Почему тиолсодержащие ферменты необратимо отравляются ионами серебра и меди? (Решение → 41989)

Заказ №52531

Почему тиолсодержащие ферменты необратимо отравляются ионами серебра и меди?

Ответ:

Многие ферменты необратимо ингибируются ионами тяжелых металлов, такими, как Сu 2+ или Ag+ , которые могут взаимодействовать с важными для активности фермента сульфидрильными группами с

Почему тиолсодержащие ферменты необратимо отравляются ионами серебра и меди?