Управленческий анализ в отраслях СИБУПК 3 курс Задание 7 - 60%, 9 - 50%, 11 - 60% (Решение → 40754)

Полное задание смотреть во вложении для просмотра

ТК 7

Задания к теме 4.

Задача 1. На основании приведенных данных определить:

- среднюю цену одного блюда по предприятию питания;

- влияние изменения количества выпущенных блюд и средней цены одного блюда на стоимость обеденной продукции.

Показатели

План

Факт

Стоимость обеденной продукции, тыс. руб.

610

670

Количество блюд, шт.

90

70

Задача 2. Проанализируйте на основании данных таблицы эффективность использования трудовых ресурсов предприятия общественного питания. Рассчитайте влияние трудовых ресурсов на развитие оборота. Дайте оценку выявленным результатам.

ТК 9

Задания к теме 5.

Задание 1. Определите экономию накладных расходов при сокращении продолжительности строительства, исходя из следующих данных: плановая продолжительность строительства объекта составляет 18 месяцев, фактическая – 15 месяцев. Накладные расходы по смете- 100 млн. руб. Доля условно-постоянных расходов – 0,5.

Задание 2 . По данным таблицы необходимо:

- проанализировать эффективность использования ресурсов строительной организации;

- оценить влияние факторов на изменение объема выполненных работ, оказанных услуг;

- сделать выводы.

ТК 11

Задания к теме 6.

Задание 1. По данным таблицы необходимо:

- проанализировать динамику и структуру объема деятельности сельскохозяйственного предприятия;

- оценить уровень специализации в отчетном году (Справочно: коэффициент специализации в прошлом периоде составил 0,44).

По результатам расчетов сделать выводы.

Исходные данные

Вид продукции и отрасли

Выручка, тыс. руб.

Период, предшествующий предыдущему

Предыдущий период

Отчетный период

Зерновые

2433

7675

8463

Картофель

87

30

49

Прочая продукция растениеводства

50

5984

8538

Итого продукции растениеводства

2570

13689

17050

Молоко цельное

2836

6820

8831

Скот и птица в живом весе на мясо:

-КРС

156

65,0

198,0

-Свиньи

-

-

-

-Птица

-

-

-

Прочая продукция животноводства

1597

2716

3234

Итого продукция животноводства

4589

9601

12263

Всего по отраслям растениеводства и животноводства

7159

23290

29313