Согласно ГФХ для определения содержания лактозы в препарате «Сахар молочный, водный раствор» используют метод поляриметрии. Рассчитайте концентрацию лактозы в растворе, если удельное вращение составляет +61,2о , а угол вращения – + 3,5о . (Решение → 32864)

Заказ №38749

Согласно ГФХ для определения содержания лактозы в препарате «Сахар молочный, водный раствор» используют метод поляриметрии. Рассчитайте концентрацию лактозы в растворе, если удельное вращение составляет +61,2о , а угол вращения – + 3,5о . Толщина слоя раствора – 1 дм.

Решение: Дано: l = 1 дм [α]D 20 = +61,2o α = +3,5o Найти: С = ? В методе поляриметрии для расчета концентрации лактозы в растворе применяют формулу: С = 𝛼∗100 [𝛼]𝐷 20∗𝑙 Подставив имеющиеся данные, получим: С = 3,5∗100 61,2∗1 = 5,72 (г/100 мл)

Согласно ГФХ для определения содержания лактозы в препарате «Сахар молочный, водный раствор» используют метод поляриметрии. Рассчитайте концентрацию лактозы в растворе, если удельное вращение составляет +61,2о , а угол вращения – + 3,5о .