Быт древних греков. 2

Содержание 

Вступление                                                                                                        3-4                            

Греческий быт                                                                                                5-11

I. Греческое жилище

1. Дворцы в эпоху Гомера                                                               5-6                
2. Общий вид греческих городов и дома древних греков            7-8 
3. Богатый дом в V – IV вв.                                                           9-11

II. Одежда

1. Греческая одежда                                                                     12-13  
2. Косметика                                                                                 14-15

     III. Семья

1. Цель брака в Греции                                                                      16
2. Религиозная основа семьи                                                            17
3. Обязанности детей по отношению к их родителям                   18

     IV. Еда у греков                                                                                       19-21

Список  используемой литературы                                                            22 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Вступление 

    Быт - это часть физической и социальной жизни человека, включающая удовлетворение духовных и материальных потребностей в:

    1. Пище

    2. Одежде для защиты от неблагоприятного  воздействия окружающей среды  (одежда, обувь и др.)

    3. Жилье

    4. Поддержании физического здоровья

    5. Сохранении и продолжении семьи (рода)

   Быт в широком смысле - уклад  стереотипного видения повседневной  жизни. Часто проводится противопоставление  быта как «низкой» стороны  жизни человека и различных  «высоких» сторон: любовь, культура, наука. Любопытно, что краткий  термин с полным соответствием понятию «быт» отсутствует во многих языках (например, в английском).

    Интерес человека к выдающимся достижениям  всегда был свойственен человеку, и корениться в самой его природе. Уже древние греки выбрали  девизом своих Олимпийских игр лозунг: «Выше, быстрее, сильнее!», и этот девиз сохраняет свою актуальность в современном спорте. Кто самый богатый человек на земле? Кто самая красивая женщина в мире? Какой небоскреб самый высокий? У какого автомобиля или самолета самая большая скорость? Даже самый праздный вопрос: «Кто дольше всех сможет удержаться на фонарном столбе высотой десять метров?» – вызывает восторженный интерес у многих читателей газет и журналов.

    У нас же вызвал интерес такой вопрос: как жили люди несколько десятков веков тому назад? Как жили, выглядели, как общались между собой люди самой выдающейся цивилизации древних греков – этот вопрос мы и постараемся разобрать. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Греческий быт

    I. Греческое жилище

1. Дворцы в эпоху Гомера

    В царских жилищах эпохи Гомера только одна часть делалась каменной, а именно – спальни хозяина и членов его семьи. Такова была комната, построенная Одиссеем вокруг ствола дикого оливкового дерева, служившего подножием его постели; таковы были шестьдесят две комнаты, назначавшиеся для сыновей и дочерей Приама в большом троянском дворце; таковы были, наконец, апартаменты волшебницы Кирки. Эти очень небольшие каменные комнаты были окружены деревянными постройками. Все большие залы, в которых собирались для еды и питья, сооружались из бревен и досок, точно так же как и кладовые, в которых хранились съестные запасы, одежда и оружие, а также и помещения для рабов.

    Пол делался из утоптанной земли. Стены  и потолки комнат, двери, наличники, а иногда даже и пороги у дверей  делались из ели, дуба, ясеня или оливкового дерева. Посредством полировки, а, может быть, с помощью какого-нибудь лака, столяры придавали видимым поверхностям бревен и досок некоторый блеск. Все деревянные части здания еще более темнели от дыма очага, от жира, стекавшего с шипением на горячие уголья при жарении мяса, и, наконец, от горения смолистого дерева, которое зажигали на металлическом кружке, при наступлении ночи, для освещения жилища. Сажа, получавшаяся при этом, осаждалась повсюду; в доме Одиссея она портила оружие, развешанное по стенам. На самом деле у них не было печей, и огонь или посередине комнаты, или около стены, причем дым выходил через дверь или в щель между досками перегородок и крыши.

    Некоторые места у Гомера, по-видимому, указывают  на знакомство греков с украшением, с давних времен  употреблявшимся  на  Востоке:  мы 

имеем в виду украшения из металла, слоновой кости ли эмалированного фаянса, которыми покрывались потолки, стены, а иногда и пороги дверей. Но эти места  Гомера относятся только к жилищам, построенным богами, или ко дворцу Алкиноя, где все было волшебное. Что касается дворца Менелая, то хотя Телемах и восхищается над бронзой, золотом, серебром и слоновой костью, но поэт не говорит, чтобы эти материалы покрывали стены; быть может, ими была украшена только мебель.

    В столовой дома Одиссея, где собирались женихи, шла стряпня в течение  целого дня, и останки убитых животных сваливались в корзины или  валялись по углам; тут были бычьи  ноги и головы и свежие кожи, запачканные  в крови. Двор также не отличался  чистотой. Чтобы представить себе подобное жилище, надо вспомнить о домах современных пашей и беев Малой Азии. Мы находим там то же обилие построек, частью каменных и частью деревянных, покрывающих большое пространство земли; то же разделение жилища на открытую, общественную половину, селамлик, соответствующую мегарону Гомера, – и на секретную, частную – гарем, соответствующую древнему таламосу. Наконец, такие же обширные службы для невольников и для провизии. Впереди и между этими зданиями – обширные и грязные дворы, по которым слоняются люди и животные. Внутри жилища – та же смесь известной роскоши и распущенности, поражающая европейца: дорогое оружие, трубки, украшенные драгоценными камнями, чашки, кофейники и тазы изящной формы, и в особенности – прекрасные ковры, вместе с тем – повсюду пыль, запачканные стены, грязные потолки, через которые протекает дождь. В углублениях свалены в кучу одеяла, которые слуги по вечерам расстилают по диванам и на полу, как это мы встречаем беспрестанно и в Одиссее.

2. Общий вид  греческих городов и дома греков.

    В течение долгого времени греческие  города признавали роскошь только по отношению к общественным зданиям. Частные жилища были удивительно  жалкого вида и страдали отсутствием  самого элементарного комфорта. Очевидно, что их обитатели почти не жили у себя и чаще всего спали вне дома, под портиками. Городские улицы, узкие и извилистые, еще более стеснявшиеся выступами и балконами первых этажей, едва были доступны для солнечных лучей. Афины особенно долго сохраняли самый несчастный вид. Город, как известно, был сожжен во время Персидских войн; но его снова выстроили с той же небрежностью. Улицы по-прежнему извивались по всем направлениям, а дома многолюдных кварталов оставались маленькими и неудобными. Иностранцы отзывались о них с презрением. Сам Демосфен с некоторым удивлением смотрел на бедные жилища Мильтиада, Аристида и Фемистокла. Таким образом, роскошь проникала в частные жилища очень медленно.  Сначала отодвинули дальше городскую стену и разбили новые кварталы. Архитектор Гипподам Милетский произвел настоящую революцию в постройке городов. При своих работах в Пирее, Фуриях и на Родосе он старался расположить улицы по правильному плану и выравнивал дома в линию. Платон намекает на новый полицейский устав, направленный против собственников домов. В Афинах астиномы и ареопаг должны были наблюдать за поддержание домов в порядке, заставлять производить ремонт и привлекать виновных к ответственности. Почти все города, Афины и Мегары, Скион и Потидея, Самос и Сарды, окружили себя большими предместьями, где было больше простора для проявления роскоши. Вместо тесных лачуг появились настоящие человеческие жилища. Но трудно перестроить торговые городские улицы и увеличить на них дома. Вследствие этого богатые классы сохранили привычку селиться за городом.  Фукидид  и  Исократ  утверждают,  что в их времена красивые  

дома  надо было искать за городскими стенами. В IV в. Демосфена пугает возрастающая роскошь частных жилищ. Впрочем, эти новые вкусы проявляли себя особенно в заморских странах, в колониях, и именно там эллинские частные постройки достигают своего высшего развития в V и IV вв., во дворцах тиранов и царей.

    Греки никогда не знали в своих жилищах  того обилия вещей, которое нередко  превращает наши квартиры  в какое-то подобие комиссионных магазинов. Обстановка даже в самых богатых домах вплоть до очень поздних времен была весьма скромной. Главным ее элементом было ложе, которое выполняло в греческом жилище поистине универсальные функции. На нем и спали, и ели (греки-мужчины обычно принимали пищу полулежа), и вели беседы в непринужденной домашней обстановке, и занимались чтением и письмом. Дополняли обстановку греческого дома столы и стулья обычно самой простой формы,  а так же сундуки и ларцы, в которых хранили одежду и ценные вещи. К этому можно добавить глиняную и медную посуду, корзины, переносные жаровни, с помощью которых греки обогревали свои дома и готовили пищу. Другой домашней утвари они не знали.

    В их домах не было ни водопровода, ни канализации. Воду доставляли в амфорах  и кувшинах из ближайшего источника или фонтана на городской площади. Лишь в эллинистическое время в некоторых наиболее благоустроенных городах стали делать ответвления от магистральной трубы городского водопровода, по которым вода поступала в дома горожан. Нечистоты спускались в сточные канавы, прорытые прямо вдоль городских улиц. Во многих греческих домах не было даже кухни: пищу готовили прямо под открытым небом во внутреннем дворике. 
 
 
 

3. Богатый дом  в V – IV вв.

    Перед домом обыкновенно находилась загородка, захватывавшая часть улицы.  Свободное пространство  между этой  загородкой и дверью

составляли  стены, часто украшавшиеся живописью, надписями, имевшими целью отвратить  от дома воров и злую судьбу, первобытными изображениями Гекаты и Гермеса  и жертвенником Аполлона Агиейя… Направо и налево от входа располагались конюшни и лавки (J, H), выходившие непосредственно на улицу. В конце прихожей (А) находилась дверь. Чтоб известить о своем приходе, стучали металлическим молотком или же, как в Спарте, кричали во всю мочь «оге!», так как дверь запиралась только на ночь, сначала на задвижку, а позже на ключ. При этом шуме начинала лаять собака, державшаяся на цепи, и выходил из своего помещения привратник. С того времени как стали строить большие частные дома, у каждого уважавшего себя гражданина имелся привратник.

                                           Греческий дом 

    Отворивши дверь, входили во двор (В), окруженный с трех, а иногда и с четырех  сторон галереей с колоннами (перистилями). Это был центр дома; тут часто находился днем хозяин дома, тут принимали посетителей и тут даже ели в хорошую погоду. Посередине двора возвышался памятник Зевсу,  а  в  глубине,  с  правой  или  левой  стороны,  по  углам двора или в

боковых   комнатах,   находились   жертвенники   богам   собственности   и

семейным  богам. По обеим сторонам галереи  располагались различные комнаты  для гостей.

    Через галерею против входной двери  или, если портиков не было с этой стороны, то через широкую дверь входили в мужскую залу (С). Это была главная комната дома, где собиралось все семейство; тут находился очаг или жертвенник Гестии, иногда окружавшийся маленькой круглой беседкой.

    Вся только что описанная часть дома составляла мужскую половину. В глубине залы с очагом находилась дверь, ведшая в женскую половину, гинекей. Там обыкновенно встречали супружескую комнату и комнаты дочерей (E, D), располагавшиеся направо и налево от мужской залы, и затем другие комнаты, где работали рабыни. За гинекеем часто устраивался небольшой садик (К); в него входили через дверь, называющуюся «садовой дверью».

    Под двором и домом находился подпол и погреба. Богатые дома снабжались баней, булочной и пекарней.

    Почти все греческие дома, особенно в  Афинах, имели второй этаж. Если семья могла удовлетвориться комнатами первого этажа, то верхние комнаты охотно отдавались внаймы посторонним, причем они в таких случаях снабжались лестницами, спускавшимися непосредственно на улицу. В скромных жилищах второй этаж соединялся с первым внутренней лестницей и заключал в себе кладовые, чердаки и очень часто женские комнаты; там же обыкновенно спали служанки.

    Для постройки домов употреблялись  различные материалы: для фундамента – тесаный камень или песчаник, а для стен – кирпич-сырец или дерево. Такие стены было легко проломить, и в Афинах существовал для этого особый класс воров.

    Внешние украшения долгое время отличались большой простотой. Ограничивались тем, что покрывали стены слоем  извести. В IV в. начинает

распространяться  роскошь. Стены стали украшиваться бронзовыми пластинками, золотом и слоновой костью, стенной живописью. Во внутренней галерее развешивались ковры, вышивные работы, роскошно вымащивался пол. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    II. Одежда

1. Греческая одежда.

    Костюм  греков не подвергался большим изменениям на протяжении многих лет. Это можно объяснить тем, что греческий костюм состоял из простых кусков материи, которым греки умели придавать невероятное разнообразие и изящество.

    Древнейшая  мужская одежда – накидка, называвшаяся гиматием. Гиматий состоял из большого куска материи прямоугольной формы; его накидывали на спину таким образом,  что верхний левый конец его  перебрасывался через левое плечо и спускался на грудь, а верхний правый конец проходил под или над правой рукой, и остаток его закидывался назад, за спину, опять через левое плечо. Гиматий обыкновенно доходил только до колен и плотно прилегал к телу.

    Кроме гиматии, греки – преимущественно  женщины – носили сорочку, называвшуюся хитоном, одеяние, во многом сходное с нашей рубашкой.

    Хламида – плащ фессалийского происхождения, в основном употреблялся юношами и часто составлял единственную одежду их во время торжественных игр и состязаний. Хламида была небольшим в сравнении с гиматией куском материи четырехугольной формы с зашитыми в каждой из четырех углов ее небольшими тяжестями. Она надевалась вокруг плеч и застегивалась пряжкой на правом плече. Но, прежде всего хламида была мантией всадников.

    Естественный  белый  цвет  в  греческой   одежде   считался   наиболее

приличным. Однако в ранний период своей истории греки носили пеструю одежду из разноцветных материй, получаемых из азиатских материй. Позднейшие греки стали отдавать предпочтение более умеренным тонам, но зато пестрые рисунки на тканях они заменили вышивками. Нижнее платье делалось из белых тканей, верхние накидки пестрели яркими цветами: синим, фиолетовым, желтым, красным, пурпурным.

    Греки носили сандалии и башмаки, которые  зашнуровывались спереди иногда только до лодыжек, иногда же до икр.

    Греки не чувствовали потребности покрывать голову: в молодости и в старости они ходили с обнаженной головой. Шапку носили только люди, принужденные родом своих занятий большую часть времени проводить на открытом воздухе: земледельцы, пастухи, путешественники. При встречах шапку вежливо снимали.

    И мужчины, и женщины уделяли большое  внимание убранству волос. Потеря и  даже укорочение волос считалось  страшным позором. Прически женщин были очень разнообразны. Для того, чтобы  придать волосам любимый светло-рыжий  оттенок, гречанки натирали их едкой мазью и затем подвергали действию солнечных лучей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Косметика

    Женщины, проводя всю свою жизнь дома, имели  много свободного времени, что и  побуждало их усиленно заниматься своим  туалетом.

    Исомах  увидел однажды свою жену «всю покрытую белилами, с целью увеличить белизну своей кожи, и румянами, – чтобы придать себе поддельный румянец; кроме того, она надела высокую обувь с целью увеличить свой рост». Он порицает ее за подобные ухищрения, «которые могут обмануть только посторонних», и советует ей показываться ему в «простом и приличном наряде».

    От  жены Стрепсиада, по словам ее мужа, всегда пахло «благовониями 

и шафраном». Аристофан изображает нам почтенных  женщин своего времени разодетыми и  убранными цветами даже у себя дома, в изящной обуви  и в платьях ярких цветов. Один поэт в Антологии упоминает «о легких материях шафранного и пурпурного цвета, о накладных волосах, надушенных нардом, о белых туфлях, о ящичке для румян и о помадах». Вот, по словам Аристофана, список вещей, составляющих принадлежность женского туалета: «бритва, зеркало, ножницы, восковая мазь, натровая щелочь, накладные волосы, бахрома, головные повязки, шапочки, растительные румяна, белила, духи,  пемза, шнурки, сетки, покрывала, румяна, ожерелья, карандаши для глаз, полотняное платье, эллебор, пояс, короткий плащ, длинное платье, завивальные щипцы, серьги, подвески, браслеты, пряжки, кольца для ног, печати, цепи, перстни, мази, футляры, сердолики».

    Искусство скрывать физические недостатки было очень развито. «Если ж мала ростом, она подкладывала пробки в свою обувь; высокая – носит тонкие подошвы и никогда не ходит, не опустивши головы, чтобы уменьшить свой рост. Если у нее узкие бедра, она подвешивала что-нибудь снизу, и прохожие восклицают при ее виде: какие роскошные формы! Если у нее большой живот, она требует, чтобы ей сделали грудь как у комических актеров, – когда она встанет, то ее живот покажется вдавшимся назад, как будто ее втянули крючком. Если у нее рыжие брови, то имеется черная краска, чтобы подкрасить их. Если она черна, ее покрывают белилами. Если она слишком бледна, употребляют румяна». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

III. Семья

1. Цель брака в Греции

По древним представлениям, цель брака заключалась в обеспечении непрерывности рода и продолжении наследственных жертвоприношений. Ни о взаимной симпатии, ни о сходствах привычек и речи не было; брачующиеся соединялись не за тем, чтобы слить воедино свои мысли и чувства или поддерживать друг друга в жизненных испытаниях: они просто исполняли обязанность, в одно и то же время и патриотическую, и религиозную. Идеи эти, ослабевшие со временем, всегда сохраняли свою власть над душами древних... Отсюда вытекало то, что в браке, как его понимали греки, личность женщины ничего не значила. О ее чувствах не спрашивали. Ее выбирали не ради нее самой, а принимали как необходимое орудие для сохранения семьи и государства. Ее задача считалась выполненной, когда она рождала нескольких сыновей. Это не все: как только брак становится только гражданской обязанностью, от которой нельзя уклониться, не совершая преступления против религии и государства, прелесть домашней жизни пропадает, и вместе с тем уменьшается и влияние женщины. Афинянин относился к женитьбе как к долгу, без увлечения и довольно неохотно. Он вводил законную супругу к себе в дом, потому что того требовал интерес республики, но он строго отмерял ей ту роль, какую она должна была играть в его жизни, и раз такая граница была установлена, он больше не заботился об устройстве счастливого очага. 
 
 
 
 
 
 

2. Религиозная основа семьи

 Чтобы понять организацию эллинской семьи, надо уяснить себе один факт, освещенный Фюстель де Куланжем, который противоречит современным понятиям.

 Греки думали, что мертвый продолжает жить в. могиле. Жизнь его не понималась в чисто духовном смысле, он нуждался в пище и питье, как и раньше, когда был на земле. «Я лью на могилу,— говорит Ифигения у Еврипида,— молоко, мед, вино, потому что все это радует мертвых». Орест обращается к своему умершему отцу с такой просьбой: «Если я буду жив, ты будешь получать богатые тризны4, но если я умру, у тебя не будет доли в трапезах, питающих мертвых». «Умершие,— пишет Лукиан,— едят кушанья, которые мы ставим на их могилах, и пьют вино, которое мы на них выливаем; таким образом, умерший, которому никто не делает приношений, осужден на вечный голод» (Фюстель де Куланж. Древняя гражданская община). Поэтому на сыне лежала строгая обязанность приносить своему умершему отцу необходимую пищу, и эта обязанность вытекала не из долга признательности, но из его собственных интересов. Умершие были, действительно, в некотором роде «священными существами. Древние давали им самые почтительные имена, какие только могли выдумать. Они называли их добрыми, святыми, блаженными. Они питали к ним все благоговение, какое только доступно человеку по отношению к божеству, внушающему к себе любовь или ужас. Для них каждый усопший был богом» (Там же). Обладая возможностью приносить добро или зло своим близким, мертвый делал это исходя из того, насколько почитали его после смерти.

 Таким образом, каждая семья имела особых богов в лице своих предков и, следовательно, свою собственную религию. Но эта религия имела некоторые особенности. Мертвые не могли принимать приношения от любого человека; им были угодны приношения от их прямых потомков. Посторонний являлся для них чужим, можно сказать, врагом. Поэтому необходимо было принять многочисленные меры, чтобы не дать угаснуть потомству навсегда. Кроме того, необходимо было в случае принятия постороннего в семью приобщить его прежде всего к домашнему культу и представить предкам. Из этих двух основных требований и вытекали все правила, относящиеся к эллинской семье. 
 
 
 
 
 

3. Обязанности детей по отношению к их родителям

 Главная обязанность детей состояла в  том, чтобы почитать и повиноваться своим родителям. Перечислять подробно здесь все остальные обязанности нет необходимости, достаточно будет указать только на две.

 Во-первых, сын обязан был заботиться о содержании родителей, если они в том нуждаются. «Закон,— говорит Исей,— повелевает содержать родителей; родителями же считаются отец, мать, дед, бабка, прадед и прабабка» (О наследстве Керона). Была тесная связь между правом наследовать и обязанностью заботиться о пропитании, и один из клиентов Исея, добиваясь признания себя наследником одного человека, основывает свое право именно на том факте, что если бы этот человек был еще жив и без средств к существованию, то обязанность заботиться о его пропитании лежала бы именно на нем (О наследстве Клеонима). Сын освобождался от этой необходимости только в одном случае. Если отец, несмотря на свою бедность, не позаботился научить сына какому-либо ремеслу, он терял всякое право на материальное содержание от него (Плутарх. Солон).

 Во-вторых, сын обязан был воздавать своим  умершим родителям почести, предписанные законами религии. Среди обвинений, выдвигаемых оратором Ликургом против некоего Леократа, фигурирует «преступление в святотатстве по отношению к его родителям, так как он уничтожил их могилы и лишил их тех погребальных почестей, которых они требовали».

 Сын, не исполнявший этих обязанностей по отношению к своим родителям, мог быть предан правосудию. Выбор наказания предоставляли решению суда, который иногда выносил смертный приговор. Во всяком случае, виновный лишался всех своих политических прав. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

IV. Еда у греков

 У греков было два завтрака. Первый — утром  после сна; он состоял из небольшого куска хлеба, смоченного в вине. Второй завтрак — около середины дня. Нам очень мало известно о характере  этого завтрака, но на основании  нескольких текстов можно только заметить, что он был более существенен, так как готовили его на кухне.

 Принятие  пищи, соответствовавшее нашему обеду, проходило вечером или даже тогда, когда уже совсем смеркалось. Приглашали гостей обычно к этому столу. Грек не любил кушать в одиночку и не считал хорошим ужин без друзей. Этим объясняется огромное число разного рода сборищ, подписок и складчин, позволявших принимать участие в этих общих столах. Такие пиршества проходили или у одного из соучастников, или у какого-нибудь отпущенника, сдававшего для этого внаем свое помещение, или у какой-либо гетеры46. Существовали также ужины, на которые каждый участник приносил свою долю в корзине.

 Приглашали  друзей или лично и устно при свидании на общественной площади, или посылали за ними раба.

 Приглашенные - близкие друзья или родственники той семьи, куда приглашались, охотно приводили с собой своих друзей. Нередко бывало, что приходили  к обеду и неприглашенные, и  это злоупотребление породило даже особый сорт людей, носивших презрительное название паразитов47. Плутарх посвящает целую главу тому, насколько можно пользоваться вольностью являться без приглашения.

 Приглашенные  тщательно одевались; как правило, они принимали ванну и душились. Вежливость требовала особой пунктуальности с их стороны, и за стол садились, не поджидая опаздывающих.

 Первоначально обедали сидя, но этот обычай сохранился только в немногих городах, например на острове Крит. Еще до Персидских войн спартанцы переняли восточный обычай обедать, возлежа на ложах. Здесь речь идет только о мужчинах, так как дети и женщины, если случайно и допускались к столу, то всегда должны были сидеть. К гетерам это правило не относилось.

 На  каждом ложе помещались один или два человека; поставленные рядом, эти ложа были очень похожи на современные диваны. Они покрывались красивыми покрывалами и часто делались такими высокими, что взобраться на них можно было только с помощью маленьких скамеечек. За спиной у гостей лежали подушки, похожие на наши, или валики в цветных или узорчатых чехлах; такие подушки часто приносили с собой. Обедающие опирались левым локтем на подушку и находились в Аолусидячем, полулежачем положении. Двое возлежали на одном ложе спиной друг к другу; но возможно, что, опираясь на одинаковые руки, они придавали различный наклон своему телу, помещая руку то ближе к спине, то держа ее перед грудью.