Вакуумный выпарной аппарат

Назначение вакуумного выпарного аппарата:

Варка, уваривание и выпаривание фруктовых и овощных масс, уваривание сырья при температурном воздействии и перемешивании. Вакуумный выпарной аппарат используется на предприятиях пищевой, консервной, фармацевтической и др отр. промышленности,

Устройство вакуумного выпарного аппарата:

Вакуумный выпарной аппарат представляет собой герметичную емкость цилиндрической формы, состоящий из внутреннего сосуда и внешней паровой рубашки, расположенной в нижней части аппарата, привода.

Вакуум выпарной аппарат оснащен загрузочными и смотровыми люками. Разгрузка осуществляется снизу. Перемешивание обрабатываемого продукта осуществляется мешалкой. Разрежение внутри вакуум выпарного аппарата создается при помощи вакуумного насоса.

Технические характеристики.

Объем рабочий, л	1000
Объем геометрический, л	2000
Разрежение, МПа	0,078-0,065
Поверхность нагрева, м2	3,56
Рабочее давление в паровой рубашке, МПа	0,4
Скорость вращения мешалки, об/мин	28-30
Установленная мощность привода мешалки, кВт	3
Установленная мощность вакуумного насоса, кВт	4,6

Возможно изготовление вакуумного выпарного аппарата под заказ

Вакуумный выпарной аппарат МЗС 320

Габаритные размеры могут быть изменены

Вакуумный выпарной аппарат - серийная продукция