Классификация и ассортимент швейных изделий

                                                 1. Введение 

     Основная  функция одежды - обеспечение индивидуальной защиты человека от вредного воздействия  окружающей среды, обмен с этой средой и формирование внешнего облика человека, подчеркивает лучшие черты внешности, скрывает недостатки.

     В зависимости от климатических, социальных условий одежда выполняет разнообразные  функции:

• служит знаком радости или печали;
• торжественности;
• принадлежности к определенной профессии и т.д.

     Швейные изделия различают по видам, отличающимся следующими признаками: видовым наименованием, полом потребителя, его возрастом, сезонностью и временем использования, применяемым материалом, назначением  изделия. Виды швейных изделий подразделяются на разновидности, которые характеризуются  тремя признаками: наименование изделия, фасон, сложность фасона.

     К одежным товаром относятся различные  виды верхней одежды, лёгкого платья, белья, головных уборов, а также перчатки и варежки.

     Одежду, выработанную по технологии швейного производства, называют швейными изделиями. Основную массу швейных товаров  составляет бытовая, спортивная и производственная одежда.

     Факторы, формирующие потребности населения  в одежде.

     Важнейшими  факторами, влияющими на формирования потребностей в одежде, являются её производство, материальный и культурный уровень населения, численность  населения, его половозрастной и  социальный состав, типология, природно-климатические  условия.

     На  перспективу предусмотрено создание товаров с учётом дифференциации ассортимента одежды – для детей, молодёжи, лиц пожилого возраста, спорта, туризма и т.д. Значительное внимание будет уделяться улучшению художественного  оформления тканей, моделированию и  конструированию швейных изделий.

     Для правильного прогнозирования производства, формирования структуры ассортимента требуются данные о численности, составе населения, роде его занятий. На качественный и количественный состав набора одежды оказывает влияние  соотношение числа городов и  сельских жителей, род их занятий.

     К важным факторам, влияющим на формировании в потребности в одежде, относятся  природно-климатические условия.

     Изучение  ассортимента и потребительских  свойств швейных изделий несомненно актуально, так как знание предмета, позволит как потребителям выбрать  качественный продукт, так и работникам магазина определить возможные дефекты качества швейных изделий при приемке товара, а также позволит ориентироваться в ассортименте и правильно осуществлять закупочную политику своего торгового предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2. Классификация и ассортимент швейных изделий 

     Под ассортиментом швейных изделий  понимают перечень  их товаров, объединенных в группы по определенным признакам.

     Ассортимент швейных изделий велик и сложен, включает различные виды и разновидности  одежды, головных уборов, а также  постельное, столовое белье и др.

     Швейные изделия классифицируют на классы, подклассы, группы, подгруппы, виды и  др.

     Классы  швейных товаров: бытовая, спортивная, специальная, национальная, ведомственная  одежда. Каждый класс делится на подклассы. Подклассы бытовой одежды: верхняя одежда, легкая, белье нательное, постельное, корсетные изделия, головные уборы. Изделия, входящие в подклассы, делятся на группы, например, группы верхней одежды: пальто, плащи, куртки, костюмы и др.

     Группы  по половозрастному признаку делятся  на подгруппы, например, группа пальто — мужские, женские, для мальчиков  и девочек старшего школьного, школьного, дошкольного возрастов.

     Швейные изделия различают по видам, отличающимся следующими признаками: видовым наименованием, полом потребителя, его возрастом, сезонностью и временем использования, применяемым материалом, назначением  изделия. Виды швейных изделий подразделяются на разновидности, которые характеризуются  тремя признаками: наименование изделия, фасон, сложность фасона.

     Последней ступенью классификации является артикул (номер изделия).

     Мужская верхняя одежда. К верхней мужской  одежде относятся виды: пальто, плащи, куртки, бушлаты, костюмы, пиджаки, джинсы, бриджи и др.

     Пальто  могут быть различной длины в  зависимости от моды, разнообразны по применяемым материалам, по сезону, силуэту, форме. Обычно пальто шьют строгой  формы, оно может быть полуприлегающего или прямого силуэта, однобортное  или дву-3 бортное. Спинка цельнокроеная  или со швом, заканчивающимся шлицей. Карманы с клапаном или накладные; рукава втачные или реглан; воротник и лацканы разного фасона. Различают  пальто по сезону: летние, демисезонные и зимние.

     Полупальто  отличается от пальто меньшей длиной.

     Плащи выпускают из водонепроницаемых  тканей, а также из пленочных материалов. Разновидностью плащей являются накидки. Тренч — это армейский плащ.

     Куртка  отличается от пальто и полупальто спортивным стилем и длиной. Застежка спереди на пуговицах или замке-молнии.

     Костюм  может состоять из двух и более  предметов (двойка — пиджак и брюки; костюм-тройка — пиджак, брюки, жилет).

     Детали  верха пиджака: спинка, правая и левая  полочка, два подборта, воротник, лацканы, рукава, карманы с клапанами. На левой  полочке имеется прорезной карман с листочкой.

     Пиджак  костюма может быть однобортный  и двубортный. У двубортного пиджака  полузанос борта до 12 см и два  ряда пуговиц, из них один ряд застегивается.

     Мужские костюмы шьют классической и спортивной формы. Брюки состоят из двух передних и двух задних половинок, которые  соединяются боковым и шаговым  швами.

     Нижняя  застежка брюк называется откоском, к  нему пришивают пуговицы, иногда применяют  замок-молнию. Верхняя застежка с  потайными петлями — гульфик.

     На  пояс брюк пришиваются шлевки для  продевания ремня. Под пояс пришивается  корсажная лента с эластичными  прожилками. В брюках имеются карманы: два боковых, задний с клапаном и  спереди часовой карман. Для предохранения  от деформации к передним половинкам брюк пришивается подкладка. Низки  брюк обрабатываются брючной тесьмой  и могут заканчиваться манжетами. Брюки по сезону использования подразделяют на зимние, демисезонные и летние. Фасоны брюк: гольф, шорты, шаровары, галифе, бриджи, джинсы, бермуды и др.

     Женская верхняя одежда. Пальто женское шьют различных фасонов, формы; силуэт может  быть прямой, прилегающий, свободный. Рукава  пальто — втачные, реглан, цельнокроеные и др. Пальто может быть с поясом, с хлястиком. По сезону различают пальто зимние летние, демисезонные и внесезонные. Зимние пальто шьют с капюшонами, шарфами, пелеринами. Застежки у пальто — на пуговицах, на молниях, потайные, асимметричные. Женские пальто в отличие от мужских имеют разнообразные отделки.

     Полупальто  — короткое пальто, часто шьют комплектами  с юбкой или платьем. Применяя ткани неодинаковой фактуры  рисунков, образуют интересные цветовые ансамбли.

     Плащи изготавливают из водоотталкивающих  материалов, разнообразных фасонов. У плащей может быть пристегивающаяся утепляющая прокладка из искусственного меха или ворсовых тканей.

     Костюм  женский может состоять из жакета и юбки или юбки, жилета и жакета. Жакет может быть разной длины, иметь  разный фасон воротника, с лацканами  и без них.

     Жакет шьют однобортным или двубортным, застежка открытая, потайная или без  застежки, со свободно расходящимися  полами. Карманы — прорезные, оформленные  в рамку, листочками или с клапанами, в спортивных костюмах накладные.

     Юбки  — широкие, узкие, прямые или расклешенные, со складками — жесткими, мягкими, встречными, байтовыми, односторонними. Юбки могут быть гофрированными, плиссерованными; на кокетке и без нее. Застежка — на пуговицах, крючках, кнопках, замке-молнии. Женские костюмы могут быть; брючные, состоящие из жакета и брюк.

     Детская верхняя одежда. Ассортимент детской  верхней одежды: пальто, куртки, плащи, комбинезоны, костюмы и др.

     Детская одежда имеет особенности: яркие  расцветки, разнообразие кроя и силуэтов, мягкость линий, выразительность деталей, разнообразие декоративных отделок.

     Основной  стиль одежды — спортивный. Применяемые  ткани более дешевые, облегченные, мягкие; с более живым колористическим  оформлением.

     Рациональны и удобны для детей спортивные ансамбли, co стоящие из брюк, куртки и дополнений к костюму— шапочки  или берета.

     Легкое  платье. Ассортимент легкого платья: платье, платье-халат, платье-пальто, сарафан, халат, пеньюар, блузка, жилет, юбка-брюки, кардиган и др.

     Платье  различают по покрою — цельнокроеное  и отрезное. Основные детали платья: спинка, перед, рукава, воротник.

     Платья  могут быть разнообразного стиля: классическое, фольклорного стиля (с отделкой вышивкой, кружевами, бейками), платье-туника, вечернее, нарядное, торжественное.

     Платья  можно подразделить по возрастному  признаку: для взрослых женщин, для  девочек (от ясельного и до старшего школьного возраста); по сезонности: летние, зимние, демисезонные. У платьев  могут быть различный вырез горловины, покрой рукава, воротника, фасон карманов.

     Платье-пальто шьют из платьевых тканей, с разрезом спереди донизу, с застежкой или  без нее, с поясом или без него. Его носят поверх легкой одежды. Декоративная отделка и детали могут  быть разнообразные.

     Сарафан — это разновидность платья без  рукавов и воротника, иногда на бретелях, с пелериной или облегченным  жакетом.

     Пелерина  — накидка без рукавов, может  быть самостоятельной одеждой или  накидкой к платью, сарафану.

     Кардиган  — удлиненный жакет прямого покроя без воротника.

     Блузки  носят заправленными в юбки или  поверх юбки, разнообразного силуэта  и отделки; могут быть классического  и спортивного стиля, фэнтези.

     Саронг  — юбка, свободно запахнутая вокруг бедер, запах от одной трети до половины общего объема.

     Разновидностью  юбок являются юбки-брюки.

     Платья  для девочек должны иметь покрой простой и удобный, отвечать гигиеническим  и эстетическим требованиям, соответствовать  возрасту ребенка и назначению.

     Белье. К группе белья относят белье  верхнее, нижнее (нательное), постельное, столовое и корсетные изделия.

     По  половозрастному назначению белье  делится на мужское, женское, детское; по сезону — зимнее, летнее, демисезонное, внесезонное.

     Различают белье хлопчатобумажное, льняное, шелковое, шерстяное, из искусственных и синтетических  тканей; также для белья применяются  нетканые материалы и трикотаж. Применяемые  материалы должны быть гигиеничны, устойчивы к истиранию многократным стиркам, кипячению и глажению.

     К ассортименту верхнего белья относят  сорочки мужские и для мальчиков, пижамы мужские, женские, детские, купальные  костюмы. Сорочки мужские имеют  разнообразные фасоны: сорочка-«спорт», сорочка-косоворотка, сорочка «украинка», сорочка-ковбойка, сорочка-кубанка  и др. Размерные признаки сорочек; рост, обхват груди, обхват талии и  обхват шеи, см.

     Пижамы  бывают для сна и отдыха. Пижамы состоят из куртки (или блузы) и  брюк.

     Женские пижамы и для девочек более  нарядные в оформлении, с отделкой вышивкой или аппликацией.

     Белье нательное. К белью нательному относят  белье женское и для девочек, мужское и для мальчиков, для  детей ясельного возраста и для  новорожденных. Ассортимент подразделяют по видам, размерным признакам, по применяемым  материалам, фасонам, сезонности.

     Мужское белье и для мальчиков —  сорочки нижние, трусы, плавки и др.

     Женское белье и для девочек — сорочки  ночные, комбинации, гарнитуры (сорочка, панталоны или трусы), панталоны, трусы пляжные ансамбли, нижние юбки.

     Белье для новорожденных и детей  ясельного возраста. Основные виды белья для новорожденных и  детей ясельного возраста: ползунки, распашонки, конверты, чепчики, нагрудники, комбинезоны.

     Корсетные изделия. Ассортимент корсетных  изделий включает следующие виды:  бюстгальтер, корсет, полукорсет, грация, полуграция, пояс для чулок, пояс-панталоны. Материалы для корсетных изделий должны быть прочными, растяжимыми, упругими, мягкими, с гладкой поверхностью.

     Белье постельное — пододеяльники, простыни, наволочки, стеганые одеяла. Для постельного  белья применяют отбеленные, гладкокрашеные и набивные хлопчатобумажные, льняные  и полульняные ткани. Ткани, применяемые  для постельного белья, должны быть гигроскопичны, обладать высокими эксплуатационными  свойствами.

     Белье столовое — скатерти, полотенца  личные, посудные, банные, простыни купальные, носовые платки, салфетки, комплекты (скатерти и шесть салфеток), дорожки, сухарницы.

     Головные  уборы — это часть костюма, защищающая человека от дождя, холода, солнца. Ассортимент головных уборов подвержен влиянию моды. Ассортимент  головных уборов классифицируется:

• по половозрастному признаку — мужские, женские, детские;
• по сезону — зимние, летние, демисезонные;
• по применяемым материалам — из фетра, меха, кожи, трикотажа, соломки, пленочных материалов;
• по обработке — мягкие, жесткие, полужесткие;
• по форме — строгие, спортивные, «фэнтези»;
• по назначению — для летнего отдыха, повседневные, нарядные, спортивные.

     Размер  головного убора определяется по длине внутренней окружности, соответствующей  обхвату головы. Измеряют обхват головы по выпуклым точкам затылка на 1 см выше надбровных дуг и на 1,5 см выше ушных  раковин.

     Ассортимент головных уборов мужских и для  мальчиков: кепи, фуражки, шапки спортивные, береты, буденовки, жокейки, башлыки, тюбетейки  и др.

     Кепи  состоит из деталей: головка, козырек, налобник, подкладка. Верх кепи может  быть различного покроя — из клиньев, реглан, цельнокроеный, «фэнтези».

     Фуражки мужские и для мальчиков состоят  из следующих деталей: донышко, очелье (из четырех частей), жесткий околыш, козырек, ремешок, шлевки, подкладка, налобник. Фуражка — это в основном ведомственный  или форменный головной убор.

     Жокейка — летняя шапочка из клиньев, с  маленьким козырьком, плотно облегает голову.

     Шляпы мужские и женские; фетровые, из шерстяных  и пуховых колпаков. Пуховые колпаки  вырабатывают на основе заячьего и  кроличьего пуха. Ворс может быть очень  коротким — под замшу; густой —  под бархат, длиной до 1 мм; под велюр  — длиной 1,5—2 мм.

     Башлык  — головной убор с удлиненными  наушниками, с отделкой.

     Головные  уборы женские и для девочек  отличаются большим разнообразием, подвержены влиянию моды. Шляпы различны по форме: кепи-береты, шляпы-панамы, шляпы  с широкими полями, шапочки-жокейки, шляпы фетровые. 
 
 
 
 
 
 

     3. Потребительские свойства одежды 

     Основные  потребительские свойства одежды удовлетворяющие  следующие требования:

     1.эргономические;

     2.эстетические (нематериальные);

     3.надёжность.

     Свойства, удовлетворяющие эргономические требованиям, обеспечивают защиту тела человека от неблагоприятных воздействий окружающей среды и создание температурных  условий, необходимых для нормальной деятельности организма. Эстетические свойства способствуют самовыражению человека в общественной среде. Одежда выявляет и подчёркивает лучшие черты внешности человека, скрывает его недостатки, кроме того, выполняет функцию знаковости. Особенности набора предметов одежды, манера их одевать и носить всегда отражали социальную, обрядовую, профессиональную специфику определенного социума.

1. Эргономические свойства определяют особенностями человека и характеристиками среды. Наиболее важными требованиями являются:

• антропометрические;

• гигиенические;
• психофизиологические.

     Антропометрические  свойства определяют соответствие конструкции изделия и его элементов форме и размерам тела человека. Одежда не должна стеснять движений.

     Гигиенические свойства предусматривают обеспечение безопасных и безвредных условий жизнедеятельности человека при его взаимодействии с предметами одежды и со средой.

     Для обеспеченья нормального микроклимата в пододежном пространстве одежды должны быть изготовлена из материалов, обладающих таким свойствам, как гигроскопичность.

     Теплозащитные свойства одежды зависят от теплофизических  свойств материалов, основными из которых являются теплопроводность и теплоёмкость.

     Газопроницаемость одежды необходима для удаления из пододежного пространства углекислого  газа и водяных паров и поступления  из внешней среды воздуха, обогащенного кислородом. Наибольшее значение здесь  имеет воздухо- и паропроницаемость  материалов, которая в свою очередь  определяется степенью пористости.

     К важным гигиеническим требованиям  относится безвредность. Одежда не должна выделять вредных веществ, вызывать аллергию, электризоваться.

     Психофизиологические свойства предполагают эстетичность изделий, хорошую посадку на фигуре, создание комфортных условий.

     Для удовлетворения физиологических требований важное значение имеют масса одежды, жёсткость и трение между слоями пакета одежды и кожи человека.

2. Эстетические свойства одежды предполагают соответствие изделия социальным потребностям, сложившемуся стилевому направлению и моде. Одежда должна быть практичной и в то же время украшать человек. На эстетические требования к одежде большое влияние оказывают стиль и мода.

     Стиль - исторически сложившаяся устойчивая общность системы формальных средств и приёмов художественной выразительности. Основой современного стиля в одежде является общеевропейский. Ведущие признаки такого стиля – предельная целесообразность, чистота, ясность, четкость и совершенство форм и линий.

     Мода  – временная общность средств художественной выразительности. Мода в одежде – это непродолжительное господство в определенной общественной среде тех или иных вкусов, проявляющихся во внешних формах. Возникновение моды в одежде связано с потребностью человека в постоянное обновлении, улучшении изделий. Мода определяется появлением, а затем и преобладанием в определенном периоде времени, например в сезоне, новых форм одежды, новых тканей, материалов, отделок.

     При оценке эстетических свойств одежды необходимо обращать внимание на форму, силуэт, покрой одежды, цветовое решение, фактуру и туше материалов, целостность  композиции: ритм, пропорции (симметрия  и асимметрия), массу, ансамблевое  единство и т.п.

3. Надежность - способность одежды удовлетворять материальные и нематериальные потребности во времени. Одежда должна в течение определенного промежутка времени соответствовать предъявляемым к ней требованиям. Эти требования характеризуются такими свойствами одежды, как долговечность, сохраняемость и ремонтопригодность.

     Долговечность характеризуется временем работоспособности  изделия до его разрушения и зависит  от сопротивления физическому износу. Определяется она безотказностью изделия. Срок службы изделий зависит от стойкости  одежды к физическому износу, т. е. к различным механическим и физико-химическим воздействиям (истирание, многократное растяжение, изгиб и т. п.).

     Социальная  долговечность отдельных видов  одежды определяется процессом их морального старения. Моральный износ (социальное устаревание) выражается в том, что  изделие при сохранении достаточно высоких физических свойств не отвечает изменившимся требованиям потребителей по форме, цвету, фактуре материала  или перестает отвечать форме  и размерам тела потребителя. Социальная долговечность одежды должна быть оптимальной  и обеспечивать высокую общественную эффективность ее использования.

     Формоустойчивость - способность одежды быстро восстанавливать  первоначальную форму. Она зависит  от упругости исходных материалов и  их жесткости, наличия упругих прокладочных материалов (флизелин, поролон и  др.), конструкции и механической обработки (стежка лацканов, подворотников, поясов и др.).

     Большое значение для удобства одежды в процессе ее эксплуатации имеют ремонтопригодность и размероустойчивость.

     Ремонтопригодность  – возможность повторно использования  одежды. Ремонту подлежат швейные  изделия, имеющие 10-12% поврежденной местными дефектами площади материалов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     4. Требования к качеству швейных изделий, упаковка, маркировка и хранение  

     Швейные изделия должны отвечать определенным санитарно-гигиеническим, техническим, эстетическим требованиям. Все эти  требования учитывают при моделировании  и конструировании изделий.

     Качество  швейных изделий зависит от следующих  факторов:

• модели (соответствие, назначению, эстетическим требованиям);
• конструкции (посадка на фигуре, соответствие размерам, удобство);
• материалов (гигиенические свойства, долговечность);
• обработки (прочность соединений, точность обработки).

     Все швейные изделия по внешнему виду и линиям швов, краев деталей должны соответствовать утвержденному  образцу модели.

     По  размерам, количеству деталей верха, подкладки, виду тканей, виду фурнитуры  должны соответствовать технической  документации.

     Одежда  должна иметь правильную посадку  на фигуре детей. Частота стежков, ширина швов должна соответствовать нормативам.

     Готовые изделия должны быть чистыми, хорошо отутюжены. Вытачки в парных деталях  должны быть одинаковой длины, расположены  симметрично. Концы сведены на нет  и сутюжены. Концы строчек закреплены обратной строчкой до 1 см.

     Петли, пуговицы должны быть пришиты симметрично. Пуговицы на пиджаке и жилете должны быть одинаковы. В бортах должна быть прокладка.

     Верхний воротник должен состоять из одного отрезка  ткани. Подворотники в пальто, пиджаках, куртках должны выстегиваться с  прокладкой.

     Низ изделия должен иметь определенную подгибку: для куртки 1,25 см, юбки, платья - 4 см, пальто 6-8 см.

     Срезы открытых швов должны быть обработаны, окантованы, обметаны.

     При изготовлении изделий из тканей в  клетку, полоску их расположение должно соответствовать техническому описанию модели.

     Качество  швейных изделий проверяют внешним  осмотром со стороны верха и подкладки, измерением изделий и их отдельных  деталей. Объектами контроля являются внешний вид изделия, качество его  посадки на фигуре и качество обработки.

     Внешний осмотр изделий проводят на манекенах (верхняя одежда), на столах (белье), на формах (головные уборы). В процессе осмотра устанавливают соответствие изделия утвержденному образцу  по силуэту, форме, покрою, правильность подборки материала верха, подкладки, отделки, фурнитуры.