Бытовая культура древних греков

Санкт-Петербургский Государственный  Морской Технический Университет

 

 

 

 

 

 

Реферат

 

ПО КУЛЬТУРОЛОГИИ

Тема: «Бытовая культура древних греков»

 

 

 

Выполнил:

Студент 1-го курса ВЗФ (ЗО)

Селеменев С.А.

№ зачетной книжки 116075

Специальность 180103-Т

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Санкт-Петербург

2008 г.

 

 

 

 

Содержание

 

Вступление                                                                                                           3                            

Греческий быт                                                                                                      4

Часть I. Греческое жилище

1. Дворцы в эпоху Гомера                                                                  4                
2. Общий вид греческих городов и дома древних греков               6 
3. Богатый дом в V – IV вв.                                                                7

Часть II. Одежда и нравы греков

1. Греческая одежда                                                                          10  
2. Косметика                                                                                      11
3. Общая картина жизни                                                                   12

Заключение                                                                                                         15

Список используемой литературы                                                                   16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

Вступление

 

Интерес человека к выдающимся достижениям всегда был свойственен  человеку, и корениться в самой  его природе. Уже древние греки выбрали девизом своих Олимпийских игр лозунг: «Выше, быстрее, сильнее!», и этот девиз сохраняет свою актуальность в современном спорте. Кто самый богатый человек на земле? Кто самая красивая женщина в мире? Какой небоскреб самый высокий? У какого автомобиля или самолета самая большая скорость? Даже самый праздный вопрос: «Кто дольше всех сможет удержаться на фонарном столбе высотой десять метров?» – вызывает восторженный интерес у многих читателей газет и журналов.

У нас же вызвал интерес  такой вопрос: как жили люди несколько десятков веков тому назад? Как жили, выглядели, как общались между собой люди самой выдающейся цивилизации древних греков – этот вопрос мы и постараемся разобрать.

 

3

Греческий быт

Часть I. Греческое жилище

1. Дворцы в эпоху Гомера

В царских жилищах  эпохи Гомера только одна часть делалась каменной, а именно – спальни  хозяина и членов его семьи. Такова была комната, построенная Одиссеем вокруг ствола дикого оливкового дерева, служившего подножием его постели; таковы были шестьдесят две комнаты, назначавшиеся для сыновей и дочерей Приама в большом троянском дворце; таковы были, наконец, апартаменты волшебницы Кирки. Эти очень небольшие каменные комнаты были окружены деревянными постройками. Все большие залы, в которых собирались для еды и питья, сооружались из бревен и досок, точно так же как и кладовые, в которых хранились съестные запасы, одежда и оружие, а также и помещения для рабов.

Пол делался из утоптанной земли. Стены и потолки комнат, двери, наличники, а иногда даже и  пороги у дверей  делались из ели, дуба, ясеня или оливкового дерева. Посредством полировки, а, может быть, с помощью какого-нибудь лака, столяры придавали видимым поверхностям бревен и досок некоторый блеск. Все деревянные части здания еще более темнели от дыма очага, от жира, стекавшего с шипением на горячие уголья при жарении мяса, и, наконец, от горения смолистого дерева, которое зажигали на металлическом кружке, при наступлении ночи, для освещения жилища. Сажа, получавшаяся при этом, осаждалась повсюду; в доме Одиссея она портила оружие, развешанное по стенам. На самом деле у них не было печей, и огонь или посередине комнаты, или около стены, причем дым выходил через дверь или в щель между досками перегородок и крыши.

Некоторые места у  Гомера, по-видимому, указывают на знакомство греков с украшением, с давних времен  употреблявшимся  на  Востоке:  мы

 

4

имеем в виду украшения  из металла, слоновой кости ли эмалированного фаянса, которыми покрывались потолки, стены, а иногда и пороги дверей. Но эти места Гомера относятся только к жилищам, построенным богами, или ко дворцу Алкиноя, где все было волшебное. Что касается дворца Менелая, то хотя Телемах и восхищается над бронзой, золотом, серебром и слоновой костью, но поэт не говорит, чтобы эти материалы покрывали стены; быть может, ими была украшена только мебель.

В столовой дома Одиссея, где собирались женихи, шла стряпня  в течение целого дня, и останки  убитых животных сваливались в корзины  или валялись по углам; тут были бычьи  ноги и головы и свежие кожи, запачканные в крови. Двор также не отличался чистотой. Чтобы представить себе подобное жилище, надо вспомнить о домах современных пашей и беев Малой Азии. Мы находим там то же обилие построек, частью каменных и частью деревянных, покрывающих большое пространство земли; то же разделение жилища на открытую, общественную половину, селамлик, соответствующую мегарону Гомера, – и на секретную, частную – гарем, соответствующую древнему таламосу. Наконец, такие же обширные службы для невольников и для провизии. Впереди и между этими зданиями – обширные и грязные дворы, по которым слоняются люди и животные. Внутри жилища – та же смесь известной роскоши и распущенности, поражающая европейца: дорогое оружие, трубки, украшенные драгоценными камнями, чашки, кофейники и тазы изящной формы, и в особенности – прекрасные ковры, вместе с тем – повсюду пыль, запачканные стены, грязные потолки, через которые протекает дождь. В углублениях свалены в кучу одеяла, которые слуги по вечерам расстилают по диванам и на полу, как это мы встречаем беспрестанно и в Одиссее.

 

 

 

5

2. Общий вид греческих городов и дома греков.

В течение долгого  времени греческие города признавали роскошь только по отношению к  общественным зданиям. Частные жилища были удивительно жалкого вида и  страдали отсутствием самого элементарного комфорта. Очевидно, что их обитатели почти не жили у себя и чаще всего спали вне дома, под портиками. Городские улицы, узкие и извилистые, еще более стеснявшиеся выступами и балконами первых этажей, едва были доступны для солнечных лучей. Афины особенно долго сохраняли самый несчастный вид. Город, как известно, был сожжен во время Персидских войн; но его снова выстроили с той же небрежностью. Улицы по-прежнему извивались по всем направлениям, а дома многолюдных кварталов оставались маленькими и неудобными. Иностранцы отзывались о них с презрением. Сам Демосфен с некоторым удивлением смотрел на бедные жилища Мильтиада, Аристида и Фемистокла. Таким образом, роскошь проникала в частные жилища очень медленно.  Сначала отодвинули дальше городскую стену и разбили новые кварталы. Архитектор Гипподам Милетский произвел настоящую революцию в постройке городов. При своих работах в Пирее, Фуриях и на Родосе он старался расположить улицы по правильному плану и выравнивал дома в линию. Платон намекает на новый полицейский устав, направленный против собственников домов. В Афинах астиномы и ареопаг должны были наблюдать за поддержание домов в порядке, заставлять производить ремонт и привлекать виновных к ответственности. Почти все города, Афины и Мегары, Скион и Потидея, Самос и Сарды, окружили себя большими предместьями, где было больше простора для проявления роскоши. Вместо тесных лачуг появились настоящие человеческие жилища. Но трудно перестроить торговые городские улицы и увеличить на них дома. Вследствие этого богатые классы сохранили привычку селиться за городом.  Фукидид  и  Исократ  утверждают,  что в их времена красивые

 

6

дома надо было искать за городскими стенами. В IV в. Демосфена пугает возрастающая роскошь частных жилищ. Впрочем, эти новые вкусы проявляли себя особенно в заморских странах, в колониях, и именно там эллинские частные постройки достигают своего высшего развития в V и IV вв., во дворцах тиранов и царей.

Греки никогда не знали  в своих жилищах того обилия вещей, которое нередко превращает наши квартиры  в какое-то подобие комиссионных магазинов. Обстановка даже в самых богатых домах вплоть до очень поздних времен была весьма скромной. Главным ее элементом было ложе, которое выполняло в греческом жилище поистине универсальные функции. На нем и спали, и ели (греки-мужчины обычно принимали пищу полулежа), и вели беседы в непринужденной домашней обстановке, и занимались чтением и письмом. Дополняли обстановку греческого дома столы и стулья обычно самой простой формы,  а так же сундуки и ларцы, в которых хранили одежду и ценные вещи. К этому можно добавить глиняную и медную посуду, корзины, переносные жаровни, с помощью которых греки обогревали свои дома и готовили пищу. Другой домашней утвари они не знали.

В их домах не было ни водопровода, ни канализации. Воду доставляли в амфорах и кувшинах из ближайшего источника или фонтана на городской площади. Лишь в эллинистическое время в некоторых наиболее благоустроенных городах стали делать ответвления от магистральной трубы городского водопровода, по которым вода поступала в дома горожан. Нечистоты спускались в сточные канавы, прорытые прямо вдоль городских улиц. Во многих греческих домах не было даже кухни: пищу готовили прямо под открытым небом во внутреннем дворике.

3. Богатый дом в V – IV вв.

Перед домом обыкновенно находилась загородка, захватывавшая часть улицы.  Свободное пространство  между этой  загородкой и дверью

 

7

составляли стены, часто  украшавшиеся живописью, надписями, имевшими целью отвратить от дома воров  и злую судьбу, первобытными изображениями Гекаты и Гермеса и жертвенником Аполлона Агиейя… Направо и налево от входа располагались конюшни и лавки (J, H), выходившие непосредственно на улицу. В конце прихожей (А) находилась дверь. Чтоб известить о своем приходе, стучали металлическим молотком или же, как в Спарте, кричали во всю мочь «оге!», так как дверь запиралась только на ночь, сначала на задвижку, а позже на ключ. При этом шуме начинала лаять собака, державшаяся на цепи, и выходил из своего помещения привратник. С того времени как стали строить большие частные дома, у каждого уважавшего себя гражданина имелся привратник.

K
G		G			G
D		C			E
		B
H						H
H	H		A	J		J

                                       Греческий дом

 

Отворивши дверь, входили  во двор (В), окруженный с трех, а иногда и с четырех сторон галереей с колоннами (перистилями). Это был центр дома; тут часто находился днем хозяин дома, тут принимали посетителей и тут даже ели в хорошую погоду. Посередине двора возвышался памятник Зевсу,  а  в  глубине,  с  правой  или  левой  стороны,  по  углам двора или в

боковых   комнатах,   находились   жертвенники   богам   собственности   и 

8

 

семейным богам. По обеим  сторонам галереи располагались  различные комнаты для гостей.

Через галерею против входной двери или, если портиков не было с этой стороны, то через широкую дверь входили в мужскую залу (С). Это была главная комната дома, где собиралось все семейство; тут находился очаг или жертвенник Гестии, иногда окружавшийся маленькой круглой беседкой.

Вся только что описанная  часть дома составляла мужскую половину. В глубине залы с очагом находилась дверь, ведшая в женскую половину, гинекей. Там обыкновенно встречали  супружескую комнату и комнаты  дочерей (E, D), располагавшиеся направо и налево от мужской залы, и затем другие комнаты, где работали рабыни. За гинекеем часто устраивался небольшой садик (К); в него входили через дверь, называющуюся «садовой дверью».

Под двором и домом  находился подпол и погреба. Богатые  дома снабжались баней, булочной и пекарней.

Почти все греческие  дома, особенно в Афинах, имели второй этаж. Если семья могла удовлетвориться  комнатами первого этажа, то верхние  комнаты охотно отдавались внаймы посторонним, причем они в таких случаях  снабжались лестницами, спускавшимися непосредственно на улицу. В скромных жилищах второй этаж соединялся с первым внутренней лестницей и заключал в себе кладовые, чердаки и очень часто женские комнаты; там же обыкновенно спали служанки.

Для постройки домов  употреблялись различные материалы: для фундамента – тесаный камень или песчаник, а для стен – кирпич-сырец или дерево. Такие стены было легко проломить, и в Афинах существовал для этого особый класс воров.

Внешние украшения долгое время отличались большой простотой. Ограничивались тем, что покрывали стены слоем извести. В IV в. начинает

 

9

распространяться роскошь. Стены стали украшиваться бронзовыми пластинками, золотом и слоновой костью, стенной живописью. Во внутренней галерее развешивались ковры, вышивные работы, роскошно вымащивался пол.

 

Часть II. Одежда и нравы греков.

1. Греческая одежда.

Костюм греков не подвергался  большим изменениям на протяжении многих лет. Это можно объяснить тем, что греческий костюм состоял  из простых кусков материи, которым  греки умели придавать невероятное  разнообразие и изящество.

Древнейшая мужская  одежда – накидка, называвшаяся гиматием. Гиматий состоял из большого куска материи прямоугольной формы; его накидывали на спину таким образом,  что верхний левый конец его  перебрасывался через левое плечо и спускался на грудь, а верхний правый конец проходил под или над правой рукой, и остаток его закидывался назад, за спину, опять через левое плечо. Гиматий обыкновенно доходил только до колен и плотно прилегал к телу.

Кроме гиматии, греки  – преимущественно женщины – носили сорочку, называвшуюся хитоном, одеяние, во многом сходное с нашей рубашкой.

Хламида – плащ фессалийского происхождения, в основном употреблялся юношами и часто составлял единственную одежду их во время торжественных игр и состязаний. Хламида была небольшим в сравнении с гиматией куском материи четырехугольной формы с зашитыми в каждой из четырех углов ее небольшими тяжестями. Она надевалась вокруг плеч и застегивалась пряжкой на правом плече. Но, прежде всего хламида была мантией всадников.

Естественный  белый  цвет  в  греческой   одежде   считался   наиболее

 

10

приличным. Однако в ранний период своей истории греки носили пеструю одежду из разноцветных материй, получаемых из азиатских материй. Позднейшие греки стали отдавать предпочтение более умеренным тонам, но зато пестрые рисунки на тканях они заменили вышивками. Нижнее платье делалось из белых тканей, верхние накидки пестрели яркими цветами: синим, фиолетовым, желтым, красным, пурпурным.

Греки носили сандалии и  башмаки, которые зашнуровывались спереди иногда только до лодыжек, иногда же до икр.

Греки не чувствовали  потребности покрывать голову: в  молодости и в старости они  ходили с обнаженной головой. Шапку  носили только люди, принужденные родом  своих занятий большую часть  времени проводить на открытом воздухе: земледельцы, пастухи, путешественники. При встречах шапку вежливо снимали.

И мужчины, и женщины  уделяли большое внимание убранству  волос. Потеря и даже укорочение волос  считалось страшным позором. Прически женщин были очень разнообразны. Для того, чтобы придать волосам любимый светло-рыжий оттенок, гречанки натирали их едкой мазью и затем подвергали действию солнечных лучей.

 

2. Косметика

Женщины, проводя всю  свою жизнь дома, имели много свободного времени, что и побуждало их усиленно заниматься своим туалетом.

Исомах увидел однажды  свою жену «всю покрытую белилами, с  целью увеличить белизну своей  кожи, и румянами, – чтобы придать  себе поддельный румянец; кроме того, она надела высокую обувь с  целью увеличить свой рост». Он порицает ее за подобные ухищрения, «которые могут обмануть только посторонних», и советует ей показываться ему в «простом и приличном наряде».

От жены Стрепсиада, по словам ее мужа, всегда пахло «благовониями 

 

11

и шафраном». Аристофан  изображает нам почтенных женщин своего времени разодетыми и убранными цветами даже у себя дома, в изящной обуви  и в платьях ярких цветов. Один поэт в Антологии упоминает «о легких материях шафранного и пурпурного цвета, о накладных волосах, надушенных нардом, о белых туфлях, о ящичке для румян и о помадах». Вот, по словам Аристофана, список вещей, составляющих принадлежность женского туалета: «бритва, зеркало, ножницы, восковая мазь, натровая щелочь, накладные волосы, бахрома, головные повязки, шапочки, растительные румяна, белила, духи,  пемза, шнурки, сетки, покрывала, румяна, ожерелья, карандаши для глаз, полотняное платье, эллебор, пояс, короткий плащ, длинное платье, завивальные щипцы, серьги, подвески, браслеты, пряжки, кольца для ног, печати, цепи, перстни, мази, футляры, сердолики».

Искусство скрывать физические недостатки было очень развито. «Если ж мала ростом, она подкладывала пробки в свою обувь; высокая – носит тонкие подошвы и никогда не ходит, не опустивши головы, чтобы уменьшить свой рост. Если у нее узкие бедра, она подвешивала что-нибудь снизу, и прохожие восклицают при ее виде: какие роскошные формы! Если у нее большой живот, она требует, чтобы ей сделали грудь как у комических актеров, – когда она встанет, то ее живот покажется вдавшимся назад, как будто ее втянули крючком. Если у нее рыжие брови, то имеется черная краска, чтобы подкрасить их. Если она черна, ее покрывают белилами. Если она слишком бледна, употребляют румяна».

 

3. Общая картина жизни

У греков менялся семейно-брачный  обычай. Во времена Гомера жених  выкупал невесту, давал ее родственникам богатые дары. В эпоху архаики все больше входило в обычай наделять невесту приданым. Основой   брачного   союза   было    соглашение    между    родственниками

 

12

новобрачных. После совершения положенных жертвоприношений и вознесения молитв богам – покровителям брака и семьи – начинались свадебные торжества и пиры в доме отца невесты, в которых принимали участие и женщины. Заходило солнце – и свадебная процессия провожала невесту в дом ее мужа, распевая гимны в честь бога Гименея.

Восточные влияния видны  в погребальных обрядах. Появились  профессиональные плакальщицы, бившие себя в грудь и рвавшие на себе волосы, причитая над умершим. После  ритуального оплакивания, обмывания  и умащения тела благовониями на следующий  день совершалось собственно погребение: под аккомпанемент флейт и рыдания плакальщиц покойного несли на кладбище за городом. При этом не забывали вложить умершему в рот монету – как плату Харону, перевозившему души умерших в царство Аида.

Скромным, неприхотливым  был и стол афинян. Герои Гомера не могли обходиться без мяса, жители же Афин эпохи архаики и V в. до н. э. питались прежде всего овощами: луком, чесноком, салатом. Излюбленное блюдо – рыба. Очень много рыбы, в особенности маринованной и соленой, доставлялось с берегов Черного моря. Оливки, фиги и неизменная ячменная лепешка завершали меню простого афинянина. Однообразие и скудность повседневного бытия греки оживляли симпосионами – пирами. В зал, где пировали греки,  вносили кратеры с вином и закуски: сыр, оливки, дыни. Вино смешивали с водой, чаще всего в соотношении 1:3. Пить чистое, неразбавленное вино считалось варварским обычаем.

Как именно будет проходить  пир, решал симпосиарх, который и  определял, из каких сосудов пить и в какой пропорции смешивать  вино с водкой. Во время симпосиона пели песни; особенно популярной была песенка о Гармодии и Аристогитоне, убийцах тирана Гиппарха, сына Писистрата. Уже в эпоху архаики греческий симпосион часто становился поэтическим турниром, состязались  в  риторике.  Участники  симпосионов

 

13

не чуждались обычно и простых игр и забав вроде  популярнейшего тогда коттаба, требовавшего от игроков умения определенным способом вылить остатки вина из чаши, или  игры в кости. Еще привлекательнее  делало пиры присутствие гетер или  хотя бы флейтисток или фокусников. Участвовали в симпосионах только мужчины, высоко ценившие эту возможность дружеского общения. В Афинах, как и вообще в ионийских областях женщина пользовалась малой свободой. Подобно восточным женщинам, афинянки проводили время дома, в хлопотах по хозяйству. Конечно, женщины в зажиточных семьях жили не так скучно и однообразно.

Коттаб. Эта игра, вывезенная из Сицилии, сделалась необходимой принадлежностью каждого пира. Ею забавлялись во время каждого пиршества (σνμπόσιόυ). Она заключалась в том, что после каждой выпитой чаши оставлялось на дне небольшое количество вина; затем брали эту чашу одним пальцем за ручку, сообщали ей размах и выплескивали остаток вина на противоположную стену залы, в которой проходил пир, или в какой-нибудь заранее определенный пункт. В то же время играющий задумывал про себя или произносил громко имя любимого лица и, судя по точности, с которой жидкость падала на назначенное место, или по тому шуму, который она производила при этом, заключял о том, отвечало ли это лицо ему взаимностью или же было равнодушно к нему. Исходя из этой основной мысли, воображение пьющих изобретало сотни различных комбинаций. Кто-нибудь выбирался распорядителем этой игры, ц а р е м; она обращалась в род состязания, имела своих победителей, свои призы, даже свои ставки и штрафы.

 

 

 

 

 

 

14

Список используемой литературы

 

1. Андреев Ю. В., Цена свободы и гармонии. Несколько штрихов к портрету греческой цивилизации, СПб, «Алетейя», 1999.

 

2. Казимеж Куманецкий, История культуры Древней Греции и Рима, Москва, «Высшая школа», 1990.

 

3. Поль Гиро, Быт и нравы древних греков, Смоленск, «Русич», 2002.

 

4. Поль Гиро, Частная и общественная жизнь греков, СПб, «Алетейя», 1995.

 

5. Христиан Хабихт, Афины. История города в эллинистическую эпоху, Москва, «Ладомир», 1999.

 

6. Энциклопедия «Царство людей. Одежда, утварь, обычаи», Москва, «Росмен», 1994.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15