Определить удельное вращение [α] раствора сахарозы, если угол поворота плоскости колебаний поляризованного света θ=8,5° при длине трубки с раствором l=2 дм. Концентрация раствора С=0,25 г/см3 . (Решение → 19793)

Заказ №39131

Определить удельное вращение [α] раствора сахарозы, если угол поворота плоскости колебаний поляризованного света θ=8,5° при длине трубки с раствором l=2 дм. Концентрация раствора С=0,25 г/см3 .

Решение:

Раствор сахарозы является оптически активным веществом, т.е. способен поворачивать плоскость поляризации. Угол поворота плоскости поляризации     CL ,

Определить удельное вращение [α] раствора сахарозы, если угол поворота плоскости колебаний поляризованного света θ=8,5° при длине трубки с раствором l=2 дм. Концентрация раствора С=0,25 г/см3 .