Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Парикмахерское дело. 2

Содержание

Введение

Студия красоты и здоровья «Аквамарин».
Оснащение парикмахерских
Организация рабочего места
Характеристики парикмахерских инструментов
Стрижки 2013 года(новые тенденции этого года)

Вывод

Список использованной литературы

Введение

Прическа – это форма придаваемая волосам стрижкой: завивкой укладкой и филировкой Прическа может быть из естественных и искусственных волос с шиньонами и прядями разных цветов.

Часто ее компонентами становятся головные уборы, ленты, бусы, украшения. Вид и форма прически зависит от субъективных и объективных причин. Прическа как костюм является произведением искусства. При смене художественных стилей, направлений в искусстве меняет вид и форму прически. В моду вошла и завоевала свои пьедесталы женская короткая стрижка. Она изменяется чуть ли не каждый сезон, вносят в моду все новые и новые силуэты: короткая челка, удлиненный затылок или наоборот. Сложная окраска оригинальная укладка. Так же из моды не вышли и длинные волосы. Сейчас силуэт длинной прически приобретает все более четкие линии. В любом виде парикмахерского искусства проявляется влияние современных методов, происходит усовершенствование парикмахерского дела появление новых инструментов и приспособлений, и средств ухода за волосами. Новинок в парикмахерском деле появляется очень много : средств для укладки волос лаки, гели, пенки, муссы и крема. Крем - краски с одновременным уходом за волосами и при этом получается большой, яркий и стойкий цвет волос. Так же появляется очень много оттеночных средств, при чем нужно заметить что в их состав входят натуральные компоненты.

Можно много говорить о новинках в парикмахерском деле. Но одно можно сказать с точностью, что прическа была и будет своеобразным паспортом человека. Главное качество которым должен обладать парикмахер это предвидение.Именно это качество позволяет довольно успешно справляются сотрудникам салона красоты «Аквамарин» со своей работой.

1.Студия красоты и здоровья «Аквамарин».

Салон красоты "Аквамарин" - Партнер компании L'Oreal в Симферополе, спектр и качество предоставляемых услуг которого полностью соответствуют высоким стандартам, что позволило ему получить статус "салона-эксперта" L'Oreal.

Ежегодно мастера салона обучаются в лучших школах парикмахерского искусства Англии и Франции, посещают семинары известных стилистов и международные бизнес-форумы.

Аквамарин - это не просто салон красоты, это 250 квадратных метров комфорта и профессионализма, а заботливые руки мастеров салона угадают настроение клиента, помогут приобрести им душевное равновесие путем создания их неповторимого образа из сплетения красоты и здоровья.

Удобное месторасположения самого салона на ул. Кирова, 16 (центр города), хорошая транспортная развязка, доброжелательный коллектив студии красоты, комфортная обстановка - уютный уголок в Симферополе, который позволит вам забыть о суете улиц и проблемах, даря вам свою заботу и профессионализм.

Для своих клиентов сотрудники студии красоты и здоровья «Аквамарин» всегда готовы предоставить все виды парикмахерских услуг, солярий, все виды маникюра и педикюра, уход за волосами, лечение волос, массаж, косметические процедуры, а также высококлассное оборудование нашего салона.

2.Оснащение парикмахерских

Помещения, расположенные в первых этажах жилых зданий без отдельного входа, органами санитарной инспекции запрещается использовать под парикмахерские. Во всех случаях ввода в эксплуатацию парикмахерских необходимо разрешение санитарно-эпидемиологических станций.

Большое внимание уделяется оформлению интерьеров и витрин парикмахерских. Залы ожидания следует оборудовать современной мебелью, а витрины - постоянно обновляемыми фотографиями модных причесок и стрижек.

Рабочие залы парикмахерских-салонов должны быть оснащены полным комплектом необходимого оборудования, инструментов и приспособлений. Для удобства обслуживания клиенток в женских залах желательно установить рабочие туалеты без раковин. Для выполнения работ, связанных с мытьем головы, окраской, фиксажем и нейтрализацией при химической завивке и прочими операциями, рекомендуется выделить помещение, оборудованное стационарными установками с креслами. В этом же помещении можно разместить аппараты для обработки волос паром.

Все производственные помещения современных парикмахерских в зависимости от назначения можно разделить на четыре группы:

-помещения для обслуживания посетителей;

-помещения для их приема;

-складские помещения;

-помещения для обслуживающего персонала.

К первой группе относятся производственные помещения, в которых выполняются работы по обслуживанию клиентов. Это рабочие залы, помещения для окраски и мытья волос, комната для сушки волос, комнаты для маникюра, педикюра, косметический кабинет. Помещения для обслуживания посетителей обычно занимают 50-60% общей площади парикмахерской.

Сушка волос в парикмахерских производится в специальных помещениях или непосредственно в рабочем зале. Сушильные аппараты для рабочего зала устанавливают из расчета не менее двух на каждое рабочее место. Сушку волос в мужском зале, как правило, производят непосредственно у рабочего места. В этом случае на пять рабочих мест должно приходиться не менее одного аппарата. Сушильные аппараты в рабочем зале располагают не ближе 1,5 м от рабочего кресла. У каждого сушильного аппарата должно быть установлено удобное легкое кресло со спинкой.

Ввиду большого выделения тепла и влаги в таких помещениях рекомендуется поддерживать температуру на 2-4° ниже, чем в рабочем зале, т.е. на уровне 18°С. В летний период температура воздуха в рабочей зоне помещения для сушки волос не должна превышать атмосферную более чем на 3°С.

Помещения для приема посетителей относятся ко второй группе. Это залы ожидания, прихожая с гардеробной, кассы. Такие помещения обычно занимают около 20% общей площади парикмахерских. Большая часть помещений второй группы отводится для залов ожидания.

Залы ожидания бывают раздельными (женскими и мужскими) или общими. Для них отводится площадь из расчета 1,5 м2 на каждое рабочее место. В залах ожидания должна быть установлена рабочая мебель, вывешены Правила обслуживания посетителей в парикмахерских и прейскурант, на столиках разложены журналы, альбомы модных причесок и стрижек. По желанию клиента при наличии компьютера можно подобрать нужную форму прически и макияж.

Гардеробная предназначена для хранения верхней одежды и ручной клади. Площадь ее рассчитывают исходя из количества рабочих мест в парикмахерской, но не менее 2,5 м2на рабочее место. Парикмахерские с количеством рабочих мест более пяти обычно оборудуют кассами. Площадь помещения кассы - не менее 1,5-2 м2.

Все складские помещения в парикмахерских относятся к третьей группе. Они предназначены для хранения парфюмерии и других производственных материалов. Эти помещения могут располагаться в подвальных или полуподвальных этажах. Для горючей и негорючей парфюмерии должны быть предусмотрены отдельные кладовые. Чистое и грязное белье хранится раздельно: чистое - на специальных стеллажах, грязное, предварительно очищенное от волос, - в ящиках е крышками. Кладовые для хранения белья желательно размещать рядом с подсобными помещениями.

Помещения для обслуживающего персонала (подсобные комнаты) относятся к четвертой группе. Это помещения с личными шкафами для раздельного хранения обычной и рабочей одежды, препаратов, инструментов и приспособлений, кабинет заведующего, душ, отдельное помещение для приема пищи и др.

Подсобные комнаты для обслуживающего персонала оборудуют специальными столами для проглаживания белья, приготовления составов, мытья приборов и т. д. В них должны находиться шкафы с необходимым количеством чистого белья, а также машины для очистки парикмахерского белья от волос. Здесь же необходимо установить титан для нагревания воды6.

Площадь подсобных помещений определяют из расчета 1,5 м2 на каждое рабочее место. Минимальная площадь подсобных помещений - 4 м2.

Количество индивидуальных шкафов для хранения верхней одежды и халатов, а также инструментов, приспособлений и химикатов должно соответствовать количеству работающих в парикмахерской мастеров. Площадь гардеробной комнаты для персонала определяют из расчета 0,75 м2 на каждого работающего, но не менее 5 м2 в целом.

Для заведующего выделяют отдельное помещение в парикмахерской с количеством рабочих мест более 10. Кабинет заведующего должен отвечать общим для всех административных помещений требованиям.

3.Организация рабочего места

Рабочее место парикмахера оборудуется туалетным столом и креслом.

Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в него раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструментов, приспособлений, парфюмерии и белья. Нал столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60x100 см.

Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано грузоподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента его можно было поднимать или опускать, а также поворачивать в нужное положение. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног.

Расположение туалетных столов и кресел в рабочем зале парикмахерской может быть различным в зависимости от площади и формы помещения. Туалетные столы размещают вдоль стены или в центре зала.

Если рабочее кресло расположено у стены, расстояние между ним и стеной должно быть не менее 70 см.

При размещении в помещении парикмахерской туалетных столов и кресел на каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м2 площади.

На рабочем столе в определенном порядке (справа налево) необходимо разместить предметы туалета: спиртовку, ватницу, банку с дезинфицирующим раствором, пудреницу, порошочницу, флакон с перекисью водорода и т. д. Мастер обязан содержать в чистоте свое рабочее место и предметы туалета. По окончании рабочего дня туалетный стол и все принадлежности необходимо протирать 0,5%-ным раствором хлорамина.

Парикмахер должен выполнять правила личной гигиены, чтобы не стать переносчиком заболеваний. Перед обслуживанием каждого клиента он обязан тщательно вымыть руки с мылом, обращая особое внимание на участки кожи, где могут скапливаться загрязнения (складки кожи, подноготные пространства и др.).

Для дезинфекции помещения парикмахерских и санузлов применяют хлорную известь. Обработку производят влажной тряпкой, смоченной раствором хлорной извести (на ведро воды добавляют один-два стакана хлорной извести).

Перед началом работы мастер должен подготовить рабочее место к приему посетителей. При подготовке к работе необходимо убедиться в наличии нужных инструментов, продезинфицировать их, разложить в определенном порядке, проверить их исправность; подготовить необходимое количество белья, воду, парфюмерию, препараты.

Мытье рук парикмахер должен производить перед обслуживанием каждого посетителя в его присутствии.

При всех работах по обслуживанию посетителей в парикмахерских мастер должен применять белье, предохраняющее одежду клиента от попадания на нее используемых в работе составов, а также остриженных волос. Это пеньюары, полотенце, салфетки и пелерины.

Итак после первой главы моей дипломной работы я выяснила, что и как правильно должно быть оборудовано в парикмахерской. Какие необходимы разрешения санитарно-эпидемиологической станции. На какие типы подразделяются помещения в парикмахерской и по каким стандартам.

4. Характеристика парикмахерских инструментов

Инструменты - это орудия производства, используя которые можно изменить форму и состояние волос.

Принадлежности помогают мастеру выполнить определенную работу с волосами.

К инструментам относятся ножницы, расческа, кисточка, бритва, машинка для стрижки.

Принадлежности: мерный стакан, мисочка для краски, пеньюар, перчатки, фольга, зажимы, шапочка для мелирования.

1 Ножницы Современная промышленность предлагает огромный выбор парикмахерских ножниц. Отличаются они не только длиной полотен, размером колец, величиной усилителя, но и материалом. Парикмахерские ножницы делятся на две группы: прямые и филировочные.

Как прямые, так и филировочные ножницы различаются длиной полотен.

Стрижку волос на расческе (снятие волос на нет, тушевка) лучше выполнять ножницами с более длинными лезвиями - 5-5,5 см.

«Флажковые» ножницы Ножницы с тремя колечками. Усилитель (1). Упор для смягчения удара при соприкосновении ручек (2)

Прямые ножницы

Полотна прямых парикмахерских ножниц имеют тонкие концы и кольца небольшого размера, часто с хвостиком- усилителем.Прямые ножницы бывают с микронасечкой. Микронасечка «самозатачивает» ножницы, а во время стрижки «придерживает» пряди. Такие ножницы позволяют очень тщательно обработать челку, сделать качественную окантовку и суперкороткие стрижки.

Прямые ножницы с жалом без насечек применяются для современных видов филировки - слайсинга (скользящего среза) и пойнтирования.

Прямые ножницы. Клинки (1). Скрепляющий винт (2). Кольцо (3). Рычажок (4). Полотно (5). Жало (6). Конец (7). Рабочая поверхность (8)

Филировочные ножницы

В арсенале современного парикмахера должны быть зубчатые филировочные ножницы. Ими проще сделать операцию прореживания волос (филировку), которая необходима для придания прическе объемности и естественного вида. Филировочные ножницы бывают с двумя зубчатыми лезвиями и с одним.

Филировочные ножницы Филировочные ножницы с «флажковым» жалом

Горячие ножницы нагревают в специальном устройстве - футляре-печке. Считается, что стрижка волос горячими ножницами способствует оздоровлению волос - срез волоса оплавляется, и это защищает всю от вредного воздействия извне, а сам волос лучше сохраняет природную влажность и жизненно важные протеины.

Горячие ножницы Срез волос, который дают обычные (а) и горячие (б) ножницы

2. Бритвы. Опасная бритва с ручкой. Безопасная бритва

Клинок (2). Рабочее полотно (3). Шейка (4). Хвостик (5). Носик (6). Пяточка (7). Жало (8). Спинка (обушок) (9)

Опасная бритва с ручкой - необходимый инструмент, если вы хотите освоить современные стрижки, выполненные, например, в технике несоединения или в стиле «рваные пряди». Этим инструментом выполняют операции «тушевка», «сведение волос на нет».

Безопасная бритва

Филировочная бритва совмещенная с расческой Филировочная бритва

Еще один инструмент, с помощью которого делаются современные стильные стрижки - как женские, так и мужские, - безопасная бритва. У безопасной бритвы рабочее полотно меньше, чем у опасной, поэтому выполнение ею каких-либо операций требует большего времени.

Очень удобна безопасная филировочная бритва, совмещенная с расческой.

3. Машинки для стрижки волос

Машинки для стрижки волос бывают с электромотором и с вибратором. Машинка с электромотором работает от сети переменного и постоянного тока. Машинка с вибратором - от сети переменного тока. Кроме того, появились бесшнуровые аккумуляторные машинки. Они многофункциональны и легки в обращении. Их выпускают зарубежные фирмы, поэтому стоят они недешево.

Машинки с электромотором имеют сменные головки. При работе с ними нужно следить за тем, чтобы ножи хорошо скользили, а в сменных головках не скапливалась грязь.

Машинки с вибратором имеют одну головку, снабженную регулятором высоты срезаемых волос. Примерно так же устроены бесшнуровые машинки. В женских коротких стрижках электромашинки используют при окантовке на шее и на висках.

4. Расчески. Щетки

Расчески

Желательно пользоваться расческами, которые не наэлектризовывают волосы. Это металлические расчески и деревянные гребешки. Пластмассовой расческой можно пользоваться, если вы делаете стрижку на влажные волосы. Для распутывания длинных волос очень хороша буковая расческа.

Расческой с длинным хвостиком отчесывают пряди.

Для очень короткой стрижки или при сведении волос «на нет» удобна расческа с короткими и частыми зубьями.

При операции «выщипка» применяется расческа с редкими (через 0,5 см) зубьями.

Щетки

Щетка-шар

Щетки парикмахеры тоже используют самые разнообразные, Остов щетки бывает пластмассовый, металлический, деревянный, порой из высококачественной древесины (пробковые, эбеновые и др.). Щетки, изготовленные из натуральной щетины животных, имеют разную степень жесткости. Пучки щетинок не должны быть очень густыми, чтобы волосы легко проходили сквозь них. Если щетина очень густая, ее можно простричь филировочными ножницами.

Щетка-брашинг Волосяные щетки хорошо разглаживают поверхность волоса.

Каркасная щетка для укладки волос феном Щетка для расчесывания

Щетка для создания естественных причесок (skellett-щетка) по направлению роста волос

Но больший массажный эффект получается при использовании щетки, у которой на концах есть шарики или утолщения, чтобы не повредить кожу головы. Плоской щеткой приподнимают волосы у корня.

Щетку-шар используют для быстрой укладки волос феном. Ею слегка захватывают пряди и проворачивают в разные стороны.

С помощью круглой щетки (брашинг) удобно закруглять концы прядей волос при укладке длинной или полудлинной стрижки.

5. Дополнительные приспособления

Зажимы

Зажим «уточка» Зажим «грабельки» Опрыскиватель

Во время работы волосы, которые в данный момент не обрабатываются, необходимо как-то убрать. Парикмахеры используют для этого различные зажимы - типа «уточка» или «грабельки».

Если вы делаете стрижку на мокрых волосах, вам наверняка понадобится опрыскиватель, поскольку смоченные перед началом стрижки волосы довольно быстро высыхают. Частично постриженные и заколотые волосы еще не обработанных зон смачивать под краном неудобно.

Фен В арсенале мастера обязательно должен быть фен. Для фена важнейший показатель мощность.Условно фены можно разделить на бытовые и профессиональные. Разница определяется назначением: профессиональными сушат волосы клиентов, а бытовыми - свои. Соответственно, ручки должны быть устроены по-другому, кнопки расположены иначе. Вес бытовых фенов значительно меньше - держать над головой увесистый аппарат 10-15 минут очень тяжело. Следовательно, мотор в них используется более легкий и поэтому менее мощный.

Насадки для фена: «диффузор» (а) и «сопло» (б)

Профессиональный фен для укладки волос должен иметь мощность не менее 1200 Вт, обычно - 1600-1800 Вт. Фен имеет две насадки: «диффузор» - для укладки волос при помощи рук и «сопло» - насадку с узкой щелью для подачи направленной струи воздуха.

Профессиональный фен чаще всего выполнен в форме пистолета, имеет ударостойкий пластмассовый корпус, несколько скоростей и обязательно подачу холодного воздуха для фиксации укладки. Он также оснащен пылезащитной крышкой-фильтром для предотвращения попадания волос внутрь корпуса18.

У профессионального фена должен быть длинный питающий шнур и специальное кольцо для закрепления его на рабочем месте. При укладке его держат в правой или левой руке, поэтому определенного приема держания фена нет.

5.Стрижки 2013 года(новые тенденции этого года)

Особенности коротких стрижек 2013

Чем короче стрижка, тем она модней – это правило останется актуальным на протяжении всего 2013 года. И трендом номер один объявлена модель, известная под названием «боб». Она хороша и в классическом виде, для которого характерны гладкие, ровно подрезанные пряди волос, прикрывающие уши, и прямая челка до бровей.

Но куда большей популярностью пользуется асимметричный боб: его «фишка» - градуированные пряди разной длины. Впрочем, много и других «фишек». Вот только некоторые из них:

· длинная челка;

· смещенный в сторону и не всегда ровный пробор;

· косые и филированные пряди;

· открытые уши и затылок.

Самым важным атрибутом как для стрижек каре 2013, так и для стрижки боб становится удлиненная челка – она предоставляет просто бесконечные возможности для моделирования. Ее можно откинуть назад и сделать более рельефной с помощью начеса. В этом случае получится прическа, соответствующая стилю рокабилли – был такой у «золотой молодежи» 50-х годов прошлого века.

Самое любопытное, что современные женские укладки-рокабилли точь-в-точь повторяют те, что прежде носили только представители сильной половины. Даже манипуляции с челкой позаимствованы оттуда. Вспомните фактурные «коки», которые носили Элвис Пресли и прочие стиляги. Вот примерно такое же украшение дизайнеры решили интегрировать в женские стрижки.

Сочетание длинной челки, коротко выстриженного затылка и подчеркнутого объема волос в области темени объявлено универсальным. Такой вариант стрижки подойдет женщине практически любого возраста и с любым типом лица. Пряди волос укладываются или зачесываются так, чтобы максимально подчеркнуть все достоинства внешности и скрыть недостатки. Одну и ту же стрижку можно сделать и «художественно» растрепанной, и идеально гладкой.

Остаются в трендах модели стрижек типа А-боб и боб-«грибок». Первый из них опознается по длине до подбородка и челке, не выделяющейся на фоне остальных прядей. Для второго типа характерна маленькая аккуратная челка, приоткрывающая брови. Да и сам боб в этом случае чаще всего бывает радикально коротким.

Модные стрижки средней длины – игра по правилам 2013 года

Для волос средней длины стилисты тоже ничего принципиально нового пока не предлагают – напротив, они и здесь выбирают в качестве основы стрижку боб. Только он предстает уже в удлиненном виде, а средства стайлинга помогают варьировать его в любом направлении. Обладательницам волос средней длины рекомендуется носить и каре, хотя, по сути, эта модель является всего лишь производной от боба.

Секреты стильной стрижки на средние волосы, актуальные для 2013 года:

-прямая филированная челка до середины лба;

-начес, небрежно откинутый со лба к темени (особенно хорошо смотрится на каре);

-геометрические срезы на челке (например, угловые);

-небрежное расположение прядей и локонов, создающее эффект «ветра в голове».

Волосы, подстриженные до стандартов средней длины, - идеальный «материал» для создания различных причесок с кудрями и локонами. Они продолжают оставаться самыми любимыми не только у представительниц прекрасного пола, но и у мужчин. Ведь кудри – один из символов женственности и красоты. Правда, стоит помнить о том, что в модных стрижках 2013 года им полагается выглядеть максимально естественными. Лучше формировать кудряшки с помощью щипцов и бигуди, а химическая завивка и, в частности, карвинг волос, пока не в чести.

Как выглядят стрижки 2013 на длинных волосах?

Когда волосы спускаются ниже лопаток, язык не поворачивается назвать такое зрелище стрижкой. Но у парикмахеров-профессионалов все равно такое понятие, как стрижки для длинных волос есть. Как минимум, такие волосы нуждаются в подравнивании кончиков, а это уже «мини-стрижка». И еще длинные пряди, как и короткие, можно филировать, градуировать, прореживать, добиваясь желаемого объема шевелюры и корректируя ее форму.

Обладательницам длинных волос стоит примерить на себя шикарные каскадные стрижки – на прядях разной длины потом можно создавать самые эффектные и рельефные локоны. Выразительная укладка в несколько уровней – естественная роскошь, которую можно себе позволить при грамотной стрижке. Челка теперь не является обязательным атрибутом для стрижек на длинных волосах. Вполне можно обойтись и без нее, поскольку неплохой альтернативой становятся начесы в области лба, имитирующие волну. Впрочем, тем, кто не представляет себя без челки, переживать не стоит: никто не заставляет от нее отказываться.