Тест Росдистант "Проектирование предприятий общественного питания" (Решение → 74533)

Описание

Вопрос 1

Технологическая линия варки бульонов организуется в цехе

Выберите один ответ:

Вопрос 2

В ТЭО (технико-экономическом обосновании или расчетах) приводят

Вопрос 3

Проект, предназначенный для многократного использования в строительстве одинаковых по назначению объектов, называется .

Вопрос 4

Для выполнения технологического процесса производства полуфабрикатов из птицы в состав птице-гольевого цеха должны входить следующие помещения

Вопрос 5

Проектирование нового строительства осуществляется на основании решений

Вопрос 6

Проекты, предназначенные для проверки в реальных условиях возможности внедрения их в массовое строительство, называются

Вопрос 7

Аванзал – это место

Вопрос 8

Для выполнения технологического процесса производства кулинарной продукции кулинарный цех должен иметь

Вопрос 9

К вспомогательным помещениям НЕ относится

Вопрос 10

В соответствии с ГОСТ к типам предприятий общественного питания относятся

Вопрос 11

В соответствии с технологическим процессом производства продукции и ее реализации проектируются следующие функциональные группы помещений

Вопрос 12

Доготовочные предприятия ОП – это предприятия

Вопрос 13

Для выполнения технологического процесса по изготовлению полуфабрикатов в состав мясного цеха входят следующие помещения

Вопрос 14

Какой фактор не учитывается при определении типа предприятия общественного питания?

Вопрос 15

Функциональная взаимосвязь помещений в процессе проектирования должна обеспечить

Вопрос 16

Назовите группы помещений предприятий общественного питания.

Вопрос 17

При разработке индивидуального проекта допускаются отдельные отклонения от Строительных норм и правил. К ним можно отнести

Вопрос 18

По степени подвижности предприятия делятся на следующие группы

Вопрос 19

К какой группе помещений предприятия питания относится моечная столовой посуды?

Вопрос 20

Предприятия общественного питания характеризуются

Вопрос 1

Комплект рабочих чертежей включает

Вопрос 2

Графическое изображение принятого технологического и конструктивного решения проектируемого предприятия – это

Вопрос 3

Нормативная величина посадочных мест на предприятиях общественного питания для предприятий составляет

Вопрос 4

При обосновании технической возможности строительства необходимо учитывать

Вопрос 5

Нормативная величина посадочных мест от численности учащихся техникумов, колледжей для предприятий общественного питания составляет

Вопрос 6

Минимальная мощность магазина-кулинарии на предприятиях с числом работающих 500–1000 в наиболее многочисленную смену составляет

Вопрос 7

Площадь на одного человека при количестве проживающих в общежитии 1000 человек составляет

Вопрос 8

По нормативу количество посадочных мест в рабочих столовых на 1000 работающих составляет

Вопрос 9

В пояснительной записке обосновывают

Вопрос 10

Какое отдельное помещение выделяют в буфете при общежитии на 1000 человек?

Вопрос 11

Средний норматив предприятий общественного питания на 1000 человек для городов на расчетный период составляет

Вопрос 12

При обосновании места строительства необходимо учитывать

Вопрос 13

По нормативу количество посадочных мест в студенческих столовых на 1000 студентов составляет

Вопрос 14

Потребность в предприятиях общественного питания определяется как

Вопрос 15

Вместимость залов буфетов при санаториях должна составлять

Вопрос 16

Количество мест на 1000 питающихся при обслуживании учащихся профтехучилищ составляет

Вопрос 17

Для определения потребности в предприятиях общественного питания местного значения, размещенных в жилой зоне, необходимы следующие данные

Вопрос 18

Вместимость предприятий общественного питания, размещенных в зданиях железнодорожных, речных вокзалов, аэропортов, определяется в зависимости

Вопрос 19

Средний норматив предприятий общественного питания на 1000 человек для городов на первую очередь строительства составляет

Вопрос 20

При какой численности работающих 20 % посадочных мест отводится на организацию диетического питания?

Описание Вопрос 1Технологическая линия варки бульонов организуется в цехеВыберите один ответ:Вопрос 2В ТЭО (технико-экономическом обосновании или расчетах) приводятВопрос 3Проект, предназначенный для многократного использования в строительстве одинаковых по назначению объектов, называется .Вопрос 4Для выполнения технологического процесса производства полуфабрикатов из птицы в состав птице-гольевого цеха должны входить следующие помещенияВопрос 5Проектирование нового строительства осуществляется на основании решенийВопрос 6Проекты, предназначенные для проверки в реальных условиях возможности внедрения их в массовое строительство, называютсяВопрос 7Аванзал – это местоВопрос 8Для выполнения технологического процесса производства кулинарной продукции кулинарный цех должен иметьВопрос 9К вспомогательным помещениям НЕ относитсяВопрос 10В соответствии с ГОСТ к типам предприятий общественного питания относятсяВопрос 11В соответствии с технологическим процессом производства продукции и ее реализации проектируются следующие функциональные группы помещенийВопрос 12Доготовочные предприятия ОП – это предприятияВопрос 13Для выполнения технологического процесса по изготовлению полуфабрикатов в состав мясного цеха входят следующие помещенияВопрос 14Какой фактор не учитывается при определении типа предприятия общественного питания?Вопрос 15Функциональная взаимосвязь помещений в процессе проектирования должна обеспечитьВопрос 16Назовите группы помещений предприятий общественного питания.Вопрос 17При разработке индивидуального проекта допускаются отдельные отклонения от Строительных норм и правил. К ним можно отнестиВопрос 18По степени подвижности предприятия делятся на следующие группыВопрос 19К какой группе помещений предприятия питания относится моечная столовой посуды?Вопрос 20Предприятия общественного питания характеризуютсяВопрос 1Комплект рабочих чертежей включаетВопрос 2Графическое изображение принятого технологического и конструктивного решения проектируемого предприятия – этоВопрос 3Нормативная величина посадочных мест на предприятиях общественного питания для предприятий составляетВопрос 4При обосновании технической возможности строительства необходимо учитыватьВопрос 5Нормативная величина посадочных мест от численности учащихся техникумов, колледжей для предприятий общественного питания составляетВопрос 6Минимальная мощность магазина-кулинарии на предприятиях с числом работающих 500–1000 в наиболее многочисленную смену составляетВопрос 7Площадь на одного человека при количестве проживающих в общежитии 1000 человек составляетВопрос 8По нормативу количество посадочных мест в рабочих столовых на 1000 работающих составляетВопрос 9В пояснительной записке обосновываютВопрос 10Какое отдельное помещение выделяют в буфете при общежитии на 1000 человек?Вопрос 11Средний норматив предприятий общественного питания на 1000 человек для городов на расчетный период составляетВопрос 12При обосновании места строительства необходимо учитыватьВопрос 13По нормативу количество посадочных мест в студенческих столовых на 1000 студентов составляетВопрос 14Потребность в предприятиях общественного питания определяется какВопрос 15Вместимость залов буфетов при санаториях должна составлятьВопрос 16Количество мест на 1000 питающихся при обслуживании учащихся профтехучилищ составляетВопрос 17Для определения потребности в предприятиях общественного питания местного значения, размещенных в жилой зоне, необходимы следующие данныеВопрос 18Вместимость предприятий общественного питания, размещенных в зданиях железнодорожных, речных вокзалов, аэропортов, определяется в зависимостиВопрос 19Средний норматив предприятий общественного питания на 1000 человек для городов на первую очередь строительства составляетВопрос 20При какой численности работающих 20 % посадочных мест отводится на организацию диетического питания? Тест Росдистант Программирование на Java (Джава) 1Тест Росдистант Проектирование предприятий общественного питанияТест Росдистант Проектная деятельность 4Тест Росдистант Производственная санитария и гигиенаТест Росдистант Производственные и технологические рискиТест Росдистант Производство мучных кондитерских изделийТест Росдистант Психологические основы организации самостоятельной работы студентовТест Росдистант Объектно-ориентированное программирование на C++Тест Росдистант Организация и управление пожарной безопасностью 2Тест Росдистант Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2Тест Росдистант Органическая химия 2Тест Росдистант Оценка стоимости бизнеса (продвинутый уровень)Тест Росдистант Практикум по консультативной психологии 1Тест Росдистант Практикум по консультативной психологии 2

Описание Вопрос 1Технологическая линия варки бульонов организуется в цехеВыберите один ответ:Вопрос 2В ТЭО (технико-экономическом обосновании или расчетах) приводятВопрос 3Проект, предназначенный для многократного использования в строительстве одинаковых по назначению объектов, называется .Вопрос 4Для выполнения технологического процесса производства полуфабрикатов из птицы в состав птице-гольевого цеха должны входить следующие помещенияВопрос 5Проектирование нового строительства осуществляется на основании решенийВопрос 6Проекты, предназначенные для проверки в реальных условиях возможности внедрения их в массовое строительство, называютсяВопрос 7Аванзал – это местоВопрос 8Для выполнения технологического процесса производства кулинарной продукции кулинарный цех должен иметьВопрос 9К вспомогательным помещениям НЕ относитсяВопрос 10В соответствии с ГОСТ к типам предприятий общественного питания относятсяВопрос 11В соответствии с технологическим процессом производства продукции и ее реализации проектируются следующие функциональные группы помещенийВопрос 12Доготовочные предприятия ОП – это предприятияВопрос 13Для выполнения технологического процесса по изготовлению полуфабрикатов в состав мясного цеха входят следующие помещенияВопрос 14Какой фактор не учитывается при определении типа предприятия общественного питания?Вопрос 15Функциональная взаимосвязь помещений в процессе проектирования должна обеспечитьВопрос 16Назовите группы помещений предприятий общественного питания.Вопрос 17При разработке индивидуального проекта допускаются отдельные отклонения от Строительных норм и правил. К ним можно отнестиВопрос 18По степени подвижности предприятия делятся на следующие группыВопрос 19К какой группе помещений предприятия питания относится моечная столовой посуды?Вопрос 20Предприятия общественного питания характеризуютсяВопрос 1Комплект рабочих чертежей включаетВопрос 2Графическое изображение принятого технологического и конструктивного решения проектируемого предприятия – этоВопрос 3Нормативная величина посадочных мест на предприятиях общественного питания для предприятий составляетВопрос 4При обосновании технической возможности строительства необходимо учитыватьВопрос 5Нормативная величина посадочных мест от численности учащихся техникумов, колледжей для предприятий общественного питания составляетВопрос 6Минимальная мощность магазина-кулинарии на предприятиях с числом работающих 500–1000 в наиболее многочисленную смену составляетВопрос 7Площадь на одного человека при количестве проживающих в общежитии 1000 человек составляетВопрос 8По нормативу количество посадочных мест в рабочих столовых на 1000 работающих составляетВопрос 9В пояснительной записке обосновываютВопрос 10Какое отдельное помещение выделяют в буфете при общежитии на 1000 человек?Вопрос 11Средний норматив предприятий общественного питания на 1000 человек для городов на расчетный период составляетВопрос 12При обосновании места строительства необходимо учитыватьВопрос 13По нормативу количество посадочных мест в студенческих столовых на 1000 студентов составляетВопрос 14Потребность в предприятиях общественного питания определяется какВопрос 15Вместимость залов буфетов при санаториях должна составлятьВопрос 16Количество мест на 1000 питающихся при обслуживании учащихся профтехучилищ составляетВопрос 17Для определения потребности в предприятиях общественного питания местного значения, размещенных в жилой зоне, необходимы следующие данныеВопрос 18Вместимость предприятий общественного питания, размещенных в зданиях железнодорожных, речных вокзалов, аэропортов, определяется в зависимостиВопрос 19Средний норматив предприятий общественного питания на 1000 человек для городов на первую очередь строительства составляетВопрос 20При какой численности работающих 20 % посадочных мест отводится на организацию диетического питания? Тест Росдистант Программирование на Java (Джава) 1Тест Росдистант Проектирование предприятий общественного питанияТест Росдистант Проектная деятельность 4Тест Росдистант Производственная санитария и гигиенаТест Росдистант Производственные и технологические рискиТест Росдистант Производство мучных кондитерских изделийТест Росдистант Психологические основы организации самостоятельной работы студентовТест Росдистант Объектно-ориентированное программирование на C++Тест Росдистант Организация и управление пожарной безопасностью 2Тест Росдистант Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2Тест Росдистант Органическая химия 2Тест Росдистант Оценка стоимости бизнеса (продвинутый уровень)Тест Росдистант Практикум по консультативной психологии 1Тест Росдистант Практикум по консультативной психологии 2

Описание Вопрос 1Технологическая линия варки бульонов организуется в цехеВыберите один ответ:Вопрос 2В ТЭО (технико-экономическом обосновании или расчетах) приводятВопрос 3Проект, предназначенный для многократного использования в строительстве одинаковых по назначению объектов, называется .Вопрос 4Для выполнения технологического процесса производства полуфабрикатов из птицы в состав птице-гольевого цеха должны входить следующие помещенияВопрос 5Проектирование нового строительства осуществляется на основании решенийВопрос 6Проекты, предназначенные для проверки в реальных условиях возможности внедрения их в массовое строительство, называютсяВопрос 7Аванзал – это местоВопрос 8Для выполнения технологического процесса производства кулинарной продукции кулинарный цех должен иметьВопрос 9К вспомогательным помещениям НЕ относитсяВопрос 10В соответствии с ГОСТ к типам предприятий общественного питания относятсяВопрос 11В соответствии с технологическим процессом производства продукции и ее реализации проектируются следующие функциональные группы помещенийВопрос 12Доготовочные предприятия ОП – это предприятияВопрос 13Для выполнения технологического процесса по изготовлению полуфабрикатов в состав мясного цеха входят следующие помещенияВопрос 14Какой фактор не учитывается при определении типа предприятия общественного питания?Вопрос 15Функциональная взаимосвязь помещений в процессе проектирования должна обеспечитьВопрос 16Назовите группы помещений предприятий общественного питания.Вопрос 17При разработке индивидуального проекта допускаются отдельные отклонения от Строительных норм и правил. К ним можно отнестиВопрос 18По степени подвижности предприятия делятся на следующие группыВопрос 19К какой группе помещений предприятия питания относится моечная столовой посуды?Вопрос 20Предприятия общественного питания характеризуютсяВопрос 1Комплект рабочих чертежей включаетВопрос 2Графическое изображение принятого технологического и конструктивного решения проектируемого предприятия – этоВопрос 3Нормативная величина посадочных мест на предприятиях общественного питания для предприятий составляетВопрос 4При обосновании технической возможности строительства необходимо учитыватьВопрос 5Нормативная величина посадочных мест от численности учащихся техникумов, колледжей для предприятий общественного питания составляетВопрос 6Минимальная мощность магазина-кулинарии на предприятиях с числом работающих 500–1000 в наиболее многочисленную смену составляетВопрос 7Площадь на одного человека при количестве проживающих в общежитии 1000 человек составляетВопрос 8По нормативу количество посадочных мест в рабочих столовых на 1000 работающих составляетВопрос 9В пояснительной записке обосновываютВопрос 10Какое отдельное помещение выделяют в буфете при общежитии на 1000 человек?Вопрос 11Средний норматив предприятий общественного питания на 1000 человек для городов на расчетный период составляетВопрос 12При обосновании места строительства необходимо учитыватьВопрос 13По нормативу количество посадочных мест в студенческих столовых на 1000 студентов составляетВопрос 14Потребность в предприятиях общественного питания определяется какВопрос 15Вместимость залов буфетов при санаториях должна составлятьВопрос 16Количество мест на 1000 питающихся при обслуживании учащихся профтехучилищ составляетВопрос 17Для определения потребности в предприятиях общественного питания местного значения, размещенных в жилой зоне, необходимы следующие данныеВопрос 18Вместимость предприятий общественного питания, размещенных в зданиях железнодорожных, речных вокзалов, аэропортов, определяется в зависимостиВопрос 19Средний норматив предприятий общественного питания на 1000 человек для городов на первую очередь строительства составляетВопрос 20При какой численности работающих 20 % посадочных мест отводится на организацию диетического питания? Тест Росдистант Программирование на Java (Джава) 1Тест Росдистант Проектирование предприятий общественного питанияТест Росдистант Проектная деятельность 4Тест Росдистант Производственная санитария и гигиенаТест Росдистант Производственные и технологические рискиТест Росдистант Производство мучных кондитерских изделийТест Росдистант Психологические основы организации самостоятельной работы студентовТест Росдистант Объектно-ориентированное программирование на C++Тест Росдистант Организация и управление пожарной безопасностью 2Тест Росдистант Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 2Тест Росдистант Органическая химия 2Тест Росдистант Оценка стоимости бизнеса (продвинутый уровень)Тест Росдистант Практикум по консультативной психологии 1Тест Росдистант Практикум по консультативной психологии 2