Предприятие - основное звено экономики

Глава 1. Предприятие- основное звено экономики

1.1. Предпринимательство  и предприятие

  Основной хозяйствующей структурной единицей в условиях рыночной экономики является предприятие. Именно предприятие является производителем товаров и услуг, важнейшим рыночным субъектом, вступающим в различные хозяйственные отношения с другими субъектами.

Предпринимательская деятельность (предпринимательство) – инициативная самостоятельная деятельность, направленная на удовлетворение потребности и  получение прибыли.

Предпринимательской деятельностью в Российской Федерации могут заниматься граждане (физические лица), а также предприятия (юридические лица).

Статус предпринимателя  приобретается после государственной регистрации юридического или физического лица. Без регистрации предпринимательская деятельность осуществляться не может.

Предпринимательская деятельность может осуществляться с образованием или без образования юридического лица. Предпринимательская деятельность без образования юридического лица осуществляется гражданином – индивидуальным предпринимателем, прошедшим государственную регистрацию.

Юридическое лицо- организация, которая имеет в собственности, хозяйственном ведении или оперативном  управлении обособленное имущество, отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать или осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и отвечать в суде.

Основной формой организации  предпринимательства является предприятие.

Предприятие – самостоятельный хозяйствующий субъект с правом юридического лица, созданный в порядке, установленном законом, для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Под производством в  рыночной экономике подразумеваются любые виды деятельности, приносящие доход независимо от того, происходят они в сфере материального производства или в сфере услуг.

Предприятие представляет собой имущественно обособленную хозяйственную  единицу, организованную для достижения какой-либо хозяйственной цели, то есть это экономическая единица, которая:

• самостоятельно принимает  решения;

• реально использует факторы производства для изготовления и продажи продукции;

• стремится к получению  дохода и реализации других целей.

Предприятие – это  коммерческая организация, то есть организация, нацеленная на получение прибыли. Этим предприятие существенным образом  отличается от некоммерческих организаций, не преследующих цели извлечения прибыли. Обычно к ним относятся благотворительные и иные фонды, ассоциации, общественные объединения, религиозные организации и т.д.

Каждое предприятие  в условиях рынка должно соблюдать  следующие принципы:

• экономичность (достижение заданных результатов при минимальных затратах или при определенном объеме затрат обеспечение наибольших результатов);

• финансовая  устойчивость (предприятие на каждый момент времени  может произвести необходимые платежи);

• получение прибыли (производство и реализация по количеству и качеству должны быть организованы таким образом, чтобы обеспечить прибыль и рентабельность).

 

 

1.2. Типы и  классификация предприятий

Предприятия различны по условиям, целям и характеру функционирования. Для более глубокого изучения предпринимательской деятельности предприятия обычно классифицируются по виду и характеру хозяйственной деятельности, формам собственности, принадлежности капитала и контролю над ним, правовому положению и другим признакам (рис.1).

 

По отраслевому признаку и виду хозяйственной  деятельности

                                        • производственные

                                        • строительные

                                        • торговые

                                        • научно – производственные  и др.

По форме собственности

                                        • государственные

                                        • муниципальные

                                        • частные

                                        • смешанные

По характеру правового  режима собственности

                                        • индивидуальные

                                        • коллективные:

                                        • с общей долевой собственностью

                                        • с общей совместной собственностью

По мощности производственного потенциала (размеру предприятия)

                                        • малые

                                        • средние

                                        • крупные

 

По преобладающему производственному фактору

                                            • трудоемкие

                                            • капиталоемкие

                                            • материалоемкие

По принадлежности капитала и контролю над ним

                                           • национальные

                                           • иностранные

                                           • смешанные

В зависимости от пределов ответственности

                                           • с полной ответственностью

                                           • с ограниченной ответственностью

По оргинизационно-правовой форме  предпринимательской  деятельности

                                           • полное товарищество

                                           • товарищество на вере

                                           • общество с ограниченной  ответственностью

                                           • общество с дополнительной  ответственностью

                                           • акционерное общество

                                           • производственный кооператив

                                           • унитарное предприятие

По виду производимой продукции

                                           • предприятия по производству товаров

                                           • предприятия по оказанию услуг

Рис.1. Виды предприятий

Рассмотрим классификацию  предприятий по четырём признакам:

1. По виду и характеру деятельности

Предприятия отличаются друг от друга принадлежностью к  той или иной отрасли экономики страны – промышленности, строительству, сельскому хозяйству, транспорту, торговле, снабжению и сбыту, финансовой сфере, науке и образованию, здравоохранению и т.д.

2. По размерам предприятия

Одной из важнейших характеристик  предприятия являются его размеры, определяемые в первую очередь количеством (занятых) работников. Как правило, по этому признаку предприятия подразделяются следующим образом: малые- до 50 занятых; средние – от 50 до 500 (иногда- до 300); крупные- свыше 500, в том числе особо крупные свыше 1000 занятых. Определение размеров предприятия по числу занятых может дополняться другими характеристиками – объемом продаж, активами, полученной прибылью и т.п.

3. По формам собственности

Форма собственности  лежит в основе юридического статуса предприятия. По формам собственности различают частные, государственные, муниципальные, в собственности общественных организаций и иные предприятия.

Таблица 1

Распределение предприятий  по формам собственности 

на 01.01.2004 год

Формы собственности	Число предприятий и организаций, тыс.	В процентах к итогу
Всего предприятий В том числе по формам собственности:    государственная    муниципальная    общественных  организаций    частная    прочие формы  (включая смешанную, собственность  иностранных юридических лиц, граждан и лиц без гражданства)	3021   158 190 187 2274 243	100   5,2 6,3 6,2 75,2 7,9

 

4. По организационно-правовым формам

В России в соответствии с Гражданским кодексом создаются  следующие организационно-правовые формы предпринимательской (коммерческой) деятельности: хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия.

Хозяйственные товарищества могут создаваться в форме  полного товарищества и товарищества на вере (коммандитного). Полным является товарищество , участники которого (полные товарищи) заключили между собой договор о создании предприятия для совместного ведения определенной хозяйственной деятельности. Источником формирования имущества полного товарищества служат вклады его участников.

Полному товариществу не требуется устав. Оно создается  и действует на основе учредительного договора, который подписывается  всеми его участниками. В учредительном  договоре указываются наименование товарищества, место его нахождения, порядок управления его деятельностью, размер и состав складочного капитала товарищества, порядок изменения доли каждого из его участников.

Прибыль и убытки полного  товарищества распределяются между  его участниками пропорционально  их долям в складочном капитале. Для определения размера налогов каждый участник прибавляет свою долю прибыли к имевшемуся у него доходу и с этой суммы платит налоги.

Участники полного товарищества солидарно несут ответственность  своим имуществом по обязательствам товарищества.

Несколько иное положение в смешанном (коммандитном) товариществе (или товариществе на вере). Наряду с участниками, осуществляющими от имени товарищества предпринимательскую деятельность и отвечающими по обязательствам товарищества своим имуществом (полными товарищами), имеется один или несколько участников – вкладчиков (коммандитистов), которые несут риск убытков, связанных с деятельностью товарищества, в пределах сумм внесенных ими вкладов. Коммандитисты не принимают участия в осуществлении товариществом предпринимательской деятельности.

Товарищество на вере, как и полное товарищество, не имеет  устава. Оно создается и действует  на основе учредительного договора, который  подписывается всеми полными  товарищами.

Следующая группа предпринимательских (коммерческих) предприятий – хозяйственные общества: общество с ограниченной ответственностью, общество с дополнительной ответственностью, акционерное общество, дочерние и зависимые общества.

На начальном этапе  перехода экономики России к рыночным отношениям широкое распространение получили товарищества с ограниченной ответственностью (ТОО). Гражданским кодексом сохранены основные принципы ТОО в форме общества с ограниченной ответственностью. Такое общество учреждается одним или несколькими лицами. Уставный капитал его разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

В отличие от общества с ограниченной ответственностью участники общества с дополнительной ответственностью солидарно несут ответственность по его обязательствам своим имуществом в одинаковом для всех кратном размере к стоимости их вкладов, определяемых учредительными документами общества.

Широко распространенной формой предпринимательства в современных  условиях являются акционерные общества. большинство их создано путем  приватизации государственных и  муниципальных предприятий. Уставный капитал акционерного общества разделен на определенное число акций. Участники АО (акционеры) не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

Акционерные общества могут  быть открытыми и закрытыми. Участники открытого акционерного общества могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров. Такое акционерное общество может проводить открытую подписку на выпускаемые им акции и их свободную продажу. При этом оно обязано ежегодно публиковать для всеобщего сведения годовой отчет, бухгалтерский баланс, счет прибылей и убытков.

В отличие от открытого  в закрытом акционерном обществе акции распределяются только среди  его учредителей или иного  заранее определенного круга  лиц. Такое общество не вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции.

Гражданским кодексом впервые  определены дочерние и зависимые  общества. дочерним признается хозяйственное  общество или товарищество в силу преобладающего участия в его  уставном капитале либо иным образом имеет возможность определять решения, принимаемые таким обществом. Дочернее общество не отвечает по долгам основного общества (товарищества).

Несколько иной экономический  статус имеет зависимое хозяйственное  общество. Зависимым признается хозяйственное общество в случае, если другое, преобладающее или участвующее, общество имеет более 20% голосующих акций акционерного общества или 20% уставного капитала с ограниченной ответственностью. Весьма своеобразной организационно-правовой формой предпринимательских предприятий являются производственные кооперативы. Производственным кооперативом, или артелью, признается добровольное объединение граждан для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности, основанной на их личном трудовом и ином участии.

В производственном кооперативе  объединяются имущественные паевые взносы его членов. Сферой деятельности такого кооператива могут быть, помимо производства, переработка, сбыт промышленной, сельскохозяйственной и иной продукции, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг.

В особом ряду среди организационно-правовых форм предпринимательских (коммерческих) предприятий стоят государственные  и муниципальные унитарные предприятия. Под унитарным предприятием понимается коммерческая организация, не наделенная правом собственности на закрепленное за ней собственником имущество. Имущество унитарного предприятия неделимо и не может быть распределено по долям между работниками предприятия или другими лицами.

В форме унитарных  могут быть созданы только государственные и муниципальные предприятия. Имущество государственного или муниципального унитарного предприятия находится соответственно в государственной или муниципальной собственности. Оно принадлежит такому предприятию на праве хозяйственного ведения или оперативного управления. Унитарное предприятие, основанное на праве оперативного управления, называется федеральным казенным предприятием.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3. Структура  предприятия

производственный процесс  на предприятии состоит из основных, вспомогательных, обслуживающих и управленческих процессов. Непосредственное превращение предметов труда в готовый продукт происходит в ходе осуществления основных производственных процессов. Вспомогательные и обслуживающие процессы только создают условия для нормального хода основных процессов. Управленческие процессы организуют, направляют, координируют ход производства.

Организационное оформление каждого из них представляет выделение  соответствующих подразделений: основного  производства, вспомогательного и обслуживающего хозяйств и органов управления предприятием.

Состав всех названных  подразделений, их взаимосвязи в  процессе изготовления продукции и  соотношение по численности занятых  рабочих, производственной площади  и оборудованию, их территориальное размещение определяют производственную структуру предприятия.

Первичной структурной  производственной единицей предприятия  является рабочее место. Эта часть  производственной площади, оснащенная соответствующими орудиями труда, где один или группа рабочих осуществляют отдельную операцию по изготовлению готового продукта или обслуживанию производственного процесса.

Группа рабочих мест объединяется в производственные участки. На них осуществляется законченный  производственный  процесс по изготовлению определенной части готового продукта либо осуществляется часть технологического процесса.

Производственные участки  объединяются в цехи. Цех – это  обособленное подразделение предприятия, в котором изготовляется продукт  в целом или законченная часть  готового продукта или выполняется определенная стадия производства, в результате которой создается полуфабрикат, используемый как на данном, так и на других предприятиях.

Вместе с тем на небольших предприятиях с относительно простым процессом производства применяется безцеховая структура их построения. В сложном многостадийном производстве, когда процесс производства связан с последовательной переработкой сырья (металлургия, текстильная промышленность), возникают подразделения, объединяющие определенную законченную часть производственного процесса, в результате которой получается законченная часть готового продукта (чугун, пряжа и т. д.).

В зависимости от осуществляемых работ рабочее место может  быть узкоспециализированным или универсальным. В силу разнообразия производственных процессов неодинаковы и производственные структуры предприятий, поэтому при анализе следует исходить, во- первых, из количества производственных подразделений и их территориального расположения, во- вторых, из степени специализации подразделений, концентрации производства.

Действенность производственной структуры определяется степенью совершенства взаимодействия и координации работы различных ее подразделений. Эту  функцию выполняют органы управления. В их задачу в области управления производством входят: организация процессов основного производства, где основное внимание уделяется вопросам движения продукции в ходе ее изготовления; технико- технологическая подготовка, где взаимодействуют проблематика организаций и технологии изготовления продукции. В целом управление в этой части должно быть направлено на поиск и применение такой технологии, которая обеспечивала бы рациональное использование наличных ресурсов (потенциал предприятия), постоянное снижение издержек производства и выпуск продукции, удовлетворяющей требованиям рынка.

 

 

 

 

1.4. Место предприятия  в системе рыночных отношений

Сердцевину любой экономики  составляет производство, создание экономического продукта. Без производства не может  быть потребления, можно только проедать произведенное. Именно предприятия выпускают продукцию, выполняют работы и услуги, необходимые для производственных целей и нужд населения. Поэтому от того, как они используют свои ресурсы, какую выпускают продукцию по уровню качества и конкурентоспособности, как внедряют результаты НТП, зависят экономическое могущество страны и уровень жизни ее граждан.

Эффективность работы предприятия  зависит от того, насколько глубоко  и правильно используются прогрессивные  общественные формы организации  производства.

Экономику государства  упрощенно можно рассматривать как совокупность всевозможных предприятий, находящихся в тесной производственной, кооперированной, коммерческой и другой взаимосвязи между собой и государством.

От того, насколько  эффективно работают предприятия, каково их финансовое состояние, зависят здоровье всей экономики и индустриальная мощь государства. Если схематично представить всю систему хозяйственного управления в стране в виде пирамиды, то ее основанием являются предприятия. Государственное, региональное, ведомственное управление может рассматриваться по отношению к процессам, происходящим на уровне предприятия, только как надстроечные, вторичные явления.

Любые изменения в  системе хозяйственного управления будут бессмысленными, если они благотворно  не сказываются на деятельности предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика

ОАО «Аквабур»

2.1. Общая характеристика ОАО «Аквабур»

Полное официальное  наименование общества: Открытое Акционерное  Общество «Аквабур»; сокращенное наименование общества: ОАО «Аквабур». Общество является юридическим лицом, права и обязанности приобретает с момента его регистрации, имеет печать со своим наименованием и указанием местонахождения, фирменный знак (символику), расчетные счета в учреждениях банков. Учредителями являются юридические и физические лица, акционеры.

Таблица 2

Общая характеристика предприятия

Официальное наименование общества	Открытое акционерное общество «Аквабур»
Учредители	Юридические и физические лица, акционеры
Местонахождение	РБ г.Улан-Удэ  ул.Лимонова,16
Задача	Удовлетворение потребностей членов общества в высококачественной продукции
Основная цель	Объединение экономических интересов, материальных, трудовых и финансовых ресурсов его акционеров для удовлетворения потребностей в продукции и услугах  общества, извлечение прибыли.

 

Для достижения целей, предприятие  осуществляет, в установленном законодательстве РФ порядке следующие виды деятельности:

Таблица 3

Виды деятельности ОАО  «Аквабур»

Основные	1) производство; 2) разлив; 3) хранение; 4) оптовая и розничная реализация  продукции
Иные	1)самостоятельно планировать свою  деятельность на основе договоров, других форм обязательств и свободно в выборе их предмета, порядка формирования хозяйственной деятельности; 2)самостоятельно определять продолжительность  и распорядок рабочего дня,  сменность работы, порядок предоставления  выходных дней и отпусков, их продолжительность, размеры и порядок возмещения командировочных  и иных расходов;
продолжение
Иные	3)создавать в установленном  порядке дочерние предприятия,  открывать филиалы и представительства; 4)самостоятельно выбирать производственную  программу, выбирать поставщиков и потребителей своей продукции, устанавливать на нее цены в пределах, определенных законодательством и т.д. ( Устав предприятия)

 

На заводе выпускается  более 15 видов газированных напитков,  3 вида кваса и 4 вида минеральных  вод. (Ассортимент продукции представлен в таблице 4).

Предприятие выпускает  до 300 бутылок в смену. Работает в  основном в одну смену, но в летний период в две, так как оборот продукции  увеличивается за счет увеличения спроса на газированные напитки.

 

Таблица 4

Ассортимент продукции  ОАО «Аквабур»

Газированные напитки	Квас	Минеральные воды
1. Апельсин 2.Буратино 3.Дюшес 4.Ириска 5.Кола 6.Крем-сода 7.Лимонад      С ароматом: 9.лимон-лайма 10.земляники 11.крыжовника 12.персика 13.яблока 14. Сливочный 15.Тархун 16.Тоник 17.Экстра-ситро	1. Бородинский 2. Хлебный  3. Бабушкин	Байкальская Колесовская Тункинская Улан-удэнская

 

Поставщиками ОАО «Аквабур»  являются: ООО «Кремний-С» (этикетка); ООО «Мегатрейдинг» (ПЭТ-преформа); ООО «Вильд - Россия – Новосибирск» (ВАД); «Джей Элан» - Москва  (ароматизаторы) и другие. С поставщиками заключается договор на поставку продукции (сырья, материалов); производится оплата по выставленным на оплату счетам, предоставленным вместе со счетом-фактурой и товарно-транспортной накладной.

Основными покупателями выступают оптовые базы,  такие  как   ООО «РИТМ», и розничные  магазины, такие как ООО «Баяр», ООО «НОРД-3», ООО «РОКСАН»,магазины быстрого обслуживания «Cash and Cary», «Титан», «Спутник». Схема распространения товаров следующая: завод осуществляет отгрузку продукции до потребителя, а также существует возможность покупки непосредственно с завода за наличный и  безналичный расчет.

Внешняя среда ОАО  «Аквабур»

 

Поставщики

Основные покупатели

Конкуренты

 

ООО «Кремний- С»

ООО «Баяр»

ООО «Пепсико  Холдингс»

 

ООО «Мегатрейдинг»

«Cash and Cary»

«ЮМ»

 

ООО «Вильд»

«Титан»

«Велес»

 

«Джейн Элан»

«Спутник»

«Coca-cola»

 

«Читинские ключи»

Рис.2

 

Доля рынка, занимаемая «Аквабуром»

Квас

Газированные напитки

Минеральная вода

100%

40%

75%

Рис.3.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2. Управление  персоналом

В настоящий момент численность  трудящихся составляет 36 человек. ОАО  «Аквабур» располагает квалифицированным  персоналом. 65% работников имеют высшее образование, 30% - среднее профессиональное, технологи завода на плановой основе ежегодно повышают уровень профессиональной подготовки, участвуют в семинарах и конференциях производителей отрасли.