Издержки производства, их классификация и поиск путей минимизации

Издержки  производства, их классификация  и поиск путей  минимизации

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

     Конечной  целью функционирования любой экономической  системы является удовлетворение потребностей общества и индивидов. Именно на это  направлен процесс производства, неразрывно связанный с потреблением товаров и услуг, расходованием имеющихся в распоряжении общества ресурсов для их производства.

     С расходованием ресурсов для удовлетворения потребностей связаны все проблемы экономического развития. И все решения этих проблем базируются на двух фундаментальных экономических аксиомах. Первая аксиома – потребности общества (индивидов и институтов) безграничны, полностью неутолимы. Вторая аксиома – ресурсы общества, необходимые для производства товаров и услуг, ограничены или редки.

     Отмеченное  противоречие разрешается путем  выбора. Не случайно одно из определений  экономики как общественной науки  гласит: экономика описывает и  анализирует выбор как из ограниченных ресурсов максимально удовлетворить  потребности.

     В общей системе показателей, характеризующих эффективность производства, как всего предприятия, так и его подразделений, потребленным ресурсам или издержкам производства отводится основное место.

       Актуальность темы. Экономический рост последних лет дался стране достаточно легко и был в значительной степени обеспечен загрузкой имевшихся свободных мощностей. Впрочем, эти источники экономического роста оказались практически исчерпаны еще до начала кризиса 2008 года. Фундаментом дальнейшего экономического роста станет повышение производительности: страна должна научиться эффективнее распоряжаться своими трудовыми ресурсами и капиталом. Это наилучший путь к достижению устойчивого экономического роста и конкурентоспособности. 
 

1. Издержки, затраты, себестоимость, расходы: понятия,  определения

     Основными направлениями деятельности любой  производственной организации являются производство  продукции, выполнение работ, оказание услуг с целью  их последующей продажи потребителям.

     В процессе производства организация  несет определенные затраты, необходимые для изготовления продукции. В частности, к ним можно отнести затраты на сырье и материалы, приобретенные для изготовления продукции, затраты на средства труда, используемые при изготовлении продукции, затраты на оплату труда производственного, обслуживающего и управленческого персонала, прочие затраты, связанные с изготовлением продукции .

     Затраты представляют собой потребленные сырьевые, материальные, трудовые и иные ресурсы, оцененные в стоимостном (денежном) выражении и признаваемые в балансе до тех пор, пока не будут признаны доходы, связанные с ними.

     Затраты сырья, материалов, трудовых и иных ресурсов на изготовление продукции  за определенный промежуток времени  принято называть затратами на производство.

     Кроме затрат на производство организация несет определенные затраты, связанные с реализацией продукции (расходы на упаковку, транспортировку продукции и др.).

     Издержки  производства - совокупность затрат труда и материальных средств (сырья, материалов, топлива, энергии, оборудования и др.) на производство и реализацию товаров (продукта, услуги).

     Как видим, издержки определяются через  затраты. Издержки предприятия показывают, во что обошлись его собственнику изготовление и реализация товаров. Эта часть издержек называется себестоимостью продукции. Экономисты [1,3 ] дают следующее определение себестоимости. Себестоимость — все издержки (затраты), понесённые предприятием на производство и реализацию (продажу) продукции или услуги.

     Более полное определение себестоимости: «Себестоимость — это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию».  Как видно, затраты, расходы, издержки, себестоимость – равноценные понятия. Отметим лишь, что в бухгалтерском учете более популярен термин «затраты», «расходы» а экономисты о том же самом говорят как о «издержках» и «себестоимости».

     Величина  себестоимости в расчете на единицу продукции зависит от переменных и постоянных расходов.

     Переменные  расходы зависят от объема выпуска  товаров (расходов на заработную плату  работников, непосредственно создающих  продукцию, и затрат на сырье, материалы). Они изменяются прямо пропорционально динамике выпуска товаров, а поэтому величина себестоимости одного товара не меняется.

     Постоянные  расходы включают аренду зданий, заработную плату служащих, страхование имущества, затраты на обслуживание машин, коммунальные услуги, расходы на реализацию продукции. Поскольку с ростом объема выпуска товаров общая сумма этих расходов практически не меняется то себестоимость единицы продукции снижается. В этом состоит выгода от увеличения масштабов производства.

     В зависимости от этой классификации  общие суммарные затраты на производство продукции  можно представить  в виде следующей формулы:

где A –сумма постоянных расходов; 
B – ставка переменных расходов на единицу продукции; 
VBП – объём производства продукции.

     Тогда затраты на единицу продукции (З_ед) следует записать в виде

         ₍₂₎;

      ₍₃₎

     Графически  это можно представить следующим  образом (рис.1,2):

     На  графиках видно, что переменные расходы  в себестоимости всего выпуска  растут пропорционально изменению  объёма производства, а в себестоимости  единицы продукции они составляют постоянную величину. Величина постоянных расходов, наоборот, не изменяется с увеличением объёма производства в общей сумме затрат, а в расчёте на единицу продукции затраты уменьшаются пропорционально его росту.

     Затраты на производство, относящиеся к изготовленной продукции, формируют ее производственную себестоимость.

     Затраты на производство вместе с затратами  на реализацию продукции формируют  полную себестоимость реализованной  продукции.

     Правильное  определение себестоимости продукции  служит основой для определения продажной цены изготовленной продукции, позволяет оценить реальные затраты на производство, выявить резервы для снижения производственных затрат и повышения рентабельности работы организации.

     Основными путями снижения себестоимости продукции являются: совершенствование методов управления, организации производства и труда, улучшение использования производственных мощностей, экономное расходование материальных ресурсов, снижение затрат на управление и обслуживание производства, ликвидация потерь и непроизводительных затрат.

2. Классификация издержек

     Для правильной организации учета затрат на производство имеет значение научно обоснованная их классификации.

     Расходы, включаемые в себестоимость, принято группировать по ряду признаков (табл. 1 ). Приведём, взятые из ПБУ 10/99 [9 ], определения некоторых затрат.

     Под основными затратами принято понимать расходы, непосредственно обусловленные технологическим процессом производства. К ним можно отнести себестоимость израсходованных на производство основных материалов, технологического топлива, заработную плату производственных рабочих, расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования.

     Основные  расходы - это затраты, непосредственно  связанные с процессом изготовления продукции (затраты на сырье, материалы, оплату труда производственного персонала и т.д.).

     Накладные расходы - это затраты, связанные  с обслуживанием производства и  управлением организацией (затраты  на оплату труда обслуживающего и  управленческого персонала и  т.д.). 

     Таблица 1

     Прямые  затраты - это затраты, которые на основе первичных учетных документов можно непосредственно отнести к затратам на определенный вид продукции и прямо включить в себестоимость этого вида продукции (затраты на сырье, материалы, оплату труда производственного персонала, суммы начисленной амортизации основных средств и т.д.).

     Косвенные затраты - это затраты, которые, в  отличие от прямых затрат, не могут  быть непосредственно отнесены на себестоимость  одного конкретного вида продукции. Косвенные затраты относятся  одновременно ко всем видам продукции и распределяются между ними условно. К косвенным затратам относятся затраты на освещение и отопление, канцелярские и т.п. расходы.

     Условно-переменные расходы - это расходы, величина которых  меняется с изменением объемов производства. Изменение этих расходов не находится в прямой пропорциональной зависимости от изменения объема производства. Так, увеличение объемов производства вызовет увеличение прямых расходов (материальных ресурсов и т.п.), но может не вызвать пропорционального увеличения общепроизводственных расходов.

     Условно-постоянные расходы - это расходы, величина которых  практически не зависит от изменения  объемов производства. К ним относятся  общехозяйственные расходы на содержание аппарата управления и т.п.

     Текущие затраты - это затраты, имеющие частую периодичность и относящиеся к текущему отчетному периоду (ежемесячный расход сырья и материалов и т.п.).

     Расходы будущих периодов - это единовременные затраты, произведенные организацией в предшествующем и/или отчетном периодах, но подлежащие включению в себестоимость продукции в последующие периоды деятельности организации (расходы на подготовку и освоение производства и т.п.).

     Производительные  затраты - это затраты, связанные  с изготовлением продукции и  полностью учтенные в ее себестоимости.

     Непроизводительные  затраты - представляют собой потери, вызванные простоями, выпуском брака, порчей материальных ценностей при хранении.

     Производственные  расходы - это затраты, непосредственно  связанные с изготовлением продукции и образующие ее производственную себестоимость.

     Расходы на продажу - это затраты, связанные  с реализацией (продажей) продукции (расходы на упаковку, транспортировку  продукции и т.п.). Расходы на продажу  вместе с производственными расходами  образуют полную себестоимость продукции.

     Одноэлементные  затраты - это затраты, однородные по своему составу и состоящие из одного элемента затрат (амортизация основных средств, заработная плата, материалы и т.п.).

     Комплексные затраты - это затраты, состоящие  из нескольких разнородных элементов затрат (общепроизводственные расходы, включающие различные элементы затрат: зарплату обслуживающего персонала, амортизацию зданий и сооружений и т.д.).

     Экономисты  часто пользуются понятием «альтернативные  издержки» – альтернативные издержки, издержки упущенной выгоды или издержки альтернативных возможностей, термин, обозначающий упущенную выгоду (в частном случае—прибыль, доход) в результате выбора одного из альтернативных вариантов использования ресурсов и, тем самым, отказа от других возможностей. Величина упущенной выгоды определяется полезностью наиболее ценной из отброшенных альтернатив. Альтернативные издержки - неотделимая часть любого принятия решений.

     Альтернативные  издержки не являются расходами в бухгалтерском понимании, они всего лишь экономическая конструкция для учёта упущенных альтернатив.

     Если  имеется два варианта инвестиций, А и Б, причем варианты взаимоисключающие, то при оценке доходности варианта А необходимо учитывать недополученный доход от непринятия варианта Б, как  стоимость упущенной возможности, и наоборот.

     Организация учета производственных затрат и  калькулирования себестоимости  продукции зависит также от типа производства.

     В организациях производство может подразделяться по видам на основное производство и вспомогательное производство.

     Основное  производство – это производство, предназначенное для изготовления товарной продукции (продукции, предназначенной для продажи).

     Вспомогательное производство – это производство, предназначенное для обеспечения функционирования основного производства.

     В состав производственной организации  могут входить объекты непроизводственной сферы. К таким объектам относят  обслуживающие производства и хозяйства, которые не связаны с производством  товарной продукции.

     К обслуживающим производствам и  хозяйствам относятся:

• жилищно-коммунальное хозяйство (общежития, гостиницы, прачечные);
• подразделения бытового обслуживания (столовые и буфеты, пошивочные и другие мастерские);
• учреждения оздоровительного и культурно-просветительного назначения (дома отдыха, санатории, стадионы и т.д.) и др.

     Для целей налогового учета расходы, связанные с производством и/или  реализацией продукции (товаров, работ, услуг), подразделяются:

• на материальные расходы;
• расходы на оплату труда;
• суммы начисленной амортизации;
• прочие расходы, связанные с производством и/или реализацией.

     В случае, когда организация определяет доходы и расходы от своей деятельности по методу начисления, для целей  налогового учета она должна подразделять расходы на производство и реализацию продукции на прямые и косвенные расходы.

     Прямые  расходы, связанные с производством  и/или реализацией, в частности, включают:

• материальные затраты;
• расходы на оплату труда персонала, участвующего в процессе производства товаров, выполнения работ, оказания услуг, а также суммы единого социального налога и расходы на обязательное пенсионное страхование, идущие на финансирование страховой и накопительной частей трудовой пенсии, начисленные на указанные суммы расходов на оплату труда;
• суммы начисленной амортизации по основным средствам, используемым при производстве продукции (работ, услуг).

     К косвенным расходам, связанным с  производством и/или реализацией, относятся все иные расходы, за исключением  внереализационных расходов.

3. Группировка затрат по элементам

     Группировка затрат по элементам основана на принципе их участия в образовании себестоимости продукций. Элементом называют экономически однородные затраты, которые на данном предприятии не могут быть разложены на отдельные слагаемые. Состав затрат на производство по экономическим элементам определяется основными положениями по составу затрат. При этом номенклатура или перечень элементов затрат едины для всех организаций . В России принята группировка по следующим элементам:

• материальные затраты;
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация;
• прочие затраты.

     Материальные  затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов). Этот элемент включает:

• стоимость приобретаемых сырья и материалов, входящих в состав изготавливаемой продукции и образующих ее основу;
• покупные полуфабрикаты;
• затраты для ремонта оборудования;
• износ инструментов и приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования и других объектов, не относящихся к основным средствам; 
• покупные  комплектующие  изделия  и  полуфабрикаты, подлежащие монтажу или доработке на данном предприятии;
• работы производственного характера, выполняемые сторонними организациями и хозяйствами предприятия, не относящимися к основному виду деятельности. При этом к услугам и работам производственного характера относят выполнение отдельных операций по изготовлению продукции, обработке сырья, материалов, проведение испытаний для определения качества продукции и потребляемых сырья и материалов; транспортные услуги сторонних организаций по перевозке груза внутри предприятия; приобретаемое со стороны топливо всех видов, покупную энергию всех видов;
• потери от недостачи материальных ресурсов в пределах номер естественной убыли.

     Затраты, связанные с доставкой материальных ресурсов транспортом и персоналом организации, подлежат включению в соответствующие элементы затрат, т. е. оплату труда, амортизацию и т. д.

     По  этому элементу отражается и стоимость  тары и упаковкиэ

     Оцениваются возвратные отходы по-разному:

     •   по пониженной цене исходного сырья, если отходы используются в основном производстве, но требуются повышенные затраты для изготовления продукции;

     •  по действующим ценам за вычетом  расходов на их сбор и обработку, если они перерабатываются в самой организации или направляются на сторону;

     •   по полной цене исходного сырья, если они реализуются на сторону для использования их в качестве полноценного сырья.

Расходы на оплату труда. По этому элементу отражаются:

• расходы   на   оплату  труда   основного   производственного   персонала предприятия, включая премии рабочим и служающим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты;
• расходы на оплату труда не состоящих в штате работников,  занятых в основной деятельности;
• выплаты по заработной плате за выполненную работу, рассчитанную на основе сдельных норм и расценок, тарифных ставок и окладов;
• стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам, занятым в сельскохозяйственном производстве;
• надбавки и доплаты к тарифным ставкам и окладам, в том числе за работу в ночное время, за совмещение профессий, премии за производственные результаты;
• стоимость бесплатно предоставляемых работникам коммунальных услуг, питания, продуктов;
• стоимость выдаваемых работникам предметов, включая форменную одежду, обмундирование;
• оплата очередных и дополнительных отпусков;
• компенсации за неиспользованный отпуск, льготные часы подростков, перерывы в работе кормящих матерей;
• оплата времени выполнения государственных обязанностей;
• единовременные вознаграждения за выслугу лет;
• выплаты по районным коэффициентам;
• оплата учебных отпусков;
• оплата времени вынужденного прогула;
• доплата в случае потери трудоспособности до фактического заработка;
• доплата за работу в выходные и праздничные дни, за сверхурочные работы;
• разница между окладами в период заместительства;
• оплата простоев не по вине работника;
• оплата работ по трудовому соглашению.

Отчисления  на социальные нужды. По этому элементу отражаются:

• отчисления по установленным нормам на государственное социальное страхование от расходов на оплату труда;
• отчисления по обязательному медицинскому страхованию (касается только тех работников, заработная плата которых включается в себестоимость продукции).

Амортизация основных фондов. По этому элементу отражаются:

• вся сумма амортизации (износа), исчисленная исходя из балансовой стоимости основных производственных фондов, включая и ускоренную амортизацию их активной части;
• организации, осуществляющие свою деятельность на условиях аренды, отражают амортизационные отчисления как по собственным, так и поарендованным основным средствам; 
• амортизационные отчисления по предоставленным бесплатно объектам основных средств предприятиям общественного питания, которые обслуживают данный трудовой коллектив.

     Прочие  расходы. По этому элементу отражаются:

• платежи по обязательному страхованию имущества, учитываемого в  составе производственных фондов организации (могут выделяться из этого элемента)
• вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения;
• плата процентов банкам;
• оплата работ по сертификации продукции;
• командировочные расходы в пределах установленных норм;
• подъемные;
• плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану
• расходы по организованному набору рабочей силы; 
• затраты на гарантийный ремонт и обслуживание;
• оплата услуг связи;
• плата за аренду (если арендуются отдельные объекты основных средств);
• износ по нематериальным активам; 
• отчисление   в   резервы   на   покрытие   затрат   по   ремонту  основных  
  средств.

4. Природно-климатические  издержки экономики  России

     Современный этап развития мирового сообщества определяются двумя важными факторами:

• нарастающими  процессами глобализации:
• нарастающими экологическими проблемами – от перспектив глобального потепления, до близкой исчерпаемости ряда минеральных ресурсов.

     И глобализация, и экология влияют на конкурентоспособность национальных экономик, прежде всего, через величину издержек производства.

     Долговременные  конкурентные преимущества стране дают  её природные условия. Для США это, в первую очередь, относится к сельскому хозяйству. Экспорт продовольствия гарантирует Америке приток капитала и надёжную защиту населения страны от голода. Именно голод– самое страшное несчастье для народа любой страны, хуже – только истребительная война, геноцид, репрессии и террор. Солнце, дожди и плодородные земли в оптимальном сочетании – вот главные природные богатства американского народа. Россия– «остров невезения»: там, где есть плодородные земли,  там мало дождей или в  дефиците солнечная энергия,  из-за чего огромные площади страны оказываются низкоурожайными или бесплодными.