Графическое изображение уравнения Гиббса (зависимость адсорбции и поверхностного натяжения от концентрации). (Решение → 26488)

Заказ №38753

Задание 24 Графическое изображение уравнения Гиббса (зависимость адсорбции и поверхностного натяжения от концентрации).

Ответ:

В жидких растворах поверхностное натяжение σ является функцией от концентрации растворенного вещества. На рис. 1 представлены три возможных зависимости поверхностного натяжения от концентрации раствора (т.н. изотермы поверхностного натяжения). Вещества, добавление которых к растворителю уменьшает поверхностное натяжение, называют поверхностно-активными (ПАВ), вещества, добавление которых увеличивает или не изменяет поверхностное натяжение – поверхностноинактивными (ПИАВ). Рис. 1 Изотермы поверхностного Рис. 2 Изотерма адсорбции натяжения растворов ПИАВ (1, 2) и ПАВ (3) ПАВ на границе раствор – пар