Первичный и вторичный уровни организации белковой молекулы; связи, их стабилизирующие (Решение → 26449)
Заказ №38753
Вопрос 1 Первичный и вторичный уровни организации белковой молекулы; связи, их стабилизирующие.
Ответ:
Первичной структурой белков называется линейная полипептидная цепь из аминокислот, соединенных между собой пептидными связями. Первичная структура - простейший уровень структурной организации белковой молекулы. Высокую стабильность ей придают ковалентные пептидные связи между α-аминогруппой одной аминокислоты и α-карбоксильной группой другой аминокислоты. Если в образовании пептидной связи участвует иминогруппа пролина или гидроксипролина, то она имеет другой вид. При образовании пептидных связей в клетках сначала активируется карбоксильная группа одной аминокислоты, а затем она соединяется с аминогруппой другой. Примерно так же проводят лабораторный синтез полипептидов. Пептидная связь является повторяющимся фрагментом полипептидной цепи. Она имеет ряд особенностей, которые влияют не только на форму первичной структуры, но и на высшие уровни организации полипептидной цепи: копланарность - все атомы, входящие в пептидную группу, находятся в одной плоскости; способность существовать в двух резонансных формах (кето- или енольной форме); транс-положение заместителей по отношению к С-N-связи; способность к образованию водородных связей, причем каждая из пептидных групп может образовывать две водородные связи с другими группами, в том числе и пептидными. Исключение составляют пептидные группы с участием аминогруппы пролина или гидроксипролина. Они способны образовывать только одну водородную связь. Это сказывается на формировании вторичной структуры белка. Полипептидная цепь на участке, где находится пролин или гидроксипролин, легко изгибается, так как не удерживается, как обычно, второй водородной связью. Особенности первичной структуры белка. В остове полипептидной цепи чередуются жесткие структуры (плоские пептидные группы) с относительно подвижными участками (—СНR), которые способны вращаться вокруг связей. Такие особенности строения полипептидной цепи влияют на укладку ее в пространстве. Вторичная структура белка Вторичная структура представляет собой способ укладки полипептидной цепи в упорядоченную структуру благодаря образованию водородных связей между пептидными группами одной цепи или смежными полипептидными цепями. По конфигурации вторичные структуры делятся на спиральные (αспираль) и слоисто-складчатые (β-структура и кросс-β-форма).
- Коэффициент преломления раствора триэтаноламина, содержащего 12% триэтаноламина, равен 1,4150. Определить концентрацию раствора триэтаноламина, коэффициент преломления которого равен 1,4852, если растворителем является вода с коэффициентом преломления, равным 1,3320.
- Определить концентрацию NaCl в растворе (г/л), если при потенциометрическом титровании 20,0 мл раствора NaCl раствором AgNO3 с молярной концентрацией эквивалента 0,2000 моль/л получили следующие результаты:
- После соответствующей обработки четырех стандартных образцов стали, содержащих хром, сняли их полярограммы и получили следующие результаты:
- Для двух водных растворов аскорбиновой кислоты с ее содержанием С1=4,44% и С2=6,36% найдены значения показателя преломления, равные соответственно п1=1,3400 и п2=1,3430, а для анализируемого раствора – п=1,3420.
- Оптическая плотность раствора при некоторой длине волны найдена равной 0,205. Каково пропускание Т этого раствора в процентах?
- Рассчитать и построить кривую титрования 100мл указанного вещества. Разбавление раствора при титровании в расчетах можно не учитывать. Концентрацию ионов водорода принять равной 1моль/л (молярная концентрация эквивалента).
- Титруемое вещество Циановая кислота HCNO 0.15 M
- Напишите структурные формулы изомеров С6Н14: а) нормального строения; б) с двумя третичными атомами углерода;
- Цикл мочевины: локализация, основные реакции, биологическая роль
- Определите волатильность основных операционных показателей (точка безубыточности, запас прочности и операционная прибыль, рентабельность продаж) при попеременном изменении значений ключевых факторов текущей деятельности в пределах + (-) 10%.
- Строение, классификация и роль в организмах моносахаридов.
- Ингибирование ферментов.
- Компания, имеющая рынок продаж в объеме 120 млн. руб. в год (в неизменных ценах), сталкивается с проблемой снижения конкурентоспособности своего бизнеса вследствие роста затрат на оплату труда и материалы из-за необходимости исправления брака, связанного с высоким износом действующего оборудования. Сложившаяся структура затрат на продукцию предполагает постоянные затраты в расчете на год в сумме 30 млн. руб. и переменные, в расчете на 1 рубль продаж в сумме 50 коп.
- Запишите формулу аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). Укажите ее роль в живых организмах.