Управление запасами на примере предприятия ООО «ХП-Монтаж»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РФ

НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ

«Управление запасами на примере предприятия ООО «ХП-Монтаж»

Выполнил:

магистрант гр. ММ-01

Казанцев М. А.

Проверила:

Малашенко Н. П.

Новосибирск

2011

Введение

Актуальность выбранной мной темы обусловлена тем фактом, что важной функцией запаса строительной организации является обеспечение бесперебойного снабжения строительных площадок сырьем, так кик дефицит сырья и материалов могут привести к остановке строительства и, соответственно, к большим накладным расходам, росту эксплуатационных затрат в связи с постоянными расходами и неспособностью следовать срокам сетевого графика строительства. Это означает, что необходимые материалы должны поступить на строительную площадку в необходимом объеме, заданного качества и при этом размер запасов должен быть таким, чтобы имелась возможность удовлетворить потребность сразу в момент ее возникновения, а суммарные издержки, связанные с их образованием и хранением должны быть минимальными.

Запасы относятся к числу объектов, требующих существенных капитальных вложений. Поэтому объем материальных запасов в строительных логистических системах в значительной степени определяет их эффективность с точки зрения использования оборотного капитала и оказывает существенное влияние на конечные результаты деятельности экономических субъектов. Многие строительные организации не уделяют запасам должного внимания, недооценивают свои потребности в них, либо содержат излишний объем, что иммобилизует капитал, либо выделяют на запасы недостаточный капитал, повышая тем самым риск дефицита.

По оценкам специалистов, использование инструментария логистики в сфере капитального строительства позволяет снизить совокупные затраты на строительно-монтажные работы до 20 процентов, сократить сроки строительства на 10-15%, значительно повысить качество продукции.

В настоящее время проявляется весьма существенный разрыв между теорией и практикой принятия решений и сфере управления запасами, так как многие ученые, занимавшиеся проблемой управления запасами, излишне много внимания уделяли разработке экономико-математических моделей и методов управления запасами, в недостаточной степени учитывая при этом особенность потребления материальных ресурсов, для которых они разрабатывались.

Поэтому повышение эффективности управления запасами может быть обеспечено применением таких моделей управления запасами, которые отвечали бы следующим требованиям:

                  наиболее адекватное удовлетворение потребности производственных подразделений в материальных ресурсах;

                  снижение издержек, на формирование и храпение материальных запасов;

Для повышения эффективности и моделей управления запасами необходимо решить ряд задач:

                  построить модели управления запасами, которые должны не только учитывать особенности в потреблении материальных ресурсов, организацию их поставки, но и другие характеристики, например, разнообразие потребляемых материальных ресурсов по стоимости, ограничения по объему и иммобилизации ресурсов и др.;

                  адаптировать предлагаемые модели управления запасами к реальным условиям функционирования организации:

                  обеспечить своевременное удовлетворение требований на материальные ресурсы.

Перечисленные выше задачи обусловили актуальность выбранной темы.

Объектом исследования являются запасы материальных ценностей строительной логистической системы.

Предметом исследования является оптимизация движения материальных запасов в логистической подсистеме закупок строительной организации.

1. Анализ деятельности ООО «ХП-Монтаже»

ООО «ХП-Монтаже» - российская компания, осуществляющая комплексную услугу управления строительством. Организация выступает генподрядчиком при реализации проектов следующих направлений: проектирование и строительство агропромышленных комплексов, объектов промышленного назначения, жилых объектв, коммерческой недвижимости, реконструкция и отделка помещений, управление энергетическим строительством. ООО «ХП-Монтаже» оказывает услугу генерального подряда: на строительство, на проектирование и монтаж объекта «под ключ».

ООО «ХП-Монтаже» основано в 1995 году. Изучаемое предприятие является юридическим лицом и создано с целью извлечения прибыли. За эти годы построены и реконструированы сотни объектов. В настоящий момент компания ООО «ХП-Монтаже» занимается проектированием и строительством следующих проектов: промышленные здания и сооружения, заводы и фабрики высокой степени сложности, склады и логистические комплексы, «интеллектуальные» бизнес-центры, современные автоцентры, торговые комплексы и магазины, гостиницы. Кроме того, компания выполняет работы по отделке помещений для арендаторов, включая комплексную реконструкцию офисных торговых и производственных площадей, сдаваемых в аренду. Эта работа требует учета множества разнообразных требований, связанных со спецификой деятельности арендаторов и порождает большое число нестандартных инженерных решений.

В своем развитии ООО «ХП-Монтаже» делает ставку на менеджмент, постоянно инвестируя средства в профессионализм и компетентность своих менеджеров. Персонал компании отличают глубокие теоретические знания процессов строительства, четкое соблюдение технологий и строительных нормативов на протяжении всего периода работ. Отработанные схемы управления серьезными крупными объектами, способность реализовывать сложные инженерные проекты, ориентированность на комплексность услуги и сервис клиенту помогают обеспечить четкость исполнения взятых обязательств.

Заказчики ООО «ХП-Монтаже» – российские и западные инвесторы, вкладывающие свои средства в создание новых или расширение уже имеющихся бизнесов России. За последние несколько лет доля российских заказчиков, ориентированных на строительство путем привлечения специализированных компаний по управлению строительным проектом, значительно увеличилась.

Успешному продвижению компании на общероссийском рынке способствует прочно закрепившаяся за компанией репутация квалифицированного строителя и надежного партнера. Основная масса строительных площадок ООО «ХП-Монтаже» сосредоточена в Москве и Московской области. Компания нацелена на развитие своей деятельности и предоставления комплексной услуги единого стандарта ООО «ХП-Монтаже», основанной на надежности и предсказуемости.

Подразделения компании выполняют следующие функции: строительство объектов жилья, соцкультбыта, коммерческой недвижимости, многоэтажных паркингов «под ключ». В том числе[1]:

                    оформление земельных участков под строительство

                    проектные работы

                    устройство нулевых циклов

                    строительно-монтажные работы

                    управление строительством

                    землеройные работы

                    автотранспортные услуги

                    благоустройство территорий

                    отделочные работы

                    устройство инженерии и телекоммуникаций

                    монтаж лифтового оборудования

                    эксплуатация построенных объектов, полный комплекс коммунальных услуг

Одно из перспективных направлений в деятельности компании – монолитное строительство жилых и нежилых зданий. Возведенные монолитные дома повышенной комфортности с оригинальными фасадами, удобной, нестандартной планировкой, с подземными автостоянками расположены в престижных районах столицы со сложившейся застройкой и инфраструктурой.

Новым типом монолитных строительных сооружений, возведение которых успешно осваивает ООО «ХП-Монтаже», являются многоэтажные паркинги.

Таким образом, мы обозначили следующие основные направления деятельности ООО «ХП-Монтаже»:

                   Промышленное строительство

                   Жилое строительство

                   Коммерческое строительство

                   Реконструкция и отделка

                   Агропромышленное строительство

                   Энергетическое строительство

На исследуемом предприятии внедрена система управления окружающей средой (СУОС) – экологический менеджмент в организациях строительной отрасли. Как известно, строительные работы неизбежно сопровождаются деструктивными нарушениями окружающей среды. При этом воздействия не бывают стандартными: их специфика зависит от региона строительства. Такие риски устраняются чисто организационными мерами. Контроль выполнения проектного задания, повышение общего уровня дисциплины строительства и экологической грамотности позволяют свести к минимуму претензии природоохранительных органов. Некоторые риски вынуждают изменять технологии строительства, добиваться превращения таких технологий в природосберегающие и разрабатывать особые методы природовосстановлений и рекультивации. Эти стратегические цели достигнуты путем организации системы управления окружающей средой в соответствии с рекомендациями международного стандарта ISO 14001:1996. В компании определена Политика в области управления охраной здоровья, труда и окружающей среды. Это позволило целенаправленно подойти к началу экологического обучения топ-менеджмента и руководителей структурных подразделений компании, были подготовлены собственные аудиторы-экологи.

При участии персонала компании были разработаны методологические и рабочие инструкции, положения. На основании соответствующих инструкций более точно идентифицированы существенные экологические аспекты деятельности подразделений, определены стратегические экологические цели и плановые задания по охране окружающей среды.

В структуре компании имеется служба охраны труда, которая регулярно проводит плановые и внеплановые инструктажи сотрудников по безопасности труда.

Соответствие международным стандартам в области контроля качества выполняемых работ является основой повышения конкурентоспособности и эффективной работы компании. Система управления качеством в компании введена в 1998 году и постоянно совершенствуется.

Высокий уровень организации бизнес-процессов в компании на всех стадиях: от разработки проектной документации до сдачи объекта - подтвержден сертификатом стандарта ИСО 9001:2006. Реализация основных принципов системы менеджмента качества оценивается с помощью ежегодных внешних и внутренних аудиторских проверок, что позволяет повышать эффективность производственной деятельности компании. Результативное функционирование системы менеджмента качества достигается за счет согласованной работы персонала, средств и объектов контроля.

Для изучения производственно-хозяйственной деятельности ООО «хп-Монтаже» необходимо проанализировать организационную структуру предприятия, трудовые ресурсы и т.д.

В целом на предприятии можно выделить две категории работников:

                   Работники, состоящие в списочном составе предприятия, принятые на постоянную основу;

                   Персонал, работающий по договорам подряда;

ООО «ХП-Монтаже» имеет в своей структуре следующие основные подразделения:

                  Строительный комплекс, включающий производственно-технический отдел, прораба и строительные бригады;

                  Транспортный участок;

                  Финансовый блок в составе бухгалтерии и юридического отдела;

                  Отдел кадров.

Организационная структура ООО является линейно-функциональной, где выполнение узкоспециализированных функций переплетается с системой подчиненности и ответственности за непосредственное выполнение задач.

Первое, на что стоит обратить внимание, это на функционирование отдела закупок, транспортного цеха и склада как самостоятельных подразделений. Такое разделение целесообразно, однако для четкой координации движения материалов необходима централизованная (для всех трех подразделений) координация информационных потоков.

В ООО «ХП-Монтаже» система закупок строительных материалов организована следующим образом – выделен отдел закупок в составе:

- Начальник отдела (руководство отделом, работа с поставщиками, составление плана закупок) - 1 чел.

- Старший оператор по работе с прорабами строительных площадок и складом (прием заявок, введение данных в компьютер, составление отчетов по закупкам с аналитикой) – 1 чел.

- Старший менеджер по работе с поставщиками (выбор поставщика, оформление условий поставки, согласование и оформление контрактов/договоров, формирование заявок на поставку) – 3 чел.

- Оператор по взаимосвязям с таможней (при закупках из-за границы сверка цен, по которым данные материалы закупались ранее (из ГТД), подготовка сопроводительных документов) – 1 чел.

- Операционисты (сверка заявок со спецификациями на объект и сетевыми графиками строительства, оформление спецификаций к контрактам на закупку, сверка документов с размещенным заказом) – 4 чел.

Итого численность отдела закупок – 11 чел. Отдел закупок подчиняется Заместителю Генерального директора по производству (см. организационную структуру предприятия на рис. 1).

Рассмотрим движение информационных потоков между отделом закупок, складом и строительными площадками. Материальные потоки не могут проходить без информации: информационное разрешение, запрещение, управление физическими потоками, проверка и подтверждение информации, информация необходима, чтобы обеспечить надежные и контролируемые пути для налогов и счетов.

Схема движения информационных потоков (рис. 2) выходит за границы логистической системы закупок.

1

1

Информационные потоки в данном случае рассмотрены в сопряжении с другими структурными подразделениями компании. Информационные потоки в части сбора информации для закупок на исследуемом предприятии организованы следующим образом: сотрудники отдела проектирования работают над созданием рабочего проекта и проектами инженерных коммуникаций, продуктом их деятельности являются следующие документы: рабочий проект, сетевой график строительства, график монтажных работ, спецификация на объект. Далее руководитель проектно-сметной группы направляет в отдел закупок сетевой график строительства и спецификацию. Отдел закупок согласно спецификаций на объект и графиков строительства осуществляет мониторинг цен и возможностей поставки материалов, указанных в спецификации в сроки, прописанные в сетевом графике.

Прорабы строительных площадок, которые работают на определенных объектах, работают, следуя также спецификации, проекта и графика. На сегодняшний день в компании существует практика аккумулирования материалов на так называемых приобъектных складах. Приобъектные склады устраивают на строительной площадке, они состоят из открытых площадок в зоне действия ведущего механизма и небольших кладовых закрытого хранения. Приобъектные склады организуют для временного хранения материалов, полуфабрикатов, изделий, конструкций и оборудования.

Итак, для учета материалов на каждом приобъектном складе существует отдельная штатная единица – учетчик. От учетчика информация поступает к прорабу строительной площадки, который в свою очередь запрашивает/сообщает о потребности начальнику склада. Начальник склада уведомляет начальника строительной площадки о наличии/отсутствии материалов и соответственно ставит в известность о потребности начальника отдела закупок.

Согласно представленной схеме движения информационных потоков учетчики приобъектных складов подчиняются прорабам строительных площадок. На наш взгляд, данные с приобъектных складов должны поступать напрямую на склад.

Кроме того, исследуемая организация производит СМР на территории Москвы, что часто является причиной стесненности строительных площадок, в некоторых случаях приобъектные склады отсутствуют ввиду того, что работы ведутся в зеленых районах города, и возможности хранить материалы нет из-за наложения штрафов соответствующими органами. Поэтому с увеличением объемов и скорости производства работ становится нецелесообразным практика складирования некоторых материалов на площадках (плиты ж/б, панели, доска обрезная). Это является недостатком и негативно отражается на системе управления материальными запасами в ООО «ХП-Монтаже»:

                  Дополнительные затраты на погрузочно-разгрузочные работы на площадке;

                  Содержание 15 учетчиков;

                  Риск порчи/кражи некоторых материалов во время хранения на открытой строительной площадке (доска, трубы).

Строительство представляет собой материалоемкое производство. Для того, чтобы построить любой объект строительства, необходимы сырье, материалы, полуфабрикаты, конструкции, технологическое оборудование и т.д. – до сотни наименований.

Затраты на стройматериалы, детали и полуфабрикаты составляют около 60% общих затрат на производстве СМР, поэтому большое значение имеет их правильное планирование.

В строительстве используются следующие виды материалов, изделий и конструкций:

                  природные каменные, в том числе нерудные (камень бутовый, щебень, гравий, песок);

                  искусственные каменные обожженные керамические (керамзит, облицовочная плитка, санфаянс и стеновые материалы (кирпич));

                  металлические материалы и изделия, сантехническое оборудование, металлоконструкции;

                  лесные материалы и изделия;

                  стеклянные изделия и теплоизоляционные материалы (минеральная вата и т.д.);

                  неорганические вяжущие (цемент, известь, гипс);

                  материалы и изделия на основе неорганических вяжущих (бетон и растворы, железобетонные конструкции, шифер);

                  органические вяжущие и материалы на их основе (толь, рубероид, битумы);

                  химические лакокрасочные и полимерные материалы (линолеум, мастики и т.п.).

Материальный поток в строительстве при создании того или иного объекта имеет четко выраженную продуктивную неоднородность в процессе строительного цикла. Как правило, состав материалов на каждой стадии цикла изменяется (при производстве фундаментных работ, возведении стен, кровли, внутренних работах, строительстве коммуникаций и т.п.). Кроме того, материальный поток в строительстве непрерывно меняет свою пространственную направленность по мере перемещения производства работ с одного объекта на другой или разветвляется в пространстве при одновременном возведении нескольких объектов.

Уставной капитал ООО «ХП-Монтаже» определяет минимальный размер имущества, гарантирующий интересы его кредиторов, и составляет 8400 (восемь тысяч четыреста) рублей. Уставной капитал разделен на момент его учреждения на обыкновенные акции а количестве 100 штук, номинальной стоимостью 84 (восемьдесят четыре) рубля каждая. Все акции ООО «ХП-Монтаже» выпущены в бездокументарной форме.

Рассмотрим организацию звеньев логистической системы ООО «ХП-Монтаже» (рис.3.) по доведению материальных потоков до места производства работ. На пути движения от поставщиков до строительной площадки строительные материалы (материальный поток) проходят через определенные звенья. Полученные от поставщиков материалы поступают либо на склад организации с последующим распределением между объектами строительства, либо непосредственно на строительные площадки. На исследуемом предприятии ответственность за сохранность и использование материалов на объектах строительства возлагается на материально-ответственное лицо – прораба, закрепленного за отдельным объектом/строительной площадкой. С каждым прорабом, ведущим приемку товаров, заключен договор о материальной ответственности.

В процессе строительного производства всегда участвует Заказчик (Инвестор), от которого в строительную организацию перечисляются средства, строительная организация и десятки поставщиков технологического оборудования, строительных машин и материалов. Между всеми участниками процесса происходит обмен информацией, финансовыми средствами, материалами: Заказчик оплачивает производство СМР строительной организации. Отдел закупок подрядчика осуществляет приобретение необходимых материалов, бухгалтерия проводит оплату сделок по закупке, материалы поставляются от поставщиков на склад или напрямую на приобъектные склады. Приведем схему взаимодействия звеньев логистической системы ООО «ХП-монтаже» по видам потоков.

1

2. Теоретические основы организации системы управления запасами

Материально-производственные запасы являются составной часть оборотных активов организации.

Наиболее общую формулировку понятия запасы дает в своей книге «Логистика» Гаджинский А. М.:  «Материальные запасы – это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления»

Материально-производственные запасы в самом общем виде классифицируются по трем видам:

                  Производственные запасы;

                  Незавершенное производство;

                  Готовая продукция.

К первой группе относятся запасы сырья и материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, конструкций и деталей, топливо, тару и тарные материалы, отходы, запасные части, прочие материалы.

Для каждого производственного процесса (или стадии производственного процесса) могут быть выделены следующие виды исходных материалов:

а) Сырье, образующее в результате переработки значительную часть (по количеству или стоимости) конечного продукта. К сырью, как правило, относятся первичные материалы, не прошедшие переработки вообще или прошедшие ее в незначительной степени. Примерами могут служить продукты растениеводства, животноводства или рыболовства; продукты добычи и обогащения руды в горнодобывающей и металлургической промышленности, а также материалы, получаемые в результате специфических технологических процессов химической и физической обработки. Исходные продукты более высокой степени переработки, например предварительно смонтированные детали, составляющие значительную по количеству часть конечного продукта, такого, как электромотор, относятся к категории полуфабрикатов. Процедура закупки таких продуктов на стороне аналогична закупке остальных видов сырья.

б) Вспомогательные материалы, занимающие незначительную (по количеству или стоимости) часть в составе конечного продукта. Тем не менее такие материалы могут иметь важное функциональное значение. Примерами вспомогательных материалов являются швейные нитки при пошиве одежды, монтажные болты, проволока. Необходимо также учитывать то обстоятельство, что отнесение продукта к той или иной категории материалов зависит от особенностей производственного процесса. Так, те же нитки в текстильной промышленности служат сырьем для изготовления ткани. Из проволоки определенного вида могут изготавливаться скрепки, и она в данном случае будет являться сырьем.

в) Производственные материалы, не входящие в отличие от сырья и материалов в состав конечного продукта, но необходимые для нормального хода производственного процесса. Они обеспечивают ввод в действие и эксплуатацию оборудования. К таким средствам относятся смазочные материалы, охлаждающая жидкость для сверлильного оборудования, чистящие и моющие средства. К числу производственных материалов принадлежит также энергия, в силу высокой стоимости и значительной потребности в ней учитываемая, как правило, отдельно от остальных видов производственных материалов.

г) К числу комплектующих относятся продукты, не требующие обработки вообще или требующие ее в незначительной степени. К числу производящихся с ними операций могут относиться пересортировка, изменение размера партии, маркировка и т. п.

Сырье, полуфабрикаты, вспомогательные материалы относятся к общей категории сырье и материалы (так как подвергаются обработке или переработке в процессе изготовления конечной продукции). Различные виды материалов представим на «Рис.1».

Рис. 1. Классификация материалов

На пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения этого изделия до конечного потребителя создается два основных вида запасов «Рис.2».

Рис. 2. Основные виды материальных запасов

Охарактеризуем каждый из названных запасов.

Производственные запасы – запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления. Цель создания производственных запасов – обеспечить бесперебойность производственного процесса

Товарные запасы – запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также запасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, то есть на предприятиях оптовой, мелкооптовой и розничной торговли, в заготовительных организациях и запасы в пути.

Товарные запасы подразделяются, в свою очередь, на запасы средств производства и предметов потребления.

В условиях производства продукции на основе заказа на текущий период времени (месяц, квартал) управление производственными запасами приобретает особую важность, вследствие чего сосредоточимся в данной работе на всестороннем изучении проблем управления производственными запасами.

Производственные и товарные запасы подразделяются на текущие, страховые и сезонные.

Текущие запасы – основная часть производственных и товарных запасов. Они обеспечивают непрерывность производственного и торгового процесса между очередными поставками.

Страховые запасы – предназначены для непрерывного обеспечения материалами или товарами производственного или торгового процесса в случае различных непредвиденных обстоятельств, например, таких как:

                  отклонения в периодичности и величине партий поставок от предусмотренных договором;

                  возможных задержек материалов или товаров в пути при доставке от поставщиков;

                  непредвиденного возрастания спроса.

Сезонные запасы – образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки. Примером сезонного характера производства может служить производство сельскохозяйственной продукции. Сезонный характер потребления имеет потребление бензина во время уборочной страды. Сезонный характер транспортировки обусловлен, как правило, отсутствием постоянно функционирующих дорог.