Кормление супоросных свиноматок. 2
Введение
Среди многочисленных
факторов внешней среды,
Чтобы удовлетворить все возрастающий спрос населения на высоко качественные мясные продукты, необходимо обеспечить высокий темп увеличения производства мяса в стране при одновременном росте поголовья всех видов животных.
Правильное кормление является
важнейшим средством
Свиноводство - одна из наиболее скороспелых и динамичных отраслей животноводства - традиционно принадлежит большая роль в решении проблем увеличения производства мяса. Наибольшим спросом пользуется мясная и беконная свинина. Стабильное увеличение её производства до уровня научно обоснованных норм питания должно обеспечиваться прежде всего рациональным кормлением свиней на основе детализированных норм и прогрессивных технологий.
При этом свиноводство,
как отрасль скороспелого
Перевод свиноводства
на промышленную основу может
быть эффективным только при
условии интенсификации
Свиньи характеризуются
высоким многоплодием, коротким
эмбриональным периодом
В хозяйствах
с законченным циклом
Часть 1. Научные основы кормления супоросных свиноматок в условиях ферм и комплексов
1. Основная задача при
кормлении маток состоит в
получении от них возможно
большого количества
Кормление должно быть организовано так чтобы за опорос на матку получалось 10-12 поросят живой массой 1,2-1,3 кг , а к 2 –х месячному возрасту живая масса каждого поросёнка должна быть 18-20 кг.
2.Высокая интенсивность
роста сопровождающаяся
В связи с этим нужно знать какова потребность (минимальная и оптимальная) в незаменимых веществах, как она изменяется и может ли избыточное или недостаточное поступление такого вещества с кормом принести вред организму, снизить продуктивность или ухудшить качество продукции .
В настоящее время известно около 50 жизненно важных для свиней веществ и свойств кормов имеющее как общее так и специфическое значение. К ним относятся:
-органическое вещество корма , представляет собой основной фактор в кормлении так как с ним поступают в организм все питательные и многие биологически активные вещества. Потребность в органическом веществе принято выражать как потребность в энергии. При определении энергической питательности учитывается планируемая продуктивность, живая масса и физиологическое состояние животных. Для свиней большое значение имеет нормирование уровня клетчатки. В рационах супоросных свиноматок уровень клетчатки должен содержаться в 2 раза больше чем в рационах молодняка ( около 10 %).
-протеин служит незаменимым источником поступления белка тела животных. Поэтому особенно важным условием является полноценное протеиновое питание, удовлетворяющая потребность в незаменимых аминокислотах.
Обычно в рационах нормируется три незаменимых аминокислоты лизин и метионин+цистин . недостаток других незаменимых аминокислот ощущается редко. Потребность супоросных свиноматок в протеине – 25 % от сухого вещества .
- жир требуется для построения клеток и некоторых органов тела, особенно организм нуждается в таких насыщенных кислотах как линолевая и арахидоновая. Их свиньи не могут сами синтезировать из других питательных веществ, поэтому поступление их обязательно нужно обеспечить с кормом.
- минеральные вещества , во время супоросности усиливается отложение в организме маток минеральных веществ. Поэтому в рационе супоросных свиноматок должны включаться смеси минеральных веществ. Свиньям в расчёте на 1 корм. ед. нужно скармливать по 5-7 г кальция и 4-5 г фосфора , поваренной соли 8-10 г . Потребность в натрии зависит в значительной мере от типа кормления и наличие в рационе калия. Также в рационе необходимо нормировать кобальт, меть, марганец, цинк и другие.
- витамины введение в рационы супоросным свиноматкам A и D2 значительно повышает многоплодие маток , жизнеспособность поросят и сокращает количество мёртворождённых. В расчёте на корм. ед. супоросным свиноматкам необходимо скармливать 8-10мг каротина (или около 5000 ИЕ витамина А),330 витамина D,3 г рибофлавина , 12 мг пантотеновой кислоты, 10мг никотиновой кислоты, 10 мг витамина В12.
3. Кормление свиноматок
должно осуществляться
Кормление супоросных свиноматок можно вести на различных кормах, при этом следует учитывать, что в рационах часто наблюдается дефицит витаминов, и следствие этого гиповитаминозы, снижении резистентности, различны другие заболевания.
Основным кормом для супоросных
свиноматок является зерно злаковых
и бобовых, примерно 1,5 кг; свекла около
3-4 кг; картофель около 3-4 кг комбикорм
1,5-2 кг; в летнее время молодая
трава 3 кг. Можно обрат до 1 кг и
больше травяная мука 0,2-0,3 кг. Особое внимание
обращают на кормлении в второй период
беременности. В смесь концентратов
включают корма животного происхождения,
дрожжи. Во втором периоде включают
меньше высокопротеиновых кормов. Для
восполнения недостающих в
На крупных комплексах
(54-108 тыс. свиней в год) комбикормовая
промышленность вырабатывает три основных
рецепта полноценных
4.Свиньи - видные животные.
Но в зависимости от
Примерная структура рационов для супоросных свиноматок, % энергетической питательности
Таблица 1
|
Корм |
Тип кормления | |||||
Концентратно-картофельный |
Концентратно-корнеплодный |
концентратный | ||||
зима |
лето |
зима |
лето |
зима |
лето | |
Концентраты |
50-60 |
70-75 |
60-65 |
70-75 |
70-75 |
85-90 |
Клубне- или корнеплоды, Комбисилос |
40-35 |
____ |
25-30 |
____ |
15-20 |
____ |
Травяная (сенная) Мука |
5-10 |
____ |
5-10 |
____ |
5-10 |
____ |
Зеленые и другие сочные корма |
____ |
25-30 |
_____ |
25-30 |
____ |
10-15 |
Животные корма |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
--- |
5. Важным звеном в ряду вопросов для супоросных свиноматок является подготовка к скармливанию. В результате повышается поедаемость, переваренность, лучше используется питательные вещества корма, а так же происходит обеззараживание. Различают механические, физические, химические и биологические типы подготовки. Наиболее целесообразно производить подготовку кормов к скармливанию в кормоцехах.
Картофель лучше запаривать,
но можно и скармливать и сырой
,кормовую свеклу можно проваривать
или же сырую измельченную. Эти
корма можно и высушивать и
приготовить из них муку. Для скармливания
силоса, травы и приготавливать из
них пасту. Грубые корма перемалывают
на муку. Концентрированные корма (зерна
ячменя, овса) необходимо дробить. Измельчение
зерна простой общедоступный
и обязательный способ подготовки зерна
злаковых и бобовых культур и
скармливают. Степень измельчения
зерна влияет на подачу корма, скорость
происхождения через желудочно-
Степень измельчения определяют взвешиванием остатков на сите после просеивания образца: мелкий помол-1,0-0,2 мм- остаток на сите с отверстиями диаметром 2 мм не более 5% и при отсутствии остатка на сите отверстиями диаметром 2 мм; средний 1,8-1,0 мм-остаток на сите и отверстиями 3 мм на более 12% при отсутствии остатков на сите и отверстиями 5 мм; крупный помол-2,6-1,8 мм-остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм не более 35% при остатке на сите с отверстием 5 мм не более 5%, при этом наличие цельных зерен не допускается.
Для супоросных свиноматок
оптимальный размер частиц зерен
в пределах 1,0-1,4 мм. Комбикорм и
травяная мука не требуют подготовки,
но их можно скармливать увлажненным,
например, и обратом, сывороткой. При
необходимости концентратную
6. Важным этапом для супоросных свиноматок является режим и технология кормления.
Размеры станков, в
которых находятся супоросные
свиноматки, должны соответствовать
величине групп животных и
оптимальной плотности их
Согласно нормативам, площадь должна быть 5-7 м2, а глубина – до 3,5 м. Кормление регламентированное – двукратное - утром и вечером. При скармливании рационов и большим количеством объемистых кормов - трехкратное. Для наиболее успешного кормления важным элементом является выбор кормушек, исходя из конкретных условий каждого хозяйства, используют металлические, деревянные и другие виды кормушек. В последнее время обратим внимание на кормушки, сделанные из асбестоцементных плит, распиленных пополам. По таким параметром, как крепость, неокисляемость корма, устойчивость к выщелачиванию, они более подходят к условиям интенсивного производства свинины. Фронт кормления у них 40 см. Чтобы свиньи не залазили в них, устанавливают решетки. Кормление на обычных фермах – большими затратами ручного труда, поэтому использования различного рода приемов нужно ставить к минимуму. Большую помощь в этом могут оказать малогабаритные мобильные кормораздатчики, цепочношайбовые транспортеры для раздачи корма и другие средства.
На крупных промышленных комплексах и успехом применяются различного рода трубопроводы для подачи корма из кормоцехов. Раздатчики-смесители кормов, комплекты оборудования для напольного кормления, в состав которого входят цепочно-шайбовые транспортеры.
Используют и приспособления для максимального снижения доли ручного труда.
7. Как уже отмечалось, получение высококачественной свинины одна из главных задач отрасли. Для ее успешного решения необходимы доброкачественные корма.
Химические и физические свойства, содержащиеся в кормах: жиры, протеины, углеводы и другие вещества, влияющие на свойства мяса: его вкус, цвет запах, консистенцию.
Значительное влияние оказывают корма, содержащие большое количество жира, который откладывается в теле животных, не теряя своих специфических особенностей, не изменяет свойства жира в теле. В растительных кормах, богатых жиром: кукуруза, соя, жмыхи и другие, содержатся триглицериды жирных ненасыщенных кислот с низкой температурой плавления. Скармливание их в больших количествах приводит к получению свинины с мягким мажущимся салом. Такие корма, как картофельная мука, барда, свежий жом также ухудшают качество мяса и сала. Рыбная мука и рыбные отходы придают свинине неприятный рыбный привкус. Поэтому также корма следуют скармливать в органическом количестве.
8. В условиях интенсификации свиноводства повышается требования к полноценности кормления. Несбалансированность рационов, низкий или чрезмерно обильный уровень кормления, низкое качество кормов основные причины нарушенного обмена веществ у животных. Полноценность кормления контролируют в основном двумя методами:
- зоотехнический контроль включает проверку рационов по составу, питательности, сбалансированности и качеству кормов, а также по величине приростов, оплата кормов. Определяют соответствие рационов существующим кормам.
Рационы контролируют по всем 27-29 показателям.
- Физиолого-биологический контроль позволяет быстро и точно определить конкретную недостаточность питательных веществ в кормлении.
О полноценности протеинового
питания мы судим по количеству белков
сыворотке крови. Кислотная емкость
крови характеризует состояние
обменных процессов. Если менее 460 мг %,
развивается ацидоз, более 580 – алкалоз.
Минеральное питание
Витаминная обеспеченность контролируется по содержанию в сыворотке крови витамина А.
Анализ состава крови в норме у свиней содержится: гемоглобина 90-110 г/л; число эритроцитов 1012 л – 6-7,5; СОЭ 8 мл/ч, число лейкоцитов 109 л – 8-16; базофилов % - 0,5; эозинофилов – 2,0; лимфоцитов – 45; моноцитов – 1,5.
Кроме анализа крови определяется состав мочи (плотность 1,018 – 1,040; осмотическое давление – 23-30 мл рт. ст., реакция мочи – 5,7- 7,0), температура тела 38, дыхание 10-30; пульс 60-80.
Определение этих показателей позволяет выявить отклонения от нормы.
Часть 2. Анализирующий рацион
В условиях свиноводческой товарной фермы супоросным свиноматкам
средней живой массой 170 кг в возрасте старше 2-х лет в последние 30 дней супоросности на март назначен следующий рацион:
ячмень – 1,5 кг, картофель запаренный – 2 кг, сыворотка молочная свежая – 1 кг, поваренная соль – 10 г.
норма |
карт. запарен. |
ячмень |
сыв-ка молоч. свеж. |
добав. |
сод-ся |
раз-ца | |
Сут. дача, кг |
2 |
1,0 |
1 |
||||
ОЭ, МДж |
32 |
7,16 |
18 |
1,10 |
2,26 |
-5,74 | |
К. ед. |
2,9 |
0,68 |
1,74 |
0,09 |
2,51 |
-0,39 | |
Сух. в-во кг. |
2,76 |
0,46 |
1,3 |
0,005 |
1,765 |
-0,995 | |
Сыр. Протеин, г |
386 |
34 |
144 |
10 |
188 |
-198 | |
Перев. Протеин |
290 |
28 |
104 |
9 |
141 |
-149 | |
Лизин |
16,6 |
2,4 |
6,2 |
0,6 |
9,2 |
-7,4 | |
Метионин и цистин, г |
10,0 |
1,8 |
6,2 |
0,1 |
8,1 |
-1,9 | |
Сыр. клетчатки, г |
320 |
18 |
6,2 |
- |
80 |
-240 | |
Соль поварен. г |
16 |
- |
- |
- |
16 |
0 | |
Кальций, г |
24 |
0,4 |
3 |
0,4 |
3,8 |
-20,2 | |
Фосфор, г |
20 |
1,2 |
7,5 |
0,5 |
9,2 |
-10,8 | |
Железо, мг |
224 |
- |
32 |
2,0 |
34 |
-190 | |
Медь, мг |
47 |
1,8 |
4,8 |
0,2 |
6,8 |
-40,2 | |
Цинк, мг |
240 |
14 |
41 |
1,0 |
56 |
-184 | |
Кобальт, мг |
5 |
0,02 |
0,075 |
0,01 |
0,105 |
-4,895 | |
Марганец, мг |
139 |
10 |
35 |
0,3 |
45,3 |
+84,7 | |
Йод, мг |
1 |
0,2 |
0,45 |
- |
0,65 |
-0,35 | |
Каротин, мг |
32 |
- |
- |
- |
0 |
-32 | |
Вит. А, тыс. МЕ |
16 |
- |
- |
- |
0 |
-16 | |
Вит. Д, тыс. МЕ |
1,6 |
- |
- |
- |
0 |
-1,6 | |
Вит. Е, мг |
113 |
1,2 |
57 |
- |
58,2 |
-54,8 | |
Вит. В1, (тиамин), мг |
7 |
2 |
6 |
0,3 |
8,3 |
+1,3 | |
Вит. В2, (рибофлавин), мг |
19 |
0,6 |
1,4 |
1,7 |
3,7 |
-15,3 | |
Вит. В3, (пантен. к-та), мг |
63 |
74 |
11,3 |
5,11 |
90,7 |
+27,7 | |
Вит. В4, (холин), г |
3,2 |
0,04 |
0,6 |
0,12 |
0,76 |
-2,44 | |
Вит. В5, (никот. к-та), мг |
223 |
22 |
60 |
1,0 |
83 |
-140 | |
Вит. В12, (цианнобалам), мкг |
80 |
- |
- |
1,0 |
1,0 |
-79 |
Анализируемый рацион
Структура рациона: %
- сочные 23.4
- концентраты 60
- КЖП 3.1
Недостатка в витамине А не испытывает, так как он у взрослых животных синтезирует из каротина.
Набор кормов данного рациона вполне соответствует природе и вкусовым качествам свиней, свиньи охотно поедают данные корма. Количество кормов соответствует вместимости пищеварительного тракта.
Избыточное содержание клетчатки негативно влияет на переваривание кормов, использование питательных веществ, ведет к уменьшению среднесуточных приростов, повышение расходов кормов на 1 кг прироста.
Основа рациона – составляют
корма заготовленные в
Корма достаточно разнообразны.
Структура рациона не соответствует рекомендуемой.
Рекомендуемая структура рациона:
грубые – 5-10 %
сочные - 35-40%
концентраты – 50-60%
Большие дачи травяной муки ведут к увеличению содержание клетчатки, что негативно сказывается на здоровье животных и качество их продукции.
Рацион не сбалансирован
по некоторым элементам
Недостаток кальция и фосфора приводит к остеомаляции, нарушение половых желез.
При недостатке меди нарушается нормальная функциональная деятельность многих органов, замечается отсутствие аппетита, отставание в развитии, задержка рост, ухудшение общего состояния здоровья, диарея, нарушение пигментации шерсти.
Недостаток цинка ведет к отсутствию аппетита, отставание в росте, снижение живой массы повреждением эпидермальной ткани.
Дефицит марганца сопровождается нарушению воспроизводительной функции.
Недостаток кобальта ведет к потери аппетита, диареи, чешуйчатости кожи.
Недостаток йода может привести к развитию такого заболевания как эндемический зоб.
Недостаток протеина ведет к тому, что животные начинают худеть, теряется аппетит, резко увеличиваются затраты кормов.
Данный рацион не соответствует предъявленным к нему требованиям, по этому я предлагаю свой рацион.
Предлагаемый рацион
норма |
трав. мука из злак. кормосм. |
карт. запарен. |
зерно ячмен. |
шрот льняной |
добав. |
сод-ся |
раз-ца | |
Сут. дача, кг |
0,5 |
3 |
1,0 |
0,5 |
||||
ОЭ, МДж |
32 |
3,7 |
10,7 |
12 |
6,2 |
32,6 |
+0,6 | |
К. ед. |
2,9 |
0,3 |
1,02 |
1,16 |
0,5 |
2,98 |
+0,08 | |
Сух. в-во кг. |
2,76 |
0,42 |
0,7 |
0,9 |
0,5 |
2,52 |
-0,24 | |
Сыр. Протеин, г |
386 |
61 |
51 |
96 |
167 |
375 |
-11 | |
Перев. Протеин |
290 |
38 |
42 |
69 |
143 |
292 |
+2 | |
Лизин |
16,6 |
2,5 |
3,6 |
4,1 |
6,3 |
16,5 |
-0,1 | |
Метионин и цистин, г |
10,0 |
1,6 |
2,7 |
4,1 |
6,5 |
14,9 |
+4,9 | |
Сыр. клетчатки, г |
320 |
127 |
2,7 |
4,1 |
49 |
244 |
-76 | |
Соль поварен. г |
16 |
- |
- |
- |
- |
1)16 |
16 |
0 |
Кальций, г |
24 |
4,7 |
0,6 |
2,0 |
1,4 |
2)15,3 |
24 |
0 |
Фосфор, г |
20 |
1,9 |
1,8 |
5,0 |
4,2 |
3)7,1 |
20 |
0 |
Железо, мг |
224 |
109 |
- |
21 |
108 |
238 |
+14 | |
Медь, мг |
47 |
1,9 |
2,7 |
3,2 |
7,9 |
4)31,3 |
47 |
0 |
Цинк, мг |
240 |
7,5 |
21 |
27 |
26 |
5)158,5 |
240 |
0 |
Кобальт, мг |
5 |
0,02 |
0,03 |
0,05 |
0,14 |
6)4,76 |
5 |
0 |
Марганец, мг |
139 |
43 |
15 |
23 |
19 |
7)39 |
139 |
0 |
Йод, мг |
1 |
0,13 |
0,3 |
0,30 |
0,44 |
1,17 |
+0,17 | |
Каротин, мг |
32 |
93 |
- |
- |
- |
93 |
+61 | |
Вит. А, тыс. МЕ |
16 |
- |
- |
- |
- |
8)16 |
16 |
0 |
Вит. Д, тыс. МЕ |
1,6 |
0,05 |
- |
- |
0,001 |
9)1,549 |
1,6 |
0 |
Вит. Е, мг |
113 |
30 |
1,8 |
38 |
4 |
10)39,2 |
113 |
0 |
Вит. В1, (тиамин), мг |
7 |
0,6 |
3 |
4,0 |
3,6 |
11,2 |
+4,2 | |
Вит. В2, (рибофлавин), мг |
19 |
3,5 |
0,9 |
0,9 |
2,2 |
11)11,5 |
19 |
0 |
Вит. В3, (пантен. к-та), мг |
63 |
6,5 |
111 |
7,5 |
6 |
131 |
+6,8 | |
Вит. В4, (холин), г |
3,2 |
0,4 |
0,06 |
0,9 |
0,7 |
12)1,14 |
3,2 |
0 |
Вит. В5, (никот. к-та), мг |
223 |
9 |
33 |
- |
20 |
13)161 |
223 |
0 |
Вит. В12, (цианкобалам), мкг |
80 |
- |
- |
- |
- |
14)80 |
80 |
0 |
Структура рациона, %
- концентраты: 57
- сочные: 35
- грубые: 10
Концентрация в 1 кг СВ:
-к.ед: 1.2
-сырого протеина,%: 14.8
-сырой клетчатки, %: 9.7
Ca:P: 1.2:1
Расчет добавок:
- NaCl=16 г.
- Ca: 15.3 х 2.70= 41.31 г. мела
- Р: 7.1 х 4.17= 29.6 г. мононатрийфосфата
- Cu: 31.3 х 3.928 = 122.9 г. меди серно-кислой
- Zn: 158.5 х 1.919 = 292.6 г. цинка углекислого
- Со: 4.76 х 4.762 = 22.66 г. кобальта серно-кислого
- Mn: 39 х 2.127 = 82.9 г. марганца углекислого
- 1 г масляного раствора ретинолацетата – 200 тыс МЕ вит А
Х = 0.08 г масляного раствора ретинолацетата
- 1 г «Видеина» - 200 тыс МЕ вит Д
Х - 1.549;
Х = 0.007 г «Видеина»
- 1 г «Гранувита Е» - 250 мг вит. Е
Х - 39.2;
Х = 0.156 г «Гранувита Е»
- 1 г рибофлавина кормового – 880 мг вит В2
Х - 11.5;
Х = 0.01 г рибофлавина кормового
- 1 г холин хлорида – 700 мг вит В4
Х - 1.14;
Х = 0.0016 г холин хлорида
- 1 г никотиновой кислоты - 980 мг вит В5
Х - 161;
Х = 0.16 г никотиновой кислоты
- 1 г кормового препарата В12 - 100 мкг вит В12
Х - 80;
Х = 0.8 г кормового препарата вит В12
Набор кормов данного рациона
вполне соответствует природе и
вкусовым качествам свиней. Они охотно
поедают данные корма. Количество кормов
соответствует вместимости
Часть 4. Заключение
По итогам, проделанной
мной работы, могу сказать, что сбалансированное
питание очень важно для
Часть 5. Список использованной литературы
- Бажанов Г.М. Биотехнология интенсивного свиноводства/ Г.М. Бажанов, В.И. Комлацкий – Москва: Агропромиздат, 1989. 269 с.
- Комбикорма и кормовые добавки: Справ. Пособие/ В.А. Шаршунов (и др.) – Минск: Экоперспектива, 2002. 440 с.
- Кормление с/х животных (курс лекций): Уч. – метод. Пособие для студентов зооинжфака, факультета ветеринарной медицины и слушателей ФПК, Н.А. Шарейко (и др.) – Витебск: УО ВГАВМ, 2005. 250 с.
- Кудерко А.П. Совершенствование лечебно-профилактических мероприятий при желудочно-кишечных заболеваниях просят в условиях промышленных комплексов. А.П. Кудерко. Ветеринарная медицина Беларуси. 2001. №2. С. 33-34.
- Ноздрин Н.Т. выращивание молодняка свиней. Н.Т. Ноздрин, А.Ф. Сагло. Москва, 1990. 144 с.
- Нормированное кормление сельскохозяйственных животных, под редакцией Ф.С. Хазиахметова, Шарифянов Б.Т., Галлятов Р.А. 2-е издание. Санкт-Петербург: издательство «Лань». 2005 – 272 с.
- Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Под ред. А.П. Калашникова (и др.) – 3-е изд. перераб. и доп. – Москва, 2003. 456 с.
- Практикум по кормлению с/х животных. Е.А. Петухова (и др.) 3-е издание. Перераб и доп. – Москва. Агропроимиздат. 1990. 253 с.

- Кормление супоросных свиноматок на комплексах
- Кормление сухостойных коров
- Кормление сухостойных коров
- Кормление с/х животных
- Кормление телят в молочный и послемолочный периоды
- Кормление телят в молочный и послемолочный периоды
- Кормление телят и молодняка КРС
- Кормление стельных коров в сухостойный период
- Кормление стельных сухостойных и лактирующих коров
- Кормление стельных сухостойных коров
- Кормление стельных сухостойных коров
- Кормление стельных сухостойных коров
- Кормление страусов
- Кормление супоросных свиноматок