Разработка культурно-познавательного тура по территории Кемеровской области

2. Разработка  культурно-познавательного тура  по территории Кемеровской области

2.1. Основные  характеристики тура

Название тура «Зимний Байкал». Выбор названия тура определяется спецификой культуры и природы Сибирского региона, с одной стороны, и современным положением региона в самом центре Российской Федерации.

Характеристика  потребителя: активная молодежь (студенты, старшие школьники и др.) в возрасте до 30 лет.

Тип туристического маршрута - культурно-познавательный, экскурсионный, маршрутный. Тур призван удовлетворить культурно-познавательные запросы туристов и их потребности в познании нового, получении ярких впечатлений, отдыхе и рекреации.

Тип тура - групповой.

Сезонность  тура - март-октябрь. Выбор сезона объясняется  необходимостью, во-первых, совершения междугородних переездов, а во-вторых, возможностями совершения пеших прогулок на местах пребывания. В связи с этим для проведения тура был выбран бесснежный сезон, наиболее отвечающий задачам тура.

Цели тура:

- познакомить  молодежь с историей одного  из наиболее старых и интересных регионов России – Восточной Сибири;

- расширить  представление туристов о культуре, природе Восточной Сибири;

- дать возможность  туристам «окунуться» в жизнь  Восточной Сибири, познакомиться  с традиционными сибирскими городами (путешествие начинается с Иркутска).

Количество  человек в группе – десять, плюс один сопровождающий. Количество человек  в группе было определено, прежде всего, исходя из удобства посещения экскурсионных  объектов, что предусмотрено программой тура. Кроме того, работать одновременно с большим числом посетителей экскурсоводам трудно. 10 человек - оптимальное число для туристической группы по данному маршруту.

Программа тура

Протяженность маршрута (совокупная) около 458 км.

Нитка маршрута, разработанная по топографической карте района похода, представляет собою следующую последовательность ориентиров: пункт старта, опорные ориентиры дневных переходов, места туристских биваков и пункт финиша. В случае маркированных маршрутов (например, маркированных маршрутов экологических походов, экскурсионных экологических троп) нитка маршрута не только нанесена на карту, но так или иначе обозначена (маркирована) на местности. Нить  маршрута представлена на рисунке 1. 

 

 

Рисунок 1 –  Нитка маршрута

 

 

Таблица № 1. Программа тура (подневка)

День	Время	Мероприятия	Расстояние / цена (в расчете на группу из 10 чел.)
1 день	8.00	Встреча группы в Иркутске в 9:00 (время местное). Автомобильная  обзорная экскурсия по городу. Город  Иркутск вписал много замечательных  страниц в историю Российского государства и сегодня, благодаря сохранившемуся историческому центру и положению «Восточной столицы Сибири», по праву считается одним из красивейших и интереснейших городов нашей страны.	5 км / 590 руб.
	10.00	Едем в горы! (переезд 230 км). Дорога по красивому горному серпантину приведет нас в сказочный мир Восточных Саян, в Тункинскую долину. Размещение в гостинице, в пос. Жемчуг.
	15.00	Обед в столовой
	17.00	Вечер знакомства с бурятской культурой.
	18.00	Ужин в бурятских  традициях. Обряд встречи по-бурятски.
2 день	8.00	Завтрак в гостинице
	9.00	Трансфер до Тункинской долины	1000 руб.
	11.00	Экскурсия по термальным источникам Жемчуга	30 км / 4000 руб.
	13.00	Экскурсия в пос. Аршан с посещением дацана и экскурсией на водопад реки Кынгарга.	1,5 км / 1000 руб.
	15.00	Обед в кафе
	16.00	Прокат коньков, катание
	18.00	Ужин
3 день	8.00	Завтрак в гостинице
	9.00	Трансфер переезд  в Слюдянку	2000 руб.
	11.00	Экскурсия по Кругобайкальской железной дороге	1 км / 1000 руб.
	13.00	Прибытие в  порт Байкал
	15.00	Обед в кафе
	16.00	переход до пос. Листвянка
	17.00	Размещение  в гостинице
	18.00	ужин
4 день	8.00	Завтрак в гостинице
	9.00	Экскурсия в  центр ездового спорта в пос. Листвянка	2,5 км / 2000 руб.
	11.00	Пробное катание на собачьей упряжке (до 5 км)
	12.00	Катание на собаках, снегоходах
	15.00	Обед в гостинице
	16.00-17.00	Свободное время
	18.00	Ужин
5 день	8.00	Завтрак
	9.00-15.00	Свободное время
	15.00	Обед
	16.00	переезд Листвянка  – Тальцы (23 км).
	17.00	Экскурсия в  архитектурно-этнографический музей  «Тальцы», который находится на берегу р. Ангара.	4,5 км / 4000 руб.
	18.00	Ужин
	19.00	Трансфер в  Иркутск	2000 руб.

 

Таблица №2. Программа обслуживания туристов по маршруту

Населенные  пункты, расстояния между ними, способы  передвижения, время прибытия в пункт  и выезда из него Запланированные  туристские услуги	Наименование  туристских предприятий и условия  размещения	Наименования экскурсий (с перечнем основных объектов показа), туристских прогулок и походов	Внутримаршрутные  перевозки	Экскурсионные расходы на 1 чел. в руб.
Кемерово -Иркутск; 933 км;ж/д Отправка из Кемерово 13:58- прибытие в Иркутск в 5.40	ОАО РЖД	-	-	-
Иркутск; 38,5 км	Гостиница «Иркутск» Столовая			590
Тункинской  долины	Трансфер Гостиница «Иркутск» Столовая	Экскурсия по термальным источникам Жемчуга экскурсия в  пос. Аршан с посещением дацана и  экскурсией на водопад реки Кынгарга		1130
Слюдянка	Трансфер Столовая Гостиница «Байкал»	Экскурсия по Кругобайкальской железной дороге	Прибытие в  порт Байкал, далее – на катере –  переход до пос. Листвянка	1250
Пос. Листвянка	Гостиница «Байкал» Столовая Трансфер	Экскурсия в  центр ездового спорта в пос. Листвянка		1070
переезд Листвянка  – Тальцы	Трансфер	Экскурсия в  архитектурно-этнографический музей  «Тальцы»	Трансфер в  Иркутск	1250

 

Описание экскурсий:

1)Экскурсия по термальным источникам Жемчуга

Жемчугские  термальные источники находятся  в самом центре Тункинской долины в поселке Жемчуг в 40 км от Аршана. Источники, бьющие здесь, были, открыли еще в пятидесятые годы, когда в Тунке пытались найти нефть. Тогда из скважины, пробуренной на глубину 850 метров, вместо черного золота вышел на поверхность чудо-источник. Ученые считают, что подобные по лечебным свойствам минеральные источники есть только в Азербайджане и Чехословакии.

Горячая минеральная  вода самоизливается из глубинных скважин  и поступает в открытые деревянные бассейны, ванный корпус, душ. Температура  воды достигает 37-38 °С. Целебные свойства источника используют в лечении заболеваний суставов, нервной системы и многих других. После купания в них проходит усталость, заживают ранки, расслабляются все мышцы.

Местные жители верят, что у каждого источника  есть свой дух-хозяин. Поэтому сначала нужно преподнести ему свой дар, а потом уже пить целебную воду. В последние годы район активно застраивается частными пансионатами.

3)Экскурсия в пос. Аршан с посещением дацана и экскурсией на водопад реки Кынгарга.

Поездка в «Аршан» будет интересна любителям провинциальной азиатской экзотики, людям активным, готовым к физическим нагрузкам ради созерцания красоты горных пейзажей. Через 1,5 часа поездки от Иркутска по горно-таёжной, серпантинной дороге Вы увидите южную оконечность Байкала с высоты птичьего полета, а еще через 1,5 часа попадаете в горную страну — страну Восточных Саян или Тункинских Альп. Вся Тункинская долина, находящаяся к западу от южной оконечности Байкала — рай для натуралистов и фотографов: Буддистская символика, дацаны, ламы, буряты и курортники и на фоне великолепных горных пейзажей, водопадов и отвесных скал. На курорте несколько источников минеральной воды с температурой от +11°С до +45°С. Воды Аршана по своим физико-химическим свойствам являются аналогом кисловодского нарзана, но превосходят его по минерализации.

3)Экскурсия по Кругобайкальской железной дороге

166 км / Слюдянка. Знакомство с Кругобайкальской  железной дорогой можно начать  от Слюдянки - ее главной железнодорожной  станции. Единственное на КБЖД каменное пассажирское здание станции - архитектурное произведение из белого и розового мрамора.

149 км / Старая  Ангасолка. Отсюда начинается  самый насыщенный инженерными  и архитектурными объектами участок.  Своей мощью и красотой поражает  каменный арочный виадук «Ангасольский».

130 км / Шабартуйский  комплекс искусственных сооружений - железный мост первого пути  «езда по верху», с пролетом  между каменными опорами в  20 саженей, и двухпролетный, арочного  типа, железобетонный виадук 

123 км / Комплекс  «Киркирейский». Загадочное и восхитительное место. Здесь строителям пришлось особо потрудиться. В связи с постоянными горными обвалами и неукротимым характером реки Киркирей им пришлось во второй строительный период пробивать параллельно тоннелю № 18 новый тоннель - № 18bis.

110 км / Падь Половинная. Одно из наиболее любимых туристами  мест отдыха на КБЖД. Живописная  долина реки Половинной расположилась  между Чайкиным утесом и мысом  Половинный, сквозь которые проходят  два тоннеля - самый короткий  и самый длинный.

102 км / Подпорная  стенка «Итальянская» - одно из  красивейших мест Кругобайкалки.  Свое название она получила  в честь арок, напоминающих архитектуру  Италии. Над проектом стены работал  итальянец по фамилии Феррари.  На этом же отрезке пути  находится галерея № 7 «Большая Шумихинская». Она построена для защиты дороги от камнепада, но давно не используется.

4)Экскурсия в центр ездового спорта в пос. Листвянка

Центр Ездового Спорта существует с 2002 года. Питомник Центра расположен в поселке Листвянка  по ул. Горной (недалеко от берега озера Байкал). На Байкал лайки попали с Камчатки: собаки были куплены в Петропавловске-Камчатском.

 Здесь Вы  можете ознакомиться с возможностями  Центра по организации активного  отдыха в Листвянке зимой. Летние  программы представлены во вкладка Летний отдых.

Эксклюзивный  продукт компании — езда на собачьих упряжках, настоящих камчатских хаски, серебряных призеров этапа кубка  мира 2005.

 наш инструктор  расскажет вам о характере  ездовых лаек, научит правильно  запрягать собак и управлять ими при езде. Вы обязательно найдете общий язык с этим самым преданным и древнейшим другом человека.

 Катание  на собачьих упряжках не сложно, но требует обучения. Это прекрасный  способ пережить острые ощущения  и получить дозу адреналина.

 Нетронутая  тайга, прекрасные виды Байкала, ослепительное солнце и искрящийся снег придадут особый колорит вашей поездке.

 Катания  по трассам:

- ознакомительная трасса 5 км;

- трасса по тайге 10 км, 20 км;

- трасса по льду Байкала 10 км; 20 км.

5) Экскурсия в архитектурно-этнографический музей «Тальцы», который находится на берегу р. Ангара.

Архитектурно-этнографический  музей «Тальцы» – уникальное собрание памятников истории, архитектуры и  этнографии XVII–XX вв. Он расположен на правом берегу Ангары на 47-м километре Байкальского тракта по дороге от Иркутска к Байкалу. Музейный комплекс под открытым небом привлекает посетителей возможностью непосредственного знакомства с материальной и духовной культурой народов Прибайкалья.

 В музее  ретроспективно воссоздано четыре  историко-культурные зоны: русская, бурятская, эвенкийская и тофаларская. Буряты, эвенки и тофы – коренные народности Прибайкалья. Об их быте, особенностях жизни и верованиях рассказывают эвенкийские и тофаларские стойбища, комплекс эвенкийских захоронений и бурятский улус-летник.

В стоимость  входит:

экскурсионное и транспортное обслуживание  по программе тура (включая входные  билеты в музеи); 2-, 3-местное размещение в гостиницах и на базах отдыха в пос. Жемчуг («Иркутск»), в пос. Листвянка («Арабеска») в номерах с удобствами на блок из 2-3 номеров; 2-разовое питание (с завтрака в первый день по завтрак в день отъезда); рекреационные сборы.

В стоимость  не входит:

авиа, ж/д проезд до Иркутска и обратно, страховка.

 

 

 

 

 

Условия и стоимость размещения

Описание отеля

Гостиница: 245 номеров, 9 этажей.

Год начала работы отеля: 1978

Год последней  реконструкции отеля: 2004

Одна из самых  больших гостиниц города. Из гостиницы "Иркутск" открывается прекрасный вид на Ангару - реку-легенду, несущую  байкальскую воду по сибирской земле.

Член Российской Гостиничной Ассоциации

Адрес отеля

664055 Иркутск  г., Гагарина бульв., 44

Номерной фонд отеля

Номера имеют  все необходимое для комфортного  проживания: ванную комнату с душем  или ванной, холодильник, телевизор, кабельное телевидение, телефон с городским номером и возможностью дозвона по междугородным и международным номерам.

Питание в отеле

Один ресторан,один бар,одна кофейня,один ночной клуб.

Конгрессные возможности  отеля

Один конференц  зал(150мест),выставочная площадь,две  комнаты для переговоров(15+15),бизнес центр,банкетный зал(350 мест).

Отдых и развлечения  в отеле

Фирменный салон-парикмахерская, косметологический кабинет, сауна, массаж , казино, бар, бильярдная

Расположение  отеля

Расположена в  самом центре города, на берегу реки Ангары.

Проезд до отеля

Всего 10 минут  вам потребуется, чтобы добраться  до ж/д вокзала, и 20 минут - до аэропорта.

Достопримечательности вокруг отеля

Краеведческий музей, памятник императору Александру III. Всего несколько минут займет прогулка до живописнейшего острова Юность в самой середине Ангары. Великолепный светомузыкальный фонтан.

Таблица № 3. Средства размещения гостиницы «Иркутск»

Номера
	одноместные		Двухместные
	люксы		апартаменты
Удобства
	душ		ванна
	санузел
Сервисы
	автостоянка		Камера хранения
	парикмахерская		Прачечная
	Медицинский уентр, медпункт		Стоматологический кабинет
	Обмен валюты		магазины
	авиакасса		ж/д касса
	Заказ такси		Сейф у администратора
Бытовая техника
	радио		холодильник
	телевизор		кондиционер
Безопасность  и связь
	телефон		Кабельное ТV
	интернет
Рестораны и  бары
	Банкетный зал		Ресторан
	Бар
Спорт и отдых
	сауна		массаж

 

Таблица №4. Стоимость проживания в гостинице «Иркутск» с 01.01.2013 по 31.12.2013

 

Описание номера	Низкий сезон (01.12-15.05)		Средний сезон (5.12-01.07)		Высокий сезон (01.07-01.09)
	1чел	2 чел	1 чел	2 чел	1 чел	2 чел
Одноместный стандарт	2400	-	2700	-	2800	-
Двухместный стандарт	2500	3300	2800	3500	3000	3700
Одноместный стандарт plus	3200	-	3600	-	4000	-
Двухместный стандарт plus	3300	4200	3500	4400	3600	4600
студия	4500	5500	5200	5800	5700	6200
люкс	6500		7500
апартаменты	10400		10400		11000

 

В стоимость  номера включен завтрак «шведский  стол», начиная со второго дня  проживания. Стоимость дополнительного  завтрака составляет 300 руб. с чел. (01.01.12-31.05.12) или 320 рублей с чел. (01.06.2012-31.12.2012)

В стоимость  номера также включено кабельное  телевидение + ТВ, доступ в местную (городскую) телефонную сеть, подключение к международной  и междугородней телефонной связи.

Оплата проживания производится в соответствии с расчетным  часом отеля – с 13:00 часов текущих  суток по местному времени. Выезд  гостей из гостиницы производится до 12:00.

При размещении гостей до расчетного часа оплата производится в следующем порядке: заезд до 09:00 местного времени – 100% стоимость номера за 1 сутки (включая завтрак); заезд с 09:00 до 12:00 местного времени – оплата не взимается, но размещение гарантируется только при наличии свободных мест.

При позднем  выезде оплата проживания производится в следующем порядке: не более 6 часов после расчетного часа – почасовая оплата; от 6 до 12 часов после расчетного часа – оплата половины суток; более 12 ч после расчетного часа – оплата полных суток.

Дети до 2-х  лет проживают бесплатно (без предоставления отдельного места). Детям в возрасте от 2-х до 12-ти лет предоставляется скидка 50% на проживание в номере вместе с родителями.

Стоимость размещения на дополнительном месте в номерах  всех категорий составляет 950 руб. в  сутки, вкл. завтрак.

Поднос багажа в суточный тариф не включается и  оплачивается при заказе услуги в  размере 80 руб. за 1 место в одном  направлении.

Услуги «банного городка»: сауна / баня 2 – 850 руб. / 1 час (до 5 чел.) + 170 руб. / 1 чел. (от 6 чел.), баня 1 - 1100 руб. / 1 час (до 5 чел.) + 200 руб. / 1 чел. (от 6 чел.).

 

 

 

 

 

 

Таблица № 5. Расчет себестоимости и цены продажи тура «Зимний Байкал» на 1 чел. в руб.

Услуга проживания	Цена в руб. 1/1 полулюкс	1/2 полулюкс	1/2 стандарт
Гостиница «Иркутск»	5000	3300	2100
Питание (стоимость завтраков включена в стоимость номера гостиницы; стоимость ужинов турист оплачивает дополнительно)	Всего 800

 

Стоимость проживания и завтрак входит в стоимость  тура.

В том числе:

Столовая	150
Кафе «Аристократ»	120
Кафе «Бутон»	110
Закусочная	100
Кафе «Сказка»	110
Экскурсии + трансфер, всего	16000

 

В том числе:

1 день	590
2 день	1130
3 день	1250
4 день	1070
5 день	1290
Итого за услуги	21330
Вознаграждение  компании (+15%)	3199,5
Цена продажи	24529,5

 

 

2.2. Ресурсное  обоснование тура

Производство  туристского продукта и оказание туристской услуги требует определённых трудовых и материальных затрат. Эти  затраты представляют собой издержки производства туристского предприятия  – экономическую категорию, отражающую затраты живого и овеществлённого труда на производство и реализацию туристского продукта (услуги) и выраженную в денежной форме. Цена на турпродукт определяется методом нормативной калькуляции.

При обосновании  эффективности производства туристского продукта необходимо оценивать конечный результат деятельности предприятия: маржинальный доход и прибыль, получаемые предприятием. При этом прибыль, получаемая в современных условиях развития экономики, должна обеспечить уровень рентабельности туристского продукта, покрывающий рост инфляции.

Для определения  конечных показателей работы туристского  предприятия необходимо рассчитать следующие показатели: объемы реализации туристского продукта; прямые и переменные затраты на производство туристского  продукта; маржинальный доход от реализации туристского продукта; постоянные расходы фирмы на разработку и реализацию туристских продуктов; валовую прибыль; налоги в бюджет и внебюджетные фонды; чистую прибыль предприятия от реализации туристского продукта.

 

2.3. Документационное обеспечение тура

Таблица №6. Договорной план турфирмы

№ п/п	Наименование партнёра	Основной предмет договора	Срок действия договора	Сроки заключения договора	Особые сведения
1	Автобусное предприятие  ПАТП	Аренда автобусов	1,10,2,20,21,30 ноября	ноябрь-апрель
2	Гостиница	Предоставление услуг  размещения и питания	7,8,17,18,27,28 ноября	ноябрь-апрель
3	Кругобайкальская железная дорога	Предоставление услуг  экскурсовода.	10,20,30 июля 10,20,30 декабря	ноябрь-апрель
4	Гостиница, ночной клуб	Предоставление услуг питания, развлечения	10,20,30 ноября 10,20,30 декабря	ноябрь-апрель	1

 

При создании турпродукта  необходимо четко понимать, что в  действительности будет покупать иностранный  турист, ведь он оплачивает не гостиничное  размещение, а новые ощущения и  знакомство с неизвестным, уют, внимание, располагающею обстановку. Поэтому создание турпродукта начинается с изучения его потребительских качеств и свойств, выявления наиболее привлекательных его сторон для иностранных туристов, затем последовательно формируется сам товар – пакет туристских услуг.

Байкальский регион, как видно из описания его туристских ресурсов, является одним из наиболее перспективных и привлекательных  направлений, который по своей сути может предложить иностранным туристам все виды туризма: экскурсионно-познавательные туры, экотуризм, туры на отдых, на лечение, спортивные туры, туры для занятия промыслами, учебные туры, событийный туризм (только для бизнес туризма в целом еще нет достаточной базы).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

В то же время экскурсионно-туристское обслуживание в составе совокупного туристского продукта развито слабо, хотя и представляет собой достаточно привлекательный вид услуг. В большинстве случаев это связано с тем, что после разрушения существовавшей ранее системы организации экскурсионной работы не было предложено новых форм и методик их проведения, была утеряна значительная часть методических материалов, резко снизилась профессиональная подготовка персонала, занятого в подготовке и проведении экскурсий.

В настоящее  время, практически не востребованы экскурсионные ресурсы музеев, памятников истории, культуры и археологии. Современное экскурсионное обслуживание носит главным образом развлекательный характер, слабо используя познавательную и образовательную составляющие данного вида туристской деятельности.

Использование богатейшего культурного потенциала Кузбасса и функциональные особенности  экскурсионно-туристской деятельности позволят сформировать достаточно широкое  предложение услуг в течение  всего года, что особенно важно для привлечения туристов в межсезонный период.

Таким образом, проблемы и перспективы развития культурно - познавательного туризма в условиях рыночной экономики подразумевают необходимость расширения форм и методов работы, совершенствование технологий обслуживания и управления развитием экскурсионно-познавательного туризма.

 

 

 

 

 

Список  использованной литературы

1. Актуальные вопросы туристской деятельности: сб. метод. материалов. – СПб.: Недра, 2006. – 312 с.

2. Богатов А.П. Бойко Т.В., Зубрева М.В.  Туристские формальности: учеб. пособие для студ. высш. учеб. Заведений /А.П. Богатов, Т.В. Бойко, М.В. Зубарева. – М.: Академия, 2009. – 322 с.

3. Биржаков М.Б. Введение в туризм /М.Б. Биржаков. - СПб.: Невский фонд, 2010. – 356 с.

4. Быстров С.А., Воронцова М.Г. Туризм: макроэкономика и микроэкономика /С.А. Быстров, М.Г. Воронцова. — СПб.: Герда, 2009. – 359 с.

5. Быстров С.А. Финансовый менеджмент в туризме /С.А. Быстров. - СПб.: Герда, 2011. – 356 с.

6. Воскресенский В.Ю. Международный туризм /В.Ю. Воскресенский. – М.: Юнити, 2011. – 356 с.

7. Долженко Г.П. Экскурсионное дело /Г.П. Долженко. – М.: Март, 2011. – 356 с.

8. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности /Е.Н. Ильина. - М.: Финансы и статистика, 2009. – 256 с.

9. Каурова А.Д. Организация сферы туризма: учеб. Пособие /А.Д. Каурова. - СПб.: Герда, 2011. – 322 с.