное учреждение

среднего профессионального образования Иркутской области

«Ангарский педагогический колледж»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Контрольная работа

по дисциплине «Возрастная анатомия, физиология и гигиена»

для студентов заочной формы обучения

 специальности 050144  «Дошкольное образование»

 

 

Тема «Возрастная анатомия, физиология и гигиена»

 

 

 

 

Составил(а) студент(ка)

I курса, заочное формы обучения

Группа 113

Куйдина И.П.

 

 

Проверила: Бронникова Е. А.

 

 

Оценка: ___________________

 

 

 

 

 

 

 

 

2014

 

Содержание

 

Введение

1. Раздел.  Возрастные особенности   опорно-двигательного аппарата
1. Осанка, ее значение. Причины нарушения осанки. Признаки неправильной осанки. Профилактика нарушений осанки.
2. Плоскостопие, его причины и профилактика.
3. Признаки растяжения связок и вывиха суставов;  меры первой помощи.
4. Основные группы мышц, их функции
2. Раздел.  Возрастные особенности крови кровообращения
1. Форменные элементы крови: эритроциты, пигменты крови (гемоглобин, его соединения), лейкоциты, тромбоциты, их функции.
2. Иммунитет, его специфический (клеточный) и неспецифический (гуморальный) механизмы.
3. Работа сердца и ее фазы
3. Раздел. Возрастные особенности органов пищеварения
1. Значение пищеварения. Общий план строение пищеварительной системы. Полость рта. Зубы, их рост и развитие. Уход за зубами. Слюнные железы.
2. Пищеварение в желудке и кишечнике. Всасывание и моторная функция кишечника. Роль печени и поджелудочной железы в пищеварении. Защитная функция печени.
3. Профилактика желудочно-кишечных заболеваний.
4. Органы пищеварения, их функции
4. Раздел.  Обмен веществ и энергии. Питание
1. Витамины.
5. Раздел. Возрастные особенности органов выделения
1. понятие энуреза
2. физиология заболевания
3. причины заболевания и влияние на поведение детей
4. профилактика

Список литературы.

 

 

Введение

 

Анатомия и физиология – это важнейшие науки о строении и функциях человеческого организма. Знание особенностей строения и функций человеческого организма полезно любому человеку, тем более что иногда, при непредвиденных обстоятельствах, может возникнуть потребность оказать помощь пострадавшему: остановить кровотечение, сделать искусственное дыхание. Знание анатомии и физиологии дает возможность разрабатывать гигиенические нормы, необходимые в быту и на производстве для сохранения здоровья человека.

Анатомия человека (от греч. аnatome – рассечение, расчленение) – это наука о формах и строении, происхождении и развитии человеческого организма, его систем и органов. Анатомия изучает внешние формы тела человека, его органы, их микроскопическое и ультрамикроскопическое строение. Анатомия изучает человеческий организм в различные периоды жизни, начиная от зарождения и формирования органов и систем у зародыша и плода и до старческого возраста, изучает человека в условиях влияния внешней среды.

Физиология (от греч. рhysis – природа, logos - наука) – изучает функции, процессы жизнедеятельности всего организма, его органов, клеток, взаимосвязей и взаимодействия в теле человека в различные  возрастные периоды и в условиях изменяющейся внешней среды.

1. Строение организма человека нельзя правильно понять без учета его исторического развития, его эволюции, поскольку природа, а следовательно, и человек, как высший продукт природы, как наиболее высокоорганизованная форма живой материи, непрерывно изменяется. Изменения организма человека происходили и при становлении его в историческом плане, и при индивидуальном развитии от момента зарождения до смерти.  
   Возрастные особенности   опорно-двигательного аппарата   

 

Болезни позвоночника - одна из основных причин потери трудоспособности, ухудшения качества жизни и инвалидизации. Очень часто предрасполагающими факторами этой патологии являются различные нарушения осанки, проявляющиеся ещё в детском возрасте. Совершенно очевидна актуальность воспитания правильной осанки у детей, своевременное выявление нарушений и их активное устранение.

1.1. Осанка, ее значение. Причины нарушения осанки. Признаки неправильной осанки. Профилактика нарушений осанки.

 Осанка – это привычное положение тела, которое человек принимает стоя или сидя. Формируется осанка с самого раннего детства, в процессе воспитания и развития ребенка.

Значение осанки.

• Осанка служит показателем физической культуры и здоровья человека. Ведь положение тела при движении существенно влияет на эффективность действий.
• Соблюдение правильной осанки – это надежный и эффективный метод профилактики возникновения остеохондроза позвоночника и боли в спине.
• Осанка – это язык тела, который свидетельствует о том, как ощущает себя человек по отношению к другим людям, к самому себе и своей жизни. Это часть индивидуальности личности и выражение ее внутренней позиции.            Задачи осанки

1. Основная задача осанки – предохранение опорно-двигательной системы человека от перегрузок и травм за счет оптимального баланса мышц и выравнивания сегментов тела.

2. Осанка выполняет утилитарную задачу. При оптимальном расположении частей тела осуществление сложных и простых движений не вызывает особенных проблем, поскольку амплитуда движений всех суставов при этом максимальна.
3. Осанка является индикатором психических особенностей человека. Человек с хорошей, правильной осанкой обладает большей уверенностью в себе, и больше привлекает внимание окружающих.

Причины нарушения осанки

Причины нарушения осанки делят на:

• Внешние причины нарушения осанки подразумевают нарушения образа жизни человека. Важную роль играет также гиподинамия - т.е. недостаточная физическая деятельность. Объем мышечной работы при этом недостаточен, и мускулы со временем становятся слабыми и дряблыми. А ослабшие мышцы живота и спины, не способные длительно удерживать корпус в правильном положении, служат причиной нарушения осанки.
• Внутренние причины нарушения осанки – это, чаше всего, какие-либо хронические заболевания: врожденная разная длина ног, из-за которой возникают перекосы позвоночника; рахит; радикулит; туберкулез; дефекты слуха и зрения – чтобы компенсировать их, человек принимает неправильные положения.
• К врожденным причинам нарушения осанки относятся патологии внутриутробного развития, которые приводят к нарушению формирования позвонков, их клиновидной форме, образованию дополнительных позвонков и т.д.
• Приобретенные причины нарушения осанки: травмы, к примеру, переломы позвоночных костей; различные патологии, такие как рахит, туберкулез, полиомиелит или радикулит; особенности профессиональной деятельности человека, в частности, работа в сидячем положении с наклоненной головой.

 

Причины нарушений осанки в детском возрасте

• В первую очередь это снижение двигательной активности. Малая физическая нагрузка вызывает  ослабление мышечного каркаса и его неспособность поддерживать правильное положение тела в пространстве.
• Нарушения питания. Основная проблема в питании современных детей – отсутствие достаточного количества кальциевых солей, необходимых для правильного развития связок и костной ткани. Это приводит к поражениям связочного аппарата позвоночного столба и, как следствие, к развитию нарушений осанки.
• Плохая организация рабочего и игрового пространства - например, слишком высокие стулья или столы, недостаток места на письменном столе и т.д.
• Нарушение времени чередования труда и отдыха у школьников. В последнее время рост школьных нагрузок играет важную роль в увеличении количества детей, страдающих нарушениями осанки.

 

Признаки нарушения осанки.    

 Значение правильного формирования осанки особенно велико в детском возрасте, в период роста скелетных костей. Патологические, но привычные положения тела, быстро вызывают деформации позвоночника, таза, грудной клетки, нижних конечностей, вплоть до стоп. Плоскостопие и сколиотическая болезнь – крайние проявления такой неправильной нагрузки. Реализуется важный биологический закон: функция определяет форму.

Первые признаки нарушений осанки у ребенка:

• жалобы на боли в груди, спине, позвоночнике;
• быстрая утомляемость, слабость;
• нарушение внимания.

Также родители могут сами заметить, что их ребенок начал сутулиться, его позвоночник выглядит несимметрично, а лопатки находятся на разной высоте.

Поводом для обращения к врачу служат:

• жалобы ребенка на боль в грудной клетке или спине;
• болезненность при ходьбе;
• боль в стопах; асимметрия позвоночника, изменение его изгибов, явные искривления;
• сутулость в сидячем положении;
• разная длина ног в позе лежа на животе;

Профилактика нарушений осанки.

Главный принцип сохранения правильной осанки – профилактика.

Профилактика развития нарушений осанки должна быть комплексной и включать:

1. сон на жесткой постели в положении лежа на животе или спине;
2. правильная и точная коррекция обуви: устранение функционального укорочения конечности, возникшее за счет нарушений осанки; компенсация дефектов стоп (плоскостопие, косолапость);
3. организация и строгое соблюдение правильного режима дня (время сна, бодрствования, питания и т.д.);
4. постоянная двигательная активность, включающая прогулки, занятия физическими упражнениями, спортом, туризмом, плавание;
5. отказ от таких вредных привычек, как стояние на одной ноге, неправильное положение тела во время сидения (за партой, рабочим столом, дома в кресле и т.д.);
6. Сидеть нужно так, чтобы спина касалась спинки стула вплотную, расстояние между грудью и столом должно быть 1,5-2 см.
7. Книгу надо держать в наклонном положении, а тетрадь надо класть под углом в 30 градусов. Расстояние от глаз до стола должно быть 30 см.
8. Нельзя читать лежа на боку.
9. контроль за правильной, равномерной нагрузкой на позвоночник при ношении рюкзаков, сумок, портфелей и др.

 

2. Плоскостопие, его причины и профилактика

Плоскостопие – это деформация стопы. Нормальная стопа имеет два свода: продольный и поперечный. Они созданы костями и поддерживаются мышцами и связками. Плоскостопие возникает тогда, когда своды стопы уплотняются. Стопы являются уникальным амортизатором: переносят на себе вес всего тела, пружинят при ходьбе и беге, не позволяя нагрузкам распространяться выше.

При плоскостопии нагрузки распространяются на тазобедренные суставы, позвоночник и голову. При деформации позвоночника нарушается осанка- появляется сколиоз, а затем и остеохондроз, претерпевают изменения суставы ног.

Причиной плоскостопия обычно является:

• слабость мышц и связок стопы,

• избыточная масса тела,

• рахит, иногда наследственная предрасположенность или неправильное развитие некоторых плюсневых костей.

• ношение неподходящей обуви (излишне узкой или свободной, без жесткого фиксированного задника; без эластичной подошвы, без каблука или с каблуком, превышающим (1 см) не может вызвать плоскостопия у детей с нормальной стопой. Но если у ребенка есть хотя бы незначительное уплощение свода стопы, то такая обувь сделает плоскостопие более выраженным.

Профилактика плоскостопия

1. правильный подбор детской обуви – она должна соответствовать ребенку по размеру, изготавливаться из натуральных материалов, иметь плотную и гибкую подошву,  фиксация ноги — обязательно подбирать обувь, которая имеет фиксированный и плотный задник;
2. для гармоничного формирования свода стопы важно правильное дозирование физических нагрузок – недостаточные или избыточные нагрузки нарушают гармоническое развитие свода стопы;
3. полезны для профилактики плоскостопия хождение босиком;
4. физические упражнения, развивающие мелкую моторику стопы;
5. делайте зарядку для стоп. Самая доступная - это массажный коврик. Ходить по нему нужно хотя бы дважды в день по 10 минут;
6. дети не должны ходить дома в тёплой обуви.

 

3. Признаки растяжения связок и вывиха суставов;  меры первой помощи.

Под растяжением связок понимают травматическое повреждение, при котором происходит разрыв соединительнотканных волокон, из которых состоят связки. От того, какое количество этих волокон «пострадало», зависит и степень тяжести растяжения.

Основные симптомы и признаки растяжения связок это сильная боль и появление отека в районе поврежденного сустава. Движения возможны, но ограничены и болезненны, что отличает растяжение от вывихов. Кровоизлияние становится заметным через 2-3 дня.

Вывих – это смещение суставных поверхностей костей в суставных сочленениях.

Признаки вывиха:

- изменение формы сустава (неестественная форма, обусловленная  сокращением мышц);

- сильная боль даже  в состоянии покоя, усиливающаяся при движении;

- отсутствие возможности  движения в поврежденном суставе;

- припухлость;

- при вывихе челюсти  рот широко открыт, глотание и  речь затруднены.  

Первая помощь при вывихе:

1. При оказании первой помощи нужно закрепить пострадавшую конечность так, чтобы не изменить положения вывихнутого сустава. Для этого наложить фиксирующую повязку типа косынка или шину, либо прибинтовать поврежденную конечность к здоровой (рука к туловищу, нога к ноге);
2. Вывих должен быть немедленно вправлен, поэтому пострадавшего нужно доставить в ближайшую больницу, но ни в коем случае не пытаться вправлять вывихи самостоятельно;
3. К месту вывиха нужно приложить грелку с холодной водой или льдом, либо смоченное холодной водой полотенце.
4. при вывихе челюсти сначала необходимо прикрыть рот повязкой во избежание попадания инородных тел в дыхательные пути и придерживать челюсть повязкой.

Первая помощь при растяжении связок:

- Обеспечить неподвижность и покой. Необходимо уложить или удобно посадить пострадавшего, обеспечив неподвижность и покой травмированной ноге или руке.

- Приложить лед на поврежденный сустав на первые два часа сразу после травмы (или в течение первого дня) для уменьшения боли и отека. При использовании льда не держите его слишком долго - это может привести к повреждению тканей.

- Защита от нагрузки. Необходимо зафиксировать пораженный сустав. Для этого можно использовать различные средства - от шины или эластичного бинта до костылей. Эластичный бинт не затягивайте слишком сильно, чтобы не нарушить кровообращение. Если возникает чувство онемения в забинтованной конечности - ослабьте повязку.

- При появлении кровоподтеков необходимо придать конечности возвышенное положение, чтобы предупредить нарастание отека околосуставных тканей.

Для уменьшения болевого синдрома применяют обезболивающие препараты.

 

4. Основные группы мышц, их функции

Чтобы ни делал человек - шел, бежал, управлял машиной, копал землю, писал, - все свои действия он совершает при помощи скелетных мышц. Эти мышцы - активная часть опорно-двигательного аппарата. Они удерживают тело в вертикальном положении, позволяют принимать разнообразные позы. Мышцы живота поддерживают и защищают внутренние органы, т.е. выполняют опорную и защитную функции. Мышцы входят в состав стенок грудной и брюшной полостей, в состав стенок глотки, обесᴨȇчивают движения глазных яблок, слуховых косточек, дыхательные и глотательные движения. Это только неполный ᴨȇречень функций скелетных мышц.

В связи с этим неудивительно, что масса скелетной мускулатуры у взрослого человека составляет 30-35% массы тела. У человека более 600 скелетных мышц, образованы они поᴨȇречно-полосатой мышечной тканью. 

 

Основные группы      мышц	Их подразделения	Функции мышц
Мышцы брюшного пресса		защищают внутренние органы и удерживают их в правильном положении.
Мышцы головы	Жевательные	Движение.
Мышцы шеи		Удерживают голову в равновесии, движение головы и шеи, процесс глотания и произнесения речи.
Мышцы туловища	Мышцы груди	Изменение объёма грудной клетки, движение рук, дыхание.
	Мышцы живота	Сгибание позвоночника, дыхательные движения, опорожнение кишечника, выделение мочи, движение крови по венам.
	Мышцы спины	Движение позвоночника – назад, движение головы, верхних конечностей и грудной клетки.
Мышцы конечностей	Мышцы верхних конечностей	Дельтовидная – горизонтальное положение руки. Двухглавая – сгибание в локте. Трёхглавая – разгибание руки
	Мышцы нижних конечностей	Повздошно-поясничная - сгибает тазобедренный сустав. Большая ягодичная – разгибает тазобедренный сустав. Четырехглавая – разгибает голень.

 

2. Раздел.  Возрастные особенности крови, кровообращения

Из азов биологии мне известно, что все живые организмы состоят из клеток, клетки, в свою очередь, объединяются в ткани, ткани образуют различные органы. А анатомически однородные органы, обеспечивающие какие-либо сложные акты деятельности объединяются в физиологические системы. В организме человека выделяют системы: крови, кровообращения и лимфообращения, пищеварения, костную и мышечную, дыхания и выделения, желез внутренней секреции, или эндокринную, и нервную систему.

2.1. Форменные элементы крови: эритроциты, пигменты крови (гемоглобин, его соединения), лейкоциты, тромбоциты, их функции.

Кровь — жидкая ткань организма, непрерывно движущаяся по сосудам, проникающая во все органы и ткани и как бы связывающая их. Функции крови многообразны: она переносит кислород от легких к тканям, углекислоту от тканей к легким — дыхательная функция; питательные вещества — от места их поступления к месту их усвоения — питательная функция; подлежащие удалению продукты обмена веществ — к выделительным органам (в почки); гормоны, ферменты — от места их выработки к местам их активного действия. Кровь участвует в поддержании постоянства внутренней среды организма (осмотич. давления, количества воды, минеральных солей), постоянной температуры тела. Большая роль принадлежит крови в защите организма от проникающих в него вредных агентов.

Количество крови у мужчин в среднем 5,5 л, у женщин — 4,5 л. Кровь состоит из жидкой части — плазмы (55%) и находящихся в ней взвешенных клеток — форменных элементов крови (45% ). Форменные элементы крови образуются в кроветворных органах; кровь и органы, в которых она образуется, связаны в единую систему, называемую системой крови.

1.Эритроцит - двояковогнутая клетка, т.е. дискоцит. Диаметр, мкм - 7 - 8, объем, мкм? - 90, площадь, мкм? - 140, наибольшая толщина, мкм - 2,4, минимальная толщина, мкм - 1.

 

Эритроциты - высокоспециализированные клетки крови. У человека и млекопитающих эритроциты лишены ядра и имеют однородную протоплазму. Количество эритроцитов изменяется под воздействием факторов внешней и внутренней среды (суточные и сезонные колебания, мышечная работа, эмоции, пребывание на больших высотах, потеря жидкости и т. д.). Повышение количества эритроцитов в крови получило название - эритроцитоз, понижение - эритропения.

Эритроциты выполняют в организме следующие функции:

1. основной функцией является дыхательная – перенос кислорода от альвеол легких к тканям и углекислого газа от тканей к легким;
2. регуляция рН крови благодаря одной из мощнейших буферных систем крови – гемоглобиновой;
3. питательная – перенос на своей поверхности аминокислот от органов пищеварения к клеткам организма;
4. защитная – адсорбция на своей поверхности токсических веществ;
5. участие в процессе свертывания крови за счет содержания факторов свертывающей и противосвертывающей систем крови;
6. эритроциты являются носителями разнообразных ферментов (холинэстераза, угольная ангидраза, фосфатаза) и витаминов (В1, В2, В6, аскорбиновая кислота);
7. эритроциты несут в себе групповые признаки крови.

Гемоглобин - дыхательный пигмент крови человека и позвоночных животных, выполняет в организме важную роль переносчика кислорода и принимает участие в транспорте углекислоты.

Гемоглобин состоит из белка глобина и четырех молекул гема. Молекула гема, содержащая атом железа, обладает способностью присоединять или отдавать молекулу кислорода. При этом валентность железа, к которому присоединяется кислород, не меняется, т. е. железо остается двухвалентным. Гем является активной, или так называемой простетической, группой, а глобин - белковым носителем гема.

Основная функция гемоглобина  –  транспорт кислорода и углекислого газа.

 

 

Соединения гемоглобина.

Гемоглобин, присоединивший себе кислород, превращается в оксигемоглобин (НЬО2). Кислород с гемом гемоглобина образует непрочное соединение, в котором железо остается двухвалентным (ковалентная связь). Гемоглобин, отдавший кислород, называется восстановленым, или редуцированным, гемоглобином (НЬ). Гемоглобин, соединенный с молекулой углекислого газа, называется карбгемоглобин (НЬСО). Углекислый газ с белковым компонентом гемоглобина также образует легко распадающееся соединение.

Гемоглобин может входить в соединение не только с кислородом и углекислым газом, но и с другими газами, например с угарным газом (СО). Гемоглобин, соединенный с угарным газом, называется карбоксигемоглобин (НЬСО). Угарный газ, так же как и кислород, соединяется с гемом гемоглобина. Карбоксигемоглобин является прочным соединением, он очень медленно отдает угарный газ. Вследствие этого отравление угарным газом очень опасно для жизни.

При некоторых патологических состояниях, например при отравлении фенацетином, амили пропилнитритами и т. д., в крови появляется прочное соединение гемоглобина с кислородом - метгемоглобин, в котором молекула кислорода присоединяется к железу гема, окисляет его и железо становится трехвалентным (MetHb). В случаях накопления в крови больших количеств метгемоглобина транспорт кислорода к тканям становится невозможным и человек погибает.

2. Лейкоциты, или белые кровяные тельца, — бесцветные клетки, содержащие ядро и протоплазму. Размер их 8 - 20 мкм.

В крови здоровых людей в состоянии покоя количество лейкоцитов колеблется в пределах от 6,0х109/л - 8,0х109/л (6000 - 8000 в 1 мм3). Увеличение количества лейкоцитов в крови называется лейкоцитозом, уменьшение - лейкопенией. Лейкоциты делят на две группы: зернистые лейкоциты, или гранулоциты, и незернистые, или агранулоциты.

Функцией лейкоцитов является захват, поглощение и внутриклеточное переваривание чужеродных частиц, продуктов распада клеток, микробных тел, участие в защитных реакциях организма.

По форме ядра, составу цитоплазмы и назначению лейкоциты подразделяют на две группы  –  зернистые лейкоциты и незернистые лейкоциты. Зернистые лейкоциты имеют сегментированное ядро и содержат в своей цитоплазме мелкозернистую субстанцию. Среди зернистых лейкоцитов выделяют эозинофильные, базофильные и нейтрофильные лейкоциты. К незернистым лейкоцитам, имеющим несегментированное ядром и не содержащим в цитоплазме зернистости, относят моноциты.

3. Тромбоциты (кровяные пластинки)  –  безъядерные   форменные элементы крови. В 1 мкл крови их  содержится 250 000 – 350 000. Продолжительность жизни тромбоцитов 5 – 8 дней. Образуются они в костном мозге. Тромбоциты способны приклеиваться к поврежденной сосудистой стенке. Сами тромбоциты при этом разрушаются, выделяя вещества, участвующие в свертывании крови.

Главной функцией тромбоцитов является участие в гемостазе. Тромбоциты помогают "ремонтировать" кровеносные сосуды, прикрепляясь к поврежденным стенкам, а также участвуют в свертывании крови, которое предотвращает кровотечение и выход крови из кровеносного сосуда.

 

2.2. Иммунитет, его специфический (клеточный) и неспецифический (гуморальный) механизмы.

Основоположником учения об иммунитете является Э. Дженнер, который в конце XVIII века опытным путем нашел способ предупреждения заболеваний натуральной оспой. И.И. Мечников сформулировал клеточную теорию иммунитета и открыл защитную роль фагоцитоза. С середины 20-х годов началось самостоятельное развитие иммунологии- науки, изучающей защитные реакции организма.

Под иммунитетом понимается способность организма распознавать появление в организме чужеродных веществ или клеток и мобилизовывать клетки и образуемые ими вещества на эффективное их удаление с целью сохранения своей жизнеспособности.

В организме существуют три взаимодополняющие системы, которые обеспечивают защиту от болезнетворных агентов. [10]

Защитные механизмы организма.

Неспецифические клеточные системы. К ним относятся лейкоциты и макрофаги, способные осуществлять фагоцитоз и благодаря этому уничтожающие болезнетворные агенты и комплексы антиген-антитело. Тканевые макрофаги играют существенную роль в распознавании инородных частиц специфической иммунной системой.

Неспецифические гуморальные системы. К ним относится система комплемента и другие белки плазмы, способные разрушать комплексы антиген-антитело, уничтожать инородные частицы и активировать клетки организма, участвующие в воспалительных реакциях.

Специфическая иммунная система. Она отвечает на внедрение чужеродных клеток, частиц или молекул (антигенов) образованием специфических защитных веществ, локализованных внутри клеток или на их поверхности (специфический клеточный иммунитет), либо растворенных в плазме (антитела) (специфический гуморальный иммунитет).