Агропромышленный комплекс Ленинградской области

Содержание.

Введение.

Агропромышленный комплекс является самым крупным народнохозяйственным комплексом страны и включает три  сферы связанных между собой отраслей - сельское хозяйство и отрасли «до» и «после» сельского хозяйства. Агропромышленный комплекс также один из важнейших в экономике страны. На его долю приходится более 30% работников отраслей материального производства, 25% основных фондов. От устойчивого функционирования аграрного сектора в значительной степени зависит уровень жизни населения.

Агропромышленный комплекс является составной частью экономики  России, где производится жизненно важная для общества продукция и  сосредоточен огромный экономический потенциал. Развитие агропромышленного комплекса в решающей мере определяет состояние всего народнохозяйственного потенциала, уровень продовольственной безопасности государства и социально-экономическую обстановку в обществе.

По мере обретения субъектами РФ реальной самостоятельности формируется собственно региональная сфера интересов и ответственности. Следовательно, в условиях фактически произошедшей регионализации управления АПК основная тяжесть в создании системы продовольственного обеспечения страны ложится именно на субъекты Федерации, несущие непосредственную ответственность перед населением за его достаточное обеспечение качественным продовольствием.

Развитие АПК в решающей мере определяет состояние всего  народного потенциала, уровень продовольственной безопасности региона и страны в целом и социально-экономическую обстановку в обществе, но проблемы, возникающие в нем противоречивы и в достаточной мере не изучены, а перспективные направления совершенствования развития регионального АПК нуждаются в систематизации и представляют особый интерес

Проблемы развития российского  АПК, требующие комплексного, системного решения множества производственно-экономических, организационных, эколого-экономических, социальных и правовых вопросов, сложны и многогранны. Вместе с тем, при всем многообразии освещаемых в отечественной экономической литературе проблем развития АПК они в подавляющем большинстве затрагивают отдельные стороны функционирования агропромышленного производства, в них недостаточно уделяется внимание теории и практике функционирования аграрного сектора экономики в целом, с учетом специфических особенностей и тенденций его формирования и развития в изменившихся условиях хозяйствования, а также как приоритетному объекту государственного регулирования.

Целью данной работы является изучение и раскрытие сущности состояния  и развития агропромышленного комплекса  страны в целом и Ленинградской области в частности.

1. Понятие и структура агропромышленного комплекса.

Агропромышленный комплекс представляет собой совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитием сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя¹.

Главная задача агропромышленного  комплекса состоит в максимальном удовлетворении потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления. Агропромышленный комплекс России является крупнейшим народнохозяйственным комплексом. Он формировался как единое целое в середине семидесятых годов, когда были созданы материально-технические, научно-теоретические и социально-экономические предпосылки для объединения многочисленных отраслей народного хозяйства в единый комплекс.

В структуре АПК выделяют три сферы: первая – отрасли, производящие средства производства для сельского хозяйства, – тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для животноводства и кормопроизводства, производство мелиоративной техники, минеральных удобрений, сельское производственное строительство, комбикормовая и микробиологическая промышленность, обслуживающие сельское хозяйство производства и др.; вторая – сельское хозяйство (земледелие и животноводство) и лесное хозяйство; третья – отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье, – пищевая, отрасли легкой промышленности, связанные с первичной обработкой льна, шерсти и др., а также отрасли, обеспечивающие заготовку, хранение, транспортировку и реализацию продукции агропромышленного комплекса.

Структура АПК России далека от совершенства. Сельское хозяйство является в нем главным звеном: оно производит свыше 48% объема продукции АПК, располагает 68% производственных основных фондов комплекса, в нем занято почти 67% работающих в производственных отраслях АПК. В развитых же странах в создании конечного продукта основная роль принадлежит третьей сфере АПК (например, в США на долю перерабатывающих и сбытовых отраслей приходится 73% производимой продукции АПК, сельское хозяйство дает лишь 13%).

Сбалансированное развитие всех сфер АПК – необходимое условие  решения проблемы обеспечения страны продовольствием и сельскохозяйственным сырьем. В настоящее время слабое развитие перерабатывающих отраслей АПК и производственной инфраструктуры комплекса приводят к огромным потерям продукции сельского хозяйства. Например, потери составляют 30% собранного зерна, 40-45% картофеля и овощей. Потребность в оборудовании для отраслей промышленности, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье, удовлетворяется лишь на 55-60%, степень износа оборудования составляет 76%.

Важная проблема, препятствующая нормальному, сбалансированному развитию всего АПК – это неразвитость рынка средств производства. До последнего времени в снабжении действовала система фондового распределения ресурсов, на смену которой должен придти рынок. В условиях рыночных отношений поставки необходимых материально-технических средств осуществляются по прямым связям с изготовителями, через оптовых посредников, а также путем закупки через организованную рыночную инфраструктуру (товарные биржи, аукционы, ярмарки и пр.). Становление рынка средств производства, повышение качества продукции отраслей первой сферы АПК необходимо для создания высокоэффективного сельскохозяйственного производства в России.

Сельское хозяйство  – это совершенно особая сфера  производства, главная особенность которого – наличие земли в качестве основного средства производства. Земля в отличие от других средств производства – не продукт труда человека, ее размеры не могут быть увеличены; при правильном ее использовании в сельском хозяйстве земля не только не теряет своих качеств, но даже улучшает их, в то время как все другие средства производства постепенно устаревают морально и физически, заменяются другими. Земля, являясь средством производства, выступает и как средство труда, и как предмет труда.

2. Роль и значение АПК в экономике России.

Агропромышленный комплекс (АПК) имеет особое значение в экономике  страны. Он относится к числу основных народнохозяйственных комплексов, определяющих условия поддержания жизнедеятельности  общества. Значение его не только в обеспечении потребностей людей в продуктах питания, но в том, что он существенно влияет на занятость населения и эффективность всего национального производства.

АПК — самый крупный  из основных (базовых) комплексов в  экономике страны. В АПК России в настоящее время занято около 35% всех работающих в сфере материального производства. Здесь сосредоточено более четверти всех производственных фондов и создается почти 15% ВВП. Удельный вес капитальных вложений в АПК в общем объеме инвестиций в экономику России составляет 10%. Около 30% отраслей народнохозяйственного комплекса включено в воспроизводственные связи с аграрным сектором. Из сельскохозяйственного сырья производится примерно 70% всего набора производимых в стране предметов потребления. В розничном товарообороте продовольственные товары составляют примерно половину.

К агропромышленному  комплексу (АПК) относятся все виды производств и производственного  обслуживания, создание и развитие которых подчинены производству конечной потребительской продукции из сельскохозяйственного сырья. В АПК входят три крупные сферы отраслей.

Первая сфера АПК  — тракторное и сельскохозяйственное машиностроение; машиностроение для  пищевой промышленности, агрохимия (производство минеральных удобрений  и микробиологическая промышленность), комбикормовая промышленность, система материально-технического обслуживания сельского хозяйства, мелиоративное и сельское строительство.

Вторая сфера —  растениеводство, животноводство, рыболовство  лесное хозяйство.

Третья сфера АПК  — пищевая промышленность, холодильное складское, специализированное транспортное хозяйство, торговые и другие предприятия и организации, занимающиеся доведением конечного продукта до потребителя, включая оптовые рынки, розничную торговлю и общественное питание. К каждой сфере следует также отнести соответствующие отрасли науки и подготовку кадров.

Безусловно, АПК не замкнут  в самом себе, а непосредственно  или опосредованно выходит на еще более широкий круг народнохозяйственной системы, на связи со многими другими  отраслями и предприятиями. В процессе развития экономики эти связи становятся все более разносторонними и тесными. На состояние агропромышленного комплекса существенно влияет не только развитие многих смежных отраслей экономики, непосредственно в него не входящих, но и общая экономическая ситуация в стране, положение с экономикой отраслей за пределами этого комплекса.

Сельское хозяйство  является одной из важнейших отраслей экономики любого государства. Оно  дает жизненно необходимую человеку продукцию: основные продукты питания и сырье для выработки предметов потребления. Сельское хозяйство производит свыше 12% валового общественного продукта и более 15% национального дохода России, сосредоточивает 15,7% производственных основных фондов. Восемьдесят отраслей промышленности поставляют свою продукцию сельскому хозяйству, которое, в свою очередь, поставляет свою продукцию шестидесяти отраслям промышленности. Сельскохозяйственное производство – центральное звено агропромышленного комплекса страны.

Агропромышленный комплекс Российской Федерации (АПК) включает отрасли, имеющие тесные экономические и производственные взаимосвязи, специализирующиеся на производстве сельскохозяйственной продукции, ее переработке и хранении, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства.

3. Размещение агропромышленного комплекса на территории России.

Важнейшими природными факторами размещения и специализации  сельского хозяйства являются следующие: качество почв; продолжительность безморозного периода, сумма активных температур (обеспеченность теплом); суммарная солнечная радиация (обеспеченность светом); условия увлажнения, количество осадков; вероятность повторяемости неблагоприятных метеорологических условий (засуха, заморозки, ветровая и водная эрозия); обеспеченность водными ресурсами; топографические условия местности и др. В большей степени природные факторы влияют на размещение отраслей растениеводства, причем в неодинаковой степени, определяя ареалы их возделывания. Для ряда культур (преимущественно теплолюбивых) эти ареалы чрезвычайно ограничены, например, винограда, чая, цитрусовых и др.; для других – гораздо шире (ячменя, яровой пшеницы, картофеля и др.). На размещение животноводства природные факторы оказывают менее существенное воздействие, проявляясь через кормовую базу. Наиболее зависимым от природно-климатических условий является пастбищное животноводство (некоторые направления овцеводства, скотоводства; оленеводство, коневодство и др.). Здесь можно выделить такие факторы, как наличие пастбищ, их размеры, состав растительности и продолжительность периода их использования.

Для размещения сельского  хозяйства также чрезвычайно  важны социально-демографические  факторы. Население является основным потребителем сельскохозяйственной продукции, поэтому существуют региональные особенности структуры потребления данной продукции. На специализацию сельского хозяйства влияет соотношение между городским и сельским населением. Кроме того, население обеспечивает воспроизводство трудовых ресурсов для отрасли. В зависимости от обеспеченности трудовыми ресурсами (с учетом трудовых навыков населения) развивается то или иное производство сельскохозяйственной продукции, характеризующееся неодинаковой трудоемкостью. Наиболее трудоемкими считаются производства: овощей, картофеля, сахарной свеклы и других технических культур, некоторые отрасли животноводства. Использование специализированных квалифицированных кадров способствует росту производительности труда, уменьшению затрат труда на производство данной продукции. Повышенная миграция населения в ряде регионов в настоящее время ограничивает производство трудоемких видов продукции.

Важным фактором размещения и специализации являются также  интересы местного населения, которые  в прошлом недостаточно учитывались и которые в ряде случаев существенно ограничивают возможность производства на вывоз многих видов продукции, ранее определявшиеся плановыми объемами поставок в общесоюзный фонд.

4. Агропромышленный комплекс Ленинградской области.

Агропромышленный комплекс Ленинградской области - динамично развивающийся сектор региональной экономики. За последние 8 лет он демонстрирует стабильность и поступательное развитие всех отраслей сельскохозяйственного производства.

В непростой кризисный  год сельское хозяйство осталось одной из немногих точек роста экономики - объем валовой продукции в хозяйствах всех категорий по итогам 2009 года составил 44,2 млрд.руб. или 102,4% к уровню 2008 года, в сельхозпредприятиях темпы роста валовой продукции еще выше 104,3%.

Ленинградская область - один из немногих регионов России, сохранивший в условиях реформ крупнотоварный сектор производства - 75% всей продукции производится в сельскохозяйственных предприятиях, при этом в объемах производства мяса их доля - 96%, молока - 92%, зерновых - 99%, яиц - 99% .

Концентрация сельскохозяйственного  производства позволяет добиваться наилучших результатов в управлении отраслью, в освоении инноваций, проведении технической и технологической  модернизации.

Сельскохозяйственное  производство, основанное на современных инновационных технологиях, позволяет Ленинградской области прочно удерживать одну из лидирующих позиций в Российской Федерации по продуктивности коров, производству яиц и мяса птицы, урожайности основных сельскохозяйственных культур.

На протяжении ряда лет в регионе сохраняются стабильные объемы производства продукции животноводства и растениеводства.

На долю животноводства приходится около 70% производства валовой  продукции во всех категориях хозяйств; в сельскохозяйственных предприятиях на долю животноводства приходится до 80% валовой продукции.

4.1. Профиль региона.

Территория Ленинградской  области составляет 85,9 тыс.км. или 0,5% площади России. По этому показателю область занимает 39-е место в стране. С запада на восток область протянулась на 450 км, с севера на юг - 320 км. Ленинградская область образована 1 августа 1927 года. В области проживает 1,6 млн. чел., из них 548 тыс. или 34% составляют сельские жители.

В состав Ленинградской  области входят 17 муниципальных  районов и один городской округ. Регион граничит с Финляндией и Эстонией, а также Новгородской, Псковской, Вологодской областями и Республикой Карелия.

4.2. Производственная структура.

В состав агропромышленного  комплекса Ленинградской области  входит 540 крупных и средних предприятий различных форм собственности.

Предприятия агропромышленного  комплекса обеспечивают рабочими местами  и достойной заработной платой около 40 тысяч человек, из них в сельскохозяйственном производстве занято 26 тысяч, в пищевой  и перерабатывающей промышленности 14тыс. челеловек.

4.3. Инвестиции в АПК.

С началом реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и Государственной программы развития сельского хозяйства в отрасль пришли инвестиции, которые создали благоприятные условия для подъема сельскохозяйственного производства.

Рост производства в  АПК Ленинградской области обеспечивается за счет применения интенсивных технологий и модернизации производства. В животноводстве это прежде всего - строительство современных комплексов, сочетающих в себе инновационные строительные решения и современные технологии такие как роботизированное доение, круглогодичное выращивание ремонтного молодняка на открытом воздухе, компьютеризированная раздача кормов. В растениеводстве - использование машин полного цикла, многофункциональных агрегатов, применение элементов точного земледелия. В производстве товарных культур целый ряд хозяйств имеют замкнутые технологические комплексы. Во многих предприятиях области работают линии по предпродажной подготовке продукции.

В 2009 году активно продолжался инвестиционный рост - по оценке Комитета по АПК инвестиции выросли на 12% и составили 9 млрд. руб., а общий объем инвестиций в сельское хозяйство за три года составит 24,5 млрд. руб.

Абсолютно новая отрасль для  сельского хозяйства региона -цветоводство. В 2009 году реализованы два инвестиционных проекта по строительству теплиц по выращиванию роз - ООО «Новая Голландия» в Волховском районе и ООО «Северная мечта» в Выборгском районе. Проектная мощность этих ультрасовременных комплексов общей площадью 15 га составляет 35 млн. роз в год. - продукция этих предприятий поступает не только на рынок Санкт- Петербурга, но и на рынке Москвы.

4.4. Экономика.

Выше перечисленные  меры позволяют сохранять платежеспособность и удовлетворительное экономическое состояние предприятий. Доля прибыльных предприятий осталась на уровне 2008 года и составляет 81%.

В 2009 году средняя заработная плата возросла на 5% и составила 15750 рублей, а производительность труда увеличилась на 8% и составила 1072 тыс. рублей на 1 работающего.

Объем налоговых поступлений  в доходную часть бюджета Ленинградской  области от предприятий агропромышленного  и рыбохозяйственного комплекса (включая  пищевую и перерабатывающую промышленность) возрос на 24% и составил 1,7 млрд. рублей - плановый показатель перевыполнен на 31%².

4.5. Государственная поддержка.

Сохранение стабильности и рост производства, приток инвестиций в отрасль достигаются благодаря  пристальному вниманию государства  как на федеральном так и на региональном уровне к вопросам развития АПК. Государственная программа развития сельского хозяйства, реализуемая с 2008 года, предусматривает значительные объемы государственной поддержки сельского хозяйства.

В 2009 году государственная  поддержка из бюджетов всех уровней возросла на 25% и составила 3 млрд. 557млн. руб. (в том числе из федерального бюджета - 1,7 млрд. руб., из бюджета Ленинградской области - 1,8 млрд. руб., из местных бюджетов - 58 млн. руб.).

Благодаря этому сельхозпроизводители имеют возможность брать кредиты и инвестировать в производство. Значительная часть государственной поддержки направляется на поддержание приемлемого уровня рентабельности продукции. Господдержка - это основное условие сохранения платежеспособности предприятий.

4.6. Молочное и мясное скотоводство.

Молочное животноводство является ведущей отраслью. Ее значение определяется не только высокой долей  в производстве валовой продукции, но и большим социальным влиянием - это круглогодичная занятость и  стабильный доход.

Главный успех отрасли в 2009 году - это сохранение объемов производства в крайне неблагоприятной экономической ситуации. В 2009 году произведено 557 тыс. тонн молока или 100,3% к 2008 году.

В 2009 году производство мяса возросло на 3% и составило 217 тыс.т, при этом основные объемы производства приходятся на мясо птицы - 77%, или 168 тыс.тонн (100,8% к 2008 году). Уровень производства 1990 года превзойден в 2,2 раза.

4.7. Свиноводство.

Свиноводство в Ленинградской  области последние два года развивается  ускоренными темпами, в 2009 году прирост производства составил 45% к 2008 году, произведено 22 тыс.тонн, а поголовье свиней выросло на 80% и составило 163 тыс.голов. Наиболее активно свиноводство развивается в Тосненском и Гатчинсокм районах области.

За период с 2005 года:

- поголовье увеличилось более чем в 4 раза и составило в 2009 году 146,4 тыс. голов;

- производство свиней на убой выросло в 7,6 раза и составило 19,4 тыс.т в живой массе;

- количество племенного поголовья увеличилось, основных свиноматок в 4 раза, ремонтного молодняка в 2,4 раза.

Рост количественных и качественных показателей стал возможным в результате применения высокоэффективных технологий содержания, кормления свиней, реконструкции  имеющихся и строительству новых  свиноводческих комплексов.

В 2009 году свиноводство сохранило  свою инвестиционную привлекательность.

4.8. Птицеводство.

В Ленинградской области  работает 15 птицеводческих хозяйств, из них 8 птицефабрик яичного направления, специализирующихся на производстве товарного яйца, 4 птицефабрики мясного направления специализирующиеся на производстве мяса бройлеров. В хозяйствах содержится более 20 млн. голов птицы, из них 9,5 млн. голов птиц мясных пород (47%).

В производстве куриных  яиц Ленинградская область лидирует не только в России, но и в Европе. Продукция птицефабрик пользуется спросом во всех регионах России.

4.9. Звероводство

Звероводство Ленинградской  области представлено двумя предприятиями  ООО «Север» и ООО «Северная  пушнина», в которых разводят норку, песца, соболя, енотовидную собаку и лису. Общее производство шкурок - 360 тыс.шт. в год. Звероводческие предприятия постоянно наращивают племенной потенциал. В 2009 году ООО «Северная пушнина» увеличил племенное поголовье соболя на 27% - до 7682 голов, а ООО «Север» возросло на 8500 голов норки для комплектования основного стада.

4.10. Рыбохозяйственный комплекс.

Рыбохозяйственную отрасль  представляют в Ленинградской области  предприятия, организации различных  форм собственности и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность по промышленному и прибрежному рыболовству, береговой рыбопереработке, товарному рыбоводству, воспроизводству водных биоресурсов, организации любительского и спортивного рыболовства, а также научному обеспечению функционирования и развития рыбного хозяйства.

Рыболовство в Ленинградской  области осуществляется по направлениям «промышленное», «любительское и  спортивное рыболовство», «рыболовство в научно-исследовательских и  контрольных целях», «рыболовство в  целях рыбоводства, воспроизводства и акклиматизации водных биоресурсов».

Производство рыбной продукции, включая рыбные консервы, осуществляют рыбоперерабатывающие, рыбодобывающие и рыбоводные предприятия, выпускающие широкий ассортимент рыбопродукции из пресноводной и морской рыбы.

Товарное рыбоводство, Ленинградская область является одним из ведущих производителей товарной рыбы лососевых и сиговых видов в России.

На территории области  в сфере товарного рыбоводства  функционируют сорок хозяйствующих субъектов. Основные объекты рыбоводства: радужная форель (95%), сиг, осетр, карп, палия.

В Ленинградской области  расположен ФГУП Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства (ФСГЦР) - основной производитель племенного рыбопосадочного материала.

На Гатчинском комбикормовом  заводе создано специализированное производство продукционных кормов для рыб, соответствующих мировым стандартам.

Планом развития рыбного  хозяйства Ленинградской области  предусмотрено увеличение в 2010 году объемов производства рыбоводной продукции  до 5000 тонн, из которых реализация составит 3000 тонн товарной рыбы.

4.11. Растениеводство.

Современное земледелие Ленинградской области ориентировано  на внедрение новых технологий в  растениеводстве, направленных на:

- сохранение и повышение плодородия почв;

- увеличение уровня производства сельскохозяйственных культур;

- снижение зависимости сельскохозяйственного производства от влияния неблагоприятных природно-климатических условий;

- повышение производительности труда и механизации трудоемких процессов;

-снижение негативного влияния человеческого фактора при использовании современных высокоэффективных технологий.

Растениеводство представлено следующими основными производствами: кормопроизводство, картофелеводство, овощеводство.

В Ленинградской области  за последние пять лет отмечается устойчивый рост урожайности по всем видам сельскохозяйственных культур. Наивысшая урожайность получена предприятиями по овощам открытого грунта, которая составила 505 ц/га в 2009 году.

Основные посевные площади  картофеля сосредоточены в личных подсобных хозяйствах 14,6 тыс.га, сельскохозяйственные предприятия и фермерские хозяйства выращивают картофель на площади 6,7 тыс.га. В 2009 году получен валовой сбор 124 тыс.тонн при урожайности 184 ц\га.

Предприятия активно  внедряют инновационные технологии с элементами точного земледелия, занимаются предпродажной подготовкой и работают с сетевой торговлей.

Овощеводство представлено открытым и защищенным грунтом. Площадь  овощей открытого грунта составляет 7,8 тыс.га, из которых 2,8 тыс.га сосредоточено  в с\х предприятиях. Основное производство овощей сосредоточено в 10 предприятиях пригородной зоны. Средняя урожайность овощей открытого грунта по с/х предприятиям составила 505 ц/га.

Широко используются биологические методы борьбы с комплексом вредителей и болезней овощей.

4.12. Пищевая и перерабатывающая промышленность.

Пищевая и перерабатывающая промышленность Ленинградской области  занимает важное место в структуре региональной экономики, обеспечивает надежное продовольственное снабжение населения.

На территории Ленинградской области работает 120 предприятий различных форм собственности, трудится около 14 тысяч человек.

Пищевая и перерабатывающая промышленность представлена различными производствами: молочным, мясным, хлебопекарным, кондитерским, консервным, комбикормовым, производством безалкогольных напитков, предприятиями по развеске чая и расфасовке кофе.

Молочное производство на территории Ленинградской области  осуществляют 13 молочных заводов и 2 молочных комбината. Молокоперерабатывающие предприятия расположены практически во всех районах области, основная доля приходится на Гатчинский район - 5 предприятий.

Численность работающих в отрасли составляет около 2 тысяч  человек.

Общая производственная мощность предприятий мясной отрасли  Ленинградской области, увеличилась на 29% и составляет 148 тыс.тонн готовой продукции в год. Объем производства мясопродуктов в 2009 году составил 72 тыс. т (120 % к 2008 году).

Хлебопекарное производство представляют 10 хлебокомбинатов, объединенных в ОАО «Холдинговая компания «Петрохлеб», два самостоятельных хлебокомбината и 40 минипекарен. Численность работающих составляет 3571 человек.

В течение 2009 года хлебопекарная  отрасль устойчиво обеспечивала население Ленинградской области хлебом и хлебобулочными изделиями в широком ассортименте.

Основной объем производимой продукции приходится на хлебокомбинаты, доля которых в общем объеме производства составляет 67%.

Кондитерское производство, в Ленинградской области представляют 12 предприятий, с численностью работающих более 1200 человек. Выпуск продукции на этих предприятиях за отчетный период составил 83% от общего выпуска кондитерских изделий в Ленинградской области. Кроме того, кондитерские изделия выпускаются на всех хлебокомбинатах и на 7 крупных хлебопекарных предприятиях малого бизнеса.