Материя и вещество

МАТЕРИЯ И ВЕЩЕСТВО 
 
Аннотация 
 
Показана физическая недостаточность и противоречивость принятых в настоящее время определений материи. На основе введения континуальности в понитие материи даны новые определения материи, веществу, полю. Новые определения отражают генетическую связь между этими категориями. Для придания новым определениям физической достаточности использованы понятия энергии и информации. В качестве онтологической основы мира рассматривается непрерывная субстанция - материя, которая, вследствие своей непрерывности, непосредственно не наблюдаема и непосредственно никак себя не проявляет. Вещество и поле представляют собой составные сущности, в которых материя является лишь одной из составляющих. 
 
1.Материя. 
 
В философии материя определяется как субстанция (основа) всех вещей и явлений в мире...несотворима и неуничтожима, всегда стабильна в своей сущности. 
 
Обратим внимание на тот факт, что в формулировке говорится о материи как об основе всех вещей и явлений, а не как о самих вещах и явлениях. В то же время, очень часто категории материи и вещества разграничиваются не четко и даже отождествляются, что является неправильным. По этому поводу можно привести множество примеров.  
 
Всем хорошо известно такое определение материи [1]: "Материя - это философская категория для обозначения объективной реальности, которая дана человеку в ощущениях его, которая копируется, фотографируется, отображается нашими ощущениями, существуя независимо от нас". 
 
Фразу "дана человеку в ощущениях его, которая копируется, фотографируется, отображается нашими ощущениями " правильнее относить к веществу, а не к материи. В этой формулировке не видно того, что должно лежать в основе всех вещей. К признакам материи в этой формулировке можно отнести разве что независимость существования. Как видим, такая формулировка вступает в противоречие с философским определением материи. 
 
В философском определении прослеживается физическая недостаточность определения материи. Во второй формулировке налицо явное внутреннее противоречие и та же физическая недостаточность определения материи. Очевидно это послужило поводом для последующей расшифровки этих определений. Так, в [1] вслед за приведенным выше определением следует еще одно определение материи. "Материя - это бесконечное множество всех существующих в мире объектов и систем, субстрат любых свойств, связей, отношений и форм движения. Материя включает в себя не только все непосредственно наблюдаемые объекты и тела природы, но все те, которые в принципе могут быть познаны в будущем на основе совершенствования средств наблюдения и эксперимента".  
 
Попытка дать физическое определение материи снова привела к противоречиям. В "бесконечном множестве всех существующих в мире объектов и систем" опять узнается вещество. А фраза: "включает в себя не только все непосредственно наблюдаемые объекты и тела природы, но все те, которые в принципе могут быть познаны в будущем на основе совершенствования средств наблюдения и эксперимента" вновь подводит к упомянутым в предыдущей формулировке "ощущениям". И в этой формулировке опять мы узнаем вещество, а не то, что должно лежать в его основе.  
 
Такое обилие разных и противоречивых формулировок материи говорит о том, что непротиворечивой, адекватной формулировки ее до сих пор не найдено ни в философии ни в физике. На наш взгляд такое положение дел вносит большую путанницу в понимание материи и вещества, не позволяет найти решение фундаментальных физических проблем и не позволяет ответить на вопрос: "что является онтологической основой мира?" Попытки положить в основу мироздания вещественную частицу ни к чему не привели. Такой "первокирпичик" до сих пор не найден. Весь путь развития физики показал, что никакая вещественная частица не может претендовать на фундаментальность и выступать в качестве основы мироздания. Свойства и характеристики вещества проистекают от его главного признака - дискретности. Дискретное вещество принципиально не может выступать в качестве фундаментальной основы мира. Поскольку материи отводится роль основы всех вещей и явлений, то необходимо найти для нее такое физическое определение, чтобы оно отражало генетическую связь материи и вещества. При этом необходимо учитывать, что время вне материи не существует.  
 
Из вышеизложенного видно, что попытки перейти от обобщенного философского понимания материи к более глубокому и конкретному физическому ее пониманию оказались неудачными и привели к подмене понятий и к отождествлению материи и вещества. 
 
На то, что материя должна обладать особенными качествами, вкорне отличными от признаков, присущих веществу, указывали многие мыслители. Известно утверждение И.Канта: "Дайте мне материю, и я покажу вам как из нее должен образоваться мир". Очевидно, не нашлось никого, кто дал бы ему материю, поскольку до сих пор нет непротиворечивого понимания как образовался мир. Очевидно также, что Кант не считал окружающий его вещественный мир материей, поскольку хотел показать как из материи должен образоваться этот мир.  
 
Способность материи быть основой вещей и явлений требует, чтобы она обладала совершенно уникальным качеством. Это качество должно придавать ей фундаментальность и быть таким, чего напрочь лишено вещество. Основной признак вещества - его дискретность. Поэтому, единственное качество, каким не обладает вещество и каким, соответственно, должна обладать материя, - есть непрерывность. Здесь стоит опереться на континуализм Аристотеля, который считал, что материя сплошь непрерывна и отрицал существование пустоты [2]. 
 
После таких уточнений, мы даем следующее определение материи: 
 
"Материя - это непрерывная субстанция, основа бытия, обладающая свойством времени, информационно-энергетического возбуждения и дискретного воплощения." 
 
Материя существует в виде непрерывной субстанции, сплошной среды, в которой отсутствует какая бы то ни было дискретность и отсутствуют какие бы то ни было меры. Отсюда следует, что материя не может быть дана в ощущениях. Она бесструктурна. Ощущать можно вещественные, дискретные объекты, имеющие меры. Никакие средства наблюдения не могут "наблюдать" материю, поскольку она непрерывна, бесструктурна и не имеет никаких мер. Материя ненаблюдаема в принципе. Наблюдаемы вторичные производные материи - поле и вещество. Лишь они даются в ощущениях. В этой формулировке отражена генетическая связь материи и вещества и подчеркивается первичность и фундаментальность материи. 
 
На современном уровне знаний, в развитие континуализма Аристотеля, необходимо признать в качестве физических сущностей и подлинный континуум и дискретные объекты. Между ними явно просматривается взаимосвязь и имеют место взаимопереходы. В чем состоит взаимосвязь таких противоречивых сущностей? По каким законам происходят переходы непрерывного в дискретное и дискретного в непрерывное? Большинство проблем физики остались нерешенными из-за отсутствия ответов на эти вопросы. По тем же причинам не было четкого разграничения между материей и веществом, а физика, именуя себя материалистической наукой, на самом деле ничего кроме вещества и полей не изучала. Физика изучала не первичное - материю, а ее вторичные проявления - поле и вещество. Таким образом, основа всего сущего - материя, оказалась вне поля зрения этой науки. Здесь стоит вспомнить утверждение Ильи Пригожина о том, что "наука сегодня не является... материалистической" [3]. С учетом разграничения понятий вещества, поля и материи, авторы полностью согласны с таким утверждением. 
 
Перед современной наукой встает задача раскрыть связь между непрерывным и дискретным как конкретными физическими сущностями и раскрыть механизм их взаимопереходов, если таковые имеют место.  
 
В современной физике считается, что роль фундаментальной материальной основы мира выполняет физический вакуум. Физический вакуум - непрерывная среда, в которой нет ни частиц вещества ни поля. Вакуум физический является физическим объектом и не есть лишенное всяких свойств "ничто". Физический вакуум непосредственно не наблюдается, но проявление его свойств наблюдается в экспериментах. В результате поляризации вакуума электрическое поле заряженной частицы отличается от кулоновского. Это приводит к лембовскому сдвигу энергетических уровней и к появлению аномального магнитного момента у частиц. Физический вакуум в условиях информационно-энергетического возбуждения порождает вещественные частицы - электрон и позитрон. Вакуум есть физический объект, обладающий свойством непрерывности. Непрерывный вакуум порождает дискретное вещество. Вещество своим происхождением обязано физическому вакууму. Чтобы понять суть этой среды, надо оторваться от стереотипного, догматического понимания "состоять из". Мы привыкли, что наша атмосфера - это газ, состоящий из молекул. Долгое время в науке господствовало понятие "эфир". И сейчас можно встретить сторонников концепции светоносного эфира или существования "менделеевского эфира", состоящего из химических элементов легче водорода. Менделеев хотел решить вопрос на вещественном, дискретном уровне организации материи, а решение было "этажом" ниже на вакуумном, континуальном уровне. Причем материя на этом нижнем этаже обладает свойством непрерывности. Но Менделеев не знал о существовании этого "вакуумного этажа". Осознание системной организации вещественного мира во Вселенной и материального единства мира, является величайшим достижением человеческой мысли. Однако существующая система структурных уровней организации мира пока выглядит лишь "эскизным наброском". Она не завершена снизу и сверху, системно непоследовательна, концептуально недоосмыслена. Она не ориентирована на генетическую взаимосвязь уровней и на естественое саморазвитие. Незавершенность снизу предполагает выяснение величайшей тайны природы - механизма происхождения дискретного вещества из континуального вакуума [4,5]. Незавершенность сверху требует раскрытия еще одной тайны - связи физики микромира и физики Вселенной. 
 
Континуальный вакуум с нулевой плотностью энергии представляет собой непрерывную субстанцию и может быть представлен обобщенной формулой [6]: 
 
Вакуум(V)=Материя(М) 
 
2.Вещество 
 
Материя и вещество - это два главных участника всех событий во Вселенной. Они генетически взаимосвязаны и взаимообусловлены, в то же время субстанционно и функционально противоположны. Материя - первичный агент, обладает свойством непрерывности, а вещество - это производная материи, его основной признак - дискретность. Вещество существует в виде различной сложности объектов, которые занимают соответствующие уровни в иерархической системе мира [6]:  
 
ВЕКТОР РАЗВИТИЯ 
 
------------------------------> 
 
ВАКУУМ ^ВЕЩЕСТВО 
 
| 
 
| 
 
|

 
Рис.1. Иерархическая система мира. 
 
Для вещества можно указать следующие типы систем и соответствующие им структурные уровни: электрон и позитрон, позитроний, элементарные частицы, атомы, молекулы, макроскопические тела различных размеров, геологические системы, Земля и другие планеты, звезды, внутригалактические системы (туманности, звездные скопления и др.), Галактика, система Галактик, Метагалактика. Для вакуума можно указать такие состояния: унитронный вакуум, обладающий динамической симметрией, континуум. 
 
Существует предел делимости вещества. Этот предел представлен электроном и позитроном. Электрон и позитрон, находятся на нижней границе вещественного мира. Часто электрон и позитрон считают объективно существующими частицами и рассматривают их как данность Природы, считая их "не возникающими и не исчезающими". Мы считаем, что настало время решать новую задачу – задачу происхождения электрона и позитрона. Они и возникают и исчезают. Возникают из физического вакуума и аннигилируют, порождая кванты энергии в непрерывной материи. Граница между материей и веществом условна, так как предельное состояние первой является началом второго уровня организации - вещества.  
 
Вещество в современной системе знаний определено как вид материи, который в отличии от поля физического, обладает массой покоя [7]. 
 
Как видим, на главный вопрос: "что такое вещество?" такое определение ответа не дает. На наш взгляд, основной недостаток этого определения состоит в том, что вещество представлено как одна и разновидностей материи. Дискретное вещество не может быть разновидностью непрерывной материи. Кроме того, эта формулировка не отражает генетической связи материи и вещества. Проблема происхождения вещества - генезис вещества, является одной из сложнейших нерешенных задач физики. Физика много внимания уделила синтезу вещества, но генезис остался вне поля зрения физики. 
 
После таких уточнений, мы даем следующее определение веществу:  
 
Вещество - это дискретное информационно-энергетическое воплощение материи. Вещество представлено различными формами проявления материи в виде дискретных частиц, обладающих массой покоя. Вещество имеет дискретную структуру, но своим происхождением оно обязано непрерывной материи. Дискретность является главным признаком вещества. Вещество можно представить следующей обобщенной формулой [6]: 
 
Вещество = Материя(М)+Энергия(E)+ Информация(I) 
 
Таким образом, вещество представляет собой составную сущность, в которой материя является лишь одной из составляющих. Информационная составляющая наделяет вещество важнейшим признаком - дискретностью. Энергия проявляется как масса покоя. 
 
Вещество может находиться в четырех состояниях: газ, жидкость, твердые тела, плазма. Первыми представителями вещества в иерархической системе мира являются две элементарные частицы - электрон и позитрон [4,5]. Эти две частицы порождает физический вакуум в условиях информационно-энергетического возбуждения. Современные знания об этих двух частицах явно не соответствуют той роли, которая отведена им в Природе. Раскрытие механизма происхождения электрона и позитрона и механизма образования протона являются ключевыми задачами на пути выяснения единых законов устройства микромира и мегамира. 
 
3. Поле.  
 
Поле в современной ситеме знаний определено как особая форма материи, как физическая система, обладающая бесконечно большим числом степеней свободы [8]. 
 
Как видим, на главный вопрос: "что такое поле?" такое определение ответа не дает. Кроме того, эта формулировка не отражает генетической связи материи, поля и вещества. 
 
Прежде, чем дать новое определение поля, выясним, является ли поле материальной средой, или же это состояние среды. Известно, что вблизи заряженных тел существует электромагнитное поле. По мере удаления от них оно ослабевает и потом исчезает совсем. Что происходит? Исчезла материальная среда или же ее возбужденное состояние? Очевидно, что второе. 
 
После таких уточнений, мы даем следующее определение полям физическим: Поля физические - это энергонасыщенное состояние материи. Примерами полей физических могут служить электромагнитное поле, гравитационное поле, поле ядерных сил. Существуют поля, порождаемые частицами и свободные поля ( например, электромагнитные волны). Поле можно представить следующей обобщенной формулой [6]: 
 
Поле = Материя(М)+Энергия(Е) 
 
Таким образом, поле представляет собой составную сущность, в которой материя является лишь одной из составляющих. Другой составляющей является энергия. 
 
Природа весьма экономна в выборе методов построения и строительного материала. Она пользуется универсальными методами и единым строительным материалом, повторяясь на каждом новом уровне. Действительно, Природа "не роскошествует в своем многообразии". До сих пор не утратили своего значения слова Ломоносова: "Натура тем паче всего удивительна, что в простоте своей многохитростна и из малого числа причин произносит неисчислимые множества свойств, перемен и явлений". Можно добавить, что Природа, воспользовавшись материей энергией и информацией, породила бинарную систему электрон-позитрон и с помощью только этих двух частиц умудрилась создать такой многообразный вещественный мир.  
 
Изложенное выше очень остро ставит вопрос: "что же тогда является основой мира?". Поле? Частица? Ответ, который напрашивается - континуум! Это настолько неожиданно и непривычно, что скорее всего похоже на правду. Подтверждений этому много в восточной философии. Подтверждение этому можно найти в книгах Рерихов "Беспредельность" [9]. 
 
По генетической взаимосвязи вещество, материю и поле можно расположить в такой последовательности: 
 
МАТЕРИЯ ->ПОЛЕ->ВЕЩЕСТВО. 
 
Таким образом, поле - вторично, вещество - третично, а фундаментальной, онтологической основой мира является не некий дискретный "первокирпичик", или частичка "эфира", а непрерывная субстанция - материя, которая вследствие своей непрерывности непосредственно не наблюдаема и непосредственно никак себя не проявляет. Таким образом, мир материален, поскольку материя является его основой, но наблюдаемый мир - это не материя, а ее вторичное и третичное проявление. 
 
Поскольку на роль первоосновы мира претендует совершенно неожиданно совсем непривычный физический объект, обладающий свойством непрерывности, то такое положение дел выводит на первый план решение следующих двух задач:

•  
  раскрытие механизма происхождения электрона и позитрона из континуума;
•  
  раскрытие механизма происхождения протона;

 
В этих двух задачах скрыты все законы физики. На границе перехода непрерывной  субстанции в дискретное вещество берут  начало все фундаментальные взаимодействия и все физические законы. Здесь  рождаются все фундаментальные  физические и космологические константы. Эта "законоформирующая" и "константоформирующая" стадия требует пристального внимания ученых. Настало время физике от идей синтеза переходить к идеям генезиса. Настало время физике расширить класс физических объектов до континуального объекта. На наш взгляд прорывные открытия можно ожидать как раз на этих направлениях. 
 
Выводы 
 
Показана физическая недостаточность и противоречивость принятых в настоящее время определений материи, вещества, поля. 
 
На основе введения континуальности в понитие материи даны новые определения материи, веществу, полю.  
 
3. Введение континуальности в понятие материи придает ей статус фундаментальной основы мира. 
 
4. Вещество и поле представляют собой составные сущности, в которых материя является лишь одной из составляющих. 5. Онтологической основой мира является непрерывная субстанция - материя, которая вследствие своей непрерывности непосредственно не наблюдаема и непосредственно никак себя не проявляет. 
 
6. Поскольку на роль первоосновы мира претендует такой непривычный физический объект, обладающий свойством непрерывности, то это делает актуальным решение следующих двух задач:

•  
  раскрытие механизма происхождения электрона и позитрона из континуума;
•  
  раскрытие механизма происхождения протона;

 
7. На границе перехода непрерывной  субстанции в дискретное вещество  берут начало все фундаментальные  взаимодействия, все физические  законы, здесь рождаются все физические  и космологические константы.  Эта "законоформирующая" и "константоформирующая" стадия требует пристального внимания ученых. 
 
ЛИТЕРАТУРА

1.  
   БСЭ, т.15, стр.503.
2.  
   Аристотель. Соч., т.3, М.,1981, с.136 - 137.
3.  
   Prigogine I. The Philosophy of Instability. Futures. August, 1989, p.397.
4.  
   Косинов Н.В., Гарбарук В.И. Вакуумное происхождение электрона. Физический вакуум и природа, N1/1999.
5.  
   Kosinov N.V., Garbaruk V.I. Vacuum origin of Electron and Positron. Physical Vacuum and Nature, N4/2000.
6.  
   Косинов Н.В. Проблема вакуума в контексте нерешенных проблем физики. Физический вакуум и природа, N3/2000.
7.  
   БСЭ, т.5, с.5.
8.  
   БСЭ, т.20, с.325.

8.2. Вещество и  его состояния

На случаи наталкиваются  именно те ученые, которые делают все, чтобы на них натолкнулись. 
К. Тимирязев

Вещество — один из видов  материи, из которого состоит весь окружающий нас мир. Его образуют большие  скопления различных частиц, структур. Вещество представляет собой однородный (гомогенный) вид материи, т. е. такой материи, каждая частица которой имеет одинаковые физические свойства. Разные изделия, имеющие различное назначение и форму, могут быть изготовлены из одного и того же материала, и их вещество будет одинаковым. Под веществом будем понимать чистую материю, без примесей. Под материалом — вещество того же наименования, полученное в реальных условиях, т. е. имеющее неизбежные примеси. 
В зависимости от условий среды вещество может находится в твердом, жидком, газообразном и плазменном агрегатных состояниях. Микроструктура и состояние движения частиц в этих состояниях вещества носят различный характер. Рассмотрим их: 
Твердое состояние. При достаточно низких температурах вещество находится в твердом состоянии, энергия системы минимальна и из всех возможных взаимных расположений частиц 
164

реализуются упорядоченные, называемые кристаллическими. Под понятием "кристалл" (кристаллическое тело) подразумевают прежде всего периодичность его микроскопической структуры. В кристалле каждый атом окружен расположенными определенно другими атомами, и если эта конфигурация атомов обладает наименьшей возможной энергией, ясно, что она должна повторяться и в любых других местах тела. Простейшая конфигурация атомов, которая периодически повторяется вдоль тела во всех трех измерениях, образует элементарную ячейку кристаллической решетки. Кристаллическая решетка обладает симметрией переноса вдоль соответствующего направления. Естественно, физические величины также обладают такой же периодичностью. Число типов симметрии в природе ограничено. В решетках между атомами существует ионная, ковалентная, металлическая и ван-дер-ваальсовая связи. В реальных кристаллических телах существуют различные дефекты решетки: точечные дефекты (вакансии — пустые незаполненные места в узлах решетки; межузельные атомы внедрения), линейные дефекты, к которым относятся дислокации — наличие в решетке лишней кристаллической полуплоскости. По энергетическому характеру распределения электронных состояний в кристаллах в природе существуют три основные группы кристаллических твердых тел: металлы, диэлектрики и полупроводники. Они имеют различные свойства электрической проводимости тока. Атомы в твердом теле не могут значительно удаляться от своих равновесных положений — узлов кристаллической решетки. Их движение в основном сводится к колебаниям вблизи узлов решетки. Геометрия кристаллического состояния вещества при обычных давлениях и температурах отличается необычайным разнообразием, хотя число типов решеток и ограничено. Свойства веществ определяются не только характером атомов, но и их взаимным расположением. В качестве примера можно указать на алмаз и графит — вещества, состоящие из одних и тех же атомов углерода, но имеющие различные кристаллические решетки. Тела могут сильно отличаться в отношении механических, тепловых, электрических, магнитных и оптических свойств. Зная 
165

атомную природу тел и  зависимость указанных свойств  от нее, можно целенаправленно создавать  новые материалы. 
Жидкое состояние. При повышении температуры скачкообразно происходит фазовый переход кристалл—жидкость (плавление) и при этом поглощается удельная теплота перехода. Каждое вещество имеет строго определенную температуру плавления. Жидкость — это вещества, в которых взаимодействие между частицами велико и в то же время тепловое движение частиц является сложным. В жидком состоянии атомы уже не являются строго локализованными, т. е. связанными с какими-то определенными положениями в теле. Они совершают колебательное движение и могут перескакивать, поэтому жидкости, сохраняя объем, могут изменять свою форму. Тепловые свойства конкретных жидкостей существенно индивидуальны. Лишь при температурах, близких к абсолютному нулю, возможно исследование тепловых свойств жидкостей в общем виде. Однако в природе имеется только одно вещество — гелий, которое остается жидким при Т —> 0 К. 
Газообразное состояние. При дальнейшем повышении температуры вещества также скачкообразно, при определенной температуре, характерной данному веществу, совершают фазовый переход жидкость—газ. В газах частицы совершают хаотическое поступательное движение. Вещество в газообразном состоянии представляет собой совокупность многих слабо взаимодействующих частиц и оно практически полностью теряет свою индивидуальность. Это связано с малой плотностью газообразного вещества. В разряженных газах по-существу отсутствует взаимное влияние атомов, а значит, не проявляется их индивидуальная атомная структура. Газы всех веществ (при нормальных условиях) с хорошей точностью подчиняются одинаковым закономерностям. 
Плазменное состояние. Дальнейшее весьма значительное повышение температуры (до 104-105 К) среды ведет к ионизации атомов, т. е. распаду их на ионы и свободные электроны. Частично или полностью ионизированный газ образует особое состояние вещества, называемое плазмой. Поскольку ионы и электроны, в отличие от атомов, несут нескомпенсированные электрические заряды, их взаимное влияние становится существенным. Плазма в противовес газам может проявлять коллективные свойства, что 
166

сближает ее с конденсированным состоянием, т. е. с твердыми телами и жидкостями. В плазме легко возбуждаются всякого рода упругоэлектрические колебания. Особыми свойствами обладают вещества при сверхвысоких температурах и больших плотностях. При температурах ~ 107 К достигается полная ионизация плазмы: вещество состоит из "голых" ядер и свободных электронов. При дальнейшем повышении температуры начинаются ядерные превращения (~ 108 К). При температурах свыше 109 К ядра разрушаются; при этом вещество состоит из протонов и электронов. Наконец, при температурах свыше 1013 К возможно широкое превращение частиц друг в друга. Это все рассматривалось при нормальном давлении. При невысокой температуре изменение давления также приводит к изменению состояния вещества. При сжатии вещества до ~ 108 атм. электронные оболочки атомов деформируются и возможно свободное движение внешних электронов, т. е. "металлизация" вещества. При достаточном сжатии вещества до ~ 1012 атм. роль взаимодействия электронов с ядрами становится несущественной и вещество можно рассматривать как электронный газ большой плотности. Когда давление газа становится порядка 1018 атм., происходит захват электронов ядрами с испусканием нейтрино и уменьшением заряда и энергии связи ядра. При давлении 1024 атм. нейтроны преобладают над электронами и вещество можно рассматривать как нейтронный газ. При давлении 1027 атм. нейтронный газ имеет плотность ядерного вещества

2.3. Из чего состоит вещество

Первые представления  о том, что вещество состоит из отдельных неделимых частиц, появилось  в глубокой древности. В древней  Индии признавалось не только существование  первичных неделимых частиц вещества, но и их способность соединяться  друг с другом, образуя новые частицы. Древнегреческий ученый Аристотель писал, что причинами всех вещей  являются определенные различия в атомах, а именно: форма, порядок и положение. Позднее древнегреческий философ-материалист  ввел понятие о массе атомов и  их способности к самопроизвольному отклонению во время движения. Французский ученый Пьер Гассенди ввел понятие о молекуле, под которой он понимал качественно новое образование, составленное путем соединения нескольких атомов.

По мысли английского  ученого Р. Бойля, мир корпускул (молекул), их движение и «сплетение» очень  сложны. Мир в целом и его  мельчайшие части - это целесообразно  устроенные механизмы. Великий русский  ученый М.В. Ломоносов развил и обосновал  учение о материальных атомах и корпускулах. Он приписывал атомам не только неделимость, но и активное начало - способность  к движению и взаимодвижению.

Английский ученый Дж. Дальтон рассматривал атом как мельчайшую частицу химического элемента, отличающуюся от атомов других элементов, прежде всего массой.

Большой вклад в  атомно0молекулярное учение внесли Французский  ученый Ж. Гей-Люссак, итальянский ученый А. Авогадро, русский ученый Д.И. Менделеев. В 1860 году в г. Карлсруэ состоялся международный конгресс химиков. Благодаря усилиям итальянского ученого С. Канниццаро были приняты следующие определения атома и молекулы: молекула - «количество тела, вступающее в реакции и определяющее химические свойства»; атом - наименьшее количество элемента, входящее в частицы (молекулы) соединений.

Установленные С.Канниццаро атомные массы элементов послужили Д.И.Менделееву основой при открытии периодического закона.

2.4 Родоначальники российской химии

Сын крестьянина-помора, выходец из глухой деревушки Архангельской  губернии, Ломоносов с огромным трудом пробивал себе путь к знаниям, к науке. С юных лет его неодолимо влекло к книгам, но, только достигнув двадцатилетнего  возраста, смог Ломоносов впервые  попасть в школу - в духовную академию при одном из московских монастырей, где великовозрастного ученика встретили насмешками. Жизнь в академии была далеко не легкой. Но труднее всех приходилось Михайле Ломоносову: своевольному сыну отец отказался присылать деньги на содержании в академии. Порой ломоть хлеба да чашка кваса составляли весь его скудный рацион за день, однако пищи для разума пытливого юноши было предостаточно. С 1735 года Ломоносов учился в Петербурге, затем был командирован петербургским Академическим университетом в Германию для усовершенствования в науках. Лекции опытных профессоров, чтение научных трудов, а главное - посещение рудников, шахт, металлургических и химических заводов в соединении с неутомимой любознательностью и гигантской работоспособностью сделали из него всесторонне образованного человека. Ломоносов возвращался на родину обогащенный глубоким знанием новейших достижений, полный сил и желания работать «для пользы Отечества, для приращения науки и для славы Академии».

По возращении М.В. Ломоносов основал в Петербурге Академию наук, затем первую в России химическую лабораторию, где проводились  опыты и обучение студентов. Ученый изучал минералы и руды, которые  к нему присылались из разных мест России, вместе со своими учениками  получал окрашенные стекла. Впоследствии из этих стекол Ломоносов составлял  мозаичные картины.

В своих трудах он писал о том, что вещества состоят  из атомов и молекул, что пламя - это  не особое вещество «теплород», как  думали тогда многие ученые, и веса не имеет.

М.В. Ломоносова многое интересовало: кроме научных исследований, он увлекался историей, рисовал, сочинял  стихи. В 1755 году по его инициативе в  Москве открылся первый университет, который  теперь носит имя своего основателя.

3.3 Вещество. Описание вещества

Вещество - это то, из чего состоит любое тело. Бумага, из которой сделаны книги, есть вещество, которое химик назовет целлюлозой. Из смеси различных веществ сделана краска, которой напечатаны буквы. Вода, налитая в стакан - тоже вещество, как и стекло, из которого сделан сам стакан. Вещество может находится в различных агрегатных состояниях: твердом, жидком, газообразном.

Твердое тело состоит  из ограниченного количества частиц, которые взаимодействуют между  собой. Структура твердого тела многообразна, тем не менее, ее можно разделить  на два основных класса: кристаллические  и аморфные тела. Особенно сложно устроены органические твердые тела.

Любое вещество состоит  из атомов.

Если атомы в  веществе располагаются в определенном порядке, то такое твердое вещество имеет определенную кристаллическую  форму. Каждая отдельная частица  соли или сахара - тоже кристалл. Многие из самых обычных веществ вокруг нас представляют собой кристаллы.

Кристалл имеет  определенную форму и определенное количество граней вследствие упорядоченного расположения атомов. Все кристаллы  одного вещества имеют одинаковую форму, хоть и могут отличаться размерами.

В природе существуют сотни веществ, образующих кристаллы.

Жидкости - вещества в состоянии, промежуточным между твердым и газообразным. В отличие от твердых тел жидкости легко меняют форму. Форма жидкого тела определяется формой сосуда. То очень широкий класс веществ - от простых до сложных, полимерных. При нагревании жидкость обычно расширяется, за исключением воды.

Газы - одно из состояний  вещества, в котором его частицы  движутся свободно, равномерно заполняя доступное для них пространство. Термин «газы» ввел нидерландский химик  Я. Ван-Гельмонт для обозначения воздухоподобных веществ.

Вещества делятся  на органические и неорганические. В составе растений, животных, людей встречаются разнообразные органические вещества: белки, жиры, углеводы. Органическими веществами являются также спирт, эфир, уксусная кислота. Железо, медь, стекло, углекислый газ и т.д. представляют собой неорганические вещества.

Если молекулы вещества состоят из одинаковых атомов, то таковое  вещество химики называют простым. Например, кислород: каждая его молекула состоит  из двух одинаковых атомов кислорода. А если молекулы вещества состоят  из разных атомов, то такое вещество называется сложным. Например, вода: молекула воды состоит из атомов кислорода  и водорода.

Кроме состава молекула характеризуется определенной структурой, или строением. Молекулы различных  веществ отличаются по своей величине. Размер молекулы воды измеряется миллиардными долями сантиметра. Молекула натурального каучука так велика, что ее называют макромолекулой.

Вещества могут  бывать в трех различных состояниях и переходить из одного состояния  в другое.

При нагревании или  охлаждении многие из них (почти все) могут переходить из одного состояния  в другое. Золото плавится при нагревании до 1063?С, при этом оно становится жидким. А если повысить температуру золота до 2947?С - золото начнет кипеть и станет паром, газом.

Одни вещества растворяются в воде, другие - нет.

Описывая свойства веществ, химик назовет и цвет, и блеск, и запах, и, иногда, вкус. Эти и многие другие характеристики веществ называются их физическими  свойствами.

Но химики также  должны знать, что вещества могут  взаимодействовать друг с другом, образуя другие вещества. Подобные взаимодействия называются химическими  реакциями. Способность вещества вступать в ту или иную реакцию определяется его химическими свойствами.

Золото - металл неактивный, оно с большим трудом взаимодействует  с другими веществами.