Товары бытовой химии. 2

1. Понятие о  товарах бытовой химии и современное состояние рынка

     Сейчас  мы не можем представить свою жизнь  без товаров бытовой химии. Нас  окружает огромное количество химических средств, которые мы используем везде: дома, на работе, на приусадебном участке. С помощью химических средств  намного легче стирать, чистить  ковры, мыть окна.

     Спрос на бытовую химию растет с большой  скоростью, расширяется их применения, увеличения выпуска.

     Удивительное  быстрое развитие химической промышленности в 90 годы и, вместе с тем рост потребностей и запросов населения, привели к  резкому увеличению выпуска продукции  товаров бытовой химии.

     Вследствие  важности товаров бытовой химии  для населения задача рассмотрения и анализа ее основных потребительских  качеств является весьма актуальной.

     К товарам бытовой химии относят  товары химической природы, предназначенные  для различных хозяйственных  нужд. ТБХ – продукция многих отраслей промышленности (химической, нефтеперерабатывающей, лакокрасочной, масложировой, лесохимической и др.). Их применение оптимизирует процессы, экономит ресурсы, но при этом нужно  отметить отрицательные стороны  их использования: они токсичны и  аллергены, экологически жестки, химически  активны. Также требуют строгого соблюдения правил эксплуатации, упаковки, хранения и сроков реализации.

     Средства  бытовой химии подразделяются на три основных ценовых категории:

     • Низкая («Капелька», «Дося», «Золушка», «Минута»)

     • Средняя («Миф», «Sortie», «Tide», «Deni», «Аос», «Бинго», Е, Pril, «Фейри», Aqualon и др.)

     • Высокая (Persil, Ariel, Bagi и др.) 

     Основными странами экспортерами являются Украина  и Казахстан. 

     Основными странами-импортерами являются США, Польша и Литва. 

     Безусловными  лидерами на рынке чистящих средств  России являются две крупные интернациональные  компании:

     • Procter & Gamble – является владельцем крупного предприятия по производству моющих средств - Новомосковскбытхим.

     • Henkel – владеет предприятиями «Эра» в г. Тосно и г. Энгельсе, а также в 2001 году приобрела третье российское предприятие ОАО «Пемос» в г. Пермь.

     Среди российских производителей также есть крупные предприятия, такие как  ООО «Нэфис» г. Казань, ОАО «Весна» г. Самара, ОАО «Концерн Калина» г. Омск, которые стабильно наращивают объем производства и продаж и имеют хорошие перспективы на рынке в будущем. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Классификация и ассортимент товаров бытовой химии

       По назначению ассортимент ТБХ  делится на:

     1. Клеящие товары;

     2. Средства для стирки и мытья  (моющие, отбеливающие, подсинивающие, подкрашивающие средства);

     3. Лакокрасочные товары;

     4. Чистящие средства;

     5. Пятновыводящие средства;

     6. Полирующие средства;

     7. Дезинфицирующие средства;

     8. Средства для борьбы с насекомыми и грызунами;

     9. Средства для борьбы с вредителями садов и огородов;

     10. Минеральные удобрения;

     11. Автокосметика;

     12. Прочие химические товары.

     Рассмотрим  более подробно некоторые из них.

     1)Клеи – это растворы или расплавы, способные после нанесения на поверхности склеивать их с различной степенью прочности.

     К потребительским свойствам относят: клеящую способность (прочность  склеивания, которая зависит от вида клеящего вещества и формирует назначение клеев); жизнеспособность клея (срок, в течение которого клей сохраняет клеящую способность); вязкость в рабочем состоянии.

     Ассортимент клеев подразделяют по следующим  признакам:

     — по назначению (одноцелевые и универсальные);

     — по консистенции (твердые, жидкие, порошкообразные);

     — по способу сушки (холодного и  горячего отвердевания);

     — по характеру склеивания (обратимые, необратимые);

     — по природе клеящего материала (растительного, животного, минерального происхождения, синтетические).

     Рис. 1 Классификация клеев по природе  происхождения

     Клеи  растительного происхождения: крахмальный, декстриновый, смоляной, нитроклей. На основе крахмала и декстрина – порошки с добавлением антисептиков и веществ, препятствующих комкованию. У них слабая клеящая способность. Применяют в текстильном производстве, а смоляные – широко применяются в бумажном. Нитроклей – это жидкость, которую получают, растворяя нитроцеллюлозу в ацетоне и добавляя пластификатор. Этот клей используется в мебельном и кожевенном производстве.

     Клеи  животного происхождения: мездровый клей, костный и рыбий и казеиновый.

     Мездровый получают путём длительного уваривания подкожножировой клетчатки, обрезков шкур и других отходов при забое скота. Выпускают его в виде плиток, дроблёный, чешуйчатый, галерта. Применяют для склеивания древесины. Цвет от жёлтого до коричневого. Костный клей получают увариванием обезжиренных костей животных. Форма выпуска и применение аналогичны мездровому. Цвет тёмно-коричневый, почти чёрный. Рыбий клей – это жидкость светло-серого цвета, которую получают увариванием плавников и чешуи. Применяют в бумажном, текстильном производстве.

     Казеиновый  клей представляет собой смесь казеина (белок обезжиренного молока), гашеной  извести, соды, медного купороса и  других компонентов.

     Клеи  минерального происхождения. Водный раствор силикатов натрия и калия (жидкое стекло) используется в качестве канцелярского клея, характеризуются низкой клеящей способностью.

     Клеи  синтетические  получают растворением термопластичных и термореактивных смол в органических растворителях. Синтетические клеи универсальны, обладают высокой клеящей способностью, водоустойчивостью и устойчивостью к действию микроорганизмов.

     В целом применение природных клеев  более ограничено, чем синтетических.

     Показатели  качества клея

     Основные  показатели качества: состав, клеящая  способность, вязкость, упаковка, маркировка. В торговой практике при приёмке проверяют качество и целостность упаковки, четкость и полноту маркировки; для жидких товаров в прозрачной таре – отсутствие расслоения и осадка. Упаковывают клеи в бумажные, п\э пакеты, банки, бутылки, металлические тубы. Маркировка наносится на каждое упаковочное место, на бумажной этикетке либо фотопечатью. Указывают товарный знак, наименование предприятия-изготовителя, наименование и марку клея, массу, № стандарта, дату изготовления, способ употребления, гарантийный срок, штрихкод.

           2) Абразивные изделия

        Абразивные изделия применяют для шлифования и полирования поверхностей разных материалов, а также для правки и заточки инструментов.

     Абразивные  изделия классифицируют по применяемому материалу: искусственные абразивные материалы (карбид кремния, техническое  стекло дробленое и просеянное и др.), синтетические материалы (синтетические кристаллы алмаза, получаемые из графита с никелем), природные абразивные материалы (пемза, наждак, кварц).

     Абразивные  материалы различают по твердости  по минералогической шкале (шкала Мооса). Шкала состоит из 10 минералов: самый твердый — алмаз (10 баллов), самый мягкий — тальк (1 балл).

     По  зернистости различают абразивные материалы крупнозернистые, шлифпорошки и микропорошки.

     Абразивные  материалы закрепляют на жесткой  или гибкой основе.

     Абразивные  материалы выпускают в виде кругов, брусков, шлифовальных шкурок и паст.

     3) Лакокрасочные изделия

     Сырьем  для производства лакокрасочных  товаров являются продукты переработки  нефти, каменного угля и газов.

     Лакокрасочные товары — это олифы, красочные  составы, лаки, эмали, пигменты и вспомогательные  материалы — шпатлевки, грунтовки, замазки, сиккативы, растворители и  др.

     Лакокрасочные товары при высыхании образуют пленки, которые защищают поверхности от воздействий окружающей среды и  улучшают их эстетические свойства.

     Олифы — пленкообразующие и связующие материалы на основе природных и синтетических масел. Олифы подразделяются по сырью на натуральные, полунатуральные и искусственные.

     Лаки  — растворы пленкообразующих веществ в органических растворителях. При высыхании лаки образуют прозрачные, твердые, блестящие пленки. Пленкообразующим веществом в лаках служат синтетические и естественные смолы, олифы, битумы. В качестве растворителей применяют спирт, ацетон, скипидар; разбавители — уайт-спирит, бензол. Лаки выпускают в широком ассортименте — различные по природе пленкообразующего вещества, по назначению, по цвету, по условиям применения.

     Пигменты, или сухие краски, — органические или минеральные красящие вещества, не растворимые в воде, в маслах, в лаках. Основные свойства пигментов: цвет, укрывистость (кроющая способность), красящая способность (интенсивность), светостойкость, маслоемкость, дисперсность (степень измельчения частиц), токсичность, химическая устойчивость. Пигменты бывают ахроматические (белые, черные, серые) и хроматические (желтые, красные, синие, коричневые, зеленые).

     Масляные  краски представляют собой перетертую смесь пигментов, олифы, наполнителей. Большинство масляных красок высыхает не позднее чем через 24 ч. Масляные краски различают по назначению (для внутренних и наружных работ), по виду связующего вещества, по цвету, по консистенции (густотертые, жидкотертые — готовые к употреблению).

     Эмалевые  краски получают растиранием пигментов или их смеси с наполнителями пластификаторов в лаках. Эмали подразделяют по виду применяемого лака (масляные, глифталевые, пентафталевые, нитроэмали и др.).

     Водные  краски представляют собой суспензии пигментов в водных растворах связующих веществ. Водные краски подразделяют по виду связующего вещества на клеевые, казеиновые, силикатные, известковые.

     Вспомогательные лакокрасочные материалы подразделяются на:

• Сиккативы — вещества, которые добавляют в состав маслосо-держащих лакокрасочных материалов для ускорения высыхания.
• Растворители, разбавители — ацетон, уайт-спирит, скипидар, разбавители для масляных красок и др.
• Материалы для отделочных работ — грунтовки, шпатлевки, замазки.

     4) Моющие средства

     Моющие  средства подразделяют на мыло хозяйственное  и туалетное, синтетические моющие средства, вспомогательные средства для стирки.

     Мыла  – натриевые соли высших жирных кислот, водные растворы которых обладают моющим действием. Основным сырьём хозяйственного мыла являются продукты переработки  жиров, масел, нефти. Используют технические  животные жиры, растительные (подсолнечные, хлопковые масла). Эти масла подвергают гидрогенизации и получают саломас. В мыло добавляют: соапстоки ( отходы при очистке жиров и масел щелочами); фузы (остатки при хранении и переработке масел); смоляные кислоты(канифоль); таловое масло и нефтяные кислоты. Также добавляют неорганические вещества: едкий натр, поваренную соль, силикат натрия. Производство хозяйственного мыла состоит из двух этапов: варки и механической обработки. На первом этапе из жирной смеси и щелочей путём химической реакции получают мыльный клей, если отсутствуют примеси – варят (прямой метод), либо отделяют примеси (косвенный метод). Мыльный клей обрабатывают поваренной солью, отделяют мыльное ядро(60-65% жирных кислот) и подмыльный клей (25-28%). Полученное мыло охлаждают, режут на куски и маркируют.

     Хозяйственное мыло — натриевые соли жирных кислот, часто с добавками других веществ, обладающие моющим действием.

     Основное  сырье для производства хозяйственного мыла — продукты переработки жиров. Хозяйственное мыло классифицируют по содержанию жирных кислот (72, 70 и 65 %), наиболее высококачественное — 72 %-е.

     жидкие.

     Мыло  классифицируется:

• По консистенции: твёрдое и жидкое.
• По содержанию жирных кислот:  мыло 60%, 70%, 72%.
• По химическому составу: натриевое, калиевое. 

     Жидкие  мыла применяют для хозяйственных  и технических нужд. Недостатками производства и употребления являются: пищевые затраты сырья, моющие свойства проявляются только в щелочной среде  и при температуре 60-70°С, негативное влияние на качество обрабатываемых тканей.

     Показатели  качества мыла

     По  органолептическим показателям  мыло должно быть твёрдое, не липкое; без  большого блеска, пятен и маслянистых  выделений( признак прогоркания), без гнилостного запаха, трещин и деформаций; однородное по цвету, с чёткой маркировкой. Лабораторными методами определяют: содержание жирных кислот и свободных щелочей, пенообразование.

     На  каждом куске должен присутствовать штамп с указанием: наименования и вида мыла (60, 70, 72%), наименования предприятия-изготовителя, товарного знака, № стандарта, цены, качественного числа. Качественное число – гарантированное количество жирных кислот в граммах.

     Таблица 1

     Показатели  качества мыла

     Упаковывают в дощатые ящики по 50 кг, картонные - 20кг и бумагу. На упаковке указывают: № партии, количество кусков, массу  упаковки и НТД. При хранении мыло необходимо защищать от влаги и деформаций.

     Также среди моющих средств выделяют синтетические  моющие средства (СМС), которые имеют высокую моющую способность, хорошо растворяются в воде и дозируются. Но при этом они являются мощными аллергенами; экологически жестки (накапливаются в воде, почве и не разлагаются до безвредных веществ); имеют ограниченные сроки годности.

     Синтетические моющие средства содержат от 20 до 40 % поверхностно-активных веществ, а также другие полезные добавки (оптические отбеливатели, антистатики, дезинфицирующие вещества, различные биодобавки для удаления белковых загрязнений и др.).

     Современные моющие средства содержат 30-50% пентанатрий-ди (или три) фосфата (например, Na5 P3O10*6H2O) и некоторое количество полифосфатов. Они так прочно связывают двух- и трехзарядные ионы металлов, что устраняют серый налет на белье и полосы грязи в ванных, связанные с образованием известкового мыла и других труднорастворимых соединений.

     При их использовании белье можно  стирать даже без предварительного замачивания. Кроме того, полифосфаты  усиливают действие поверхностно-активных веществ. Адсорбируясь на волокнах, молекулы полифосфатов отталкивают частицы  грязи с поверхности ткани  и вследствие электростатического  отталкивания способствуют их распределению  в моющем растворе. Однако они имеют  и существенный недостаток – загрязняют окружающую среду. Продукты гидролиза  полифосфатов накапливаются в сточных  водах, а поскольку фосфор - необходимый  компонент питания растений, то создается  нежелательная концентрация этих питательных  веществ.

     Чтобы у стираного белья был приятных запах, во все моющие средства вводят парфюмерные отдушки.

     Универсальными  моющими средствами можно стирать  изделия из тканей всех видов, но изделия  из синтетических, шелковых и шерстяных  тканей все-таки лучше стирать жидкими  моющими средствами.

     В продаже имеются следующие универсальные  моющие средства: порошки «Лотос», «Лотос-А», «Лотос-автомат», «Биолан», «Лоск», «Тайд», «Ариэль», «ОМО», «Миф», «Пемос», «Апрель», «Аист», «Мix», «Дося», и др.; пасты «Аэлита», «Ландыш», «Сюрприз», «Эридан», «Фея»; жидкости «Аста», «Сепераль», «Экс».

     Среди СМС универсального действия имеют  порошки, содержащие энзимы (ферменты) – «Биолан», «Био-эст», «Биомакс». Ими нельзя стирать изделия из натурального шелка и шерсти.

     При стирке синтетическими моющими средствами и последующей сушке изделия  из тканей (полотенца, пеленки и др.) могут стать жесткими на ощупь. Для  ее устранения применяют смягчители. Это достигается полосканием  в воде с добавкой специальных  составов. Наиболее известными смягчителями являются соединения четвертичных аммониевых оснований.

     В состав смягчителей, которые выпускаются  в виде раствора или пасты, входят также оптические отбеливатели и  отдушка. Кроме того, средства, предназначенные  для смягчения, обладают также антистатическим  действием. Отечественные средства «Полиэн», «Утюжок», «Маг», и «Амелия», а к импортным средствам относятся «Ваниш», «Ленор».

           СМС классифицируются:

• По назначению: для стирки х/б тканей и льна; шелка и шерсти; универсальные средства; спец.средства( для стирки медицинского белья); для стирки детского белья. 
• По способу стирки: для ручной и машинной (меньше пены). 
• По консистенции: порошкообразные (95%), пастообразные и жидкие.
• По форме выпуска: порошок, таблетки, стружка.

     Показатели  качества СМС

     Химический  состав и растворимость, pH среду и моющую способность не проверяют в торговле, т.к. они гарантируются предприятием-изготовителем. В торговле проверке подвергают: целостность и качество упаковки, четкость и полноту маркировки, однородность консистенции и сроки реализации. Упаковывают порошкообразные средства в картонные коробки, жидкие – в пластиковые и стеклянные бутыли; пастообразные – в металлические и пластиковые банки. При маркировке указывают: товарный знак, наименование и адрес предприятия-изготовителя, наименование средства, массу, способ употребления, № стандарта, дату изготовления, гарантийный срок реализации.

     Универсальные CMC пригодны для стирки тканей всех видов, содержат ПАВ до 10 %, водородный показатель — рН 9,5, в них обычно добавляют оптический отбеливатель.

     К вспомогательным средствам для  стирки относят водоумягчающие (хорошо растворимые в воде щелочные средства в виде порошков и брикетов, содержащие кальцинированную соду, фосфаты натрия, силикат натрия (жидкое стекло) отбеливающие (перекисные соли и оптические отбеливатели в виде порошков, таблеток и жидкости), подсинивающие (синька ультрамариновая, индигокарминовая, метиленовая), подкрахмаливающие и другие средства.

     5)К средствам для чистки относятся препараты, с помощью которых удаляют загрязнения с посуды, столовых приборов, сантехноборудования, окон, дверей, полов. В настоящее время эти средства выпускают в широком ассортименте в виде порошков, паст, жидкостей, эмульсий, специальных салфеток и в аэрозольной упаковке.

     Средства  для чистки классифицируют по назначению:

     — для чистки кухонной посуды, ванн, раковин, плиток керамических;

     — для удаления пятен и чистки одежды;

     — для ухода за мебелью;

     — для ухода за автомобилями, велосипедами, мотоциклами;

     — средства для ухода за полами.

     6)Минеральные удобрения служат для увеличения роста растений и урожайности. Основные химические элементы, применяемые в качестве удобрений, — азот, калий, фосфор. Минеральные удобрения выпускаются одно-компонентные и смешанные комплексные; обыкновенные и концентрированные; жидкие, гранулированные и порошкообразные.

     Минеральные удобрения - это вырабатаные на химических заводах природные или искусственные вещества, чаще всего в виде различных солей, которые широко применяются в сельском хозяйстве.

     К простым удобрениям относят: азотные, фосфорные, калийные.

     К комплексным относят: смешанные, сложные  и комбинированные.

     Микроудобрения, бактериальные удобрения.

     К ядохимикатам относятся средства для  борьбы с вредителями (инсектициды) (карбофос, нитрофен, карботион, хлорофос, анабазинсульфат), и болезнями сельскохозяйственных культур, сорняками (гербициды), дезинфицирующие средства (хлорная известь, хлорамин и др.), средства против грибков (фунгициды) (хлорокись, бордосская смесь, концентрат зеленого масла, железный и медный купорос).

     Кроме минеральных в продажу поступают органические и бактериальные удобрения (торф, азотобактерин и др.).

     Микроудобрения  — химические элементы (марганец, бор, медь, цинк и др.), необходимые растениям  в небольшом количестве.

     Средства  для борьбы с вредителями  (инсектициды) — к ним относят энтобактерин, децис, карате и др.

     Средства  для борьбы с сорными  растениями (гербициды) — раундап, ленацил и др.

     7)Средства для борьбы с бытовыми насекомыми, грызунами, дезинфицирующие средства, дезодоранты

     Средства  для борьбы с бытовыми насекомыми — для уничтожения тараканов, летающих насекомых, моли, мебельного жука-точильщика, мышей и крыс —  боракс, бура, дихлофос, древотокс, зоокумарин.

     Дезинфицирующие средства — монохлорамин, хлорная  известь, жидкость «Белизна» и др.

     Дезодоранты — средства для очистки и освежения  воздуха в жилых и общественных помещениях. Выпускают в виде таблеток, в аэрозолях.

          8) Средства для ухода за одеждой, обувью и предметами домашнего обихода. Данная подгруппа изделий включает чистящие средства и пятновыводители для одежды и предметов домашнего обихода; средства для ухода за обувью (кремы защитные, красящие составы и др.)

        9)Автокосметика. Товары данного назначения объединяют средства для мытья и полировки кузовов автомобилей; средства для очистки и ухода за отдельными агрегатами автомобиля; средства для защиты от коррозии элементов автомобиля; средства прочего назначения (средства для удаления ржавчины, средства для подготовки автомобиля к покраске и др.).

       10)Разные товары бытовой химии: бура, гекса, серная кислота, соляная кислота, свечи, краски для домашнего крашения тканей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Маркировка  товаров бытовой химии, информация об условиях и сроках хранения

     Раздел  Правил розничной торговли непродовольственными товарами определяет особенности продажи  средств для ухода за бельем и  одеждой; посудой и предметами домашнего  потребления; обувью, изделиями из кожи и кожзаменителей; деревянной мебелью; автомобилями; а также средств  для борьбы с бытовыми насекомыми, антимольных, дезинфекционных и антистатических средств; дезодорантов для помещений и поглотителей запахов; готовых клеев; химических средств защиты растений; грунтовок и шпаклевок малярных; покрасочных веществ; удобрений минеральных и других (дальше - товары бытовой химии).

     Маркировка  товаров бытовой химии предусматривает  наличие информации о наименовании предприятия-производителя, его адресе, товарном (фирменный) знаке, названии изделия, массе нетто или вместимости, номере партии, сроки годности, назначения и способа применения товара, условий  хранения, предупреждающих надписей и мер предосторожности, дате изготовления, обозначения нормативного документа.

     Маркировочные данные размещаются на этикетках  или на упаковке.

     На  упаковке ядовитых или огнеопасных  товаров должны быть предупреждающие  надписи: "Яд"; "Огнеопасно"; "Беречь от огня"; "Не распылить  около открытого огня"; "Оберегать  от попадания в глаза" и тому подобное, а также информация о  правилах и условиях безопасного  их использования.