Сущность закупочной логистики

Сущность  закупочной логистики. 

План. 

1. Введение 

2. Основная  часть.

       2.1. Сущность и содержание закупочной логистики.

    2.2. Основные задачи закупочной логистики.

    2.3. Организация  и управление закупочной деятельностью.

                

3. Заключение. Выводы. 

 Используемая литература.

 

1. Введение. 

     Современная логистика – уникальная область  экономики и человеческой деятельности. Логистика – это комплексное  понятие, включающее не только научные  инженерно-технические и экономические  решения и обоснования по грузопотокам, но и также и сами физические, материальные процессы перевозок, перегрузок, складирования грузов и т.д. Кроме того, логистика охватывает еще многие виды деятельности, обеспечивающие продвижение товарных потоков: управление грузопотоками, их информационное, юридическое и финансовое обеспечение и т.д.

     Понятие и методы логистики пришли в коммерческую деятельность и предпринимательство  из области военного искусства, где  важную роль играют процессы обеспечения  армии военным снаряжением, материалами, продовольствием за счет рационального размещения военных складов и организации эффективных грузопотоков военного имущества.

     В различных сферах предпринимательства, коммерческой, производственной и транспортной деятельности. Также невозможны эффективное  функционирование предприятий, успешная конкуренция, освоение и удержание рынков товаров и услуг, получение устойчивых прибылей без рационального планирования, организации и осуществления потоков товарно-материальных ценностей, услуг, информации, финансовых ресурсов и т.д.

      Выделяют  пять функциональных областей логистики: закупочную, производственную, распределительную, транспортную и информационную.1 В процессе обеспечения предприятия сырьем и материалами решаются задачи закупочной логистики. Закупочная логистика является одной из основных логистических подсистем и изучает процесс движения сырья, материалов, комплектующих и запасных частей до складов предприятия.

 

2. Основная часть. 

2.1. Сущность и содержание закупочной логистики. 

      Закупочная  логистика является одной из функциональных подсистем логистики и определяется как «управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами»2. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного потребления.

      Появление термина «закупочная логистика» не случайно. За рубежом сфера деятельности по обеспечению компании (фирмы-производителя или торговой компании) необходимыми видами материальных ресурсов и готовой продукции традиционно называется purchasing / procurement – закупки / управление закупками (снабжением). Эта же область производственной деятельности в отечественной практике до сих пор называется материально-техническим снабжением (обеспечением), а на предприятиях оптовой торговли – товароснабжением. Однако, в последнее время эту область стали определять как закупочную логистику.

      Это связано с тем, что в настоящее  время изменился характер материально-технического снабжения предприятий: от жестко централизованного, фондируемого снабжения – к свободной оптовой торговле ресурсами. Многим производственным предприятиям  приходится работать на ресурсно-товарных рынках в условиях нестабильной конкурентной среды, для которой характерны следующие признаки: неравномерная насыщенность рынка товарами, вследствие промышленного спада, перепрофилирования многих производственных предприятий, традиционной для отдельных отраслей российской экономики высокой степени монополизации производства; ограниченность информации о ресурсно-товарном рынке; низкая конкурентная дисциплина производителей и поставщиков товаров производственного назначения и др.

      В зарубежной логистической науке  и практике также нет единого  подхода к терминологии исследуемой  области. В частности, Д.Дж. Бауэрокс и Д.Дж. Клосс указывают: снабжение включает закупки и организацию внешних поставок материалов, производственных компонентов и/или готовых продуктов от поставщика на производственные или сборочные предприятия, склады промышленных или торговых предприятий или в розничные магазины. Процесс приобретения материальных ресурсов (товаров) в производственной деятельности обычно называют закупками, в государственном секторе – снабжением, в розничной торговле и складском хозяйстве – покупками. Часто этот процесс определяют как «логистика на входе» или «внутренняя логистика».

      А.М  Гаджинский рассматривает деятельность службы снабжения на трех уровнях, исходя из того, что данная служба одновременно является:

      - элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входи предприятие;

      - элементом микрологистической системы,  т.е. одним из подразделений  предприятия, обеспечивающим реализацию  целей этого предприятия;

      - самостоятельной системой, имеющей  элементы, структуру и самостоятельные цели.3 Исходя из этого Гаджинский рассматривает цели функционирования службы снабжения на каждом из выделенных уровней.

      1. Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические, экономические и методологические вопросы, связанные с поставкой товаров. Работая в контакте со службами сбыта поставщика, служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в макрологистическую систему. Идея логистики – получение дополнительной прибыли от согласованности действий всех участников – требует, чтобы персонал службы снабжения добивался реализации целей собственного предприятия не как изолированного объекта, а как звена всей логистической системы. Собственное предприятие при таком подходе рассматривается, как элемент всей макрологистической системы – улучшается положение предприятия как её элемента.

      Логистическая интеграция с поставщиком достигается  за счет комплекса мер экономического, технического и методологического характера. Например, для того, чтобы управлять сквозными затратами на логистику, предприятия – партнеры должны обмениваться информацией о составе издержек, выделять наиболее значимые из них, устанавливать взаимосвязи между значимыми издержками, совместно вырабатывать комплекс технико-технологических и методологических мер, обеспечивающих снижение этих издержек. Роль службы снабжения здесь очевидна.

      В основе интеграции должны лежать ориентация на хорошие партнерские отношения, ориентация на готовность сделать встречный шаг даже тогда, когда это не приносит прибыли. В логистике отношения с поставщиком должны строиться на следующих принципах:

  • обращаться с поставщиком также, как с клиентами фирмы;
  • не забывать на деле демонстрировать общность интересов;
  • знакомить поставщика со своими задачами и быть также в курсе его деловых операций;
  • проявлять готовность помочь, в случае возникновения проблем у поставщика;
  • соблюдать принятые на себя обязательства;
  • учитывать в деловой практике интересы поставщика.

     2. Служба снабжения, являясь элементом  организовавшего её предприятия,  должна органически вписываться  в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи снабжение – производство – сбыт. Обеспечение высокой степени согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения и службами производства и сбыта является задачей логистической организации предприятия в целом. Режим работы в реальном масштабе времени обеспечивает обработку  информации в темпе, определяемом скоростью её поступления. Этот режим дает возможность получать необходимую информацию о движении материального потока в текущий момент времени и своевременного выдавать соответствующее административное и управляющее воздействие на объект управления.

     Цепь  «снабжение – производство – сбыт»  должна строиться на основе современной  концепции маркетинга, т.е. вначале  должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из неё,- стратегия развития производства и уже затем – стратегия снабжения производства. Следует отметить, что маркетинг намечает эту задачу лишь в концептуальном плане. А.М.Гаджинский подчеркивает, что «научный инструментарий маркетинга, нацеленный на всестороннее  исследование рынка сбыта, не выработал методов, позволяющих решать задачи технико-технологической согласованности с поставщиками в зависимости от соответствующих требований, выявленных при изучении рынка сбыта. Маркетинг не предлагает также и методов системной организации всех участников продвижения материалов от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя».4 В этом плане логистика развивает маркетинговый подход к предпринимательской деятельности, нарабатывает методы, позволяющие реализовывать концепцию маркетинга, существенно расширяет и дополняет саму концепцию.

     3. Эффективность функционирования службы снабжения, возможность реализации перечисленных целей как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения.

     Стандартное определение общих целей функции закупки таково, что компания должна необходимое по качеству сырье в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по своим обязательствам, с хорошим сервисом (как до осуществления продажи, так и после не) и по выгодным ценам.

     В соответствии с этим выделяются цели закупочной логистики:5

     1. Необходимость обеспечения непрерывного потока сырья, поставок комплектующих и предоставления услуг, необходимых для работы компании.

     2. Сведение инвестиций, связанных с запасами и расходов, к минимуму.

     3. Поддержание и повышение качества.

     4. Поиск компетентных и надежных  поставщиков.

     5. Приобретение по возможности  многофункциональных товаров.

     6. Соблюдение принципа «цена –  качество» в процессе закупки.

     7. Повышение конкурентоспособности.

     8. Достижение гармонических отношений,  эффективного сотрудничества с  другими функциональными подразделениями  компании.

     9. Снижение административных расходов. 

     Достижение  этих целей в области управления закупками (закупочной логистики) требует выполнения различных стандартных операций, для чего следует рассмотреть наиболее характерные задачи, способствующие рационализации системы закупки. 

     2.2. Основные задачи закупочной логистики. 

      Основные  вопросы, на которые следует ответить в процессе обеспечения предприятия предметами труда, традиционны и определяются логикой снабжения:

      - что закупить;

      - сколько закупить;

      - у кого закупить;

      - на каких условиях закупить.

      К традиционному перечню логистики  добавляет свои вопросы:

      - как системно увязать закупки с производством и сбытом;

      - как системно увязать деятельность  предприятия с поставщиками.

      Обозначенный  круг вопросов закупочной логистики  определяют состав решаемых в данной функциональной области задач и характер выполняемых работ.

      Типовой набор задач организации и управления закупочной деятельностью представлен в виде таблицы в работе «Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов» (под ред. проф. В.Н.Сергеева), опубликованный в 2004г.6 

      Типовые задачи закупочной логистики. 

Наименование Краткая характеристика
Идентификация (или переоценка) потребностей Определение снабженческих  трансакций, которые должны быть установлены между отделом закупок и конкретными потребителями (подразделениями) МР внутри фирмы. В некоторых случаях, например, при изменении ассортимента ГП пересматривается состав внутрифирменных потребителей и (или) номенклатура МР.
Определение и оценка требований потребителей Как только определены внутрифирменные потребители и  номенклатура МР. устанавливаются требования к весу, размерам, параметрам поставок планы и спецификации на каждую позицию номенклатуры и определенную номенклатурную группу МР. Кроме того, устанавливаются требования пользователей, определяющие сервис и сопровождающие поставки.
Решение «делать или покупать» - задача MOB (makе or buy») Решение вопроса, что выгоднее - производить определенные виды МР (например, компоненты для сборки сложных товаров - автомобилей, компьютеров  и т.п.) самой фирме или покупать у других. В этом случае, для принятия окончательного решения оцениваются соответствующие затраты и достижимый уровень качества.
Определение типов закупок В настоящее  время существует три основных типа организации закупок МР в зависимости  от продолжительности и сложности: установившиеся закупки, модифицированные закупки (в которых меняется или поставщик или параметры закупаемых МР). новые закупки, вызванные потребностями нового внутрифирменного пользователя.
Анализ  поведения рынка Источник МР для фирмы (поставщик) может функционировать  в различной рыночной среде и типе рынка: монопольном, олигопольном, высококонкурентном. Знание и анализ рынка поставщиков помогают логистическому персоналу фирмы определить число возможных поставщиков, позицию на рынке, профессионализм и другие факторы, позволяющие правильно организовать закупки.
Идентификация всех возможных поставщиков Определение всех возможных поставщиков определенного  вида (номенклатуры) МР. которые могут удовлетворить требования внутрифирменных пользователей. Важно включить в этот список те фирмы-поставщики, услугами которых товаропроизводитель ранее не пользовался.
Предварительная оценка всех возможных источников Предварительная оценка возможных источников закупаемых МР заключается в сравнении предлагаемого (рекламируемого) поставщиками качества МР и сервиса с требуемыми внутрифирменными пользователями. Такую оценку производят эксперты производственного и логистического менеджмента.
Оценка  оставшихся поставщиков и окончательный  выбор поставщика После сокращения числа возможных поставщиков на этапе предварительного отбора оставшиеся оцениваются с точки зрения наилучшего удовлетворения потребностей фирмы в МР конкретного вида. Для окончательного выбора поставщика производится, как правило, многокритериальная оценка, включающая такие показатели, как уровень цен, надежность поставок, качество сопутствующего сервиса, и др. Одним из основных требований к поставщику является соответствие принятой фирмой внутрипроизводственной логистической концепции и технологии (например. JIT-KANBAN, RP-MRP II и т.п.).
Доставка  МР и сопутствующий сервис Включает ряд  задач, связанных с поставками конкретной номенклатуры МР от поставщика фирме-производителю: оформление договорных отношений, передача прав собственности на МР, процедуры  формирования заказов, транспортировка, грузопереработка. хранение, складирование и т.п. В ряде случаев включает решения в отношении организационной структуры собственных логистических каналов продвижения МР от поставщика.
Контроль  и оценка выполнения закупок Входной контроль качества МР (данная процедура в  отношении надежных поставщиков, особенно при технологии ЛТ. может не применяться). Эффективность управления закупками оценивается по результатам непрерывного контроля и аудита выполнения условий договоров по срокам, ценам, параметрам поставок, качеству МР и сервиса.
 

      Следует отметить, что задачи закупочной логистики по-разному трактуются в различных источниках. Так, один из авторов учебника под редакцией Б.А. Аникина (2008г.) профессор Л.С. Федоров указывает: «В обобщенном виде, эти задачи можно сгруппировать следующим образом:

      1. Выдерживание обоснованных сроков  закупки сырья и комплектующих  изделий (материалы, закупленные  ранее намеченного срока, ложатся  дополнительной нагрузкой на  оборотные фонды предприятий,  а опоздание в закупках может  сорвать производственную программу или привести к её изменению).

      2. Обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них (избыток или недостаточное количество поставляемых товарно-материальных ресурсов также негативно влияет на баланс оборотных фондов и устойчивость выпуска продукции и, кроме того, может вызвать дополнительные расходы при восстановлении балансового оптимизма).

      3. Соблюдение требований производства  по качеству сырья и комплектующих  изделий».7

      А.М. Гаджинский перечисляет следующие  задачи и работы, относящиеся к закупочной логистике:

      1. Определение потребности в материальных  ресурсах.

      2. Исследование рынка закупок.

      3. Выбор поставщика.

      4. Осуществление закупок.

      5. Контроль поставки.

      6. Подготовка бюджета закупок.

      7. Координация и системная взаимосвязь закупок с производством, сбытом, складированием и транспортированием, а также с поставщиками.8

      Таким образом, основными задачами, решаемыми  закупочной логистикой, являются:

  • определение предмета (структуры закупок);
  • выбор поставщика;
  • определение объема закупок;
  • условия закупок.
 

2.3. Организация и  управление закупочной  деятельностью. 

      В соответствия с концепцией логистики в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами должны иметь место мероприятия по организации и управлению закупочной деятельностью.

      После того, как решена задача «делать  или покупать» и предприятие  определило, какое сырье и какие  материалы необходимо закупить, решается задача выбора поставщика. Основные этапы решения этой задачи таковы:

      1. Поиск потенциальных  поставщиков.

      При этом могут быть использованы следующие  методы:

      - объявление конкурса;

      - изучение рекламных материалов: фирменных каталогов, объявлений  в средствах массовой информации  и т.п.;

      - посещение выставок и ярмарок;

      - переписка и личные контакты  с возможными поставщиками.

      В результате перечисленных мероприятий формируется список потенциальных поставщиков, который постоянно обновляется и дополняется.

      2. Анализ потенциальных поставщиков.

      Составленный  перечень потенциальных поставщиков анализируется на основании специальных критериев, позволяющих осуществить отбор приемлемых поставщиков. Количество таких критериев может составить несколько десятков. Однако зачастую ограничиваются ценой и качеством поставляемой продукции, а также надежностью поставок, под которой понимают соблюдение поставщиком обязательств по срокам поставки, ассортименту, комплектности, качеству и количеству поставляемой продукции.

      К другим критериям, принимаемым во внимание при выборе поставщика, относятся  следующие:

      - удаленность поставщика от потребителя;

      - сроки выполнения текущих и  экстренных заказов;

      - наличие резервных мощностей;

      - организация управления качеством  у поставщика;

      - психологический климат у поставщика (в плане возможности забастовок);

      - способность обеспечить поставку  запасных частей в течение всего срока службы поставляемого оборудования;

      - финансовое положение поставщика, его кредитоспособность и др.

      В результате анализа потенциальных  поставщиков, формируется перечень конкретных поставщиков, с которыми производится работа по заключению договорных отношений.

      3. Оценка результатов  работы с поставщиком.

      На  выбор поставщика существенное влияние  оказывают результаты работы по уже заключенным договорам. Для этого разрабатывается специальная шкала оценок, позволяющих рассчитать рейтинг поставщика. Рассчитывая рейтинг для разных поставщиков, и сравнивая полученные значения, определяют наилучшего партнера.

      Вступая в хозяйственную связь с неизвестным  поставщиком, предприятие подвергается определенному риску. В случае несостоятельности  или недобросовестности поставщика у потребителя могут иметь место срывы в выполнении производственных программ или же прямые финансовые потери. Возмещение понесенных убытков наталкивается, как правило, на определенные трудности. В связи с этим предприятия изыскивают различные способы, позволяющие выявлять ненадлежащих поставщиков. Например, западные фирмы нередко прибегают к услугам специализированных агентств, готовящих справки о поставщиках в том числе и с использованием неформальных каналов.

      Отечественные предприятия при выборе поставщика в настоящее время в основном полагаются на собственную информацию. При этом на предприятии, имеющем много поставщиков, может быть сформирован список хорошо известных, заслуживающих доверие поставщиков. Утверждение договоров с этими поставщиками осуществляется по упрощенной схеме. Если же намечается заключение договора с поставщиком, отсутствующим в названном списке, то процедура утверждения и оплаты усложняется проведением необходимых мероприятий, обеспечивающих безопасность финансовых и других интересов предприятия. 

Система поставок «Точно в  срок» в закупочной логистике. 

      Система поставок «Точно в срок» (система  ТВС) – философия и в тоже время технические приемы. Система основана на том, что в звено логистической системы не должно поступать никаких материалов, пока в этом звене не возникнет острой необходимости в этих материалах. Например, доставка к моменту монтажа или непосредственно в торговый зал магазина.

      Сущность  системы «Точно в срок» как  тянущей системы заключается  в том, что спрос на любом участке  цепи, определяется спросом, предъявленном в конце её. Пока нет спроса в конце цепи, продукция не производится и не накапливается, не заказываются и не накапливаются комплектующие. Ответом на спрос является адекватный ему материальный поток.

      Общепринятое  определение гласит, что «система поставки «точно в срок» - это система производства и поставки комплектующих или товаров к месту производственного потребления или к моменту продажи в торговом предприятии в требуемом количестве и в нужное время».9

        Контроль качества при системе ТВС у потребителя не предусмотрен, следовательно, эту функцию должен взять на себя поставщик. В этих условиях наличие некачественных изделий в поставляемой партии недопустимо.

      Отношения между поставщиком и потребителем, позволяющие применять систему ТВС, должны носить характер длительной хозяйственной связи, и строиться на долгосрочный контрактах. Лишь тогда можно достичь согласованности в вопросах совместного планирования, достичь необходимого уровня технико-технологической сопряженности, научиться находить экономические компромиссы.

      Система ТВС предусматривает работу потребителей с гораздо более низким запасом, чем в условиях традиционного  снабжения. Следовательно, повышаются требования к надежности всех участников логистического процесса, в том числе и к транспортникам. Поэтому если в условиях традиционного снабжения при выборе перевозчика в первую очередь обращают внимание на перевозочные тарифы, то в системе ТВС предпочтение отдается перевозчику, способному гарантировать надежность соблюдения сроков доставки.

      Применение  системы ТВС позволяет резко  сократить запасы, как производственные, так и товарные, сокращает потребность  в складских мощностях, персонале. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Сравнительная характеристика традиционного  снабжения и снабжения

  по методу «точно в срок».10

Поставщик
Выходной  контроль поставщика
а
б
Потребитель
   
Экспедиционный склад
     
   
Склад входного контроля
     
   
Основное хранилище
     
   
Подготовка к потреблению
 
Производственное  потребление
Сущность закупочной логистики