Достаточно ли для стерилизации кипячением в 1 л воды, взятой при 20 градусах Цельсия, инструментария весом 1 кг, производительности нагревательного агрегата (100 КДж/мин)? (Решение → 37095)

Заказ №38776

Достаточно ли для стерилизации кипячением в 1 л воды, взятой при 20 градусах Цельсия, инструментария весом 1 кг, производительности нагревательного агрегата (100 КДж/мин)?

Решение:

1) Рассчитаем количество теплоты, затраченное на нагревание воды от t1=20 °C до кипения воды t2=100 °C Q1=c*m*( t2 - t1), где c -удельная теплоемкость воды, m- масса воды m =p*V=1*1=1 кг Q1=4200*1*( 100 - 20)=336000Дж 2) Рассчитаем количество теплоты, затраченное на испарение воды массой m=1кг. Q2=r*m, где r -удельная теплота парообразования воды Q2=2300000*1=2300000Дж.

Достаточно ли для стерилизации кипячением в 1 л воды, взятой при  20 градусах Цельсия, инструментария весом 1 кг, производительности  нагревательного агрегата (100 КДж/мин)?