Анализ интенсификации производства продукции растениеводства, животноводства

Тема: Анализ интенсификации производства (продукции растениеводства, животноводства)

Содержание

Введение

1.    Теоретические основы анализа интенсификации производства (продукции растениеводства, животноводства)

2.     Характеристика финансово-экономической деятельности хозяйства

2.1.  Краткая характеристика финансового состояния хозяйства

2.2.                  Характеристика экономической эффективности производства . продукции растениеводства (животноводства)

3.     Анализ интенсификации производства (продукции растениеводства, животноводства)

4.     Резервы повышения эффективности интенсификации

Выводы и предложения

Список использованной литературы

Приложения

Введение

Интенсификация как процесс развития возможна в том случае, когда рост объёмов производства и качества продукции, обеспечивающее покрытие дополнительных затрат, что в первую очередь должно обеспечивать за счёт улучшения техники и технологии, в противном случае дополнительное вложение средств экономически не выгодно.

Актуальность темы: Неразработанность целого комплекса вопросов, многовариантность их решения, отсутствие точной методики анализа интенсификации производства во взаимодействии с механизмом использования рыночных отношений, отсутствие критериев определения форм интенсификации производства в литературе – определяет актуальность выбранной темы курсовой работы.

Цель курсовой работы: Закрепить иа практике полученные теоретиче­ские знания. На основе анализа данных годовых отчетов и других материа­лов конкретного сельскохозяйственного предприятия и передовых хозяйств соответствующей прнродно-экономической зоны, среднерайонных и средне­республиканских показателей оценить состояние интенсификации производ­ства, выявить резервы и рекомендовать основные пути повышения ее уровня н экономической эффективности в изучаемом хозяйстве.

Для достижения указанной цели в курсовой работе ставились следующие задачи:

1. Рассмотреть сущность и экономическое содержание интенсификации сельского хозяйства;

2. Проанализировать показатели уровня и эффективности сельскохозяйственного производства;

3. Рассмотреть пути дальнейшей интенсификации сельскохозяйственной производства;

4. Дать краткую природно-климатическую характеристику предприятия;

5. Определить размер и специализация хозяйства;

6. Проанализировать обеспеченность предприятия основными ресурсами;

7. Рассчитать прибыль предприятия и определить его рентабельность;

8. Рассмотреть интенсификацию сельскохозяйственного производства.

При изучении данной темы использовались общетеоретические методы абстаркций и обобщений, математический, логический и социологический инструментарии, исторический и сравнительный анализ.

1.      Теоретические основы анализа интенсификации производства (продукции растениеводства, животноводства)

ИНТЕНСИФИКАЦИЯ (от лат. intensio — напряжение, усиление и facio — делаю), усиление, увеличение напряженности, производительности, действенности.

Развитие сельского хозяйства осуществляется в двух формах: экстенсивной и интенсивной. Под экстенсивной понимают такую форму развития сельского хозяйства, при которой объемы продукции увеличиваются за счет расширения площадей обрабатываемой земли, природных кормовых угодий и использования естественного плодородия почв на неизменной технической основе. При интенсивной форме объемы продукции увеличиваются в результате улучшения использования обрабатываемой земли, повышения ее продуктивности на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, совершенствования форм организации производства.

Экстенсивный путь имел важное значение для увеличения производства продукции на ранних этапах развития сельского хозяйства. Однако освоение новых земель продолжается и в настоящее время. Вместе с тем исторический опыт развития большинства стран мира показывает, что основным и наиболее перспективным направлением развития сельского хозяйства является интенсификация. [7]

Объективными предпосылками интенсификации сельского хозяйства являются:

-ограниченность земель, пригодных для сельскохозяйственного использования;

-развитие производительных сил, совершенствование орудий и средств обработки земли;

-общественное разделение труда;

-рост городского населения, потребности в сельскохозяйственных продуктах.

Интенсификация не исключает и экстенсивное освоение земель, необходимость в котором возникает в двух ситуациях: когда невозможно покрыть растущий спрос на продукты сельского хозяйства только за счет интенсификации; если расширение посевных площадей позволяет при равной сумме капитальных и текущих затрат получить больше продукции, чем при интенсификации. [3]

Преобладание экстенсивного или интенсивного пути развития сельского хозяйства зависит от сложившихся экономических условий - наличия свободных земель, возможности дополнительных вложений, спроса на продукцию, эффективности производства. На практике увеличение продукции часто происходит посредством применения двух форм одновременно. При этом необходимо иметь в виду, что экстенсивная форма развития сельского хозяйства при определенных условиях может быть эффективной, следовательно, экстенсивное развитие нетождественно неэффективности.

Интенсификация сельского хозяйства - это основная форма расширенного воспроизводства, осуществляемая путем совершенствования системы ведения отрасли на основе научно-технического прогресса для увеличения выхода продукции с единицы площади, повышения производительности труда и снижения издержек на единицу продукции.

При определении интенсификации необходимо исходить из характерной для нее тройственной взаимосвязи: затраты - земля продукция. Однако продукция может быть получена и при отрицательном влиянии интенсификации на окружающую среду, поэтому одним из необходимых условий данного процесса является экологическое благополучие. [11]

Следовательно, под интенсификацией сельского хозяйства следует понимать дополнительные вложения материальных средств, а иногда и живого труда на той же площади, осуществляемые на основе совершенствования техники и технологии производства с целью увеличения объема продукции при одновременном росте экономического плодородия земли.

Данное определение раскрывает материальную основу интенсификации, которую составляют дополнительные вложения качественных средств и квалифицированного труда. В ходе интенсификации затраты материальных ресурсов (овеществленного труда) увеличиваются, а живого труда сокращаются, так что совокупные затраты труда в целом на единицу продукции уменьшаются.

Под дополнительными вложениями следует понимать затраты материальных средств и труда на единицу площади, которые превышают уровень затрат в базовый период или в базовом хозяйстве, осуществляются с целью повышения плодородия почв, увеличения выхода продукции с единицы площади. В сущности .понятие "добавочные вложения материальных средств и труда" предполагает изменение форм организации производства, преобразование техники и технологии.[3]

При рассмотрении интенсификации сельского хозяйства необходимо различать два ее аспекта: уровень интенсивности производства и экономическую эффективность интенсификации.

Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства отражает степень концентрации средств производства и труда на одной и той же земельной. площади. Для определения уровня интенсивности при меняют систему показателей, которая включает как общие, так и частные, как стоимостные, так и натуральные показатели.

К основным показателям уровня интенсивности сельскохозяйственного производства (И) относятся следующие:

1. Уровень интенсивности

У=(Ф+Пз)/Sз

Где у – уровень интенсивности (руб/га, Ф – стоимость основных средств, Пз – производственные затраты без амортизации, Sз – площадь земельная.

Данный показатель может быть разбит:

- уровень вложений основных средств в земельную площадь

У=Ф/Sз

- уровень затрат в денежном выражении на единицу земельной площади

У=Пз/Sз

Уровень интенсификации животноводства характеризует размер затрат живого и овеществленного труда, приходящихся на 1 условню голову скота

Уж=Мз/Пусл

Где Мз – материальные затраты, Пусл – поголовье условно

- Затраты живого труда на 1 голову скота

У=Тж/Пв

Где Тж – труд живой (чел-час), Пв - поголовье по видам

Уровень механизации производственных процессов

Ум=Qм/Q

Где Qм – объём работ, Q – общий объём

Приведенные показатели характеризуют интенсивность всего сельского хозяйства. В условиях инфляции и резкого повышения цен для объективной оценки уровня интенсивности производства необходимо сопоставлять фактические и нормативные показатели интенсивности.

Для определения уровня интенсивности земледелия используют следующие показатели:

1.                  Совокупные затраты растениеводства на 1 га пашни.

2. Стоимость производственных фондов растениеводства на 1 га пашни.

3: Размер текущих производственных затрат растениеводства на 1 га пашни.

4. Энергооснащенность энергетических ресурсов (в л.с.) на 100 га пашни или посевной площади.

5. Объем при меняемых удобрений (минеральных и органических) на 1 га пашни.

6. Плотность механизированных работ - объем механизированных работ (в усл. эт. га) на 1 га пашни.

Показатели уровня интенсивности животноводства такие:

1.                  Совокупные затраты животноводства на одну условную голову.

2.                  Стоимость производственных фондов животноводства на одну условную голову.

3. Размер текущих производственных затрат животноводства на одну условную голову или одну голову основного стада.

4.                  Расход кормов на одну голову скота.

5.                  Уровень механизации производственных процессов.

6. Доля породных животных в общем поголовье.

Если усиление концентрации средств производства в отрасли говорит об ее интенсификации, то увеличение производства продукции с каждого гектара при одновременном снижении затрат труда и средств на единицу полезного эффекта свидетельствует об эффективности интенсификации. [5]

Экономическая эффективность интенсификации отражает соотношение полученного результата (эффекта) и затрат или ресурсов, обусловивших данный результат. Возможны три типа этого соотношения: дополнительный эффект превышает дополнительные затраты, связанные с интенсификацией производства, - эффективность растет и вложенные средства обеспечивают расширенное воспроизводство; дополнительный эффект равен затратам - эффективность осталась прежней, возможно только простое воспроизводство; дополнительный эффект меньше затрат - эффективность вложений снижается, интенсификация осуществляется неэффективно. [4]

Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства характеризуется системой показателей:

- объем валовой продукции (валового и чистого дохода) в расчете на 1 руб. совокупных затрат; 1 га земельной площади; 1 руб. основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения; 1 руб. производственных затрат; на 1 работника или 1 чел./ч; урожайность сельскохозяйственных культур;

- продуктивность животных;

- себестоимость единицы продукции; .

- уровень рентабельности.

Экономическая эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. В последние годы наметилась тенденция к снижению интенсивности сельского хозяйства, хотя стоимостные показатели резко возросли. Рост стоимостных пока за тел ей интенсивности объясняeтcя неоднократной переоценкой основных производственных фондов, повышением цен на материалы и другие cpедства производства, увеличением заработной платы.

В сложившихся условиях нельзя объективно изучить уровень интенсивности сельского хозяйства в динамике на основе стоимостных показателей, но эти показатели можно использовать для определения интенсивности производства в сравниваемых хозяйствах. [7]

Для изучения интенсивности сельскохозяйственного производства в 'динамике целесообразно применять натуральные показатели. Анализируя их, можно отметить, что уровень интенсивности производства на сельскохозяйственных предприятиях в 'последние годы снизился. Плотность поголовья крупного рогатого скота уменьшилась на 37%, свиней - на 48, овец на 72%, доза внесения минеральных удобрений на 1 га посева сократилась на 78%, энергообеспеченность на 21%.

В условиях инфляции, нарушения паритета цен на продукцию сельского хозяйства и промышленности, сельские товаропроизводители стали меньше приобретать техники, удобрений, средств защиты растений и животных и других материальных ресурсов. Все это вызвало снижение уровня интенсивности сельского хозяйства.

Падение интенсивности производства привело к снижению экономической эффективности сельского хозяйства.

Принципиальным в современном подходе к интенсификации производства является соответствие каждого ее направления требованиям экологии и учет при проведении конкретных мероприятий объективных законов природы. Нельзя осуществлять нормальное воспроизводство без затрат на восстановление окружающей среды.

Этот аспект не анализировался экономической наукой в прошлом. Однако интенсивное развитие общества заметно обостряет экологические проблемы, и прежде всего они проявляются в крупных городах, а также в отраслях, распространенных на больших территориях, среди которых первенствует сельское хозяйcтвo.

По мере расширения и углубления интенсификация сельского хозяйства затрагивает не только экономическую и социальные сферы, но и активно вторгается в природу. В агропромышленном комплексе, как ни в какой другой отрасли народного хозяйства, производственные процессы переплетаются с природными и сильно зависят от них. Кроме того, АПК, являясь одним из основных природопользователей, во многом определяет состояние окружающей среды.

Наиболее экологически опасным направлением интенсификации сельского хозяйства является химизация земледелия, на долю которой приходится три четверти объема про изводимых в стране минеральных удобрений, почти все пестициды, ретарданты и другие искусственные продукты .. Эти средства в той или иной степени воздействуют нетолько на урожай сельскохозяйственных культур, но и на окружающую среду, причем не всегда положительно. В ряде случаев отрицательные результаты, обусловленные применением средств химизации, сводят на нет положительный эффект. Не учитывать этого нельзя, поскольку вопросы экологии затрагивают интересы как отдельных людей, так и общества в целом.

Под интенсификацией химизации в земледелии следует понимать процесс совершенствования применения соответствующих средств, сопровождающийся увеличением выхода сельскохозяйcтвеннoй продукции при одновременном снижении себестоимости ее единицы на основе повышения экономического плодородия почвы и сохранности полученного урожая при условии соблюдения основных законов экологии.

Современное состояние земледелия предполагает необходимость выработки комплексной эколого-экономической оценки деятельности как предприятия, так и отдельных технологических мероприятий. Эколого-экономическая эффективность - это совокупная оценка результатов производства или мероприятий, включающая показатели экономического эффекта с учетом экономичecкиx и социальных последствий, выраженных в стоимостной форме.[9;8]

2.  Характеристика финансово-экономической деятельности хозяйства

2.1. Краткая характеристика финансового состояния хозяйства

ЗАО "Игенче" расположен в Нурлатском районе Республики Татарстан. Хозяйство было образовано в 1957 году в результате многочисленных реорганизаций в 2002 году переименовался с СЗАО "Игенче" в ЗАО "Игенче".

Центральная усадьба расположена в Бикулово и находится в 20 км от города Нурлат и 230 км от Казани - республиканского центра.

Площадь землепользования составляет 14642 га в том числе с/х угодий 8702 га, из них пашни 5046 га, 1401 га сенокосов, 2555 га пастбищ.

ЗАО "Игенче" является крупно - товарным предприятием основной отраслью которой является животноводство. Хозяйство специализируется на производстве молока и выращивании молодняка КРС. Кроме того развита

Климат характеризуется континентальностью с устойчивым увлажнением. Сумма осадков в среднем за год составляет 336 мм, высокая температура воздуха в июле до 350 , зима малоснежная с температурой до -350 , максимальная высота снежного покрова 25 – 35 см. Весна обычно сухая наступает в марте с обратным возвратом холода – заморозка, господствует юго-западное направление ветра, а летом северо-западное.

Почвы на территории хозяйства разнообразные серые подзолистые, черноземы, луговые.

Специализация - это форма общественного разделения труда на разных стадиях производственного процесса. Она определяет производственное направление хозяйства, место продукции в общем объёме производства. Основным экологическим показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия является структура товарной продукции.

Специализация сельскохозяйственного производства подчинена общими закономерностями разделения труда, но по сравнению с другими отраслями имеет и некоторые особенности, которые в первую очередь связаны с природными условиями. Поэтому в большинстве сельскохозяйственных предприятий сочетается по несколько отраслей. Специализация зоны, хозяйства определяется по главной отрасли или продукту, или по нескольким отраслям.

Таблица 1 Динамика размера предприятия

Вывод: На основе полученных данных можно сделать выводы о том, что производство валовой продукции значительно увеличилось в течение последних трёх лет, в 2008 г – 62171 тыс. руб, в 2009 г. – 80670 тыс. руб, и в 2010 г. – 91666 тыс. руб. Что касается товарной продукции, то здесь тоже наблюдаются изменения в сторону увеличения, если в 2008 г. реализовано товарной продукции на 45850 тыс. руб., то в 2010 г – 47401 тыс. руб.

Предприятие крупное, главной отраслью является отрасль животноводства. Хозяйство специализируется на производстве молока и на выращивании молодняка КР

2.2. Характеристика экономической эффективности производства . продукции растениеводства (животноводства)

Рассмотрим показатели динамики

Таблиц 2. Размер и структура товарной продукции

Вывод: По размерам предприятие крупное, имеет мясное и молочное направление. Главной отраслью является отрасль животноводства т.к на неё приходится в среднем 76,3 % всего производства. Специализация предприятия направлена так же на выпуск прочей продукции растениеводства и животноводства. Больше всего выручки предприятие получает от отрасли животноводства.

Таблица 3.