Санитарно-гигиеническая оценка требованиям помещениям для гусей

РЕФЕРАТ

Работа содержит: 39 страниц , 3 таблицы , 11 рисунков.

Ключевые слова: гусеводство, подстилка, гигиена, освещение, выгул гусей, микроклимат, санитарно-гигиенические требования, гнезда, кормушки, поилки, тепловой режим, световой режим, корм, кормовой рацион, ощипыване, уход, перо, силосование, корнеклубнеплоды, зерновые и злаковые корма, минеральные вещества, витамины, гравий  и др.

Введение 

         Птицеводство — одна из традиционных и наиболее распространенных животноводческих отраслей, которым занимаются владельцы приусадебных хозяйств. Все породы домашних гусей происходят от дикого серого гуся. Только домашние китайские гуси происходят от дикого гуся - сухоноса. Гуси были одомашнены раньше других видов сельскохозяйственных птиц. Одомашнивают их в некоторых районах Средней Азии и в настоящее время - вылавливая молодых гусят и выращивая их в своих хозяйствах.

         В настоящее время повсеместно  устанавливаются плановые задания  по реализации населению молодняка  птицы инкубаторно-птицеводческими  станциями и молодняк, продаваемый населению, отвечает самым высоким требованиям, предъявляемым к птице товарных стад специализированных хозяйств. В практику приусадебного птицеводства с помощью специалистов птицеводческих предприятий и местных сельскохозяйственных органов вводятся элементы интенсивной технологии. Если раньше гусей на мясо владельцы приусадебных хозяйств выращивали в течение пяти-шести месяцев, то теперь многие их откармливают за 60-70 дней живой массой 3,5-4 кг, то есть получают результаты такие же, как и в специализированных хозяйствах.

Продукты гусеводства: мясо гусят-бройлеров, гусиная жирная печень, гусиный жир — являются весьма ценными в питании населения.

В стране имеется высокоценный племенной материал — горьковские, рейнские, итальянские, кубанские, крупные серые гуси. Определены наиболее эффективные варианты промышленного скрещивания гусей.

Разработан метод искусственного осеменения гусей при содержании родительского стада с широким половым соотношением (1:6) и при естественном спаривании, что позволяет сократить затраты, связанные с содержанием самцов, и на 10-15 % повысить оплодотворенность гусиных яиц. Гусям следует широко использовать травяную витаминную муку при минимальном потреблении белков животного происхождения, в летний период для родительского стада и ремонтного молодняка — зеленые и сочные корма.

Санитарно-гигиеническая оценка требованиям помещениям для гусей 
 
       Гуси нетребовательны к теплу, способны переносить низкие температуры, на сухой подстилке не боятся даже сильных морозов. В приусадебном хозяйстве для содержания взрослых гусей можно приспособить имеющееся помещение или построить новое. Для постройки капитального птичника не требуется дорогой материал, можно использовать местный, оставшийся от строительства других объектов или от разбора старых помещений. Крышу можно сделать из дерева, камыша или соломы, обмазанных глиной. Пол лучше делать деревянным. Можно оставить и земляной, но тогда его следует поднять над уровнем земли на 15-20 см. Стены следует оштукатурить и побелить 20 %-ным известковым молоком. Окна установить на высоте 50 см от пола, освещенность на уровне пола должна быть не менее 15 лк. Необходимо оборудовать птичник отоплением и вентиляцией, предусмотреть возможность его разделения, лучше всего сетчатой перегородкой, на секции, вмещающие 50-150 голов.

      Помещение для гусей должно быть чистым, сухим, хорошо проветриваемым, без сквозняков. Сквозняки и сырость отрицательно влияют на продуктивность птицы. На одну голову птицы сечение вентиляционных отверстий должно быть: для вытяжки - 8-10 см2, для приточки — 16-20 см2. Сменяемость воздуха в закрытом птичнике должна быть не менее 8 раз в час и не более 11 раз в час. Если помещение будет построено из бревен с использованием пакли или мха, которые укладывают в пазы, то стены птичника изнутри и снаружи на высоте до 1 м заделывают планками, иначе гуси все выщиплют. При чрезмерной скученности птицы помещение быстро загрязняется, газы, выделяющиеся из помета, ухудшают воздушный режим, микроорганизмы развиваются более интенсивно и могут вызвать заболевание гусей. В северной и средней зонах страны помещения для гусей строят фасадом на юг, чтобы солнце больше освещало помещение, а в южной зоне, где наблюдается избыток солнечной радиации,- на юго-запад или юго-восток.

      Высота помещения по проходу - не менее 2 м, у стен - не менее 1,7 м. Лазы для птицы и окна должны располагаться с южной или юго-восточной стороны здания. Крыша должна надежно защищать птицу от осадков. Пол должен быть теплым. Он не должен впитывать воду и допускать грызунов в помещение.

Рис. 1. Содержание гусей на решетчатом полу

Рис. 2. Устройство решетчатого пола

Подстилка. На самочувствие и здоровье гусей влияет подстилка, состояние которой зависит от температуры и влажности воздуха. В качестве подстилки используют любой имеющийся в хозяйстве материал (опилки, стружку, солому, сфагновый торф, измельченные кукурузные початки, подсолнечниковую или просяную лузгу). Он должен быть сухим, чистым, гигроскопичным, без плесени. Подстилка из растительного материала, кроме ее гигиенического назначения, утепляет пол. В осенне-зимнее время используют теплую подстилку: солому, торф, в летнее время - песок и опилки. На одного взрослого гуся на год необходимо заготовить до 40 кг подстилочного материала. 
При содержании гусей на сырой подстилке перо у них загрязняется, становится взъерошенным и плохо сохраняет тепло. В связи с этим ухудшается продуктивное использование корма, снижается сопротивляемость организма, гуси могут заболеть простудными заболеваниями. Следует помнить, что чистое оперение предохраняет гусей от переохлаждения. С наступлением холодов, перед закладкой постепенно наслаиваемой подстилки (глубокой), сухой пол желательно посыпать гашеной известью или известью пушонкой из расчета 0,5-1 кг на 1 м2 площади, а затем настелить подстилку из мелких стружек, дробленых початков кукурузы, опилок, резаной соломы и т. п. толщиной не менее 5 см и не более 15 см. Поверх устанавливают кормушки, поилки и гнезда, при появлении сырости влажные места посыпают известью пушонкой, а затем подстилочным материалом. Глубокую подстилку заменяют при смене партии гусей или сезона (осенью или весной).

Выгул гусей

     Весной, с наступлением круглосуточной теплой погоды, гусей можно переводить в загон и содержать до глубокой осени. Загоны желательно устраивать ближе к водоемам. Для устройства ограды можно использовать хворост, камыш, тес, сетку и т. п.

       По всей длине участка с фасадом на юг строят односкатный навес шириной 6 м. Высота передней стороны должна быть 2—2,5 м. Стропила навеса с северной стороны опускают до земли. Таким образом кровля становится задней стенкой загона. Торцовые стены делают глухими, пол под навесом — Глинобитным, приподнятым над уровнем грунта на 20—25 см. Спереди и Сзади навеса делают отводные канавы для стока атмосферных осадков.

       Зимой, если погода позволяет, гусей выпускают погулять в выгульный дворик, а если есть незамерзший водоем, то пускают и поплавать. Гуси могут пощипать засыпанную снегом траву или корневища растений.

Летом держать гусей в гусятнике необязательно. Они могут ночевать и на улице, но для этого необходимо отделить специальный выгул, установить в нем кормушки, поилки, и если нет водоема, — установить емкость с водой для купания.

        Гусеводство начинается с подбора пар. У гусей четко выражено стремление к созданию устойчивых семейных пар, поэтому распределение гусаков производят до начала племенного сезона (на одного самца — 3—4 гусыни), чтобы они успели найти пару. Гусак обычно на 1—1,5 кг тяжелее самки, у него на крыле должны быть два маленьких перышка («ножницы»). В осенний период самка выбирает себе гусака, и тут надо следить, чтобы между ними не было родственной связи.

       Если самка выбрала гусака из чужого стада, лучше приобрести его или обменять на другую птицу. При отборе самцов помимо воспроизводительной способности следует обращать внимание на их боевитость, способность защитить свое стадо от чужаков. У хорошего гусака должно быть по десять маховых перьев первого и второго порядков, столько же должно быть рулевых верхних и нижних перьев на хвосте. Нельзя оставлять на племя гусака, которого забивают гусыни. Ежегодно стадо гусей на 20- 30% пополняют молодой птицей.

     Хорошо, если зимой и летом гуси могут пользоваться водоемом — это улучшает их физическое развитие и повышает качество яиц. Срок эксплуатации хороших проверенных гусаков — 8—10 лет. Если в стаде только молодые гусаки, то для страховки нагрузку на них уменьшают. Не оправдавших себя гусаков осенью забивают на мясо. В случной сезон гусаков лучше содержать раздельно, так как они могут драться друг с другом. Чтобы гусаки жили дружно, зимой их кормят отдельно от гусынь. Из общей кормушки кормят всех гусаков, кроме вожака. Весной гусаки держатся и кормятся каждый отдельно со своей семьей, а после пополнения молодняком все семьи объединяются в одно стадо.

     В случной сезон устанавливают гнезда, которые лучше перегораживать, чтобы гусыни сидели спокойно и не было драк. С конца февраля — начала марта гусыни начинают кладку яиц. Снесенные яйца следует осторожно собрать и хранить в сухом месте при температуре 7—13°С. Яйца ежедневно перекладывают и хранят не более месяца. Чтобы повысить вывод гусят, яйца под гусыню-наседку кладут не позже, чем через 10 дней после их снесения. В стаде обычно держат не только гусынь-наседок, но и гусынь, которые плохо насиживают яйца, но отличаются высокой яйценоскостью. От таких гусынь получают много яиц, которые подкладывают к наседкам. Надо стараться, чтобы все гусыни почти одновременно сели насиживать яйца, что позволит получить одновозрастные выводки. Если же какая-либо из гусынь села раньше других, то не беспокойте ее, но подложите ей одно яйцо. Когда же остальные гусыни сядут на яйца, то этой гусыне подложите яйца, а первое (лучше подкладыш) заберите. Яйца хорошо подкладывать под гусынь вечером.

     Садятся в гнезда гусыни обычно с середины марта, что зависит от погодных условий и содержания птиц. Снесенные яйца хранят в вертикальном положении острым концом вниз, периодически яйца переворачивают. Обычно через 3—5 дней яйца подкладывают под гусыню. Через 10—12 дней яйца осторожно вынимают из гнезда и просматривают на овоскопе, удаляя жировые и задохликов. На 28-й день яйца обрызгивают водой, а на 30—31-й дни — весь вывод.

     В обычных условиях гуси откладывают яйца в конце февраля или в начале марта, но если им искусственно увеличить световой день с помощью электрического освещения, то они могут начать нести яйца уже в конце января — начале февраля.

     Гуси несутся, как правило, через день и чаще всего утром. В зимнее время яйца из гнезд нужно забирать как можно чаще и сохранять их в сухом прохладном месте при температуре 5—12TJ в горизонтальном положении, укладывая в один ряд. Сохраняют яйца не более 10 дней.

        Существует ошибочное мнение, что разводить гусей без водоемов не имеет смысла. Конечно, содержание гусей на пастбище и у водоемов освобождает птицеводов от многих забот. Но опыты показали, что при хорошем кормлении и содержании без водоемов продуктивность гусей не снизилась — гусыни несли яйца с высокими инкубационными качествами. Если нет возможности выпускать гусей на пастбище, их кормят свежескошенной травой, а измельченную зелень добавляют в мешанки. Вместо водоема устраивают емкости для купания, каждый раз добавляя в нее свежую воду.

Рис. 3.

Рис. 4.

Рис. 3,4. Выгульное содержание гусей

Санитарно-гигиеническая оценка микроклимата помещений для гусей

       Перед заселением в гусятник птиц, потолок и стены следует побелить. В гусятнике должны быть большие окна, ведь птицы любят свет. Площадь окон не должна быть меньше 1/10 площади пола. Около входа в помещение для содержания гусей рекомендуется сделать утепленный тамбур для хранения кормов, инвентаря и подстилки. Для содержания гусей на даче подойдет приспособленный дощатый сарай, с толщиной стен не менее 3 см.

Перед тем, как поместить птицу в гусятник, нужно провести в помещении уборку и санитарную обработку. Помещение для содержания гусей необходимо тщательно почистить, помыть и продезинфицировать 1,5-2%-ным горячим раствором кальцинированной соды или 2-5%-ным раствором креолина. Для мытья гнезда, кормушки и насеста можно использовать зольный щелок. Металлические предметы обрабатывают паяльной лампой.

На продуктивные качества и здоровье птицы существенно влияет микроклимат в помещении. Главными показателями микроклимата является температура воздуха, освещенность и влажность.

Температурный режим. Температура воздуха в помещении для содержания гусей зависит от возраста птицы. Так, в 1-30 дней температура должна составлять 22 градуса, в 30-75 дней – 14, в 75-180 дней – 7 градусов. Если в птичнике температура будет соблюдаться в пределах нормы, тогда гуси будут спокойными, равномерно размещаясь по всей площади. Относительную влажность воздуха в гусятнике следует поддерживать на уровне 60-70%. Для этого можно устроить приточно-вытяжную или коньковую вентиляцию. Если влажность ниже 50%, тогда у птицы раздражаются слизистые оболочки глаз и дыхательные пути, а также ломаются перья. При влажности воздуха выше 70% стены и подстилка сыреют, размножаются плесневые грибы. Кроме естественного освещения в гусятнике должно быть и электрическое. Для этой цели используют электрические или люминесцентные лампы мощностью 40-60 Вт. Нормальной считается интенсивность света в 20 люксов. Продолжительность дневного и ночного освещения зависит от возраста птицы и наличия окон в помещении. В период яйцекладки световой день должен быть увеличен до 14 часов, а с 2-месячного возраста гусят сокращен до 7 часов.

Световой режим. Гуси в обычных условиях при естественном световом дне начинают откладывать яйца в конце февраля или начале марта. Если с января увеличить световой день до 14 часов (то есть включать электрический свет в 6 часов и выключать его в 20 часов) и поддерживать в помещении плюсовую температуру, яйца 
от них можно получать уже в конце января - начале февраля.

Электрическое освещение используют, пока естественный световой день не станет равным 14 ч. После достижения этой продолжительности дня его отключают. Если гуси начали нестись с января-февраля, следует помнить, что в эти месяцы еще бывают сильные морозы и снесенные яйца могут замерзнуть. Поэтому нужно позаботиться о том, чтобы в неотапливаемом помещении было устроено хорошее гнездо. 
Плотность посадки. На каждого гуся должно приходиться не менее 1 м2 площади в стационарном помещении и не менее 0,5 м2 в передвижном домике. Норма плотности посадки зависит от климатических условий. В южных районах, где птица проводит почти целый день на выгулах плотность посадки можно увеличить до 2,5 голов на 1 м2 площади пола птичника.

Зоогигиенические требования к ветеринарно-санитарным обьектам и оборудованию и мероприятия по обеспечению их санитарной надежности

        Кормушки для гусей делают такими, чтобы не было больших потерь кормов. Они должны быть легкими, удобными. Их можно изготовить из досок (обрезков), фанеры или других материалов. Кормушек ставят столько, чтобы не создавать давки гусей во время кормления. Они должны подходить к кормушкам все одновременно. Для скармливания минеральных кормов используют кормушки с несколькими отделениями - для гравия, извести, ракушки. Кормушки подвешивают на высоту 20 см от пола. Для скармливания зеленой массы изготавливают кормушки ясельного типа. Они должны всегда быть чистыми.

Поилки. Под поилки для взрослых гусей используют деревянные, цементные корыта, ведра или другие емкости. Корыта можно изготовить из гончарных или металлических труб большого диаметра. Во избежание разбрызгивания воды и содержания подстилки в сухом состоянии, поилки устанавливают на противни, покрытые металлической или деревянной сеткой. В зимний период, чтобы вода не замерзала, поилку утепляют или периодически наливают в нее горячую воду.

В гусятнике обязательно должны быть поилки, так как гуси, как все и птицы, потребляют много 
воды: в первые 2 — 3 недели жизни молодняк выпивает воды в 2 раза больше, чем съедает сухого корма. В среднем в сутки на 1 кг живой массы приходится 200 — 250 мл воды. 
Потребность в воде зависит от температуры в гусятнике. При температуре воздуха 12 — 18 °С взрослый гусь потребляет в сутки до 1 ООО мл воды. Ни в коем случае воду нельзя заменять снегом, так как он может вызвать простудные заболевания и кишечные расстройства. 
Вообще для профилактики желудочно-кишечных заболеваний советуем вам поить птицу, начиная с 1,5-недельного возраста два раза в неделю раствором перманганата калия. Его надо делать бледно-розовым и наливать в неоцинкованные поилки. Через 30 минут раствор выливают, а поилки наполняют водой. При размещении поилок надо следить, чтобы все они находились в легкодоступных местах и птицы могли подходить к ним в любое время. 
 
Для борьбы с различными паразитами применяют зольные ванны. Их изготавливают из дерева в виде ящика высотой 18 см. Длина и ширина могут быть 125 и 70 см. В ванны засыпают смесь из песка, измельченной сухой глины и сухой древесной золы в равных количествах.

Рис. 5. Кормушки и поилки для гусей

Гнезда. Чтобы гусыни привыкли нести яйца в отведенном месте, в помещении устанавливают гнезда (на полу вдоль стены) не позднее, чем за месяц до начала яйцекладки, из расчета одно гнездо на 2-3 гусыни. Если гнезд не хватает, гуси для снесения яиц ищут укромные места. В гнездах используют ту же подстилку, что и в гусятнике. Так как гуси несутся по утрам, то для того, чтобы было меньше грязных яиц, подстилку в гнезда следует подсыпать вечером. Не рекомендуется ставить гнезда вплотную к холодным стенам и в местах с ярким прямым освещением.

Внутренние размеры гнезд такие: ширина - 0,4-0,5 м, длина - 0,65 м, высота - 0,6-0,65 м, высота порожка - 0,01 м. Гнезда делают из теса, фанеры, горбыля или других материалов и устанавливают так, чтобы можно было осмотреть и собрать яйца, очистить гнездо и при необходимости сменить подстилку. Дно для гнезда делают деревянным, но ни в коем случае не металлическим, поскольку гуси снесенные яйца пытаются зарыть в подстилку. В холодный период года яйца могут подмерзнуть или разбиться.

Ловчие клетки используются для отлова гусят. Должны быть удобными для переноски, свободно проходить в двери птичника. Обычно рассчитаны на 5 голов птицы: высота 0,5 м, длина 1,1-1,2 м, ширина около 0,7-0,75 м. 
Передвижные домики. Для теплого времени года можно оборудовать передвижные домики облегченного типа для содержания 15-50 гусей. Каркас такого домика изготавливается из брусков или уголка, стены обшивают тонкими досками или фанерой, пол настилают деревянный, крышу покрывают фанерой или досками. Очень простой летний птичник можно сделать из сетки и рубероида, пленки. Каркас изготовить из брусков или досок, на нем закрепить сетку, а поверх сетки укрепить рубероид или пленку. Крышу сделать из реек, с промежутком между ними около 0,3 м, сверху накрыть рубероидом или пленкой. Размеры домика для 15 гусей - 2,5x2,5 м, крыша односкатная, высота по фасаду - 2,1 м, у задней стены не менее 1,4 м. Кормушки, поилки и гнезда надо сделать переносными и навесными, чтобы не загрязнять участок. 
Полуоткрытый летний птичник строится так же, как и предыдущий, только фасад закрываю! досками на высоту около 0,6 м от пола, а выше - мелкоячеистой сеткой. Летом такой птичник для птицы удобнее, так как она все время находитесь на свежем воздухе.

Рис. 6. Гнездо для гусей

Вольеры. В пригородных поселках, где невозможности выпускать гусей на пастбище, их содержат в загонах. Зеленую массу в свежевыкошенном виде скармливают гусям из отдельных: кормушек, а в измельченном - добавляют в мешанку в количестве 40-50% от рациона. Для купания гусей приспосабливают емкость, периодически добавляя в нее воду до постоянного уровня. 
 
Площадь на одну птицу должен быть не менее: 1м2 - для гусят, 5 м2 - для молодняка, 15м2 - для взрослых. Вольер должен находиться с юж¬ной стороны здания. В вольере должны быть навесы, защищающие птицу от солнца и дождя. 
Вы гулы и водоемы Пастбищное содержание гусей с использованием водоемов. На общее состояние организма гусей положительное влияние оказывает использование ими пастбищ и водоемов. Они способны поедать в день до 2 кг зеленой массы. Взрослых гусей на пастбище выпускают сразу же после окончания яйцекладки. Для выпаса гусей можно использовать заливные и суходольные луга, овраги, заболоченные, а также непригодные для пастбища другим животным участки. На пастбищах за счет потребления большого количества зелени гуси могут полностью удовлетворить свои потребности в питательных веществах.

Для более экономного расходования кормов, после того как уберут урожай зерновых культур, гусей можно выпасать по стерне, где они будут поедать зерно-падалицу. При скармливании зерна-падалицы у гусей быстро увеличивается живая масса. Чтобы гуси находились на пастбище более продолжительное время и наиболее полно использовали зелень и другие корма, их постоянно обеспечивают водой. Если вблизи выпасов, особенно в южных районах страны, нет водоемов и естественного затенения для защиты гусей от палящих лучей солнца - кустарников, деревьев и другой растительности, необходимо устраивать легкие переносные навесы из прутьев, соломы и других местных материалов и ставить поилку с водой. 
Использование взрослыми гусями водоемов оказывает положительное влияние на общее состояние организма. Жара особенно влияет на гусаков, в связи с чем снижается оплодотворенность яиц. Поэтому использование гусями водоемов способствует повышению оплодотворенности яиц.

Существовало ошибочное мнение, что без водоемов гусей разводить нецелесообразно, поскольку в этом случае гусиные яйца имеют плохие инкубационные качества. Чистые проточные водоемы с хорошей растительностью по берегам, безусловно, создают хорошие условия для содержания гусей. Однако научные исследования и опыт содержания гусей в крупных птицеводческих хозяйствах показывают, что гусей можно ycпешно разводить и без водоемов. При хорошем' кормлении и содержании гуси продуктивных пород, не пользующиеся водоемами, сносят 50 яиц за сезон, причем с высокими инкубационными качествами. 
 

Санитарно-гигиенические требования к кормам и кормлению птиц и мероприятия по улучшению санитарного качества кормов

       У гусей самый непродолжительный период яйцекладки по сравнению с другими видами домашней птицы. И только при правильном и полноценном кормлении зимой можно быть уверенными, что от гусынь будет получена высокая продуктивность.

В зимний период на каждую голову в день расходуется примерно следующее количество кормов: зерномучных - от 130 до 160 г, из которых 50-70 г лучше давать в виде цельного зерна (овес в смеси с другим зерном), измельченного, хорошо высушенного сена бобовых культур - 100-150 г и корнеклубнеплодов (картофель, свекла, морковь) - от 300 до 500 г. Можно также давать по 50-100 г квашеной капусты.

В отдельных кормушках надо держать толченый мел, гравий. Сено или мякину целесообразно запаривать - мягкий корм гуси поедают лучше. Из клеверной трухи или мелко нарезанного сена, а также из мелко нарезанных корнеплодов и вареного картофеля делают влажную мешанку и кормят ею гусей утром и в обед. Вечером птицу кормят зерном.

Примерно за две недели, а если гуси недостаточно упитаны, то за месяц до начала яйцекладки норму зерномучных кормов следует увеличить так, чтобы в период яйцекладки на каждую голову приходилось 200-250 г, из которых 100 г составляло бы цельное зерно, а 25-30 г - корма животного происхождения (сыворотка, снятое молоко, творог, вареные не пищевые яйца, рыбные и мясные отходы и др.). Часть цельного зерна полезно проращивать.

В отличие от другой домашней птицы у гусынь на второй год жизни яйценоскость увеличивается на 15-25%. В период массовой яйцекладки, если гусыни поедают зерновые корма не полностью, нужно уменьшить количество грубых кормов до 50-70 г в день на голову.

Особенно внимательно надо следить за упитанностью гусаков. За месяц-полтора до начала племенного сезона и в течение его гусаков необходимо дополнительно подкармливать цельным, лучше пророщенным овсом, по 100 г на голову, или мешанкой, состоящей из 60-80 г молотого зерна и 15-20 г кормов животного происхождения. Но нельзя допускать ожирения гусаков, так как от таких производителей не все яйца оплодотворяются.

Зимой гуси охотно едят снег, но воду им давать необходимо: ею они промывают клюв.

При правильном кормлении и содержании в конце февраля у гусынь начинается яйцекладка. В среднем от одной гусыни холмогорской породы в феврале получают 1-2 яйца, в марте - десять, в апреле - девять, в мае - пять. Подготовку к яйцекладке начинают в феврале. На полу оборудуют одно гнездо на две гусыни. В него настилают мягкой соломы. Размеры гнезда: ширина- 50 см, длина - 75, высота передней стенки - 50, задней - 75 см. В этих же гнездах гусыни насиживают яйца. Если наседка не одна, между гнездами надо сделать сплошные перегородки, чтобы гусыни не дрались, а яйца не перекатывались из одного гнезда в другое.

Несутся гусыни обычно утром. Яйца надо сразу же убирать и хранить при температуре около 12 град. тепла. Переохлажденные, замороженные яйца, а также хранящиеся при высокой температуре не годятся для насиживания.

На зиму оставляют только совершенно здоровых гусей с блестящим, гладким оперением, без таких пороков, как искривление ног или перьев, хромота. Туловище у зимующих гусей должно быть широким, с выпуклой грудью и хорошо развитыми грудными мышцами.

Кормление гусей

Ориентировочная потребность молодняка гусей, выращиваемых на мясо, и взрослых гусей показана в табл.1.

Таблица 1

Ориентировочная потребность гусей в обменной энергии и питательных элементах (на голову в сутки)

       При составлении кормовых рационов для взрослых гусей учитывают, что во время пастбищного периода они могут значительную потребность в корме удовлетворить за счет зеленых кормов. Поэтому в это время им достаточно давать только небольшую подкормку, количество которой зависит от качества пастбища и наличия на них бобовых растений. При хороших пастбищах такую подкормку можно давать один раз в сутки вечером на ночь в виде молотого зерна. При плохих пастбищах дополнительно к вечерней подкормке утром дают влажную кормовую мешанку. Состав рационов и количество включаемых в них отдельных групп кормов следует уточнять в соответствии с упитанностью гусей.

Такое балансирование лучше всего производить за счет изменения дачи зерновых кормов, уменьшая их при ожирении гусей или, наоборот, добавляя, когда они начинают худеть.

В табл.2 показаны примерные рационы взрослых гусынь при разной яйценоскости, когда они не пользуются пастбищным кормом (по рекомендациям И.А.Мымрина).

Таблица 2

Примерные рационы взрослых гусынь живой массой 5-6 кг (г на голову в сутки)