Функции, операции логистики

1. Введение

     В последние годы в сфере товарного  обращения ряда стран произошли  существенные преобразования. В хозяйственной  практике стали использоваться новые  методы и технологии доставки товаров. Они базируются на концепции логистики.

     Логистика (от англ. logistics - материально-техническое  снабжение), в предпринимательстве - контроль за всеми видами деятельности, связанными с закупкой ресурсов для  производства и доставкой готовой  продукции покупателю, включая необходимое  информационное обеспечение этих процессов. Логистика также координирует взаимоотношения  всех членов системы снабжения и  распределения.

     В современных условиях западные специалисты  выделяют несколько видов логистики: логистику, связанную с обеспечением производства материалами (закупочная логистика); сбытовую (маркетинговую, или  распределительную, логистику); производственную логистику. Выделяют также и транспортную логистику, которая, в сущности, является составной частью каждого из трех видов логистики.

     Цель  логистики заключается в том, чтобы нужные товары имелись в  нужном месте, в нужном количестве, в нужный момент.

     Логистика используется участниками каналов  товародвижения для снижения издержек, повышения качества обслуживания покупателей  и поддержания объёма запасов  на складе на минимальном необходимом  уровне. От налаженного процесса логистики  зависит качество большинства организаций.

     Удобно  всю совокупность определений логистики  разделить на две группы:

- первая группа определяет логистику как направление хозяйственной деятельности, которое заключается в управлении материалопотоками в сферах производства и обращения;

- другая группа определений рассматривает логистику как междисциплинарное научное направление, непосредственно связанное с поиском возможностей повышения эффективности материальных потоков.

      Основным  объектом управления логистики, как  хозяйственной деятельности, является сквозной материальный поток, т. е. материальный поток, проходящий по логистической цепи, начиная от первичного источника сырья через все промежуточные процессы вплоть до поступления к конечному потребителю.

     Рассмотрим  схему сквозного материального потока - основного объекта логистики, начиная от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. Весь путь движения материалов можно разделить на два больших участка:

- на первом участке движется продукция производственно - технического назначения;

- на  втором - изделия народного потребления. Качественный состав потока по мере продвижения по цепи меняется. Вначале между источником сырья и первым перерабатывающим предприятием, а также между различными производствами, движутся, как правило, массовые однородные грузы. В конце цепи материальный поток представлен разнообразными готовыми к потреблению товарами. Внутри отдельных производств также имеют место материальные потоки. Здесь между цехами или же внутри цехов перемещаются различные детали, заготовки, полуфабрикаты.

Существует  семь правил логистики:

1. продукт  должен быть необходим потребителю;

2. продукт  должен быть соответствующего  качества;

3. продукт  должен быть в необходимом  количестве;

4. продукт  должен быть доставлен в нужное  время;

5. продукт  должен быть доставлен в нужное  место;

6. продукт должен быть доставлен с минимальными затратами;

7. продукт  должен быть конкретному потребителю.

     2. Лoгиcтичecкaя oпepaция 

     Лoгиcтичecкaя oпepaция - это caмocтoятeльнaя чacть лoгиcтичecкoгo пpoцecca, выпoлняeмaя нa oднoм paбoчeм мecтe или c пoмoщью oднoгo тexничecкoгo ycтpoйcтвa; oбocoблeннaя coвoкyпнocть дeйcтвий, нaпpaвлeннaя нa пpeoбpaзoвaниe мaтepиaльнoгo или инфopмaциoннoгo пoтoкa.  
    Материальный поток образуется в результате совокупности определенных действий с материальными объектами. Эти действия называют логистическими операциями. Однако понятие логистической операции не ограничивается действиями лишь с материальными потоками.

     Для управления материальным потоком необходимо принимать, обрабатывать и передавать информацию, соответствующую этому  потоку. Выполняемые при этом действия также относятся к логистическим  операциям.

   Лoгиcтичecкaя oпepaция мoжeт быть зaдaнa мнoжecтвoм  нaчaльныx ycлoвий, пapaмeтpoв внeшнeй cpeды, aльтepнaтивныx cтpaтeгий, xapaктepиcтик цeлeвoй  фyнкции.

   Лoгиcтичecкиe oпepaции мoгyт клaccифициpoвaтьcя нa:

• внeшниe - нaпpaвлeнныe нa peaлизaцию фyнкций cнaбжeния и cбытa;
• внyтpeнниe - ocyщecтвляeмыe в paмкax peaлизaции фyнкции пpoизвoдcтвa;
• бaзиcныe - к ним oтнocятcя: cнaбжeниe, пpoизвoдcтвo и cбыт;
• ключeвыe лoгиcтичecкиe oпepaции пoдpaздeляютcя нa: пoддepжaниe cтaндapтoв oбcлyживaния пoтpeбитeлeй; yпpaвлeниe зaкyпкaми; тpaнcпopтиpoвкa; yпpaвлeниe зaпacaми; yпpaвлeниe пpoцeдypaми зaкaзoв; yпpaвлeниe пpoизвoдcтвeнными пpoцeдypaми; цeнooбpaзoвaниe; физичecкoe pacпpeдeлeниe;
• пoддepживaющиe лoгиcтичecкиe oпepaции пoдpaздeляютcя нa: cклaдиpoвaниe; гpyзoпepepaбoткy; зaщитнyю yпaкoвкy; oбecпeчeниe вoзвpaтa тoвapoв; oбecпeчeниe зaпacными чacтями и cepвиcнoe oбcлyживaниe; инфopмaциoннo-кoмпьютepнyю пoддepжкy.

   Логистические операции с информационным потоком - это сбор, обработка и передача информации, соответствующей материальному потоку. Следует отметить, что издержки на выполнение логистических операций с информационными потоками составляют существенную часть логистических издержек.

   Выполнение  логистических операций с материальным потоком, поступающим в логистическую  систему или покидающим ее, отличается от выполнения этих же операций внутри логистической системы. Это объясняется  имеющим место переходом права  собственности на товар и переходом  страховых рисков с одного юридического лица на другое. Кроме того, операции могут быть односторонними или двухсторонними, связанными с переходом права собственности на товар с одного юридического лица на другое.

   Некоторые логистические операции являются, по существу, продолжением технологического производственного процесса, например, расфасовка. Эти операции изменяют потребительские свойства товара и  могут осуществляться как в сфере  производства, так и в сфере  обращения, например, в фасовочном цехе оптовой базы.

   Логистические операции, выполняемые в процессе снабжения предприятия или сбыта  готовой продукции, т. е. операции, выполняемые  в процессе «общения логистической  системы с внешним миром», относят  к категории внешних логистических  операций. Логистические операции, выполняемые внутри логистической  системы, называют внутренними. Неопределенность окружающей среды, в первую очередь, сказывается на характере выполнения внешних логистических операций. 
 

3. Логистические функции

     Логистическая функция - это одно из базовых понятий логистики, определяемое как совокупность логистических операций, направленных на достижение целей, обозначенных перед логистической системой или ее элементами (звеньями). Базисные логистические функции: снабжение, производство и сбыт (распределение). Кроме того различают функции: управление заказами, управление запасами, транспортировка, хранение, грузопереработку, сервисное обслуживание и т.п.

     В процессе управления материальными  потоками в экономике решается множество  разнообразных задач. Это - задачи прогнозирования  спроса и производства, а следовательно, и объема перевозок; определения  оптимальных объемов и направлений  материальных потоков; организации  складирования, упаковки, транспортировки  и многие другие.

     Материальные  потоки образуются в результате деятельности различных предприятий и организаций, производящих и потребляющих ту или  иную продукцию, оказывающих или  пользующихся теми или иными услугами.

   При этом ключевую роль в управлении материальными  потоками играют следующие предприятия  и организации:

• транспортные предприятия общего пользования, различные экспедиционные фирмы;
• предприятия оптовой торговли;
• коммерческо-посреднические организации;
• предприятия-изготовители, чьи склады готовой продукции выполняют разнообразные логистические операции.

   Силами  этих предприятий и организаций  формируются материальные потоки, непосредственно  осуществляется и контролируется процесс  товаропередвижения.

   Каждый  из перечисленных участников логистического процесса специализируется на осуществлении  какой-либо группы логистических функций. При этом под термином «функция» понимается совокупность действий, однородных с точки зрения цели этих действий, и заметно отличающуюся от другой совокупности действий, имеющих также определенную цель. Логистическая функция - это укрупненная группа логистических операций, направленных на реализацию целей логистической системы.

   Каждая  из функций представляет собой достаточно однородную (с точки зрения цели) совокупность действий. Например, конечной целью всех мероприятий по формированию хозяйственных связей является установление отношений делового партнерства  между различными участниками логистического процесса, т. е. формирование связей между элементами макрологистических систем.

   С концептуальных позиций можно выделить следующие функции логистики:  

• системообразующая функция. Логистика представляет собой систему эффективных технологий обеспечения процесса управления ресурсами. В "узком смысле" логистика образует систему управления товародвижением;
• интегрирующая функция. Логистика обеспечивает синхронизацию процессов сбыта, хранения и доставки продукции с ориентацией на рынок средств производства и оказание посреднических услуг потребителям. Она обеспечивает согласование интересов логистических посредников в логистической системе;
• регулирующая функция. Логистическое управление материальными и сопутствующими потоками направлено на экономию всех видов ресурсов, сокращение затрат живого и овеществленного труда в различных отраслях экономики. В широком смысле управляющее воздействие логистики заключается в поддержании соответствия поведения части логистической системы интересам системы в целом;
• результирующая функция. Логистическая деятельность направлена на поставку продукции в необходимом количестве, в указанное время и место, с заданным качеством (состоянием), при минимальных издержках. Логистика стремится охватить все этапы взаимодействия "снабжение - производство - распределение - потребление", т.е. она представляет собой алгоритм преобразования ресурсов в поставку готовой продукции в соответствии с существующим спросом.

4. Логистические системы

     Логистическая система представляет собой комплекс элементов (звеньев), состоящих в определенных отношениях и связях между собой и образующих некую целостность, ориентированную на управление потоками.

   Логистическая система представляет собой упорядоченную  структуру, в которой осуществляется планирование и реализация движения и развития совокупного ресурсного потенциала, организованного в виде логистического потока, начиная с  отчуждения ресурсов у окружающей среды  вплоть до реализации конечной продукции.

   Для того, чтобы система могла существовать, развиваться, совершенствоваться и  выживать в экстремальных условиях, она должна обладать совокупностью  таких свойств, как автономность, целостность, определенный качественный уровень, внутренние связи, взаимодействие с внешним миром.

   Автономность  системы непосредственно связана  и взаимообусловлена ее целостностью, которая присуща всем устойчивым системам. Целостность есть внутренняя взаимосвязь частей системы с  единой целенаправленной деятельностью. Её основой является тесная взаимосвязь отдельных частей.

   Логистическая система характеризуется следующими свойствами:

• способность взаимодействия с окружающей средой;
• наличие органа управления;
• управляемость системы;
• целенаправленное поведение;
• вариантность поведения;
• использование информационных коммуникаций как в самой системе. Так и между системами и средой;
• наличие контуров обратных связей в каналах информации системы.

     В качестве логистической системы  можно рассматривать промышленное предприятие, территориально-производственный комплекс, коммерческое предприятие  и так далее.

   Уровень охвата объектов логистическими системами  может варьироваться от регионального  до межрегионального, от отдельной  фирмы до народного хозяйства  страны. Организационная структура  логистических систем обусловлена  видом отрасли и принятой концепцией управления, размерами предприятий  и масштабами их деятельности.

   По  масштабу сферы деятельности логистические  системы подразделяются на макрологистические и микрологистические системы, а также мезологистические системы, в которых интегрируются в одну систему несколько фирм одной отрасли или фирмы, образующие международные системы.

  Макрологическая система включает в себя предприятия  и организации промышленности, снабженческо-сбытовые структуры и транспортные организации  разных ведомств, в различных регионах. В качестве таковых можно рассматривать  транснациональные корпорации, трансконтинентальные фирмы, региональные промышленные объединения, территориально-производственные комплексы.

  Построение  макрологических систем и управление ими способствует решению таких  задач как:

• Выработка общей концепции распределения продукции;
• Выбор вида транспорта, определение характера взаимодействия транспортных средств, организация технологии транспортного процесса;
• Определение рациональных направлений движения материальных потоков;
• Выбор пунктов поставки и партнеров-поставщиков сырья, материалов, полуфабрикатов, энергоносителей;
• Определение границы зоны обслуживания, обеспечивающей выполнение поставок по принципу «точно в срок»;
• Проектирование и организация сети складских систем: центральных региональных, перегрузочных с учетом оптимизации материальных потоков.

   Микрологическая система строится с позиций стратегических целей фирм и оптимизации основных оперативных процессов, она охватывает сферу деятельности отдельного предприятия  и обеспечивает решение локальных  вопросов в рамках отдельных функциональных элементов логистических систем. В зависимости от целей логистических систем и от степени охвата базисных логистических операций различают следующие виды микрологистических систем:

• внутрипроизводственные логистические системы оптимизируют управление материального потока  в пределах технологического цикла производства продукции (снижение запасов материальных ресурсов и незавершенного производства, ускорение оборачиваемости оборотного капитала фирмы, уменьшение длительности производственного периода, управление запасами материальных ресурсов, оптимизация работы технологического транспорта);
• внешние логистические системы решают задачи, связанные с управлением потоков от их источников к пунктам назначения вне производственного технологического цикла. Это снабженческие и распределительные задачи, такие как рационализация движения материальных ресурсов и готовая продукция в товаропроводящих цепях, сокращение времени доставки материальных ресурсов и готовой продукции и времени выполнения заказов потребителей, транспортировка, складирование, грузопереработка, согласование целей поставщиков, посредников и потребителей;
• интегрированные логистические системы включают в качестве элементов внутрипроизводственные и внешние логистические системы.

  Микрологическая система первого уровня отражает логистику предприятия, охватывающую как внутрипроизводственную деятельность предприятия, так и его внешние  контакты и связи.

  Макрологическая система второго уровня отражает внутрипроизводственную логистику, которая  интегрирует процессы планирования производства, сбыта и снабжения, транспортно-складских и погрузочно-разгрузочных работ предприятия.

   На  уровне макрологистики выделяют три  вида логистических систем.

   Логистические системы с прямыми  связями. В этих логистических системах материальный поток проходит непосредственно от производителя продукции к ее потребителю, минуя посредников.

   Эшелонированные логистические системы. В таких системах на пути материального потока есть хотя бы один посредник.

   Гибкие  логистические системы. Здесь движение материального потока от производителя продукции к ее потребителю может осуществляться как напрямую, так и через посредников.

     Следует различать сложные и большие системы. Сложная система - система с разветвленной структурой и значительным количеством взаимосвязанных и взаимодействующих элементов (подсистем), имеющих разные по своему типу связи, способная сохранять частичную работоспособность при отказе отдельных элементов (свойство робастности). Большая система - сложная система, имеющая ряд дополнительных признаков: наличие подсистем, имеющих собственное целевое назначение, подчиненное общему целевому назначению всей системы; большое число разнообразных связей (материальных, информационных, энергетических и т.п.); внешние связи с другими системами; наличие в системе элементов самоорганизации.

     Выделение мезологистических структур произошло  значительно позже, чем микро - и  макрологистических, это связано  с тем, что организационные основы мезоэкономики и сложились не так давно. Корпорация располагает  значительными возможностями стратегического  планирования и распределения ресурсов, вследствие чего может быть достигнуто наиболее эффективное распределение  ресурсов корпорации между ее подразделениями.

     Мезологистические структуры, основой которых является корпорация. Корпорации структурируют  среднее (мезо) звено экономики, внутри корпораций деятельность носит плановый характер, а вне, где представлена конечная продукция, - рыночный. Управляющей  деятельностью корпораций, как единым организмом, является мезологистика, базирующаяся на использовании глобальных сетей.

     Глобальные  сети позволяют организовать логистическую  систему корпорации вне зависимости  от географического положения предприятий. Логистика корпорации (мезологистика) носит в основном информационный характер. Чем выше уровень логистической  системы, тем больше внимания уделяется  информационным потокам и меньше материальны, т.е. инструментарием мезологистики  являются, в основном, глобальные вычислительные сети.

     Существуют  следующие четыре свойства, которыми должен обладать объект, чтобы его можно было считать системой:

     Целостность и членимость. Логистическая система имеет свойство целостности. Это означает, что логистическая система может быть выделена из своего окружения как единый объект, который имеет собственные цели функционирования, развития, конечный результат деятельности. С другой стороны, логистическая система может быть разделена на отдельные элементы. Элементами логистичекой системы на макроуровне, т.е. при прохождении материального потока от предприятия к предприятию, являются сами эти предприятия (поставщик и потребитель) и связывающий их транспорт. Если отдельные элементы логистической системы рассматриваются как система, то их называют подсистемами. Элементами логистиеской системы на микроуровне являются подразделения, службы предприятия.

     Связи. В макрологистических системах связи между отдельными элементами устанавливаются на основе товарно-денежных отношений, оформленных в виде договора. Внутри микрологистической системы элементы связаны внутрипроизводственными отношениями, т. е. основа связей бестоварная, организационная.

     Организация. Связи между элементами упорядочены различными законодательными, нормативными документами, положениями, должностными инструкциями.

     Интегративные качества. Только логистическая система в целом может поставлять товар, выполнив все требования поставки, а также приспосабливаться (адаптироваться) к изменяющимся условиям внешней среды. Отдельные элементы логистической системы самостоятельно не могут решать подобные задачи. 
 
 
 
 

Заключение

   Обобщая множество определений логистики, её можно охарактеризовать как науку  управления материальными потоками от первичного источника до конечного  потребителя с минимальными издержками, связанными с товародвижением и  относящимся к нему потоком информации. По мнению же многих иностранных специалистов следует, что логистика представляет собой более широкую категорию, чем маркетинг, многие из основных функций  которого перешли к ней. Одним  из подтверждений этого может  служить создание на ряде фирм логистических  структур, поглотивших ранее функционировавшие  подразделения маркетинга.

   Таким образом, можно с уверенностью заявить, что задачи и функции логистики  направлены на поднятие качества на более  высокий уровень, в первую очередь  за счет лучшего взаимодействия с  поставщиками и заказчиками, а также  за счет эффективного использования  резервов по времени.

   Из  задач и функций логистики  складывается её сущность. Она заключается  в том, что логистика представляет собой совершенствование управления материальными потоками и связанными с ним информационными и финансовыми  потоками на пути от первичного источника  сырья до конечного потребителя  готовой продукции на основе системного подхода и применения экономических  компромиссов с целью получения  синергетического эффекта.

   В соответствии с современными задачами логистики различают два вида её функций: оперативные и координационные. Оперативные функции связаны  с непосредственным управлением  движением материальных ценностей  в сфере снабжения, производства и распределения и, по существу, мало чем отличаются от функций традиционного  материально-технического обеспечения. К числу функций логистической  координации относятся: выявление  и анализ потребностей в материальных ресурсах различных фаз и частей производства; анализ рынков, в которых действует предприятие, и прогнозирование развития потенциальных рынков; обработка данных, касающихся заказов и потребностей клиентуры. В этом смысле маркетинг и логистика тесно взаимосвязаны, а утвердившаяся формула - «маркетинг формирует спрос, а логистика его реализует» - имеет под собой весомое основание.

   В помощь специалистам по логистике пришли новые технологии в области складского хозяйства. Это так называемые штрих-ридеры, batch-терминалы и т.д. Они существенно  облегчают работу, экономят время  и в целом это большое открытие для идентификации товаров. Конечно, они имеют свои плюсы и минусы. Например, для малых складов будет  приемлемо пользоваться бумажной технологией. Но чем больше предприятие, тем выгоднее ему потратить определённую сумму  на оборудование и тем самым значительно  сократить расходы на дополнительных работников и время. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  литературы 

1. Основы  логистики. Общие вопросы логистического управления: Учебное пособие/ Алесинская Т.В. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005. 121 с.
2. Основы логистики: Учебное пособие./ Сербин В.Д. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2004.
3. Логистика// Учебное пособие для подготовки к государственному итоговому междисциплинарному экзамену профессиональной подготовки маркетолога по специальности 080111 "МАРКЕТИНГ"/Т.В. Алесинская, Л.Н. Дейнека, А.Н. Проклин, Л.В. Фоменко и др.; Под общей ред. В.Е. Ланкина. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006. - 241 с.
4. Логистика: учеб.пособие для студентов вузов / М.Н. Григорьев, А.П. Долгов, С.А. Уваров. - М.: Гардарики, 2006.-463 с.