Интегрированная система защиты сахарной свеклы от вредителей, болезней и сорняков

Министерство  сельского хозяйства  РФ

ФГОУ  ВПО Орловский  государственный  аграрный университет

Факультет Агробизнеса и  экологии

Кафедра защиты растений и  экотоксикологии 
 
 
 

Курсовая  работа

По предмету: «Система защиты растений».

Тема: «Интегрированная система защиты сахарной свеклы от     вредителей, болезней и сорняков». 
 
 

                                                   Выполнил студент

                                                                        4 курса группы А-472с

                                                   факультета агробизнеса

                                                        и экологии Соколовский С. А. 

                                              Сдана на проверку 

                                                      «____» __________ 2010г. 

                                        Допущена к защите 

                                                      «____» __________ 2010г. 

                                                               Преподаватель: ______________ 

Дата  защиты: «___» _______ 2010г. 

                                                                  Оценка: _____________________ 

                                                                Преподаватель: ______________ 
 
 

Орел 2010г

Содержание

Введение …………………………………………………………………………..4 

1.    Характеристика  культуры и поражаемость её  вредными

 организмами……………………………………………………………………...6

2.    Характеристика  вредных объектов и факторов, влияющих на их действие. Методика  наблюдения и учета вредных  организмов. Прогноз появления и вредоносности вредных организмов……………………………..10

2.1   Вредители…………………………………………………………………...11

2.2  Болезни………………………………………………………………………14

2.3  Сорные  растения……………………………………………………………16

2.4  Методики  наблюдения и учёта…………………………………………….18

2.5 Прогноз появления и вредоносности вредных организмов………………21

3.    Интегрированная  система защиты сельскохозяйственных  культур от вредителей, болезней  и сорняков…………………………………………….…23

3.1   Использование     сортов     сельскохозяйственных     культур, устойчивых к вредным организмам…………………………………………….23

3.2  Агротехнический  метод защиты…………………………………………...24

3.3   Биологический  метод защиты……………………………………………..30

3.4  Обоснование  использования химических средств  защиты………………30

3.4.1.  Обоснование выбора пестицидов…………………...…………………..31

3.4.2. Обоснование сроков и способов применения пестицидов………...…..34

3.4.3.  Обоснование   технологии   и   регламентов   применения пестицидов в интегрированной защите культуре……………………………………….…..34

3.4.4.     Охрана труда и окружающей среды при использовании

 пестицидов………………………………………………………………………35

3.5   Карантинные  мероприятия………………………………………………...37

3.6  Составление  интегрированной системы защиты  культуры от вредных организмов……………………………………………………………………….38

4.    Эффективность мероприятий по защите растений……………………….40

4.1   Биологическая    эффективность    интегрированной    системы защиты культуры………………………………………………………………………….40

4.2  Хозяйственная    эффективность    интегрированной    системы защиты культуры………………………………………………………………………….41

4.3  Экономическая   эффективность   интегрированной   системы защиты культуры………………………………………………………………………….41

4.4  Расчёт  экологической нагрузки используемых  средств защиты

 культуры…………………………………………………………………………43

Заключение………………………………………………………………………45

Список использованных источников…………………………………………..46 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

         Среди мероприятий, значительно влияющих на урожайность  и качество урожая сахарной свеклы, одно из важных значений имеет защита от вредных организмов – сорных растений, вредителей и болезней, т.к. они представляют наибольшую опасность за счет их высокой численности на посевах, видовым разнообразием. Они легко выигрывают конкурентную борьбу у культуры в ее ранних фазах развития за скорость потребления элементов питания, влагу, свет, жизненное пространство.

         Целью курсовой работы по интегрированной системе защиты сахарной свеклы является выработка, обоснование методов борьбы против вредных организмов, таких как подгрызающие совка, луговой мотылек; болезней – церкоспороз, корнеед всходов и сорных растений (пастушья сумка,горци, ясноткапурпурная) с целью уменьшения их вредоносности или полной гибели. Борьба с вредными организмами необходима, так как более 50% урожая теряется при воздействии вредных организмов на культурное растение. Используемые меры борьбы должны быть точно регламентированы с ЭПВ и вводиться в действие при преодолении вредными организмами установленного ЭПВ.

         В курсовой работе требуется   рассмотреть такие методы борьбы  как агротехнический, биологический, химический, карантинные мероприятия и обосновать их применение по отношению к данным организмам. Необходимо составить в целом по культуре  интегрированную систему, которая представляет собой совокупность современных методов и средств, позволяющих управлять состоянием агроценоза (вредными и полезными организмами защищаемых  культурных растений) при минимальном отрицательном воздействии на окружающую среду и экономической обоснованности всех затрат, пошедших на защитные мероприятия. Интегрированная защита наиболее эффективна при высокой культуре земледелия, развитой растениеводческой отрасли. Ее значение в получении высокого и качественного урожая огромны, поскольку известно, что в среднем вредители и болезни снижают урожайность  сельскохозяйственных культур на 40-50%, а в отдельные годы, даже отдельные вредители или болезни могут почти полностью уничтожить урожай на определенных культурах. Велика роль интегрированной защиты в повышении качества получаемой продукции.

      Необходимо  обосновать используемые меры борьбы с точки зрения рационального использования, а так же экологической, хозяйственной, экономической выгоды.

        Следует  выбрать химические препараты борьбы, которые наиболее эффективны, менее опасные и которые не влияют на экологическую обстановку. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Характеристика  сахарной свеклы

    В мировой практике сырьем для производства белого сахара являются две культуры: сахарный тростник и сахарная свекла. Из  сахарного тростника вырабатывают 75% сахара от общего его объема в  мире, из сахарной свеклы – 25%.

    Посевы  сахарной свеклы сосредоточены в  основном в северном полушарии нашей  планеты между 35 и 55° с.ш., причем, значительные площади под нею заняты в европейских странах. Наиболее отработана технология возделывания сахарной свеклы во Франции Германии, где урожайность корнеплодов в среднем составляет 50-60 т/га.

    Сахарная  свекла считается не только технической, но и ценной кормовой культурой. Содержание тростникового сахара (сахарозы) в  корнеплодах этой культуры составляет 16-20%. По питательности она превосходит кормовые корнеплоды примерно в 2,5 раза. Если сравнить урожайность зеленой массы кукурузы с початками (300 ц/га) и сахарной свеклы (корнеплоды 300 ц/га + ботвы 150 ц/га), то преимущество у последней будет в 1,5 раза больше. Велико также агротехническое значение этой пропашной культуры, потому что в севооборотах она обеспечивает повышение культуры земледелия. Во время уборки сахарной свеклы бывает много отходов (листья, верхушки головок, кончики корнеплодов), которые целесообразно заделывать в почву в виде органического удобрения, а также использовать на кормовые цели в свежем, силосованном и высушенном виде. Масса листьев составляет примерно 35-50% от урожайности корнеплодов (около 10-15 т/га). Химический состав листьев следующий: сухое вещество – 26,5%, в том числе белок 2,5-3,5%, жир – 0,8%, а также много витаминов. Считается, что в 100 кг свекловичной ботвы содержится 18-20 корм.ед. При заводской переработке корнеплодов получаются также очень ценные отходы – патока и жом. Химический состав сухого вещества патоки следующий: сахар – 60%, БЭВ – 15%, зола – 9%. Она применяется для изготовления спирта и глицерина. Выщелоченная и отжатая свекловичная стружка называется жомом. Химический состав его следующий: сухое вещество – 15%, БЭВ – 10%, клетчатка – 3%, протеин – 1,2%, зола – 0,7%, жир – 0,1%. Он считается ценным кормом для крупного рогатого скота. В 100 кг свежего жома содержится 8,0 к.ед., а также 0,3; 0,6 и 3,6 кг пепеваримого протеина. Если урожайность сахарной свеклы составляет 30 т/га, то выход жома – 24 т/га. Очень ценным удобрением считается дефекационная грязь, которая является отходом свеклосахарного производства. Химический состав ее следующий: известь – 40-50%, органическое вещество – 15%, азота – 0.2-1.7%; фосфора – 0,2-0,9% и калия – 0,5-0,9%.

    Сахарная  свекла (Beta vulgaris sacharifera) двулетнее двудольное растение. Семейство Маревые, род свекла Beta, вид культурная. Родина – Средиземноморье. Относится к растениям умеренного климата. Всходы в фазе семядольных листьев (вилочки) переносят заморозки до -6-8°С. Поэтому сеять ее нужно вслед за ранними яровыми зерновыми культурами или одновременно с ними.

    Минимальная температура прорастания семян свеклы +3, +4°С. При среднесуточной температуре воздуха 10-15°С (температура почвы на глубине 5 см составляет 8-12°С) всходы свеклы (семядольные листья) появляются на 10-12 –й день. Следует отметить, что сохранение всходов от вредителей, болезней и конкуренции сорных растений позволяет впоследствии получить высокий урожай.

    Листья  – очень важный орган. Именно в них происходят процессы влияющие на создание органических веществ, в том числе, сахара. Поэтому необходимо их сохранить от повреждений вредителями и болезнями. В первый год жизни на одном растении свеклы образуется в среднем 50-60 листьев, иногда 90 и более. Продолжительность жизни одного листа 25–75 дней.

    У сахарной свеклы (фабричной) отмечают следующие фазы роста и развития: «вилочки» - развитие семядольных листьев, фазы первой, второй и третьей пар  настоящих листьев, фаза «смыкания  листьев» в рядках и междурядьях (в наших условиях – конец июня – начало июля). К этому времени все мероприятия по уходу за растениями прекращаются. Последняя фаза – «размыкание листьев», когда нижние листья увядают и начинают просматриваться междурядья. Эта фаза у нас наступает во второй декаде сентября и совпадает с началом уборки.

    Корневая  система свеклы достигает глубины 2,5 м и диаметра 1,5 м при свободном  ее размещении. Уже в фазу вилочки  главный корень проникает в глубину  до 30 см, через месяц – до 60 см.

    Глубоко проникающая корневая система свидетельствует о том, что эта культура довольно засухоустойчива. Единственно уязвимым моментом по отношению к влаге является время, в течение которого появляются всходы. Вот тут нужно проявить поистине искусство в определении срока посева. Главное условие – наличие влаги в слое почвы 3-4 см на протяжении 8-10 дней.

    Период  вегетации сахарной свеклы обычно длится 130-180 дней. Удлинение его сроков за счет более ранних сроков посева –  один из важных резервов повышения  урожайности корнеплодов. Это связано с тем, что вследствие медленного развития только около 20% ФАР падает на листья свеклы.

    Наиболее  подходящими почвами для возделывания сахарной свеклы в области являются темно-серые лесные и выщелоченные черноземы, т.е. Центральная и Юго-Восточная зоны. Глубина пахотного слоя позволяет обрабатывать почву на 28-30 см.

    Однако, почвы на которых выращивается сахарная свекла в нашей области, подкислены в разной степени и нуждаются  в известковании. Оптимальное значение pH для сахарной свеклы колеблется в пределах 6,0-7,5.Повышенная  кислотность угнетает растения, снижает биологическую активность почвы. Все почвы с pH менее 5,5 для выращивания сахарной свеклы нуждаются в известковании.

    Сахарная  свекла – светолюбивая культура и  всякое затенение (загущение посевов, высокая засоренность) снижает ее урожайность. Поэтому формирование густоты стояния растений и удаление сорняков способствует повышению ее урожайности и качеству корней.

    Наилучшим предшественником для сахарной свеклы в Орловской области являются озимые, идущие по черному или занятому пару.

    Недопустимы повторные посевы сахарной свеклы, так как это приводит к истощению  почвы, уменьшению запасов влаги, усиленному развитию вредителей и болезней и, в конечном итоге – к резкому снижению урожаев. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Характеристика вредных  объектов и факторов, влияющих на их  действие.

Методика  учета и наблюдения вредных организмов. Прогноз появления и вредоносности вредных организмов.

       Рациональная  защита растений от вредителей основывается на использовании профилактических мероприятий, которые дают наибольший технический и экономический эффект при наименьших затратах. Профилактическая направленность защиты растений, как показывает опыт, приводит к уменьшению расхода пестицидов и почти полностью исключает отрицательное их воздействие на окружающую среду. Главной предпосылкой ее организации служат прогнозы, характеризующие различные аспекты взаимоотношений вредных объектов и культурных растений в зависимости от экологической обстановки, сказывающихся под влиянием характера и технологии земледелия, погодных особенностей года, состояния популяций вредителей и патогенов, своевременности и эффективности защитных работ и других факторов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.1. Характеристика вредителей.

Таблица 1.

Характеристика вредителей сахарной свеклы.

     Оба вредителя наносят существенный вред росту и развитию  сахарной свеклы. Луговой мотылёк

         (Loxostege sticticalis)

                 бабочка семейства огнёвок, вредитель  диких и культурных растений. Крылья в размахе 18—26 мм, передние серовато-коричневые с тёмными пятнами и желтоватой полоской по наружному краю, задние — буровато-серые с двумя параллельными полосками, иногда слабо выраженными. Гусеница длиной до 35 мм зеленовато-серая с продольной серой полоской на спине и несколькими боковыми; зимует в поверхностном слое почвы в паутинном коконе; окукливается весной в почве. Бабочки вылетают весной при температуре около 15 °С, откладывают до 600 яиц на растения. Л. м. даёт от 1 до 4 поколений в год (в зависимости от широты местности и погодных условий). Распространён очень широко— в степной и лесостепной зонах. Повреждает растения, относящиеся к 35 семействам: из культурных — сахарную свёклу, коноплю, подсолнечник, кукурузу, многие овощные и т.д. Основной вред приносят гусеницы, питающиеся надземными частями растений. В поисках корма они могут большими массами переходить с одного посева на другой. Меры борьбы: зяблевая вспашка; междурядная обработка пропашных культур (уничтожает яйца и гусениц); обработка посевов при появлении гусениц инсектицидами; выпуск яйцееда Трихограммы в период откладки яиц Л. м. — 10 тыс. штук на 1 га.

     Подгрызающие  совки. Отряд чешуекрылые. Сем.совки. Подгрызающие совки представлены несколькими  видами. Чаще встречаются два из них: Agrotis segetis (озимая совка) и Agrotis exclamations (восклицательная совка).

     Личинка 1-го возраста светлая, старших возрастов — землисто-серая, матовая или глянцевая. На спине и по бокам тонкие узкие полоски.

     Гусеницы  имеют 8 пар ног и достигают длины 50–52 мм. Гусеницы последнего возраста зимуют в почве, там же они весной окукливаются. Бабочка 35–50 мм в размахе крыльев. Передние крылья желтоватые или коричнево-серые. Бабочки ведут ночной образ жизни, откладывают яйца на травянистые растения. Повреждают корни, в которых выгрызают небольшие полости. Повреждённые корнеплоды часто загнивают от вторичной инфекции. Товарность корнеплодов снижается.

      Гусеницы  подгрызают стебли вегетирующих растений вблизи поверхности земли. В результате стебли быстро завядают и падают. Гусеница младшего возраста не повреждает кожуру корнеплода, а проделывает малозаметное отверстие и ход, в конце которого формирует камеру, постепенно увеличивающуюся в размерах и заполняемую экскрементами. Закончив питание, гусеница покидает корнеплод, проделывая новый и более широкий ход. Против этих вредителей используют биологические средства и инсектициды. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2.2 Характеристика болезней  сахарной свеклы.

Таблица 2 

       Болезни, приведенные в данной курсовой работе, характерные для сахарной свеклы, вызываются грибами. Инфекции в этих случаях сохраняются в основном в растительных остатках, почве и в семенах. Следовательно, необходимо проводить удаление растительных остатков  предшественников, чередование других сельскохозяйственных культур в севообороте; использовать протравители семян с целью уничтожения инфекции на семенном материале; посев проводить в строго установленные сроки. 

2.3. Характеристика сорных  растений.

 В задании  курсовой работы даны такие сорные растения как яснотка пурпурная, пастушья сумка и горец вьюнковый.

Таблица3

Характеристика  сорных растений.

     Сорные  растения делятся на две большие  группы: паразитные и непаразитные. Основную массу представляют непаразитные, к ним относятся малолетние и многолетние. Малолетние – имеют период жизни не более 2-х лет и плодоносят за это время 1 раз. Многолетние живут в течение нескольких лет и плодоносят многократно.

     Сорняки наносят ощутимый вред растению, угнетая и уменьшая площадь питания, уменьшая поступление света. В начальный период роста культурных растений они могут быть промежуточным звеном в развитии вредителей и болезней. Основная борьба с сорняками – это выполнение агротехнических мероприятий: своевременная обработка почвы, лущение после уборки предшественников, вспашка плугами с предплужниками, предпосевная обработка почвы. В качестве химических средств защиты применяют гербициды. 
 
 
 
 
 

2.4 Методы учета плотности  популяций вредителей,

болезней  и сорняков. 

  Для  всех вредных объектов проводят  различные методы учета их  популяций. Так для сорняков применяют два вида учета:

1. Глазомерный.
2. Инструментальный.

  При  глазомерной оценке, поле проходится  по диагонали и, остановившись в нескольких точках, проводится оценка засоренности. Оценка дается в баллах.

 Инструментальный  метод применяется для более  точной оценки, но этот метод  более трудоемок. Учитывается  количество сорняков, видовой состав. Здесь используется рамка размером 0,25кв.м. и поле проходится по диагонали, в нескольких местах рамка накладывается и все сорняки в этой рамке собираются и затем отвозятся в лабораторию, где уже проводится более детальный анализ. Для учета плотности популяции вредных организмов используют следующие методы:

1. Метод ловушек.

а) светоловушки – насекомое привлекает УФ-фильтр,

б) цветоловушки - насекомое привлекает желтый цветочный  клей-          пестификс,

в) феромонные ловушки – феромоны, вещества, которые  привлекают особей противоположного пола.

2.  Метод кошения сачком.

3.  Визуальный метод – производится  осмотр визуально. Учет насекомых  производится или рано утром  или поздно вечером.