Открытие боулинг - центра в Новосибирске

ВВЕДЕНИЕ

Боулинг (от англ. to bowl — катить) — спортивная игра в шары, которая произошла от игры в кегли. Цель игры — сбить с помощью как можно меньшего количества пускаемых руками шаров кегли, установленные особым образом в конце безбортовой дорожки.

В настоящее время невозможно понять, какая страна является родоначальником  этого вида спорта. Естественно, многие страны претендуют на это почетное звание, учитывая большой интерес к боулингу в наши дни. Боулинг является одним из самых популярных и распространенных видов спорта в любой стране мира.

Доказательства, которые были найдены  в ходе археологических раскопок, свидетельствуют о том, что боулинг  был придуман Древними Египтянами. На территории Египта были найдены  каменные мячи и кегли.

Следующее упоминание о боулинге было связано с религиозными обрядами Германии, которые датировались третьим  веком нашей эры. Броски мячей  по кеглям показывали искоренение язычества  в Германии того времени. Как и  в наше время, желательно было сбивать  как можно больше кегель, тем самым  показывая, что было истреблено большое количество язычников.

В дальнейшем, были изобретены деревянные дорожки, по которым катали шары, правда форма у этих дорожек немного отличалась от современных: к концу дорожки она становилась немного шире, чем в начале.

Игра распространялась чрезвычайно  быстро и становилась очень популярной в других странах (к примеру, в Англии, Франции, Испании).

Очень показательным моментом в  развитии боулинга является то, что в Англии того времени игра в шары была популярной у высших слоев общества. Бедные же люди не обладали правом играть в подобные игры.

Бедняки же наоборот - играли в кегли, в то время как у богатых  людей данный вид спорта не был популярен и считался уделом "низших людей".

Существует много форм боулинга, самые ранние из них появились  в древней Индии. Истоки этой игры прослеживаются также в древней  Финляндии и Йемене, и намного  позже (в 300 году нашей эры) в Германии. Самая известная в США форма боулинга - североамериканская игра в боулинг с десятью кеглями. Эта форма, и в любительской и в профессиональной версии популярна во всем мире и привлекает наибольшее количество участников.

В нашей стране эта игра получила распространение еще в 70-х годах и очень быстро стала одним из самых популярных видов активного отдыха: Россия является членом Международной Федерации Боулинга и занимает сто десятое место.

Рост популярности игры повсеместно  опережает предложение. Столь стремительное  развитие относится как к любительскому, так и к профессиональному боулингу (см. Приложение, рис. 1).

Официально боулинг был  признан как вид спорта в России только в сентябре 1997 года, и десять-пятнадцать лет назад многие даже не могли себе представить, что это такое. Но игра быстро распространилась по нашей стране и еще быстрее набрала популярность. Ежегодный оборот боулинг - индустрии в России составляет 280 млн. долларов, а количество играющих в боулинг ежегодно удваивается. Численность боулинг - центров растет день ото дня. Сегодня в России установлено примерно 5900 дорожек боулинга, а потенциал рынка при текущем уровне доходов населения составляет более 10000 дорожек. Практически еженедельно проводятся турниры и соревнования, открываются новые школы боулинга.

В данной работе будут рассмотрены  все вопросы, связанные с открытием боулинг – центра в силу актуальности данного вида спорта в наше время.

 

 

 

1. Целеполагание

Любая деятельность начинается с постановки цели. Целью создания специализированного боулинг – центра является получение максимальной прибыли при его последующем функционировании на рынке города Новосибирска путем оказания качественных услуг по сниженным ценам.

Механизмами достижения цели могут служить:

• Финансовые ресурсы;
• Людские ресурсы;
• Природные ресурсы.

Идея создания боулинг - центра базируется на увеличении спроса граждан  на данный вид развлекательных услуг. Особенно существенный рост происходил в течение последних 10 лет, когда изменилась культура потребления, стало модно вести здоровый образ жизни, хорошо выглядеть.

                                   Декомпозиция цели.

                                                                                                        Цель 0-ого

                                                                                        уровня

Цели I-ого уровня

 

 

 

Цели II-ого уровня

К исследованию рынка относим:

1. Уровень спроса и предложения;
2. Количество конкурентов на рынке;
3. Поиск подходящего помещения (аренда/покупка)

К получению разрешения на ведение такого рода деятельности относим:

1. Государственная регистрация;
2. Получение свидетельства о собственности

Лицензирование боулинга не требуется, специальных налогов  для этого не существует.

К поиску финансов для организации предприятия относим:

1. Наличие собственного капитала;
2. Поиск заемных средств;
3. Поиск инвесторов.

К подготовке помещения к полноценной деятельности относим:

1. Покупка материалов для ремонтных работ;
2. Дизайн помещения;
3. Покупка оборудования и снаряжения для непосредственной эксплуатации (шары, дорожки, прочие аксессуары).

К продвижению товара на рынок относим:

1. Создание сайта;
2. Выпуск рекламных листовок;
3. Пуск рекламы на телевидении и на рекламных щитах (билбордах) на улице.

К поиску персонала относим:

1. Объявление в СМИ с перечнем вакансий;
2. Список требований к кандидатам;
3. Собеседование;
4. Прохождение нанятыми сотрудниками специального инструктажа и обучения.

Цели, прописанные выше, сформулированы и выполнены руководителем предприятия  и одним из его помощников (заместителей).

Руководитель боулинг - центра: Игнатенко Вера Александровна.

Целеполагание должно проводиться  в условиях анализа факторов макро- и микросреды.

Макросреда - внешние по отношению  к организации факторы, влияющие на ее деятельность; среда, в условиях которой функционирует фирма.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Микросреда - внутренние по отношению к организации факторы, влияющие на ее деятельность.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Руководство боулинг - центра определяет общие стратегические установки и его текущую политику. Служба материально-технического снабжения заботится о наличии достаточного количества деталей, необходимых для устранения возникших поломок.

Мы работаем с крупнейшими  представителями маркетинговой индустрии, предоставляющих нам качественные и своевременные услуги по созданию рекламы.

Нашими поставщиками являются одни из самых известных производителей оборудования и аксессуаров для  боулинга в России и в целом мире (см. Приложение, рис. 2).

2. Предприятие

Текущее состояние бизнеса: начало проекта.

Тип предприятия: частное.

Частным предприятием признается коммерческая организация, созданная и управляемая  собственником - одним физическим лицом. Частное предприятие является организационно-правовой формой субъектов предпринимательства.

Частное предприятие имеет в  собственности обособленное имущество, может от своего имени приобретать  и осуществлять имущественные и  личные неимущественные права, нести  обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Частное предприятие отвечает по своим  обязательствам всем принадлежащим  ему имуществом.

Собственник частного предприятия  в соответствии с законодательством  несет субсидиарную ответственность  принадлежащим ему имуществом по обязательствам частного предприятия  при недостаточности имущества  предприятия.

Местонахождение предприятия: боулинг  – центр находится в одном  из крупнейших ТРЦ города Новосибирска – Аура на 4 этаже.

К преимуществу местонахождения  можно отнести высокую проходимость. Особенно большой наплыв клиентов в  выходные и праздничные дни.

ТРЦ Аура расположен на пересечении  Каменской магистрали и улицы  Военной. Рядом с ТРЦ находятся две станции метро: пл. Ленина (1,1 км — около 15 минут пешком) и Октябрьская (1,5 км).

Из наземного транспорта можно выделить остановку «пл. Ленина», остановку «Дом Ленина» и остановку  «Театр Глобус». От всех этих остановок придется пройти расстояние около одного километра (см. Приложение, рис. 3).

На данный момент нет какого-то удобного способа добраться до нового ТРК, кроме как на автомобиле, но у компании «Renaissance Development» есть планы на будущее. Как сообщает РИА «Сибирь»: «С администраций Новосибирска ведутся переговоры о том, чтобы ввести новые маршруты транспорта, которые будут проходить рядом с ТРК АУРА».  
Кроме того, компания «Renaissance Development» планирует построить дополнительную дорогу для того, чтобы избежать пробок на дорогах, которые могут возникнуть из-за открытия нового комплекса.

Рабочая сила: В среднем, за III квартал 2011 года численность экономически активного населения региона составила 1484 человека.

1484 чел. – это 71,4% от общей численности населения региона. По сообщению Новосибирскстата, из 1484 человека заняты непосредственной деятельностью 1373. Уровень безработицы по СФО в III квартале текущего года составил 7,7%. По России в целом – 6,2%. В качестве безработных в государственных учреждениях службы занятости населения Новосибирской области на 1 октября 2011 года было зарегистрировано 19,2 тыс. человек.

Местные условия: боулинг-центр может работать по традиционной системе налогообложения или применять специальный режим в виде упрощенной системы налогообложения (УСНО).

Направление деятельности: сегодня на организации боулинг - центров в нашем городе можно построить успешный и доходный бизнес при непрекращающемся росте спроса на данный вид услуг.

Основным направлением деятельности считается проведение развлекательных игр и различного рода соревнований.

3. Управление предприятием.

Под управлением предприятием будем  понимать управление деятельностью  людей, т.е. менеджмент, рассматривая следующие  его функции:

1. Планирование;
2. Организация;
3. Мотивация;
4. Контроль.
1. Планирование

Финансовые возможности: общая площадь центра развлечений, в котором размещается наш боулинг, составляет 2581 кв. м. В него входят:

1. Боулинг;
2. Бильярд;
3. Спорт-бар;
4. Детская игровая зона;
5. Семейное кафе «Горошек»

Площадь арендованного нами боулинг – центра составляет 1300 кв. м.

Род деятельности	Сумма затрат, руб.
Аренда помещения	35880000
Проектирование и дизайн	1320000
Покупка необходимой мебели и рабочего инвентаря	558735,1
Покупка оборудования	10080000
Покупка инструментов, деталей, механизмов	280995,6
Регистрация боулинг - центра	790
Бухгалтерское обслуживание	236125
Расходы на создание сайта, рекламу	515740
Выплата налогов	1302840
Выплата з/п сотрудникам	2772000
ИТОГО:	52947225,7

Получаем, что на то, чтобы  начать вводить боулинг-центр в  эксплуатацию, нам потребуется 52947225,7 руб. Для финансирования будем использовать собственные средства.

Как было сказано ранее, нашими поставщиками являются крупнейшие мировые  производители разного рода оборудования для боулинг – центров.  При  разработке оборудования используются новейшие технологии для создания более качественной и высокотехнологичной продукции.

Мы внимательно следим за вновь и вновь появляющимися  новинками и всячески стараемся  приобретать их для дальнейшего  использования и обслуживания наших  клиентов.

Для максимального использования  возможностей боулинг - клуба и увеличения спроса на предоставляемые нами услуги в будущем предусмотрены скидки на аренду дорожек постоянным клиентам, «льготное» время и проведение всяческих акций.

Для того чтобы услуги нашего боулинг – центра пользовались высоким  спросом, необходимо  настолько грамотно организовать свою деятельность, чтобы  людям нравилось проводить у  нас время, приходить к нам  еще и еще.

К сожалению, площадь арендованного  нами помещения не позволит нам даже при очень высоком спросе на наши услуги, расширить нашу деятельность. Но, с другой стороны, можно арендовать помещение на другом конце города для того, чтобы тем, кто нечасто  бывает в центре, удобно было до него добираться.

Т.к. наш бизнес не носит  «сезонный» характер, можно предположить, что спрос на услуги будет достаточно стабильным. В будущем планируется  оснастить дорожки детскими бортиками  для того, чтобы в нашем центре могли проводить время и родители с детьми, ведь в боулинг можно  начать играть с достаточно маленького возраста. Особенно в тренировке маленьких  спортсменов помогут наши высококлассные инструкторы.

2. Организация.

Организационная структура  предприятия.

 

 

Генеральный директор. Руководит в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью боулинг - центра, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества клуба, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности

1. Утверждает рекламную политику;
2. Работает с поставщиками.

Секретарь. Осуществляет прием звонков, ведет документацию о делопроизводстве, следит за обеспечением клуба хозяйственными средствами. Договаривается о закупке необходимого оборудования и расходных материалов.

На должность секретаря назначается лицо, имеющее высшее профессионально образование без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 2 лет.

Секретарь должен знать:

1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся деятельности предприятия;
2. Положения, инструкции, иные нормативные документы по ведению делопроизводства;
3. Структуру и руководящий состав предприятия и его подразделений;
4. Организацию делопроизводства;
5. Методы оформления и обработки документов;
6. Архивное дело;
7. Стандарты унифицированной системы организационно-распорядительной документации;
8. Правила печатания деловых писем с использованием типовых форм;
9. Правила делового общения;
10. Правила эксплуатации вычислительной техники;
11. Основы административного права и законодательства о труде;
12. Правила внутреннего трудового распорядка;
13. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Администратор. Эта должность подразумевает контроль над всеми службами боулинг – центра:

1. Встреча и координация посетителей, реагирование на возникающие с их стороны вопросы;
2. Контроль персонала на местах;
3. Самостоятельное решение возникающих задач;

На должность  администратора назначается лицо, имеющее  среднее профессиональное образование  без предъявления требований к стажу  работы или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности  не менее 2 лет.

Назначение на должность администратора и освобождение от нее производится приказом директора  предприятия.

Администратор должен знать:

1. Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов, касающиеся работы предприятия;
2. Структуру управления предприятием, права и обязанности работников организации и режим их работы;
3. Правила и методы организации процесса обслуживания посетителей;
4. Основы экономики, организации труда и управления;
5. Правила внутреннего трудового распорядка;
6. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Механик. Механик следит за бесперебойной работой оборудования боулинга, быстро устраняет текущие неисправности. Механик также осуществляет профилактический осмотр оборудования, следит за наличием необходимых запасных частей и расходных материалов.

На должность  механика оборудования назначается  лицо, имеющее высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических должностях не менее 3 лет или среднее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических должностях не менее 5 лет.

Механик оборудования должен знать:

1. Постановления, распоряжения, приказы, методические, нормативные материалы по организации ремонта оборудования;
2. Единую систему планово-предупредительного ремонта и рациональной эксплуатации технологического оборудования;
3. Технические характеристики, конструктивные особенности, назначение, режимы работы и правила эксплуатации оборудования;
4. Организацию и технологию ремонтных работ;
5. Методы монтажа, регулировки и наладки оборудования.
6. Порядок составления паспортов на оборудование, инструкций по эксплуатации, ведомостей дефектов, спецификаций и другой технической документации;
7. Правила сдачи оборудования в ремонт и прием после ремонта;
8. Организацию смазочно-эмульсионного хозяйства;
9. Требования рациональной организации труда при эксплуатации, ремонте и модернизации оборудования;
10. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Кассир-оператор. Сотрудник, который ведет расчеты с клиентами (аренда дорожек, игрального инвентаря и обуви), отвечает за операционную систему управления дорожками и ведет учет в компьютерной программе. Осуществляет электронное бронирование дорожек.

Инструктор. Инструктор должен обучать неопытных игроков, помогать им осваивать основные правила игры в боулинг; консультировать их по выбору шаров и следить за игроками.

Служба безопасности. Следит за безопасностью посетителей и обеспечивает надежную защиту объектов организации от краж, хищений и других преступных посягательств.

На должность  охранника назначается лицо, имеющее  начальное профессиональное образование, специальную подготовку по установленной  программе и стаж работы по профилю  не менее 1 года.

Охранник должен знать:

1. Законы и иные нормативно-правовые акты Российской Федерации, регламентирующие охранную деятельность;
2. Инструкции, приказы, другие нормативные документы, регламентирующие организацию работы по охране объекта и материальных ценностей;
3. Подписи должностных лиц, имеющих право давать распоряжения на ввоз и вывоз (вынос) товарно-материальных ценностей;
4. Порядок задержания лиц, совершивших хищение, оформления на них материалов;
5. Правила пользования техническими средствами охранно-пожарной сигнализации;
6. Порядок приема под охрану обособленных помещений, реагирования на срабатывание сигнализации;
7. Места расположения первичных средств пожаротушения и связи, порядок пользования ими;
8. Правила досмотра вещей и личного досмотра, производства административного задержания, оформления материалов на правонарушителей, применения оружия, радиосредств и переговорных устройств;
9. Общие принципы оказания первой медицинской помощи.
10. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.

Cleaning служба. Следит за чистотой рабочих помещений.

К остальным работникам боулинг - центра никаких особых требований не предъявляется.

Единственное требование: совершеннолетие.

Должность	Часы работы	Количество человек	Заработная плата (руб.) в мес.
Генеральный директор	Будни: 12.00-18.00	1
Секретарь	Будни: 12.00-18.00	1	15000
Администратор	Сутки через двое	3	20000
Кассир-оператор	Сутки через двое	3	12000
Инструктор	Сутки через двое	3	12000
Механик	Сутки через двое	3	12000
Служба безопасности	Сутки через двое	3	10000
Cleaning служба	Сутки через двое	3	6000
ИТОГО		20	231000

 

Стиль управления компанией.

Споры о том, каким должен быть успешный лидер компании, кажутся вечными. Порядочность, самоорганизация, эрудированность, ораторское искусство, честность —  самые распространенные требования к руководителю.

Стиль управления во многом диктуется спецификой самой компании, ее формой организации, сферой деятельности и т.д.

В управлении боулинг – центра будем использовать новаторско - аналитический стиль руководства.

В условиях жесткой конкуренции, как на внутреннем, так и на внешнем рынках, он позволяет обеспечить нашему центру выживание и эффективное функционирование. Этот стиль характеризуется четкостью в определении целей и установок, способностью прислушиваться к мнению других и проявлять терпение в случае неудачи.

Менеджер, действующий в данном стиле, — это творческая личность, обладающая незаурядными организаторскими способностями. Ему присущи энергичность в делах и помыслах, связанные, прежде всего со способностью генерирования большого числа идей и быстрым их внедрением, принятие нестандартных, новаторских решений. Для такого руководителя характерны чуткость к новым идеям и информации, склонность к учету мнения других, способность логически анализировать реалистичность и перспективность идеи. Его отличают умение видеть ситуацию шире и глубже других, терпимость к возможным неудачам, умение работать с людьми, не задевая их личного достоинства и не затрагивая сугубо личные проблемы. В процессе новаторско - аналитического руководства все решения принимаются на основе взаимодействия различных уровней управления, многие идеи генерируются в результате простого накопления информации и проекты объединяются во всеобъемлющем плане — это планомерное принятие решений.

В основе руководства компанией лежат 5 правил:

1. Следуй своей мечте и сохраняй моложавый вид.
2. Цени теорию, новые идеи и время.
3. Люби свою работу и сделай свое рабочее место наглядным и привлекательным.
4. Обеспечь бесперебойное течение работы.
5. Пусть поиск и упорный труд станут повседневной привычкой.
3. . Мотивация

Мотивация – процесс побуждения себя и других к деятельности для  достижения цели организации.

Содержательная теория.