Комплексная механизация и автоматизация овцеводческой фермы на 1000 голов

Содержание

 

1. Введение                                                                                                                    3
2. Характеристика проектируемой фермы                                                                 4

2.1 Обоснование способа  содержания животных                                                      4

3. Разработка технологического  процесса на ферме                                                 6

3.1. Зоотехнические требования  к процессу стрижки овец                                      6

3.2 Обоснование принятой  конструкции схемы процесса стрижки                       14

4. Охрана труда и техника  безопасности                                                                   19

5. Выводы и заключения  по проекту                                                                          21

6. Список использованной литературы                                                                      23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Механизация сельского хозяйства – замена ручного труда машинным; внедрение машин и орудий в сельскохозяйственное производство. Механизация сельского хозяйства имеет огромное народно-хозяйственное значение, так как повышает производительность труда, снижает себестоимость продукции, сокращает сроки выполнения работ, избавляет человека от тяжелых, трудоемких и утомительных работ. С механизацией сельского хозяйства неразрывно связан процесс повышения культуры сельскохозяйственного производства – применение новейших достижений науки и техники, освоение прогрессивной технологии, дальнейшая интенсификация сельского хозяйства, осуществление крупных работ по мелиорации земельных угодий и химизации сельскохозяйственного производства. Техника – наиболее активная часть средств производства; она имеет исключительное значение в создании материально-технической базы сельского хозяйства.

Объектами механизации сельскохозяйственного производства являются рабочие процессы: в земледелии – осушение и орошение земель, культурно-технические работы, обработка почвы (вспашка, лущение, боронование, дискование, культивация, прикатывание), посев (посадка), обработка междурядий, внесение удобрений, борьба с болезнями и вредителями культурных растений и сорняками, уборка, очистка и сортирование зерна, заготовка кормов; на животноводческих фермах – подготовка кормов к скармливанию, раздача кормов, очистка помещений от навоза, поение скота и птицы, доение коров, стрижка овец.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Характеристика  проектируемой фермы

 

2.1 Обоснование  способа содержания животных

 

В зависимости от природно-экономических условий применяют различные системы содержания овец: пастбищную, пастбищно-стойловую, стойлово-пастбищную, стойловую.

При пастбищном содержании овцы весь год питаются подножным кормом. На ночь и в непогоду их загоняют в камеры, базы, навесы. При недостатке естественных кормов на пастбищах в зимнее время проводят подкормку животных. Интенсивную пастбищную систему применяют на предприятиях с небольшими возможностями полевого кормопроизводства и недостаточными зимними выпасами при условии проведения на пастбищах агротехнических мероприятий.

При пастбищно-стойловом содержании животных большую часть года проводят на пастбищах, а зимой (в течение 3-5 месяцев) их размещают в овчарнях, где кормят сеном, силосом, соломой, концентратами. В зимнее время они находятся на базе для моциона и инсоляции.

В нашей республике используют стойлово-пастбищное содержание, при котором овцы в течение определенного периода в зависимости от климатических условий и организации кормовой базы находятся в помещениях, а летнее время – круглосуточно на огороженных культурных пастбищах. Эту систему применяют в зонах интенсивного земледелия.

Стойловое содержание применяются в районах с высокой распаханностью земель, при ограниченности пастбищ. Овцы круглый год содержатся в стационарных утепленных или не утепленных помещениях и кормятся кормами, произведенными в полевых севооборотах, а пастбища используют для прогулки животных.

Основной формой организации труда в овцеводстве является постоянная специализированная чабанская бригада из 3 человек

 

 

 

 

 

 

 

Схема размещения оборудования на стригальном пункте:

1. — отделение для стрижки овец;

2. — отделение упаковки шерсти;

3. — загон для нестриженных овец;

4. — загон для остриженных овец: 1 — стол для стрижки овец; 2 — стригальная машинка; 3 — точильные аппараты; 4 — стол учетчика-весовщика; 5 — стол для классификации шерсти; 6 — стол для прессования шерсти; 7 — весы для взвешивания кип; 8 — склад для кип; 9 — электростанция.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Разработка технологического процесса на ферме

 

3.1 Зоотехнические  требования к процессу стрижки  овец

 

Стрижка – весьма важный производственный процесс в овцеводстве всех направлений продуктивности, особенно в тонкорунном и полутонкорунном, где шерсть служит основным видом продукции. По своей значимости стрижка овец равна сбору урожая в полеводстве, и поэтому результаты ее в значительной мере определяют экономическую эффективность отрасли.

При правильно организованной стрижке и хорошо выполненной работе сохраняются целостность руна, технологические свойства шерсти и повышается доходность овцеводства. Тогда как при нарушении элементарных правил стрижки, допущении перестрижки (сечки) шерсти, разрыва руна снижается качество и стоимость продукции.

В настоящее время из общего количества имеющихся овец в общественном секторе 85-90% остригается электростригальными агрегатами, а в зонах развитого тонкорунного овцеводства все поголовье обрабатывается этим методом.

Сроки стрижки определяются природно-климатическими и хозяйственными условиями, а также породной принадлежностью овец.

Стрижку овец начинают с наступлением устойчивой теплой погоды, которая в большинстве районов наступает в мае. Не следует и запаздывать со стрижкой. Жаркая погода отрицательно влияет на неостриженных животных, особенно на подсосных маток, которые плохо используют пастбища, худеют, а ягнята, получая недостаточное количество материнского молока, плохо развиваются. Кроме того, задержка со стрижкой приводит к ухудшению качества шерсти в результате ее сваливания, пожелтения и засорения плодами растений.

Взрослых овец тонкорунных и полутонкорунных пород стригут один раз в год – весной. Чаще стричь нельзя – шерсть не достигает необходимой длины. Молодняк этих пород весеннего ягнения стригут через год после рождения – весной следующего года, а зимнего ягнения (январь – февраль) можно стричь в год рождения, примерно, в июле-августе. Однако стрижка тонкорунного молодняка допускается только в том случае, если длина шерсти на основных частях туловища (бок, спина, лопатка) будет не короче 4 см, а у полутонкорунного молодняка – не менее 5 см. В этом случае состригаемая с молодняка тонкая и полутонкая шерсть будет отвечать требованиям стандарта на поярковую шерсть.

В южных районах страны весеннюю стрижку начинают во второй половине апреля – в мае, а в средней полосе северных и восточных районов – во второй половине мая – в июне: у тонкорунных и полутонкорунных овец, в отличие от грубошерстных, шерсть не подрунивается, они не подвержены сезонной линьке, но это не значит, что их можно стричь в любое время года. Ранней весной, после зимовки овец, шерсть бывает сравнительно сухой и жесткой, она плохо состригается, что является следствием недостатка жиропота. После того как в руне накопится достаточное количество жиропота, шерсть становится мягкой, эластичной, легко состригается и хорошо сохраняет целостность руна.

Грубошерстных, полугрубошерстных и помесных овец с неоднородной шерстью первый раз стригут в 4-6-месячном возрасте, получают поярковую шерсть, а затем стригут ежегодно – весной и осенью.

В северных районах иногда практикуют трехкратную и даже четырехкратную стрижку грубошерстных овец в течение года.

Весной овцы с неоднородной шерстью подвержены естественной линьке. В это время шерсть подрунивается, т.е. связь руна с кожей овцы ослабевает. Стрижка грубошерстных и полугрубошерстных овец значительно облегчается, а руно хорошо снимается, если она проводится в то время, когда шерсть хорошо подрунилась. До подрунивания овец трудно стричь, шерсть состригается неровно, а опаздывание со стрижкой ведет к потере части шерсти, причем теряется главным образом наиболее ценная часть шерстного покрова – пуховые волокна.

Подготовка помещения и хозяйственного инвентаря. Успешно стрижка овец может быть проведена при условии своевременной подготовки помещения, стригального агрегата и необходимого инвентаря. Количество стригальных пунктов определяется размером стада овец в хозяйстве, территориальным расположением земельных массивов, на которых содержат животных, и ветеринарно-санитарным состоянием поголовья.

Стригальные пункты бывают стационарные, временные и передвижные.

Чаще всего стрижку проводят в одной из овчарен, в которой устраивают временный стригальный пункт. С этой целью ее заранее очищают от навоза, ремонтируют и дезинфицируют известковым молоком. Кровля не должна пропускать воду, а пол следует вымостить досками или хорошо утрамбовать и просушить. Помещение должно быть светлым, сухим, хорошо вентилируемым, оборудованным противопожарными средствами (огнетушителями, бочками с водой). Его разгораживают переносными щитами на три отделения. В первом отделении у торцевых ворот размещают 300-400 овец, предназначенных для стрижки, во втором отделении стригут животных, а третье отводят для классировки и упаковки шерсти. Здесь по числу классировщиков устанавливают классировочные столы: длина 2,5 м, ширина 1,5 м и высота 0,7-0,8 м. Крышкою стола служит металлическая сетка (диаметр ячеек 2x2 см), вделанная в деревянную раму. Металлическую сетку можно заменить решеткой из деревянных реек. Под столом расстилают мешковину, на которой остаются после встряхивания и классировки комочки земли, навоза и других засорителей, а также мелкие клочки шерсти. Рядом с классировочным столом размещают весы для взвешивания рун перед их классировкой.

Вблизи пункта стрижки должно находиться помещение для укрытия неостриженных овец от дождя. Здесь же можно содержать маленьких ягнят во время стрижки их матерей. При пункте стрижки нужно иметь крытый навес, где можно разместить пункт питания, а также душ для рабочих.

Пункт стрижки обеспечивают соответствующим инвентарем и материалами. Если в отделении стрижки овец нет деревянного пола, то желательно из досок сделать сплошные настилы из расчета 1,7-2 м длины и 1,2-1,4 м ширины на одного стригаля. Стрижка на деревянном полу или настиле предохраняет шерсть от загрязнения. Доски пола или настила должны иметь гладкую поверхность, чтобы шерсть не цеплялась.

Потребность в таре определяют с учетом количества, вида и способа упаковки шерсти (шерсть прессуется или набивается в кипы руками). При прессовании шерсти упаковочного материала расходуется в 2 раза меньше. Рабочих обеспечивают шпагатом для зашивки кип, ножницами, точилами, краской (разведенная), трафаретами и набором цифр для маркировки кип. На пункте должны быть плетеные корзины для низших сортов шерсти; фартуки, халаты или комбинезоны для стригалей и других рабочих, занятых на стрижке; баки и кружки для кипяченой питьевой воды, умывальники, тазы, мыло, полотенца; переносные щиты (3-4-метровые) для устройства базков и соответствующее количество кольев; лопаты, метлы, веники и прочий мелкий инвентарь, а также противопожарные средства (бочки с водой, ящики с песком, багры, топоры, ведра и пр.) и аптечка.

Подготовка стригалей. Хорошо, без порезов, остричь овцу, сохранив руно от разрыва, может только квалифицированный стригаль. Высококвалифицированному стригалю на стрижку одной овцы требуется 3-4 мин, а неквалифицированному – 15-20 мин. Поэтому в хозяйствах, имеющих опытных стригалей, овец стригут в короткие сроки и качественно. Сейчас во многих хозяйствах к проведению стрижки привлекают механизаторов, трактористов, комбайнеров. Эти люди, зная технику, быстро осваивают методы стрижки и хорошо владеют стригальной машинкой.

Для подготовки стригалей в овцеводческих хозяйствах проводят курсы-семинары. Во время практических занятий весьма важно, чтобы начинающие стригали прежде всего изучили основные правила обращения с машинкой, приемы стрижки и их последовательность. Важно также научиться обращению с овцами: уметь ловить и удерживать их в нужном положении. Правильное положение овцы имеет решающее значение при стрижке. Очень важно, чтобы молодые стригали вначале главное внимание обращали на качество работы, не допускали подстрига шерсти, разрыва рун и порезов кожи.

Подготовка овец и порядок стрижки. Производительность труда стригалей зависит как от их квалификации, так и от состояния поступивших на стрижку овец.

У хорошо упитанных овец руно более плотное, шерсть упругая, эластичная, с достаточным количеством жиропота, стричь ее легче, чем сухую, ватную шерсть овец, имеющих низкую упитанность.

Хорошее кормление овец в весенний период (до начала стрижки), исключающее засорение шерсти репьем, песком и др., облегчает стрижку и повышает ее качество. Незагрязненная и незасоренная шерсть состригается легко, ровно, близко к коже. Поэтому предохранение шерсти на овцах от загрязнения и засорения – важное условие производительного труда стригалей и высокого качества стрижки.

Перед стрижкой овец ставят на голодную выдержку (12-14 ч), так как накормленные овцы плохо переносят стрижку и нередко бывают случаи заворота кишок и др., заканчивающиеся гибелью животных. Баранов-производителей, имеющих обычно высокую упитанность, ставят на более продолжительную голодную выдержку. Отары овец пригоняют на пункт к вечеру накануне стрижки. Но не следует чрезмерно удлинять срок голодной выдержки, так как в этом случае животные окажутся с впалыми боками, и их будет трудно стричь.

Нельзя стричь овец, намоченных дождем или росой, шерсть должна быть сухой. Упакованная в кипы шерсть с повышенной влажностью быстро согревается и подвергается порче.

Отары овец поступают на стрижку в соответствии с утвержденным графиком. Маток с подсосными ягнятами стригут по сакманам. Во время стрижки ягнят отделяют. Стрижку начинают с наименее ценных животных (низкоклассные матки, валухи), чтобы стригали приобрели некоторый навык в работе к моменту стрижки овец с более ценной шерстью. Необходимо строго следить за тем, чтобы однородная шерсть не засорялась неоднородной. Если после грубошерстных овец будут стричь тонкорунных, то тщательно очищают помещение, стригальные машинки и весь инвентарь от остатков неоднородной шерсти.

Способы стрижки овец. Существуют два способа стрижки – электромеханический (машинный) и ручной (ножницами). Электромеханическая стрижка имеет ряд преимуществ перед ручной. Во-первых, облегчается труд и повышается его производительность. Ножницами остригают за день в среднемІ0-25 овец, а стригальной машинкой можно остричь за день 40-50 овец, а опытные стригали стригут до 120-140 голов и более. Во-вторых, улучшается качество шерсти, так как руно состригается ровнее и ближе к коже, благодаря чему шерсть получается более длинной, что особенно важно для тонкой шерсти.

Стрижка может вестись на полу, стеллажах, в станках. Для стрижки овец на полу рекомендуется в строгой последовательности использовать приемы, получившие название скоростных (рис.4). Однако эти приемы могут применять только специально обученные стригали.

 

 

Рис.4. Последовательность выполнения операций при скоростной стрижке овец (1-16)

 

При стрижке на стеллажах стригаль или рабочий-подавальщик из загона подают овцу на стеллаж, поднятый на 0,5-0,7 м над уровнем пола. На стеллаже овца удерживается без фиксации или фиксируется специальными приспособлениями и остригается.

При традиционной стрижке рекомендуется соблюдать следующий порядок:

1.  Овцу кладут на левый бок, спиной к себе так, чтобы ноги были лишены опоры. Шерсть очищают от приставшего сора и грязи.

2.  Остригают охвостья, вокруг вымени, внутреннюю сторону ляжек, задние и передние ноги и откладывают эту шерсть в сторону. При стрижке вымени во избежание порезов соски прикрывают рукой.

3.  Простригают полосу на животе от паха задней правой ноги до паха передней правой ноги, а затем продольными движениями от вымени к груди остригают живот и грудь.

4.  Выключают машинку и поворачивают овцу на правый бок животом к себе и, вытянув левой рукой заднюю ногу овцы, остригают круп, а затем левую лопатку.

5.  Продольными длинными ходами остригают поясницу до позвоночника, бок и холку. При этом овцу все время держат в таком положении, чтобы остригаемое руно само спадало вниз.

6.  Выключают машинку и поворачивают овцу на левый бок, животом к себе, после чего остригают правую лопатку, бок и круп.

7.  Длинными продольными ходами остригают спину.

8.  Остригают голову, правую часть шеи от головы к туловищу. Складки удобнее всего стричь поперек шеи.

9.  Приподняв голову овцы, остригают левую часть шеи, выключают машинку и отодвигают от овцы руно.

10. Помогают овце встать  и осторожно опускают ее на  землю.

В домашних условиях овец чаще стригут ножницами в таком же порядке, как и при стрижке машинкой.

Уход за остриженными овцами. После стрижки чабаны внимательно осматривают овец, при надобности подрезают копыта, если есть повреждения кожи (порезы, ссадины), то их смазывают раствором креолина или другой дезинфицирующей жидкостью.

Больных овец изолируют в отдельные помещения, а здоровых выпускают в баз. Первые 2-3 дня после стрижки животных пасут на средних по качеству пастбищах, так как после голодной выдержки перед стрижкой животные с жадностью поедают траву и могут заболеть.

Остриженные овцы очень чувствительны к холоду и, попав, например, под холодный дождь или град, могут не только простудиться, но и погибнуть. Поэтому в течение 5-6 дней после стрижки их надо пасти по возможности недалеко от овчарни, куда их можно было бы быстро загнать на время плохой погоды. В жаркую погоду овец оберегают от солнечных ожогов кожи на спине, пока она несколько не обрастет шерстью. Первые 10-15 дней после стрижки в наиболее солнечные часы дня овец лучше не оставлять на пастбище.

 

3.2 Обоснование  принятой конструкции схемы процесса  стрижки

 

Для стригальных пунктов, промышленность выпускает полнокомплектное оборудование КТО-24, обеспечивающее комплексную механизацию всех процессов по поточной линии технологии (рис.5).

Комплект КТО—24 на 24 рабочих мест стригалей предназначен для механизации стрижки овец, транспортирование, классировку и прессование шерсти на стационарных пунктах овцеводческих хозяйств с поголовьем до 20000 овец. Рекомендуется для использования во всех климатических условиях страны.

Техническая характеристика:

Производительность, голов/ч - 170….200

Установленная мощность, кВТ - 11,9

Напряжение, В - 220/380

Количество обслуживающего персоналаэчел:

стригалей - 24

остальных профессий - 18

Масса, кг - 2600

Площадь, занимаемая комплектом, мІ - 145

Комплект оборудования состоит из последовательно расположенных участков: стрижки овец, учета и перевода рун шерсти в товарную продукцию, технического обслуживания.

Участок стрижки овец включает в себя транспортер шерсти, по обе стороны которого расположены 24 рабочих места, оборудованные стеллажами и машинками для стрижки овец.

 

 

Рис.5. Комплект, КТО-24: 1.машинка стригальная МСО-77Б; 2гибкий вал ВГ-10; 3.электродвигатель; 4.транспортер рун; 5.точильный аппарат ДАС-350; 6.точильный аппарат ТА-1; 7.весы для взвешивания рун; 8.классировочный стол; 9.весы для взвешивания кип шерсти; 10. пресс ПГШ-1Б; 11.боксы для шерсти.

 

Транспортер ТШ-0,5AM предназначен для доставки рун шерсти с рабочих мест стригалей к месту взвешивания и учета, а также для размещения стригальных и точильных аппаратов. Состоит из рамы, набранной из отдельных сварных секций, приводной и натяжной станций.

Основой транспортера является сварная рама, состоящая из отдельных секций. Вдоль всего транспортера установлены щитки-ограждения, предохраняющие руна от смещения в сторону спадания ленты при транспортировании.

На специальных кронштейнах, закрепленных на секциях рамы, подвешиваются машинки для стрижки овец. Рабочим органом транспортера является лента, которая движется по полукруглым опорным ребрам.

Машинка МСО-77Б с гибким валом и электродвигателем служит для стрижки овец всех пород. Машину состоит из режущего аппарата, эксцентрикового, нажимного и шарнирного механизмов, режущий аппарат – из ножа и гребенки.

 

Таблица 3. Состав комплекта КТО—24

Оборудование	Марка	К-во в комплекте, шт
Точильный аппарат с суппортом Точильный аппарат Пресс гидравлический для шерсти Весы для взвешивания кип шерсти Вибрационный стол для классировки шерсти Весы для взвешивания рун шерсти Транспортер шерсти (рун) Машинка для стрижки овец Гибкий вал с концевой арматурой Электродвигатель	ДАС-350 ТА-1 ПГШ-1Б РП-500Ш 1 СКШ 200А РН-25П 13 ТШ 0,5АМ МСО-77Б ВГ-10 АД-120	1 1 1 1 1 1 1 1 24 24

 

 

Для безопасной работы корпус машинки o6шит чехлом из войлока или сукна.

В участок учета и перевода рун в товарную продукцию входят: весы для взвешивания рун шерсти, классировочный стол, гидравлический пресс и весы для взвешивания кип шерсти.

Вибрационный стол СКШ-200А предназначен для классировки шерсти с одновременным отделением сечки, сора и других посторонних примесей. Представляет собой раму натянутой на ней сеткой. Для сбора отходов, образующихся в процессе классировки, к раме стола прикреплен брезентовый поддон. Стол подвешивается между верхним перекрытием стригального пункта и полом при помощи растяжек с пружинами. Положение его регулируют растяжками, изменяя их длину и натяжение так, чтобы он размещался параллельно полу – на высоте 700....800 мм.

Гидравлическим прессом ПГШ-1Б прессуют и упаковывают в кипы немытую овечью шерсть. Пресс состоит из рамы, на которой установлены стойки и станина, соединенные между собой стяжками. К станине крепится гидроцилиндр, на штоке которого установлена прессующая плита. На раме между стойкой и станиной расположена загрузочная камера. Она может перемещаться вдоль рамы на катках при помощи гидроцилиндра.

Гидравлический привод пресса работает от насосной станции, состоящей из насоса высокого давления с электродвигателем и двухзолотникового распределителя. На раме имеется рольганг, который облегчает выталкивание кипы из пресса.

Участок техобслуживания включает в себя точильные аппараты ДАС-350 и ТА-1. Они предназначены для заточки режущих пар (ножа и гребенки) машинок для стрижки овец. Кроме того, на аппарате ДАС-350 производится проточка и прорезка дисков (в том числе и дисков точильного аппарата ТА—1) Точильный аппарат ДАС-350 состоит из чугунной станины, резцового суппорта, привода суппорта, заточного диска, электродвигателя и редуктора.

Механический привод имеет две ступени подач с двумя скоростями вращения диска. Одну - для заточки режущих пар машинок, другую- для проточки и нарезки диска. Привод суппорта и диска осуществляется от электродвигателя через редуктор и клиноременную передачу. Точильный аппарат ТА-1. состоит из чугунного основания, на котором установлен электродвигатель. На конец электродвигателя насаживается заточный диск 8 имеющий конусную посадку. Диск огражден защитным кожухом с корытом. К защитному кожуху крепится стойка, на которой подвешена тяга с держателем.

Технологический процесс (см.рис.5). Отару овец, подлежащей стрижке, размещают в отдельном загоне, прилегающем к стригальному пункту. В помещение стригального пункта загоняют овец партиями и размещают по отдельным загонам (оцаркам), которые расположены по обе стороны транспортера. Количество загонов в стригальном пункте и их размещение должно обеспечивать бесперебойный процесс стрижки. Овцу берут из загона, подводят к рабочему месту и укладывают ее на стеллаж в положение, удобное для стрижки.