Аудит затрат на производство зерновых культур (на примере СПК Егорлык)

       КУРСОВАЯ  РАБОТА

       ПО  АУДИТУ

       НА  ТЕМУ «Аудит затрат на производство зерновых культур (на примере  СПК Егорлык»

       Подготовила: Гончарова

       Проверил: Максименко

       Содержание 

    Введение

  1. Теоретические основы проведения проверки
  2. Экспертиза формы собственности и состояние производственного потенциала
    1. Анализ учредительных документов
    2. Природные и экономические условия хозяйствования
    3. Состояние имущественного потенциала
  3. Проведение аудиторской проверки учета затрат на производство продукции растениеводства
    1. Планирование аудита
    2. Проведение экспресс аудита
    3. Пути совершенствования учета затрат на производство продукции растениеводства

       Заключение

       Список  литературы

       Приложение

 

    ВВЕДЕНИЕ

       Производство  зерна издавна стало доминирующей отраслью не только растениеводства, но и всего сельского хозяйства. Наличие хлебных ресурсов придает государству экономическую мощь, политическую силу и независимость.

       Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии  связана с потреблением сырья, материалов, топлива, выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением  амортизации, а также рядом других необходимых затрат. Посредством обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки от реализации продукции, работ, услуг, что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежной форме. Таким показателем и является себестоимость.

       В себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда; степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность. Важность учета затрат на производство продукции в условиях рыночных отношений тем более повышается поскольку уровень затрат влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику. Таким образом, формирование издержек производства и обращения, их учет имеет важное значение для предпринимательской деятельности организаций. Это важно не только во взаимосвязи с действующим в настоящее время налоговым законодательством, но и в соответствии с местом бухгалтерского учета в системе управления организаций.

       В условиях повышения важности учета  затрат для целей управления предприятием, а также ужесточения налогового контроля за правильностью организации учета, усиливается роль внешних и внутренних аудиторских проверок как одного из средств оптимизации учета и исключения ошибок в его ведении. При изучении вопросов учета затрат становится важным выявление его особенностей в тесной связи с аудиторской проверкой правильности.

       Построение  учета и аудита производственных затрат и выбор методов калькулирования  себестоимости продукции (работ, услуг) в значительной степени зависят  от особенности отрасли, типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой продукции, объектов калькулирования, структуры организации и других условий.

       Вышеназванные обстоятельства позволяют рассматривать  вопросы учета и аудита производственных затрат как одни из наиболее актуальных в условиях развития рыночных отношений и необходимости повышения эффективности производства.

       Темой настоящей дипломной работы стало  изучение особенностей учета и аудита затрат на производство зерновых культур, занимающих доминирующее положение в нашем районе.

       Работа  производилась на примере сельскохозяйственного  производственного кооператива  «Егорлык», расположенного в Егорлыкском  районе Ростовской области. Хозяйство  является типичным для региона,  специализируется на производстве зерновых культур.

       Цель  данной работы заключается в выявлении  состояния учета и аудита затрат и калькуляции себестоимости  зерновой продукции, а также в  выявлении путей совершенствования  учета и аудита затрат на предприятии.

       Задачами  курсовой работы являются:

    1. изучение нормативно-правовой базы, регламентирующей порядок учета и аудита и калькулирования себестоимости на предприятии;
    2. раскрытие сущности экономической категории по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции;
    3. изучение различных методов аудиторской проверки учета затрат и калькулирования себестоимости зерновой продукции;
    4. обобщение и критическая оценка ведения синтетического и аналитического учета в хозяйстве;
    5. внесение рекомендаций и предложений по устранению выявленных нарушений и недостатков по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции.
 
 
 
 
 
 

 

      1  ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ   ОСНОВЫ АУДИТА  ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО  ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР 

    1. Экономическая  сущность  затрат  и  калькулирования  себестоимости
 

       Для того, чтобы знать, во что обходится изготовление продукта, предприятие должно производить его стоимостную оценку по вещественному и количественному составу (средства и предметы труда), а также по составу и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.

       Издержки  производства представляют собой затраты  живого и овеществленного труда  на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

       Затраты – это средства, израсходованные  на приобретение ресурсов, имеющихся  в наличии и отражаемых в балансе  как активы предприятия, способные в будущем принести доход.

       Расходы представляют собой часть затрат, понесенных предприятием для получения  дохода, то есть уменьшение суммы капитала как результат деятельности предприятия  в течение отчетного периода. По сути, расходы характеризуют себестоимость реализованной продукции (работ, услуг). В бухгалтерском учете все доходы соотносятся с затратами на их получение, называемыми расходами.

       В соответствии с международными стандартами  бухгалтерского учета расходы включают в себя убытки и затраты, которые возникают в ходе основной деятельности.

       В отечественной практике понятия  «издержки», «затраты», «расходы» в  некоторых случаях отождествляются  и для характеристики издержек, непосредственно  связанных с производством, применяется  термин «затраты на производство» /23; С.18/.

       Одним их основных показателей работы организации  является себестоимость продукции. Себестоимость продукции – это  выражение в денежной форме затраты  на производство и реализацию. Себестоимость  продукции (работ, услуг) складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

       Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу /14; С.87/. Исчисление себестоимости единицы отдельных видов продукции, выполненных работ и оказанных услуг называется калькуляцией. Калькуляция – это заключительный этап учета затрат на производство и выхода продукции, в процессе которого группируются затраты и исчисляется себестоимость продукции с помощью определенных методов.

       Калькуляции позволяют принимать оптимальные  управленческие решения, сравнивать фактические затраты с плановыми аналогичных организаций, полнее использовать резервы экономии. Калькуляция способствует повышению экономической обоснованности цен на продукцию, поскольку за базу цены принимаются наряду с потребительной стоимостью товара общественно необходимые затраты на производство и реализацию изделий, работ, услуг. Калькуляции помогают принять обоснованные решения о производстве новых видов продукции и снятии с производства устаревших.

       Особенно  возрастает роль калькуляций в условиях рыночных отношений, когда каждому подразделению необходимо соизмерять свои затраты с доходами, а экономия производственных затрат становится основным источником увеличения доходов трудовых коллективов, фондов оплаты труда, а также повышения конкурентной способности предприятия.

       Весь  процесс учета производственных затрат подразделяется на этапы:

      1. Группировка затрат по объектам учета.
      2. Распределение затрат по объектам калькуляции.
      3. Определение себестоимости единицы продукции (работ, услуг).

       Следовательно, калькуляция начинается с использования данных о производственных затратах и количестве полученной продукции и заканчивается оценкой продукции по фактической себестоимости /13; С.266/. 

    1.   Законодательное   регулирование   аудита  затрат
 

       В условиях рыночной экономики проблемы формирования затрат на производство продукции растениеводства, эффективной организации их учета и распределения, исчисления себестоимости продукции и ее снижения, а также совершенствование учета и аудита затрат являются наиболее актуальными. Эти вопросы широко обсуждаются на страницах бухгалтерских журналов, газет, в научной литературе.

       Одним из основных документов, регламентирующих ведение бухгалтерского учета на предприятии является Федеральный  закон «О бухгалтерском учете». В  нем определены основные задачи и объекты бухгалтерского учета, требования к организации бухгалтерского учета. Согласно Федеральному закону все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными документами. Эти документы являются первичными и служат основой ведения бухгалтерского учета. Оценка имущества и обязательств производится организацией для их отражения в бухгалтерском учете и бухгалтерской отчетности в денежном выражении.

       В Федеральном законе определены состав бухгалтерской отчетности, адреса и сроки ее предоставления /1; С.3/.

       Статья 2 Федерального закона от 6.08.01 г. № 110 –  ФЗ «О внесении изменений и дополнений в ч.II НК РФ и некоторые другие акты законодательства РФ о налогах и сборах, а также о признании утратившими силу отдельных актов законодательства РФ о налогах и сборах» статья 4 Закона № 2116-1 признана, утратившей силу со дня введения в действие названного Федерального закона.

       Согласно  статьи 13 Закона № 110-ФЗ указанные нормативные  акты, предусматривающие состав затрат, в том числе Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденным Постановлением РФ от 1 июля 1995 г. № 661, утрачивают силу с 1.01.02 г. Это связано с тем, что п.14 ст. 1 Закона № 110-ФЗ ч. II НК РФ дополнена главой 25 «Налог на прибыль организаций». В этой главе не установлены отраслевые особенности затрат организаций на производство продукции (работ, услуг) и отсутствует понятие «себестоимость продукции (работ, услуг)». Согласно главе 25 НК РФ расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиками. Расходы, связанные с производством и (или) реализацией, подразделяются на:

    1. материальные расходы;
    2. расходы на оплату труда;
    3. суммы начислений амортизации;
    4. прочие расходы.

       Также в этой главе производится расшифровка  затрат, включаемых в каждый из указанных  элементов / 2; С.246/.

       Законодательное регулирование аудита в РФ в настоящее  время в первую очередь осуществляет Федеральный закон «Об аудиторской  деятельности»          № 119-ФЗ от 07.08.01. До вступления в силу этого закона аудиторская деятельность в РФ регулировалась «Временными Правилами аудиторской деятельности в РФ», утвержденными Указом Президента РФ № 2263 от 22.12.93 г., который утратил свою силу в соответствии с Указом Президента № 1459 от 13.12.01 г. /3; С.3/.

       В Федеральном законе «Об аудиторской  деятельности» № 119-ФЗ:

      • определено понятие и сформулирована цель аудиторской деятельности;
      • дан перечень сопутствующих аудиту услуг, которые имеют право оказывать аудиторы и аудиторские организации;
      • установлены права и обязанности аудиторов и проверяемых экономических субъектов;
      • дано определение правил (стандартов) аудита и установлена их обязательность;
      • установлена обязательность лицензирования аудиторской деятельности;
      • установлена ответственность за нарушение законодательства РФ об аудите и др. /21; С.28/.

       Также регулирование бухгалтерского учета осуществляется Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, утвержденным  Приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. в ред. от 24.03.00 г. № 34н. Данным Положением установлены требования к составлению, форме, объему и содержанию первичных документов; требование к составлению и ведению учетных регистров /4; С.10/.

       Правила формирования в бухгалтерском учете  информации о расходах организации, состав и содержание отдельных видов  расходов изложены в Положении по бухгалтерскому учету  «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденным Приказами Минфина России от 6.05.99 № 33н и от 30.03.01 № 27н  /5; С.81/.

       В Методических рекомендациях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве (утверждены приказом от 04.07.96 г. № П-4-24 (2068) дается понятие себестоимости продукции, определяется цель учета затрат и калькулирования себестоимости, состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость продукции, указываются первичные документы, на основе которых должен осуществляться учет затрат в сельскохозяйственном производстве. Здесь же излагается методика исчисления плановой и фактической себестоимости.

       Таким образом, можно сделать вывод, что  данные нормативные документы в настоящее время действуют и ими должны пользоваться в своей деятельности все сельскохозяйственные организации.

       Но  несмотря на это между некоторыми документами имеются противоречия, такие как: 1) в Положении по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 указано, что расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновение обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). Это определение «расходов» противоречит тому, что указано выше в главе 25 НК РФ. 2) В ПБУ 10/99 сказано, что расходы организации в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяют на: расходы по обычным видам деятельности; операционные расходы и внереализационные расходы, что также противоречит НК РФ, в котором указано расходы делятся на расходы. Связанные с производством и реализацией и внереализационные расходы. 3) В ПБУ указано, что при формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация и прочие затраты. А в главе 25 НК РФ расходы, связанные с производством и реализацией делятся на: материальные расходы; расходы на оплату труда; суммы начисленной амортизации; прочие расходы. 4) Не приведены в соответствие с положениями главы 25 НК РФ Методические рекомендации по планированию, учету и калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве.

       Для целей управления в бухгалтерском  учете организуется учет расходов по статьям затрат. Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно. 
 

       1.3  Организация, технология  и методы внутреннего  аудита

                 

      1. Предмет внутреннего аудита
 

       Предметом внутреннего аудита является наличие, состояние и (или) действие управляемого звена системы управления организаций. Объект внутреннего контроля организации – это управляемое звено системы управления организацией, воспринимающее контрольное воздействие. Объектами внутреннего контроля организации являются: человеческие, финансовые, материальные и нематериальные, информационные ресурсы организации; средства и системы информатизации; технические средства и системы охраны и защиты материальных и информационных ресурсов; управленческие решения; процессы, происходящие в организации.

       Целесообразно различать контроль: системы объектов в целом (то есть всей организации), ее подсистем, элементов (отдельных объектов). Такой подход позволяет рассматривать функцию контроля в связи с объектами любой сложности и целевой ориентации.

       Также, внутренний контроль целесообразно  классифицировать по значимости субъектов внутреннего контроля (с точки зрения их участия в общей, то есть совокупной, деятельности по внутреннему контролю на предприятии).

       Прежде  всего, необходимо дать определение  понятию субъекта внутреннего контроля организации.

       Субъект внутреннего контроля организации – это работник или участник (владелец) организации, совершающий контрольные действия при исполнении возложенных на него обязанностей либо только на основании соответствующих прав.

       Под методом внутреннего контроля организации следует понимать способ достижения его цели. Метод внутреннего контроля организации характеризуется использованием: а) общенаучных методических приемов исследования объектов контроля (анализ, синтез, индукция, дедукция, аналогия, моделирование, экспери- мент и др.);

       б) собственных эмпирических методических приемов (инвентаризация, контрольные  замеры работ, формальная и арифметическая проверки, способ обратного счета, экспертизы, логическая проверка, письменный и  устный опросы и др.);

       в) специфических приемов служебных экономических наук (приемы экономического анализа, экономико-математические методы и др.). 

       1.3.2   Метод проведения  аудиторских проверок 

       Метод аудита – это совокупность приемов, с помощью которых оценивается  состояние изучаемых объектов. Многообразные приемы можно объединить в три группы: определение реального состояния объектов, анализ, оценка.

       Приемы  первой группы – это осмотр, пересчет, измерение, позволяющие определить количественное состояние объекта; лабораторный анализ, цель которого – определение качественного состояния объекта; запрос; документальная проверка.

       Для сравнения отдельных показателей  отчетности используются аналитические  процедуры (приемы второй группы).

       На  стадии планирования анализ помогает аудитору планировать характер, время и объем других аудиторских процедур, на стадии проведения существенных проверок – обрабатывать значительную детализированную информацию, на финальной стадии – делать общий обзор финансовой информации.

       Приемы  третьей группы – это оценка прошлого, настоящего и будущего состояния объектов аудита, логическое завершение процесса сопоставления. Оцениваются состояние ресурсов, целесообразность и законность хозяйственных операций, касающиеся событий и, соответственно, не отраженные в бухгалтерском учете.

       Аудиторы  самостоятельно определяют приемы и  методы своей работы. Все методы аудита условно можно разделить  на две группы: методы организации  аудита в целом и конкретные методы проверки операций, сальдо счетов и  т.п.

       Методы  организации аудита в целом: сплошная проверка; выборочная проверка; документальная проверка; фактическая; аналитическая; комбинированная проверка.

       Первые  четыре метода широко известны, применялись  и применяются в России в ревизионной  работе. Естественно, что сплошная или  выборочная проверка может быть и документальной, и фактической.

       Аналитическая проверка – это использование  различных методов и приемов  анализа хозяйственной деятельности, математики, статистики для выявления  проблем и противоречий в учете  и отчетности клиента с тем, чтобы  уделить этим вопросам внимание в ходе аудита.

       Комбинированная проверка – это сочетание различных  методов организации аудита.

       Собирая аудиторские доказательства, аудитор  может применить одну процедуру  вне зависимости от того, проверяется  ли одна хозяйственная операция или их группа. Наиболее распространенные методы проверки, которые аудиторские организации могут применять на конкретных участках аудита следующие:

       Проверка  арифметических расчетов клиента (пересчет). Пересчет – это проверка арифметической точности источников документов и бухгалтерских записей и выполнение независимых подсчетов; как правило, осуществляется выборочно.

       Инвентаризация  позволяет получить точную информацию о наличии имущества экономического субъекта и ориентировочную информацию о состоянии и стоимости такого имущества.

       Проверка  соблюдения правил учета отдельных  хозяйственных операций – этот метод  позволяет аудиторской организации  осуществить контроль за учетными работами, выполненными бухгалтерией.

       Подтверждение. Для получения информации о реальности остатков на счетах учета денежных средств, счетов расчетов аудиторская организация должна получить подтверждение в письменной форме от независимой (третьей) стороны.

       Устный  опрос персонала, руководства экономического субъекта и независимой стороны может проводиться на всех этапах аудиторской проверки. Результаты устных опросов должны быть записаны в виде протокола или краткого конспекта. Для проведения типовых опросов аудиторская организация может готовить бланки с перечнями вопросов. Письменная информация по итогам устных опросов должна приобщаться аудиторской организацией к другим рабочим документам аудиторской проверки.

       Проверка  документов. Этот метод заключается  в том, что аудитор должен убедиться  в реальности определенного документа.

       Прослеживание – это процедура в ходе которой аудитор проверяет некоторые первичные документы, проверяет отражение данных первичных документов в регистрах синтетического и аналитического учета, находит заключительную корреспонденцию счетов и убеждается в том, что соответствующая хозяйственная операция правильно (или неправильно) отражена в бухгалтерском учете. Прослеживание позволяет изучить нетипичные статьи и события, отраженные в документах клиента.

       Аналитические процедуры – анализ и оценка полученной информации, исследование важнейших финансовых и экономических показателей проверяемого экономического субъекта с целью выявления необходимых и неверно отраженных в бухгалтерском учете фактов хозяйственной деятельности, а также выяснение причин таких ошибок и искажений.

       Подготовка  альтернативного баланса. Для получения  доказательств о реальности и  полноте отражения в учете  готовой продукции, выполненных  работ, оказанных услуг аудиторская  организация может составить  баланс израсходованного сырья и  материала по нормам на единицу продукции и фактического выхода продукции (выполнения работ, оказания услуг).

       Баланс  сырья, материалов и выхода продукции  позволяет аудиторской организации  выявить отклонения от нормативного расхода сырья и материалов и  выхода продукции и тем самым убедиться в достоверности вычисления финансовых результатов.

       Рабочие гипотезы – предположения о реальной ситуации на основе аудиторских доказательств.

       Общепринятыми основными методами аудиторских  проверок считаются следующие: фактическая  проверка, подтверждение документальной проверки, наблюдение, опрос, проверка механической точности, аналитические тесты, сканирование, обследование, специальная проверка, встречная проверка и др.

       Помимо  методов проведения аудиторских  проверок также различаются организационные подходы. Они могут быть сплошными, выборочными, аналитическими и комбинированными.

       Поскольку темой нашего исследования является проблема учета затрат на производство зерновых культур подробнее остановимся  на том, как правильно спланировать аудиторскую проверку именно на этом участке работы.

         Аудит затрат на производство  осуществляется по следующим  направлениям:

      • проверка наличия обязательных реквизитов первичных документов, на основе которых учитываются затраты на производство;
      • проверка правильности отнесения затрат по дебету счета 20, которые собираются с кредита различных счетов бухгалтерского учета;
      • проверка величины затрат на командировки, связанные с производственной деятельностью и компенсации за использование для служебных целей личных автомобилей, относящихся на себестоимость в пределах норм, установленных законодательством;
      • проверка обоснованности производственных расходов и наличия подтверждающих документов;
      • проверка формирования учетных и отчетных показателей себестоимости продукции предприятия;
      • проверка обоснованности отнесения на издержки производства материальных затрат (корма, семена, ГСМ);
      • проверка реальности оценки остатков незавершенного производства в растениеводстве.
Аудит затрат на производство зерновых культур (на примере СПК Егорлык)