Бизнес план по вирощюванню помідорів

Резюме

      1. Завданням господарства є отримання  високого врожаю томатів з  високими показниками якості  у кількості 14490 ц.

      2. Основними каналами реалізації  будуть:

      -  ЗАТ „Чумак” м. Каховка;

    - ТОВ  фірма „Оліс ЛТД” м. Запоріжжя;

    - „Каланчацький консервний завод” смт Мирне Харківської області

     - ПВКФ „Пані Крістіна” м. Первомайський.

    3. Виробництво  томатів забезпечить рентабельність 47,93 %, прибуток 164,4тис. грн., виручку  507,15тис. грн.

    4. Розмір  необхідних інвестицій складає  93,5 тис. грн..

    5. Строки  повернення кредитів 1 рік. 

    6. Заставою  являються основні виробничі  фонди.

Характеристика  підприємства

      Історія розвитку підприємства починається  з 4 листопада 1889 року, коли постановою Губернських земельних зборів створено дослідне поле при Первомайському сільськогосподарському училищі.

      У червні 1910 року дослідне поле було реорганізоване в Первомайську сільськогосподарську дослідну станцію постановою Губернських земельних зборів.

       Фірма «Україна» планує займатися вирощуванням помідорів.Головна мета фірми –забеспечення населення продуктами харчування. Виходячи з того ,що помідори містять плодовий цукор (3%),яблучної та лимонної кислоти 0,4-0,5%,значну кількість провітаміну припадає на вітамін А і вітамінів В.С.Д.,більшість яких зберігається і при технічній обробці.А також калорійність упомідорах низька.Асортимент помідорів повинен забезпечувати потребу (кг врік на одну людину приблизно 25-32)Даний товар буде відрізнятися від конкурентів високим рівнем ,приваблювати зовнішнім виглядом продукту та без нітратів.

Місце знаходження, напрямки діяльності та спеціалізація

Господарче  підприємство розташовано в 12 км від м. Первомайський на землях Комунарської зрошувальної системи.  На території господарства розташований один населений пункт – селище міського типу „Біляївка яке є його адміністративно-господарчим центром. Садибу господарства та обласний центр зв’язує асфальтоване шосе. Воно ж зв’язує і під’їзні шляхи до складу добрив та до майданчику для відгодівлі.

      Діяльність  господарства спрямована на розробку та впровадження наукових основ і технології вирощування сільськогосподарських культур в Харківської області надання допомоги господарствам в одержанні високих та стійких врожаїв помідорі

Організаційна структура, структура  управління

   До складу господарства входять Первомайська дослідна станція, дослідне господарство „Копані” ІЗПР УААН, насінницькі господарства „Каховське” та „Піонер”; лабораторії: агрохімії та меліоративного ґрунтознавства, режиму зрошення, захисту рослин, селекції, овочівництва, кормовиробництва, картоплярства, вирощування зернових культур; лабораторії: економіки, біохімії та якості зерна.

      Керівником  господарства є директор, якому безпосередньо  підпорядковані заступник директора  з виробництва, заступник директора  з будівництва, відділ кадрів, головний бухгалтер, заступник директора  з методики, заступник директора  з науки. Заступнику директора з  методики підпорядковані лабораторії  зрошення, вирощування зернових культур, овочівництва та картоплярства, економіки, відділи математичного моделювання, координації та впровадження наукових розробок. Заступнику директора з науки – підпорядковані лабораторії меліорації ґрунтів та агрохімії, селекції зернових та технічних культур, селекції багаторічних трав, захисту рослин; біохімії та якості зерна. Заступнику директора з виробництва підпорядковані відділи елітного насіння та планово-виробничий відділ. Заступнику директора з будівництва підпорядковані група технагляду з капітального будівництва, старший інженер з експлуатації будівель і споруд. Відділу кадрів підпорядковано старшого архіваріуса і чергових техніків, а головному бухгалтеру – фінансово-бухгалтерську службу. Крім того, директору підпорядкований вчений секретар, який очолює аспірантуру, канцелярію, старших наукових співробітників.

      Фінансово-економічний  стан підприємства

      Загальна  площа земель, що знаходяться у  власності і користуванні господарства складає 830,2 га, за даними на кінець 2010 року. З них сільськогосподарські угіддя складають 761,7 га. Вся площа сільськогосподарських угідь знаходиться під ріллею. Із загальної площі ріллі 429 га займають зрошувані землі.

Землекористування господарства (склад, площа і якість земельних угідь)

№ п/п Назва угідь Наявність, га
на  початок року на кінець року
1. Загальна площа  земель у власності та користуванні - всього 830,2 830,2
2. Сільськогосподарські  угіддя:

в т. ч. рілля

багаторічні насадження

сінокоси

пасовища

761,7 7617
761,7 7617
0,2 0,2
- -
- -
3.       
4. Ставки і  водойми - -
5. Інші земельні угіддя 56 56
6. Із загальної  площі ріллі:

зрошеної

осушеної

 
429 429
- -
7. Із загальної  площі ріллі передано в  - -
Площа ріллі, що перебуває в оренді - -

      Найбільшу площу займають темно-каштанові  слабко-солонцюваті середньосуглинкові ґрунти. Вона складає 438,7 га, а найменшу - темно-каштанові слабко-солонцюваті вилугувані середньосуглинкові ґрунти – 87,9 га.

Згідно  даних цієї таблиці в господарстві протягом 2008-2010 рр. зменшилася середньорічна кількість працівників як зайнятих в сільському господарстві, так і в загальній кількості. Так, у 2008 році середньорічна кількість працівників складала 205 чоловік, у тому числі зайнятих у сільськогосподарському виробництві – 129 чоловік, а у 2010 році відповідно 150 та 99 чоловік.

Основні економічні показники

№ п/п Показники Фактично План 2010р. до 2008,

%

2008р. 2009р. 2010р.
1. Середньорічна чисельність, чол. 205 196 150 73,17
2. У т.ч. зайнятих в с.-г. виробництві, чол.. 114 129 99 86,84
3. Основні виробничі  фонди,

тис. грн.

26663 24249 6147 23,05
4. У т. ч. с.-г. призначення 1800 6152,2 6146,2 341,46
5. Оборотні засоби, тис. грн. 682 822 988 144,87
6. Валова продукція  с.-г. (в подівк. цінах), тис. грн. 714 653 618 86,55
7. Валовий дохід, тис. грн. 421 365 502 119,24
8. Балансовий  прибуток, тис. грн.. 112 114 197 175,89
9. Рівень рентабельності, % 29,7 35,9 32 107,74
 

      Зменшилася  кількість основних виробничих фондів, яка в 2010 році у відношенні до 2008року склала 23,05 %. Вартість фондів сільського господарства знизилася від 6152,2 тис. грн. у 2009 році до 6146,2 тис. грн. у 2010 році. Дещо збільшився рівень рентабельності. Так в 2008 році він складав 29,7 %, а в 2009 та 2010 відповідно 35,9 % та 32 %. Збільшився валовий дохід: в 2009 році він складав 365 тис. грн., а в 2010 – 502 тис. грн.

      Проте, проаналізувавши фінансово-економічний  стан підприємства, можна зробити  висновок, що господарство «Україна»не платоспроможне. Перспективи розвитку підприємства

      Для покращення фінансово-економічного стану  підприємства необхідно перш за все  зробити його ліквідним. Для цього  потрібно збільшити наявність грошових коштів та їх еквівалентів, а також  зменшити поточні зобов’язання і  кредиторську заборгованість. А щоб  це було можливим необхідно збільшити  обсяги виробництва рентабельної культури томатів, яка дає високоякісну продукцію. Але при цьому потрібно використовувати  ресурсозберігаючу технологію вирощування, вносити оптимальні дози добрив, вчасно проводити всі технологічні операції. Все це буде сприяти підвищенню рентабельності господарства в цілому. Крім того, необхідно  поновити машинно-тракторний парк, провести капітальний ремонт техніки. Потрібно посилити контроль за якістю робіт, що виконуються, усунути всі недоліки щодо організаційних питань, технологій вирощування культур. Необхідно  підвищувати площі посіву кукурудзи  на зерно, соняшнику та картоплі, тому що вони в господарстві досить рентабельні.

      Дуже  перспективним є введення у виробництво  томатів, тому що вони є найбільш поширеною  на півдні України овочевою культурою. Необхідно покращити стан роботи маркетингової служби, розширити  канали реалізації культур.

  Ринкова діяльність

      В господарстві планується впровадити вирощування томатів на площі 30 га. Технологія вирощування цієї культури буде відповідати кращому варіанту досліду щодо впливу мінеральних добрив на врожай і якість плодів томатів. Це варіант норми добрив N150P90К60. Кількість планової продукції, яку забезпечить ця технологія буде складати 14490 ц. Ринок пропонованої продукції наведено в таблиці .

Конкурентні підприємства

Ринок пропонованої продукції

№ п/п Споживачі Види продукції Кількість, ц
1. ЗАТ „Чумак”  м. Каховка Товарні плоди томатів 10000
2. ТОВ фірма „Оліс  ЛТД” м. Запоріжжя 2000
3. „Каланчацький консервний завод” смт Мирне Харківської області 1490
4. ПВКФ „Пані  Крістіна” м. Первомайський 1000
 

      Згідно  з таблиці , більшу частину плодів томатів планується реалізувати на ЗАТ „Чумак” – 10000 ц, ТОВ фірма „Оліс ЛТД” – 2000 ц, „Каланчацький консервний завод” – 1490 ц, ПВКФ „Пані Крістіна” – 1000 ц.

      Наявність та потреба основних засобів виробництва наведено в      таблиці Для вирощування томатів в господарстві не вистачає борони  БЗТС-1, наріжчика тимчасового зрошення КОР-700, подрібнювача мінеральних добрив АИР-20, змішувача мінеральних добрив СЗУ-20. Техніку, якої не вистачає, планується взяти в тимчасову оренду у сусідніх господарствах.

Ринок матеріальних ресурсів наведено в таблиці  Згідно таблиці , господарству необхідно 648 кг пестицидів 162,2 ц пального та мастил,      240 ц д.р. мінеральних добрив, 0,45 ц насіння. Таким чином, окрім насіння, всі інші матеріальні ресурси господарству необхідно придбати.

Ринок основних засобів виробництва, їх нормативна потреба для вирощування і  збирання.

№ п/п Назва засобів  виробництва Нормативна  потреба Купівля
1. Трактори: Т-150 1 -
Т-150К 1 -
Т-130В 1 -
ДТ-75М 2 -
МТЗ-80 5 -
ЮМЗ-6Л 1 -
2. С.-г. машини: БДН-7 1 -
ПЛН-4-35 1 -
СГ-21 1 -
БЗТС-1 18 -
КПС-4 2 -
СО-4,2 1 -
ЗККШ-6 1 -
КОР-700 1 -
ДДА-100 МА 3 -
ОП-2000 1 -
1-РМГ-4 1 -
Технологічне  обладнання ПФ-0,75 1 -
 
 
 
 
 

Ринок матеріальних ресурсів та нормативна потреба для вирощування томатів.

№ п/п Назва Наявність Потреба Купівля
1. Насіння, всього, ц   0,45 -
2. Мінеральні  добрива, ц д.р., всього - 240 240
в т.ч. азотні - 186 186
амофос - 54 54
3. Пестициди, всього, кг - 648 648
4. Пальне та мастила, ц - 162,2 162,2
 

Таблиця 4.6

Ринок, наявність і потреба робочої  сили

№ п/п Категорія працівників Потреба Наявність на початок  року Залучення додаткових працівників
1. Всього 7 71 -
2. в т.ч. керівник 1 1 -
3. Працівників, зайнятих в рослинництві, з них, 6 70 -
трактористи 2 15 -
спеціалісти 1 7 -
робітники 3 48 -
 

План  маркетингу

В господарстві за маркетинг відповідає заступник директора з маркетингу наукових розробок, який поєднує свою роботу з суб’єктом регіонального центру.

      Загальна  стратегія маркетингу направлена на вивчення аграрного ринку Харківської області і південного регіону та через інфраструктуру наукового забезпечення, реалізацію наукової продукції у вигляді:

      -  впровадження інвестиційних проектів  міжнародного та вітчизняного  характеру;

      -  новітніх технологій у рослинництві, організаційно-економічних умов  сучасного ведення агровиробництва;

      -  насіння високих репродукцій  овочевих, технічних, кормових та  зернових культур.

      У 2011 році планується реалізувати наукової продукції через маркетингову діяльність на суму 249200 грн.

      Рекламна  діяльність буде здійснюватися у  вигляді випуску каталогу та „прайс - листів”, куди буде включено і томати.

Розрахунок  ціни пропозиції і прогнозованої  ціни на продукцію

Вид продукції Собівартість  одиниці продукції, грн. Рівень  рентабельності, % Середня реалізаційна ціна одиниці продукції, грн. Очікуваний  прибуток на одиницю продукції, грн.
звіт план звіт план фактична прогнозована
Плоди товарного томату - 23,66 - 47,93 35 35 11,34
 

      Згідно  таблиці очікуваний прибуток складає 11,34 грн./ц, а на 1 га 5477,2 грн. Рентабельність становить 47,9 %, собівартість 23,66 грн./ц. Прогнозована ціна передбачається на рівні фактичної.

План  виробництва пропонованої продукції

      План  виробництва томатів наведений в таблиці

Об’єм виробництва  томатів

№ п/п Показники Звітний рік План
1. Площа посіву, га - 30
2. Урожайність, ц/га (в масі після доробки) - 483
3. Валовий збір, ц - 14490
4. Собівартість 1 ц, грн. - 23,66
5. Собівартість  всього, грн. - 342833,4

        Планова собівартість складає  23,66 грн. (згідно з технологічної  карти), а собівартість на всю  площу 342833,4грн.

        Витрати за елементами (кошторис  витрат на основне  виробництво)

      Структура собівартості виробництва томатів наведена в таблиці Таблиця Кошторис витрат на основне виробництво

№ п/п Статті затрат На 1 га Всього (на всю  площу посіву)
1. Затрати минулих  років - -
2. Оплата праці  з нарахуванням 5625,51 168765,3
3. Паливно-мастильні  матеріали 540,81 16224,3
4. Насіння та розсада 210 6300
5. Добрива 1077 32310
6. Засоби захисту  рослин 797,7 23931
7. Транспорт 72,45 2173,5
8. Утримання основних засобів (амортизація + витрати на ремонт, зберігання) 3774 113220
9. Меліоративні  затрати 980 29400
10. Страхові платежі - -
11. Інші прямі  затрати (роботи і послуги) 25 750
12. Разом прямих затрат 9705,87 291176,1
13. Затрати на організацію  і управління (накладні) 1552,94 46588,2
14. Плата за оренду земельних майнових паїв 120 3600
15. Всього витрат (рядки 12+13+14) 11378,81 341364,3

      Згідно  таблиці найбільше витрат на основне виробництво займають утримання основних засобів –3774 грн/га, добрива 1077 грн/га, меліоративні затрати – 980 грн/га, паливно-мастильні матеріали 540,81 грн/га. Фінансовий план

      Розрахунок  грошових надходжень від реалізації продукції наведений у таблиці Розрахунок грошових надходжень і результати від реалізації продукції

№ п/п Показники Результати
1. Реалізовано, ц 14490
2. Виручка, тис. грн. 507,15
3. Собівартість  реалізованої продукції,

тис. грн.

342,8
4. Результати: прибуток, тис. грн.

 збиток, тис. грн.

164,3

-

5. Рівень рентабельності, % 47,93
 

      Згідно  таблиці планова собівартість реалізованої продукції (на всю площу) становить 342,8 тис. грн. Прибуток складатиме 164,3 тис. грн., рівень рентабельності – 164,3 %. Планується реалізувати 14490 ц продукції і отримати виручку 507,15 тис. грн.

Інвестиційна  діяльність

      Для вирощування томатів необхідно  зробити капіталовкладення. Для  цього необхідно знайти інвесторів. Розміри капіталовкладень та їх необхідність наведено в таблиці

Розрахунок  потреби в інвестиціях

№ п/п Напрямки  фінансування Інвестиції, тис. грн.
довгострокові короткострокові
1. Будівлі і сільськогосподарські споруди  - -
2. Техніка - -
3. Меліоративні  витрати - 29,4
4. Насіння - -
5. Засоби захисту  рослин - 23,9
6. Добрива - 23,3
7. ПММ - 16,2
8. Інші матеріали - 0,7
9. Всього - 93,5
 

      Згідно  господарству не потрібні довгострокові інвестиції, а з короткострокових потрібні інвестиції в розмірі 93,5 тис. грн.. Гарантією повернення інвестицій будуть основні засоби виробництва.

Висновки  і пропозиції

     Щоб визначити ефективність вирощування томатів необхідно проаналізувати всі наведені дані. Проаналізувавши їх, можна зробити висновок, що виробництво томатів буде ефективним, тому що собівартість планової продукції 14490 ц становить 342833,4 грн., а виручка від реалізації виробленої продукції – 507150 грн. У результаті чого, прибуток становить на площу 30 га  - 164400 грн. Рівень рентабельності складає 47,93 %. Проте, для забезпечення всіма необхідними матеріалами вирощування томатів господарству необхідно взяти короткострокові інвестиції розміром 93500 грн. А на основі вище наведених даних можна зробити висновок про доцільність короткострокових інвестицій, вкладених у вирощування томатів. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Бізнес-план 
 

«Вирощування помідорів» 
 
 
 

                                                                               Виконала:

                                                                                                  Студентка ІІІ курса

                                                                                      Групи АМ-301

                                                                                  Пляка Юлія 
 
 
 
 
 
 

Липковатівка 2011

План

1.Резюме;

2.Характеристика  підприємства;

3.Місце знаходження,  напрямки діяльності та спеціалізації;

4.Організация  структура, структура управління;

5.Фінансово-економічний  стан підприємства;

6.Перспективи  розвитку підприємства;

7.Ринкова діяльність;

8.План маркетингу;

9.План виробництва  пропанової продукції;

Бизнес план по вирощюванню помідорів