Организация бухгалтерского учета в туристической компании

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

 высшего профессионального  образования 

«Уральский федеральный университет

имени первого Президента России Б.Н. Ельцина»

Кафедра «Учета, анализа и экономики труда»

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

по дисциплине «Бухгалтерский учет и аудит»

на тему «Организация бухгалтерского учета в туристической компании»

 

 

 

 

 Студентка:                                                                                        

 гр. ЭМ  – 301501

 Руководитель:           

 к.э.н., доцент                                                                                    Караваева А.В.

                                                                      

 Срок  сдачи работы:

 Срок  защиты:

 

 

                                                        Екатеринбург

2012

 

Содержание

 

Введение……………………………………………………………………………………………………..…3

 

1. Описание хозяйственной деятельности………………………….………………………5

• 1.1. Сущность и анализ рынка туристических  услуг………….......................5

• 1.2.Организационно-экономическая характеристика……………….………..11

 

2. Юридическая информация…………………………………………………………………….15

 

3. Организация бухгалтерского учета в компании…………………………………….22

 

Практическая часть……………………………………………………………………………………..36

 

Заключение………………………………………………………………………………………….………49

 

Список литературы……………………………………………………………..….......................50

 

 

 

 

 

                                                                 Введение

В настоящее время торговля является крупным сектором российской экономики, в котором трудится большая часть населения страны. Торговля представлена множеством крупных, средних и мелких предприятий. Независимо от размеров и получаемых доходов все организации должны документально оформлять хозяйственные и финансовые операции, а также вести бухгалтерский учет. Порядок документального оформления операций и ведения бухгалтерского учета регулируется законодательными актами. Следовательно, он является обязательным для всех.

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что одна из основных задач бухгалтерского учета в торговле состоит в правильной организации учета товарных операций, позволяющей своевременно получать информацию о ходе поступления товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и получателями, о состоянии товарных запасов, о ходе отгрузки и реализации товарно-материальных ценностей. Четко и правильно выстроенная цепочка этих операций в конце дают положительный финансовый результат.

Основным объектом бухгалтерского учёта в торговле являются товары, поэтому бухгалтерия торговой организации обязана обеспечить полный учёт поступающих товаров и своевременное отражение в учёте операций, связанных с их выбытием. Главной целью бухгалтерского учёта в торговле являются: контроль за сохранностью товаров; своевременное предоставление руководству организации информации о фактическом валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования.

 

 

Задачи, стоящие перед бухгалтерским учётом товарных операций предприятия торговли, могут быть выполнены только при правильной его организации. Недостатки в организации бухгалтерского учёта вызывают отставание учёта, запаздывание предоставления отчётности и другой информации. Наличие больших разрывов во времени между моментом возникновения учётно-экономической информации и моментом ее использования препятствует повышению экономической эффективности деятельности торговых предприятий.

Актуальность рассматриваемых вопросов, их недостаточная теоретическая разработанность и особая практическая значимость в современных условиях предопределили выбор исследуемой темы.

Цель курсовой работы – изучить организацию и ведение бухгалтерского учета товарных операций в розничной торговле на примере исследуемого предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Описание хозяйственной деятельности.

1. Сущность и анализ рынка нижнего белья.

Основная доля российского рынка нижнего белья — это женское белье — женский ассортимент составляет более 60% рынка. Интересно то, что в течение последних 5-ти лет очевидна тенденция активного развития сегмента мужского белья. И темпы роста этого сегмента существенно превышают темпы роста сегмента женского белья. Местное производство мужского белья чуть ли ни единственный из сегментов рынка одежды, который выжил и хоть что-то производит. 33 млн. единиц нательного белья производится в России, тем не менее, доля продукции РФ и всех бывших республик СССР, включая страны Балтии, составляет менее 10%.

В целом российский бельевой ритейл представляет из себя рынок достаточно динамичный и не устоявшийся до сих пор, в нем есть ниши и сегменты, которые развиваются быстрее остальных. Кроме сегмента мужского белья быстрыми темпами растут продажи корсетного белья и моделирующего белья. О неравномерности развития сегментов говорит также рост продаж пляжной одежды в течение последних нескольких лет, который тоже стал заметным трендом.

До сих пор огромное количество, чуть ли не половина белья в России реализуется через рынки и небольшие магазины, что является огромным потенциалом для сегмента, феномен роста которого проявился в последние 4 года. «Средний-минус» — это один из самых потенциально интересных сегментов на российском рынке, развивающийся за счет отступления и потерь позиций так называемого «серого» рынка. В первую очередь его рост обусловлен изменением покупательского поведения — на рынок пришли современные активные 20-25-летние покупатели, которые «выращены» в культуре шопинга совсем другого типа.

Кроме того, в связи с государственной  политикой и изменениями таможенных правил доля «серого» рынка последние несколько лет неуклонно снижается, что опять таки дает хорошие возможности для роста «официального» среднего нижнего ценового сегмента. Компании, которые работали «на грани» с бюджетным сегментом, начали активно продавать брендированный товар, строить розничный концепт и развиваться как розничные сети.

В нижнем сегменте большую роль продолжают играть такие форматы торговли как «мегасторы» и гипермаркеты, в которых белье продается по принципу «shop-in-shop». Это уже зафиксированный формат мульти-брендовой торговли вряд ли будет сокращаться. Тем не менее, сейчас темпы роста оборотов моно-брендовых форматов в 2 раза выше, чем у мульти-брендов.

Следует отметить, что в Европе и США около 20% одежды до сих пор продается через универмаги и мульти-брендовые магазины, а самым крупным форматом мульти-бренда безусловно является универмаг, который дает среднему сегменту большое количество торговых площадей для организации отделов по продаже белья. В России не существует крупных сетей универмагов, перспективы развития этого формата очень сомнительны, да и в Европе он потихоньку стагнирует.

В среднем сегменте сейчас существует паритет между моно-брендовыми и мульти-брендовыми форматами, но, судя по тенденции, этот паритет уже в ближайшее время будет смещаться в сторону развития моно-брендовых магазинов, как в среднем сегменте, так и верхнем среднем. На данный момент в России идет активная экспансия моно-брендовых международных сетей, которые преимущественно работают в этих сегментах.

Высший ценовой сегмент представлен премиальными европейскими и преимущественно люксовыми марками. В премиальном сегменте работают мульти-брендовые магазины.

Нижний ценовой сегмент уже давно представлен товарами производителей из Турции и Юго-Восточной Азии. Если раньше средний сегмент был преимущественно вотчиной европейских производителей, то сейчас в среднем и нижнем брендированных сегментах уже появляются российские производители, которые занимают достаточно прочные позиции на рынке. Они совмещают крупный опт (до 70-80% продаж) с продажами через собственные розничные сети и сети своих франчайзи. Основными их партнерами являются сети супермаркетов, гипермакетов, среди которых могут быть Auchan, Metro, X5 и др.

Рынок российских производителей белья уже имеет своих героев, например, тольяттинская сеть «Парижанка» приобрела в мае 2011г. французскую фабрику своего зарубежного партнера Wilgal Diff. На момент сделки Wilgal Diff, чьи купальники Bip известны еще с 1975 года, имела оборот порядка 25 млн. евро и была способна выпускать до 30 тыс. купальников в год. Сам факт покупки российским производителем французской компании с соответствующими традициями и культурой производства говорит о том, что наш рынок нижнего белья находится на подъеме и в него верят наши предприниматели, несмотря на высокую конкуренцию.

 

 

 

 

Преимущества магазина нижнего белья

С точки зрения предпринимателя магазин нижнего белья имеет ряд преимуществ перед магазинами, торгующими другими товарами. К основным можно отнести следующие:

1. большая наценка на товар: от 100% в средней ценовой категории до 300% при продаже дорогого белья;
2. нижнее бельё удобно как товар: оно не портится, легкое, занимает мало места;
3. для того чтобы открыть магазин нижнего белья, не нужно большое помещение;
4. как следствие небольших требований к площади помещения, для открытия магазина нижнего белья не требуется большой стартовый капитал;
5. мода на нижнее бельё не проходит так быстро, как на одежду. Можно продавать по полной стоимости товары из прошлогодней и даже позапрошлогодней коллекции.

Магазины, торгующие дорогим нижним бельем, чаще всего открывают в крупных городах. В небольших более оптимальным будет ориентироваться на клиентов среднего класса или на людей, для которых основным критерием выбора является цена.

Продажа нижнего белья — очень разнообразный бизнес. Можно выделить несколько основных форматов:

Отдельный магазин женского белья. Имеет помещение большой площади и торгует товарами преимущественно средней и высокой ценовой категории. Обычно такие магазины располагаются в торговых центрах с высокой проходимостью и чаще всего являются сетевыми. На их открытие потребуются немалые средства.

Магазин нижнего белья небольшой площади. Чаще всего торгует продукцией среднего ценового диапазона. Имеет все преимущества магазина, но экономит на аренде. Посещаемые торговые центры для таких магазинов обычно недоступны, поэтому они располагаются в торговых центрах попроще, в переходах и на оживлённых улицах.

Интернет-магазин женского белья. Открыть интернет магазин можно практически с нуля. Примерить и повертеть в руках белье в интернете нельзя — это недостаток с точки зрения потребителя. Его можно компенсировать меньшей ценой.

Доходность магазина нижнего белья напрямую зависит от его продаж. Наценка в этом бизнесе, как правило, высокая, от 100%, причем, чем выше ценовой сегмент, тем выше и наценка.

Спрос на нижнее бельё обычно не подвержен сезонным подъёмам и спадам. Поэтому магазин может служить источником постоянного дохода.

Единственная проверенная эффективно работающая реклама при торговле такого вида товарами — наружная. Нужно, чтобы ваши потенциальные клиенты знали, что существует ваш магазин и где он находится. Можно так же привлекать клиентов периодическими распродажами. Если вы выбрали удачное помещение, то затраты на рекламу будут весьма небольшими, множество клиентов будут просто заходить с улицы и совершать импульсивные покупки.

 

 

 

 

 

 

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

Открытие магазина нижнего белья «ИТАЛИЯ» ООО – общество с ограниченной ответственностью.

Основной целью магазина «ИТАЛИЯ» является получение прибыли от выручки.

Основными видами деятельности торгового предприятия является:

1. Организация торговли нижнего белья;

2. Закупка и продажа товара;

Магазин «ИТАЛИЯ» обслуживает контингент покупателей с различным уровнем дохода. В основном магазин ориентирован на покупателей со средним уровня дохода. Торговая организация имеет очень удобное место расположения, рядом находятся школы, поликлиника, сбербанк, кафе, сеть магазинов. Это говорит о том, что в нём всегда будут покупатели.

Источником финансирования будет собственный капитал. Первый учредитель внёс в качестве уставного капитала помещение. Площадь помещения вместе со складом составляет 100 м². Оставшиеся два учредителя внесли в уставный капитал по 500000 рублей.

Организационная структура магазина представлена на рисунке 1. Численность работников магазина  составляет 9 человек.

Организационная структура магазина «ИТАЛИЯ» является простейшая линейно-функциональная структура. Сущность линейно-функциональной структуры управления состоит в том, что управляющие воздействия на объект могут передаваться только одним доминантным лицом – руководителем, который получает официальную информацию только от своих, непосредственно ему подчиненных лиц, принимает решения по всем вопросам, относящимся к руководимой им части объекта, и несет ответственность за его работу перед вышестоящим руководителем.

		Директор (2)
Бухгалтер (1)		Старший продавец (1)		Водитель(1)
Уборщица (1)		Продавец-консультант(3)

 

 

 

 

Рисунок 1 - Организационная структура магазина «ИТАЛИЯ»

 

Данный тип организационной структуры управления применяется в условиях функционирования мелких предприятий с несложным производством при отсутствии у них, разветвленных кооперированных связей с поставщиками, потребителями, научными и проектными организациями и т.д.

Учредителям, как начинающим предпринимателям следует рассмотреть следующие:

1. бельё нестандартных размеров;
2. регулярное обновление ассортимента;
3. широкий ассортимент, чтобы в одном магазине можно было купить бельё для всей семьи;
4. все размеры в наличии.

Чтоб добиться успеха, магазин должен чаще менять ассортимент. Если ассортимент в магазине будет меняться часто, то женщины будут регулярно заходить и смотреть что появилось новенького. Если на витрине всегда будет висеть одно и то же, то магазин потеряем любопытствующих повторных посетителей.

Необходимо провести тренинг продаж среди персонала. Хорошо работающие продавцы — огромный плюс магазина. Поэтому учредителям нужно, во-первых, способствовать их росту как профессионалов, а во-вторых, достойно оплачивать их труд и всячески их мотивировать, например, при помощи процентов с продаж.

Некоторые женщины могут захотеть вернуть товар в магазин. Если он не распакован, то по закону они имеют на это право. Продавцы должны возвращать деньги с улыбкой и не высказывать претензий. Тогда постоянные покупатели не будут бояться купить лишнего.

 

Оборудование для торговли

Хотелось бы  создать красивый магазин с уютным интерьером, при этом потратив небольшую сумму денег.

 В  плане было создание нескольких  просторных примерочных, где будут  висеть большие зеркала, расположенные  под разными углами. Зона прилавка  не должна была занимать много  места, всё белье должно располагаться  для покупателей в зоне свободного  доступа. Складское помещение устраивать  не требовалось, товар, не выставляемый  на продажу, должен храниться в шкафчиках под стеллажами с товаром. Еще планируется обязательно устроить кондиционер в магазине, а также красивую подсветку для товара. Для предотвращения возможных краж товара из магазина, планировалось устройство магнитных рамок, для автоматического учета по продажам белья нужно было весь поступающий товар вносить в базу данных с помощью сканера штрих-кода, и продавать его также при помощи сканера.

 

Ассортимент

Ассортимент продаваемых вещей планируется составить не по производителям белья, а по интересным моделям разных производителей, ассортимент должен был быть представлен яркими, оригинальными, молодежными моделями. Нестандартные модели, особенно маленькие, также обязательно должны были присутствовать в представленном ассортименте. Была мысль даже разместить вещи не по фирмам-производителям, а по цветам, на одной стене — белое белье, на другой — черное, часть стены представить красным бельем, а на остальной — разместить цветное. Под цвет белья можно было оформить подсветку стен и интерьер.

Таким образом, бельевая зона должна состоять из 4 разделенных цветами секций, также предполагалась отдельно оформить зону купальников, небольшое место выделить для спальной одежды, колготки и чулки можно разместить в витринах.

 

 

 

В перспективах планируется отрыть еще один магазин нижнего белья «ИТАЛИЯ». Необходимо приобрести помещение под магазин в торговом центре «Гринвич». ТЦ «Гринвич» находится в центре города, где очень большой поток покупателей, и в данном случае наиболее выгодно подходит для открытия торговой точки и выбора местоположения магазина. Источником финансирования будет собственный капитал. Площадь помещения вместе со складом включает 100 м².

 

Преимуществом такого дела являлся малый объем, вес товара, и, соответственно, для функционирования магазина по продаже нижнего женского белья требуется небольшая торговая площадь для него.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Юридическая информация

      Организационно-правовой формой  представленной компании является  ООО – общество с ограниченной  ответственностью. Деятельность осуществляется  в соответствии со статьями 87-94 гражданского кодекса РФ.

Статья 87. Основные положения об обществе с ограниченной ответственностью

1. Обществом  с ограниченной ответственностью  признается учрежденное одним  или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен  на доли определенных учредительными  документами размеров; участники  общества с ограниченной ответственностью  не отвечают по его обязательствам  и несут риск убытков, связанных  с деятельностью общества, в пределах  стоимости внесенных ими вкладов. Участники общества, внесшие вклады  не полностью, несут солидарную  ответственность по его обязательствам  в пределах стоимости неоплаченной  части вклада каждого из участников. 2. Фирменное наименование общества  с ограниченной ответственностью  должно содержать наименование  общества и слова "с ограниченной  ответственностью". 3. Правовое положение  общества с ограниченной ответственностью  и права и обязанности его  участников определяются настоящим  Кодексом и законом об обществах  с ограниченной ответственностью. Особенности правового положения  кредитных организаций, созданных  в форме обществ с ограниченной  ответственностью, права и обязанности  их участников определяются также  законами, регулирующими деятельность  кредитных организаций.

Статья 88. Участники общества с ограниченной ответственностью

1. Число  участников общества с ограниченной  ответственностью не должно превышать  предела, установленного законом  об обществах с ограниченной ответственностью. В противном случае оно подлежит преобразованию в акционерное общество в течение года, а по истечении этого срока - ликвидации в судебном порядке, если число его участников не уменьшится до установленного законом предела. 2. Общество с ограниченной ответственностью не может иметь в качестве единственного участника другое хозяйственное общество, состоящее из одного лица.

Статья 89. Учредительные документы общества с ограниченной ответственностью

1. Учредительными  документами общества с ограниченной  ответственностью являются учредительный  договор, подписанный его учредителями, и утвержденный ими устав. Если  общество учреждается одним лицом, его учредительным документом  является устав.                         2. Учредительные документы общества  с ограниченной ответственностью  должны содержать помимо сведений, указанных в пункте 2 статьи 52 настоящего  Кодекса, условия о размере уставного  капитала общества; о размере  долей каждого из участников; о размере, составе, сроках и порядке  внесения ими вкладов, об ответственности  участников за нарушение обязанностей  по внесению вкладов; о составе  и компетенции органов управления  обществом и порядке принятия  ими решений, в том числе о  вопросах, решения по которым  принимаются единогласно или  квалифицированным большинством  голосов, а также иные сведения, предусмотренные законом об обществах  с ограниченной ответственностью.

 

Статья 90. Уставный капитал общества с ограниченной ответственностью

1. Уставный  капитал общества с ограниченной  ответственностью составляется  из стоимости вкладов его участников. Уставный капитал определяет  минимальный размер имущества  общества, гарантирующего интересы  его кредиторов. Размер уставного  капитала общества не может  быть менее суммы, определенной  законом об обществах с ограниченной  ответственностью. 2. Не допускается  освобождение участника общества  с ограниченной ответственностью  от обязанности внесения вклада  в уставный капитал общества, в том числе путем зачета  требований к обществу, за исключением  случаев, предусмотренных законом. 3. Уставный капитал общества с  ограниченной ответственностью  должен быть на момент регистрации  общества оплачен его участниками  не менее чем наполовину. Оставшаяся  неоплаченной часть уставного  капитала общества подлежит оплате  его участниками в течение  первого года деятельности общества. При нарушении этой обязанности  общество должно либо объявить  об уменьшении своего уставного  капитала и зарегистрировать  его уменьшение в установленном  порядке, либо прекратить свою  деятельность путем ликвидации. 4. Если по окончании второго  или каждого последующего финансового  года стоимость чистых активов  общества с ограниченной ответственностью  окажется меньше уставного капитала, общество обязано объявить об  уменьшении своего уставного  капитала и зарегистрировать  его уменьшение в установленном  порядке. Если стоимость указанных  активов общества становится  меньше определенного законом  минимального размера уставного  капитала, общество подлежит ликвидации. 5. Уменьшение уставного капитала  общества с ограниченной ответственностью  допускается после уведомления  всех его кредиторов. Последние  вправе в этом случае потребовать  досрочного прекращения или исполнения  соответствующих обязательств общества  и возмещения им убытков. Права  и обязанности кредиторов кредитных  организаций, созданных в форме  обществ с ограниченной ответственностью, определяются также законами, регулирующими деятельность кредитных организаций.  6. Увеличение уставного капитала общества допускается после внесения всеми его участниками вкладов в полном объеме.

Статья 91. Управление в обществе с ограниченной ответственностью

1. Высшим  органом общества с ограниченной  ответственностью является общее  собрание его участников. В обществе  с ограниченной ответственностью  создается исполнительный орган (коллегиальный и (или) единоличный), осуществляющий текущее руководство  его деятельностью и подотчетный  общему собранию его участников. Единоличный орган управления  обществом может быть избран  также и не из числа его  участников. 2. Компетенция органов  управления обществом, а также  порядок принятия ими решений  и выступления от имени общества  определяются в соответствии  с настоящим Кодексом законом  об обществах с ограниченной  ответственностью и уставом общества. 3. К исключительной компетенции  общего собрания участников общества  с ограниченной ответственностью  относятся:

1) изменение  устава общества, изменение размера  его уставного капитала;

2) образование  исполнительных органов общества  и досрочное прекращение их  полномочий;

3) утверждение  годовых отчетов и бухгалтерских  балансов общества и распределение  его прибылей и убытков;

4) решение  о реорганизации или ликвидации  общества;

5) избрание  ревизионной комиссии (ревизора) общества. Законом об обществах с ограниченной  ответственностью к исключительной  компетенции общего собрания  может быть также отнесено  решение иных вопросов. Вопросы, отнесенные к исключительной  компетенции общего собрания  участников общества, не могут  быть переданы им на решение  исполнительного органа общества. 4. Для проверки и подтверждения  правильности годовой финансовой  отчетности общества с ограниченной  ответственностью оно вправе  ежегодно привлекать профессионального  аудитора, не связанного имущественными  интересами с обществом или  его участниками (внешний аудит). Аудиторская проверка годовой  финансовой отчетности общества  может быть также проведена  по требованию любого из его  участников. Порядок проведения  аудиторских проверок деятельности  общества определяется законом  и уставом общества. 5. Опубликование  обществом сведений о результатах  ведения его дел не требуется, за исключением случаев, предусмотренных  законом об обществах с ограниченной  ответственностью.

Статья 92. Реорганизация и ликвидация общества с ограниченной ответственностью

1. Общество  с ограниченной ответственностью  может быть реорганизовано или  ликвидировано добровольно по  единогласному решению его участников. Иные основания реорганизации  и ликвидации общества, а также  порядок его реорганизации и  ликвидации определяются настоящим  Кодексом и другими законами.2. Общество с ограниченной ответственностью  вправе преобразоваться в акционерное  общество или в производственный  кооператив.

Статья 93. Переход доли в уставном капитале общества с ограниченной ответственностью к другому лицу

1. Участник  общества с ограниченной ответственностью  вправе продать или иным образом  уступить свою долю в уставном  капитале общества или ее часть  одному или нескольким участникам  данного общества. 2. Отчуждение участником  общества своей доли (ее части) третьим лицам допускается, если  иное не предусмотрено уставом  общества. Участники общества пользуются  преимущественным правом покупки  доли участника (ее части) пропорционально  размерам своих долей, если уставом  общества или соглашением его  участников не предусмотрен иной  порядок осуществления этого  права. В случае, если участники  общества не воспользуются своим  преимущественным правом в течение  месяца со дня извещения либо  в иной срок, предусмотренный  уставом общества или соглашением  его участников, доля участника  может быть отчуждена третьему  лицу. 3. Если в соответствии с  уставом общества с ограниченной  ответственностью отчуждение доли  участника (ее части) третьим лицам  невозможно, а другие участники  общества от ее покупки отказываются, общество обязано выплатить участнику  ее действительную стоимость  либо выдать ему в натуре  имущество, соответствующее такой  стоимости. 4. Доля участника общества  с ограниченной ответственностью  может быть отчуждена до полной  ее оплаты лишь в той части, в которой она уже оплачена. 5. В случае приобретения доли  участника (ее части) самим обществом  с ограниченной ответственностью  оно обязано реализовать ее  другим участникам или третьим  лицам в сроки и в порядке, которые предусмотрены законом  об обществах с ограниченной  ответственностью и учредительными  документами общества, либо уменьшить  свой уставный капитал в соответствии  с пунктами 4 и 5 статьи 90 настоящего  Кодекса. 6. Доли в уставном капитале  общества с ограниченной ответственностью  переходят к наследникам граждан  и к правопреемникам юридических  лиц, являвшихся участниками общества, если учредительными документами  общества не предусмотрено, что такой переход допускается только с согласия остальных участников общества. Отказ в согласии на переход доли влечет обязанность общества выплатить наследникам участника ее действительную стоимость или выдать им в натуре имущество на такую стоимость в порядке и на условиях, предусмотренных законом об обществах с ограниченной ответственностью и учредительными документами общества.