Структура и классификация затрат на предприятии

Содержание 

1. Введение………………………………………………………………..3
2. Затраты предприятия и их факторы………………………………….4
3. Классификация и структура затрат ………………………………….8
4. Заключение…………………………………………………………….21
5. Список литературы……………………………………………………22

Введение 

  Предприятие в условиях рыночных отношений становится юридически и экономически обособленным и независимым. Это объективно обуславливает усложнения их ориентации в системе экономических связей и, следовательно, возрастания значительности функций управления предприятием.

  Процесс производства является важнейшей стадией  кругооборота средств предприятия. В ходе этого процесса предприятие, расходуя материальные, трудовые и финансовые ресурсы, формирует себестоимость изготовленной продукции, что в конечном счет при прочих равных условиях существенно влияет на финансовый результат работы предприятия - его валовую прибыль или убыток. Правильная организация учета затрат на производство, с одной стороны, обеспечивает действенный контроль за эффективным использованием на предприятии материальных, трудовых и финансовых ресурсов и, с другой стороны, позволяет предприятию избежать конфликтных ситуаций во взаимоотношениях с налоговой службой при решении вопросов налогообложения прибыли. Кроме того, успех фирмы зависит от формирования себестоимости по нескольким причинам: 1. Затраты на производство и реализацию продукции выступают важнейшим элементом при определении справедливой и продажной конкурентной цены; 2. Информация о себестоимости продукции часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами; 3. Знание себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец отчетного периода.

  В данной работе мы рассмотрим основные классификации затрат на предприятии и их структуру. 
 
 
 
 
 

  Затраты предприятия и их факторы 

  Предприятие в процессе своей деятельности совершает  материальные и денежные затраты на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие трудового коллектива и др. Наибольший удельный вес во всех расходах предприятий занимают затраты на производство продукции. Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятию изготовление выпускаемой продукции, т. е. составляет производственную себестоимость продукции. Предприятия производят также затраты по реализации (сбыту) продукции, т. е. осуществляют внепроизводственные, или коммерческие расходы (на транспортировку, упаковку, хранение, рекламу и др.).

  Производственная  себестоимость и коммерческие расходы  составляют полную, или коммерческую, себестоимость продукции. Ее реальное определение на предприятии необходимо для:

• маркетинговых исследований и принятия на их основе решений о начале производства нового изделия (оказания нового вида услуг) с наименьшими затратами;
• определения степени влияния отдельных статей затрат на себестоимость продукции (работ, услуг);
• ценообразования;
• правильного определения финансовых результатов работы, а соответственно, и налогообложения прибыли.

  В соответствии с п.1 Положения о составе  затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли (в редакции 2000г.), себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

  Но, помимо затрат, прямо или косвенно обусловленных процессом производства, предприятие несет и непосредственные затраты, которые не связаны с выпуском продукции (работ, услуг) и в себестоимость, как правило, не включаются.

    Согласно п.4 положения по составу  затрат не подлежат включению  в себестоимость продукции (работ, услуг):

• затраты на выполнение самим предприятием или оплату им работ (услуг), не связанных с производством продукции (работы по благоустройству городов и поселков, оказанию помощи сельскому хозяйству и другие виды работ);
• затраты на выполнение работ по строительству, оборудованию и содержанию (включая амортизационные отчисления и затраты на все виды ремонтов) культурно - бытовых и других объектов, находящихся на балансе предприятий, а также работ, выполняемых в порядке оказания помощи и участия в деятельности других предприятий и организаций.

  В настоящее время в большинстве  организаций менеджеры уделяют  большое внимание организационной стороне дела, полагая, что экономический механизм в условиях рыночной экономики действует сам по себе. Однако без введения системы экономической ответственности в организации в целом, в частности, без создания системы управления затратами, невозможно повысить эффективность и рентабельность производства, размеры получаемой прибыли.

  Нет необходимости доказывать, что управление затратами на производстве, особенно в условиях рынка, - стержневое направление всей системы управления предприятием, так как именно здесь собирается вся информация о фактических затратах, а значит, закладываются основы для получения фактической прибыли.

  В хозяйственной практике для характеристики затрат предприятия могут использоваться различные понятия и термины: «издержки», «расходы или затраты предприятия», «затраты на производство», «себестоимость продукции» и т.д. Принято считать, что если затраты обозначаются термином "издержки", то "затраты на производство" и "издержки производства" тождественны по смыслу и содержанию. Но термин " издержки производства" может применяться в экономическом смысле и включать издержки упущенных возможностей. В таком случае налицо противопоставление бухгалтерскому понятию затрат.

  Затраты организации – это величина ресурсов, использованных в определенных целях, выраженная в деньгах. В данном определении присутствуют три важных положения:

1. затраты определяются количественным и качественным использованием ресурсов, т.е. отражают, сколько и каких ресурсов было использовано;
2. величина использованных ресурсов представлена в денежном выражении;
3. определение затрат всегда соотносится с конкретными целями, задачами (производством продукции, функционированием отдела или другим видом деятельности).

    Затраты на производство – это затраты, обоснованные условиями производства и направленные на создание полезных ценностей или оказание услуг путем потребления материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

  Предприятия могут осуществлять не только производство и сбыт продукции (работ, услуг), но и ряд других видов деятельности: подготовку кадров, научно-исследовательские работы, обеспечение социальных потребностей работающих и др.

  Сопоставление затрат и результатов деятельности – суть экономики предприятия. Результаты деятельности организации включают производственные, экономические (финансовые), социальные и др. результаты. Эффективность работы предприятия можно оценить только путем соизмерения затрат и результатов.

  В условиях переходной экономики основной целью деятельности предприятия является достижение максимального экономического результата – прибыли. Все виды деятельности предприятия направлены на получение прибыли.

  Затраты организации можно разделить  на две большие группы:

• затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции (работ или услуг) и зависящие от степени загрузки производственных мощностей (чисто производственные затраты);
• затраты на организацию и подготовку производства.

  Прямые  производственные затраты - это те, которые непосредственно можно отнести к услугам, продукции и заказам: прежде всего заработная плата за произведенную работу и материалы, израсходованные при ее выполнении. Сюда же входят особые единичные затраты процесса изготовления и сбыта, поскольку они могут быть отнесены непосредственно на продукт или отдельную трудовую операцию. Прямые производственные затраты являются одновременно базой для расчета нижней границы цены продукции. Продажа товара по ценам ниже прямых затрат увеличивает риск убытка, равный величине затрат на организацию производства.

  Основой организации учета производственной деятельности организации является экономически обоснованная классификация  производственных затрат.

  В рекомендациях по планированию, учету  затрат и калькулированию себестоимости продукции применяются различные типы группировок затрат:

1. по их характеру - производственные и внепроизводственные;
2. по видам - элементы расходов и статьи калькуляции;
3. по назначению - основные и накладные;
4. по отношению к объему производства - постоянные и переменные;
5. по способу отнесения на себестоимость отдельных изделий - прямые и косвенные

См. схему 1. Группировка затрат предприятия 

 Схема 1. Группировка затрат предприятия 

Классификация и структура затрат 

  Для планирования, учета и анализа  производственные затраты предприятия  объединяются в однородные группы по многим признакам.

Структура затрат предприятия. Основные элементы затрат формирующих себестоимость продукции (работ, услуг). См. табл. 1

Затраты предприятия

Табл. 1. Структура затрат предприятия. Основные элементы затрат формирующих себестоимость продукции 

  Себестоимость продукции является важнейшим показателем, в котором отражаются все успехи и недостатки производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Она отражает рациональность использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия, основных и оборотных фондов, уровень организации производства и труда.

  В процессе производства продукции предприятия  расходуют множество видов предметов труда, используют разнообразные средства труда, затрачивают разный по квалификации труд работников, осуществляют различные затраты денежных средств. При планировании, учете и анализе себестоимости составляющие ее виды затрат объединяются по какому-либо общему признаку в ограниченное число групп, т.е. производится классификация затрат, составляющих себестоимость продукции. Классификация затрат позволяет решать вопросы управления затратами на предприятии путем изучения процессов формирования затрат и взаимоотношений между их отдельными группами.

  В зависимости от целей и методов  различают несколько способов классификации затрат. На практике наиболее часто используются следующие способы их классификации:

  - по экономическим элементам;

  - по целевому назначению и месту  возникновения;

  - по роли в производственном  процессе;

  - по способу отнесения на себестоимость  отдельных видов выпускаемой                        продукции;

  - по характеру связи с изменением объема производства

  Группировка по видам расходов является в экономике  общепринятой и включает в себя две классификации: по экономическим элементам затрат и по калькуляционным статьям расходов. 

Классификация затрат по экономическим  элементам и калькуляционным

статьям 
 

Таблица 2. Классификация затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям. 

По  экономическим элементам.

        Первая из них (по экономическим элементам) применяется  при формировании себестоимости на предприятии в целом и включает в себя пять основных групп расходов:

  - материальные затраты;

  - затраты на оплату труда;

  - отчисления на социальные нужды;

  - амортизация основных фондов;

  - прочие затраты.

        Материальные затраты  — наиболее крупный элемент затрат на производство. Их доля в общей сумме затрат составляет 60—90%; лишь в добывающих отраслях промышленности она невелика. Состав материальных затрат неоднороден и включает расходы на сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов по цене их возможного использования или реализации, учитывая, что отходы одного производства могут служить полноценным сырьем для другого). В стоимость сырья и материалов включаются комиссионные вознаграждения, оплата брокерских и иных посреднических услуг. Стоимость потребленного в процессе производства ырья и материалов включается в себестоимость продукции без налога на добавленную стоимость (НДС). Но существуют и исключения из этого правила. Так, если продукция предприятия освобождена от НДС, то оно не имеет возможности вычесть сумму уплаченного НДС из суммы налога, полученного при реализации продукции. В подобных случаях предприятию разрешается отнести уплаченный НДС на себестоимость продукции (т. е. в конечном счете НДС оплачивает не изготовитель продукции, а ее покупатель).

  К материальным затратам также относятся:

  •   топливо и энергия, расходуемые на технологические цели

  и хозяйственные нужды;

  • покупные комплектующие изделия  и полуфабрикаты, подвергающиеся в  дальнейшем монтажу, сборке или дополнительной обработке на данном предприятии;

  • затраты на приобретение тары и упаковки, тарных материалов (если стоимость тары не включена в стоимость материалов, поставляемых в этой таре), за исключением стоимости тары по цене ее возможного использования;

  • запасные части для ремонта машин и оборудования;

  • производственные услуги сторонних  предприятий и организаций, а  также подразделений (состоящих  на балансе предприятия), не относящихся к его основной деятельности;

  • износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов труда со сроком службы менее года или стоимостью менее 100-кратного размера (для бюджетных организаций 50-кратного размера) минимальной месячной оплаты труда за единицу, инструментов, инвентаря, лабораторного оборудования, спецодежды и др.;

  • отчисления, налоги и сборы, связанные с использованием природного сырья: отчисления на воспроизводство минерально-сырьевой базы, плата за недра, за воду, забираемую из водохозяйственных систем в пределах установленных лимитов, отчисления на рекультивацию земель или оплата работ по рекультивации земель, плата за древесину, отпускаемую на корню, и др.;

  • потери от брака и простоев по внутрипроизводственным причинам и др.

     Затраты на оплату труда —  второй по удельному весу элемент  затрат на производство. Это затраты  на оплату труда основного  производственного персонала предприятия, включая премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности. В этот элемент затрат включаются:

  -  выплаты заработной  платы за фактически  выполненную работу  в соответствии с тарифными ставками, должностными окладами и др.;

  - стоимость продукции,  выдаваемой в порядке  натуральной оплаты  работникам;

  -  премии, надбавки  к окладам за  производственные  результаты;

  - стоимость бесплатно  предоставляемых  работникам отдельных  отраслей в соответствии  с законодательством  коммунальных услуг,  питания, форменной  одежды, жилья и  др.;

  - оплата очередных  (ежегодных) и учебных  отпусков;

  -  выплаты работникам, высвобождаемым с  предприятий в  связи с реорганизацией, сокращением штатов и др.

     В себестоимость продукции не  включаются выплаты, не связанные  непосредственно с оплатой труда: материальная помощь и подарки работникам, ссуды на улучшение жилищных условий, оплата отдыха (если она производится не из средств фонда социального страхования) и т. П. Заработная плата работников столовых, детских учреждений, жилищно-коммунального хозяйства также не включается в себестоимость, а покрывается из специальных источников (чистой прибыли и др.). 

       Третий элемент затрат — это  отчисления на социальные нужды  или отчисления во внебюджетные социальные фонды (пенсионный, фонд социального страхования, государственный фонд занятости, фонды обязательного медицинского страхования). Предприятия отчисляют в пенсионный фонд 28% от начисленной суммы оплаты труда, в фонд социального страхования — 5,4%, в фонды обязательного медицинского страхования — 3,6%, в государственный фонд занятости — 1,5%.

         Следующий крупный элемент затрат  — износ основных производственных фондов, равный сумме амортизационных отчислений. В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленная исходя из балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части, производимую в соответствии с законодательством.     

      Предприятия, осуществляющие свою  деятельность на условиях аренды, по элементу «Амортизация основных  фондов» отражают амортизационные  отчисления на полное восстановление, как по собственным, так и по арендованным основным фондам.

      В этом элементе затрат отражаются  также амортизационные отчисления  от стоимости основных фондов (помещений), предоставляемых бесплатно  предприятиям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы, а также от стоимости помещений и инвентаря, предоставляемых предприятиями медицинским учреждениям для организации медпунктов непосредственно на территории предприятий.     

      Предприятия, производящие в установленном  законодательством порядке индексацию  начисленных по действующим нормам  амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов, отражают по элементу «Амортизация основных фондов» также сумму прироста амортизационных отчислений в результате их индексации.  

      Прочие затраты в составе себестоимости  продукции (работ, услуг) —  это налоги, сборы, отчисления  в специальные внебюджетные фонды,  производимые в соответствии  с установленным законодательством  порядком, платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы загрязняющих веществ), обязательное страхование имущества предприятия, учитываемого в составе производственных фондов, а также отдельных категорий работников, занятых в производстве соответствующих видов продукции (работ, услуг), вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, платежи по кредитам в пределах ставок, установленных законодательством, оплата работ по сертификации продукции, затраты на командировки по установленным законодательством нормам, подъемные, плата сторонним предприятиям за пожарную и сторожевую охрану, подготовку и переподготовку кадров, затраты на организованный набор работников, гарантийный ремонт и обслуживание, оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, плата за аренду основных производственных фондов, износ по нематериальным активам и др.

    К затратам на производство  относятся все виды расходов  по поддержанию основных производственных  фондов в рабочем состоянии  — на капитальный, средний  и текущий ремонт; уход, содержание  и эксплуатацию машин и оборудования и др. В случае неравномерности затрат на проведение особо сложных видов ремонта основных производственных фондов предприятия могут (но не обязаны) формировать за счет себестоимости продукции резервный фонд затрат на ремонт. Это особенно касается предприятий, на которых принято один раз в несколько лет приостанавливать на период ремонта функционирование преобладающей части оборудования и предоставлять очередной отпуск всему персоналу, кроме ремонтников и лиц, поддерживающих условия жизнеобеспечения предприятия (энергетики и др.). В таких случаях резкое возрастание затрат на ремонт вызывает определенные трудности, которых можно избежать усреднением затрат, включаемых в себестоимость продукции, в частности путем формирования с начала года резервного фонда.

    Затраты в иностранной валюте  отражаются в рублях по курсу  Центрального банка Российской  Федерации на дату совершения  операций.  

      Группировка по экономически  однородным элементам при составлении  смет затрат на производство  отражает, сколько и каких расходов  по элементам будет или фактически  произведено по объекту управления  или по предприятию в целом.  Однако для целей управления  затратами на уровне предприятия  и его подразделений важно  знать не только общую сумму  затрат по тому или иному  экономическому элементу, но и  величину расходов на изготовление  отдельных видов продукции, а  также конкретное назначение  и место возникновения этих  расходов. На основе поэлементного  подхода практически невозможно  определить себестоимость отдельных видов продукции, поскольку при выпуске в цехе или на предприятии нескольких видов продукции сложно распределить затраты по элементам на отдельные виды продукции. Кроме того, группировка по элементам не включает затрат, связанных с реализацией продукции. 

  По  статьям калькуляции 

      Перечисленные недостатки устраняются  при классификации затрат, составляющих себестоимость, Вторая группа затрат, по калькуляционным статьям расходов, при которой в основу группировки затрат положен принцип единства цели и места расходования ресурсов (на какую продукцию, для какой цели и на какой стадии производственного процесса). Такая группировка должна, в первую очередь, обеспечивать выделение затрат, которые связаны с производством конкретных видов продукции и которые прямо или косвенно должны быть включены в себестоимость этой продукции.

      Группировка затрат по статьям  расходов используется для исчисления  себестоимости отдельных видов продукции (единицы и всего выпуска за конкретный период: месяц, квартал, год), что имеет важное значение для анализа и оперативного руководства деятельностью отдельных участков производства, цехов и предприятия в целом, для организации внутризаводского хозрасчета и изыскания резервов снижения себестоимости конкретной продукции.

  В качестве типовой  группировки применяется  следующая номенклатура статей калькуляции:

  1. Сырье и материалы.

  2. Покупные полуфабрикаты, комплектующие  изделия, услуги кооперированных предприятий.

  3. Возвратные отходы (вычитаются).

  4. Топливо и энергия на технологические  цели.

  5. Основная заработная плата производственных  рабочих.

  6. Дополнительная заработная плата  производственных рабочих.

  7. Отчисления на социальное страхование.

  8. Расходы на подготовку и освоение  производства.

  9. Износ инструментов и приспособлений  целевого назначения и прочие  социальные расходы.

  10. Расходы на содержание и эксплуатацию  оборудования.

  11. Цеховые расходы.

  12. Общезаводские расходы.

  13. Потери от брака.

  14. Прочие производственные расходы.

  15. Внепроизводственные расходы.

     Проблема отнесения различных  затрат на себестоимость продукции  (работ, услуг) является очень  важной для предприятий. С помощью  механизма формирования себестоимости продукции (работ, услуг) можно стимулировать или, наоборот, «подавлять», делать невыгодными для предприятий различные виды затрат. А в совокупности с налоговыми льготами этот механизм является мощным рычагом воздействия на финансово-хозяйственную деятельность предприятий. 

  По  месту возникновения 

        По статьям расходов затраты группируются в зависимости  от места и цели (назначения) их возникновения  и относятся на каждый вид изделия  прямым или косвенным методом. Эта  классификация специфична для каждой отрасли промышленности, поэтому состав расходов в каждой отрасли различен. Существуют разные виды себестоимости по месту возникновения затрат: