Презентация ЗАО «Ирмень»
Федеральное государственное
образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Новосибирский Государственный Аграрный университет»
Экономический факультет.
Кафедра менеджмента.
Групповая работа
По дисциплине «Общий менеджмент»
На тему: « Презентация ЗАО «Ирмень»»
Выполнили:
Чернявская В.А,
Сухоцкая.Ю.М,
Макарова Ю.Ю,
Семченко А.А,
Морозова В.А,
Багреева Д.С,
Бебенин К.В.
студенты 2 курса,
группы №4209,Э.ф
Новосибирск
2012
Содержание
1.Общая характеристика
предприятия ЗАО «Ирмень»……………
2.Анализ внутренней среды предприятия……………………………………..18
2.1. Формы управленческого
анализа деятельности предприятия по
Марковой В.Д……………………………………………………………….……
2.2. SNW-анализ………………………………………………….
3.Анализ внешней среды организации…………………………….………….43
3.1. Предпринимательские сети……………………………………….….……43
3.2.«5 сил конкуренции» Портера……………………………………………..48
3.3. SWOT-анализ………………………………………….……
3.4.PEST-анализ………………………………………
4. Процесс целеполагания
в ЗАО «Ирмень»................
5. Анализ организационной структуры управления на
предприятии...................
5.1. Пять частей организации по Г. Минцбергу………………………………69
5.2. Симптомы структурных недостатков Джона Чайлда…..……………....78
6.Состояние молочной отрасли……
7. Анализ мотивации трудовой деятельности работников ЗАО «Ирмень»…..
8.Пур:
9.Портрет успешного
менеджера: В.В Жириновского………
- Общая характеристика предприятия ЗАО «Ирмень»
Наименование
ЗАО "Ирмень"- одно из многоотраслевых высокорентабельных хозяйств сибирского региона. Высокие места в рейтинге трехсот самых крупных и самых эффективных сельхозпредприятий России (в составе элитного клуба «Агро-300»)Основная деятельность хозяйства — производство и переработка молока, зерна и мяса.В хозяйстве ежесуточно надаивают порядка 70 тонн молока, фасуют в пакеты и перерабатывают его на творог, сметану, масло, кефир, простоквашу, йогурты.Центральный офис расположен по адресу:\
633272, Новосибирская область,
Ордынский район, с. Верх-Ирмень
Телефоны:(38359) 2-37-09 , 3-41-75
Факс:(38359) 2-36-80
Электронная почта: [email protected]
Отдел продаж, Новосибирск:
(383) 224-36-07 , 224-34-84
Из истории.
Этап зарождения.
За 50 лет хозяйство
прошло нелёгкий путь от
Начало
Ни одно
испытание не минуло Ирменскую
землю в богатом на перемены
XX веке. Война империалистическая, гражданская,
разруха и голод отечественно,
В 1950 году в период кампании по укрупнению, объединились пять Верх-Ирменских артелей и стали единым «Большевиком». В 1956 году на территории, где когда-то было двенадцать колхозов, работали два, приписанных к одной машинно-тракторной станции. Через два года они объединились и купили всю технику МТС. К началу 1960-го «Большевик» был многоотраслевым и достаточно крепким хозяйством с 25 тысячами гектаров земли, из которых 18 тысяч га занимала пашня. В хозяйстве была 891 корова с годовым удоем 2050 литров.
Первые успехи
Начало 60-х
годов прошлого века стало
временем первых крупных
Новый путь
В 1972
году председателем колхоза
От «Большевика» к «Ирмени»
Время перемен стало для ЗАО племзавод «Ирмень» своего рода кризисом перепроизводства. Продукцию колхоз производил, а ее либо не закупали, либо брали и не оплачивали вовремя. Но председатель нашел свой выход — рыночный. Строились дополнительные зерносклады и зернотоки, чтобы, во-первых, не отдавать элеваторам деньги за хранение, и, во-вторых, продавать пшеницу в моменты наибольшего рыночного спроса. Наладили также и продажу молока в Новосибирске с молоковозов. Ирменские «точки» знал весь город, очереди выстраивались загодя.
Именно тогда возникла
жизнеопределяющая
Этап становления
Показателем
эффективности хозяйства
ЗАО племзавод «Ирмень» имеет
собственные «фирменные»
Среди партнеров хозяйства — крупнейшие торговые сети Новосибирска: «Гигант», «Быстроном», «Ашан», «Холидей Классик», «Сибириада», «Золотая роща», «Горожанка», «Лента» и многие другие.
Этап развития
Деятельность акционерного
ЗАО племзавод «Ирмень» — хозяйство многоотраслевое, организованное в 1958 году на базе 12 мелких местных колхозов.
Сейчас за акционерным обществом закреплено почти 21 тыс. га сельхозугодий, в том числе 18 тыс. га пашни, из них 3 тыс. га орошаются. В структуре товарной продукции молоко занимает 50%, мясо — 16% и зерно — 16%.
Коллектив хозяйства в содружестве с учёными вывел новый породный тип сибирского чёрно-пёстрого скота — «Ирменский», продуктивность которого достигла мирового уровня. Племзавод не только себя обеспечивает высокопродуктивным молодняком, но и ежегодно продает другим хозяйствам области более 250 племенных телочек. Ирменское стадо — это будущее всего молочного животноводства Сибири. Для региона пока лишь желаемое будущее. Для «Ирмени» — обычная сегодняшняя работа.
Еще в конце 60-х годов здесь была налажена переработка льна масличного. Техническое масло и пакля приносили неплохую прибыль. Почти двадцать лет действует кирпичный завод. Из местного кирпича работники стройцеха построили жилые дома, среднюю школу, больницу, спорткомплекс, кафе и другие здания
Однако масштабная переработка сырья в «Ирмени» началась в середине90-х годов. Цех по переработке молока расфасовывает в пакеты молоко, сметану, кефир, сливки, йогурт, простоквашу. Кроме того, производят сливочное масло, кумыс, и другую молочную продукцию. Сегодня здесь есть свой колбасный цех, который выпускает более 60 наименований колбас, мясных деликатесов и полуфабрикатов. Многие колбасные и молочные изделия акционерного общества за высокие вкусовые качества награждены медалями международной специализированной выставки — «Сибирской ярмарки». Хозяйство имеет свою собственную торговую сеть — более десятка магазинов. Прибыль за 2008 год составила 190 млн. рублей.
Вывод: ЗАО племзавод «Ирмень» является многопрофильным предприятием, способным конкурировать на рынке, постоянно совершенствуя способы производства и ассортимент экологически чистых и вкусных продуктов питания. Во многом благодаря умелому руководству, продукция предприятия уже который год подряд удостаивается различных медалей и наград на российских и международных конкурсах и выставках.
Форма собственности
Компания зарегистрирована 2 июня 1993
года. Полное название: "ИРМЕНЬ",
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО
ПЛЕМЗАВОД, ОГРН: 1025404495984, ИНН: 5434101191.
Регион: Новосибирская область,
Председатель ЗАО племзавод «Ирмень»- Юрий Фёдорович Бугаков
Виды деятельности
Основная деятельность хозяйства :
- производство и переработка зерна,
- производство и переработка молока
- производство и переработка мяса.
В структуре товарной продукции молоко занимает 50%, мясо — 16% и зерно — 16%.
Портфель организации
Деятельность ЗАО племзавод «
уникальный синтез инновационных технологий и традиционных рецептур;
максимальная адаптация производства к требованиям рынка, новым вкусам и потребностям покупателей;
ориентация на потребителей с различным уровнем достатка;
оптимальное соотношение качества, стоимости и потребительских свойств товаров.
Продукция ЗАО племзавод «Ирмень» занимает достойное и устойчивое положение в прайс-листах партнеров и на полках розничных магазинов.
Молочная продукция
Молочные продукты — это источник легко усвояемого белка. Жир, содержащийся в молоке, также легко усваивается, при этом не вызывая дополнительной нагрузки на пищеварительные железы. Молоко полезно — т. к. это уникальный источник природного кальция, находящегося в нем в доступной для усвоения форме.
Ученые отметили такой факт, что недостаточное употребление молочных продуктов в детстве приводит к недостаточному накоплению кальция в костной ткани, что приводит к повышению риска переломов. Академик И. П. Павлов говорил: «…Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко... пища, приготовленная самой природой, отличающаяся легкой удобоваримостью и питательностью, по сравнению с другими видами пищи…».
В ЗАО племзавод «Ирмень» о полезных свойствах молока знают не понаслышке. Все время общество тщательно следует установленному с самого начала стандарту: «Молочная продукция высокого качества по приемлемым ценам». Этот подход находит отклик у покупателей, молочная продукция компании все шире распространяется в розничной сети, все больше покупателей включают ее в свой повседневный ррацион. В хозяйстве производят молоко, масла сливочные, кисломолочную продукцию, творог, сыры. Кстати, с введением в 2008 году в России «Технического регламента на молоко и молочную продукцию, в ЗАО племзавод «Ирмень» доказали, что весь перечень товаров полностью соответствует стандартам, и изготовлен только из натуральных компонентов.
Производство молока — долгий и кропотливый процесс, все этапы которого требуют тщательной подготовки. Поставлять в магазины продукт высокого качества — вот главная задача работников племзавода «Ирмень». Узнайте больше об уникальных технологиях, применяемых ирменцами при производстве молока и кисломолочных продуктов.
Мясная продукция
В настоящее время ассортимент ЗАО племзавод «Ирмень» включает более 60 наименований продукции (колбасы, мясные деликатесы и полуфабрикаты). Основной ассортимент колбасной продукции представлен высококачественными вареными, варено-копчеными и полукопчеными колбасами, сосисками, сардельками, шпикачками и ветчинами, выполненными по ГОСТУ и ТУ из натурального сырья. Кроме того, большой успех имеют полуфабрикаты: гуляши, азу, поджарки, бефстроганов, мясо для шашлыка; порционное мясо — бифштекс, лангет, фарш.
Хлебобулочная продукция
Пекарня ЗАО племзавод «Ирмень» выпускает около 30 наименований хлебобулочных изделий. В их числе как традиционные пшеничные, так и большой выбор сдобных изделий разного состава, массы и формы. Так же ЗАО племзавод «Ирмень» предлагает своим клиентам и эксклюзивные разработки.
Живой скот на мясо
В «Ирмени» ведется интенсивный откорм бычков на мясо как для последующего использования в самом хозяйстве, так и на продажу. Так, в 2008 году КРС продавали Карасукскому мясокомбинату, ЗАО «Суздальское» и другим крупным мясоперерабатывающим компания СФО и России. Реализация племенного скота происходит через Новосибирское племобъединение.
Показатели деятельности
Основная деятельность
Финансово-экономические показатели
Объем производства ЗАО «Ирмень» из года в год растет. Однако темпы роста невелики . За 3 прошедших года объем производства увеличился по всем видам производимой продукции всего на 14,8 тонн.
Рентабельность продаж снизилась
с 60% в 1990 году до 30% в 2005 году. Основным
фактором снижения рентабельности продаж
племзавода является опережающий темп
роста себестоимости и
Объем отгруженных товаров
собственного производства, выполненных
работ и услуг собственными силами
организации ЗАО племзавод «
В завершившемся году ЗАО «Ирмень» собрало самый большой урожай среди хозяйств Ордынского района — 30,9 центнеров зерновых и зернобобовых культур с одного гектара посевной площади.
Производство продукции в молочном цехе ЗАО племзавод «Ирмень» в 2010 году выросло по сравнению с 2009 годом на 14,7 %, в колбасном цехе — на 29,8 %, пекарне — на 10,5 %. Цельномолочной продукции произведено на 1231 тонну больше, чем в прошлом году, колбасных изделий — на 47 тонн, мясных полуфабрикатов — на 23 тонны, хлеба и хлебобулочных изделий — на 5 тонн.
Высокая конкуренция: Даже при
росте доходов населения
ЗАО «Ирмень» в данное время
является успешным предприятием, завоевавшим
доверие потребителей своей качественной
и вкусной продукцией. Для дальнейшего
развития руководство завода выбрало
стратегию на разработку новых продуктов
для сложившихся и давно
Кадровые показатели
Основа компании Ирмень — её люди, все вместе и каждый в отдельности. Всего несколько лет назад здесь работало лишь несколько десятков человек. Сегодня Ирмень — это свыше 2 000сотрудников.
Среднесписочная численность работников ЗАО «Ирмень» в 2010 году составила 2 000 человек. В 2010 году было принято 56 человек, из них рабочих – 50, РСиС – 6.В составе вновь принятых рабочих 60,1% составляет молодежь в возрасте до 30 лет. Текучесть рабочих кадров в 2010 году уменьшилась на 2,1% и составила 7,9%. В течение 2010 года было обучено на курсах подготовки, переподготовки и повышения квалификации 1220 человек, из них РСиС – 780 человек.
Технические показатели
Основная деятельность компании — производство и переработка зерна, молока и мяса. Ирмень располагает большими производственными мощностями, загруженными не полностью, что дает возможность для органического роста без дополнительных капиталовложений.
Инновации — основа успеха в стремительно меняющемся мире. Именно поэтому в компании Ирмень идет внедрение новых технологий в различных сферах деятельности. Заводы компании оснащаются по последнему слову техники — на предприятиях установлены производственные линии ведущих мировых производителей технологического оборудования.
Структура ЗАО «Ирмень»
В соответствии с уставом ЗАО «Ирмень» органами управления общества являются:
1.Общее собрание акционеров
2.Совет директоров.
3.Единоличный исполнительный орган(председатель)
Высшим органом управления ЗАО '' Ирмень '' является общее собрание акционеров. Основные полномочия по управлению обществом делегируются акционерами совету директоров.
- Совет директоров в
целях обеспечения
- Передача полномочий
единоличного исполнительного
ЗАО «Ирмень» по своему типу относится к механической организации (т.к организация специализируется на массовом производстве и отработанных массовых технологий. Ключевой элемент — техноструктура, при развитой группе поддержки. Присутствует высокая специализация, формализация и стандартизация
Организационная структура
Организационная структура
данного предприятия линейно-
»
Рисунок 1.Схема организационной структуры ЗАО «Ирмень»
Стратегии компании
В основе стратегии компании лежит
ориентированность на
В условиях усиления конкуренции и всё возрастающих требований потребителей к ассортименту и качеству молочной продукции и детского питания компания Ирмень продолжит разрабатывать и внедрять инновации для повышения эффективности бизнеса и максимального удовлетворения потребительского спроса. Тип стратегии Ирмень - стратегия развития.
Рассмотрим стратегии ЗАО «Ирмень» по соответствующим уровням стратегий.
Корпоративные стратегии:
- Развитие персонала – Достижение передового уровня квалификации персонала;
- Развитие и укрепление корпоративной культуры;
- Обеспечение потенциальных покупателей качественной молочной продукцией по доступным ценам.
Рассмотрим
подробнее стратегию развитию
и укрепления корпоративной
Бизнес-стратегии:
- Увеличение объема продаж (рост доли рынка);
- Прибыльность;
- Стратегия расширения и укрепления партнёрской сети;
- внедрение и развитие инновационных технологий в производстве;
- Повышение эффективности и уменьшение затрат.
Рассмотрим подробнее
Инновации — основа успеха в стремительно меняющемся мире. Именно поэтому в компании Ирмень постоянно внедряются новые технологии в различных сферах деятельности. Заводы компании оснащаются по последнему слову техники — на предприятиях установлены производственные линии ведущих мировых производителей технологического оборудования.
Компания работает с самыми современными ИТ-решениями, позволяющим отслеживать путь продукции от фермы до магазинной полки и контролировать качество продуктов на всех этапах производства. Это значит, что работа в компании Ирмень позволяет приобрести поистине уникальный опыт и стать высококлассным специалистом.
функциональные стратегии:
- Маркетинговая стратегия;
- Инвестиционная стратегия;
- Сбытовая стратегия;
- Производственная стратегия;
- Логистическая стратегия;
Рассмотрим подробнее сбытовую
стратегию. Дистрибуционная
Вывод: В основе стратегии компании лежит ориентированность на долгосрочный рост бизнеса, внедрение и развитие инновационных технологий в производстве.
В условиях усиления конкуренции и всё возрастающих требований потребителей к ассортименту и качеству молочной продукции Ирмень продолжит разрабатывать и внедрять инновации для повышения эффективности бизнеса и максимального удовлетворения потребительского спроса.

- Презентация-игра "Математическая викторина "Собери верблюженка"
- Презентация и реклама
- Презентация – как способ представления товара потребителю
- Презентация организации
- Презентация: организация и порядок проведения
- Презентация: организация и порядок проведения
- Презентация"Парниковый эффект"
- Преемственность в русской социологии
- Преемственность и новации в культуре
- Преемственность между ДОУ и школой
- Преемственность поколений как основа развития личности современного украинца
- Преемственность при переходе учащихся из начальной школы в среднее звено
- Презентации: роль, особенности и проведение
- Презентация