Ценообразование. 14

   Нижегородский институт менеджмента  и бизнеса. 

          практическое задание 

   по  дисциплине 

     «Ценообразование» 
 
 
 
 
 
 
 

   Выполнил студент группы 34У  Рябинин С.А. 
 
 

                                                                              Проверил:

                                                                       преподаватель                               

                                                                                            Брусникин Р.М. 
 
 
 
 
 
 
 

г. Семенов.  2010 год.

                                              Понятие цены. 

   Цена  – экономическое понятие, существование  и важность которого никому не надо объяснять и доказывать. С детских  лет, как только человеку приходится наблюдать или самому участвовать в покупке, он на бытовом уровне воспринимает, что такое цена и какую роль она играет в его жизни и жизни других людей.

Цены, несомненно, представляют собой тонкий, гибкий инструмент и в то же время довольно мощный рычаг управления экономикой. В директивно управляемой экономике цены используются как внешний регулятор, инструмент воздействия со стороны правительства, тогда как в рыночной они образуют часть системы саморегулирования. 

     Виды цен, различающиеся  степенью и способами  регулирования. 

По степени  и способу регулирования цены разделяются на группы:        

      - жёсткофиксированные(назначаемые);

   - регулируемые(изменяемые);

   - договорные(контрак тные);

   - свободные(рыночные).

   Переход от фиксированных государственных  цен к свободным, рыночным ценам называют либерализацией цен. Часто вид цены предопределяется видом рынка, на котором она образуется. По этому признаку выделяют следующие виды цен:

   . биржевые цены;

   . аукционные цены;

   . комиссионные цены.

       Мировые цены складываются под влиянием экономических, природно- климатических, политических и других факторов. Особую категорию цен представляют цены неофициального, так называемого черного или теневого рынка. Применяются также демпинговые цены.        

В зависимости  от признака, положенного в основу классификации, можно рассматривать различные классификации цен.

      По характеру обслуживаемого оборота:

  - оптовые цены;

 - закупочные цены;

 - розничные цены;

 - сметная;

 - цены и тарифы на услуги;

     По степени регулирования:

- свободные  цены;

- фиксированные  цены или тарифы;

- регулируемые;

- гарантированные  цены;

- рекомендуемые  цены;

- залоговые  цены ;

     По времени действия:

- твердые  {постоянные) цены,;

- текущие  цены;

- скользящие  цены;

- сезонные цены;

- ступенчатые  цены;

     По формам продаж:

- контрактные  {договорные) цены;

- биржевые  котировки — уровни цен товаров,  реализуемых через биржу; 

- цены  ярмарок и выставок (часто льготные);

- аукционные;

- трансфертные  цены;

         По степени обоснованности:

- базисные  цены;

- справочные  цены;

- прейскурантные  цены;

- расчетные  цены;

- фактическая  цена;

   По  условиям поставки и  продажи, в том  числе по способу  отражения транспортных расходов:

- цена-нетто  — цена на месте купли-продажи; 

- цена-брутто (фактурная цена); 

                            Классификация цен.

   Виды  цен в зависимости от обслуживания отдельных отраслей или сфер экономики  следующие:

• оптовые цены на продукцию промышленности;
• цены на строительную продукцию;
• тарифы грузового и пассажирского транспорта;
• тарифы на платные услуги, оказываемые населению;
• розничные цены;
• цены, обуславливающие внешнеторговый оборот;
• надбавки, скидки, наценки в сфере обращения.

     Виды  цен в зависимости от территории действия:

• цены единые по стране;
• цены региональные, поясные, зональные и местные.

   Виды  цен в зависимости от порядка  возмещения потребителем транспортных расходов по доставке грузов:

• цены ФОБ в месте производства продукции;
• единые цены с включением расходов по доставке товаров в пункт назначения;
• цены, определенные на основе базисного пункта.

                             Тактика ценообразования. 

   В зависимости от новизны товара на совершенно новые товары устанавливаются  следующие виды цен:

1. Цены «снятия сливок».
2. Цены «внедрения на рынок».
3. Престижные цены.
4. Цены с возмещением издержек производства.
5. Психологические цены.

На товары, реализуемые на рынке продолжительное  время, устанавливаются такие цены:

• скользящие цены;
• цены потребительского сегмента рынка;
• гибкие и эластичные цены;
• преимущественные цены;
• цены на изделия, снятые с производства;
• цены, устанавливаемые ниже, чем у большинства предприятий;
• договорные цены.

Потребители не всегда правильно истолковывают  изменени6е цен. Снижение цен могут  рассматривать как:

1. Предстоящую замену товара более поздней моделью.
2. Наличие в товаре брака и изъянов.
3. Свидетельство финансового неблагополучия фирмы.
4. Возможность повременить с покупкой, если снижается цена.
5. Свидетельство о снижении качества товара.

      В условиях рынка ценообразование является сложным процессом, подверженным воздействию многих факторов. Выбор общей ориентации в ценообразовании, подходов к определению цен на новые и уже выпускаемые изделия, оказываемые услуги в целях увеличения объемов реализации, товарооборота, повышения уровня производства, максимизации прибыли и укрепления рыночных позиций фирмы осуществляется в рамках маркетинга.  
 
 
 

   Анализ  предприятия. 
 

   Общество  с ограниченной ответственностью "ВОСКРЕСЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" (ООО "ВОСКРЕСЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ") было образовано 2002 года для осуществления хозяйственной деятельности в соответствии с Гражданским кодексом, Федеральным законом «Об акционерных обществах», прочими Федеральными законами, иными правовыми актами РФ, а также уставом общества, последняя редакция которого утверждена общим собранием акционеров ООО "ВОСКРЕСЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" на основании протокола  от 2008 г.

   Юридический адрес: 606730 НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛ.,PП ВОСКРЕСЕНСКОЕ,УЛ ФЕВРАЛЬСКАЯ Д 28.

   По  производственно-экономической, финансовой и социальной деятельности общество имеет право самостоятельного хозяйствующего субъекта, самостоятельный баланс и  все необходимые реквизиты юридического лица.

   Целью общества является извлечение прибыли. 

   Основным видом деятельности общества является производство и реализация хлебобулочных изделий.

   ООО "ВОСКРЕСЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" имеет административное здание, в котором находятся специалисты, руководитель, а также производственный цех по выпуску хлебобулочных изделий, складские помещения для сырья и готовой продукции, котельную.

   Схема управления предприятием следующая: Общее  руководство предприятием осуществляет директор, координирующий работу аппарата управления. Техническое руководство  возложено им на главного инженера — первого заместителя директора, в подчинении которого находятся подразделения и отделы, проводящие техническую подготовку производства выпускаемой продукции.

   Технологическая подготовка производства осуществляется отделом главного технолога, который разрабатывает технологические процессы изготовления изделий, технические нормы и нормативы. За состояние энерго-механического оборудования предприятия, организацию проведения капитального ремонта и методическое руководство системой планово-предупредительного ремонта оборудования отвечают главный механик и главный энергетик предприятия.

   Функции внутризаводского планирования возложены  на планово-экономический, производственно-диспетчерский  отделы, отдел труда и заработной платы. Планово-экономический отдел осуществляет технико-экономическое планирование, составляет основной документ, характеризующий текущую деятельность предприятия, — производственную программу, разрабатывает перспективные программы развития предприятия, координирует работу экономических служб, их взаимодействие с техническими службами. Производственно-диспетчерский отдел, возглавляемый начальником производства, осуществляет оперативно-производственное планирование, разрабатывает графики запуска и выпуска продукции, ведет оперативный учет выпуска и реализации продукции и регулирует производство.

   В функции отдела труда и заработной платы входят: руководство организацией труда и техническим нормированием  на предприятии и в цехах; разработка штатного расписания ИТР, служащих и  списочного состава рабочих; подготовка и участие в разработке плановых показателей по труду и заработной плате для цехов и отделов предприятия; составление проектов коллективных договоров и контроль за их выполнением; изучение и распространение передового опыта организации труда.

   Внешние хозяйственные связи предприятия  находятся в ведении отделов  материально-технического снабжения, сбыта, финансового и транспортного. Бухгалтерия осуществляет учет и  контроль материальных и денежных потоков  предприятия, расчеты с рабочими и служащими, составление бухгалтерской отчетности и баланса предприятия.

   Основным  структурным подразделением предприятия  является цех. Руководит цехом начальник, назначаемый директором предприятия. Начальник цеха организует производственный процесс и отвечает за хозяйственную деятельность цеха. Под его руководством осуществляется работа по выполнению плановых заданий, оперативному регулированию производства, внедрению новой техники и технологии.

   В руководстве производством начальнику цеха оказывают помощь начальники участков, мастера. На начальника цеха возлагается ответственность за осуществление функций производственного планирования и контроля за качеством выпускаемой продукции, а также за рациональное использование производственных, трудовых и материальных ресурсов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   Расчет  розничной цены продукции. 

   Расчет  розничной цены хлеба ржаного 1с.

   Рентабельность 18%

   Торговая  наценка 10%

   НДС для товаров первой необходимости 10%

   Отпускная цена = с\с + прибыль

   Розничная цена = отпускная цена+ торговая наценка

   Прибыль =  с\с * рентабельность

   Прибыль = 13,32*18%=2,37

   Цена  оптовая без НДС =13,32+2,37=15,54

   Сумма НДС = 15,54*10%=1,55

   Цена  с НДС = 15,54+1,55=17,09 (отпускная цена)

   Сумма торговой наценки = 15,54*10% = 1,55

   Розничная цена = 17,09+1,55=18,64

   Хлебобулочные изделия относятся к продуктам  первой необходимости и занимают ведущее место в пищевом рационе россиян. Эти товары являются стратегическими, так как играют важнейшую роль в обеспечении продовольственной безопасности России. Хлеб был и остается инструментом социальной и политической стабильности в регионах и в целом в стране. Значение хлебобулочных изделий, как пищевых продуктов, определяется тем, что они содержат все необходимые компоненты для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма человека. 

   Цена  формируется под воздействием двух групп факторов - внутренних и внешних. Внутренние факторы, то есть факторы микроэкономического уровня, зависят от деятельности самой фирмы. К ним относят: особые свойства товара, способ производства, мобильность производства, ориентацию на рыночные сегменты, жизненный цикл товара, длительность цикла товародвижения, организацию сервиса, имидж фирмы на рынке, рекламу. Внешние, или макроэкономические, факторы не зависят от деятельности предприятия и учитывают изменения общеэкономических пропорций, условий рыночной экономики в стране и за ее пределами. К внешним факторам можно отнести политическую стабильность в стране, обеспеченность основными ресурсами, масштабы государственного регулирования экономики и цен, общий уровень инфляции, характер спроса, наличие и уровень конкуренции, совершенство налогового законодательства, внешнеэкономическую политику государства.