Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами Синергия/МОИ/ МТИ) (Решение → 23726)

Описание

66 вопросов с ответами

Последний раз тест был сдан на 70 баллов из 100 "ЗАЧЕТ".

Год сдачи -2021-2022.

!!!ВАЖНО!!! ВЫ покупаете готовую работу а именно ответы на те вопросы, которые прописаны на странице!

После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже:

***(Если нужна помощь с другими предметами или сдачей тестов онлайн, пишите в личные сообщения )

Оглавление

1. Сопоставьте название поставщика с его спецификой деятельности A. ABB B. VEIT C. Grundfos D. Grohe E. Электротехническое оборудование F. Прачечное оборудование G. Насосное оборудование H. Сантехническое оборудование2. Что требуется

1. Сопоставьте название поставщика с его спецификой деятельности

A. ABB

B. VEIT

C. Grundfos

D. Grohe

E. Электротехническое оборудование

F. Прачечное оборудование

G. Насосное оборудование

H. Сантехническое оборудование

2. Что требуется при использовании разделочных досок и ножей?

*Унификация для использования в разных цехах

*Организация единого места хранения для учета

*Маркировка для исключения использования для разных видов продукции *Использование исключительно натуральных материалов

3. Чья печать должна стоять в гарантийным талоне чтобы он считался действительным?

*Производителя

*Покупателя

*Продавца

*Импортера

4. Что понимают под технологией приготовления CapKold?

*Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим».

*Цикл «приготовить и охладить»

*Приготовление под вакуумом

*Приготовление перегретым паром

5. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений?

*25%

*5%

*15%

*3%

6. Как называется обязательная для установки система, позволяющая при сработке пожарной сигнализации автоматически вызвать службу пожарной охраны?

*BMS

*Орион

*Пожар онлайн

*Стрелец мониторинг

7. Что понимают под технологией приготовления Cook&Hold?

*Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим».

*Цикл «приготовить и охладить»

*Приготовление под вакуумом

*Приготовление перегретым паром

8. Какой срок амортизации устанавливается для нематериальных активов в случае, если его определить невозможно?

*Бессрочно

*25 лет

*5 лет

*10 лет

9. Что такое амортизация?

*Способность оборудования переносить кратковременные деформации

*Долговечность оборудования

*Гарантийный период оборудования

*Постепенное уменьшение стоимости основных фондов вследствие их старения и изнашивания.

10. Что понимают под термином «Безотказность»?

*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов

*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования

*Невозможность дальнейшего использования изделия

*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния

11. Что использует гостиница Bett im Kornfeld в районе Бад-Киссинген вместо стен?

*Брезентовые ширмы

*Списанные автомобили

*Колосья пшеницы

*Пустые бутылки

12. Как называется система контроля рабочего процесса сотрудников?

*Zoom

*CRM

*HotBot

*Microsoft Team

13. Что понимают под гидравлическим фильтром системы пылеудаления?

*Фильтр высокого давления

*Нетканый фильтр HEPA

*Фильтр, в котором вся пыль сбрасывается на поверхность воды

*Циклонный фильтр

14. В каком направлении движется гостиничная индустрия в оснащении номеров?

*В направлении к максимальной унификации

*В направлении к индивидуализации под гостя

*В направлении к упрощению оснащения

*В направлении к уменьшению площади номеров

15. Что надо предусмотреть при выборе и расположении холодильного оборудования?

*Расстояние между холодильными машинами

*Исключение товарного соседства (исключение встречи сырья, готовой продукции и полуфабрикатов)

*Равноудаленное расположение по отношению к цехам

*Централизованность расположения камер

16. Какие процедуры необходимо проводить при облуживании электротехнического оборудования?

*Протяжка клеммных соединений

*Термометрический контроль щитов

*Контроль баланса фаз

*Чистка трансформаторов

17. Какую инновационную услугу предоставляет компания Luggage Forward?

*Транспортировку багажа без участия туриста

*Скидки на перевес багажа

*Упаковка багажа силами компании

*Консультации по тому, что можно перевозить в багаже

18. В чем разница между жаропрочным шкафом и обычной духовкой?

*В более высокой температуре

*В возможности встраиваемого монтажа

*В равномерности распределения жара

*В размере камеры

19. При каком условии можно получить часть кухонного оборудования бесплатно?

*При больших объемах заказа продуктов у одного поставщика

*При больших объемах заказа оборудования у одного поставщика

*При сотрудничестве на уровне бренда

*При покупке в лизинг

20. Чем определяется надежность?

*Долговечность

*Конструктивными, технологическими и эксплуатационными факторами *Сохраняемостью

*Ремонтопригодностью

21. Каким образом можно продлить срок службы номерного фонда без проведения реновации?

*Устраивать периоды простоя номерного фонда

*Использовать консервирующие добавки для поверхностей отделочных материалов

*Проводить профилактический ремонт вне зависимости от жалоб гостей и заявок других служб

*Позволять сотрудник других служб самостоятельно устранять повреждения, найденные в номере

22. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений?

*25%

*5%

*15%

*3%

23. В чем преимущества метода приготовления CapKold

*Высокая скорость приготовления

*Обеспечение высоких санитарных показателей

*Сниженное энергопотребление

*Высокий уровень контроля за степенью готовности

24. Что понимают под технологией приготовления Cook&Chill?

*Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим».

*Цикл «приготовить и охладить»

*Приготовление под вакуумом

*Приготовление перегретым паром

25. От какой болезни надеются излечить своих гостей создатели хостела в аэропорту столицы Швеции?

*От аллергии

*От ожирения

*От курения

*От аэрофобии

26. Каким образом пять японских компаний решили упростить регистрацию гостей в отеле?

*Путем полного упразднения СПиР

*Путем регистрации с помощью кредитной карты онлайн

*Путем строительства отелей с индивидуальными входами для номеров

*Путем введения умных очередей на регистрацию

27. Для чего стиральные машины подключают к горячей воде?

*Для резервного водоснабжения

*Для увеличения надежности тэнов

*Для экономии электроэнергии

*Для умягчения воды

28. В чем критичные отличия индукционной варочной панели от обычных тепловых?

*Сниженное энергопотребление

*Ударопрочное покрытие

*Наличие возможности автоматического отключения при отсутвии посуды на

панели

*Мгновенный разогрев посуды

29. Что понимают под термином «Ремонтопригодность»?

*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов

*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования

*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния *Невозможность дальнейшего использования изделия

*Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов

30. Как выглядит символ «Открывать здесь»?

*Две стрелки вверх

*Четыре стрелки с разных сторон

*Одна стрелка вверх

*Две стрелки, направленные вертикально друг на друга

31. Какую рабочую жидкость использует химическая чистка?

*Этиленгликоль

*Перхлорэтилен

*Тетраэтилфосфат

*Каустическая сода

32. Что подразумевается под термином «Отказ оборудования»?

*Только полное нарушение работоспособности оборудования

*Только частичное нарушение работоспособности оборудования

*Полное и частичное нарушение работоспособности оборудования

*Составленный акт о невозможности использования оборудования

33. Что понимают под узловым методом строительства?

*Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на взаимоувязанные между собой технологические узлы

*Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на независимые между собой технологические узлы

*Организация строительно-монтажных работ с объединением узлов различных процессов

34. Для чего необходимо предусмотреть простоту демонтажа вентиляционных коробов сушильных машин?

*Для чистки от ржавчины

*Для систематической чистки от пуха

*Для уменьшения температурных расширений

*Для возможности модернизации системы

35. Каким образом Нью-Йоркский отель The Benjamin обеспечивает возможность гостей хорошо высыпаться в номерах?

*С помощью использования систем активного шумоподавления

*С помощью светонепроницаемых занавесок

*С помощью большого выбора подушек и специального матраса

*С помощью специально подобранного фонового шума

36. Для чего используются гастроемкости?

*Для хранения посуды

*Для хранения складской продукции

*Для хранения заготовок и готовых блюд

*Для хранения исключительно кондитерских изделий

37. В чем преимущества метода приготовления SousVide?

*Высокая скорость приготовления

*Стабильный и предсказуемый результат

*Отсутствие загрязнения посуды

*Дешевизна оборудования

38. В чем заключается концепция вендинга?

*В использовании большого количества касс

*В эксклюзивности обслуживания

*В продаже товаров и услуг с помощью автоматизированных систем

*В стоимости товаров и услуг

39. Какое минимальное количество номеров должно быть в отеле для прохождения процедуры классификации?

*5

*10

*30

*20

40. По какой причине следует покупать специализированное оборудование для специфических блюд?

*Данные блюда пользуются спросом у одного из побочных сегментов рынка

*Данные блюда являются УТП (уникальным торговым предложением)

*Бюджет позволяет провести данную закупку

*Данные блюда присутствуют у ближайших конкурентов

41. Что включено в проживание BB?

*Безлимитное питание

*Проживание и завтрак

*Безлимитное питание и безалкогольные напитки

*Безлимитное питание и алкогольное сопровождение

42. По какому принципу располагается прачечное оборудование?

*По существующим коммуникациям

*Согласно энергонагрузкам

*Согласно логистике движения белья от грязной бельевой до чистой

*По массово-весовым характеристикам

43. Каким путем компании Accor удалось создать сеть бюджетных отелей Formule1?

*Путем исключения кухни из структуры отеля

*Путем использования почасовой оплаты проживания

*Путем сокращения управляющего аппарата и оптимизации затрат на рекламу

*Путем упрощения сервиса

44. Какие показатели используют для оценки частных свойств надежности?

*Вероятность безотказной работы

*Параметр потока отказов

*Средняя наработка на отказ

*Системность отказов

45. Какая годовая норма амортизации установлена для нематериальных активов?

*Равным долями в течение срока существования

*5%

*15%

*3%

46. Для чего используют фильтры HEPA?

*Для избежания повторного попадания пыли в помещения

*Для уменьшения шумности пылесосов

*Для уменьшения нагрузки

*Для влажной уборки

47. Какой параметр воды бассейна необходимо отслеживать на ежедневной основе?

*PH

*Содержание радиоактивных веществ

*Молекулярная связанность веществ

48. В чем разница между Английским и Континентальным завтраком

*Английский более сытный

*Континентальный более сытный

*Английский включает чай вместо кофе

*Континентальный завтрак не подается в островных государствах

49. По какому признаку определяют необходимость замены ламп обеззараживания воды?

*Визуально по уровню свечения

*Визуально по изменению цвета свечения

*По моточасам

*По мерцанию

50. Какие существуют методы амортизационных отчислений?

*Ускоренная амортизация

*Неравномерная амортизация

*Равномерная амортизация

*Замедленная амортизация

51. Что понимают под технологией приготовления SousVide?

*Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим».

*Цикл «приготовить и охладить»

*Приготовление под вакуумом

*Приготовление перегретым паром

52. Что понимают под термином «Работоспособность»?

*Наличие питания в энергосетях оборудования

*Способность выполнять заданные функции в пределах параметров, установленных требованиями технологического процесса

*Наличие акта о вводе в эксплуатации

*Наличие рабочего персонала по обслуживанию оборудования

53. В чем смысл концепции таблет-питания

*В возможности самостоятельно выбирать готовые блюда и быстро оплачивать их

на кассе

*В эксклюзивности блюд

*В правильном питании

*В технологии порционирования готовых блюд в пищеблоке индивидуальными порциями на подносах

54. Что необходимо для действия безусловной гарантии?

*Наличие актов обслуживания

*Целостность гарантийных пломб

*Наличие акта монтажа

*Отсутствие внешних повреждений

55. Какого обслуживания требует жировая канализация?

*Систематическая разборка и замена труб

*Систематическая чистка и откачка жироуловителя

*Ночная промывка горячей водой во избежание застывания жировых масс

*Визуальный контроль засоренности стенок эндоскопом

56. Что понимают под термином «Сохраняемость»?

*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов

*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования

*Невозможность дальнейшего использования изделия

*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению,

обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов

57. Что понимают под термином «Предельное состояние»?

*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов

*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования

*Невозможность дальнейшего использования изделия

*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению,

обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов

58. Что необходимо для действия условной гарантии?

*Наличие актов обслуживания

*Целостность гарантийных пломб

*Наличие акта монтажа

*Отсутствие внешних повреждений

59. Каким образом можно заставить компанию принять по гарантии оборудование после истечения, представленного в талоне, гарантийного срока?

*Путем проведения еще одной закупки

*Поставкой оборудования в главный офис компании импортера

*Проверкой законодательных актов, регламентирующих гарантийный срок для различных типов оборудования в Вашем регионе

*Путем покупки оригинальных запчастей

60. Из чего изготовлен хостел в аэропорту столицы Швеции?

*Из морских контейнеров

*Из средневекового парусника

*Из переработанного пластика

*Из списанного самолета

61. Что является особенностью апарт-отелей?

*Наличие бассейна

*Наличие номеров с подселением

*Наличие номеров без окон

*Наличие номеров с кухней

62. Что понимают под термином «Долговечность»?

*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов

*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования

*Невозможность дальнейшего использования изделия

*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния

*Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов

63. Как определить степень износа фильтрующего элемента систем вентиляции?

*По цвету фильтра

*Микрометром

*Влажной тканью

*По датчику перепада давления

64. Что необходимо проверять в холодильном оборудовании?

*Контроль уровня воды

*Контроль кислотности масла

*Контроль целостности фильтров

*Контроль уровня освещения

65. Какая служба отеля обеспечивает санитарно-гигиеническое состояние номеров?

*IT

*GM

*HK

*ENG

66. В чем преимущество гладильных каландров по сравнению с катками

*Высокая производительность

*Цена

*Энергопотребление

*Качество глажки

Список литературы

Тема 1. Введение. Управление проектом по комплексному оснащению средств размещения оборудованием Тема 2. Классификация оборудования. Общие правила подбора и эксплуатации оборудования Тема 3. Требования к оборудованию в средствах размещения Тема 4. Инновации и компоновочные решения расстановки оборудования

Описание 66 вопросов с ответамиПоследний раз тест был сдан на 70 баллов из 100 ЗАЧЕТ.Год сдачи -2021-2022.!!!ВАЖНО!!! ВЫ покупаете готовую работу а именно ответы на те вопросы, которые прописаны на странице!После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже:***(Если нужна помощь с другими предметами или сдачей тестов онлайн, пишите в личные сообщения ) Оглавление 1. Сопоставьте название поставщика с его спецификой деятельности A. ABB B. VEIT C. Grundfos D. Grohe E. Электротехническое оборудование F. Прачечное оборудование G. Насосное оборудование H. Сантехническое оборудование2. Что требуется при использовании разделочных досок и ножей?*Унификация для использования в разных цехах *Организация единого места хранения для учета*Маркировка для исключения использования для разных видов продукции *Использование исключительно натуральных материалов3. Чья печать должна стоять в гарантийным талоне чтобы он считался действительным?*Производителя*Покупателя *Продавца *Импортера4. Что понимают под технологией приготовления CapKold? *Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить» *Приготовление под вакуумом *Приготовление перегретым паром5. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений? *25% *5% *15% *3%6. Как называется обязательная для установки система, позволяющая при сработке пожарной сигнализации автоматически вызвать службу пожарной охраны?*BMS*Орион*Пожар онлайн *Стрелец мониторинг7. Что понимают под технологией приготовления Cook&Hold? *Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить» *Приготовление под вакуумом*Приготовление перегретым паром8. Какой срок амортизации устанавливается для нематериальных активов в случае, если его определить невозможно?*Бессрочно*25 лет*5 лет *10 лет9. Что такое амортизация? *Способность оборудования переносить кратковременные деформации *Долговечность оборудования *Гарантийный период оборудования *Постепенное уменьшение стоимости основных фондов вследствие их старения и изнашивания.10. Что понимают под термином «Безотказность»? *Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов *Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования *Невозможность дальнейшего использования изделия *Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния 11. Что использует гостиница Bett im Kornfeld в районе Бад-Киссинген вместо стен?*Брезентовые ширмы *Списанные автомобили *Колосья пшеницы*Пустые бутылки12. Как называется система контроля рабочего процесса сотрудников?*Zoom*CRM*HotBot *Microsoft Team13. Что понимают под гидравлическим фильтром системы пылеудаления?*Фильтр высокого давления *Нетканый фильтр HEPA*Фильтр, в котором вся пыль сбрасывается на поверхность воды *Циклонный фильтр14. В каком направлении движется гостиничная индустрия в оснащении номеров?*В направлении к максимальной унификации *В направлении к индивидуализации под гостя *В направлении к упрощению оснащения*В направлении к уменьшению площади номеров15. Что надо предусмотреть при выборе и расположении холодильного оборудования?*Расстояние между холодильными машинами*Исключение товарного соседства (исключение встречи сырья, готовой продукции и полуфабрикатов)*Равноудаленное расположение по отношению к цехам *Централизованность расположения камер16. Какие процедуры необходимо проводить при облуживании электротехнического оборудования?*Протяжка клеммных соединений*Термометрический контроль щитов *Контроль баланса фаз*Чистка трансформаторов17. Какую инновационную услугу предоставляет компания Luggage Forward?*Транспортировку багажа без участия туриста *Скидки на перевес багажа*Упаковка багажа силами компании*Консультации по тому, что можно перевозить в багаже18. В чем разница между жаропрочным шкафом и обычной духовкой?*В более высокой температуре*В возможности встраиваемого монтажа *В равномерности распределения жара *В размере камеры19. При каком условии можно получить часть кухонного оборудования бесплатно?*При больших объемах заказа продуктов у одного поставщика *При больших объемах заказа оборудования у одного поставщика*При сотрудничестве на уровне бренда*При покупке в лизинг20. Чем определяется надежность? *Долговечность*Конструктивными, технологическими и эксплуатационными факторами *Сохраняемостью*Ремонтопригодностью21. Каким образом можно продлить срок службы номерного фонда без проведения реновации?*Устраивать периоды простоя номерного фонда*Использовать консервирующие добавки для поверхностей отделочных материалов*Проводить профилактический ремонт вне зависимости от жалоб гостей и заявок других служб*Позволять сотрудник других служб самостоятельно устранять повреждения, найденные в номере22. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений?*25%*5%*15%*3%23. В чем преимущества метода приготовления CapKold*Высокая скорость приготовления*Обеспечение высоких санитарных показателей*Сниженное энергопотребление*Высокий уровень контроля за степенью готовности24. Что понимают под технологией приготовления Cook&Chill?*Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить»*Приготовление под вакуумом *Приготовление перегретым паром25. От какой болезни надеются излечить своих гостей создатели хостела в аэропорту столицы Швеции? *От аллергии *От ожирения *От курения *От аэрофобии26. Каким образом пять японских компаний решили упростить регистрацию гостей в отеле?*Путем полного упразднения СПиР*Путем регистрации с помощью кредитной карты онлайн*Путем строительства отелей с индивидуальными входами для номеров *Путем введения умных очередей на регистрацию27. Для чего стиральные машины подключают к горячей воде?*Для резервного водоснабжения *Для увеличения надежности тэнов *Для экономии электроэнергии*Для умягчения воды28. В чем критичные отличия индукционной варочной панели от обычных тепловых?*Сниженное энергопотребление *Ударопрочное покрытие*Наличие возможности автоматического отключения при отсутвии посуды напанели*Мгновенный разогрев посуды29. Что понимают под термином «Ремонтопригодность»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния *Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов30. Как выглядит символ «Открывать здесь»?*Две стрелки вверх*Четыре стрелки с разных сторон *Одна стрелка вверх*Две стрелки, направленные вертикально друг на друга31. Какую рабочую жидкость использует химическая чистка?*Этиленгликоль *Перхлорэтилен*Тетраэтилфосфат *Каустическая сода32. Что подразумевается под термином «Отказ оборудования»?*Только полное нарушение работоспособности оборудования*Только частичное нарушение работоспособности оборудования *Полное и частичное нарушение работоспособности оборудования *Составленный акт о невозможности использования оборудования33. Что понимают под узловым методом строительства?*Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на взаимоувязанные между собой технологические узлы*Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на независимые между собой технологические узлы*Организация строительно-монтажных работ с объединением узлов различных процессов34. Для чего необходимо предусмотреть простоту демонтажа вентиляционных коробов сушильных машин?*Для чистки от ржавчины*Для систематической чистки от пуха*Для уменьшения температурных расширений *Для возможности модернизации системы35. Каким образом Нью-Йоркский отель The Benjamin обеспечивает возможность гостей хорошо высыпаться в номерах?*С помощью использования систем активного шумоподавления *С помощью светонепроницаемых занавесок*С помощью большого выбора подушек и специального матраса *С помощью специально подобранного фонового шума36. Для чего используются гастроемкости?*Для хранения посуды*Для хранения складской продукции*Для хранения заготовок и готовых блюд*Для хранения исключительно кондитерских изделий37. В чем преимущества метода приготовления SousVide?*Высокая скорость приготовления*Стабильный и предсказуемый результат *Отсутствие загрязнения посуды *Дешевизна оборудования38. В чем заключается концепция вендинга?*В использовании большого количества касс *В эксклюзивности обслуживания*В продаже товаров и услуг с помощью автоматизированных систем *В стоимости товаров и услуг39. Какое минимальное количество номеров должно быть в отеле для прохождения процедуры классификации?*5*10*30*2040. По какой причине следует покупать специализированное оборудование для специфических блюд?*Данные блюда пользуются спросом у одного из побочных сегментов рынка*Данные блюда являются УТП (уникальным торговым предложением) *Бюджет позволяет провести данную закупку*Данные блюда присутствуют у ближайших конкурентов41. Что включено в проживание BB? *Безлимитное питание*Проживание и завтрак*Безлимитное питание и безалкогольные напитки *Безлимитное питание и алкогольное сопровождение42. По какому принципу располагается прачечное оборудование?*По существующим коммуникациям *Согласно энергонагрузкам*Согласно логистике движения белья от грязной бельевой до чистой *По массово-весовым характеристикам43. Каким путем компании Accor удалось создать сеть бюджетных отелей Formule1?*Путем исключения кухни из структуры отеля*Путем использования почасовой оплаты проживания*Путем сокращения управляющего аппарата и оптимизации затрат на рекламу *Путем упрощения сервиса44. Какие показатели используют для оценки частных свойств надежности?*Вероятность безотказной работы *Параметр потока отказов*Средняя наработка на отказ *Системность отказов45. Какая годовая норма амортизации установлена для нематериальных активов?*Равным долями в течение срока существования *5%*15%*3%46. Для чего используют фильтры HEPA?*Для избежания повторного попадания пыли в помещения *Для уменьшения шумности пылесосов*Для уменьшения нагрузки *Для влажной уборки47. Какой параметр воды бассейна необходимо отслеживать на ежедневной основе?*PH*Содержание радиоактивных веществ *Молекулярная связанность веществ48. В чем разница между Английским и Континентальным завтраком*Английский более сытный *Континентальный более сытный *Английский включает чай вместо кофе*Континентальный завтрак не подается в островных государствах49. По какому признаку определяют необходимость замены ламп обеззараживания воды?*Визуально по уровню свечения *Визуально по изменению цвета свечения *По моточасам*По мерцанию50. Какие существуют методы амортизационных отчислений?*Ускоренная амортизация *Неравномерная амортизация *Равномерная амортизация*Замедленная амортизация51. Что понимают под технологией приготовления SousVide? *Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить» *Приготовление под вакуумом *Приготовление перегретым паром52. Что понимают под термином «Работоспособность»?*Наличие питания в энергосетях оборудования*Способность выполнять заданные функции в пределах параметров, установленных требованиями технологического процесса*Наличие акта о вводе в эксплуатации*Наличие рабочего персонала по обслуживанию оборудования53. В чем смысл концепции таблет-питания*В возможности самостоятельно выбирать готовые блюда и быстро оплачивать ихна кассе*В эксклюзивности блюд *В правильном питании*В технологии порционирования готовых блюд в пищеблоке индивидуальными порциями на подносах54. Что необходимо для действия безусловной гарантии?*Наличие актов обслуживания *Целостность гарантийных пломб *Наличие акта монтажа*Отсутствие внешних повреждений55. Какого обслуживания требует жировая канализация?*Систематическая разборка и замена труб*Систематическая чистка и откачка жироуловителя*Ночная промывка горячей водой во избежание застывания жировых масс *Визуальный контроль засоренности стенок эндоскопом56. Что понимают под термином «Сохраняемость»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению,обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов57. Что понимают под термином «Предельное состояние»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению,обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов58. Что необходимо для действия условной гарантии?*Наличие актов обслуживания *Целостность гарантийных пломб *Наличие акта монтажа*Отсутствие внешних повреждений59. Каким образом можно заставить компанию принять по гарантии оборудование после истечения, представленного в талоне, гарантийного срока?*Путем проведения еще одной закупки*Поставкой оборудования в главный офис компании импортера*Проверкой законодательных актов, регламентирующих гарантийный срок для различных типов оборудования в Вашем регионе*Путем покупки оригинальных запчастей 60. Из чего изготовлен хостел в аэропорту столицы Швеции?*Из морских контейнеров*Из средневекового парусника *Из переработанного пластика *Из списанного самолета61. Что является особенностью апарт-отелей?*Наличие бассейна*Наличие номеров с подселением *Наличие номеров без окон *Наличие номеров с кухней62. Что понимают под термином «Долговечность»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния*Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов63. Как определить степень износа фильтрующего элемента систем вентиляции?*По цвету фильтра *Микрометром*Влажной тканью*По датчику перепада давления64. Что необходимо проверять в холодильном оборудовании?*Контроль уровня воды *Контроль кислотности масла *Контроль целостности фильтров *Контроль уровня освещения65. Какая служба отеля обеспечивает санитарно-гигиеническое состояние номеров?*IT*GM *HK *ENG66. В чем преимущество гладильных каландров по сравнению с катками*Высокая производительность *Цена*Энергопотребление *Качество глажки Список литературы Тема 1. Введение. Управление проектом по комплексному оснащению средств размещения оборудованием Тема 2. Классификация оборудования. Общие правила подбора и эксплуатации оборудования Тема 3. Требования к оборудованию в средствах размещения Тема 4. Инновации и компоновочные решения расстановки оборудования Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами Синергия)Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами Синергия/МОИ/ МТИ)Основа интерактивного дашборда в ExcelОснование для постцензурного законодательного регулирования массовой информации во Франции было впервые озвучено в период ... революцииОснование и порядок увольнения сотрудников ОВД с государственной службы Основанием группировки может быть … признакОснованием деления административных регламентов федеральных органов исполнительной власти на «общие (типовые)» и «частные (конкретные)» является:Оснoвы государственного и мyниципального управления💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (ответы на тест Синергия / МТИ / МосАП, апрель 2023)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (ответы на тест Синергия / МТИ / МосАП, октябрь 2022)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (правильные ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса [Тема 1-4] (ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП, декабрь 2023)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса [Тема 1-4] (ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП, ноябрь 2023)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса [Тема 1-4] (ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП, октябрь 2023)

Описание 66 вопросов с ответамиПоследний раз тест был сдан на 70 баллов из 100 ЗАЧЕТ.Год сдачи -2021-2022.!!!ВАЖНО!!! ВЫ покупаете готовую работу а именно ответы на те вопросы, которые прописаны на странице!После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже:***(Если нужна помощь с другими предметами или сдачей тестов онлайн, пишите в личные сообщения ) Оглавление 1. Сопоставьте название поставщика с его спецификой деятельности A. ABB B. VEIT C. Grundfos D. Grohe E. Электротехническое оборудование F. Прачечное оборудование G. Насосное оборудование H. Сантехническое оборудование2. Что требуется при использовании разделочных досок и ножей?*Унификация для использования в разных цехах *Организация единого места хранения для учета*Маркировка для исключения использования для разных видов продукции *Использование исключительно натуральных материалов3. Чья печать должна стоять в гарантийным талоне чтобы он считался действительным?*Производителя*Покупателя *Продавца *Импортера4. Что понимают под технологией приготовления CapKold? *Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить» *Приготовление под вакуумом *Приготовление перегретым паром5. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений? *25% *5% *15% *3%6. Как называется обязательная для установки система, позволяющая при сработке пожарной сигнализации автоматически вызвать службу пожарной охраны?*BMS*Орион*Пожар онлайн *Стрелец мониторинг7. Что понимают под технологией приготовления Cook&Hold? *Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить» *Приготовление под вакуумом*Приготовление перегретым паром8. Какой срок амортизации устанавливается для нематериальных активов в случае, если его определить невозможно?*Бессрочно*25 лет*5 лет *10 лет9. Что такое амортизация? *Способность оборудования переносить кратковременные деформации *Долговечность оборудования *Гарантийный период оборудования *Постепенное уменьшение стоимости основных фондов вследствие их старения и изнашивания.10. Что понимают под термином «Безотказность»? *Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов *Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования *Невозможность дальнейшего использования изделия *Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния 11. Что использует гостиница Bett im Kornfeld в районе Бад-Киссинген вместо стен?*Брезентовые ширмы *Списанные автомобили *Колосья пшеницы*Пустые бутылки12. Как называется система контроля рабочего процесса сотрудников?*Zoom*CRM*HotBot *Microsoft Team13. Что понимают под гидравлическим фильтром системы пылеудаления?*Фильтр высокого давления *Нетканый фильтр HEPA*Фильтр, в котором вся пыль сбрасывается на поверхность воды *Циклонный фильтр14. В каком направлении движется гостиничная индустрия в оснащении номеров?*В направлении к максимальной унификации *В направлении к индивидуализации под гостя *В направлении к упрощению оснащения*В направлении к уменьшению площади номеров15. Что надо предусмотреть при выборе и расположении холодильного оборудования?*Расстояние между холодильными машинами*Исключение товарного соседства (исключение встречи сырья, готовой продукции и полуфабрикатов)*Равноудаленное расположение по отношению к цехам *Централизованность расположения камер16. Какие процедуры необходимо проводить при облуживании электротехнического оборудования?*Протяжка клеммных соединений*Термометрический контроль щитов *Контроль баланса фаз*Чистка трансформаторов17. Какую инновационную услугу предоставляет компания Luggage Forward?*Транспортировку багажа без участия туриста *Скидки на перевес багажа*Упаковка багажа силами компании*Консультации по тому, что можно перевозить в багаже18. В чем разница между жаропрочным шкафом и обычной духовкой?*В более высокой температуре*В возможности встраиваемого монтажа *В равномерности распределения жара *В размере камеры19. При каком условии можно получить часть кухонного оборудования бесплатно?*При больших объемах заказа продуктов у одного поставщика *При больших объемах заказа оборудования у одного поставщика*При сотрудничестве на уровне бренда*При покупке в лизинг20. Чем определяется надежность? *Долговечность*Конструктивными, технологическими и эксплуатационными факторами *Сохраняемостью*Ремонтопригодностью21. Каким образом можно продлить срок службы номерного фонда без проведения реновации?*Устраивать периоды простоя номерного фонда*Использовать консервирующие добавки для поверхностей отделочных материалов*Проводить профилактический ремонт вне зависимости от жалоб гостей и заявок других служб*Позволять сотрудник других служб самостоятельно устранять повреждения, найденные в номере22. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений?*25%*5%*15%*3%23. В чем преимущества метода приготовления CapKold*Высокая скорость приготовления*Обеспечение высоких санитарных показателей*Сниженное энергопотребление*Высокий уровень контроля за степенью готовности24. Что понимают под технологией приготовления Cook&Chill?*Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить»*Приготовление под вакуумом *Приготовление перегретым паром25. От какой болезни надеются излечить своих гостей создатели хостела в аэропорту столицы Швеции? *От аллергии *От ожирения *От курения *От аэрофобии26. Каким образом пять японских компаний решили упростить регистрацию гостей в отеле?*Путем полного упразднения СПиР*Путем регистрации с помощью кредитной карты онлайн*Путем строительства отелей с индивидуальными входами для номеров *Путем введения умных очередей на регистрацию27. Для чего стиральные машины подключают к горячей воде?*Для резервного водоснабжения *Для увеличения надежности тэнов *Для экономии электроэнергии*Для умягчения воды28. В чем критичные отличия индукционной варочной панели от обычных тепловых?*Сниженное энергопотребление *Ударопрочное покрытие*Наличие возможности автоматического отключения при отсутвии посуды напанели*Мгновенный разогрев посуды29. Что понимают под термином «Ремонтопригодность»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния *Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов30. Как выглядит символ «Открывать здесь»?*Две стрелки вверх*Четыре стрелки с разных сторон *Одна стрелка вверх*Две стрелки, направленные вертикально друг на друга31. Какую рабочую жидкость использует химическая чистка?*Этиленгликоль *Перхлорэтилен*Тетраэтилфосфат *Каустическая сода32. Что подразумевается под термином «Отказ оборудования»?*Только полное нарушение работоспособности оборудования*Только частичное нарушение работоспособности оборудования *Полное и частичное нарушение работоспособности оборудования *Составленный акт о невозможности использования оборудования33. Что понимают под узловым методом строительства?*Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на взаимоувязанные между собой технологические узлы*Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на независимые между собой технологические узлы*Организация строительно-монтажных работ с объединением узлов различных процессов34. Для чего необходимо предусмотреть простоту демонтажа вентиляционных коробов сушильных машин?*Для чистки от ржавчины*Для систематической чистки от пуха*Для уменьшения температурных расширений *Для возможности модернизации системы35. Каким образом Нью-Йоркский отель The Benjamin обеспечивает возможность гостей хорошо высыпаться в номерах?*С помощью использования систем активного шумоподавления *С помощью светонепроницаемых занавесок*С помощью большого выбора подушек и специального матраса *С помощью специально подобранного фонового шума36. Для чего используются гастроемкости?*Для хранения посуды*Для хранения складской продукции*Для хранения заготовок и готовых блюд*Для хранения исключительно кондитерских изделий37. В чем преимущества метода приготовления SousVide?*Высокая скорость приготовления*Стабильный и предсказуемый результат *Отсутствие загрязнения посуды *Дешевизна оборудования38. В чем заключается концепция вендинга?*В использовании большого количества касс *В эксклюзивности обслуживания*В продаже товаров и услуг с помощью автоматизированных систем *В стоимости товаров и услуг39. Какое минимальное количество номеров должно быть в отеле для прохождения процедуры классификации?*5*10*30*2040. По какой причине следует покупать специализированное оборудование для специфических блюд?*Данные блюда пользуются спросом у одного из побочных сегментов рынка*Данные блюда являются УТП (уникальным торговым предложением) *Бюджет позволяет провести данную закупку*Данные блюда присутствуют у ближайших конкурентов41. Что включено в проживание BB? *Безлимитное питание*Проживание и завтрак*Безлимитное питание и безалкогольные напитки *Безлимитное питание и алкогольное сопровождение42. По какому принципу располагается прачечное оборудование?*По существующим коммуникациям *Согласно энергонагрузкам*Согласно логистике движения белья от грязной бельевой до чистой *По массово-весовым характеристикам43. Каким путем компании Accor удалось создать сеть бюджетных отелей Formule1?*Путем исключения кухни из структуры отеля*Путем использования почасовой оплаты проживания*Путем сокращения управляющего аппарата и оптимизации затрат на рекламу *Путем упрощения сервиса44. Какие показатели используют для оценки частных свойств надежности?*Вероятность безотказной работы *Параметр потока отказов*Средняя наработка на отказ *Системность отказов45. Какая годовая норма амортизации установлена для нематериальных активов?*Равным долями в течение срока существования *5%*15%*3%46. Для чего используют фильтры HEPA?*Для избежания повторного попадания пыли в помещения *Для уменьшения шумности пылесосов*Для уменьшения нагрузки *Для влажной уборки47. Какой параметр воды бассейна необходимо отслеживать на ежедневной основе?*PH*Содержание радиоактивных веществ *Молекулярная связанность веществ48. В чем разница между Английским и Континентальным завтраком*Английский более сытный *Континентальный более сытный *Английский включает чай вместо кофе*Континентальный завтрак не подается в островных государствах49. По какому признаку определяют необходимость замены ламп обеззараживания воды?*Визуально по уровню свечения *Визуально по изменению цвета свечения *По моточасам*По мерцанию50. Какие существуют методы амортизационных отчислений?*Ускоренная амортизация *Неравномерная амортизация *Равномерная амортизация*Замедленная амортизация51. Что понимают под технологией приготовления SousVide? *Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить» *Приготовление под вакуумом *Приготовление перегретым паром52. Что понимают под термином «Работоспособность»?*Наличие питания в энергосетях оборудования*Способность выполнять заданные функции в пределах параметров, установленных требованиями технологического процесса*Наличие акта о вводе в эксплуатации*Наличие рабочего персонала по обслуживанию оборудования53. В чем смысл концепции таблет-питания*В возможности самостоятельно выбирать готовые блюда и быстро оплачивать ихна кассе*В эксклюзивности блюд *В правильном питании*В технологии порционирования готовых блюд в пищеблоке индивидуальными порциями на подносах54. Что необходимо для действия безусловной гарантии?*Наличие актов обслуживания *Целостность гарантийных пломб *Наличие акта монтажа*Отсутствие внешних повреждений55. Какого обслуживания требует жировая канализация?*Систематическая разборка и замена труб*Систематическая чистка и откачка жироуловителя*Ночная промывка горячей водой во избежание застывания жировых масс *Визуальный контроль засоренности стенок эндоскопом56. Что понимают под термином «Сохраняемость»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению,обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов57. Что понимают под термином «Предельное состояние»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению,обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов58. Что необходимо для действия условной гарантии?*Наличие актов обслуживания *Целостность гарантийных пломб *Наличие акта монтажа*Отсутствие внешних повреждений59. Каким образом можно заставить компанию принять по гарантии оборудование после истечения, представленного в талоне, гарантийного срока?*Путем проведения еще одной закупки*Поставкой оборудования в главный офис компании импортера*Проверкой законодательных актов, регламентирующих гарантийный срок для различных типов оборудования в Вашем регионе*Путем покупки оригинальных запчастей 60. Из чего изготовлен хостел в аэропорту столицы Швеции?*Из морских контейнеров*Из средневекового парусника *Из переработанного пластика *Из списанного самолета61. Что является особенностью апарт-отелей?*Наличие бассейна*Наличие номеров с подселением *Наличие номеров без окон *Наличие номеров с кухней62. Что понимают под термином «Долговечность»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния*Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов63. Как определить степень износа фильтрующего элемента систем вентиляции?*По цвету фильтра *Микрометром*Влажной тканью*По датчику перепада давления64. Что необходимо проверять в холодильном оборудовании?*Контроль уровня воды *Контроль кислотности масла *Контроль целостности фильтров *Контроль уровня освещения65. Какая служба отеля обеспечивает санитарно-гигиеническое состояние номеров?*IT*GM *HK *ENG66. В чем преимущество гладильных каландров по сравнению с катками*Высокая производительность *Цена*Энергопотребление *Качество глажки Список литературы Тема 1. Введение. Управление проектом по комплексному оснащению средств размещения оборудованием Тема 2. Классификация оборудования. Общие правила подбора и эксплуатации оборудования Тема 3. Требования к оборудованию в средствах размещения Тема 4. Инновации и компоновочные решения расстановки оборудования Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами Синергия)Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами Синергия/МОИ/ МТИ)Основа интерактивного дашборда в ExcelОснование для постцензурного законодательного регулирования массовой информации во Франции было впервые озвучено в период ... революцииОснование и порядок увольнения сотрудников ОВД с государственной службы Основанием группировки может быть … признакОснованием деления административных регламентов федеральных органов исполнительной власти на «общие (типовые)» и «частные (конкретные)» является:Оснoвы государственного и мyниципального управления💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (ответы на тест Синергия / МТИ / МосАП, апрель 2023)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (ответы на тест Синергия / МТИ / МосАП, октябрь 2022)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (правильные ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса [Тема 1-4] (ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП, декабрь 2023)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса [Тема 1-4] (ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП, ноябрь 2023)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса [Тема 1-4] (ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП, октябрь 2023)

Описание 66 вопросов с ответамиПоследний раз тест был сдан на 70 баллов из 100 ЗАЧЕТ.Год сдачи -2021-2022.!!!ВАЖНО!!! ВЫ покупаете готовую работу а именно ответы на те вопросы, которые прописаны на странице!После покупки Вы получите файл с ответами на вопросы которые указаны ниже:***(Если нужна помощь с другими предметами или сдачей тестов онлайн, пишите в личные сообщения ) Оглавление 1. Сопоставьте название поставщика с его спецификой деятельности A. ABB B. VEIT C. Grundfos D. Grohe E. Электротехническое оборудование F. Прачечное оборудование G. Насосное оборудование H. Сантехническое оборудование2. Что требуется при использовании разделочных досок и ножей?*Унификация для использования в разных цехах *Организация единого места хранения для учета*Маркировка для исключения использования для разных видов продукции *Использование исключительно натуральных материалов3. Чья печать должна стоять в гарантийным талоне чтобы он считался действительным?*Производителя*Покупателя *Продавца *Импортера4. Что понимают под технологией приготовления CapKold? *Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить» *Приготовление под вакуумом *Приготовление перегретым паром5. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений? *25% *5% *15% *3%6. Как называется обязательная для установки система, позволяющая при сработке пожарной сигнализации автоматически вызвать службу пожарной охраны?*BMS*Орион*Пожар онлайн *Стрелец мониторинг7. Что понимают под технологией приготовления Cook&Hold? *Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить» *Приготовление под вакуумом*Приготовление перегретым паром8. Какой срок амортизации устанавливается для нематериальных активов в случае, если его определить невозможно?*Бессрочно*25 лет*5 лет *10 лет9. Что такое амортизация? *Способность оборудования переносить кратковременные деформации *Долговечность оборудования *Гарантийный период оборудования *Постепенное уменьшение стоимости основных фондов вследствие их старения и изнашивания.10. Что понимают под термином «Безотказность»? *Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов *Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования *Невозможность дальнейшего использования изделия *Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния 11. Что использует гостиница Bett im Kornfeld в районе Бад-Киссинген вместо стен?*Брезентовые ширмы *Списанные автомобили *Колосья пшеницы*Пустые бутылки12. Как называется система контроля рабочего процесса сотрудников?*Zoom*CRM*HotBot *Microsoft Team13. Что понимают под гидравлическим фильтром системы пылеудаления?*Фильтр высокого давления *Нетканый фильтр HEPA*Фильтр, в котором вся пыль сбрасывается на поверхность воды *Циклонный фильтр14. В каком направлении движется гостиничная индустрия в оснащении номеров?*В направлении к максимальной унификации *В направлении к индивидуализации под гостя *В направлении к упрощению оснащения*В направлении к уменьшению площади номеров15. Что надо предусмотреть при выборе и расположении холодильного оборудования?*Расстояние между холодильными машинами*Исключение товарного соседства (исключение встречи сырья, готовой продукции и полуфабрикатов)*Равноудаленное расположение по отношению к цехам *Централизованность расположения камер16. Какие процедуры необходимо проводить при облуживании электротехнического оборудования?*Протяжка клеммных соединений*Термометрический контроль щитов *Контроль баланса фаз*Чистка трансформаторов17. Какую инновационную услугу предоставляет компания Luggage Forward?*Транспортировку багажа без участия туриста *Скидки на перевес багажа*Упаковка багажа силами компании*Консультации по тому, что можно перевозить в багаже18. В чем разница между жаропрочным шкафом и обычной духовкой?*В более высокой температуре*В возможности встраиваемого монтажа *В равномерности распределения жара *В размере камеры19. При каком условии можно получить часть кухонного оборудования бесплатно?*При больших объемах заказа продуктов у одного поставщика *При больших объемах заказа оборудования у одного поставщика*При сотрудничестве на уровне бренда*При покупке в лизинг20. Чем определяется надежность? *Долговечность*Конструктивными, технологическими и эксплуатационными факторами *Сохраняемостью*Ремонтопригодностью21. Каким образом можно продлить срок службы номерного фонда без проведения реновации?*Устраивать периоды простоя номерного фонда*Использовать консервирующие добавки для поверхностей отделочных материалов*Проводить профилактический ремонт вне зависимости от жалоб гостей и заявок других служб*Позволять сотрудник других служб самостоятельно устранять повреждения, найденные в номере22. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений?*25%*5%*15%*3%23. В чем преимущества метода приготовления CapKold*Высокая скорость приготовления*Обеспечение высоких санитарных показателей*Сниженное энергопотребление*Высокий уровень контроля за степенью готовности24. Что понимают под технологией приготовления Cook&Chill?*Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить»*Приготовление под вакуумом *Приготовление перегретым паром25. От какой болезни надеются излечить своих гостей создатели хостела в аэропорту столицы Швеции? *От аллергии *От ожирения *От курения *От аэрофобии26. Каким образом пять японских компаний решили упростить регистрацию гостей в отеле?*Путем полного упразднения СПиР*Путем регистрации с помощью кредитной карты онлайн*Путем строительства отелей с индивидуальными входами для номеров *Путем введения умных очередей на регистрацию27. Для чего стиральные машины подключают к горячей воде?*Для резервного водоснабжения *Для увеличения надежности тэнов *Для экономии электроэнергии*Для умягчения воды28. В чем критичные отличия индукционной варочной панели от обычных тепловых?*Сниженное энергопотребление *Ударопрочное покрытие*Наличие возможности автоматического отключения при отсутвии посуды напанели*Мгновенный разогрев посуды29. Что понимают под термином «Ремонтопригодность»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния *Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов30. Как выглядит символ «Открывать здесь»?*Две стрелки вверх*Четыре стрелки с разных сторон *Одна стрелка вверх*Две стрелки, направленные вертикально друг на друга31. Какую рабочую жидкость использует химическая чистка?*Этиленгликоль *Перхлорэтилен*Тетраэтилфосфат *Каустическая сода32. Что подразумевается под термином «Отказ оборудования»?*Только полное нарушение работоспособности оборудования*Только частичное нарушение работоспособности оборудования *Полное и частичное нарушение работоспособности оборудования *Составленный акт о невозможности использования оборудования33. Что понимают под узловым методом строительства?*Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на взаимоувязанные между собой технологические узлы*Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на независимые между собой технологические узлы*Организация строительно-монтажных работ с объединением узлов различных процессов34. Для чего необходимо предусмотреть простоту демонтажа вентиляционных коробов сушильных машин?*Для чистки от ржавчины*Для систематической чистки от пуха*Для уменьшения температурных расширений *Для возможности модернизации системы35. Каким образом Нью-Йоркский отель The Benjamin обеспечивает возможность гостей хорошо высыпаться в номерах?*С помощью использования систем активного шумоподавления *С помощью светонепроницаемых занавесок*С помощью большого выбора подушек и специального матраса *С помощью специально подобранного фонового шума36. Для чего используются гастроемкости?*Для хранения посуды*Для хранения складской продукции*Для хранения заготовок и готовых блюд*Для хранения исключительно кондитерских изделий37. В чем преимущества метода приготовления SousVide?*Высокая скорость приготовления*Стабильный и предсказуемый результат *Отсутствие загрязнения посуды *Дешевизна оборудования38. В чем заключается концепция вендинга?*В использовании большого количества касс *В эксклюзивности обслуживания*В продаже товаров и услуг с помощью автоматизированных систем *В стоимости товаров и услуг39. Какое минимальное количество номеров должно быть в отеле для прохождения процедуры классификации?*5*10*30*2040. По какой причине следует покупать специализированное оборудование для специфических блюд?*Данные блюда пользуются спросом у одного из побочных сегментов рынка*Данные блюда являются УТП (уникальным торговым предложением) *Бюджет позволяет провести данную закупку*Данные блюда присутствуют у ближайших конкурентов41. Что включено в проживание BB? *Безлимитное питание*Проживание и завтрак*Безлимитное питание и безалкогольные напитки *Безлимитное питание и алкогольное сопровождение42. По какому принципу располагается прачечное оборудование?*По существующим коммуникациям *Согласно энергонагрузкам*Согласно логистике движения белья от грязной бельевой до чистой *По массово-весовым характеристикам43. Каким путем компании Accor удалось создать сеть бюджетных отелей Formule1?*Путем исключения кухни из структуры отеля*Путем использования почасовой оплаты проживания*Путем сокращения управляющего аппарата и оптимизации затрат на рекламу *Путем упрощения сервиса44. Какие показатели используют для оценки частных свойств надежности?*Вероятность безотказной работы *Параметр потока отказов*Средняя наработка на отказ *Системность отказов45. Какая годовая норма амортизации установлена для нематериальных активов?*Равным долями в течение срока существования *5%*15%*3%46. Для чего используют фильтры HEPA?*Для избежания повторного попадания пыли в помещения *Для уменьшения шумности пылесосов*Для уменьшения нагрузки *Для влажной уборки47. Какой параметр воды бассейна необходимо отслеживать на ежедневной основе?*PH*Содержание радиоактивных веществ *Молекулярная связанность веществ48. В чем разница между Английским и Континентальным завтраком*Английский более сытный *Континентальный более сытный *Английский включает чай вместо кофе*Континентальный завтрак не подается в островных государствах49. По какому признаку определяют необходимость замены ламп обеззараживания воды?*Визуально по уровню свечения *Визуально по изменению цвета свечения *По моточасам*По мерцанию50. Какие существуют методы амортизационных отчислений?*Ускоренная амортизация *Неравномерная амортизация *Равномерная амортизация*Замедленная амортизация51. Что понимают под технологией приготовления SousVide? *Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим». *Цикл «приготовить и охладить» *Приготовление под вакуумом *Приготовление перегретым паром52. Что понимают под термином «Работоспособность»?*Наличие питания в энергосетях оборудования*Способность выполнять заданные функции в пределах параметров, установленных требованиями технологического процесса*Наличие акта о вводе в эксплуатации*Наличие рабочего персонала по обслуживанию оборудования53. В чем смысл концепции таблет-питания*В возможности самостоятельно выбирать готовые блюда и быстро оплачивать ихна кассе*В эксклюзивности блюд *В правильном питании*В технологии порционирования готовых блюд в пищеблоке индивидуальными порциями на подносах54. Что необходимо для действия безусловной гарантии?*Наличие актов обслуживания *Целостность гарантийных пломб *Наличие акта монтажа*Отсутствие внешних повреждений55. Какого обслуживания требует жировая канализация?*Систематическая разборка и замена труб*Систематическая чистка и откачка жироуловителя*Ночная промывка горячей водой во избежание застывания жировых масс *Визуальный контроль засоренности стенок эндоскопом56. Что понимают под термином «Сохраняемость»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению,обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов57. Что понимают под термином «Предельное состояние»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению,обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов58. Что необходимо для действия условной гарантии?*Наличие актов обслуживания *Целостность гарантийных пломб *Наличие акта монтажа*Отсутствие внешних повреждений59. Каким образом можно заставить компанию принять по гарантии оборудование после истечения, представленного в талоне, гарантийного срока?*Путем проведения еще одной закупки*Поставкой оборудования в главный офис компании импортера*Проверкой законодательных актов, регламентирующих гарантийный срок для различных типов оборудования в Вашем регионе*Путем покупки оригинальных запчастей 60. Из чего изготовлен хостел в аэропорту столицы Швеции?*Из морских контейнеров*Из средневекового парусника *Из переработанного пластика *Из списанного самолета61. Что является особенностью апарт-отелей?*Наличие бассейна*Наличие номеров с подселением *Наличие номеров без окон *Наличие номеров с кухней62. Что понимают под термином «Долговечность»?*Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов*Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования*Невозможность дальнейшего использования изделия*Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния*Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов63. Как определить степень износа фильтрующего элемента систем вентиляции?*По цвету фильтра *Микрометром*Влажной тканью*По датчику перепада давления64. Что необходимо проверять в холодильном оборудовании?*Контроль уровня воды *Контроль кислотности масла *Контроль целостности фильтров *Контроль уровня освещения65. Какая служба отеля обеспечивает санитарно-гигиеническое состояние номеров?*IT*GM *HK *ENG66. В чем преимущество гладильных каландров по сравнению с катками*Высокая производительность *Цена*Энергопотребление *Качество глажки Список литературы Тема 1. Введение. Управление проектом по комплексному оснащению средств размещения оборудованием Тема 2. Классификация оборудования. Общие правила подбора и эксплуатации оборудования Тема 3. Требования к оборудованию в средствах размещения Тема 4. Инновации и компоновочные решения расстановки оборудования Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами Синергия)Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (тест с ответами Синергия/МОИ/ МТИ)Основа интерактивного дашборда в ExcelОснование для постцензурного законодательного регулирования массовой информации во Франции было впервые озвучено в период ... революцииОснование и порядок увольнения сотрудников ОВД с государственной службы Основанием группировки может быть … признакОснованием деления административных регламентов федеральных органов исполнительной власти на «общие (типовые)» и «частные (конкретные)» является:Оснoвы государственного и мyниципального управления💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (ответы на тест Синергия / МТИ / МосАП, апрель 2023)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (ответы на тест Синергия / МТИ / МосАП, октябрь 2022)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса (правильные ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса [Тема 1-4] (ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП, декабрь 2023)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса [Тема 1-4] (ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП, ноябрь 2023)💯 Оснащение предприятий гостиничного бизнеса [Тема 1-4] (ответы на тест Синергия / МОИ / МТИ / МосАП, октябрь 2023)