Безопасность парфюмерно-косметической продукции

                          Министерство образования и науки Российской Федерации

        Федеральное  государственное бюджетное образовательное  учреждение высшего

                                          профессионального образования

             АМУРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

                                         (ГОУВПО «АмГУ»)

Факультет юридический                                                                                                                                             Кафедра безопасности жизни деятельности

 

 

                                                   РЕФЕРАТ    

на тему: Безопасность парфюмерно-косметической продукции

по дисциплине: БЖД

 

 

Исполнитель

студент группы 222-ОБ        ____________________           А.А. Паваляев

 

Руководитель                         _____________________                                                                                                                                            

 

Нормоконтроль                     _____________________                                                                                                              

                                              

 

                                                   Благовещенск 2014

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 1 Сущность парфюмерно-косметической продукции      1.1 Сырье и производство    1.2 Производство парфюмерных товаров    1.3 Сырьё для косметических  товаров    1.4 Маркировка  косметики и парфюмерии 2 Безопасность парфюмерно-косметической продукции    2.1 Требования безопасности парфюмерно-косметической продукции    2.2 Технический регламент о безопасности    2.3 Действующий технический регламент    2.4 Разделы технического регламента о безопасности Заключение Библиографический список

3 4 4 5 5 6 11 11   11 12 13 15 16 16

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 Введение

С древних времен люди пользовались благовониями. В Европу ароматические вещества попали из стран Востока. Производство парфюмерии в Европе началось с 12 века во Франции. Душистая вода была разработана в г.Кельне и называлась “Кельтской водой”.

С 19 века парфюмерия стала развиваться как индустрия роскоши. Много внимания парфюмеры уделяли художественному оформлению флаконов для духов. Французская парфюмерия пользуется во всем мире высоким спросом.

В России парфюмерно-косметическая промышленность зародилась на рубеже 18-19 веков. В конце 18 века в Москве была открыта парфюмерно-косметическая фабрика, а в середине 19 века создавались и другие парфюмерно-косметические производства. В настоящее время в России успешно работают предприятия по выпуску парфюмерно-косметической продукции: “Новая заря”, “Свобода” (Москва), “Невская косметика” (Санкт-Петербург), “Калина” (Екатеринбург) и другие.

В древности люди использовали так же косметические средства, и не только в гигиенических целях, но и для приукрашивания своей внешности. Древний Восток считается родиной косметики. В Древней Руси косметика применялась в основном в гигиенических целях.

В 9 веке во Франции было изобретено мыло. В 1883г. на всемирной выставке в Амстердаме был представлен красный стерженек, обернутый бумагой - прообраз современной помады. В 40-х годах 20 века Америка стала родиной помады.

В наши дни ассортимент косметических средств очень велик и разнообразен. Применение косметики должно быть безвредно для кожи и организма.

 

 

 

 

 

 

       1 СУЩНОСТЬ ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКОЙ  ПРОДУКЦИИ           

                                     1.1 Сырье и производство

Основное сырье для производства - парфюмерно-душистые вещества, спирт и вода.

Вспомогательное сырье - красители, фиксаторы запахов.

Чем больше душистых веществ, тем выше качество духов.

Натуральные душистые вещества делятся на вещества растительного и животного происхождения. Растительные душистые вещества: листья (мята, эвкалипт, черная смородина), плоды (лимон, апельсин), семена (тмин, кориандр), цветные почки (гвоздика), цветы (роза, жасмин, нарцисс, акация). Для получения душистых веществ используют смолы-выделения из надрезов смолистых растений, бальзамы - растворы смол в эфирных маслах. Эти вещества используются как фиксаторы запаха душистых веществ на более продолжительное время.

Сырье животного происхождения - амбра, цибет, мускус, бобровая струя.

Амбра - продукт, который образуется в кишечнике кашалота; цибет - продукт внутренней секреции цибетовой кошки.

Этиловый спирт применяется в производстве как растворитель. Применяется спирт высшей очистки.

Вода в парфюмерии играет роль растворителя, ею разводят спирт. Она должна быть чистой, прозрачной, без запахов, примесей. Применяют дистиллированную воду.

                          

 

 

                        

                            1.2 Производство парфюмерных товаров

Состоит из процессов:

1. дозирование компонентов

2. смешивание

3. отстаивание, выстаивание

4. фильтрование

5. фасовка

6. упаковка

При отстаивании часть более грубых веществ выпадает в осадок, и жидкость становится прозрачной. Этот процесс длится около месяца.

                          

                             1.3 Сырье для косметических товаров

Сырье подразделяют на основное и вспомогательное.

К основному относят жиры, масла и жироподобные компоненты. Жиры применяют растительные и животные синтетические: воски - пчелиный воск, спермацет, ланолин, искусственные воски. Спермацет получают вымораживанием кашалотового саломаса, ланолин - после промывания овечьей шерсти. Из нефтепродуктов применяют парафин, церезин, парфюмерное масло.

                           1.4 Маркировка косметики и парфюмерии

Маркирование парфюмерно-косметической продукции проводится путем нанесения информации для потребителя в виде надписей, цифровых, цветовых и графических обозначений на потребительскую тару, этикетку, ярлык с учетом требований к маркировке.

Если к парфюмерно-косметической продукции есть сопроводительная информация (ярлык), то на продукцию наносится графический знак в виде кисти руки на открытой книге (рис. 1)

рис.1

Маркировка парфюмерно-косметической продукции должна содержать следующую информацию:

• наименование, название (при наличии) парфюмерно-косметической продукции;

• назначение парфюмерно-косметической продукции, если это не следует из наименования продукции;

• косметика, предназначенная для детей, должна иметь соответствующую информацию в маркировке;

• наименование изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая страну);

• страна происхождения парфюмерно-косметической продукции (если страна где расположено производство продукции не совпадает с юридическим адресом изготовителя);

• наименование и место нахождения организации (юридический адрес), уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителя (уполномоченный представитель изготовителя или импортер), если изготовитель не принимает претензии сам на территории государства-члена ТС;

• номинальное количество (объем или масса) продукции в потребительской таре (для мыла твердого туалетного — номинальная масса куска, на момент упаковки) за исключением парфюмерно-косметической продукции номинальной массой менее 5 г, или номинальным объемом менее 5 мл, или пробника парфюмерно-косметической продукции;

• цвет и/или тон (для декоративной косметики и окрашивающих средств);

• массовую долю фторида (%, или мг/кг, или ppm) для средств гигиены полости рта, содержащих соединения фтора;

• срок годности: дата изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет), или надпись «годен до» (месяц, год) или «использовать до» (месяц, год);

• описание условий хранения в случае, если эти условия отличаются от стандартных;

• особые меры предосторожности (при необходимости) при применении продукции, в том числе информация о предупреждениях, изложенных в приложениях 2-5 настоящего технического регламента;

• номер партии или специальный код, позволяющие идентифицировать партию парфюмерно-косметической продукции;

• сведения о способах применения парфюмерно-косметической продукции, отсутствие которых может привести к неправильному использованию потребителем парфюмерно-косметической продукции;

• список ингредиентов в соответствии.

Списку ингредиентов должен предшествовать заголовок «Ингредиенты» или «Состав».

Ингредиенты указывают в порядке уменьшения их массовой доли в рецептуре, при этом парфюмерную (ароматическую) композицию указывают как единый ингредиент без раскрытия ее состава. Если в состав композиции входят ингредиенты (№ 67-92), указанные в приложении 2, и их содержание превышает концентрацию 0,01% для смываемых продуктов, 0,001% для несмываемых продуктов, то они должны быть указаны в составе.

Ингредиенты, присутствующие в форме наноматериалов, должны быть четко указаны в списке ингредиентов с указанием после их названия в скобках слова «нано» или «nano» в случае указания ингредиентов в соответствии с международной номенклатурой косметических средств (INCI).

Ингредиенты в концентрации менее 1 % могут быть перечислены в любом порядке после тех ингредиентов, концентрация которых более 1 %.

Красители могут быть перечислены в любом порядке после остальных ингредиентов в соответствии с индексом цвета или принятыми обозначениями.

Список ингредиентов может быть представлен либо на государственном(ых) или официальном языке(ах) государств-членов ТС, в которых осуществляется реализация парфюмерно-косметической продукции, либо в соответствии с международной номенклатурой косметических ингредиентов (INCI) с использованием букв латинского алфавита.

На изделиях декоративной косметики, выпущенных в виде серии различных тонов, могут быть перечислены все красители, использованные в серии, с применением термина: «может содержать» или знака (+/-).

Наименование изготовителя, место нахождения изготовителя и название продукции могут быть написаны с использованием букв латинского алфавита. Страна происхождения парфюмерно-косметической продукции приводится на государственном(ых), официальном языке(ах) государств-членов ТС, в которых осуществляется реализация парфюмерно-косметической продукции.

Полезная информация

ампульная косметика — парфюмерно-косметическая продукция, расфасованная в герметически запаянный стеклянный (полимерный) сосуд, предназначенная для одноразового применения;

косметика декоративная — парфюмерно-косметическая продукция для макияжа лица, глаз, губ, бровей, тела и окрашивания волос и ногтей;

косметика детская — парфюмерно-косметическая продукция, предназначенная для детей в возрасте до 14 лет;

косметика интимная — парфюмерно-косметическая продукция для ухода за наружными половыми органами и участками тела вокруг них;

косметика профессиональная — парфюмерно-косметическая продукция, предназначенная для использования юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями при оказании парикмахерских и/или косметических услуг;

косметика для татуажа — парфюмерно-косметическая продукция, предназначенная для нанесения рисунка на кожу без инъекционного воздействия;

наноматериал — нерастворимый или биоустойчивый и специально произведенный материал с не менее чем одним наружным размером либо внутренней структурой в пределах от 1 до 100 нм;

однородная парфюмерно-косметическая продукция — продукция одного наименования, близкая по ингредиентному составу и соответствующая одним и тем же требованиям;

парфюмерно-косметическая продукция (ПКП) — вещество или смеси веществ, предназначенные для нанесения непосредственно на внешний покров человека (кожу, волосяной покров, ногти, губы и наружные половые органы) или на зубы и слизистую оболочку полости рта с единственной или главной целью их очищения, изменения их внешнего вида, придания приятного запаха, и/или коррекции запаха тела, и/или защиты, и/или сохранения в хорошем состоянии, и/или ухода за ними;

первичная упаковка — упаковка, непосредственно контактирующая с парфюмерно-косметической продукцией;

пилинг — парфюмерно-косметическая продукция для удаления поверхностных клеток эпидермиса с помощью кератолитиков;

потребительская тара парфюмерно-косметической продукции — первичная или совокупность первичной и вторичной упаковки парфюмерно-косметической продукции, поступающая к потребителю с парфюмерно-косметической продукцией и не выполняющая функцию транспортной тары;

пробник — образец парфюмерно-косметической продукции, представленный в малой расфасовке и/или упрощенной упаковке, предназначенный для тестирования и апробации;

рецептура — установленный изготовителем полный перечень ингредиентов, входящих в состав парфюмерно-косметической продукции, с указанием массовой доли ингредиентов;

саше — парфюмерно-косметическая продукция в разовой потребительской мягкой таре;

средства гигиены полости рта — парфюмерно-косметическая продукция гигиенического и/или профилактического действия, предназначенная для непосредственного нанесения на зубы, десны и слизистую оболочку полости рта с единственной и/или главной целью их очищения, ароматизации, изменения их внешнего вида, их защиты, поддержания в хорошем состоянии;

срок годности — период, по истечении которого парфюмерно-косметическая продукция считается непригодной для использования по назначению. Срок годности устанавливается изготовителем продукции в технических документах. В течение срока годности продукции изготовитель обязан гарантировать соответствие продукции требованиям безопасности для жизни и здоровья потребителя и сохранение ее потребительских свойств при соблюдении условий хранения;

стандартные условия хранения парфюмерно-косметической продукции — температура хранения для жидких изделий — не ниже 5°С и не выше 25°С; для туалетного твердого мыла не ниже минус 5оС, для остальной парфюмерно-косметической продукции — не ниже 0°С и не выше 25°С, отсутствие непосредственного воздействия солнечного света;

транспортная тара — тара, предназначенная для упаковывания, хранения и транспортирования парфюмерно-косметической продукции в потребительской таре, образующая самостоятельную транспортную единицу;

УФ-фильтр (ультрафиолетовый фильтр) — вещество, предназначенное для защиты кожи от проникновения ультрафиолетового излучения путем абсорбции, отражения или рассеивания;

этикетка — средство информации об упакованной парфюмерно-косметической продукции, располагаемое на потребительской таре;

ярлык — изделие произвольной формы, размеров и материала, предназначенное для нанесения маркировки, прикрепляемое или прилагаемое к единице парфюмерно-косметической продукции или вкладываемое в упаковку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Безопасность парфюмерно-косметической продукции

 

 

 

2.1 Безопасность  парфюмерно-косметической продукции  обеспечивается совокупностью требований:

 

1) к составу;

 

2) к физико-химическим показателям;

 

3) к микробиологическим показателям;

 

4) к содержанию токсичных элементов;

 

5) к токсикологическим показателям;

 

6) к клиническим (клинико-лабораторным) показателям;

 

7) к производству;

 

8) к потребительской таре;

 

 

 

 

 

2.2 Технический регламент «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» — это документ, который распространяется на выпускаемую в обращение на территории государств-членов ТС парфюмерно-косметическую продукцию в потребительской таре. Данный нормативно-технический документ устанавливает требования в отношении парфюмерно-косметической продукции, а также на связанные с ней процессы производства, в целях защиты жизни и здоровья человека, имущества, охраны окружающей среды, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно её назначения и безопасности.

Согласно Решению Комиссии Таможенного Союза № 799 от 23 сентября 2011 года Техрегламент вступил в законную силу 1 июля 2012 года. Под его действие попадает вся продукция парфюмерно-косметическая в потребительской упаковке, которая ввозится на территорию Таможенного союза или производится на его территории. Исключением является продукция, предназначенная для ингаляций, инъекций, татуажа, наносимого с повреждением покрова кожи, имплантатов, продукции которую необходимо проглатывать, продукции, которая применяется в диагностике и лечении болезней.

 

 

 

2.3 ТР ТС 009/2011 О безопасности парфюмерно-косметической продукции

Действует c 01.07.2012

Утвержден Решением № 799 от 23.09.2011 Комиссии Таможенного союза

Настоящий технический регламент Таможенного союза (далее – ТС) распространяется на выпускаемую в обращение на территории государств-членов ТС парфюмерно-косметическую продукцию в потребительской таре.

Настоящий технический регламент ТС не распространяется на продукцию, предназначенную для проглатывания, ингаляции, инъекции или имплантации в тело человека, средства для татуажа, наносимые с нарушением кожного покрова, а также на продукцию, применяемую для диагностики и лечения болезней.

В целях применения настоящего технического регламента ТС идентификация проводится по признакам, характеризующим парфюмерно-косметическую продукцию, и установленным в настоящем техническом регламенте ТС.

Признаками, характеризующими парфюмерно-косметическую продукцию, являются: - способ применения продукции - парфюмерно-косметическая продукция предназначена исключительно для наружного нанесения на определенные части человеческого тела; - место нанесения продукции - парфюмерно-косметическая продукция наносится на кожу, волосы, ногти, губы, зубы, слизистую оболочку полости рта и наружные половые органы; - цели применения продукции (по отдельности или в любой комбинации) - очищение и/или изменение внешнего вида кожи, волос, ногтей, губ, зубов, слизистой оболочки полости рта и наружных половых органов без нарушения их целостности, придание им приятного запаха и/или коррекция запаха, поддержание их в нормальном функциональном состоянии.

Идентификация парфюмерно-косметической продукции в целях применения настоящего технического регламента ТС проводится по документации. В качестве документации могут быть использованы технические документы, и/или договоры поставки, и/или спецификации, и/или этикетки, и/или аннотации и другие документы, характеризующие продукцию.

 

 

 

 

 

2.4 Разделы Технического регламента  «о безопасности парфюмерно-косметической продукции»

Основные положения и разделы Техрегламента, регулирующего безопасность и качество косметических товаров, представлены в документе в следующем порядке:

• Область применения;

• Правила идентификации парфюмерно-косметической продукции;

• Термины и определения;

• Правила обращения на рынке;

• Требования к парфюмерно-косметической продукции;

• Оценка соответствия;

• Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза;

• Защитительная оговорка;

• Государственный надзор;

• Перечень веществ запрещенных для использования в парфюмерно-косметической продукции;

• Перечень веществ разрешенных к использованию с учетом указанных ограничений в парфюмерно-косметической продукции;

• Перечень красителей разрешенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции;

• Перечень консервантов, разрешенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции;

• Перечень УФ-фильтров, разрешенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции;

• Требования к значению водородного показателя (рН) для парфюмерно-косметической продукции;

• Микробиологические показатели безопасности парфюмерно-косметической продукции;

• Требования к токсикологическим показателям парфюмерно-косметической продукции;

• Требования к клинико-лабораторным показателям парфюмерно-косметической продукции;

• Требования к клиническим показателям средств гигиены полости рта;

• Символ, указывающий на наличие дополнительной информации о парфюмерно-косметической продукции;

• Перечень парфюмерно-косметической продукции, подлежащей государственной регистрации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                          

                                                    Заключение

При продаже парфюмерно-косметических товаров покупателю должна быть представлена возможность ознакомиться с различными свойствами предлагаемых товаров. Например, для знакомства с запахом духов, одеколонов, туалетной воды используют полоски специальной бумаги.

Функционирование упаковки парфюмерных товаров подлежат проверке.

Информация о парфюмерно-косметических товарах помимо других сведений должна содержать: сведение о назначении и входящих в состав изделий ингредиентах, оказываемом эффекте, противопоказания для применения. Продавец обязан довести информацию о сертификации товаров.

Предлагаемые продавцом услуги в связи с продажей товаров могут оказываться только с согласия покупателя.

 

 

 

 

 

 

 

 

                                    

 

                                   

 

 

 

                                 Библиографический список

1. Чалых Т.И., Панкина Н.А. - “Товароведение  и организация торговли непродовольственных  товаров”.

2. В.И. Барченкова - “Основы товароведения  непродовольственных товаров”.

3. Новикова А.М., Голубкин Т.С. - “Товароведение  и организация торговли продовольственных  товаров”, 2003г.

4. А. Мельников - “Товаровед продовольственных  товаров”, 2004г.

5. А.А. Колесник, Б.И. Хомутов - “Товароведение  продовольственных товаров”, 2003г.

6. Киракозова Н.Ш., Каткова Т.Ф. - “Справочник продавца продовольственных  товаров”, 2000г.

7. Памбухчиянц О.В. - “Технология  розничной торговли”.