География оленеводства России

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСТЕТ ИМ. А.И. ГЕРЦЕНА»

Факультет географии

Кафедра экономической географии

Курсовая работа на тему:

География оленеводства России

Работу выполнила студентка 3 курса

Мауричева Анастасия Алексеевна

Руководитель Рубцова О.В.

Санкт-Петербург

2013

Содержание

Введение                                                                                               

1. История возникновения и развития оленеводства                

2. Оленеводческие народы России                                                 

3. Основные типы оленеводства

4. Характеристика видов оленеводства

5. Поголовье северных оленей  на 2010 год по федеральным округам России

6. Изменение поголовья северных  оленей с 1990 по 2011 год.

7. Управление оленеводством

8. Формы государственной поддержки  оленеводства

9. Конкуренция между дикими и  домашними северными оленями  за кормовые ресурсы пастбищ

10. Хищники и браконьеры

Введение

        Оленево́дство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием северных оленей. В России находится примерно две трети мирового поголовья домашних северных оленей. Они пасутся на территории более трех миллионов квадратных километров в тундре, лесотундре, тайге и горных областях. Оленеводство в России составляет основу культур многих коренных северных народов, имеющих разнообразные традиции и богатый опыт разведения оленей в различных ландшафтах. Домашний северный олень дает им возможность жить в гармонии с суровой природой Крайнего Севера. Многие оленеводы говорят: «Наш народ будет жить, пока есть олени. Не станет оленя — не будет и нашего народа».

    О времени и месте возникновения северного оленя точных сведений нет. Хозяйственное использование оленя издавна было различно. У народов тундровой зоны основу хозяйств составляет мясо-шкурное оленеводство, в более южных таёжных районах, где оленеводство сочетается с охотой и рыболовством, оно, как правило, транспортное. В дореволюционной России северное оленеводство было самой отсталой отраслью сельского хозяйства. Развивалось стихийно, несло огромные потери от бескормицы, хищников, массовых заболеваний оленей. Поголовье составляло около 1,5 млн. оленей и находилось в основном в собственности кулацких хозяйств.

     После революции северное оленеводство стало важной отраслью народного хозяйства районов Крайнего Севера РФ, им занимаются 19 народностей Севера. Организованы оленеводческие колхозы и совхозы. В тундре крупные стада выпасают кочевым методом. Из шкур вырабатывают замшу, хром и другие сорта кожи, шьют тёплую одежду, палатки; из шкурок молодняка выделывают лёгкие меха — пыжик, выпороток. Северный олень используется как средство передвижения между охотничьими и рыболовными промыслами Крайнего Севера, перевозит грузы от баз снабжения в глубинные районы тундры и тайги, а также пастушеские бригады при кочёвке оленьих стад. Оленеводческие хозяйства, как правило, небольшие по площади, оснащены техникой, соединены хорошими дорогами; пастбища огороженные.

Научно-исследовательскую работу по проблемам северного оленеводства ведут Норильский, Магаданский, Якутский и другие институты сельского хозяйства.

 История возникновения и развития оленеводства

Северное оленеводство — разведение одомашненного северного оленя, важнейшая отрасль сельского хозяйства Крайнего Севера.

Оленеводство является одной из древнейших отраслей животноводства. Практика разведения северных оленей распространилась около 1000 до н. э. из Сибири через север европейской части России до Скандинавии.

Северный олень (лат. Rangifer tarandus) является единственным представителем рода северных оленей, относящегося к зоологическому семейству оленевых, подотряда жвачных, отряда парнокопытных. До середины 20 века считалось, что существует несколько видов северных оленей. Эта точка зрения распространена и среди современных ученых. Некоторые авторы на территории Северной Америки выделяют два, а иногда и больше видов. Большинство ученых согласны с тем, что северный олень образует от 12 до 15 подвидов, в том числе от 5 до 7 подвидов на территории России, два из которых – лесной и новоземельский подвиды, занесены в Красную книгу. Отдельно выделяют домашнего северного оленя.

Длина тела северного оленя составляет от 150 до 220 см, высота в холке – от 80 до 150 см, масса до 220 кг. Волосяной покров зимой густой, с хорошо развитым подшерстком, светлый с темными пестринами. На шее образуется грива. Летом мех короткий, бурый с различными оттенками серого. Рога у самок, в отличие от других представителей семейства, такие же, как и у самцов.

На территории Российской Федерации северный олень распространен широко, занимая едва ли не первое место среди диких копытных по численности особей и биомассе.

     О времени и месте возникновения северного О. точных сведений нет: древнейшим свидетельством считаются деревянные фигурки взнузданных оленей, найденные в могильнике таштыкской культуры (1 в. до н. э. — 5 в. н. э.) в Хакассии. Распространение северных О. в Сибири связано, по-видимому, с расселением народов самодийской и тунгусской языковых групп, от которых, вероятно, было заимствовано и др. народностями.

         Хозяйственное  использование оленя издавна  было различно. У народов тундровой  зоны Сибири основу хозяйства составляет мясо-шкурное О., в более южных таёжных районах, где О. сочетается с охотой и рыболовством, оно, как правило, транспортное. Различны и способы ведения О.: у ненцев, северных хантов, манси, коми-зырян О. упряжное; доение отсутствует; при пастьбе используется собака. О. саами (лопарей) в основном упряжное, отчасти верхово-вьючное; имеется молочное хозяйство; при пастьбе применяется собака. О. эвенков, а также восточных тувинцев и карагасов вьючно-верховое; у некоторых западных групп эвенков — упряжное; пастушеской собаки не применяют; ведётся молочное хозяйство.

         В дореволюционной  России северное О. было самой  экстенсивной и отсталой отраслью  сельского хозяйства. Развивалось  стихийно, несло огромные потери  от бескормицы, хищников, массовых заболеваний оленей. Поголовье составляло около 1,5 млн. оленей и находилось в основном в собственности кулацких хозяйств.

         После Великой  Октябрьской социалистической революции  северное О. стало важной отраслью  народного хозяйства районов  Крайнего Севера СССР. О. занимаются 19 народностей Севера. Организованы оленеводческие колхозы и совхозы, наиболее рентабельны из которых специализированные совхозы, имеющие оленьи стада по 10—15 тыс. и более голов. На огромных территориях оленьих пастбищ с целью планового их использования и повышения продуктивности устанавливаются пастбищеобороты и применяются рациональные системы выпаса; систематически проводятся зооветеринарные мероприятия, ведётся племенная работа, совершенствуется организация труда пастушеских бригад, улучшается быт оленеводов.

         О. в тундровых  и лесных зонах имеет свои  особенности. В тундре крупные  стада (по 1500—1800 и более голов) выпасают  кочевым методом. Весной и летом  оленей пасут в открытой тундре, зимой — в лесотундре. Для обслуживания стад, кочующих на сотни км, организуются пастушеские бригады из расчёта 250—350 оленей на каждого члена бригады. В крупных оленеводческих хозяйствах на пути кочующих стад устраиваются оседлые пункты — т. н. промежуточные базы, на которых сезонно или постоянно живут члены семей пастухов. Через базы пастушеские бригады снабжаются производственным оборудованием, продуктами питания и промтоварами. Наиболее перспективна в тундровой зоне механизированная бригада, оснащаемая комплексом лёгких передвижных домиков (жилых, хозяйственных, культурно-бытовых, транспортируемых оленьими упряжками, тракторами или др. механизированными средствами), портативными электростанциями и радиостанциями для обеспечения двусторонней радиосвязи бригад между собой и с хозяйственными центрами. Во всё больших масштабах применяются в тундре автомашины высокой проходимости, вездеходы, вертолёты, самолёты, самоходные баржи, речные катера, мотолодки для доставки грузов, специалистов, корреспонденции, кино и т.п. Вертолёты и самолёты успешно используются также для разведки состояния оленьих пастбищ и охраны их от пожаров, розыска отбившихся от стада животных, истребления волков и т.п. В таёжной зоне оленьи стада достигают обычно 600—1200 голов, выпасаются зимой и летом в лесу. Для пересчёта оленей, клеймения, прививок, обработки против овода и пр. строят переносные или стационарные загоны (коррали).

         Поголовье  северных оленей в СССР возрастает: в 1941 составляло 1,9 млн. (в т. ч. 256 тыс. в совхозах и др. государственных  хозяйствах, 587 тыс. в колхозах и 1068 тыс. в личных подсобных хозяйствах населения), в 1973—2,4 млн. (в т. ч. 1587 тыс. в совхозах и др. государственных и кооперативных хозяйствах, 459 тыс. в колхозах и 313 тыс. в личной собственности). Увеличивается производство основной продукции сев. О. — мяса (в 1958—14,7 тыс. т, в 1965—23,8 тыс. т, в 1972—30,3 тыс. т). На мясо забивают 4—5-месячных телят (масса туши 25—30 кг) и взрослых оленей (масса туши до 80 кг). Из шкур вырабатывают замшу, хром и др. сорта кожи, шьют тёплую одежду, палатки; из шкурок молодняка выделывают лёгкие меха — пыжик, выпороток и др. От самок получают за лактационный период 40—50 кг молока с 17—19% жира. Северный олень используется как средство передвижения между охотничьими и рыболовными промыслами Крайнего Севера, перевозит грузы от баз снабжения в глубинные районы тундры и тайги, а также пастушеские бригады при кочёвке оленьих стад. Коренная перестройка северного оленеводчества началась  в середине 80х прошлого века. Были развернуты работы по ветеринарному и зоотехническому обслуживанию оленьих стад, велся строгий учет поголовья, организована сеть научно-исследовательских учреждений для решения проблем отрасли. Особенность оленеводства в России по сравнению с другими странами — разнообразие его форм и методов. Олени в нашей стране пасутся на территории более трех миллионов квадратных километров в тундре, лесотундре, тайге и горных областях. В отличие от других стран в России оленеводством занимаются представители многих народов. 16 из них входят в официальный список коренных малочисленных народов Севера. Кроме того, оленеводством заняты отдельные группы коми и якутов, однако они не включены в указанный список, так как их численность превышает 50 тысяч человек. Русские (кроме отдельных, крайне немногочисленных групп) оленеводством непосредственно не занимаются, однако они часто работают в оленеводческих предприятиях на административных должностях или в качестве специалистов. Разнообразие форм оленеводства, сохранение в России богатого и многообразного опыта и традиций различных коренных народов — ценный компонент мирового культурного наследия.

Оленеводческие народы России

     В отличие от Норвегии, Швеции и Финляндии, в России оленеводством занимаются представители многих народов. 16 из них входят в официальный список коренных малочисленных народов Севера. Кроме них, оленеводством заняты отдельные rpyппы коми и якутов, однако они не включены в указанный список, так как их численность превышает 50 тысяч человек. Русские в настоящее время оленеводством непосредственно не занимаются, однако они часто работают в оленеводческих предприятиях на административных должностях, а также в качестве специалистов (ветеринаров, зоотехников, бухгалтеров), или обслуживают технику (механики, водители тракторов, вездеходов и др.).

    Наиболее развито оленеводство у ненцев, саамов, хантов, долганов, эвенов, эвенков, чукчей и коряков. Эти народы имеют наиболее тесно связанные с оленеводством культурные традиции, их образ жизни и экономика зависят от оленеводческого хозяйства.

    С культурологической точки зрения, в России выделяются четыре типа оленеводства: саамский,ненецкий и коми-ижемский, тунгусо-якутский, чукотско-корякский.

   Эта классификация отражает также историю оленеводства последних столетий.

    Типы оленеводства различаются по способам содержания оленей, изготовления инвентаря (саней, упряжи и др.), кочевых жилищ (чума, яранги, балка), одежды и обуви, способам использования животных в транспортных целях (разные типы упряжек, использование оленей под вьюк и седло), наличию или отсутствию доения важенок, использованию оленегонных собак, изгородей, сараев и других традиционных приемов хозяйства. Например, отличительными чертами ненецкого и коми-ижемского оленеводства являются постоянная круглосуточная охрана и руководство движением стада, выпас оленей с помощью оленегонных собак и оленьих упряжек, круглогодичное использование нарт, отсутствие верховых и вьючных оленей. Живут оленеводы в коническом чуме.

         В чукотско-корякском оленеводстве нарты совсем другой конструкции, чем у ненцев и коми, и используются только зимой. В теплое время года оленеводы передвигаются пешком, оленей не запрягают даже при перекочевке с одного места на другое. Традиционным жилищем оленеводов служит яранга.

      Для тунгусо-якутского оленеводства характерны разнообразные способы использования оленей в транспортных целях (в санях, верхом и как вьючных животных), широкое применение изгородей и использование различных подкормок.

       В традициях саамов-оленеводов отпускать оленей летом на вольный или полувольный выпас.

        По количеству выпасаемых оленей первое место занимает коми-ненецкое оленеводство, затем следует чукотско-корякское, тунгусо-якутское и саамское.

      Традиции, присущие различным оленеводческим народам, сохраняют свое значение до настоящего времени. Сейчас, в ходе реформ, в период резкого изменения экономических и социальных условий жизни, они оказывают большое влияние на выбор хозяйственной стратегии и путей адаптации к рыночной экономике. Приведем несколько примеров.

       У ненцев — наиболее многочисленного коренного народа, занятого разведением крупных стад северного оленя — сложились очень тесные связи с этим животным. Наличие собственных оленей является для них основным условием выживания, а размер стада — показателем социального статуса. Увеличение собственного стада оленей — главная забота ненца-оленевода. Реформы последних лет, стимулирующие развитие частного бизнеса, оказались в целом благоприятны и для развития ненецкого оленеводства.

        У чукчей, которые также традиционно разводят крупные стада, связи с оленями не так прочны, как у ненцев. Объяснение этому можно найти в истории этого народа, который всегда делился на две части: оленеводов и морских охотников. В различные исторические периоды, в зависимости от изменения природных и экономических условий, значительная часть чукчей переходила от занятия оленеводством к морской охоте и обратно. За последние годы количество чукчей, занятых в оленеводстве, существенно сократилось, а охотой на морских млекопитающих — увеличилось.

      Эвенки, а также многие другие малочисленные коренные народы, населяющие таежную зону Сибири (манси, ханты, селькупы, эвены, отдельные группы якутов, юкагиры, тувинцы-тоджинцы, тофалары, ороки и др.), связаны, главным образом, с транспортным оленеводством. Олени у них в наибольшей степени (по сравнению с другими народами) одомашнены и не боятся человека. У них исторически сложилось очень бережное отношение к оленям, которых старались не забивать, кроме случаев крайней необходимости. К увеличению поголовья они не стремились, так как большое стадо требовало много внимания и затрудняло занятие охотой. В то же время они не особенно боялись оленей потерять, так как даже их полное отсутствие не лишало людей основных средств к существованию. В прошлом потери оленей были для таежных охотников-оленеводов довольно частым событием, При благоприятных условиях они покупали новых животных. В современных условиях такие традиции не благоприятны для развития крупностадного мясного оленеводческого хозяйства.

      Количество оленеводческих народов в России сокращается. Еще несколько десятилетий назад домашних оленей держали кеты, нганасаны, карелы, а также отдельные группы русского коренного населения (поморы в Терском районе Мурманской области, Сымские староверы в Енисейском районе Красноярского края и др.).

Основные типы оленеводства

          На просторах российского Севера сложилось большое количество разнообразных форм оленеводческого хозяйства. Это немаловажно, так как разные типы хозяйства требуют различных подходов в управлении. В первом приближении все разнообразие форм оленеводства можно разделить на два главных типа. Мы будем называть их «тундровым» и «таежным» типами оленеводства.

 Тундровой тип оленеводства

        Этот тип охватывает почти всю тундру и лесотундру России (за исключением Таймыра, занятого крупной популяцией дикого оленя), а также горно-таежные области, расположенные, главным образом, на северо-востоке страны.

     В тундре стада совершают длинные миграции, измеряемые обычно сотнями километров. Летом олени обычно пасутся на берегах северных морей, а зимой в лесотундре или северной тайге.

      В зоне лесотундры и горно-таежных областях стада круглый год держатся на одной территории, где имеются как тундровые, так и лесные ландшафты, что обеспечивает им хорошие условия выпаса во все сезоны. Миграционные пути здесь гораздо короче, чем в тундре, и не превышают ста километров.

        Для тундрового типа характерны крупные стада размером от одной до трех тысяч оленей и даже более. Применяется так называемый стадный выпас — когда стадо круглосуточно находится под наблюдением пастухов — характерный для ненецкого, коми-ижемского и чукотско-корякского оленеводства. Традиционный для саамов способ «вольного» выпаса используется только на Кольском полуострове, где он сочетается также со стадным выпасом.

       Основная цель тундрового оленеводства — производство мяса. Однако, в последнее время некоторые предприятия ориентируются не только на мясо, но и на получение пантов и полное использование оленьего сырья, включая шкуры, рога, кровь, эндокринные железы и др. Структура стада зависит от направления производства: для получения мяса предприятия стремятся увеличить маточное поголовье, для получения пантов — поголовье самцов.

        Наиболее рационально в современных условиях получать от оленьего мяса примерно две трети всего дохода. Однако до сих пор оленеводческие предприятия почти весь доход получают от продажи оленины.

      Для оленеводов, занятых в оленеводстве тундрового типа, олень является основным (а нередко и единственным) средством к существованию. Территорию, занятую этим типом, можно разделить на две зоны: северо-западную (от западных границ России до Енисея) и северо-восточную (от Енисея до Тихого океана).

Таежный тип оленеводства

      Этот тип сильно отличается от тундрового. Стада в нем небольшие: обычно по несколько сотен животных. Длинные миграции отсутствуют. Применяются «вольный» или «вольно-лагерный» способы выпаса, когда животные пасутся сами, периодически подходя к дому или лагерю оленеводов. Во многих случаях олени пасутся в изгородях.

      Такое оленеводство ориентировано в основном на транспортные цели и на потребности семей оленеводов. Большого количества мяса не производится, а олени используются как транспорт на пушном промысле. Они также обеспечивают семьи охотников-оленеводов мясом и шкурами. Основной доход хозяйство получает не от самих оленей, а от продажи охотничьей продукции (в основном пушнины), добытой с помощью оленей.

       В прошлом, до конца 1950-х — начала 1960-х годов олени на Севере России широко использовались для перевозки почты и грузов, а оленеводческие хозяйства получали большие доходы от сдачи оленьего транспорта в аренду. Специально для этих целей содержались большие стада транспортных оленей. Еще до коллективизации некоторые семьи оленеводов (особенно эвены, эвенки, ханты) имели тысячные транспортные стада. Позднее колхозы и совхозы в таежной зоне получали большую прибыль от сдачи транспортных оленей в аренду геологическим и другим экспедициям. Наряду с этим они получали доход и от продажи оленины. Теперь сдача в аренду транспортных оленей возможна только для целей туризма. Однако этот вид туристического бизнеса в России еще только появляется.

       С указанными причинами связано сокращение поголовья домашних оленей в таежной части Сибири в течение нескольких последних десятилетий. На Европейском Севере таежное оленеводство исчезло совсем. Поэтому таежную зону называют также зоной исчезающего оленеводства.

Характеристика видов оленеводства

    Различают оленеводства: северное - разведение северных оленей и пантовое - пятнистых оленей, маралов. Основные районы северного оленеводства в Российской Федерации - тундровые и таежные Европейской части и Сибири; пантового - Алтайский, Красноярский, Приморский края.

Северный олень

   Люди севера сумели в самых трудных условиях создать свое своеобразное животноводство. Забота человека об оленях сводится к некоторой мало действенной защите от диких зверей в зимнее время и к таковой же мало действенной защите оленя от «гнуса» (насекомых) в летнее время. Даже дымокуры устраиваются лишь в немногих районах. Искусство пастьбы состоит в умелом кочевании по тундре для лучшего использования пастбищ и для отгона стад в летнее время на открытые пространства, свободные от гнуса, а в зимнее время в лесотундру для защиты от вьюг и метелей.

    Однако и в этом искусство пастуха только продолжает действия инстинкта, ведущего и диких оленей к таким же постоянным миграциям. Автор подметил одно очень интересное свойство у оленей. Оно заключается в том, что инстинкт стадности у диких оленей ограничивается временем миграций, а у домашних стадность — постоянное чувство.

     Стада оленей перегоняют на 100 км и больше. Летом они идут к побережью океана, а зимой обратно к тайге. Большую помощь при пастьбе северных оленей оленей оказывают оленные лайки, но не во всех местностях. По внешнему виду домашние олени отличаются от диких, прежде всего, окраской (преобладает белая, сероватая и пятнистая). Изменилось и поведение — животные стремятся к жилью. Легче подчиняются человеку, хотя это зависит от способа разведения.

         Северный олень (Rangifer tarandus), парнокопытное млекопитающее семейства оленей. Длина тела самцов до 220 см, высота в холке до 140 см, весят до 220 кг; самки мельче. Волосяной покров зимой густой и длинный, с сильно развитым подшёрстком, летом — более короткий и редкий. Окраска летом однотонная, коричневато- или серовато-бурая, зимой — более светлая, иногда почти белая. Рога развиты у самцов и у самок; у самцов они больше. Голова небольшая; носовая часть покрыта волосами. Уши короткие, с округлой вершиной. Пальцы на ногах способны широко раздвигаться; средние копыта широкие и плоские, боковые — длинные (у стоящего животного касаются земли); вследствие этого копыта С. о. имеют сравнительно большую площадь опоры, что облегчает передвижение по глубокому снегу и топким местам.

      Распространён С. о. в Европе, Азии и Северной Америке; населяет полярные острова, тундру, равнинную и горную тайгу. Стадное полигамное животное. Зимой основной корм — лишайники (главным образом ягель), ветки, почки деревьев и кустарников; летом — листья и побеги травянистых и кустарниковых растений, ягоды, грибы. С. о. совершает сезонные миграции, перемещаясь на зимние месяцы в места, обильные ягельными пастбищами, расположенными иногда за многие сотни километров от летних местообитаний (из тундры — в лесотундру и сев. часть тайги). Течка и спаривание в сентябре — октябре. Продолжительность беременности в среднем 225 суток. В мае — июне самки рождают 1 оленёнка, реже 2; кормят их молоком 4—5 мес. Половая зрелость на 2-м году жизни. Вскоре после гона самцы сбрасывают рога. Новые рога развиваются с апреля по август. Самки сбрасывают рога после отёла; развитие новых заканчивается в сентябре. Линька раз в год. С. о. — осторожное, чуткое животное с хорошо развитым обонянием. Свободно переплывает через реки и озёра. Имеет промысловое значение (используются мясо и шкура, последняя — для изготовления меховой одежды и замши).

Пятнистый олень

     Разводят  Приморье, на Алтае, на Кавказе в окрестностях Нальчика и в Казбековском районе Дагестана, его разводят на фермах ради пантов. Па́нты — рога оленей в период их ежегодного роста, имеют трубчатую неороговевшую структуру, наполнены кровью, покрыты тонкой бархатистой кожей с короткой мягкой шерстью. Обычно длина рогов не превышает 80 см, а вес — 1260 г. Пятнистый олень сбрасывает рога в апреле, в июне молодые рога уже имеют два-три отростка. Панты наиболее ценны в июне. Пантовое оленеводство — разведение пятнистого оленя, марала и изюбра для получения пантов, а также мяса и шкур. До середины 19 в. панты добывали охотой на диких оленей. В 40-х гг. началось одомашнивание маралов на Южном Алтае; в 80-х гг. 19 в. — пятнистых оленей в Приморском крае. Затем мараловодство распространилось в др. горные районы Сибири.               В дореволюционной России пантовое Оленеводство велось примитивно.        Зооветеринарное обслуживание и нормированное кормление оленей отсутствовали, продуктивность стад была низкой (её снижал отстрел лучших рогачей для получения пантов). За годы Советской власти пантовое Оленеводство получило распространение в Приморском, Алтайском краях, на Ю. Красноярского края и в Казахской ССР, где организованы оленеводческие хозяйства (в основном совхозы). Летом пантовых оленей содержат на огороженных высокой изгородью участках — парках (внедряется пастьба без изгородей — пастухами), зимой — в зимниках (пригонах), где для молодняка строят сараи. В стойловый период кормят по нормам сеном, силосом, концентратами (в период роста пантов количество концентратов увеличивают). Налажено зооветеринарное обслуживание оленьих стад. На Алтае созданы племенные хозяйства, обеспечивающие племенными маралами и пятнистыми оленями товарные фермы.

Поголовье северных оленей (на конец 2010 года; в хозяйстве всех категорий; тыс.голов)

Поголовье северных оленей 2010 год, по федеральным округам (тыс. гол.)

1. Дальневосточный федеральный  округ

2. Сибирский федеральный  округ

3. Уральский федеральный  округ

4. Северо-Западный федеральный  округ

Поголовье северных оленей на конец 2010 года, тыс голов, по федеральным округам

  По приведенным диаграммам за 2010 год можно сделать вывод, что лидерами по поголовью северных оленей является Уральский федеральный округ. Самое крупное поголовье сосредоточено в Ямало-Ненецком автономной округе и составляет 665 тысяч голов, на втором месте стоит Дальневосточный федеральный округ с лидером Якутией. Замыкает тройку Чукотский автономный округ с поголовьем в 197 тысяч голов.

Изменение поголовья северных оленей с 1990 по 2011 год

      По приведенному ниже графику можно увидеть, как менялся размер поголовья с 90х по настоящее время. После развала СССР поголовье заметно уменьшилось, и лишь после 2000 года потихоньку эта отрасль животноводства стала набирать обороты.

Распространение северного оленеводства:

Северные олени – животные универсальной продуктивности. От них получают – мясо, кожевенно-меховое сырье, молоко, неокостеневшие рога (панты), сырье для поделки сувениров.  Мясо – основной вид продукции северного оленеводства. При убое оленей получают также субпродукты. Масса субпродуктов составляет 20-23% живой массы животного. Почти все субпродукты обладают высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью, особенно печень, сердце, почки, язык, мозг.

Управление оленеводством

        В современной России олени находятся в трех видах собственности: общественной, государственной и частной, которая, в свою очередь, подразделяется на фермерскую и личную собственность.В настоящее время в районах Севера действуют более 1100 сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности. Большая их часть связана с оленеводством. Как и по всей России, на Севере создана многоукладная экономика. Государственная форма собственности сохраняется в настоящее время в опытно-производственных хозяйствах сельскохозяйственных станций Россельхозакадемии, а также в ряде хозяйств, которые после приватизации были преобразованы в унитарные предприятия муниципального или районного подчинения (МУПы или ГУПы). В этих хозяйствах оленеводы не являются собственниками, а выступают как наемные рабочие, которые в лучшем случае могут иметь некоторое количество личных оленей в стаде хозяйства.