✍[ОТВЕТЫ] Оснащение предприятий гостиничного бизнеса 🄲 ( 77/100 баллов + все ответы на тест Синергия) (Решение → 21951)

Описание

В файле 58 вопросов с ответами. Тест выполнен на 77/100 баллов (Хорошо/Зачет)

Последняя сдача теста 24.09.2022 г. (см. демо-скрин) на 77 баллов.

Верные ответы выделены зеленым цветом.✅✅✅

Все мои готовые работы, вы сможете найти по ссылке :

После покупки, вы получите файл с ответами на вопросы, которые указаны ниже:

Оглавление

Оснащение предприятий гостиничного бизнеса: УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ✅Тема 1. Введение. Управление проектом по комплексному оснащению средств размещения оборудованиемТема 2. Классификация оборудования. Общие правила подбора и эксплуатации оборудованияТема 3. Требования к оборудованию в

Оснащение предприятий гостиничного бизнеса: УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ✅

Тема 1. Введение. Управление проектом по комплексному оснащению средств размещения оборудованием

Тема 2. Классификация оборудования. Общие правила подбора и эксплуатации оборудования

Тема 3. Требования к оборудованию в средствах размещения

Тема 4. Инновации и компоновочные решения расстановки оборудования

Итоговая аттестация

Итоговая аттестация (Пересдача)

=================================================================================

1. Что понимают под технологией приготовления Cook&Chill?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Цикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим».
  • Цикл «приготовить и охладить»
  • Приготовление под вакуумом
  • Приготовление перегретым паром

2. Какой параметр воды бассейна необходимо отслеживать на ежедневной основе?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • PH
  • Содержание радиоактивных веществ
  • Молекулярная связанность веществ

3. Как называется система контроля рабочего процесса сотрудников?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ Zoom

☆ CRM

☆ HotBot

☆ Microsoft Team

4. Что требуется при использовании разделочных досок и ножей?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Унификация для использования в разных цехах
  • Организация единого места хранения для учета
  • Маркировка для исключения использования для разных видов продукции
  • Использование исключительно натуральных материалов

5. Каким образом Нью-Йоркский отель The Benjamin обеспечивает возможность гостей хорошо высыпаться в номерах?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ С помощью использования систем активного шумоподавления

☆ С помощью светонепроницаемых занавесок

☆ С помощью большого выбора подушек и специального матраса

☆ С помощью специально подобранного фонового шума

6. Для чего используются гастроемкости?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Для хранения посуды
  • Для хранения складской продукции
  • Для хранения заготовок и готовых блюд
  • Для хранения исключительно кондитерских изделий

7. Что понимают под гидравлическим фильтром системы пылеудаления?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Фильтр высокого давления
  • Нетканый фильтр HEPA
  • Фильтр, в котором вся пыль сбрасывается на поверхность воды
  • Циклонный фильтр

8. Какую инновационную услугу предоставляет компания Luggage Forward?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ Транспортировку багажа без участия туриста

☆ Скидки на перевес багажа

☆ Упаковка багажа силами компании

☆ Консультации по тому, что можно перевозить в багаже

9. Что понимают под термином «Сохраняемость»?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов
  • Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования
  • Невозможность дальнейшего использования изделия
  • Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния
  • Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов

10. Что необходимо проверять в холодильном оборудовании?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Контроль уровня воды
  • Контроль кислотности масла
  • Контроль целостности фильтров
  • Контроль уровня освещения

11. Что является особенностью апарт-отелей?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ Наличие бассейна

☆ Наличие номеров с подселением

☆ Наличие номеров без окон

☆ Наличие номеров с кухней

12. Для чего стиральные машины подключают к горячей воде?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Для резервного водоснабжения
  • Для увеличения надежности тэнов
  • Для экономии электроэнергии
  • ля умягчения воды

13. В чем преимущество гладильных каландров по сравнению с катками

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ Высокая производительность

☆ Цена

☆ Энергопотребление

☆ Качество глажки

14. В чем разница между Английским и Континентальным завтраком

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Английский более сытный
  • Континентальный более сытный
  • Английский включает чай вместо кофе
  • Континентальный завтрак не подается в островных государствах

15. Что необходимо для действия безусловной гарантии?

Тип ответа: Множественный выбор

  • Наличие актов обслуживания
  • Целостность гарантийных пломб
  • Наличие акта монтажа
  • Отсутствие внешних повреждений

16. Из чего изготовлен хостел в аэропорту столицы Швеции?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Из морских контейнеров
  • Из средневекового парусника
  • Из переработанного пластика
  • Из списанного самолета

17. Как определить степень износа фильтрующего элемента систем вентиляции?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ По цвету фильтра

☆ Микрометром

☆ Влажной тканью

☆ По датчику перепада давления

18. Какая годовая норма амортизации установлена для нематериальных активов?

Тип ответа: Одиночный выбор

Равным долями в течение срока существования

  • 5%
  • 15%
  • 3%

19. Каким путем компании Accor удалось создать сеть бюджетных отелей Formule1?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Путем исключения кухни из структуры отеля
  • Путем использования почасовой оплаты проживания
  • Путем сокращения управляющего аппарата и оптимизации затрат на рекламу
  • Путем упрощения сервиса

20. Что понимают под узловым методом строительства?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на взаимоувязанные между собой технологические узлы

☆ Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на независимые между собой технологические узлы

☆ Организация строительно-монтажных работ с объединением узлов различных процесcов

21. Как выглядит символ «Открывать здесь»?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Две стрелки вверх
  • Четыре стрелки с разных сторон
  • Одна стрелка вверх
  • Две стрелки, направленные вертикально друг на друга

22. Чем определяется надежность?

Тип ответа: Одиночный выбор

  1. Долговечность
  2. Конструктивными, технологическими и эксплуатационными факторами
  3. Сохраняемостью
  4. Ремонтопригодностью

23. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ 25%

☆ 5%

☆ 15%

☆ 3%

24. Каким образом пять японских компаний решили упростить регистрацию гостей в отеле?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Путем полного упразднения СПиР
  • Путем регистрации с помощью кредитной карты онлайн
  • Путем строительства отелей с индивидуальными входами для номеров
  • Путем введения умных очередей на регистрацию

25. Для чего необходимо предусмотреть простоту демонтажа вентиляционных коробов сушильных машин?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Для чистки от ржавчины
  • Для систематической чистки от пуха
  • Для уменьшения температурных расширений
  • Для возможности модернизации системы

26. В чем критичные отличия индукционной варочной панели от обычных тепловых?

Тип ответа: Множественный выбор

  • Сниженное энергопотребление
  • Ударопрочное покрытие
  • Наличие возможности автоматического отключения при отсутствии посуды на панели
  • Мгновенный разогрев посуды

27. Каким образом можно продлить срок службы номерного фонда без проведения реновации?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ Устраивать периоды простоя номерного фонда

☆ Использовать консервирующие добавки для поверхностей отделочных материалов

☆ Проводить профилактический ремонт вне зависимости от жалоб гостей и заявок других служб

☆ Позволять сотрудник других служб самостоятельно устранять повреждения, найденные в номере

28. Каким образом можно заставить компанию принять по гарантии оборудование после истечения, представленного в талоне, гарантийного срока?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Путем проведения еще одной закупки
  • Доставкой оборудования в главный офис компании импортера
  • Проверкой законодательных актов, регламентирующих гарантийный срок для различных типов оборудования в Вашем регионе
  • Путем покупки оригинальных запчастей

29. Какая служба отеля обеспечивает санитарно-гигиеническое состояние номеров?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • IT
  • GM
  • HK
  • ENG

30. Для чего используют фильтры HEPA?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Для избежания повторного попадания пыли в помещения
  • Для уменьшения шумности пылесосов
  • Для уменьшения нагрузки
  • Для влажной уборки

31. В чем разница между жаропрочным шкафом и обычной духовкой?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • В более высокой температуре
  • В возможности встраиваемого монтажа
  • В равномерности распределения жара
  • В размере камеры

32. Какого обслуживания требует жировая канализация?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Систематическая разборка и замена труб
  • Систематическая чистка и откачка жироуловителя
  • Ночная промывка горячей водой во избежание застывания жировых масс
  • Визуальный контроль засоренности стенок эндоскопом

33. Что подразумевается под термином «Отказ оборудования»?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ Только полное нарушение работоспособности оборудования

☆ Только частичное нарушение работоспособности оборудования

☆ Полное и частичное нарушение работоспособности оборудования

☆ Составленный акт о невозможности использования оборудования

34. В чем преимущества метода приготовления SousVide?

Тип ответа: Множественный выбор

  • Высокая скорость приготовления
  • Стабильный и предсказуемый результат
  • Отсутствие загрязнения посуды
  • Дешевизна оборудования

35. Что понимают под термином «Работоспособность»?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Наличие питания в энергосетях оборудования
  • Способность выполнять заданные функции в пределах параметров, установленных требованиями технологического процесса
  • Наличие акта о вводе в эксплуатации
  • Наличие рабочего персонала по обслуживанию оборудования

36. По какому принципу располагается прачечное оборудование?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • По существующим коммуникациям
  • Согласно энергонагрузкам
  • Согласно логистике движения белья от грязной бельевой до чистой
  • По массово-весовым характеристикам

37. Что необходимо для действия условной гарантии?

Тип ответа: Множественный выбор

  • Наличие актов обслуживания
  • Целостность гарантийных пломб
  • Наличие акта монтажа
  • Отсутствие внешних повреждений

38. Что включено в проживание BB?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ Безлимитное питание

☆ Проживание и завтрак

☆ Безлимитное питание и безалкогольные напитки

☆ Безлимитное питание и алкогольное сопровождение

39. По какому признаку определяют необходимость замены ламп обеззараживания воды?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Визуально по уровню свечения
  • Визуально по изменению цвета свечения
  • По моточасам
  • По мерцанию

40. Какое минимальное количество номеров должно быть в отеле для прохождения процедуры классификации?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • 5
  • 10
  • 30
  • 20

41. Какие существуют методы амортизационных отчислений?

Тип ответа: Множественный выбор

  • Ускоренная амортизация
  • Неравномерная амортизация
  • Равномерная амортизация
  • Замедленная амортизация

42. В чем заключается концепция вендинга?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ В использовании большого количества касс

☆ В эксклюзивности обслуживания

☆ В продаже товаров и услуг с помощью автоматизированных систем

☆ В стоимости товаров и услуг

43. При каком условии можно получить часть кухонного оборудования бесплатно?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • При больших объемах заказа продуктов у одного поставщика
  • При больших объемах заказа оборудования у одного поставщика
  • При сотрудничестве на уровне бренда
  • При покупке в лизинг

44. Какую рабочую жидкость использует химическая чистка?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Этиленгликоль
  • Перхлорэтилен
  • Тетраэтилфосфат
  • Каустическая сода

45. Какой срок амортизации устанавливается для нематериальных активов в случае, если его определить невозможно?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Бессрочно
  • 25 лет
  • 5 лет
  • 10 лет

46. Что понимают под термином «Долговечность»?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов
  • Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования
  • Невозможность дальнейшего использования изделия
  • Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния
  • Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов

47. В чем смысл концепции таблет-питания

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ В возможности самостоятельно выбирать готовые блюда и быстро оплачивать их на кассе

☆ В эксклюзивности блюд

☆ В правильном питании

☆ В технологии порционирования готовых блюд в пищеблоке индивидуальными порциями на подносах

48. Чья печать должна стоять в гарантийным талоне чтобы он считался действительным?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Производителя
  • Покупателя
  • Продавца
  • Импортера

49. Что использует гостиница Bett im Kornfeld в районе Бад-Киссинген вместо стен?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ Брезентовые ширмы

☆ Списанные автомобили

☆ Колосья пшеницы

☆ Пустые бутылки

50. Что понимают под термином «Ремонтопригодность»?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов
  • Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования
  • Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния
  • Невозможность дальнейшего использования изделия
  • Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов

51. В каком направлении движется гостиничная индустрия в оснащении номеров?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ В направлении к максимальной унификации

☆ В направлении к индивидуализации под гостя

☆ В направлении к упрощению оснащения

☆ В направлении к уменьшению площади номеров

52. Что надо предусмотреть при выборе и расположении холодильного оборудования?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Расстояние между холодильными машинами
  • Исключение товарного соседства (исключение встречи сырья, готовой продукции и полуфабрикатов)
  • Равноудаленное расположение по отношению к цехам
  • Централизованность расположения камер

53. Какие процедуры необходимо проводить при облуживании электротехнического оборудования?

Тип ответа: Множественный выбор

  • Протяжка клеммных соединений
  • Термометрический контроль щитов
  • Контроль баланса фаз
  • Чистка трансформаторов

54. По какой причине следует покупать специализированное оборудование для специфических блюд?

Тип ответа: Одиночный выбор

☆ Данные блюда пользуются спросом у одного из побочных сегментов рынка

☆ Данные блюда являются УТП (уникальным торговым предложением)

☆ Бюджет позволяет провести данную закупку

☆ Данные блюда присутствуют у ближайших конкурентов

55. Какие показатели используют для оценки частных свойств надежности?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Вероятность безотказной работы
  • Параметр потока отказов
  • Средняя наработка на отказ
  • Системность отказов

56. Что понимают под термином «Предельное состояние»?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • Способность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывов
  • Свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортирования
  • Невозможность дальнейшего использования изделия
  • Свойство изделия сохранять работоспособность до предельного состояния
  • Свойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов

57. Как называется обязательная для установки система, позволяющая при сработке пожарной сигнализации автоматически вызвать службу пожарной охраны?

Тип ответа: Одиночный выбор

  • BMS
  • Орион
  • Пожар онлайн
  • Стрелец мониторинг

58. В чем преимущества метода приготовления CapKold

Тип ответа: Множественный выбор

☆ Высокая скорость приготовления

☆ Обеспечение высоких санитарных показателей

☆ Сниженное энергопотребление

☆ Высокий уровень контроля за степенью готовности

Описание В файле 58 вопросов с ответами. Тест выполнен на 77/100 баллов (Хорошо/Зачет)Последняя сдача теста 24.09.2022 г. (см. демо-скрин) на 77 баллов.Верные ответы выделены зеленым цветом.✅✅✅Все мои готовые работы, вы сможете найти по ссылке : После покупки, вы получите файл с ответами на вопросы, которые указаны ниже: Оглавление Оснащение предприятий гостиничного бизнеса: УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ✅Тема 1. Введение. Управление проектом по комплексному оснащению средств размещения оборудованиемТема 2. Классификация оборудования. Общие правила подбора и эксплуатации оборудованияТема 3. Требования к оборудованию в средствах размещенияТема 4. Инновации и компоновочные решения расстановки оборудованияИтоговая аттестацияИтоговая аттестация (Пересдача)=================================================================================1. Что понимают под технологией приготовления Cook&Chill? Тип ответа: Одиночный выборЦикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим».Цикл «приготовить и охладить»Приготовление под вакуумомПриготовление перегретым паром2. Какой параметр воды бассейна необходимо отслеживать на ежедневной основе? Тип ответа: Одиночный выборPH Содержание радиоактивных веществМолекулярная связанность веществ3. Как называется система контроля рабочего процесса сотрудников? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Zoom ☆ CRM ☆ HotBot ☆ Microsoft Team4. Что требуется при использовании разделочных досок и ножей? Тип ответа: Одиночный выборУнификация для использования в разных цехахОрганизация единого места хранения для учетаМаркировка для исключения использования для разных видов продукцииИспользование исключительно натуральных материалов5. Каким образом Нью-Йоркский отель The Benjamin обеспечивает возможность гостей хорошо высыпаться в номерах? Тип ответа: Одиночный выбор☆ С помощью использования систем активного шумоподавления☆ С помощью светонепроницаемых занавесок☆ С помощью большого выбора подушек и специального матраса☆ С помощью специально подобранного фонового шума6. Для чего используются гастроемкости? Тип ответа: Одиночный выборДля хранения посудыДля хранения складской продукцииДля хранения заготовок и готовых блюдДля хранения исключительно кондитерских изделий7. Что понимают под гидравлическим фильтром системы пылеудаления? Тип ответа: Одиночный выборФильтр высокого давленияНетканый фильтр HEPA Фильтр, в котором вся пыль сбрасывается на поверхность водыЦиклонный фильтр8. Какую инновационную услугу предоставляет компания Luggage Forward? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Транспортировку багажа без участия туриста☆ Скидки на перевес багажа☆ Упаковка багажа силами компании☆ Консультации по тому, что можно перевозить в багаже9. Что понимают под термином «Сохраняемость»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов10. Что необходимо проверять в холодильном оборудовании? Тип ответа: Одиночный выборКонтроль уровня водыКонтроль кислотности маслаКонтроль целостности фильтровКонтроль уровня освещения11. Что является особенностью апарт-отелей? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Наличие бассейна☆ Наличие номеров с подселением☆ Наличие номеров без окон☆ Наличие номеров с кухней12. Для чего стиральные машины подключают к горячей воде? Тип ответа: Одиночный выборДля резервного водоснабженияДля увеличения надежности тэновДля экономии электроэнергииля умягчения воды13. В чем преимущество гладильных каландров по сравнению с катками Тип ответа: Одиночный выбор☆ Высокая производительность☆ Цена☆ Энергопотребление☆ Качество глажки14. В чем разница между Английским и Континентальным завтраком Тип ответа: Одиночный выборАнглийский более сытныйКонтинентальный более сытныйАнглийский включает чай вместо кофеКонтинентальный завтрак не подается в островных государствах15. Что необходимо для действия безусловной гарантии? Тип ответа: Множественный выборНаличие актов обслуживания Целостность гарантийных пломбНаличие акта монтажаОтсутствие внешних повреждений16. Из чего изготовлен хостел в аэропорту столицы Швеции? Тип ответа: Одиночный выборИз морских контейнеровИз средневекового парусникаИз переработанного пластикаИз списанного самолета17. Как определить степень износа фильтрующего элемента систем вентиляции? Тип ответа: Одиночный выбор☆ По цвету фильтра☆ Микрометром☆ Влажной тканью☆ По датчику перепада давления18. Какая годовая норма амортизации установлена для нематериальных активов? Тип ответа: Одиночный выбор Равным долями в течение срока существования5%15%3%19. Каким путем компании Accor удалось создать сеть бюджетных отелей Formule1? Тип ответа: Одиночный выборПутем исключения кухни из структуры отеляПутем использования почасовой оплаты проживанияПутем сокращения управляющего аппарата и оптимизации затрат на рекламуПутем упрощения сервиса20. Что понимают под узловым методом строительства? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на взаимоувязанные между собой технологические узлы☆ Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на независимые между собой технологические узлы☆ Организация строительно-монтажных работ с объединением узлов различных процесcов21. Как выглядит символ «Открывать здесь»? Тип ответа: Одиночный выборДве стрелки вверхЧетыре стрелки с разных сторонОдна стрелка вверхДве стрелки, направленные вертикально друг на друга22. Чем определяется надежность? Тип ответа: Одиночный выборДолговечностьКонструктивными, технологическими и эксплуатационными факторамиСохраняемостьюРемонтопригодностью23. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений? Тип ответа: Одиночный выбор☆ 25%☆ 5%☆ 15%☆ 3%24. Каким образом пять японских компаний решили упростить регистрацию гостей в отеле? Тип ответа: Одиночный выборПутем полного упразднения СПиРПутем регистрации с помощью кредитной карты онлайнПутем строительства отелей с индивидуальными входами для номеровПутем введения умных очередей на регистрацию25. Для чего необходимо предусмотреть простоту демонтажа вентиляционных коробов сушильных машин? Тип ответа: Одиночный выборДля чистки от ржавчиныДля систематической чистки от пухаДля уменьшения температурных расширенийДля возможности модернизации системы26. В чем критичные отличия индукционной варочной панели от обычных тепловых? Тип ответа: Множественный выборСниженное энергопотреблениеУдаропрочное покрытиеНаличие возможности автоматического отключения при отсутствии посуды на панелиМгновенный разогрев посуды27. Каким образом можно продлить срок службы номерного фонда без проведения реновации? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Устраивать периоды простоя номерного фонда☆ Использовать консервирующие добавки для поверхностей отделочных материалов☆ Проводить профилактический ремонт вне зависимости от жалоб гостей и заявок других служб☆ Позволять сотрудник других служб самостоятельно устранять повреждения, найденные в номере28. Каким образом можно заставить компанию принять по гарантии оборудование после истечения, представленного в талоне, гарантийного срока? Тип ответа: Одиночный выборПутем проведения еще одной закупкиДоставкой оборудования в главный офис компании импортераПроверкой законодательных актов, регламентирующих гарантийный срок для различных типов оборудования в Вашем регионеПутем покупки оригинальных запчастей29. Какая служба отеля обеспечивает санитарно-гигиеническое состояние номеров? Тип ответа: Одиночный выборIT GM HK ENG30. Для чего используют фильтры HEPA? Тип ответа: Одиночный выборДля избежания повторного попадания пыли в помещенияДля уменьшения шумности пылесосовДля уменьшения нагрузкиДля влажной уборки31. В чем разница между жаропрочным шкафом и обычной духовкой? Тип ответа: Одиночный выборВ более высокой температуреВ возможности встраиваемого монтажаВ равномерности распределения жараВ размере камеры32. Какого обслуживания требует жировая канализация? Тип ответа: Одиночный выборСистематическая разборка и замена трубСистематическая чистка и откачка жироуловителяНочная промывка горячей водой во избежание застывания жировых массВизуальный контроль засоренности стенок эндоскопом33. Что подразумевается под термином «Отказ оборудования»? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Только полное нарушение работоспособности оборудования☆ Только частичное нарушение работоспособности оборудования☆ Полное и частичное нарушение работоспособности оборудования☆ Составленный акт о невозможности использования оборудования34. В чем преимущества метода приготовления SousVide? Тип ответа: Множественный выборВысокая скорость приготовленияСтабильный и предсказуемый результат Отсутствие загрязнения посудыДешевизна оборудования35. Что понимают под термином «Работоспособность»? Тип ответа: Одиночный выборНаличие питания в энергосетях оборудованияСпособность выполнять заданные функции в пределах параметров, установленных требованиями технологического процессаНаличие акта о вводе в эксплуатацииНаличие рабочего персонала по обслуживанию оборудования36. По какому принципу располагается прачечное оборудование? Тип ответа: Одиночный выборПо существующим коммуникациямСогласно энергонагрузкамСогласно логистике движения белья от грязной бельевой до чистойПо массово-весовым характеристикам37. Что необходимо для действия условной гарантии? Тип ответа: Множественный выборНаличие актов обслуживанияЦелостность гарантийных пломб Наличие акта монтажаОтсутствие внешних повреждений38. Что включено в проживание BB? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Безлимитное питание☆ Проживание и завтрак☆ Безлимитное питание и безалкогольные напитки☆ Безлимитное питание и алкогольное сопровождение39. По какому признаку определяют необходимость замены ламп обеззараживания воды? Тип ответа: Одиночный выборВизуально по уровню свеченияВизуально по изменению цвета свеченияПо моточасамПо мерцанию40. Какое минимальное количество номеров должно быть в отеле для прохождения процедуры классификации? Тип ответа: Одиночный выбор510302041. Какие существуют методы амортизационных отчислений? Тип ответа: Множественный выборУскоренная амортизацияНеравномерная амортизацияРавномерная амортизация Замедленная амортизация42. В чем заключается концепция вендинга? Тип ответа: Одиночный выбор☆ В использовании большого количества касс☆ В эксклюзивности обслуживания☆ В продаже товаров и услуг с помощью автоматизированных систем☆ В стоимости товаров и услуг43. При каком условии можно получить часть кухонного оборудования бесплатно? Тип ответа: Одиночный выборПри больших объемах заказа продуктов у одного поставщикаПри больших объемах заказа оборудования у одного поставщикаПри сотрудничестве на уровне брендаПри покупке в лизинг44. Какую рабочую жидкость использует химическая чистка? Тип ответа: Одиночный выборЭтиленгликольПерхлорэтиленТетраэтилфосфатКаустическая сода45. Какой срок амортизации устанавливается для нематериальных активов в случае, если его определить невозможно?Тип ответа: Одиночный выборБессрочно25 лет5 лет10 лет46. Что понимают под термином «Долговечность»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов47. В чем смысл концепции таблет-питания Тип ответа: Одиночный выбор☆ В возможности самостоятельно выбирать готовые блюда и быстро оплачивать их на кассе☆ В эксклюзивности блюд☆ В правильном питании☆ В технологии порционирования готовых блюд в пищеблоке индивидуальными порциями на подносах48. Чья печать должна стоять в гарантийным талоне чтобы он считался действительным? Тип ответа: Одиночный выборПроизводителяПокупателяПродавцаИмпортера49. Что использует гостиница Bett im Kornfeld в районе Бад-Киссинген вместо стен? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Брезентовые ширмы☆ Списанные автомобили☆ Колосья пшеницы☆ Пустые бутылки50. Что понимают под термином «Ремонтопригодность»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов51. В каком направлении движется гостиничная индустрия в оснащении номеров? Тип ответа: Одиночный выбор☆ В направлении к максимальной унификации☆ В направлении к индивидуализации под гостя☆ В направлении к упрощению оснащения☆ В направлении к уменьшению площади номеров52. Что надо предусмотреть при выборе и расположении холодильного оборудования? Тип ответа: Одиночный выборРасстояние между холодильными машинамиИсключение товарного соседства (исключение встречи сырья, готовой продукции и полуфабрикатов)Равноудаленное расположение по отношению к цехамЦентрализованность расположения камер53. Какие процедуры необходимо проводить при облуживании электротехнического оборудования? Тип ответа: Множественный выборПротяжка клеммных соединенийТермометрический контроль щитовКонтроль баланса фазЧистка трансформаторов54. По какой причине следует покупать специализированное оборудование для специфических блюд? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Данные блюда пользуются спросом у одного из побочных сегментов рынка☆ Данные блюда являются УТП (уникальным торговым предложением)☆ Бюджет позволяет провести данную закупку☆ Данные блюда присутствуют у ближайших конкурентов55. Какие показатели используют для оценки частных свойств надежности? Тип ответа: Одиночный выборВероятность безотказной работыПараметр потока отказовСредняя наработка на отказСистемность отказов56. Что понимают под термином «Предельное состояние»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов57. Как называется обязательная для установки система, позволяющая при сработке пожарной сигнализации автоматически вызвать службу пожарной охраны? Тип ответа: Одиночный выборBMSОрионПожар онлайнСтрелец мониторинг58. В чем преимущества метода приготовления CapKold Тип ответа: Множественный выбор☆ Высокая скорость приготовления☆ Обеспечение высоких санитарных показателей☆ Сниженное энергопотребление☆ Высокий уровень контроля за степенью готовности 📚[ОТВЕТЫ] Организация психологической службы 🄲 ( 87/100 баллов + все ответы Синергия / МоСАП / МТИ)✍[ОТВЕТЫ] Оснащение предприятий гостиничного бизнеса 🄲 ( 77/100 баллов + все ответы на тест Синергия)ОТВЕТЫ Основы автоматизации проектирования РОСДИСТАНТ[ОТВЕТЫ] Основы безопасности жизнедеятельности (92/100 баллов + верные ответы МФПУ Синергия/МосАП/МТИ)ОТВЕТЫ Основы дискретной математики и логики (Промежуточные тесты 1-10) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Основы информационного моделирования в строительстве РОСДИСТАНТ 2022ОТВЕТЫ Основы информационного моделирования в строительстве РОСДИСТАНТ 2022ОТВЕТЫ Организация автомобильных перевозок и безопасность движения РОСДИСТАНТ[ОТВЕТЫ] Организация и предоставление государственных и муниципальных услуг тест Синергия 90% зачет. Итоговый тест[ОТВЕТЫ] Организация и управление онлайн-продажами (все ответы МФПУ Синергия/МосАП/МТИ)ОТВЕТЫ Организация кредитной деятельности (Практические задания, Промежуточные, Итоговый) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Организация, нормирование труда и заработная плата 2 (Промежуточные тесты 1-10) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Организация, проведение оценки и аттестации персонала 1 (Практические задания 1,2,4) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Организация производства (Итоговый тест, Промежуточный тест 1,4) РОСДИСТАНТ

Описание В файле 58 вопросов с ответами. Тест выполнен на 77/100 баллов (Хорошо/Зачет)Последняя сдача теста 24.09.2022 г. (см. демо-скрин) на 77 баллов.Верные ответы выделены зеленым цветом.✅✅✅Все мои готовые работы, вы сможете найти по ссылке : После покупки, вы получите файл с ответами на вопросы, которые указаны ниже: Оглавление Оснащение предприятий гостиничного бизнеса: УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ✅Тема 1. Введение. Управление проектом по комплексному оснащению средств размещения оборудованиемТема 2. Классификация оборудования. Общие правила подбора и эксплуатации оборудованияТема 3. Требования к оборудованию в средствах размещенияТема 4. Инновации и компоновочные решения расстановки оборудованияИтоговая аттестацияИтоговая аттестация (Пересдача)=================================================================================1. Что понимают под технологией приготовления Cook&Chill? Тип ответа: Одиночный выборЦикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим».Цикл «приготовить и охладить»Приготовление под вакуумомПриготовление перегретым паром2. Какой параметр воды бассейна необходимо отслеживать на ежедневной основе? Тип ответа: Одиночный выборPH Содержание радиоактивных веществМолекулярная связанность веществ3. Как называется система контроля рабочего процесса сотрудников? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Zoom ☆ CRM ☆ HotBot ☆ Microsoft Team4. Что требуется при использовании разделочных досок и ножей? Тип ответа: Одиночный выборУнификация для использования в разных цехахОрганизация единого места хранения для учетаМаркировка для исключения использования для разных видов продукцииИспользование исключительно натуральных материалов5. Каким образом Нью-Йоркский отель The Benjamin обеспечивает возможность гостей хорошо высыпаться в номерах? Тип ответа: Одиночный выбор☆ С помощью использования систем активного шумоподавления☆ С помощью светонепроницаемых занавесок☆ С помощью большого выбора подушек и специального матраса☆ С помощью специально подобранного фонового шума6. Для чего используются гастроемкости? Тип ответа: Одиночный выборДля хранения посудыДля хранения складской продукцииДля хранения заготовок и готовых блюдДля хранения исключительно кондитерских изделий7. Что понимают под гидравлическим фильтром системы пылеудаления? Тип ответа: Одиночный выборФильтр высокого давленияНетканый фильтр HEPA Фильтр, в котором вся пыль сбрасывается на поверхность водыЦиклонный фильтр8. Какую инновационную услугу предоставляет компания Luggage Forward? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Транспортировку багажа без участия туриста☆ Скидки на перевес багажа☆ Упаковка багажа силами компании☆ Консультации по тому, что можно перевозить в багаже9. Что понимают под термином «Сохраняемость»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов10. Что необходимо проверять в холодильном оборудовании? Тип ответа: Одиночный выборКонтроль уровня водыКонтроль кислотности маслаКонтроль целостности фильтровКонтроль уровня освещения11. Что является особенностью апарт-отелей? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Наличие бассейна☆ Наличие номеров с подселением☆ Наличие номеров без окон☆ Наличие номеров с кухней12. Для чего стиральные машины подключают к горячей воде? Тип ответа: Одиночный выборДля резервного водоснабженияДля увеличения надежности тэновДля экономии электроэнергииля умягчения воды13. В чем преимущество гладильных каландров по сравнению с катками Тип ответа: Одиночный выбор☆ Высокая производительность☆ Цена☆ Энергопотребление☆ Качество глажки14. В чем разница между Английским и Континентальным завтраком Тип ответа: Одиночный выборАнглийский более сытныйКонтинентальный более сытныйАнглийский включает чай вместо кофеКонтинентальный завтрак не подается в островных государствах15. Что необходимо для действия безусловной гарантии? Тип ответа: Множественный выборНаличие актов обслуживания Целостность гарантийных пломбНаличие акта монтажаОтсутствие внешних повреждений16. Из чего изготовлен хостел в аэропорту столицы Швеции? Тип ответа: Одиночный выборИз морских контейнеровИз средневекового парусникаИз переработанного пластикаИз списанного самолета17. Как определить степень износа фильтрующего элемента систем вентиляции? Тип ответа: Одиночный выбор☆ По цвету фильтра☆ Микрометром☆ Влажной тканью☆ По датчику перепада давления18. Какая годовая норма амортизации установлена для нематериальных активов? Тип ответа: Одиночный выбор Равным долями в течение срока существования5%15%3%19. Каким путем компании Accor удалось создать сеть бюджетных отелей Formule1? Тип ответа: Одиночный выборПутем исключения кухни из структуры отеляПутем использования почасовой оплаты проживанияПутем сокращения управляющего аппарата и оптимизации затрат на рекламуПутем упрощения сервиса20. Что понимают под узловым методом строительства? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на взаимоувязанные между собой технологические узлы☆ Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на независимые между собой технологические узлы☆ Организация строительно-монтажных работ с объединением узлов различных процесcов21. Как выглядит символ «Открывать здесь»? Тип ответа: Одиночный выборДве стрелки вверхЧетыре стрелки с разных сторонОдна стрелка вверхДве стрелки, направленные вертикально друг на друга22. Чем определяется надежность? Тип ответа: Одиночный выборДолговечностьКонструктивными, технологическими и эксплуатационными факторамиСохраняемостьюРемонтопригодностью23. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений? Тип ответа: Одиночный выбор☆ 25%☆ 5%☆ 15%☆ 3%24. Каким образом пять японских компаний решили упростить регистрацию гостей в отеле? Тип ответа: Одиночный выборПутем полного упразднения СПиРПутем регистрации с помощью кредитной карты онлайнПутем строительства отелей с индивидуальными входами для номеровПутем введения умных очередей на регистрацию25. Для чего необходимо предусмотреть простоту демонтажа вентиляционных коробов сушильных машин? Тип ответа: Одиночный выборДля чистки от ржавчиныДля систематической чистки от пухаДля уменьшения температурных расширенийДля возможности модернизации системы26. В чем критичные отличия индукционной варочной панели от обычных тепловых? Тип ответа: Множественный выборСниженное энергопотреблениеУдаропрочное покрытиеНаличие возможности автоматического отключения при отсутствии посуды на панелиМгновенный разогрев посуды27. Каким образом можно продлить срок службы номерного фонда без проведения реновации? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Устраивать периоды простоя номерного фонда☆ Использовать консервирующие добавки для поверхностей отделочных материалов☆ Проводить профилактический ремонт вне зависимости от жалоб гостей и заявок других служб☆ Позволять сотрудник других служб самостоятельно устранять повреждения, найденные в номере28. Каким образом можно заставить компанию принять по гарантии оборудование после истечения, представленного в талоне, гарантийного срока? Тип ответа: Одиночный выборПутем проведения еще одной закупкиДоставкой оборудования в главный офис компании импортераПроверкой законодательных актов, регламентирующих гарантийный срок для различных типов оборудования в Вашем регионеПутем покупки оригинальных запчастей29. Какая служба отеля обеспечивает санитарно-гигиеническое состояние номеров? Тип ответа: Одиночный выборIT GM HK ENG30. Для чего используют фильтры HEPA? Тип ответа: Одиночный выборДля избежания повторного попадания пыли в помещенияДля уменьшения шумности пылесосовДля уменьшения нагрузкиДля влажной уборки31. В чем разница между жаропрочным шкафом и обычной духовкой? Тип ответа: Одиночный выборВ более высокой температуреВ возможности встраиваемого монтажаВ равномерности распределения жараВ размере камеры32. Какого обслуживания требует жировая канализация? Тип ответа: Одиночный выборСистематическая разборка и замена трубСистематическая чистка и откачка жироуловителяНочная промывка горячей водой во избежание застывания жировых массВизуальный контроль засоренности стенок эндоскопом33. Что подразумевается под термином «Отказ оборудования»? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Только полное нарушение работоспособности оборудования☆ Только частичное нарушение работоспособности оборудования☆ Полное и частичное нарушение работоспособности оборудования☆ Составленный акт о невозможности использования оборудования34. В чем преимущества метода приготовления SousVide? Тип ответа: Множественный выборВысокая скорость приготовленияСтабильный и предсказуемый результат Отсутствие загрязнения посудыДешевизна оборудования35. Что понимают под термином «Работоспособность»? Тип ответа: Одиночный выборНаличие питания в энергосетях оборудованияСпособность выполнять заданные функции в пределах параметров, установленных требованиями технологического процессаНаличие акта о вводе в эксплуатацииНаличие рабочего персонала по обслуживанию оборудования36. По какому принципу располагается прачечное оборудование? Тип ответа: Одиночный выборПо существующим коммуникациямСогласно энергонагрузкамСогласно логистике движения белья от грязной бельевой до чистойПо массово-весовым характеристикам37. Что необходимо для действия условной гарантии? Тип ответа: Множественный выборНаличие актов обслуживанияЦелостность гарантийных пломб Наличие акта монтажаОтсутствие внешних повреждений38. Что включено в проживание BB? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Безлимитное питание☆ Проживание и завтрак☆ Безлимитное питание и безалкогольные напитки☆ Безлимитное питание и алкогольное сопровождение39. По какому признаку определяют необходимость замены ламп обеззараживания воды? Тип ответа: Одиночный выборВизуально по уровню свеченияВизуально по изменению цвета свеченияПо моточасамПо мерцанию40. Какое минимальное количество номеров должно быть в отеле для прохождения процедуры классификации? Тип ответа: Одиночный выбор510302041. Какие существуют методы амортизационных отчислений? Тип ответа: Множественный выборУскоренная амортизацияНеравномерная амортизацияРавномерная амортизация Замедленная амортизация42. В чем заключается концепция вендинга? Тип ответа: Одиночный выбор☆ В использовании большого количества касс☆ В эксклюзивности обслуживания☆ В продаже товаров и услуг с помощью автоматизированных систем☆ В стоимости товаров и услуг43. При каком условии можно получить часть кухонного оборудования бесплатно? Тип ответа: Одиночный выборПри больших объемах заказа продуктов у одного поставщикаПри больших объемах заказа оборудования у одного поставщикаПри сотрудничестве на уровне брендаПри покупке в лизинг44. Какую рабочую жидкость использует химическая чистка? Тип ответа: Одиночный выборЭтиленгликольПерхлорэтиленТетраэтилфосфатКаустическая сода45. Какой срок амортизации устанавливается для нематериальных активов в случае, если его определить невозможно?Тип ответа: Одиночный выборБессрочно25 лет5 лет10 лет46. Что понимают под термином «Долговечность»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов47. В чем смысл концепции таблет-питания Тип ответа: Одиночный выбор☆ В возможности самостоятельно выбирать готовые блюда и быстро оплачивать их на кассе☆ В эксклюзивности блюд☆ В правильном питании☆ В технологии порционирования готовых блюд в пищеблоке индивидуальными порциями на подносах48. Чья печать должна стоять в гарантийным талоне чтобы он считался действительным? Тип ответа: Одиночный выборПроизводителяПокупателяПродавцаИмпортера49. Что использует гостиница Bett im Kornfeld в районе Бад-Киссинген вместо стен? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Брезентовые ширмы☆ Списанные автомобили☆ Колосья пшеницы☆ Пустые бутылки50. Что понимают под термином «Ремонтопригодность»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов51. В каком направлении движется гостиничная индустрия в оснащении номеров? Тип ответа: Одиночный выбор☆ В направлении к максимальной унификации☆ В направлении к индивидуализации под гостя☆ В направлении к упрощению оснащения☆ В направлении к уменьшению площади номеров52. Что надо предусмотреть при выборе и расположении холодильного оборудования? Тип ответа: Одиночный выборРасстояние между холодильными машинамиИсключение товарного соседства (исключение встречи сырья, готовой продукции и полуфабрикатов)Равноудаленное расположение по отношению к цехамЦентрализованность расположения камер53. Какие процедуры необходимо проводить при облуживании электротехнического оборудования? Тип ответа: Множественный выборПротяжка клеммных соединенийТермометрический контроль щитовКонтроль баланса фазЧистка трансформаторов54. По какой причине следует покупать специализированное оборудование для специфических блюд? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Данные блюда пользуются спросом у одного из побочных сегментов рынка☆ Данные блюда являются УТП (уникальным торговым предложением)☆ Бюджет позволяет провести данную закупку☆ Данные блюда присутствуют у ближайших конкурентов55. Какие показатели используют для оценки частных свойств надежности? Тип ответа: Одиночный выборВероятность безотказной работыПараметр потока отказовСредняя наработка на отказСистемность отказов56. Что понимают под термином «Предельное состояние»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов57. Как называется обязательная для установки система, позволяющая при сработке пожарной сигнализации автоматически вызвать службу пожарной охраны? Тип ответа: Одиночный выборBMSОрионПожар онлайнСтрелец мониторинг58. В чем преимущества метода приготовления CapKold Тип ответа: Множественный выбор☆ Высокая скорость приготовления☆ Обеспечение высоких санитарных показателей☆ Сниженное энергопотребление☆ Высокий уровень контроля за степенью готовности 📚[ОТВЕТЫ] Организация психологической службы 🄲 ( 87/100 баллов + все ответы Синергия / МоСАП / МТИ)✍[ОТВЕТЫ] Оснащение предприятий гостиничного бизнеса 🄲 ( 77/100 баллов + все ответы на тест Синергия)ОТВЕТЫ Основы автоматизации проектирования РОСДИСТАНТ[ОТВЕТЫ] Основы безопасности жизнедеятельности (92/100 баллов + верные ответы МФПУ Синергия/МосАП/МТИ)ОТВЕТЫ Основы дискретной математики и логики (Промежуточные тесты 1-10) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Основы информационного моделирования в строительстве РОСДИСТАНТ 2022ОТВЕТЫ Основы информационного моделирования в строительстве РОСДИСТАНТ 2022ОТВЕТЫ Организация автомобильных перевозок и безопасность движения РОСДИСТАНТ[ОТВЕТЫ] Организация и предоставление государственных и муниципальных услуг тест Синергия 90% зачет. Итоговый тест[ОТВЕТЫ] Организация и управление онлайн-продажами (все ответы МФПУ Синергия/МосАП/МТИ)ОТВЕТЫ Организация кредитной деятельности (Практические задания, Промежуточные, Итоговый) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Организация, нормирование труда и заработная плата 2 (Промежуточные тесты 1-10) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Организация, проведение оценки и аттестации персонала 1 (Практические задания 1,2,4) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Организация производства (Итоговый тест, Промежуточный тест 1,4) РОСДИСТАНТ

Описание В файле 58 вопросов с ответами. Тест выполнен на 77/100 баллов (Хорошо/Зачет)Последняя сдача теста 24.09.2022 г. (см. демо-скрин) на 77 баллов.Верные ответы выделены зеленым цветом.✅✅✅Все мои готовые работы, вы сможете найти по ссылке : После покупки, вы получите файл с ответами на вопросы, которые указаны ниже: Оглавление Оснащение предприятий гостиничного бизнеса: УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ✅Тема 1. Введение. Управление проектом по комплексному оснащению средств размещения оборудованиемТема 2. Классификация оборудования. Общие правила подбора и эксплуатации оборудованияТема 3. Требования к оборудованию в средствах размещенияТема 4. Инновации и компоновочные решения расстановки оборудованияИтоговая аттестацияИтоговая аттестация (Пересдача)=================================================================================1. Что понимают под технологией приготовления Cook&Chill? Тип ответа: Одиночный выборЦикл приготовления по методике «приготовить и поддержать горячим».Цикл «приготовить и охладить»Приготовление под вакуумомПриготовление перегретым паром2. Какой параметр воды бассейна необходимо отслеживать на ежедневной основе? Тип ответа: Одиночный выборPH Содержание радиоактивных веществМолекулярная связанность веществ3. Как называется система контроля рабочего процесса сотрудников? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Zoom ☆ CRM ☆ HotBot ☆ Microsoft Team4. Что требуется при использовании разделочных досок и ножей? Тип ответа: Одиночный выборУнификация для использования в разных цехахОрганизация единого места хранения для учетаМаркировка для исключения использования для разных видов продукцииИспользование исключительно натуральных материалов5. Каким образом Нью-Йоркский отель The Benjamin обеспечивает возможность гостей хорошо высыпаться в номерах? Тип ответа: Одиночный выбор☆ С помощью использования систем активного шумоподавления☆ С помощью светонепроницаемых занавесок☆ С помощью большого выбора подушек и специального матраса☆ С помощью специально подобранного фонового шума6. Для чего используются гастроемкости? Тип ответа: Одиночный выборДля хранения посудыДля хранения складской продукцииДля хранения заготовок и готовых блюдДля хранения исключительно кондитерских изделий7. Что понимают под гидравлическим фильтром системы пылеудаления? Тип ответа: Одиночный выборФильтр высокого давленияНетканый фильтр HEPA Фильтр, в котором вся пыль сбрасывается на поверхность водыЦиклонный фильтр8. Какую инновационную услугу предоставляет компания Luggage Forward? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Транспортировку багажа без участия туриста☆ Скидки на перевес багажа☆ Упаковка багажа силами компании☆ Консультации по тому, что можно перевозить в багаже9. Что понимают под термином «Сохраняемость»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов10. Что необходимо проверять в холодильном оборудовании? Тип ответа: Одиночный выборКонтроль уровня водыКонтроль кислотности маслаКонтроль целостности фильтровКонтроль уровня освещения11. Что является особенностью апарт-отелей? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Наличие бассейна☆ Наличие номеров с подселением☆ Наличие номеров без окон☆ Наличие номеров с кухней12. Для чего стиральные машины подключают к горячей воде? Тип ответа: Одиночный выборДля резервного водоснабженияДля увеличения надежности тэновДля экономии электроэнергииля умягчения воды13. В чем преимущество гладильных каландров по сравнению с катками Тип ответа: Одиночный выбор☆ Высокая производительность☆ Цена☆ Энергопотребление☆ Качество глажки14. В чем разница между Английским и Континентальным завтраком Тип ответа: Одиночный выборАнглийский более сытныйКонтинентальный более сытныйАнглийский включает чай вместо кофеКонтинентальный завтрак не подается в островных государствах15. Что необходимо для действия безусловной гарантии? Тип ответа: Множественный выборНаличие актов обслуживания Целостность гарантийных пломбНаличие акта монтажаОтсутствие внешних повреждений16. Из чего изготовлен хостел в аэропорту столицы Швеции? Тип ответа: Одиночный выборИз морских контейнеровИз средневекового парусникаИз переработанного пластикаИз списанного самолета17. Как определить степень износа фильтрующего элемента систем вентиляции? Тип ответа: Одиночный выбор☆ По цвету фильтра☆ Микрометром☆ Влажной тканью☆ По датчику перепада давления18. Какая годовая норма амортизации установлена для нематериальных активов? Тип ответа: Одиночный выбор Равным долями в течение срока существования5%15%3%19. Каким путем компании Accor удалось создать сеть бюджетных отелей Formule1? Тип ответа: Одиночный выборПутем исключения кухни из структуры отеляПутем использования почасовой оплаты проживанияПутем сокращения управляющего аппарата и оптимизации затрат на рекламуПутем упрощения сервиса20. Что понимают под узловым методом строительства? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на взаимоувязанные между собой технологические узлы☆ Организация строительно-монтажных работ с разделением пускового комплекса на независимые между собой технологические узлы☆ Организация строительно-монтажных работ с объединением узлов различных процесcов21. Как выглядит символ «Открывать здесь»? Тип ответа: Одиночный выборДве стрелки вверхЧетыре стрелки с разных сторонОдна стрелка вверхДве стрелки, направленные вертикально друг на друга22. Чем определяется надежность? Тип ответа: Одиночный выборДолговечностьКонструктивными, технологическими и эксплуатационными факторамиСохраняемостьюРемонтопригодностью23. Какая годовая норма амортизации установлена для зданий и сооружений? Тип ответа: Одиночный выбор☆ 25%☆ 5%☆ 15%☆ 3%24. Каким образом пять японских компаний решили упростить регистрацию гостей в отеле? Тип ответа: Одиночный выборПутем полного упразднения СПиРПутем регистрации с помощью кредитной карты онлайнПутем строительства отелей с индивидуальными входами для номеровПутем введения умных очередей на регистрацию25. Для чего необходимо предусмотреть простоту демонтажа вентиляционных коробов сушильных машин? Тип ответа: Одиночный выборДля чистки от ржавчиныДля систематической чистки от пухаДля уменьшения температурных расширенийДля возможности модернизации системы26. В чем критичные отличия индукционной варочной панели от обычных тепловых? Тип ответа: Множественный выборСниженное энергопотреблениеУдаропрочное покрытиеНаличие возможности автоматического отключения при отсутствии посуды на панелиМгновенный разогрев посуды27. Каким образом можно продлить срок службы номерного фонда без проведения реновации? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Устраивать периоды простоя номерного фонда☆ Использовать консервирующие добавки для поверхностей отделочных материалов☆ Проводить профилактический ремонт вне зависимости от жалоб гостей и заявок других служб☆ Позволять сотрудник других служб самостоятельно устранять повреждения, найденные в номере28. Каким образом можно заставить компанию принять по гарантии оборудование после истечения, представленного в талоне, гарантийного срока? Тип ответа: Одиночный выборПутем проведения еще одной закупкиДоставкой оборудования в главный офис компании импортераПроверкой законодательных актов, регламентирующих гарантийный срок для различных типов оборудования в Вашем регионеПутем покупки оригинальных запчастей29. Какая служба отеля обеспечивает санитарно-гигиеническое состояние номеров? Тип ответа: Одиночный выборIT GM HK ENG30. Для чего используют фильтры HEPA? Тип ответа: Одиночный выборДля избежания повторного попадания пыли в помещенияДля уменьшения шумности пылесосовДля уменьшения нагрузкиДля влажной уборки31. В чем разница между жаропрочным шкафом и обычной духовкой? Тип ответа: Одиночный выборВ более высокой температуреВ возможности встраиваемого монтажаВ равномерности распределения жараВ размере камеры32. Какого обслуживания требует жировая канализация? Тип ответа: Одиночный выборСистематическая разборка и замена трубСистематическая чистка и откачка жироуловителяНочная промывка горячей водой во избежание застывания жировых массВизуальный контроль засоренности стенок эндоскопом33. Что подразумевается под термином «Отказ оборудования»? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Только полное нарушение работоспособности оборудования☆ Только частичное нарушение работоспособности оборудования☆ Полное и частичное нарушение работоспособности оборудования☆ Составленный акт о невозможности использования оборудования34. В чем преимущества метода приготовления SousVide? Тип ответа: Множественный выборВысокая скорость приготовленияСтабильный и предсказуемый результат Отсутствие загрязнения посудыДешевизна оборудования35. Что понимают под термином «Работоспособность»? Тип ответа: Одиночный выборНаличие питания в энергосетях оборудованияСпособность выполнять заданные функции в пределах параметров, установленных требованиями технологического процессаНаличие акта о вводе в эксплуатацииНаличие рабочего персонала по обслуживанию оборудования36. По какому принципу располагается прачечное оборудование? Тип ответа: Одиночный выборПо существующим коммуникациямСогласно энергонагрузкамСогласно логистике движения белья от грязной бельевой до чистойПо массово-весовым характеристикам37. Что необходимо для действия условной гарантии? Тип ответа: Множественный выборНаличие актов обслуживанияЦелостность гарантийных пломб Наличие акта монтажаОтсутствие внешних повреждений38. Что включено в проживание BB? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Безлимитное питание☆ Проживание и завтрак☆ Безлимитное питание и безалкогольные напитки☆ Безлимитное питание и алкогольное сопровождение39. По какому признаку определяют необходимость замены ламп обеззараживания воды? Тип ответа: Одиночный выборВизуально по уровню свеченияВизуально по изменению цвета свеченияПо моточасамПо мерцанию40. Какое минимальное количество номеров должно быть в отеле для прохождения процедуры классификации? Тип ответа: Одиночный выбор510302041. Какие существуют методы амортизационных отчислений? Тип ответа: Множественный выборУскоренная амортизацияНеравномерная амортизацияРавномерная амортизация Замедленная амортизация42. В чем заключается концепция вендинга? Тип ответа: Одиночный выбор☆ В использовании большого количества касс☆ В эксклюзивности обслуживания☆ В продаже товаров и услуг с помощью автоматизированных систем☆ В стоимости товаров и услуг43. При каком условии можно получить часть кухонного оборудования бесплатно? Тип ответа: Одиночный выборПри больших объемах заказа продуктов у одного поставщикаПри больших объемах заказа оборудования у одного поставщикаПри сотрудничестве на уровне брендаПри покупке в лизинг44. Какую рабочую жидкость использует химическая чистка? Тип ответа: Одиночный выборЭтиленгликольПерхлорэтиленТетраэтилфосфатКаустическая сода45. Какой срок амортизации устанавливается для нематериальных активов в случае, если его определить невозможно?Тип ответа: Одиночный выборБессрочно25 лет5 лет10 лет46. Что понимают под термином «Долговечность»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов47. В чем смысл концепции таблет-питания Тип ответа: Одиночный выбор☆ В возможности самостоятельно выбирать готовые блюда и быстро оплачивать их на кассе☆ В эксклюзивности блюд☆ В правильном питании☆ В технологии порционирования готовых блюд в пищеблоке индивидуальными порциями на подносах48. Чья печать должна стоять в гарантийным талоне чтобы он считался действительным? Тип ответа: Одиночный выборПроизводителяПокупателяПродавцаИмпортера49. Что использует гостиница Bett im Kornfeld в районе Бад-Киссинген вместо стен? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Брезентовые ширмы☆ Списанные автомобили☆ Колосья пшеницы☆ Пустые бутылки50. Что понимают под термином «Ремонтопригодность»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов51. В каком направлении движется гостиничная индустрия в оснащении номеров? Тип ответа: Одиночный выбор☆ В направлении к максимальной унификации☆ В направлении к индивидуализации под гостя☆ В направлении к упрощению оснащения☆ В направлении к уменьшению площади номеров52. Что надо предусмотреть при выборе и расположении холодильного оборудования? Тип ответа: Одиночный выборРасстояние между холодильными машинамиИсключение товарного соседства (исключение встречи сырья, готовой продукции и полуфабрикатов)Равноудаленное расположение по отношению к цехамЦентрализованность расположения камер53. Какие процедуры необходимо проводить при облуживании электротехнического оборудования? Тип ответа: Множественный выборПротяжка клеммных соединенийТермометрический контроль щитовКонтроль баланса фазЧистка трансформаторов54. По какой причине следует покупать специализированное оборудование для специфических блюд? Тип ответа: Одиночный выбор☆ Данные блюда пользуются спросом у одного из побочных сегментов рынка☆ Данные блюда являются УТП (уникальным торговым предложением)☆ Бюджет позволяет провести данную закупку☆ Данные блюда присутствуют у ближайших конкурентов55. Какие показатели используют для оценки частных свойств надежности? Тип ответа: Одиночный выборВероятность безотказной работыПараметр потока отказовСредняя наработка на отказСистемность отказов56. Что понимают под термином «Предельное состояние»? Тип ответа: Одиночный выборСпособность изделия работать в заданных условиях (режимах) в течение некоторой наработки без вынужденных перерывовСвойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение срока хранения и транспортированияНевозможность дальнейшего использования изделияСвойство изделия сохранять работоспособность до предельного состоянияСвойство изделия, заключающееся в ее приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов путем проведения технического обслуживания (ТО) и ремонтов57. Как называется обязательная для установки система, позволяющая при сработке пожарной сигнализации автоматически вызвать службу пожарной охраны? Тип ответа: Одиночный выборBMSОрионПожар онлайнСтрелец мониторинг58. В чем преимущества метода приготовления CapKold Тип ответа: Множественный выбор☆ Высокая скорость приготовления☆ Обеспечение высоких санитарных показателей☆ Сниженное энергопотребление☆ Высокий уровень контроля за степенью готовности 📚[ОТВЕТЫ] Организация психологической службы 🄲 ( 87/100 баллов + все ответы Синергия / МоСАП / МТИ)✍[ОТВЕТЫ] Оснащение предприятий гостиничного бизнеса 🄲 ( 77/100 баллов + все ответы на тест Синергия)ОТВЕТЫ Основы автоматизации проектирования РОСДИСТАНТ[ОТВЕТЫ] Основы безопасности жизнедеятельности (92/100 баллов + верные ответы МФПУ Синергия/МосАП/МТИ)ОТВЕТЫ Основы дискретной математики и логики (Промежуточные тесты 1-10) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Основы информационного моделирования в строительстве РОСДИСТАНТ 2022ОТВЕТЫ Основы информационного моделирования в строительстве РОСДИСТАНТ 2022ОТВЕТЫ Организация автомобильных перевозок и безопасность движения РОСДИСТАНТ[ОТВЕТЫ] Организация и предоставление государственных и муниципальных услуг тест Синергия 90% зачет. Итоговый тест[ОТВЕТЫ] Организация и управление онлайн-продажами (все ответы МФПУ Синергия/МосАП/МТИ)ОТВЕТЫ Организация кредитной деятельности (Практические задания, Промежуточные, Итоговый) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Организация, нормирование труда и заработная плата 2 (Промежуточные тесты 1-10) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Организация, проведение оценки и аттестации персонала 1 (Практические задания 1,2,4) РОСДИСТАНТОТВЕТЫ Организация производства (Итоговый тест, Промежуточный тест 1,4) РОСДИСТАНТ