Учёт труда и расчетов по его оплате в растениеводстве

 

РОССИЙСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ  – МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА

 

Учетно-финансовый факультет 

Кафедра бухгалтерского учета 

 

Дисциплина  «БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ» 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

              На тему: 

          Учёт труда и расчетов по его оплате в                   

                

                            растениеводстве  
 
 
 
 

Выполнил(а):

Студент(ка) __2__ курса ___210_____группы

Мягкова Диана

Руководитель:

_Харчева.И.В____________________

                     Дата поступления на кафедру

          Дата допуска к защите

         Дата защиты и оценка

                                                        Москва – 2011г

 

Введение

  1. Теоретические основы  бухгалтерского учета  расчетов с персоналом  по оплате труда

1. Экономическое содержание труда и расчетов по его оплате …….4

1.2.Теоретические  основы бухгалтерского учета  расчетов с персоналом по оплате  труда………………………………………………………………...8

1.3. Характеристика  основных нормативных документов, регулирующих построение и ведение учета расчетов с персоналом по оплате труда……13

     2.  Состояние учета труда и расчетов по его оплате в растениеводстве

      2.1. Организация учетного процесса  оплаты труда в организации…….18

      2.2. Задачи учета оплаты труда  в организации…………………………...19

    2.3. Первичный учет оплаты труда в растениеводстве…………………..20

    2.4. Синтетический и аналитический учет оплаты труда в растениеводстве………………………………………………………………...29

   2.5. Отражение в бухгалтерской отчетности информации о расчетах по оплате труда…………………………………………………………………….31

     2.6. Совершенствование учёта труда и расчётов по его оплате …………….38

Выводы и предложения  ………………………………………………...…......43

Список использованной    литературы ………………………………..……..44                          

Приложение…………………………………………………………………….46

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

 

      В соответствии с изменениями в экономическом и социальном развитии страны существенно меняется и политика в области оплаты труда, социальной поддержке и защиты работников. Многие функции государства по реализации этой политики возложены непосредственно на предприятия, которые самостоятельно устанавливают формы, системы и размеры оплаты труда, материального стимулирования его результатов. Понятие «заработная плата» наполнилось новым содержанием и охватывает все виды заработков (а также различных видов премии, доплат, надбавок и социальных льгот), начисленных в денежных формах, включая денежные суммы, начисленные работникам в соответствии с законодательством за не проработанное время (ежегодный отпуск, праздничные дни и тому подобное).

Рыночные  отношения вызвали к жизни  новые источники получения денежных доходов в виде сумм, начисленных  к выплате по акциям и вкладов  членов трудового коллектива в имущество  предприятия (дивиденды, проценты).

      Одним из важнейших направлений деятельности бухгалтерии любого предприятия является учет заработной платы работников предприятия. Так как он является одним из наиболее трудоёмких и ответственных участков работы бухгалтера, и должен обеспечить оперативный контроль над количеством и качеством труда, за использованием средств, включаемых в фонд заработной платы и выплат социального характера.

Проблема  оплаты труда - одна из ключевых в экономике. От её успешного решения во многом зависят как повышение эффективности  производства, так и рост благосостояния людей, благоприятный социально-психологический  климат в обществе.

       В новых условиях решение проблем в области оплаты труда невозможно без развитых механизмов социального партнёрства. В плоскости реформирования заработной платы находится и проблема государственных социальных стандартов, представляющих нормативные показатели уровня жизни и социального развития и используемых в качестве целевых ориентиров в практике государственного управления процессами экономического и социального развития.

       Новые системы организации труда и заработной платы должны обеспечить сотрудникам материальные стимулы. Эти стимулы могут быть задействованы наиболее эффективно при жесткой индивидуализации заработной платы каждого работника: при внедрении бестарифной, гибкой модели оплаты труда, при которой заработок работника находится в прямой зависимости от спроса на производимую им продукцию и выполняемые информационные услуги, от качества и конкурентоспособности выполняемых работ и, конечно, от финансового положения предприятия, на котором он работает.

Необходимо  учитывать так же, что формирование и величина прибыли зависят от выбранной системы оплаты труда.

      Актуальность выбранной темы исследования объясняется зависимостью величины заработной платы от уровня жизни населения любой страны. Для подавляющего большинства людей заработная плата является основным источником дохода. Поэтому вопросы, связанные с заработной платой (ее величиной, формой начисления и выплаты и другие), являются одним из наиболее актуальных как для работников, так и для работодателей.

      1. Теоретические основы бухгалтерского учета расчетов с персоналом по оплате труда

 

1.1 Экономическое содержание труда и расчетов по его оплате

 

                                   Понятие оплаты труда.

И при  натуральном хозяйстве, и при  товарном производстве участвуют предметы труда (сырье и материалы), оружия труда и рабочая сила (неотделимая  от человека способность к труду  или человек, способный к труду).

      В процессе производственного потребления предметы труда перерабатываются с целью получения продуктов и других предметов потребления или средств производства. При этом орудия труда и рабочая сила изнашиваются, поэтому имеется объективная необходимость в постоянном техническом обслуживании, ремонте и воспроизводстве орудий труда, поддержке в работоспособном состоянии, сохранении, улучшении и воспроизводстве рабочей силы. В экономическом плане соблюдение правил техники безопасности и охраны труда, лечение работников (способных к труду людей), их питание, создание всевозможных условий для обеспечения жизни как работников так и их детей, повышение квалификации работников и образование детей работников, а также другие мероприятия по восстановлению и воспроизводству рабочей силы не отличаются от процессов по техническому обслуживанию, ремонту и воспроизводству орудий труда. В то же время воспроизводство орудий труда в конечном итоге подчинено целям по воспроизводству рабочей силы.

      Если расходование материальных и финансовых ресурсов на техническое обслуживание, ремонт и воспроизводство орудий труда признается производственным потреблением, то и расходование таких же ресурсов (в минимально необходимом количестве) на сохранение, поддержание в работоспособном состоянии, улучшение и воспроизводство рабочей силы необходимо признать производственным потреблением.

     Среди всех ресурсов , используемых в процессе деятельности любой организации, исключительное место принадлежит труду. По определению специалистов  труд ,как экономический ресурс представляет собой  совокупность используемых  при осуществлении общественно полезной деятельности физических и умственных способностей людей. Только труд как целесообразная деятельность человека ,способен создавать прибавочную стоимость и обеспечивать получение финансовых результатов.Заработная плата- вознаграждение за труд в зависимости от  квалификации работника , сложности, количества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера .Заработная плата как цена рабочей силы в рыночной экономике должна выполнять 3 основные функции:

1)обеспечить  работнику объём потребления  материальных благ и услуг  ,достаточный для  расширенного  воспроизводства рабочей силы (воспроизводственная  функция);

2)давать  работодателю определённый экономический  результат  от применения наёмного  труда ,позволяющий ему развивать  производство и получать прибыль(стимулирующая  функция);

3)быть  регулятором  спроса на продукцию  и услуги конечного потребления  ,а также рабочую силу на  рынке труда (регулирующая функция).

   Заработная плата работников состоит из двух основных частей : постоянной и переменной. Постоянную часть заработной платы составляет тарифная система, т.е. оплата по тарифу (присвоенного должностному окладу), которая является обязательной и основной частью заработной платы всех категорий работников.

    К переменной (надтарифной) части относятся надбавки и доплаты к заработной плате, премии, вознаграждения и другие выплаты. Размер их может изменяться, либо же они вообще не выплачиваются.

По своему составу затраты по оплате труда  можно разделить на следующие  1)виды:

2)базовый оклад ;

3)премии;

4)отпускные;

5)компенсационные выплаты.

Общая схема бухгалтерских операций по начислению заработной платы представлена в таблице 1.1

 

                                                                                                          Таблица 1.1

Общая схема  бухгалтерских операций по начислению заработной платы 

 

    Одним из факторов, определяющих экономическое положение предприятия, является действенность применяемой на нем системы оплаты труда. Она должна строиться на принципах справедливости, координации, эффективности и устойчивости. Различают сдельную, повременную оплату труда и оплату труда на комиссионной основе.

     Сдельная оплата труда начисляется за объём выполненных работ или количество и качество выпущенной продукции. Повременная оплата труда начисляется за отработанное время. Оплата труда на комиссионной основе широко применяется в организациях, оказывающих услуги населению, осуществляющих торговые операции, для работников отделов сбыта, внешнеэкономической службы организации, рекламных агентов. Заработок работника за выполнение возложенных на него трудовых обязанностей определяется при этом в виде фиксированного (процентного) дохода от продажи продукции. В сельском хозяйстве рабочий период не совпадает со временем производства продукции, вследствие чего конечные результаты (объем производства продукции, валовой доход, прибыль и т. д.) определяют значительно позже окончания трудового процесса, что вынуждает формировать фонд оплаты труда из двух частей - основной и переменной. Первая гарантирует вознаграждение за труд в зависимости от его количества и качества, в размерах, необходимых для воспроизводства рабочей силы, а вторая, выплачиваемая в виде различных доплат и премий, зависит от конечных результатов производства.

     В сочетании основной оплаты с доплатами и премиями на каждом предприятии определяется системами оплаты труда. Система доплат и премий зависит от условий производства и тех целей и задач, которые ставит перед собой трудовой коллектив. основной в акционерных обществах сельскохозяйственных кооперативов, фермерских и других сельскохозяйственных предприятиях, где используют наемный труд, остается сдельная форма оплаты труда. Сегодня труд почти 75-80% рабочих основного и вспомогательного производства оплачивают по сдельным расценкам. Широкое применение этой формы оплаты объясняется тем, что в ней, во-первых, более четко, чем в повременной, выражена прямая связь с результатами труда, а, во-вторых, она позволяет учитывать многообразие форм кооперации и разделение труда в разных отраслях, что способствует росту производительности труда.

    Сдельная форма оплаты труда эффективна лишь при наличии обоснованных норм времени, выработки, обслуживания, точного учета количества труда, затраченного каждым работником или бригадой, объема произведенной продукции ил выполненных работ, тарификации работ и рабочих, позволяющий правильно оценить качество труда.

1.2. Теоретические основы  бухгалтерского учета  расчетов с персоналом  по оплате труда

     В планировании и бухгалтерском учете различают два вида заработной платы: основную и дополнительную.

    К основной относится оплата, начисляемая работникам за отработанное время, количество и качество выполненных работ: оплата по сдельным расценкам, тарифным ставкам, окладам, премии сдельщикам и повременщикам, доплаты в связи с отклонениями от нормальных условий работы, за работу в ночное время, за сверхурочные, за бригадирство, оплата простоев не по вине рабочих и т.п.

     К дополнительной заработной плате относятся  выплаты за непроработанное время, предусмотренные законодательством  по труду: оплата очередных отпусков, перерывов в работе кормящих матерей, льготных часов подростков, за время  выполнения общественных обязанностей, выходного пособия при увольнении и др.

     Система оплаты труда является  порядком оплаты труда работников организации, установленным в организации  в соответствии с выбранной формой оплаты труда. В зависимости от количества затраченного труда и времени  различают следующие основные формы оплаты труда: повременную и сдельную, также аккордную.

       Повременная форма оплаты труда  в свою очередь подразделяется  на: простую повременную и   повременно-премиальную оплату.

     При простой повременной системе оплаты труда заработок рабочих начисляется по тарифной ставке. Заработная плата рассчитывается как произведение часовой или дневной тарифной ставки работника в соответствии с его разрядом на количество отработанных им дней. Заработок работников других категорий начисляют по окладу. Если эти работники отработали все рабочие дни (часы) по графику данного месяца, то оплату их труда составят установленные для них оклады; если же они отработали неполное число рабочих дней (часов), то сумма их заработка равна отношению произведения оклада и количества фактически отработанных дней (часов) к календарному количеству рабочих дней данного месяца.

     При повременно-премиальной  системе оплаты труда к сумме заработка по тарифу прибавляют премию в определенном проценте к тарифной ставке или к другому измерителю.

     Сдельная  форма оплаты труда имеет следующие  системы: прямая сдельная, сдельно-премиальная, сдельно-прогрессивная, косвенно-сдельная.

     При прямой сдельной системе заработная плата начисляется за фактически выполненную работу (изготовленную продукцию) на основе действующих расценок за единицу работы. Расценки определяют исходя из установленных разрядов работы, тарифных ставок (окладов), норм выработки (норм времени) путем деления часовой (дневной) тарифной ставки, соответствующей разряду выполняемой работы, на часовую (дневную) норму выработки продукции. Сдельная расценка может быть определена также путем умножения часовой (дневной) тарифной ставки на установленную норму времени в часах (днях).

     Сдельно-премиальная система предусматривает премирование за перевыполнение норм выработки и достижение определенных качественных показателей (отсутствие брака, рекламаций и т.п.).

     При сдельно-прогрессивной  системе оплата повышается за выработку продукции сверх установленных норм.

     Косвенно-сдельная система применяется при оплате труда наладчиков, комплектовщиков, помощников мастеров и других работников в процентах к заработку основных рабочих обслуживаемого участка.

     Аккордная форма оплаты труда предусматривает определение совокупного заработка за выполнение определенных стадий работы или производство определенного объема продукции.

   Сельскохозяйственные организации могут применять различные модификации повременной и сдельной форм оплаты труда, которые в большинстве случаев зависят от особенностей технологий, организации производства, форм организации труда, обеспеченности рабочей силой и других факторов . Оплата труда работникам растениеводства производится по сдельно- премиальной; сдельно-прогрессивной и аккордно- премиальной системе оплаты труда. При сдельно-премиальной основная оплата труда производится за объём выполненных работ. При данной системе можно производить оплату за произведенную продукцию, но в тех отраслях, где она поступает равномерно. В растениеводстве можно применять сдельно- прогрессивную оплату труда. Для этого рассчитываются сдельно- прогрессивные возрастающие расценки, в зависимости от выполнения уровня задания. Если задание выполнено на 100 % , то повышающий коэффициент равен 1,0. Если же задание выполнено от 100 до 130 % , то повышающий коэффициент равен 1,3. Если от 130 до 150 %, то коэффициент равен 1,7 , если свыше 150 % , то коэффициент равен 2,0 .Чем выше уровень сезонного задания, тем выше расценка и оплата труда.

    Наиболее целесообразной и эффективной является аккордно-премиальная система, при которой основная оплата труда производится за фактически произведенную продукцию. Это заинтересовывает работников в конечных результатах производства, то есть в увеличении выхода продукции. При аккордно- премиальной системе в течение года работникам выплачивается аванс, а после получения продукции производят перерасчёт. Для этого определяется фонд оплаты труда, по рассчитанным аккордным расценкам.

   Наряду с основной оплатой труда в растениеводстве применяется дополнительная оплата труда за количество и сроки выполнения работ. Работникам в растениеводстве начисляются надбавки, трактористам за первый класс-20 %, за второй класс-10 %;

    Расчеты по заработной плате в сельскохозяйственных предприятиях учитывают на синтетическом счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». По кредиту счета 70 «Расчёты с персоналом по оплате труда» отражают суммы начисленной заработной платы, а также выплат, не входящих в состав фонда заработной платы, таких как пособия по временной нетрудоспособности, премии за счет фондов экономического стимулирования и специального назначения.

   По кредиту счёт 70 «Расчёты с персоналом по оплате труда» корреспондирует с большим количеством счетов по начислению оплаты труда и другим выплатам, которые можно классифицировать по следующим шести группам:

- первая - счета учёта затрат отраслей  и производств, в которых использован  труд работников и соответственно  начисленные суммы оплаты труда;

- вторая - счета учета доходов от участия  в предприятии, по которым начисляются  суммы дивидендов и других  причитающихся доходов работникам  предприятия;

- третья - счета социального страхования,  за счёт которых начисляются  пособия работникам предприятия;

- четвёртая  - счета созданных резервов, за  счёт которых производятся предусмотренные  действующим законодательством  и учредительными документами  выплаты различных вознаграждений  работникам;

- пятая  - прочие счета по разовым операциям,  связанные с кредитом счёта  70 «Расчёты с персоналом по  оплате труда»;

- шестая - операции по натуральной оплате  труда.

      По дебету счета 70 «Расчёты с персоналом по оплате труда» учитывают выплаченные суммы, включая стоимость натуральной оплаты труда, все виды удержаний из заработной платы.

     В сельском хозяйстве довольно распространены операции по натуральной оплате труда: комбайнерам; другим категориям работников - по соглашению с работодателем. Выданную продукцию в счет начисленной оплаты труда отражают записью по кредиту счета 43 «Готовая продукция» или 11 «Животные на выращивании и откорме», в дебет счета 90 «Продажи» в оценке по себестоимости, а с кредита 90 «Продажи» в дебет счета 70 «Расчёты с персоналом по оплате труда» - по средней продажной цене.

    Счет 70 «Расчёты с персоналом по оплате труда», как правило, имеет кредитовое сальдо, которое отражает суммы задолженности по начисленной, но еще не выданной заработной плате.

    По счету 70 «Расчёты с персоналом по оплате труда» может быть развернутое сальдо: кредитовое, отражающее задолженность хозяйства работникам по заработной плате и дебетовое, показывающее задолженность работников хозяйству по заработной плате. Дебетовое сальдо свидетельствует о плохой организации расчетов с работниками, поскольку оно возникает в тех случаях, когда работникам выплачено больше, чем им причитается за отработанное время работы.

  Правильно организованный учёт труда, как в самом хозяйстве, так и в его подразделениях способствует рациональному использованию рабочего времени, трудовых ресурсов хозяйства, укреплению трудовой дисциплины и повышению материальной заинтересованности работников.

  Эти факторы являются определяющими в обеспечении роста производительности труда, за счёт чего на современном этапе достигается практически весь прирост производства сельскохозяйственной продукции в стране.

    В современных условиях заработная плата должна предусматривать решение следующих задач:

1. повышение  заинтересованности работника в  выявлении и использовании имеющихся  ресурсов;

2. устранение  уравниловки в оплате труд, достижение  прямой зависимости заработной  платы, как от индивидуальных, так и от коллективных результатов;

3. оптимизация  соотношений в оплате труда  работников различных категорий  и профессионально-квалификационных  групп с учетом его условий  и сложности выполняемых работ;

4. формирование  групп исполнителей, деятельность  которых обеспечивает достижение  наиболее высоких конкурентоспособных  результатов. 

    1.3. Характеристика основных нормативных документов, регулирующих построение и ведение учета расчетов с персоналом по оплате труда.

    При организации учета труда и его оплаты опираются на законодательные и нормативные документы. Главным законодательным документом, имеющим в своем составе статьи посвященные труду, является Конституция Российской Федерации.

   Трудовой Кодекс Российской Федерации (ТК РФ) является основным сборником законодательных актов и регулирует трудовые отношения всех работников. Законы и иные нормативные правовые акты о труде, действующие в Российской Федерации, распространяются на иностранных граждан и лиц без гражданства, работающих в организациях, расположенных на территории Российской Федерации, кроме случаев, установленных федеральным законом или международным договором Российской Федерации.

   Трудовые доходы каждого работника, независимо от вида предприятия, определяются его личным трудовым вкладом с учетом конечных результатов работы предприятия, регулируются налогами и максимальными размерами законодательно не ограничиваются.

Также в организациях в целях урегулирования взаимоотношений между работодателем и работником, трудовой  деятельности коллектива, оплаты труда и материального поощрения работающих на основе законодательных актов  разрабатывают  и принимают внутренние нормативные  документы. К важнейшим относятся: коллективный договор, трудовой договор, положение о системе оплаты труда, положение о премировании, положение о вознаграждении за выслугу лет, штатное расписание.