Напишите структурные формулы глюкозы, фруктозы и лактозы. Укажите их биологическую роль и практическое значение. (Решение → 32867)

Заказ №38761

Напишите структурные формулы глюкозы, фруктозы и лактозы. Укажите их биологическую роль и практическое значение.

Ответ:

Запишем структурные формулы. Структурная формула глюкозы имеет вид: Глюкоза имеет 2 изомера, в зависимости от расположения гидроксильной группы –ОН у первого атома углерода: Линейная сруктура глюкозы имеет вид (также 2 изомера): Структурная формула фруктозы (линейная): Циклические формы фруктозы: Структурная формула лактозы: Глюкоза и фруктоза являются моносахаридами, лактоза – дисахарид. Глюкоза (от др.-греч. γλυκύς сладкий) (C6H12O6), или виноградный сахар, или декстроза, встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара. Является моносахаридом и шестиатомным сахаром (гексозой). Глюкозное звено входит в состав полисахаридов (целлюлоза, крахмал, гликоген) и рядадисахаридов (мальтозы, лактозы и сахарозы), которые, например, в пищеварительном тракте быстро расщепляются на глюкозу и фруктозу. Глюкоза — основной продукт фотосинтеза, образуется в цикле Кальвина.

Напишите структурные формулы глюкозы, фруктозы и лактозы. Укажите их биологическую роль и практическое значение.

Напишите структурные формулы глюкозы, фруктозы и лактозы. Укажите их биологическую роль и практическое значение.

Напишите структурные формулы глюкозы, фруктозы и лактозы. Укажите их биологическую роль и практическое значение.