Проблемы апк
Содержание
Введение ………………………………………………………
1 Госпрограмма развития АПК на 2013-2020 г………………………… 5
2 Научные подходы к решению проблем АПК………………………… 9
3 Системный
подход к решению проблемы
дипломной работы «
4 Управленческое
решение по реализации актуальной
проблемы АПК………………………………………………………………………
5 Должностная инструкция агрохимика…………………………………. 22
Заключение……………………………………………………
Список литературы
Введение
Агропромышленный комплекс является важной составной частью экономики страны, включающей отрасли по производству сельскохозяйственной продукции, ее переработке и доведению до потребителя, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства. В структуре АПК выделяют три основные сферы, или группы отраслей и производств:
1. Сельское хозяйство (
2. Отрасли, перерабатывающие
3. Отрасли промышленности, выпускающие
средства производства для
Структура агропромышленного комплекса
России далека от совершенства. Сельское
хозяйство является в нем главным
звеном: оно производит свыше 48% объема
продукции комплекса, располагает 68%
производственных основных фондов комплекса,
в нем занято почти 67% работающих
в производственных отраслях АПК. В
развитых же странах в создании конечного
продукта основная роль принадлежит
третьей сфере
Актуальная
задача современного развития АПК - сбалансированность
всех его звеньев. Отставание в развитии
перерабатывающих производств приводит
к большим потерям сельскохозяйственной
продукции, достигающим 30% от собранного
зерна, 40% собранных картофеля и овощей.
Острая проблема развития, возникшая в
условиях экономических реформ и длительного
кризисного развития АПК - неразвитость
рынка средств производства. Это способствовало
прогрессирующему износу оборудования
(в перерабатывающих отраслях он достигает
75%), снижению использования минеральных
удобрений, сокращению парка автомобильной,
тракторной техники и сельскохозяйственного
оборудования.
Агропромышленный комплекс Российской
Федерации включает отрасли, имеющие
тесные экономические и
1 Государственная программа развития АПК на 2013-2020 гг
Государственная программа развития
сельского хозяйства и
Агропромышленный комплекс и его базовая отрасль – сельское хозяйство являются ведущими системообразующими сферами экономики страны, формирующими агропродовольственный рынок, продовольственную и экономическую безопасность, трудовой и поселенческий потенциал сельских территорий.
Государственная программа определяет
цели, задачи и направления развития
сельского хозяйства, пищевой и
перерабатывающей промышленности, финансовое
обеспечение и механизмы
За период реализации приоритетного
национального проекта «
Вместе с тем, перечень проблем
обеспечения поступательного
Динамика развития АПК на период
до 2020 г. будет формироваться под
воздействием разнонаправленных факторов.
С одной стороны, скажутся меры, которые
были приняты в последние годы
по повышению устойчивости агропромышленного
производства, с другой – сохраняется
сложная макроэкономическая обстановка
в связи с последствиями
В растениеводстве предстоит
В животноводстве решение задачи ускоренного наращивания производства мяса и молока позволит повысить уровень потребления населением этих продуктов при одновременном их импортозамещении. Более оптимистические возможности связаны с развитием свиноводства и птицеводства.
Среднегодовой темп роста валовой продукции сельского хозяйства в период до 2020 г. должен составить не менее 2,4-2,5%, производства пищевых продуктов – 4,3-5,0%. Более высокие темпы намечены по группе мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, плодоовощной продукции. Уровень использования производственных мощностей достигнет 85%.
Прогнозируемые объемы производства продукции сельского хозяйства и пищевых продуктов по большинству их видов позволят (с учетом допустимого импорта) обеспечить питание населения страны по рациональным нормам (кроме молока, плодов и фруктов) и таким образом приблизиться к решению основных задач, определенных Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации.
Государственная программа предусматривает комплексное развитие всех отраслей и подотраслей, сфер деятельности агропромышленного комплекса. Одновременно выделяются приоритеты двух уровней.
К приоритетам первого уровня относятся:
в сфере производства – зерновой подкомплекс, включающий селекцию и семеноводство, размещение и технологию производства как обеспечивающий устойчивость в целом АПК и в значительной мере экономики страны;
скотоводство (производство молока и мяса) как системообразующая подотрасль, использующая конкурентные преимущества страны, в первую очередь, наличие значительных площадей сельскохозяйственных угодий;
в социальной сфере – устойчивое развитие сельских территорий, в качестве непременного условия сохранения трудовых ресурсов, территориальной целостности страны;
в сфере развития производственного потенциала – мелиорация земель сельскохозяйственного назначения, введение в оборот неиспользуемых пашни и других категорий сельскохозяйственных угодий;
в экономической сфере – повышение доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей как условие перехода к инновационной модели развития АПК;
в институциональной сфере – развитие кооперации, интеграционных связей в АПК и формирование продуктовых подкомплексов, территориальных кластеров;
научное и кадровое обеспечение – в качестве важнейшего условия формирования инновационного агропромышленного комплекса.
Приоритеты второго уровня включают такие направления, как:
развитие импортозамещающих подотраслей сельского хозяйства, включая овощеводство и плодоводство;
обеспечение животноводства растительным кормовым белком;
экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции и продовольствия;
наращивание экспорта сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия по мере насыщения ими внутреннего рынка;
рациональное размещение и специализация
сельскохозяйственного
2 Научные подходы к решению проблем АПК
Для решения актуальных проблем АПК используется 13 научных подходов:
-системный;
-маркетинговый;
-функциональный;
-воспроизводственный;
-нормативный;
-комплексный;
-интеграционный;
-динамичный;
-процессный;
-оптимизационный;
-директивный;
-поведенческий;
-ситуационный
Не обязательно применять все эти подходы вместе, для решения какой-либо одной конкретной проблемы следует выбрать 2-3 из перечисленных, которые в большей мере позволят её объективно решить. Системный подход следует применять обязательно, поскольку он моделирует действительный процесс производства.
Маркетинговый подход – суть в ориентации с/х производителя на потребности покупателя. Процесс в системе должен осуществляться на основе анализа существующих и прогнозировании будущих потребностей в данном виде товаров.
Функциональный подход – создатели новых товаров ищут новые подходы для выполнения существующих и будущих технических потребителей, абстрагируются от существенных товаров выполняющих функции необходимые потребителю.
Воспроизводственный подход - это подход, ориентированный на постоянное возобновление производства товара для удовлетворения потребностей конкретного рынка с меньшими, по сравнению с лучшим, аналогичным объектом на данном рынке, совокупными затратами на единицу полезного эффекта.
Нормативный подход – это когда необходимы нормативы, связанные с производством товара (норма высева, нормы внесения удобрений, нормы качества и т.д.)
Комплексный подход – это
когда необходимо учитывать технические,
экологические, экономические, организационные,
социальные, психологические, политические
и демографические аспекты
Интеграционный подход - означает углубление сотрудничества объектов управления, их объединение, углубление взаимодействия и взаимосвязей между компонентами системы управления. Интеграция дает дополнительные возможности повысить качество выпускаемой продукции, улучшить взаимодействие элементов управления в результате расширения сотрудничества по горизонтали независимых организаций, учреждений, фирм, выполняющих различные услуги, по принципу: ты помогаешь мне - я тебе.
Динамический подход – изменение динамики любого параметра производства необходимо отслеживать за несколько лет. На основе этого необходимо строить прогнозы на будущее.
Процессный подход – это основные функции управления, взаимосвязь и непрерывное исполнение, которое обеспечивает результат деятельности любого предприятия.
Оптимизационный подход – Сущность этого подхода заключается в переходе от качественных оценок к количественным при помощи инженерных расчетов, методов оптимизации; математических и статистических методов, экспертных оценок, системы баллов и др. Оптимизационный подход реализуется также путем установления зависимостей между технико-организационными и экономическими показателями, изучения механизмов действия закона масштаба и закона экономии времени, закона взаимосвязей затрат в сферах производства и потребления, зависимостей между показателями качества товара и затратами в сфере его производства и др.
Директивный подход – регламентация прав, функций, обязанностей, нормативов качества, затрат, продолжительности процессов, их периодичности. Основа подхода – должностные инструкции и регламенты.
Поведенческий подход - оказание
помощи работнику в осознании
своих собственных
Ситуационный подход - концентрируется на том, что пригодность различных методов управления определяется конкретной ситуацией (цены на семена элитных сортов, цены на удобрения и доступность и т.д.)
Для достижения поставленной цели необходимо при разработке стратегии производства рассматривать различные варианты достижения цели и выбирать ту ситуацию, которая обеспечит достижение цели с минимальными издержками.
3 Системный подход к
решению проблемы дипломной
Актуальность темы исследования
заключается в том, что зерно
и продукты его переработки являются
основой обеспечения населения
продовольствием. Однако в последнее
время эффективность зернового
производства снизилась вследствие
ухудшения экономической
Яровая пшеница – одна из основных продовольственных культур. Её зерно характеризуется высоким содержанием белка (18-24%) и клейковины (28-40%),отличительными качествами. Из муки мягкой пшеницы выпекают высококачественный хлеб, а из твердой изготавливают манную крупу, макаронные изделия – лапшу, вермишель, макароны. Муку твердой пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшителя.
Отходы мукомольной
Яровая пшеница – одна из древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света – от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева сосредоточены в РФ. По посевным площадям и валовому сбору зерна она занимает первое место среди других зерновых культур. Площадь посева яровой пшеницы в 2003 г. составила около 14,8 млн га. Основные площади посева яровой пшеницы сосредоточены в Западной и Восточной Сибири, Поволжье и на Южном Урале. В этих регионах получают наиболее ценное зерно с высоким содержанием белка и клейковины. Возделывают яровую пшеницу в Центрально-Черноземной и Нечерноземной зонах, где она дает хорошие урожаи, но качество зерна несколько ниже.
В культуре яровой пшеницы распространено два вида: мягкая, дающая муку высоких хлебопекарных качеств, и твердая – с повышенным содержанием белка в зерне, используемая для изготовления высококачественных макарон и вермишели.
Средняя урожайность яровой
пшеницы сравнительно невысокая, что
связано с особенностями
Повышение эффективности
зернового производства сегодня
возможно путем последовательной его
интенсификации на основе обоснованного
применения минеральных и органических
удобрений, которые остаются одним
из главных факторов повышения продуктивности
отрасли. Сегодня, по различным источникам,
не менее 40% урожая зерновых культур
обеспечивается их применением. Но за
период с 1985 по 2002гг. объемы использования
минеральных удобрений в
Эффективное использование
удобрений не возможно сегодня без
комплексного подхода к этой проблеме.
Различные почвенно-
На старопахотных черноземах вследствии постоянного отчуждения азота почвы с урожаем нарушается естественный круговорот органического вещества. В таких условиях процессы минерализации гумуса и обеднение посв азотом преобладают над его накоплением. Об этом, в частности, свидетельствуют результаты длительных опытов, проведенных на черноземах: за 18 лет потери гумуса в слое 0-30 см составили 29,8 т/га, азота – 1,45 т/га.
Минеральные удобрения — неорганические соединения, содержащие необходимые для растений элементы питания. Они содержат питательные вещества в виде различных минеральных солей. В зависимости от того, какие питательные элементы содержатся в них, удобрения подразделяют на простые и комплексные. Простые (односторонние) удобрения содержат один какой-либо элемент питания. К ним относятся фосфорные, азотные, калийные и микроудобрения. Комплексные, или многосторонние, удобрения содержат одновременно два или более основных питательных элемента. Применение минеральных удобрений – один из основных приемов интенсивного земледелия. С помощью удобрений можно резко повысить урожаи любых культур на уже освоенных площадях без дополнительных затрат на обработку новых земель. Для внесения минеральных удобрений используются туковые сеялки.
Аммиачная селитра (NH4NO3) - универсальное азотное удобрение, содержащее 34,4% азота.
Выпускается в гранулированном виде. Хорошо растворимо в воде. Быстро усваивается растениями. По эффективности оно занимает первое место среди азотных удобрений.
Аммиачная селитра может применяться на всех типах почв и под все сельскохозяйственные культуры. Вносят её как основное удобрение и в подкормку. Особенно эффективно внесение в подкормку под озимые зерновые культуры, обеспечивающее прибавку урожая от 3 до 5 ц на 1 га.
Под основную обработку почвы аммиачную селитру вносят в дозах до 3,0 ц/га, в подкормку - 1,0-2,0 ц/га. В аммиачной селитре половина азота, содержащегося в нитратной форме, легко мигрирует по профилю почвы, поэтому на хорошо дренированных почвах легкого гранулометрического состава в районах достаточного или избыточного увлажнения и орошения аммиачную селитру нужно вносить в период наибольшего потребления азота растениями. Это предотвращает потери азота за пределы корнеобитаемого слоя почвы и способствует повышению коэффициента его использования растениями.
В аммиачной селитре половина азота,
содержащегося в нитратной
Применение: Используется в качестве основного, предпосевного удобрения и как подкормка. На буферных, щелочных почв (pH > 7) возможно постоянное использование селитры. На кислых почвах (рН < 5-6) необходимо проведение известкования (добавления известковой муки) в дозе 1 ц на 1 ц селитры, вносят её как основное удобрение и в подкормку. Особенно эффективно внесение в подкормку под озимые зерновые культуры, обеспечивающее прибавку урожая в среднем от 10 ц на 1 га и выше. Под основную обработку почвы аммиачную селитру вносят в дозах до 3,0 ц/га, в подкормку – 1,0-2,0 ц/га.
Преимущество применения: 1)Регулирует рост вегетативной массы; 2)Увеличивает содержание белка и клейковины в зерне; 3)Повышает уровень урожайности культур.
Двойной суперфосфат Са(Н2РО4)2 - высококонцентрированное фосфорное удобрение, содержащее до 45% и выше Р2О5. Фосфор присутствует в нем в виде монокальция фосфата и свободной фосфорной кислоты (до 2,5%). Это гранулы светло-серого цвета. Благодаря высокому содержанию Р2О5 двойной суперфосфат является транспортабельным. Стоимость 1 т Р2О5 двойного суперфосфата на 6-13% выше, чем простого. Повышенная концентрация обусловливает экономию при транспортировке и хранении этого удобрения. Поэтому стоимость применения 1 т Р2О5 двойного суперфосфата оказывается ниже на 8-13%, чем простого суперфосфата.
По своему действию двойной суперфосфат при равной дозе (по фосфору) мало отличается от простого суперфосфата. В нашей стране это наиболее перспективное фосфорное удобрение. Резко возрастает его производство и за рубежом. Однако следует учитывать, что при систематическом внесении двойного суперфосфата в районах со слабой обеспеченностью серой и под культуры с повышенной потребностью в ней эффективность двойного суперфосфата может быть ниже простого, который содержит серу в составе гипса. В этих случаях применение двойного суперфосфата целесообразно сочетать с азотными удобрениями, содержащими серу, например с сульфатом аммония или с калийными серосодержащими удобрениями (сульфат калия, сульфат калия-магния).
Запасы в почве достпных растениям элементов минерального питания и динамика их потребления за вегетацию являются главными критериями для оценки реальных условий минерального питания растений.
Для организации рационального
использования удобрений
Анализ фактической
При определении фактической
экономической эффективности
4 Управленческое решение по реализации актуальной проблемы АПК
Важнейшим резервом повышения
эффективности всего
Решение является одним из видов мыслительной деятельности и проявлением воли человека. Его характеризуют следующие признаки:
- возможность выбора из множества альтернативных вариантов: если нет альтернатив, то нет выбора и, следовательно, нет и решения;
- наличие цели: бесцельный выбор не рассматривается как решение;
- необходимость волевого акта руководителя при выборе решения, так как он формирует решение через борьбу мотивов и мнений.
Технология рассматривает управленческое решение как процесс, состоящий из трех стадий: подготовка решения; принятие решения; реализация решения.
Стадию принятия и реализации управленческого решения можно охарактеризовать следующими этапами и подэтапами:
1. Выбор лучшего варианта, включая:
Анализ эффективности вариантов решения;
Оценка влияния неуправляемых параметров.
2 Корректировка и согласование решения, включая:
2.1 Проработка решения с исполнителями;
2.2 Согласование решения с функционально взаимодействующими службами;
2.3 Утверждение решения.
3 Реализация решения, включая:
3.1 Подготовка рабочего плана реализации;
3.2 Его реализация;
3.3 Внесение изменений в решение в ходе реализации;
3.4 Оценка эффективности принятого и реализованного решения.
Подпрограмма «Развитие подотрасли растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства» из госпрограммы включает основные мероприятия:
- повышение плодородия почв, вовлечение неиспользуемых сельскохозяйственных земель в сельскохозяйственный оборот;
- сохранение и рациональное
использование генетических
- развитие селекции и семеноводства;
- стимулирование развития
производства основных
- развитие инфраструктуры и логистического обеспечения рынка продукции растениеводства;
- кредитование подотрасли растениеводства;
- сельскохозяйственное
- развитие переработки продукции растениеводства;
- регулирование рынка продукции растениеводства и продуктов ее переработки.
В качестве целевых индикаторов
подпрограммы используются объемы производства
основных видов продукции
При реализации целей и
задач Государственной
К рискам относятся:
- макроэкономические факторы, в том числе рост цен на энергоресурсы и другие материально-технические средства, потребляемые в отрасли, что ограничивает возможности значительной части сельскохозяйственных товаропроизводителей осуществлять инновационные проекты, переход к новым ресурсосберегающим технологиям и на этой основе обеспечивать реализацию модели ускоренного экономического развития;

- Проблемы Арала
- Проблемы Арала и его сохранение
- Проблемы Арала и сохранение его
- Проблемы Аральского моря
- Проблемы Аральского моря
- Проблемы Аральского моря
- Проблемы Аральского моря
- Проблемы акционирования государственных предприятий и объединений
- Проблемы алкоголизма в России
- Проблемы алкоголизма в России
- Проблемы андеррайтинга в России
- Проблемы анимационной деятельности
- Проблемы антимонопольного регулирования в Российской Федерации и пути решения
- Проблемы антропологии