Литература по вопросам ветеринарии

ФГОУ  ВПО

«Казанская  государственная академия ветеринарной медицины

им. Н.Э.Баумана» 
 
 
 

Кафедра организации и экономики ветеринарного  дела. 
 
 

РЕФЕРАТ

по дисциплине «История ветеринарии»

Тема: «Литература  по вопросам ветеринарии» 
 
 
 
 
 

                                                                          Работу выполнила студентка:

                                                                          Кириллова Юлия Евгеньевна

                                                                 Факультет вет.медицины      

                                                              Форма обучения очная

                                                        Курс  I   Группа 109  
 
 
 

                                                                         Проверил: к.вет.н. Кузьмина

                                                            Татьяна Михайловна

Казань 2011 
 

Содержание

1. Первое упоминание о ветеринарии в древних рукописях и священных     текстах..........................................................................................3

2.  Древние рукописи по вопросам ветеринарии в России, переводная древнегреческая и византийская ветеринарная литература.........…………..9

3.  Первые учебники и лечебники по ветеринарии VII- VIII вв.................12

4.  Развитие ветеринарной литературы в XIX-XX вв..............................13

5.  Ветеринарная  периодическая печать в XIX-XX вв.............................15

Список литературы ……………………………………………………………17 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

I. Первое упоминание о ветеринарии в древних рукописям и священных текстах 

В Древнем Китае

Как свидетельствуют  древние литературные памятники, уже 3000 лет назад в китайской медицине сосуществовали четыре раздела - внутренние болезни, хирургия, диетика и ветеринария. С XI в. до н.э. ветеринария упоминается как отдельный раздел врачевания (Чжоуские ритуалы XI-VII вв. до н.э.), где, наряду с описанием некоторых болезней животных и методами их лечения, отмечена связь распространения чумы с крысами и преимущественное возникновение, и распространение чумы и некоторых других заболеваний в портовых городах.

В более  поздних сочинениях, которые содержат нарисованные лекарственные растения, инструменты и анатомические рисунки, предписывалось избегать проезда по местности, где убивают скот, рекомендовались методы профилактики некоторых гельминтозов, в частности бычьего солитера.

В Древней Индии

Источником  сведений о лечении людей и  животных в Древней Индии является письменный памятник Аюрведа «Знание жизни», составление которого относят к IX-III вв. до н.э. Эта книга представляет собой обширную энциклопедию медицинских знаний, где наряду с отражением жреческой медицины и ветеринарии имеются элементы народной ветеринарии, опирающейся на многовековой опыт народа. В Аюрведе (Ayur-Veda-Sucruta) описано 760 лекарственных растений, способы применения средств животного и минерального происхождения, имеющиеся в ней описания болезней замечательно точны.

 «Веды» - сборники бытовых и религиозных предписаний - содержат произведения народного эпоса, часто в художественной форме, и свод законов Ману, где освящены многие вопросы гигиены и даны рекомендации по питанию, говорится об ответственности врача за неудачное лечение, и приводятся размеры штрафов. Имеющиеся описания некоторых болезней исключительно точны. В книгах Вед описаны болезни, подобные сибирской язве, бешенству животных, некоторым гельминтозам и кровопаразитарным болезням животных. Появление заразных болезней среди грызунов связывается в этих источниках с появлением чумы людей.

Индийские сочинения, посвященные ветеринарии, в эпоху средневековья были переведены на арабский язык и распространились в разных странах востока. 

В Персии

О лечении  животных до нашего времени сохранилось 2 документа. Это Богакуйлская и Даканская клинописи, которые относят к 1360 г. до н.э. В текстах этих документов говорилось о дрессировке, кормлении, содержании лошадей, о болезнях коров и способах их лечения.

Большое место животным отведено в Священном писании - Авеста (IX-III вв. до н.э.), написанным иранским пророком Зороастром. Животные здесь распределены на 2 группы: полезные - лошадь, корова, овца, собака, птицы - и бесполезные - волки, змеи, насекомые и т.д. Часть Авесты посвящена содержанию, кормлению животных и лечению некоторых болезней, части 10 и 49 - кормлению и содержанию собак, в частности щенков. Врачи должны были пользовать животных такими лекарствами, которыми лечат богатых людей.

Как пишет  в своей книге «История медицины, фармакологии, стоматологии и ветеринарии» Гай Мазарс ветеринария успешно развивалась в Персии в числе других наук, но большинство книг и документов того периода было уничтожено армией Александра Македонского, который приказал оставить по одной книге по астрономии и медицине и перевести их на греческий язык, а остальные - сжечь. В начале III в. н.э. при династии Сасанияна, после освобождения Персии, старые библиотеки были восстановлены и построены новые, греческие книги по медицине и ветеринарии перевели на хлавский язык. 

В Древнем Египте

Создание  письменности обусловило появление  специальных текстов, которые являются сборниками с описаниями различных  заболеваний, симптомов болезней, с  указаниями приемов распознавания  и лечения их у людей и животных. Из сохранившихся папирусов самым старым является Кахунский (1850 г. до н.э.). Папирус, посвященный женским болезням, содержит также трактат о парше птиц, бешенстве животных, чуме крупного рогатого скота и заболевании «шац», значение которого не расшифровано.  За 1550 лет до н.э. были составлены дни самых обширных по размеру папируса: папирус Смита, посвященный хирургии, и папирус Эберса, посвященный заболеваниям по частям тела. Содержание папирусов является итогом многочисленных наблюдений, сводкой более древних материалов, копией и переделкой ранее существовавших текстов, не сохранившихся до нашего времени.

В сохранившихся  частях лечебника, который относят  к Среднему царству (3-1,6 тыс. лет до н.э.) упоминается около 300 названий птиц, животных, растений и сокращенное обозначение многих видов скота, а лечебники, датированные периодом Нового царства (XVI-XII вв. до н.э.), содержат в основном религиозные тексты. Один из них, достигающий в длину 20 м, кроме молитв и магических процедур содержит описание кровообращения у некоторых видов животных, описание способов лечения ран у домашних животных и людей. 

В Древней Греции ветеринария во времена античности в меньшей степени находилась под влиянием религии. Религиозные и библейские учения не имели влияния на врачебную науку - это следует из трудов античных авторов, дошедших до наших дней, в которых обобщены представления о болезнях.

Греки оставили большое количество работ  по ветеринарии (повальные болезни  животных, кастрация, экстерьер), написанные разными авторами, свидетельства об эпидемиях и эпизоотиях. Так, в седьмой книге «Метаморфоз» Овидий описывает эпидемию на острове Этна во время войны Миноса с афинянами. Болезнь сначала появлялась на собаках, птицах, крупном рогатом скоте, на диких животных, а потом на всех животных и людях. Из деревень она проникала в города.

Большинство работ по ветеринарии собрано  в X в. неизвестным автором в одно сочинение под названием «Гиппиатрика». Из 420 статей, содержащихся в этом сочинении, 121 принадлежит наиболее известному из иппиатров – к Апсирту (IV в.), бывшему ветеринарным врачом при римском войске во время походов на скифов и сарматов (319- 321 гг.) Последователь Апсирта, иппиатр Пеллагоний (2-я половина IV в.), в своем «ветеринарном искусстве» детально изложил причины болезней и способы лечения животных при некоторых незаразных болезнях животных и отравлениях. Учение Апсирта значительно пополнил Гиерокл (III в.), юрист по образованию, но большой знаток врачевания животных.

Другим  видным ученым древности, внесшим определенный вклад в развитие ветеринарии, был Аристотель (384-322 гг. до н.э.). Сочинения Аристотеля представляют собой систему сведений того времени о неорганической и органической природе. Труды великого философа содержат множество точных наблюдений и, в первую очередь, классификацию животного царства. В «Истории животных» Аристотелем излагалась описательная зоология, в сочинении «О частях животных» - строение органов животных и их функции, в работе «О происхождении животных» - трактовалось начало эмбриологии. Аристотель описал 500 видов животных и сделал попытку их классифицировать. Весь животный мир он делил на бескровных и кровных, т. е. беспозвоночных и позвоночных. Он понимал роль надкостницы, знал о сосудах, отличал нервы от сухожилий. Аристотелю были известны: диафрагма, крупные вены, роль сердца и почек, отсутствие желчного пузыря у лошади и то, что головной мозг управляет произвольными движениями тела. Он описал четырехкамерный желудок жвачных, изучил развитие цыпленка. 

В Древнем Риме

Наиболее  древние работы, из дошедших до нас, - два римских сочинения по ветеринарии, написанные Катоном Старшим (234 – 149 гг. до н.э.) и Марком Теренцием Варроном (116 – 27 гг. до н.э.), оба под заглавием «De re rusticarfi,и труд по ветеринарии Марка Порция Цензори- на (234 – 179 гг. до н.э.). В поэме о земледелии «Георгики» Публия Вергилия Марона (LXXIX-XIX вв. до н.э.) и Авла Корнелия Цельса (I в. до н.э.) - автора обширной энциклопедии и трактата о медицине, отдельные разделы посвящены ветеринарии. Особенной известностью пользуется сочинение под таким же заглавием римского агронома Колумеллы (40 г. н.э.).

Из позднейших римских трудов по ветеринарии наилучший  и наиболее полный - «Vegeti Renati artis veterinarie sive mulomedicinae libri quattuor» Публия Вегеция Рената (450-510 гг.), главной заслугой которого является попытка установления основ диагностики при лечении животных, и военного писателя Флавия Рената Вегеция (IV в. н.э.) в книге «Artis veterinaria, sive digistorum Mulomedicinae libri IV», где кроме заимствований из греческих иппологических сочинений, он поместил много очерков, основанных на личных наблюдениях и опытах. Он не ограничивался указанием на сходство болезней человека и животных, а действительно сравнивал их на основе данных физиологии и патологии.

Кроме того, имеются труды римских писателей, экономистов, медиков, военных, где отдельные главы и разделы посвящены ветеринарии.

Большое влияние на развитие ветеринарии  оказал крупнейший врач Рима Гален (131-201 гг. н.э.), знаменитый после Гиппократа врач древности.

Он дал  описание мускулатуры, пищеварительной  и дыхательных систем. Установил, что стенки желудка, кишок, артерий, матки и других органов неоднородны  и состоят из нескольких слоев, что  в мышцах имеются соединительнотканные волокна и спинномозговые нервы. Гален обессмертил свое имя тем, что внес регламентацию в приготовление лекарств из растений. Он установил определенные весовые и объемные отношения при приготовлении настоек, экстрактов и отваров из листьев, корней, цветов и других частей лекарственных растений. В честь этого и в Средние века, и в наши дни такие лекарственные формы носят название галеновых препаратов. Гален первым ввел эксперимент в физиологию, и тем самым положил начало изучению различных систем организма. Главная заслуга Галена как врача состоит в разработке анатомии и физиологии, которые легли в основу патологии. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

II. Древние рукописи по вопросам ветеринарии в России 

В 988 г. при Владимире Святославовиче (980-1015) было принято христианство, объявленное  официальной религией государства и всего народа. Отказ от язычества и принятие в качестве государственной религии христианства укрепило экономические и культурные связи Киевской Руси с Византией.

Принятие  христианства способствовало распространению  грамотности, особенно широко это проявилось во времена правления Ярослава Мудрого (1019-1054). Монастыри в Киевской Руси были в значительной мере преемниками византийской образованности. Русь приобщилась к византийской культуре, это был факт крупнейшего прогрессивного значения. Культурное наследие античного мира стало известно на Руси раньше, чем во многих странах Западной Европы. Экономические и культурные отношения с Византией, Ираном, Средней Азией и другими странами способствовали распространению на Руси медицинских знаний. Развивалась переписка книг. Наряду с распространением переводных, преимущественно греческих, книг, появились различные рукописные оригинальные сочинения на пергаменте, изготовленном из телячьей кожи.

Начиная с IX в. в русских летописях появляются ветеринарные термины. Под словами  «недуг», «скорбь», «хворь» понимали болезнь, а под словом «знамя»  — клинический признак болезни, симптом. Термин «пытание» означал  распознавание, диагностику болезни, а «напор» — гребень эпидемической или эпизоотической волны.

Первое  на Руси упоминание о болезнях животных известно из Никоновской летописи (979 г.), в которой имеется запись: «...много пакости бываху человеку и скотом и зверем лесным и польным».

IX-XIV вв. на Руси была создана отечественная,  преимущественно греческая и  латинская, рукописная литература  естественноисторического и медицинского  направления.

Наиболее  ранними памятниками, дошедшими  до нас, древнерусской письменности, содержащими медико-гигиенические сведения, являются «Изборники Святослава» (1073 и 1076 гг.). Эти собрания различных по характеру статей составлялись для великого русского князя Святослава Ярославовича, они содержали медико-гигиенические сведения.

К числу  первых переводных рукописей относится и трактат «Физиолог» (XI в.) — сборник о зверях и птицах. Характерно, что в греческом источнике описывался животный и растительный мир жаркого климата, а в русском варианте этот перевод был дополнен сведениями о животных, в том числе о птицах и растениях холодного и умеренного климата России. В рукописи «Шостоднев» Иоана, экзарха Болгарского, которая появилась на Руси в конце XI или в начале XII в., наряду с богословскими сочинениями кратко излагалась анатомия человека, заимствованная из греческих оригиналов. В Шестодневе содержится описание строения тела и функций его органов: описаны легкие (плюще), бронхи (пролуки), сердце, печень (естра), селезенка (слезна).

Медицинские и ветеринарные познания приобретались  и широко распространялись при помощи рукописных лечебников, которые содержали сведения о свойствах лечебных трав и о способах их приготовления, наряду с вопросами, касавшимися лечения людей, в лечебниках содержались и сведения о лечении животных.

Памятники изобразительного искусства и письменности, исследования археологов показывают, что основные санитарно-гигиенические навыки русского народа стояли на значительной для того времени высоте. Наши предки еще на заре истории имели правильные представления в области санитарии, гигиены. В IX-XIII вв. в княжествах Руси из отраслей медицинских и ветеринарных знаний раньше всех были распространены элементарные основы гигиены человека и животных (зоогигиена). Забота об уходе, кормлении, содержании и воспроизводстве различных видов сельскохозяйственных животных, а также об охране их здоровья, была одной из первоочередных задач.

В середине XIII в. Русь подверглась монголо-татарскому нашествию. Политическая раздробленность, постоянные княжеские усобицы, монгольское  нашествие совпало с экспансией сформировавшегося в XIII в. Великого княжества Литовского, в состав которого вошли южные и западные русские земли. Период золотоордынского ига нанес огромный ущерб социально-экономическому, политическому и культурному развитию Руси. Экономическая разруха, связанная с монгольским игом (1240- 1480) пагубно отразилась на санитарном состоянии Руси, способствуя развитию эпидемий и эпизоотий. Утрачены были древнейшие литературные произведения специального характера, не имевшие такого широкого распространения, как богословские сочинения или юридические кодексы. Рукописи по медицине и ветеринарии за период XIII-XIV вв. в большинстве не сохранились. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

III. Первые учебники  и лечебники по  ветеринарии в  XVII-XVIII вв. 

Значимым  событием в развитии  отечественной ветеринарии была публикация в XVII веке переводных и оригинальных сочинений по животноводству и ветеринарии. В 1685 году   была переведена с польского языка книга «Гиппиатрика или наука о конях, способ натуры, предмет разных конских познаний, вскормление,  учение, как разных немощей и тяжких припадков лечение поддающее Кристофа Монвида Дорогостанского».  В этот же период в обращении была книга «О строении конского дому», «Книга лошадиного учения»  Антуана де-Плювителя и «Книга лекарственная о конских болезнях»  В этих книгах были главы о лечении лошадей, описании трав и камней, рецепты приготовления лечебных настоек. 
Большое влияние на развитие ветеринарии  оказали находящиеся в обращении в XVII веке рукописи по медицине и ветеринарии под названием «Прохладный вертоград», «Цветник» и «Травник». Эти рукописи постоянно совершенствовались, пополнялись и были доступны многим  врачевателям людей и животных.

В этот период уже имелись переводные с латинского языка книги по физиологии и анатомии человека и животных.

Одной из таких книг была «Проблематика, сиречь гадания Аристотеля и иных мудрых, яко же естественные, тако же и врачебные  хитрости, о свойстве и расположении членов человеческих и иных животных, с прилежанием собранные и  на три части разделенные к поощрению же разума человеческого зело потребные».

В лечебниках и «Цветниках» имелись  главы, посвященные болезням животных.  Их названия были весьма показательны: «О падеже конском и коровьем», «О конском лекарстве», «Предохранение рогатого скота во время заразы», «О некотором способе лечить овец от смертоносной им болезни», «О скотских лекарствах», «О лекарстве от сапу у лошадей» и др. 
Для характеристики массовой заболеваемости  практиковали описание симптомов болезни, причин ее появления и  распространения,  эффективности терапевтических методов воздействия.  Эти сведения о болезнях записывали в специальных книгах Аптекарского приказа. Такие записи назывались «сказки». 

IV. Развитие ветеринарной  литературы в XIX-XX вв. 

25 августа  1803 г. Царь Александр I одобрил доклад о заведении ветеринарных училищ, с целью увеличения числа ветеринарных специалистов и улучшения состояния сельского хозяйства.

С этого  момента начинается подготовка преподавателей, совершенствование учебных планов, учебных программ, выпускаются новые учебники и учебные пособия.

Свой  вклад в развитие ветеринарии  и вет. литературы внесли такие ученые, как И. С. Андреевский, его перу принадлежат  первые отечественные фундаментальные  руководства и учебники по животноводству и ветеринарии: «Новый полный методический лечебник конской, скотской и других домашних животных....»; «Краткое начертание анатомии домашних животных»(1804); «Начальные основания медицины, ветеринарии или скотолечения»(1805) и др. Эти труды долгое время служили научно-практическим руководством для отечественных ветеринаров и животноводов.

В. И. Всеволодов – ветеринарный и медицинский лекарь, заслуженный профессор, академик.  Ему принадлежит ряд первых фундаментальных научно-практических и учебных руководств: «Наружный осмотр домашних животных»(1832); «Зоохирургия или рукодеятельная ветеринарная наука...»(1836); «Анатомия домашних животных».

П. И. Лукин  – автор первого отечественного руководства «Эпизоотические болезни, или скотские падежи»(1836), «Зоофармокология»(1836) и «Зоотерапия»(1837).

Г. М. Прозоров – автор руководства по ветеринарному  акушерству. «Ветеринарная родовспомогательная  наука с отделением о болезнях детенышей»(1849); «Руководство  к ветеринарной терапии с включением эпизоотических болезней, с описанием болезней человека...»(1865) и др.

В организацию  научной и практической ветеринарии  определенный вклад также внесли: И.И. Равич (1823-1875) - заведующий ветеринарным отделением  С.-Петербургской медико-хирургической академии, первый редактор «Архива ветеринарных наук»; В.Ф.Нагорский(1845-1906)-организатор Всероссийских ветеринарных  съездов; С.С. Евсеенко (1850-1915) - автор первого руководства «Курс полевой военно-ветеринарной хирургии»;

К.Г.Боль (1871-1935)- выдающийся патологоанатом, талантливый  педагог и организатор, создатель Казанской школы патологоанатомов, написал «Основы патологической анатомии домашних млекопитающих и птиц», опубликовал ряд работ по патоморфологии нервной системы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

V. Ветеринарная периодическая печать в XIX-XX вв

До издания специальных ветеринарных журналов и научных трудов в России

в первой половине ХIХ в. в распространении ветеринарных

зоогигиенических и зоотехнических знаний большую роль сыграли не

только  ученые-педагоги ветеринарных училищ и школ, но и различные

экономические и сельскохозяйственные общества.                                                       

К их числу  относятся: Вольное экономическое  общество в С-Петербурге

(основано  в 1765 г.), Общество естествоиспытателей  природы в Москве 

(1805), Московское общество сельского хозяйства (1819), Общество

овцеводства (1830), Общество сельского хозяйства  Южной России в Одессе

(1828) и  др. Эти общества выпускали журналы,  записки, труды и 

монографии, в которых освещались наиболее актуальные проблемы

отечественной ветеринарии

   Научные и практические работы  ученых, гражданских и военных 

ветеринарных  врачей по ветеринарии и животноводству публиковались в 

«Трудах Вольного экономического общества», «Всеобщем  журнале 

врачебных наук» (1811—1816), «Земледельческом журнале» (1821—1860),

«Военно-медицинском  журнале» (1823— 1860), <Журнале Министерства

внутренних  дел» (1828—1861), «Журнале для овцеводов» (1833—1840) и др.

Начиная с 40-х годов ХIХ в. по инициативе некоторых ветеринарных врачей

стали издаваться специальные ветеринарные журналы: «Журнал

ветеринарной  медицины» (1840—1850), «Записки ветеринарной медицины и 

скотоводства» (1840—1848) и «Записки ветеринарной медицины» (1853-

1868).

С 1801 по 1860 г. в России было издано 107 названий отечественных и

переводных  руководств, учебников, монографий и  брошюр по ветеринарии, в 

том числе  по общей ветеринарии 53,по болезням лошадей 21, крупного

рогатого  скота 20, овец и свиней 8 и собак 5.

    После Великой Октябрьской социалистической революции местные

ветеринарные  организации предпринимали попытки  издания бюллетеней и 

журналов  по ветеринарии. По инициативе Н. М. Никольского и Н. В. Попова

решением  Главного военно-ветеринарного комитета Красной армии 

издавался «Бюллетень Главного военно-ветеринарного комитета» (ноябрь

1917 г.- апрель 1918 г.). Было выпущено четыре номера.                                 

Важную  роль в становлении и развитии отечественной ветеринарии сыграли

журналы «Вестник Центрального ветеринарного отдела НКВД» (1918-1919)

и «Вестник Центрального ветеринарного отдела НКЗ» (1920). Всего вышло                    

10 номеров.                                                                                                                   

В этот период было издано несколько номеров журнала «Вестник

ветеринарной медицины» (Киев, 1918), «Вестник Союза ветеринарных

врачей  и фельдшеров Новгородской губернии» (Новгород, 1918),

«Приволжский  вестник ветеринарии» (Казань, 1918), «Украинский

ветеринарный  вестник» (Харьков, 1918) и др.

Также в этот период в Москве издавались следующие центральные журналы

и научные  труды: «Военно-ветеринарный вестник» (1920-1921),

«Ветеринарный вестник» (192 1-1922), «Архив научной и практической

ветеринарии»(1923), «Практическая ветеринария и коневодство» (1924-1927),

«Вестник современной ветеринарии» (1924-1930), «Труды Государственного