Интегрированная и биологическая защита капусты от болезней и вредителей

Введение

Капуста известна издревле. Употреблять ее в пищу человек начал с незапамяных времен, используя для этого листья диких растений. Затем уже последовало ее окультуривание.

Древние письмена и археологические исследования свидетельствуют о том, что капуста, по-видимому, распространилась из Древнего Рима. И, видимо, поэтому ее видовое название capitata происходит от древнеримского слова «капут», что означает «голова», определяющего своеобразие строения основной части растения. В Древнем Риме капусту очень широко использовали как для питания, так и для лечения, считая ее полезной и способной поддерживать устойчивость организма ко многим заболеваниям, придавать крепость организму, устранять бессонницу, успокаивать головные боли. Римляне выращивали много видов капусты — кочанную, листовую и даже брокколи. «Из всех овощей — первый» — так называл капусту древнеримский полководец и писатель Марк Порций Катон Старший. В своем трактате «Земледелие» он дает советы и указания по ведению земледелия, особо восхваляет капусту, ее целебную силу. «Если до этого у тебя внутри была какая-нибудь болезнь, - она все вылечит, выгонит боль из головы и из глаза и вылечит тебя». Римляне полагали, что люди, регулярно употреблявшие капусту, становятся особенно крепкими, храбрыми и болезни обходят их стороной. Пифагор же считал; что капуста может «поддерживать бодрость и веселое настроение».

В Древнем Египте капуста была распространенной культурой. В одном из египетских папирусов упоминается о крестьянине, который «встает поутру, чтобы полить лук-порей; ложится поздно ради капусты». Врачи Древнего Египта настойчиво советовали включать капусту в детское питание, поскольку от нее дети «становятся крепкими».

В Древней Греции капуста стала более известна, очевидно, в период между К и V вв. до н.э. Знаменитый греческий врач Гиппократ (V-IV вв. до н.э.) при лечении отдельных видов заболеваний и для укрепления здоровья уже рекомендует использование капусты. Совершенно четкие указания о возделывании разных форм капусты в Древней Греции встречаются у философа и естествоиспытателе Феофраста [IV-Ш вв. до н.э.].

На Русь капусту завезли из Крыма и Причерноморья, заселенных в древности греко-римскими колонистами. Растение распространилось и было признано в Киевской Руси намного раньше, нежели в странах Западной Европы. Позже капуста проникла в более северные районы страны.

Нашим предкам капуста также пришлась по вкусу. Употребляли ее свежую, квашеную, тушеную, в качестве приправы к другим блюдам, особенно рыбным и мясным. Во время длительных постов, к чему принуждали религия и ее культовые правила, население питалось капустой и рыбой. У бедных людей капуста была в обиходе круглый год. Не зря, по-видимому, бытовала на Руси поговорка: «Капуста не пуста, сама лезет в уста».

О полезности капусты люди знали давно. Еще не раскрыв химического состава этого растения, наши наблюдательные предки прославляли его удивительные свойства. Так, в травнике XVII в. «Прохладный вертоград» о лечебной силе капусты писали, что она «отверзает утробу, разбивает мокроты, побуждает мочу и ветры. Вареная нутрь мягчит».

Высокими пищевыми и целебными свойствами обладает савойская капуста, название которой происходит от названия маленького графства в Италии, жители которого культивировали такую капусту в большом количестве. На территории нашей страны савойскую капусту выращивают с конца XVIII в.

Краснокочанная капуста выведена в XVI в. в Западной Европе. Первое упоминание о ней в России приходится на 1672 г. («Прохладный вертоград»), а интенсивно разводить ее стали в конце XVIII начале XIX в.

Цветная капуста известна с древних времен. Она выведена еще сирийскими феллахами, и ее называли тогда сирийской капустой. Более тысячи лет назад знаменитый врач Авиценна рекомендовал употреблять сирийскую капусту для питания в зимнее время. Впервые, подробно описал цветную капусту арабский ботаник Иб-эль-Бейтар. Много веков цветную капусту выращивали только в Сирии и в других арабских странах. В XII в. арабы привезли ее в Испанию, а из Сирии эта капуста была завезена на Кипр, и много веков Кипр был едва ли не главным поставщиком ее семян в страны Европы. В XVI в. отдельные сорта цветной капусты начали выращивать во Франции, Италии, Голландии, Германии и Англии. В Россию цветная капуста была завезена при Екатерине II, и ее выращивали только в огородах немногих вельмож.

Брюссельская капуста была выведена из листовой бельгийскими огородниками. Из Бельгии капуста распространилась в Голландию, Германию, где ее назвали «розенколь» — розовидная капуста. Карл Линней впервые научно описал капусту и назвал ее брюссельской в честь бельгийских огородников из Брюсселя.

Кольраби была известна еще в Древнем Риме под названием «коулорапа», то есть стеблевая репа. Такое название обусловлено тем, что капуста имеет разросшийся утолщенный стебель, или так называемый стеблеплод, с нежной и сочной мякотью.

Капуста китайская и капуста пекинская сформировались как культурные растения в Китае. В китайской сельскохозяйственной энциклопедии, написанной в V или VI в., сообщается об этой важной овощной культуре. На территории бывшего СССР капусту пекинскую и китайскую начали возделывать в азиатской части страны (районы Дальнего Востока, а также отчасти Киргизии, Узбекистана) через переселенцев из Китая и Кореи, при этом значительно ранее, чем выращивание их было освоено в Западной Европе. В Европу первые образцы семян азиатской капусты были привезены в XVIII в. миссионерами. Их начали выращивать в ботанических садах Парижа, Лейдена.

Болезни капусты

В поле наиболее распространены кила, бактериоз, фомоз, серая гниль. Абсолютно устойчивых сортов капусты к этим болезням нет. Поэтому самый эффективный способ борьбы с ними — профилактика, которая заключается в следующем: 

• соблюдение севооборота, который предотвращает накопление вредителей и возбудителей болезней в почве, способствует оздоровлению зараженной почвы. На участках, где отмечалось сильное поражение растений килой, фомозом, бактериозом, нельзя высаживать капусту, брюкву, репу, редьку в течение 5 лет. При слабой и средней зараженности участка рекомендуется - ежегодно вносить высокие дозы навоза (до 100 т/га);

• пространственная изоляция от родственных культур, что затрудняет распространение общих для них вредителей и возбудителей болезней;

• использование устойчивых сортов;

• Установление сроков посева семян и высадки рассады с учетом вероятности повреждения их крестоцветными блошками, килой капусты и др.;

• правильный уход за растениями — внесение удобрений в оптимальных нормах, своевременные поливы и рыхление почвы — создает благоприятные условия для оптимального развития растений, повышает их устойчивость к болезням и вредителям. Рыхление (культивация) междурядий вызывает значительную гибель многих вредителей, особенно в период окукливания. Систематическая борьба с сорняками способствует хорошему росту растений и предотвращает распространение многих вредителей и возбудителей болезней с сорняков на культурные растения;

• использование здоровой рассады и семян. Для посева использовать только протравленные или термически обработанные семена, что исключает массовое появление многих возбудителей болезней растений и вредителей;

• проведение санитарных мероприятий, способствующих уничтожению очагов заболеваний и вредителей. Удаление и уничтожение сильнозараженных и погибших растений. Больные растения надо убирать с участка и закапывать в глубокие ямы, но не класть в компостные кучи. Тщательный сбор и сжигание растительных остатков после уборки урожая в полевых условиях, в парниках, теплицах, хранилищах вокруг них. Для защиты от вредителей (капустные белянка, совка, муха, моль, тля) можно применить химические средства строго соблюдая нормы, сроки, технику безопасности и т.д., а также можно использовать растительное сырье;

• глубокая осенняя перекопка почвы, нарушающая условия нормальной перезимовки многих вредителей и возбудителей болезней; недопущение избыточного увлажнения участков; соблюдение оптимального режима температуры и влажности в парниках, теплицах, местах хранения урожая.

    Черная ножка рассады капусты

Черная ножка рассады проявляется в период выращивания рассады в виде потемнения прикорневой части стебля. Болезнь вызывают несколько видов возбудителей. Грибы Olpidium и Pythium поражают растения в начале развития (от прорастания семян до фазы двух-трех настоящих листьев). При этом прикорневая часть стебля становится водянистой, буреет и загнивает. Растение полегает и гибнет.

Взрослую рассаду поражает гриб Rhizoctonia solani. При этом пораженная часть стебля темнеет и подсыхает. Такие растения обычно не погибают, но хуже развиваются и дольше приживаются после высадки в поле. Осенью на поздних сортах капусты может проявляться поражение ризоктониозом кочанов, загнивают основания листьев, и они отделяются от кочерыги. На пораженных листьях образуются мелкие темные склероции возбудителя. Начавшись в поле, ризоктониоз может развиваться и при хранении.

Возбудители черной ножки сохраняются в почве в виде цист, ооспор или склероциев. Они накапливаются в ней при бессменном выращивании рассады капусты в парниках и теплицах.

Для развития болезни благоприятны высокие влажность и кислотность почвы, загущение посевов, высокая температура при выращивании рассады.

Ложная мучнистая роса капусты

Ложная мучнистая роса капустных. Поражаются рассада, растения первого года в поле и семенники. При поражении листьев на их верхней стороне образуются желтые или коричневые пятна неправильной формы. С нижней стороны листьев во влажную погоду заметен светлый налет. Он представляет собой конидиальное спороношение возбудителя, вышедшее на поверхность листа через устьица. Во влажную погоду заболевание быстро распространяется. Больные листья желтеют и преждевременно отмирают.

Возбудитель при сильной степени поражения проникает в сосудистую систему. На поперечном срезе через кочерыгу можно заметить потемневшие сосуды, где находятся мицелий и ооспоры возбудителя. Могут поражаться также стручки у семенников. На них образуются темные вдавленные пятна, которые покрываются налетом конидиального спороношения во влажную погоду. 
К источникам инфекции относятся мицелий в семенах, маточных кочерыгах и растительные остатки, в которых зимуют ооспоры.

    Кила капусты

Кила капустных. В основном болезнь распространена в центральных и северо-западных областях России с тяжелыми кислыми почвами. При киле на корнях и нижней части стебля образуются наросты (желваки). Растения отстают в росте, листья желтеют и увядают, товарный кочан не формируется.

Источник инфекции — покоящиеся споры патогена, которые способны сохраняться в почве до 7 лет. Они прорастают зооспорами, проникая в клетки корневых волосков; зооспоры формируют первичный плазмодий, который со временем распадается на массу зооспор. Они выходят в почву из пораженного корневого волоска и попарно копулируют с образованием двуядерных зооспор. Двуядерные зооспоры проникают в клетки коры корня и образуют диплоидный вторичный плазмодий. На этом этапе начинается рост опухоли. Затем во вторичном плазмодии происходят кариогамия, мейоз и дробление цитоплазмы плазмодия на гаплоидные покоящиеся споры. К концу вегетации ткань опухоли разлагается в почве при участии почвенной сапротрофной микробиоты, высвобождая множество покоящихся спор. Чем раньше произошло заражение, тем сильнее вредоносность болезни.

Патоген представлен большим количеством физиологических рас. Кроме культурных растений семейства Капустные возбудитель поражает и дикорастущие виды этого семейства — пастушью сумку, ярутку, горчицу полевую, редьку дикую и другие растения, что существенно осложняет защиту от болезни. 
Важно возделывать устойчивые сорта. У пекинской капусты высокоустойчивы к киле гибриды Кудесница и Ника. Вынослив сорт белокочанной капусты Тайнинская.

    Фузариозное увядание капусты

Фузариозное увядание. Круг растений-хозяев ограничен семейством Капустные. Гриб поражает сосудистую систему. Характерные симптомы — пожелтение листьев, которое начинается с нижних (сначала между жилками), потеря тургора и преждевременное их отмирание. При сильном раннем поражении растения могут погибнуть. Часто наблюдается одностороннее пожелтение листьев. На поперечном срезе через черешок или кочерыгу видно, что сосуды окрашены в светло-коричневый или бурый цвет. Развитию болезни способствует жаркая сухая погода в первой половине вегетации.

На зараженных полях целесообразно возделывать устойчивые к фузариозу сорта и гибриды. У белокочанной капусты устойчивы сорта Флорин, Финал, Харьковская зимняя и гибриды Атрия, Амтрак, Крюмон, Колобок, Резистор, Экстра. Источник инфекции — хламидоспоры возбудителя, которые сохраняют жизнеспособность в почве несколько лет.

    Альтернариоз капусты

Альтернариоз — одна из основных болезней семенников и семян капустных культур, главная причина их низкой всхожести. Возбудитель заболевания — гриб. На семядолях и стеблях сеянцев альтернариоз вызывает образование черных некротических пятен и полос. Пораженные всходы часто погибают. В период образования кочана на листьях появляются темные, почти черные зональные пятна с сажистым налетом конидиального спороношения. У семенников гриб поселяется сначала на створках стручков, а затем переходит на семена. На стручках семенных растений появляются отдельные черные блестящие пятна как результат местного заражения. При заражении кончика стручка гриб распространяется по нему диффузно, и тогда верхушка стручка темнеет, а пораженная часть стручка растрескивается, образуя так называемый «трезубец» — характерный диагностический признак альтернариоза. Во влажную погоду пораженные стручки покрываются черным, сажистым налетом конидиального спороношения. Конидиями осуществляются повторные заражения. Способствует заражению повреждение семенников скрытнохоботником, рапсовым цветоедом и другими вредителями.

Со створок стручка гриб распространяется на семена. Зараженные семена остаются щуплыми, недоразвитыми и теряют всхожесть. Гриб продолжает развиваться на них после уборки во время дозаривания и хранения. Чем выше влажность семян, тем быстрее в них развивается возбудитель. Заболевание особенно вредоносно в районах повышенной влажности (Черноморское побережье Краснодарского края, северо-западная зона РФ и др.). Источники инфекции — семена, а также растительные остатки, на которых сохраняются конидии и мицелий возбудителя. Сорняки семейства Капустные могут служить резерваторами патогена.

    Фомоз капусты

Возбудитель фомоза — поражает все культуры семейства Капустные. На семядолях появляются светло-бурые пятна, сеянцы отстают в росте. На прикорневой части стебля, корнях развиваются желто-серые слегка углубленные пятна с темным окаймлением, на которых со временем появляются мелкие черные пикниды. Пораженные ткани стебля и корня становятся трухлявыми, растения быстро погибают. 
У взрослых растений на листьях, стеблях и стручках заметны округлые или продолговатые светло-бурые пятна с темным окаймлением и многочисленными пикнидами. Сильно поражаются семенники, которые отстают в росте и увядают; мицелий вызывает сухую гниль корней и кочерыги.

Заражение растений происходит через механические травмы либо через повреждения насекомыми (личинками капустной мухи, клопами, скрытнохоботником). Развитию болезни благоприятствуют температура воздуха 21-23 °С и высокая влажность воздуха (70-80 %). Гриб проникает в семена, где сохраняется в форме мицелия в оболочке семени в течение нескольких лет. К другим источникам инфекции относятся пикноспоры в пикнидах, сохраняющиеся в пораженных растительных остатках и маточниках.

    Сосудистый бактериоз капусты

Сосудистый бактериоз относится к числу наиболее вредоносных заболеваний растений в мире. Возбудитель — бактерия поражает только растения семейства Капустные на всех этапах выращивания: всходах, рассаде, растущих в поле растениях первого года и семенниках. На семядольных листочках образуются водянистые, бурого цвета пятна, часто V-образной формы. Со временем проявляется некротизация сосудов, что приводит к засыханию семядолей и гибели всходов. Массовое проявление болезни наблюдается обычно через 2-3 нед после высадки рассады в поле. На листьях появляются V-образные хлорозы, на которых впоследствии можно заметить сетку темных некротизированных жилок. Пораженные листья быстро отмирают, а патоген, распространяясь по сосудам, проникает в кочерыгу, вызывая системное поражение растения. На срезе через черешок или кочерыгу заметно почернение сосудистых пучков. Пораженные растения отстают в росте, снижается их продуктивность. Кочаны больных растений сильно восприимчивы к слизистому бактериозу и поэтому не подлежат длительному хранению.

Болезнь поражает семенники, у которых в результате системного распространения патогена формируются инфицированные семена. Во влажную погоду на пораженных органах, особенно в местах механических повреждений, образуется экссудат — капли маслянистой жидкости желтого цвета, в которых содержатся бактериальные клетки. Экссудат обеспечивает вторичное распространение заболевания. Заражение происходит через механические повреждения, а также при высокой влажности через естественные отверстия на листьях — гидатоды и устьица. 
Массовому развитию заболевания способствуют теплая влажная погода, а также насекомые-вредители, наносящие повреждения, через которые бактерии могут проникать в растения. Полевой устойчивостью к сосудистому бактериозу обладают сорт белокочанной капусты Вьюга и гибриды Крюмон, Экстра. 
К источникам инфекции относятся зараженные семена, растительные остатки, в которых патоген может сохраняться до двух лет, сорняки семейства Капустные.

    Слизистый бактериоз капусты

Слизистый бактериоз распространен во всех районах, где выращивают капустные культуры. Симптомы проявляются во второй половине вегетации у растений первого года и на семенниках. 
Вызывают заболевание бактерии. Возбудитель имеет широкую филогенетическую специализацию и поражает более 100 видов растений, включая картофель, морковь, томат, огурец, лук, перец, дыню, фасоль, кукурузу, подсолнечник и др. По характеру развития выделяют 2 типа заболевания. При первом кроющие листья загнивают, издают неприятный запах и отмирают. Постепенно гниение распространяется на весь кочан; когда оно достигает кочерыги, растение погибает. При втором типе развитие болезни начинается с кочерыги, куда патоген проникает из почвы или при повреждении насекомыми. Кочерыга размягчается и приобретает сначала кремовый, а впоследствии светло-серый цвет. Заболевание продолжает развиваться в хранилище, вызывая очаги мокрой гнили.

Гниению подвержены в первую очередь кочаны, травмированные при уборке и транспортировке, подмороженные, пораженные сосудистым бактериозом и пр. Слизистый бактериоз особенно вредоносен для семенников. При высадке пораженных кочерыг на семена болезнь быстро развивается, приводя к полному разрушению кочерыги с образованием мягкой дурно пахнущей массы и к гибели семенного растения. Развитию заболевания благоприятствует теплая и влажная погода. На развитие болезни сильно влияет минеральное питание растений. Так, несбалансированное внесение азотных удобрений повышает восприимчивость к заболеванию. Имеется положительная корреляция между содержанием нитратов в кочане и развитием болезни. В распространении заболевания большое значение имеют вредители — весенняя капустная муха, репная и капустная белянки, рапсовый цветоед, капустная моль и слизни. Для длительного хранения целесообразно возделывать устойчивые к заболеванию позднеспелые гибриды белокочанной капусты Амтрак, Бартоло, Галакси, Леннокс, Альбатрос, Лежкий, Монарх. Патоген сохраняется в пораженных растительных остатках, маточных растениях, ризосфере многих культурных и дикорастущих растений.

Бактериальная пятнистость капусты.

Бактериальная пятнистость. Возбудитель болезни бактерия, распространена повсеместно, во всех районах возделывания капусты. 
Заболевание встречается главным образом у цветной капусты, хотя брокколи, белокочанная капуста и брюссельская капуста также могут поражаться этой болезнью. Симптомами данной болезни являются пятна на листьях, которые вначале появляются в виде маленьких насыщенных водой точек. Через некоторое время эти точки превращаются в темно-коричневые или фиолетовые пятна, окруженные полупрозрачной каймой. Отдельные пятна, обычно слегка вдавленные, могут достигать в размерах 3 мм. Часто, сливаясь друг с другом, пятна образуют поврежденные зоны неправильной формы, которые придают листу морщинистый, шероховатый вид.

На сильно поврежденных растениях листья желтеют и опадают. На соцветии цветной капусты бактерии вызывают небольшие от серого до коричневого в окраске пятна, которые могут поражать как поверхностную, так и нижележащие ткани растения. Сопутствующие патогенные микроорганизмы могут вызывать мокрую гниль. Бактериальная пятнистость может также проявляться на стеблях, черешках листьев и стручках.  
Бактерии сохраняются в почве и на послеуборочных остатках растений, по меньшей мере, год. Фитопатоген может передаваться с семенами, также он может распространяться с опавшими листьями, проливными дождями и поливной водой. Насекомые также могут являться переносчиками возбудителя болезни. Наиболее остро болезнь проявляется в прохладную, влажную погоду.

    Желтая пятнистость листьев капусты

Желтая пятнистость листьев. Возбудитель болезни бактерия, распространена особенно сильно в США и Японии. Поражаются белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи, китайская и пекинская капуста. Сначала на листьях появляется много маленьких, вдавленных, полупрозрачных пятнышек. Эти пятнышки разрастаются в круглые или угловатые пятна размером до 5 мм в поперечнике, с окраской от желтовато-белой до коричневой или черной. Пятна окружены полупрозрачными зонами. Во многих случаях центры старых повреждений выпадают, в результате чего листья имеют изрешеченный вид, как-будто по листьям стреляли мелкой дробью. В основном проявление симптомов ограничивается межжилковой тканью, хотя темные полосы часто проходят вдоль жилок и могут вызывать разрушение мелких жилок. Повреждение края листа часто приводят к симптомам, аналогичным тем, которые наблюдаются при ожоге верхушки, в результате чего листья постепенно приобретают рваный вид. Старые листья могут иметь крошечные, разбросанные на больших участках листовой поверхности пятнышки, которые не увеличиваются в размерах. Пятна могут возникать как на старых, так и на молодых листьях, включая наружные листья кочана капусты.  Патоген проникает через устьица, для заражения растения ему необходимо наличие воды на поверхности листьев на протяжении длительного периода времени. Поэтому продолжительные росы и осадки являются важным условием для развития болезни. Болезнь часто проявляется при пониженных температурах осенью или зимой, хотя патоген может инфицировать и вызывать симптомы болезни и в более широком диапазоне температур. Возбудитель болезни может передаваться через зараженную почву или с семенами. Пораженные растительные остатки также являются источником инфекции.

    Ризоктониоз капусты

Ризоктониоз. Возбудитель инфекции гриб, распространен повсеместно. Инфекция развивается после формирования кочана, когда в результате контакта с зараженной почвой в листья и стебель проникает возбудитель. Повреждения сначала возникают в виде четко выраженных участков от желтовато-коричневого до коричневого цвета. Затем гриб вызывает загнивание центральной части кочана, и в течение 10 дней кочан может полностью сгнить. После поражения кочана патогеном все листья могут опасть или увянуть, оставаясь при этом на растении. Болезнь наиболее вредоносна при высокой влажности почвы, когда поверхность растения влажная и при температуре от 20 до 28 °С. Заражению способствует механическое повреждение растений капусты (вредители и пр.).

    Фитофторозная гниль корней капусты

Фитофторозная гниль корней. Возбудитель болезни гриб, распространен повсеместно. Поражает все крестоцветные культуры в том числе и большинство крестоцветных сорняков. Края листьев начинают приобретать окраску от красной до фиолетовой, что в конечном итоге приводит к отмиранию листьев, которое начинается от кончиков листьев и распространяется к стеблю. Повреждения стебля, которые сначала появляются на уровне поверхности почвы или вблизи ее, кажутся серыми по сравнению со здоровой тканью. Корневая инфекция может вызывать увядание или сразу привести к гибели растения. Чем старше растение на момент инфицирования, тем меньше вероятность того, что оно погибнет. Развитию болезни способствует и благоприятствует влажная, плохо дренированная почва и температура от 13 до 25 °С.

    Мучнистая роса капусты

Мучнистая роса. Возбудитель болезни гриб, распространен повсеместно, поражает почти все культурные и сорные растения. Первые признаки заболевания проявляются в виде белых, звездообразных повреждений на верхней поверхности листьев. Постепенно эти пятна сливаются, и создается впечатление, что поверхность листьев опылена белым порошком.

При поражении белокочанной или цветной капусты болезнь может приводить к измельчению кочанов или уменьшению объема соцветий, соответственно. Это заболевание может также приводить к вторичному заражению бактериями мокрой гнили. В случае брюссельской капусты, болезнь распространяется на стебель, где образуется белый «мучнистый» налет спороношения гриба, а пораженная ткань приобретает фиолетовый оттенок. Головки брюссельской капусты могут быть сильно поражены, что приводит к экономическим потерям.

Заражению способствует роса, но оптимальные условия для развития болезни создаются при низкой относительной влажности. Наличие водного стресса у растения — хозяина также благоприятствует инфекции.

    Кольцевая пятнистость капусты

Кольцевая пятнистость. Возбудитель гриб, ареал распространения болезни все области мира с прохладным, влажным климатом. Повреждения начинаются с маленьких, темных пятнышек, которые заметны с обеих сторон листьев и могут встречаться на стебле. На листьях повреждения могут достигать 2.5 см в диаметре. Каждое повреждение обычно имеет четкие очертания, ограниченные узким кольцом ткани, насыщенной водой, и желтой зоной. В пределах повреждения формируются маленькие, черные пятнышки, которые часто образуют концентрические окружности. Когда повреждения многочисленны, вся поверхность листа становится желтоватой, с неровными краями. На стебле повреждения могут быть различной формы, от прямоугольной до овальной.