Издержки производства. 2


ВВЕДЕНИЕ

    Формирование издержек  производства и обращения, их  учет имеет важное значение  для предпринимательской деятельности  организаций. Это важно не только  во взаимосвязи с действующим  в настоящее время налоговым  законодательством, но и в соответствии с местом экономики в системе управления организацией.

    Основой для разработки  и реализации управленческих  решений является соответствующая информация о состоянии дел в той или иной области деятельности организации в конкретный момент времени. Так, данные учета издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) являются важным средством выявления производственных резервов, постоянного контроля за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов с целью повышения рентабельности производства. Это определяет, что участок издержек производства (обращения) и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в системе организации.

    Построение учета производственных  затрат и выбор методов калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в значительной степени зависят от особенности отрасли, типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, массовости выпуска, объектов калькулирования, структуры организации и других условий. Изложенное определяет порядок документального оформления затрат, группировки и систематизации данных первичных документов, построение аналитического учета, способы исчисления себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг). Построение учета издержек зависит также и от того, какая информация необходима для принятия управленческих решений.

 

 

 

1.ПОНЯТИЕ ИЗДЕРЖЕК

1.1.Понятие и виды издержек

    В условиях экономической и юридической самостоятельности субъектов хозяйствования возникает необходимость постоянного соизмерения выручки и затрат с тем, чтобы определить прибыль или убыток по результатам деятельности.

    Деятельность любого субъекта хозяйствования, занятого в той или иной сфере деятельности, связана с определенными издержками (затратами). Затраты отражают, сколько и каких затрат было использовано. Затраты отражают совокупность фактических расходов на осуществление уставной деятельности в течение отчетного периода. От суммарного объема затрат зависит основной результатирующий показатель – масса прибыли. Снижение расходов на производство единицы выпускаемой продукции по сравнению с аналогичным показателем у конкурентов улучшает финансовый результат, то есть, сохранив цену на продукцию, предприниматель имеет возможность получать с каждой единицы дополнительную прибыль. Можно сохранить прежнюю норму дохода на единицу, снизить ее цену в сравнении с ценой конкурентов, что приведет к увеличению дополнительной массы прибыли за счет увеличения общих объемов реализации.

    Субъекты хозяйствования, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, а осуществляющие сбытовую, снабженческую, торгово-посреднеческую деятельность – издержки обращения.

    Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции (работ, услуг), называется себестоимостью. Себестоимость отражает величину текущих затрат, обеспечивающий процесс простого воспроизводства.

    В «Положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)», утвержденном постановлением Правительства РФ указывается: «Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию».

    Все издержки принимаются как альтернативные (вмененные), что означает, что стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Это один из важнейших принципов рыночной экономики. Различают экономические и бухгалтерские издержки. Экономический подход к определению величины издержек производства несколько отличается от бухгалтерского. Величина издержек упущенных возможностей (альтернативных издержек) – это денежная выручка от наиболее выгодного из всех альтернативных способов использования ресурсов.

    У субъектов хозяйствования наряду с явными издержками (внешними, денежными) – затраты на сырье, материалы, оборудование, рабочую силу – существуют неявные (внутренние, имплицитные) – стоимость затратных ресурсов, являющихся собственностью фирмы: оплата труда предпринимателя, процент на вложенный капитал, нематериальные активы.

    Явные издержки (бухгалтерские), соответствующие затратам наших отечественных предприятий, включают: стоимость сырья, материалов, комплектующих, топлива, энергии, амортизацию, зарплату с начислениями во внебюджетные фонды, административные расходы.

    Неявные издержки (издержки упущенных возможностей) – это те доходы, которые могли бы быть получены на собственные ресурсы, если бы их представить за плату, установленную рынком, другим пользователям. В обобщенном виде внутренние издержки представляют собой доход на собственный дополнительно используемый ресурс (капитал, землю, труд, как если бы денежные средства были вложены в банк, земля сдана в аренду и приносит ренту и т.д.) и нормальную прибыль (она включает в себя зарплату и вознаграждение предпринимателя, как если бы он работал по найму). Предприниматели в действительности  несут эти затраты, но не в явной. не в денежной форме, что позволяет включать их в экономические издержки:

Экономические издержки + Бухгалтерские издержки = Неявные издержки.

    Понятие «экономические» является общепринятым;  бухгалтерские исчисляются на практике при подсчете реальной суммы затрат, налогооблагаемой прибыли.

    Учет упущенных возможностей является важной чертой рыночной экономики.

    Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательством практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы, исходя из чего выделяют, затраты (издержки) по способу возмещения затрат. 

По возмещению затрат они делятся на:

1) Затраты, подлежащие включению в балансовую себестоимость расчетного периода, возмещаемые за счет цены на продукцию, что уменьшает налогооблагаемую прибыль.

2) Затраты, не подлежащие включению в балансовую себестоимость расчетного периода, возмещаемые за счет чистой прибыли (в распоряжении субъекта хозяйствования), что уменьшает прибыль в распоряжении субъекта – к ним относятся все сверхнормативные расходы (на рекламу, представительские, командировочные, амортизацию, проценты за кредит).

    В зависимости от того, в каком структурном звене были осуществлены те или иные затраты, выделяют затраты на уровне цеха (участка) – цеховая себестоимость, на уровне предприятия (фирмы) – производственная себестоимость, а с учетом затрат по реализации продукции – полную (сбытовую) себестоимость.

    Под структурой себестоимости продукции (работ, услуг) понимается поэлементный состав затрат в общей стоимости затрат , то есть удельный вес различных элементов затрат на производство продукции. Их структура формируется под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технического уровня производства, форм организации и размещения, условий снабжения и сбыта.

    На основе отраслевой себестоимости, то есть в зависимости от того, какой элемент затрат является преобладающим, выделяют:

  • Материалоемкие отрасли (пищевая, легкая);
  • Энергоемкие отрасли (химическая, алюминиевая);
  • Фондоемкие отрасли (нефтедобывающие и газодобывающие);
  • Трудоемкие отрасли (угольная, лесная, сельское хозяйство).

1.2. Основные направления снижения издержек производства

Систематическое снижение издержек - основное средство повышения прибыльности функционирования фирмы. В условиях рыночной экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не правилом, за исключением, как это было при административном - командной системе, наследование проблем уменьшения издержек производства, разработка рекомендаций в этой области - один из краеугольных камней всей сферах национальной экономики:

  • использование достижения НТП;
  • совершенствование организации производства и труда;
  • государственное регулирование экономических процессов.

Прежде чем рассматривать основные направления экономики издержек, необходимо сделать одно существенное замечание. Дело в том, что сама деятельность предприятия по обеспечению экономии затрат в подавляющем большинстве случаев требует затрат труда, капитала и финансов. Затраты по экономии издержек тогда эффективны, когда рост полезного эффекта (в самых разнообразных формах) превысит затраты на обеспечение экономии. Естественно, что возможен и пограничный вариант, когда уменьшение издержек на производство изделия не изменяет его полезных свойств, но позволяет снизить цену в конкретной борьбе. В современных условиях типичным является не сохранении потребительских качеств, экономия на издержках в расчете на единицу полезного эффекта или других важных для потребителя характеристик. На практике это часто принимает такие формы, как, например, снижение стоимости единицы производственной мощности металлообрабатывающего станка.

Реализация достижения НТП заключается, с одной стороны, в более полном использовании производственных мощностей, сырья и материалов, в том числе и топливно-энергетических ресурсов, а с другой в создании новых эффективных машин, оборудования, новых технологических процессов

Наиболее характерна черта НТП второй половине XX столетия - переход к принципиально новому технологическому способу производства. Его имущество не только в более высокой экономической эффективности, но и в возможности производить качественно новые материальные блага, услуги, которые существенно изменяют весь уклад жизни, приоритеты жизненных ценностей.

Что касается совершенствование организации производства и труда, то этот процесс наряду с экономией на издержках за счет сокращения потерь практически во всех случаях обеспечивает повышение производительности труда, т.е. экономию затрат живого труда. На нынешнем этапе экономического развития экономии живого труда в сравнении с экономией общественного труда дает более весомые результаты, о чем свидетельствуют исследования экономического роста на основание использования производственной функции.

В настоящее время совершенствование организации производства представлено двумя основанными школами: американской и японской. Это многочисленные системы материально-технического обеспечения производства, его экономического стимулирования и т.п.

В снижении издержек производства значительной роли принадлежит государственным стандартам. Наиболее ярким примером государственного вмешательства в этой области можно считать многочисленные государственные и частные научно-технические программы создания которых обусловлено существенным возрастанием затрат на топливно-энергетическую составляющую издержек (вызванным нефтяным кризисом 70-х годов в США и других развитых странах, национальные экономики которых потребляют большой объем нефти), благодаря им удалось в значительной степени компенсировать увеличение цен на нефть.

 

 

1.3. Управление издержками на предприятии с целью их минимизации

Прежде всего, необходимо отметить, что руководители и инженеры предприятия должны четко понимать, что управление издержками производства и реализации продукции с целью их минимизации на предприятии является составной частью управления предприятием в целом.

Управление издержками необходимо, прежде всего, для:

  • получения максимальной прибыли;
  • улучшение финансового состояния фирмы;
  • повышения конкурентоспособности предприятия и продукции;
  • снижение рынка стать банкротом и др.

Для решения проблем снижения издержек производства и реализации продукции на предприятии должна быть разработана общая концепция (программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, то есть должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства и реализацию продукции.

Содержание и сущность комплексной программы по снижению издержек производства зависят от специфики предприятия, текущего состояния и перспективы его развития. Но в общем плане в ней должны быть отражены следующие моменты.

Комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономию расходовать сырье, материалы, топливо и энергии; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; использование отходов производства - улучшение качества продукции и снижение процента брака и др.)

Мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимального размера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объёма производства;

Мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов (освобождение предприятия от излишних машин и оборудования; сдача имущества предприятия в аренду; улучшение качества обслуживания и ремонта ОС; обеспечение большей загрузки машин и оборудования; повышение уровня квалификации персонала, обслуживающего машины и оборудования; применение ускоренной амортизации; внедрении, более прогрессивных машин и оборудования и др.);

Мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы (определение и поддержание оптимальной численности персонала; повышение уровня квалификации; обеспечение опережающего роста производительности труда по сравнению по средней заработной платой; применение прогрессивных систем и форм оплаты труда; совершенствование нормативной базы; улучшение условий труда; механизация и автоматизация всех производственных процессов; обеспечение мотивации высоко-производственного труда и др.);

Мероприятие, связанные с совершенствованием организации производства и труда (углубление концентрации, специализации, кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; внедрение бригадной формы организации производства и труда; внедрение НОТ; совершенствование организацией структуры управления фирмой и др.).

Кроме того, комплексная программа снижению издержек производства должна иметь четкий механизм ее реализации.

Следует также подчеркнуть, что планирование и реализация только отдельных мероприятий по снижению издержек производства хотя и дают определенный эффект, но не ремонт проблемы в целом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.4. Понятие и сущность себестоимости продукции (работ, услуг), ее экономическое значение

 

    Выпуск продукции или оказание услуг, предполагает соответствующее ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на уровень развития экономики предприятия. Поэтому каждое предприятие или производственное звено должны знать, во что обходиться производство продукции (работ, услуг).

     Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику.

    Для того чтобы знать, во что обходиться изготовление продукта, предприятие должно производить его стоимостную оценку по вещественному и количественному составу (средства и предметы труда), а также по составу и количеству затрат труда, требуемых для его изготовления.

    Себестоимость - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходиться предприятию производство и реализацию продукта (продукции). В соответствии с определением себестоимости производства следует различать себестоимость производства и реализации, выпуска продукции и продаж. Себестоимость выпуска (производства) продукции характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые в том или ином производстве падают на единицу и на весь объем выпускаемой продукции. В себестоимости как в обобщающем экономическом  показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического  оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность.

    Приступая к рассмотрению сложных вопросов формирования себестоимости по производству и реализации продукции (работ, услуг), необходимо рассмотреть основные положения себестоимости как экономико-правовой категории.

    Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

    Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления.

     Фирмы, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, а фирмы, осуществляющие сбытовую, снабженческую, торгово-посредническую деятельность, - издержки обращения.

    Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты налогов и других обязательных платежей).

    Но, помимо затрат, прямо или косвенно обусловленных процессом производства, предприятие несет и непосредственные затраты, которые не связаны с выпуском продукции (работ, услуг) и в себестоимость, как правило, не включаются.

1.5.Виды себестоимости

      Предприятие в процессе своей деятельности совершает материальные и денежные затраты на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие своих коллективов и др.

              По объему учитываемых затрат различаются три вида себестоимости:

- цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;

- производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства;

- полная себестоимость или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

Её реальное определение на предприятии необходимо для:

1) маркетинговых исследований и принятия на их основе решений о начале производства нового изделия (оказания нового вида услуг) с наименьшими затратами;

2) определение степени влияния отдельных статей затрат на себестоимость продукции (работ, услуг);

3) ценообразования;

4) правильного определения финансовых результатов работы, а соответственно и налогообложения прибыли.

    Так, у предприятий, определяющих выручку по реализации продукции по оплаченным счетам, полная себестоимость представляла собой производственную себестоимость плюс некоторые коммерческие расходы, включаемые в себестоимость конкретных видов продукции (работ, услуг) прямым путем: транспортные расходы и расходы на упаковку. В то же время на себестоимость реализованной продукции относились все остальные коммерческие расходы, которые подлежали отнесению на себестоимость продукции только в момент ее реализации, т.е. оплаты. Однако после того, как было установлено, что для всех целей бухгалтерской отчетности возникает в момент ее отгрузки (выполнения работ, оказания услуг), специальное выделение этих видов себестоимости потеряло смысл, поскольку понятия отгруженной и реализованной продукции стали совпадать.

    Корме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.

 

 

 

 

 

 

 

 

2.РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ

Исходные данные

Условные обозначения

q – количество выпущенной продукции;

z – цена единицы продукции;

B – выручка от реализации;

v – удельные переменные издержки;

V – общие переменные издержки;

c – удельные постоянные издержки;

C – общие постоянные издержки;

s – удельные совокупные издержки;

S – совокупные издержки;

p – прибыль на единицу продукции;

у – убыток на единицу продукции;

П – прибыль;

У – убыток.

Данные для расчета вариантов

№  варианта

 

 

 

Цена, руб.\шт

Выпуск и реализация, шт.

Выручка, руб.

Удельные переменные издержки, руб.\шт

Общие переменные издержки, руб.\шт

Удельные постоянные издержки, руб.\шт

Общие  постоянные издержки, руб.\шт

Удельные совокупные издержки, руб.\шт

Совокупные издержки, руб.\шт

Прибыль (убыток) на единицу, руб.\шт

Прибыль (убыток), руб.\шт

1

97

5110

         

96

     

2

99

   

49

 

30

 

79

     

3

77

   

47

     

68

     

4

       

200000

   

101

     

5

 

3900

 

48

 

39

     

13

 

6

110

     

200155

       

28

 

 

Вариант 1

выручка равна:

B1=z 1+q 1         (1)

В1 =  97 . 5110= 495670 руб.

совокупные издержки:

                                                                        S1 =s1 + q1,                                                 (2)                                             

S1 = 96 . 5110 = 490560 руб.

 следовательно, можно определить  убыток:

                                                                У1 = B1 – S1,                                                (3)                                          

У1 = 495670 – 490560 = 5110 руб.

а также убыток на единицу продукции:

                                                                 у1 = У1 : q1,                                                 (4)                                          

у1 = 5110 : 5110 = 1 руб.

общие переменные издержки:

                                                           V1 = B1 – C1 – У1,                                           (5)                                         

                            V1 = 495670 – 152100 – 5110 = 338460 руб.                          

удельные переменные издержки:

                                                                v1 = V1 : q1,                                                  (6)                                      

v1 = 338460 : 5110 = 66,23 руб.

и удельные постоянные издержки:

с1 = С1 : q1,    (7)  

с1 = 152100 : 5110 = 29,76 руб.

Таким образом, для варианта 1 все расчеты произведены.

Вариант 2

удельные постоянные издержки:

                                                               c2 = s2 – v2,                                                   (8)                                           

30=79-x,

х=49 руб.

а затем прибыль на единицу продукции:

                                                                      p2 = z2 – s2,                                                    (9)                                       

p2 = 99 – 79 = 20 руб.

количество выпущенной и реализованной продукции:

                                                               q2 = C2 : с2,                                                 (10)

q2 = 152100 : 30 = 5070 руб.

выручка от реализации продукции:

                                                                         B2 = z2 . q2,                                                                (11)                                            

B2 = 99 . 5070 = 501930 руб.

общие переменные издержки:

                                                               V2 = v2 . q2,                                                                             (12)